蘇教2023一輪復習課件：3-4 細胞呼吸-能量的轉(zhuǎn)化和利用(共75張PPT)

第第頁蘇教（2023）一輪復習課件：3-4細胞呼吸——能量的轉(zhuǎn)化和利用(共75張PPT)(共75張PPT)

第4講細胞呼吸——能量的轉(zhuǎn)化和利用

必修1分子與細胞

第三單元細胞代謝

一、細胞有氧呼吸是大多數(shù)生物獲取能量的主要途徑

1．細胞呼吸

(1)概念：細胞呼吸主要是指____、____和______等有機物在______內(nèi)氧化分解為______________，同時__________并生成____的過程。

(2)特點：細胞呼吸是連續(xù)的代謝過程，由一系列________組成，其中每一步生化反應的順利完成都需要________參與。

(3)類型：生物細胞呼吸包括細胞________和________兩類。

糖類

脂質(zhì)

蛋白質(zhì)

活細胞

CO2或其他物質(zhì)

釋放出能量

ATP

生化反應

特定的酶

有氧呼吸

無氧呼吸

2．有氧呼吸

(1)概念：有氧呼吸是指在___的參與下，細胞內(nèi)的______徹底氧化分解產(chǎn)生______________，同時釋放能量，生成_________的過程。細胞有氧呼吸主要發(fā)生在______內(nèi)。

(2)過程

①第一階段：又稱______過程。

a．場所：__________。

b．是否需要氧參與：______。

c．生化反應：C6H12O62______(C3H4O3)＋4_______(還原型輔酶I，______)＋少量能量。

氧

酶

有機物

二氧化碳和水

大量ATP

線粒體

糖酵解

細胞質(zhì)基質(zhì)

不需要

丙酮酸

[H]

NADH

②第二階段：

a．場所：__________。

b．是否需要氧參與：________________。

c.生化反應：丙酮酸在______的催化下，先轉(zhuǎn)化成__________，再形成______，______進一步分解。上述過程生成____，同時產(chǎn)生_________并釋放________。部分__也參與了這一階段的反應。

d．重要性：這一階段把____、______和____等物質(zhì)代謝聯(lián)系起來，也是________的樞紐。

線粒體基質(zhì)

不需要氧直接參與

多種酶

乙酰輔酶A

檸檬酸

檸檬酸

CO2

大量[H]

少量能量

水

糖類

蛋白質(zhì)

脂肪

能量代謝

③第三階段：

a．場所：__________。

b．是否需要氧參與：____。

c．生化反應：24[H]＋6O212H2O＋大量能量

(3)以葡萄糖為底物，細胞有氧呼吸的總反應式：

____________________________________________。

線粒體內(nèi)膜

需要

二、細胞無氧呼吸也為生命活動提供能量

1．概念

在__________的條件下，細胞通過___的催化作用，把葡萄糖等______分解為____(C2H5OH)和CO2或分解為____(C3H6O3)等物質(zhì)，同時釋放____能量的過程，被稱為無氧呼吸。

2．場所

__________。

3．以葡萄糖為底物，則細胞無氧呼吸總反應式

(1)________________________________________________。

(2)________________________________________。

無氧或缺氧

酶

有機物

乙醇

乳酸

較少

細胞質(zhì)基質(zhì)

1．沒有線粒體的細胞一定不能進行有氧呼吸。()

提示：原核細胞沒有線粒體也能進行有氧呼吸。

2．線粒體將葡萄糖氧化分解成CO2和H2O。()

提示：在線粒體中參與氧化分解的是丙酮酸。

3．檢測酵母菌培養(yǎng)過程中是否產(chǎn)生CO2可判斷其呼吸方式。()

提示：酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生CO2。

×

×

×

4．同有氧呼吸相比，無氧呼吸的兩個階段釋放的能量較少。()

提示：無氧呼吸只在第一階段釋放少量能量。

5．無氧呼吸不需要O2參與，最終有[H]的積累。()

提示：無氧呼吸第二階段消耗[H]，[H]被用于還原丙酮酸。

6．人在劇烈運動時產(chǎn)生的CO2全部來自有氧呼吸。()

