GB/T 29344-2023靈芝孢子粉采收及加工技術(shù)規(guī)范

ICS67040

CCSX8.3

中華人民共和國國家標準

GB/T29344—2023

代替GB/T29344—2012

靈芝孢子粉采收及加工技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationsfortheharvestingandprocessing

ofganodermasporepowder

2023-08-06發(fā)布2024-03-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標準化管理委員會

GB/T29344—2023

目次

前言

…………………………Ⅰ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

靈芝孢子粉的采收

4………………………1

基本要求

4.1……………1

采收條件

4.2……………2

采收方法

4.3……………2

靈芝孢子粉的加工

5………………………2

加工人員管理

5.1………………………2

加工車間環(huán)境

5.2………………………3

孢子粉的加工步驟

5.3…………………3

貯存

6………………………3

質(zhì)量管理

7…………………4

附錄規(guī)范性靈芝孢子多糖的測定方法

A()……………5

附錄規(guī)范性破壁靈芝孢子粉破壁率的測定方法

B()…………………7

附錄規(guī)范性含油率的測定方法

C()……………………9

參考文獻

……………………10

GB/T29344—2023

前言

本文件按照標準化工作導(dǎo)則第部分標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件規(guī)定了食品質(zhì)量相關(guān)技術(shù)要求食品安全相關(guān)要求見有關(guān)法律法規(guī)政策和食品安全標準等

,、

文件

。

本文件代替靈芝孢子粉采收及加工技術(shù)規(guī)范與相比

GB/T29344—2012《》,GB/T29344—2012,

除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動外主要技術(shù)變化如下

,:

增加了靈芝孢子多糖的含量規(guī)定見

———“”(4.1.5);

更改了采收條件見年版的

———“”(4.2.1,20124.2.1);

更改了套筒采粉見年版的

———“”(4.3.1,20124.3.1);

更改了風機吸附采粉見年版的

———“”(4.3.2,20124.3.2);

更改了地膜覆蓋采粉見年版的

———“”(4.3.3,20124.3.3);

更改了車間潔凈度要求見年版的

———“”(5.2.4,20126.4);

增加了干燥要求見

———“”(5.3.1);

更改了過篩除雜見年版的

———“、”(5.3.2,20127.1);

更改了滅菌方法見年版的

———“”(5.3.3,20127.2);

更改了破壁加工方法見年版的

———“”(5.3.5,20127.4);

增加了質(zhì)量管理見第章

———“”(7);

更改了破壁率測定方法的樣品制備見年版的

———(B.4、B.5.1,2012A.4、A.5.1)。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任

。。

本文件由全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會提出并歸口

(SAC/TC64)。

本文件起草單位福建仙芝樓生物科技有限公司仙芝科技福建股份有限公司中國標準化研究

:、()、

院廣州白云山漢方現(xiàn)代藥業(yè)有限公司中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所福建省標準化研究院中國醫(yī)

、、、、

學科學院藥物研究所福建省食用菌行業(yè)協(xié)會深圳市標準技術(shù)研究院桂林大野領(lǐng)御生物科技有限

、、、

公司

。

本文件主要起草人李曄吳長輝黃樣增劉國輝陳言枧席興軍李詠華陳向東陳若蕓程軍

:、、、、、、、、、、

楊娟娟朱忠敏金高平邱啟雄楊志花蔣曉艷

、、、、、。

本文件于年首次發(fā)布本次為第一次修訂

2012,。

Ⅰ

GB/T29344—2023

靈芝孢子粉采收及加工技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了靈芝孢子粉的采收和加工技術(shù)要求

。

本文件適用于赤芝Ganodermalucidum和松杉靈芝Ganodermatsugae

[(Leyss.exFr.)Karst](

孢子粉的采收加工

Murr)、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB/T6682

潔凈廠房設(shè)計規(guī)范

GB50073—2013

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局號令

(〔2005〕75)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

靈芝孢子ganodermaspore

由靈芝子實體發(fā)育產(chǎn)生并可在成熟時釋放的擔孢子

。

32

.

破壁靈芝孢子sporoderm-brokenganodermaspore

經(jīng)加工孢子壁被破碎的靈芝孢子

,。

33

.

破壁率sporoderm-brokenrate

破壁的孢子在總孢子中所占的百分比

。

4靈芝孢子粉的采收

41基本要求

.

411采收前靈芝種植大棚出芝房應(yīng)進行衛(wèi)生清理去除雜物

..,