7．細胞呼吸是細胞代謝的樞紐。()

×

×

√

√

1．_________是輔酶A的乙酰化形式。糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過分解代謝都先生成__________，故__________是三大營養(yǎng)物質(zhì)分解代謝的最終共同途徑。(必修1P95“知識鏈接”)

乙酰輔酶A

乙酰輔酶A

檸檬酸循環(huán)

2．1mol葡萄糖經(jīng)有氧呼吸徹底氧化分解能釋放2870kJ的能量，而1mol葡萄糖分解生成乳酸，只釋放196.65kJ的能量，其中只有61.08kJ的能量儲存在ATP中。據(jù)此分析在進行無氧呼吸的過程中，葡萄糖中的能量的主要去向和葡萄糖徹底氧化分解釋放的能量的主要去向是什么？(必修1P97“積極思維”)

提示：無氧呼吸過程中，葡萄糖中的能量主要儲存在乳酸或酒精中；而徹底氧化分解釋放的能量主要以熱能的形式散失了。

1．線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，其在結(jié)構(gòu)上的特點與功能相適應表現(xiàn)在：_________________________________________________________________________________________________。

提示：(1)線粒體有內(nèi)、外兩層膜，內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴，擴大了內(nèi)膜的表面積；(2)線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有許多與有氧呼吸有關(guān)的酶

2．同一植株的底部葉片呼吸作用強度比頂部葉片弱，其內(nèi)部原因最可能是__________________________________________________________________________________________________________。

提示：同一植株的底部葉片衰老，酶活性降低

1．有氧呼吸和無氧呼吸的比較

項目有氧呼吸無氧呼吸

不同點條件需氧無氧

場所細胞質(zhì)基質(zhì)(第一階段)、線粒體(第二、三階段)細胞質(zhì)基質(zhì)

分解程度葡萄糖被徹底分解葡萄糖分解不徹底

產(chǎn)物CO2、H2O乳酸或酒精和CO2

能量釋放大量少量

項目有氧呼吸無氧呼吸

相同點反應條件需酶和適宜溫度本質(zhì)氧化分解有機物，釋放能量，生成ATP供生命活動所需過程第一階段從葡萄糖到丙酮酸完全相同意義為生物體的各項生命活動提供能量(2)相關(guān)物質(zhì)間量的比例關(guān)系

①有氧呼吸：C6H12O6∶O2∶CO2＝1∶6∶6。

②無氧呼吸：C6H12O6∶CO2∶C2H5OH＝1∶2∶2或C6H12O6∶C3H6O3＝1∶2。

③有氧呼吸和無氧呼吸消耗等量的葡萄糖時需要的O2和產(chǎn)生的CO2的物質(zhì)的量之比為有氧呼吸需要的O2∶有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生的CO2之和＝3∶4。

④產(chǎn)生等量的CO2時消耗的葡萄糖的物質(zhì)的量之比為無氧呼吸∶有氧呼吸＝3∶1。

1．有氧呼吸第一階段與無氧呼吸第一階段完全相同，都不需要氧氣，都不在線粒體中進行。

(1)結(jié)合地球早期大氣中沒有氧氣以及原核細胞中沒有線粒體的事實，想一想，地球早期的單細胞生物的細胞呼吸方式是什么？細胞呼吸的兩種類型的進化過程如何？

提示：地球的早期大氣中沒有氧氣，原核細胞中沒有線粒體，可以推測：在生物進化史上先出現(xiàn)無氧呼吸，而后才出現(xiàn)有氧呼吸。進而推測，地球早期的單細胞生物只進行無氧呼吸。

(2)人體主要進行有氧呼吸，但骨骼肌細胞仍保留著進行無氧呼吸的能力，從進化和適應的角度來看，說明了什么問題？

提示：體內(nèi)骨骼肌細胞保留進行無氧呼吸的能力，可以理解為漫長的生物進化史在人類身上留下的印記。人體在進行長跑等劇烈運動時，在供氧不足的情況下，骨骼肌細胞保留一定的無氧呼吸來供能，有一定的適應意義。

2．某同學做了如下實驗：取A、B兩支試管。在A管中加入煮熟的蠶豆子葉，B管中加入發(fā)芽的蠶豆子葉。在兩管中分別加入甲烯藍溶液(注：甲烯藍氧化態(tài)為藍色，接受氫后為無色)，一段時間后倒出溶液，兩管中的子葉都呈藍色，然后，兩管分別加水淹沒子葉、抽氣、在水面上覆蓋適量石蠟油，37℃保溫一段時間后，發(fā)現(xiàn)A管中的子葉不變色，B管中的子葉藍色變淺。請思考分析：

(1)B管中子葉藍色變淺的原因是什么？

(2)A管子葉為什么不變色？實驗中設(shè)置A管的目的是什么？

提示：(1)B管中子葉在無氧呼吸過程中產(chǎn)生的[H]能使甲烯藍還原。

(2)A管中子葉細胞的酶失活，無呼吸作用。實驗中設(shè)置A管的目的是作對照實驗。

考向1考查細胞呼吸的方式和過程

1．(2022·江蘇如皋中學三模)下圖中的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、AOX、UQ表示在真核細胞中有氧呼吸的第三階段參與電子傳遞的蛋白質(zhì)復合體或脂溶性物質(zhì)復合體。其中H＋通過Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ逆濃度梯度運輸，建立膜質(zhì)子(H＋)勢差，驅(qū)動ATP合成酶和UCP發(fā)揮作用使膜兩側(cè)的質(zhì)子(H＋)勢差轉(zhuǎn)變成其他形式的能量。假設(shè)只要電子最終能傳到H2O中，釋放的總能量不變。相關(guān)敘述正確的是()

3

4

5

6

1

2

3

4

5

6

1

2

A．圖示的膜結(jié)構(gòu)為線粒體內(nèi)膜，上側(cè)為線粒體基質(zhì)

B．H＋通過Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ的運輸維持膜兩側(cè)H＋濃度的平衡

C．ATP合成酶還廣泛分布于葉綠體內(nèi)膜上

D．釋放的總能量大部分以熱能散失，少部分合成ATP

3

4

5

6

1

2

D[有氧呼吸第二階段有機物的進一步分解發(fā)生在線粒體基質(zhì)，第三階段反應發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上，形成水的過程為有氧呼吸的第三階段，據(jù)此可判斷圖示的膜結(jié)構(gòu)為線粒體內(nèi)膜，下側(cè)為線粒體基質(zhì)，A錯誤；H＋通過Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ逆濃度梯度運輸維持膜兩側(cè)的H＋濃度差，B錯誤；葉綠體內(nèi)膜不合成ATP，因此沒有ATP合成酶，C錯誤；圖示為有氧呼吸第三階段的反應，有氧呼吸第三階段釋放的能量大部分以熱能散失，少部分合成ATP，D正確。故選D。]

3

4

5

6

1

2

2．(2022·江蘇興化中學高三階段練習)如圖為某多細胞動物在嚴重缺氧的環(huán)境中部分細胞代謝過程示意圖，下列有關(guān)敘述正確的是

()

3

4

5

6

1

2

A．在圖示兩細胞中，葡萄糖中的能量大部分以熱能形式散失

B．該動物無氧呼吸的產(chǎn)物包括乳酸、乙醇和二氧化碳

C．若細胞有氧呼吸消耗等量O2，底物分別為脂肪和糖類，則消耗脂肪的量大于糖類

D．過程①和②均能產(chǎn)生少量[H]，但過程②不釋放能量

3

4

5

6

1

2

B[在圖示兩細胞中，葡萄糖是通過無氧呼吸被分解的，細胞在無氧呼吸過程中釋放少量能量，葡萄糖中的大部分能量留在乙醇或乳酸中，A錯誤；由圖可推知，該動物神經(jīng)細胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，肌細胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乙醇和二氧化碳，B正確；與等質(zhì)量的糖類相比，等質(zhì)量的脂肪含更多的氫，故等質(zhì)量的脂肪通過有氧呼吸被徹底氧化分解時消耗的O2更多，所以若細胞有氧呼吸消耗等量O2，底物分別為脂肪和糖類，則消耗脂肪的量應小于糖類，C錯誤；過程①表示的無氧呼吸的第一階段產(chǎn)生少量的[H]并釋放少量能量，過程②所示的無氧呼吸的第二階段不產(chǎn)生[H]、不釋放能量，D錯誤。故選B。]

3

4

5

6

1

2

細胞呼吸的場所與過程的四點提醒

(1)線粒體是進行有氧呼吸的主要場所，但需氧型原核生物無線粒體，也能進行有氧呼吸。

(2)無線粒體的真核生物(或細胞)只能進行無氧呼吸，如蛔蟲、哺乳動物成熟的紅細胞等。

(3)細胞呼吸釋放的能量，大部分以熱能的形式散失，少部分以化學能的形式儲存在ATP中。

(4)人體內(nèi)產(chǎn)生的CO2只來自有氧呼吸，人體無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，無CO2。

考向2有氧呼吸和無氧呼吸的綜合分析

3．(2022·江蘇連云港模擬預測)健身操已成為當下一項群眾性體育活動，深受廣大市民喜愛。下列說法正確的是()

3

4

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6

1

2

A．跳操過程中體內(nèi)只進行①和②過程

B．劇烈跳操后，大腿肌肉酸痛，是因為體內(nèi)進行了①和③

C．跳操前后血壓能保持相對穩(wěn)定，其調(diào)節(jié)中樞位于下丘腦

D．跳操過程中汗腺分泌增加，垂體細胞合成分泌的抗利尿激素的量增加

B[跳操過程中體內(nèi)進行有氧呼吸和無氧呼吸，所以能進行①、②和③過程，A錯誤；人無氧呼吸產(chǎn)乳酸，劇烈跳操后，大腿肌肉酸痛，是因為體內(nèi)進行了①和③產(chǎn)生乳酸引起的，B正確；跳操前后血壓能保持相對穩(wěn)定，其調(diào)節(jié)中樞位于腦干，C錯誤；跳操過程中汗腺分泌增加，由下丘腦合成、垂體細胞釋放的抗利尿激素的量增加，D錯誤。故選B。]

3

4

5

6

1

2

4．(2022·廣東惠州高三階段練習)下圖是動物細胞進行呼吸作用過程的示意圖，①～③代表場所，甲～丙代表有關(guān)物質(zhì)。下列分析正確的是()

3

4

5

6

1

2

A．甲物質(zhì)轉(zhuǎn)化成CO2和乙物質(zhì)，還需要H2O的參與及相關(guān)酶的催化

B．甲、乙、丙分別表示[H]、丙酮酸和乳酸

C．場所①、②、③分別是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜和線粒體基質(zhì)

D．細胞呼吸時，①、②、③處的反應均伴隨著大量ATP的產(chǎn)生

3

4

5

6

1

2

A[丙酮酸轉(zhuǎn)化成CO2和[H]，還需要H2O的參與及相關(guān)酶的催化，A正確；甲表示丙酮酸，乙表示[H]，丙表示乳酸，B錯誤；由圖可知，①是細胞質(zhì)基質(zhì)，②是線粒體基質(zhì)，③是線粒體內(nèi)膜，C錯誤；只有③處的反應伴隨著大量ATP的產(chǎn)生，①、②處為少量，D錯誤。故選A。]

3

4

5

6

1

2

判斷細胞呼吸方式的三大依據(jù)

考向3結(jié)合信息考查細胞呼吸的過程

5．(2022·江蘇徐州第七中學模擬預測)越野滑雪是一種長距離雪上項目，運動員在比賽過程中，會經(jīng)歷有氧階段、混氧階段和無氧階段。如圖為體內(nèi)血液中乳酸含量與氧氣消耗速率的變化，下列敘述正確的是()

3

4

5

6

1

2

A．a(chǎn)強度下運動員進行的是混氧階段

B．b強度下供能方式仍以有氧呼吸為主

C．僅c運動強度時O2消耗量與CO2產(chǎn)生量相等

D．高強度運動產(chǎn)生的乳酸可直接通過腎臟排出

3

4

5

6

1

2

B[a組中乳酸含量是血液中乳酸正常值，因此a強度下的運動屬于馬拉松運動員的有氧階段，A錯誤；b強度下乳酸增多，氧氣消耗速率也增大，供能方式仍然是有氧呼吸消耗葡萄糖為主，B正確；由于人體細胞無氧呼吸不產(chǎn)生CO2，只有有氧呼吸才能產(chǎn)生CO2，因此任何時刻肌肉細胞O2的消耗量都會與CO2的產(chǎn)生量相等，C錯誤；若運動強度長時間超過c運動強度，大量乳酸和碳酸氫鈉反應生成乳酸鈉，乳酸鈉通過腎臟排出體外，D錯誤。故選B。]

3

4

5

6

1

2

6．(2022·廣東珠海實驗中學高三階段練習)研究發(fā)現(xiàn)，金魚具有一些與人體不同的細胞呼吸方式(如圖)。下列敘述錯誤的是()

3

4

5

6

1

2

A．金魚的乳酸轉(zhuǎn)化機制可使其在缺氧環(huán)境中生存一段時間

B．圖中途徑④和途徑③不會出現(xiàn)在人體肌細胞中

C．物質(zhì)X產(chǎn)生的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，與其一起產(chǎn)生的還有[H]和ATP

D．圖中②、③和⑤過程產(chǎn)生的少量ATP可為金魚細胞代謝供能

3

4

5

6

1

2

D[在缺氧環(huán)境中，金魚肌細胞將乳酸轉(zhuǎn)化成乙醇，可以防止細胞生活的環(huán)境的pH降低而引起酸中毒，以維持細胞正常的代謝，A正確；在人體內(nèi)不會將乳酸轉(zhuǎn)化為乙醇，所以圖中途徑④和途徑③不會出現(xiàn)在人體肌細胞中，B正確；物質(zhì)X是呼吸第一階段產(chǎn)生的丙酮酸，產(chǎn)生的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，與其一起產(chǎn)生的還有[H]和ATP，C正確；圖中③和⑤為無氧呼吸的第二階段，不產(chǎn)生ATP，D錯誤。故選D。]

3

4

5

6

1

2

探究酵母菌的呼吸方式

1．實驗原理

變混濁

溴麝香草酚藍

2．實驗步驟

(1)配制酵母菌培養(yǎng)液：酵母菌＋質(zhì)量分數(shù)為5%的______溶液，分別裝入A、B兩錐形瓶中。

(2)設(shè)計對比實驗

葡萄糖

①甲組中空氣先通過NaOH溶液的目的是_________________。

②乙組中B瓶先密封放置一段時間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶的目的是__________________。

③CO2檢測：觀察兩組裝置中澄清石灰水的變化。

④酒精檢測：取A、B瓶中濾液各2mL分別注入兩支干凈的試管中，向兩試管中分別滴加0.5mL溶有0.1g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液，并輕輕振蕩，使它們混合均勻，觀察試管中溶液的顏色變化。

去除空氣中的CO2

耗盡瓶中原有的氧氣

(3)實驗現(xiàn)象

條件澄清石灰水的變化兩試管的變化

甲組________無變化

乙組________出現(xiàn)綠色

變混濁快

變混濁慢

(4)實驗結(jié)論

①酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行細胞呼吸。

②在有氧條件下_______________，在無氧條件下___________________________。

產(chǎn)生CO2多而快

產(chǎn)生酒精，還產(chǎn)

生少量的CO2

1．在酸性條件下，酒精會使重鉻酸鉀溶液由藍變綠再變黃。()

提示：應該是由橙色變成綠色。

2．檢測CO2的產(chǎn)生除澄清石灰水外，還可以用溴麝香草酚藍溶液檢測。()

3．在探究酵母菌的呼吸方式的實驗中可直接向酵母菌培養(yǎng)液中添加酸性的重鉻酸鉀溶液檢測酒精。()

提示：應各取2mL酵母菌培養(yǎng)液的濾液，分別注入2支試管中，再加酸性的重鉻酸鉀溶液檢測。

4．在探究酵母菌的呼吸方式的實驗中可依據(jù)澄清石灰水的變混濁快慢判斷細胞呼吸的方式。()

×

√

×

√

1．在檢測酒精的實驗中，要將酵母菌培養(yǎng)時間適當延長，原因是什么？(必修1P96“走進實驗室”)

提示：因為葡萄糖也能與酸性重鉻酸鉀反應發(fā)生顏色變化。

2．探究酵母菌呼吸方式的實驗中兩組都是實驗組，兩組之間相互對照。教材中對比實驗的實例有：________________(填序號)。(必修1P96“走進實驗室”)

①探究酵母菌的呼吸方式；②魯賓和卡門的同位素標記法實驗；③赫爾希和蔡斯采用放射性同位素標記T2噬菌體侵染細菌的實驗；④比較過氧化氫在不同條件下的分解。

提示：①②③

1．在細胞呼吸實驗中，如果實驗材料為綠色植物，實驗裝置應怎樣處理？目的是什么？______________________________________________________________________________________________。

提示：實驗裝置應遮光(黑暗)處理。目的是排除光合作用的影響

2．在測定細胞呼吸實驗中，如果實驗材料是植物的種子，常對實驗裝置和種子進行消毒處理，目的是_________________________________________________________________________________。

提示：排除微生物的呼吸作用對實驗結(jié)果的影響

1．細胞呼吸速率的測定

(1)實驗裝置

(2)實驗原理：組織細胞呼吸作用吸收O2，釋放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器內(nèi)氣體壓強減小，刻度管內(nèi)的有色液滴左移。單位時間內(nèi)有色液滴左移的體積即表示呼吸速率。

(3)誤差的校正

為排除溫度、氣壓等無關(guān)變量的干擾，可設(shè)置對照裝置。對照裝置與上述裝置相比，不同點是用等量的死亡的種子代替萌發(fā)的小麥種子，其余均相同。

2．細胞呼吸方式的實驗探究

(1)實驗裝置(以萌發(fā)種子為例)

(2)實驗原理

①裝置一中NaOH溶液的作用是吸收細胞呼吸所產(chǎn)生的CO2，著色液滴移動的距離代表發(fā)芽種子細胞呼吸吸收O2的量。

②裝置二中著色液滴移動的距離代表植物細胞呼吸產(chǎn)生CO2的量與吸收O2量的差值。

(3)實驗現(xiàn)象和結(jié)論

實驗現(xiàn)象結(jié)論

裝置一液滴裝置二液滴不動不動只進行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸

不動右移只進行產(chǎn)生乙醇的無氧呼吸

左移右移進行有氧呼吸和產(chǎn)生乙醇的無氧呼吸

左移不動進行有氧呼吸或進行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸

下面是探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗裝置。

(1)本實驗的自變量是什么？石蠟(油)的作用是什么？空氣泵進入乙的空氣有什么要求？

(2)實驗的因變量是什么？檢測的結(jié)果是什么？

(3)實驗的無關(guān)變量有哪些？

提示：(1)自變量是氧氣的有無。石蠟(油)的作用是將液體與空氣隔絕?？諝獗眠M入乙的空氣應除去CO2。

(2)實驗的因變量是乙、丙中產(chǎn)生CO2的多少。檢測的結(jié)果是甲中石灰水變混濁快，乙中石灰水變混濁慢。

(3)實驗的無關(guān)變量有酵母菌和葡萄糖溶液、溫度等環(huán)境因素。

考向1探究酵母菌細胞的呼吸方式

1．(2022·江蘇揚州中學高三階段練習)研究發(fā)現(xiàn)秸稈的纖維素經(jīng)酶水解后可作為生產(chǎn)生物燃料乙醇的原料。如圖為生物興趣小組利用自制的纖維素水解液(含5%葡萄糖)培養(yǎng)酵母菌并探究其細胞呼吸的實驗裝置。下列敘述不合理的是()

3

4

1

2

A．培養(yǎng)剛開始時向甲瓶中加入重鉻酸鉀就可以檢測到乙醇生成

B．乙瓶的溶液由藍色變?yōu)辄S綠色，表明酵母菌已產(chǎn)生了CO2

C．圖中的溴麝香草酚藍溶液可以用澄清石灰水代替

D．實驗中增加甲瓶的酵母菌數(shù)量不能提高乙醇最大產(chǎn)量

3

4

1

2

A[酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物是乙醇和CO2。檢測乙醇的方法是：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學反應，變成灰綠色。培養(yǎng)剛開始時甲瓶中還有氧氣存在，故直接向甲瓶中加入重鉻酸鉀不能檢測到乙醇生成，A錯誤；檢測CO2的方法是：CO2可以使澄清石灰水變混濁，也可以使溴麝香草酚藍溶液由藍色變?yōu)辄S綠色，B、C正確；乙醇最大產(chǎn)量與甲瓶中葡萄糖的量有關(guān)，因甲瓶中葡萄糖的量一定，因此實驗中增加甲瓶的酵母菌數(shù)量不能提高乙醇最大產(chǎn)量，D正確。故選A。]

3

4

1

2

3

4

1

2

2．(2022·湖南師大附中三模)某實驗小組為探究酵母菌的呼吸方式，做了如圖兩組實驗：用注射器A緩慢吸入25mL酵母菌葡萄糖培養(yǎng)液，倒置，排盡注射器中的氣體，再吸入25mL無菌氧氣，密封；用注射器B緩慢吸入25mL酵母菌葡萄糖溶液，倒置，排盡注射器中的氣體，密封。將兩注射器置于25℃的水浴鍋中保溫一段時間，以下說法錯誤的是()

A．當觀察到注射器A中的氣體體積大于25mL時，說明酵母菌進行了無氧呼吸

B．取注射器B中的適量液體，滴加少量酸性重鉻酸鉀溶液，溶液顏色由橙色變?yōu)榫G色

C．將注射器A中的氣體通入溴麝香草酚藍溶液中，可觀察到溶液顏色由藍色變?yōu)辄S綠色

D．當注射器A、B中的氣體體積均為25mL時，兩注射器中酵母菌消耗的葡萄糖的量相同

3

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D[若酵母菌只進行有氧呼吸，氣體體積不變，而注射器A中的氣體體積大于25mL，說明酵母菌開始進行無氧呼吸，A正確；注射器B中酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生了乙醇，乙醇可以與酸性重鉻酸鉀反應，使顏色由橙色變?yōu)榫G色，B正確；注射器A中的氣體為二氧化碳，將其通入溴麝香草酚藍水溶液中，顏色會由藍色變?yōu)辄S綠色，C正確；當注射器A、B中的氣體體積均為25mL時，注射器A中酵母菌只進行有氧呼吸，消耗的葡萄糖的量不確定，注射器B中酵母菌全部進行無氧呼吸，所以兩注射器中酵母菌消耗的葡萄糖的量無法比較，D錯誤。故選D。]

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考向2考查探究細胞呼吸方式的拓展實驗

3．(2022·江蘇高郵第一中學高三開學考試)某研究小組為了探究酵母菌的細胞呼吸方式，設(shè)計了如圖的實驗裝置(不考慮其他因素的影響)。以下說法錯誤的是()

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A．甲裝置有色液滴不動，乙裝置中液滴右移，說明酵母菌只進行無氧呼吸

B．甲裝置有色液滴左移，說明酵母菌只進行有氧呼吸

C．甲裝置有色液滴左移，乙裝置有色液滴不動，說明酵母菌只進行有氧呼吸

D．乙裝置有色液滴右移，說明酵母菌中一定存在無氧呼吸

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B[因為甲裝置中有NaOH溶液，所以該裝置中酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳全部被吸收，液滴的移動表示氧氣的消耗量，有色液滴不動說明沒有氧氣的消耗，沒有進行有氧呼吸，若乙裝置中液滴右移，說明進行了無氧呼吸，A正確；只要甲裝置中的酵母菌進行有氧呼吸，則其中的氧氣含量會減少，有色液滴一定左移，因此甲裝置有色液滴左移，說明酵母菌進行了有氧呼吸，但不能說明沒有進行無氧呼吸，B錯誤；乙裝置中有清水，清水既不吸收氣體也不釋放氣體，

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所以如果有色液滴不動，說明其中的酵母菌吸收的氧氣體積和消耗的二氧化碳體積相等，甲裝置有色液滴左移，說明消耗了氧氣，即酵母菌只