九年級化學第一章第一課課件

課題1物質的變化和性質課題1物質的變化和性質1.理解物理變化，化學變化和物理性質，化學性質。2.認識化學變化的基本特征。3.初步培養(yǎng)科學的觀察和分析能力。學習目標1.理解物理變化，化學變化和物理性質，化學性質。學習目標榨果汁滴水成冰花香四溢榨果汁滴水成冰花香四溢蠟燭燃燒生銹焰火蠟燭燃燒生銹焰火

物質變化后沒有新物質生成物質變化后有新物質生成

變化前：紙

物理變化化學變化變化前：紙變化后：紙變化后：灰燼、二氧化碳

和水等紙剪成條紙燃燒

物質變化后沒有新物質生成物質變化后變化前：紙物兩種變化的聯系化學變化與物理變化往往同時發(fā)生，在化學變化中，生成新物質的同時，物質的狀態(tài)、形狀、大小也改變，所以同時也發(fā)生了物理變化，但在物理變化中，不一定發(fā)生化學變化！兩種變化的聯系化學變化與物理變化往往同時發(fā)生，在化學變化中，反應前

觀察反應物的顏色、狀態(tài)。反應時，觀察反應發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他附加條件）。反應時

發(fā)生的現象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現象發(fā)生）。反應后

觀察生成物的顏色、狀態(tài)。要求反應前要求【實驗1-1】操作：1.把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上。2.在試管底部用酒精燈小心加熱到水沸騰。3.把一塊潔凈的玻璃片移近試管口。玻璃片試管酒精燈鐵架臺【實驗1-1】操作：1.把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上。2九年級化學第一章第一課ppt課件觀察實驗現象記錄序號變化前的物質變化時發(fā)生的現象變化后的物質變化后有無物質生成1-1液態(tài)的水液態(tài)的水液體沸騰，玻璃片上出現小水珠無觀察實驗現象記錄序號變化前的物質變化時發(fā)生的現象變化后的物質【實驗1-2】操作：取少量塊狀膽礬(又叫藍礬，化學上叫硫酸銅晶體)放在研缽內，用研杵把膽礬研碎?！緦嶒?-2】操作：取少量塊狀膽礬(又叫藍礬，化學上叫硫酸銅九年級化學第一章第一課ppt課件觀察實驗現象記錄序號變化前的物質變化時發(fā)生的現象變化后的物質變化后有無物質生成1-1液態(tài)的水液態(tài)的水1-2藍色塊狀的膽礬藍色粉末的膽礬液體沸騰，玻璃片上出現小水珠無無由塊狀變成粉末觀察實驗現象記錄序號變化前的物質變化時發(fā)生的現象變化后的物質【實驗1-3】操作：1.把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分別放入2支試管，向其中加入少量水，振蕩直到變成澄清的硫酸銅溶液。2.再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液?！緦嶒?-3】操作：1.把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分別放入九年級化學第一章第一課ppt課件觀察實驗現象記錄序號變化前的物質變化時發(fā)生的現象變化后的物質變化后有無物質生成1-1液態(tài)的水液態(tài)的水1-2藍色塊狀的膽礬藍色粉末的膽礬1-3藍色的膽礬溶液藍色的氫氧化銅沉淀液體沸騰，玻璃片上出現小水珠無無有由塊狀變成粉末生成藍色沉淀觀察實驗現象記錄序號變化前的物質變化時發(fā)生的現象變化后的物質【實驗1-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的試管里。2.向其中加入少量的稀鹽酸，用配有玻璃彎管的橡皮塞塞緊試管口，使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里?！緦嶒?-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的試管里。2.向九年級化學第一章第一課ppt課件觀察實驗現象記錄序號變化前的物質變化時發(fā)生的現象變化后的物質變化后有無物質生成1-1液態(tài)的水液態(tài)的水1-2藍色塊狀的膽礬藍色粉末的膽礬1-3藍色的膽礬溶液藍色的氫氧化銅沉淀1-4顆粒狀石灰石(或大理石)二氧化碳氣體等液體沸騰，玻璃片上出現小水珠有氣泡放出，石灰石變小，石灰水變渾濁無無有由塊狀變成粉末有生成藍色沉淀觀察實驗現象記錄序號變化前的物質變化時發(fā)生的現象變化后的物質物理變化化學變化基本概念沒有生成其他物質的變化生成其他物質的變化本質區(qū)別

變化時是否有其他物質生成(判斷依據)伴隨現象物質的外形，形狀、狀態(tài)發(fā)生改變伴隨能量的變化（發(fā)光、放熱、吸熱）顏色改變、放出氣體，產生沉淀等相互聯系化變中同時發(fā)生物變,物變中不一定發(fā)生化變實例說明礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)，輪胎爆炸等木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛，火藥爆炸等辯證統(tǒng)一化變常伴隨發(fā)光發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀等現象，但伴隨這些現象的變化不一定是化變，化變也不一定都有明顯現象。一、物理變化與化學變化物理變化化學變化基本概念沒有生成其他物質的變化生成其他物質的二、物理性質與化學性質2.化學性質1.物理性質

物質不需要發(fā)生化學變化就表現出來的性質叫做物理性質。如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度、溶解性、揮發(fā)性、導熱性、導電性、延展性等。

物質在化學變化中表現出來的性質叫做化學性質。

如物質的可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、毒性、酸性、堿性等二、物理性質與化學性質2.化學性質1.物理性質物質不⑴熔點和沸點(P8)①熔點：物質的熔化溫度(固態(tài)變液體)②沸點：液體沸騰時的溫度(液態(tài)變氣態(tài))如：固態(tài)的冰在0℃時會熔化成液態(tài)的水，即冰的熔點為0℃。如：液態(tài)水加熱到100℃時會沸騰，即水的沸點為100℃。（沸點會隨著大氣壓的減小而降低）101kPa的壓強稱為標準大氣壓，上述水的熔點和沸點是在標準大氣壓下測定的；若壓強低于101kPa，則水的沸點低于100℃。⑴熔點和沸點(P8)①熔點：物質的熔化溫度(固態(tài)變液體)⑵密度(P8)密度的單位：某種物質單位體積內的質量。固體或液體：kg/m3

或g/cm3氣體：g/L或g/mL密度的數學表達式：ρ＝mV⑵密度(P8)密度的單位：某種物質單位體積內的質量。固體或三、性質和變化的區(qū)別

性質是物質本身特有的屬性，物理性質不需要發(fā)生化學變化就表現出來；化學性質是在化學變化中表現出來的。而變化則是物質運動的過程。

敘述物質的性質往往用“能”、“難”、“易”、“會”、“就”、“可”等表示能力或屬性的用語。

敘述物質的變化往往用“已經”、“了”、等過去時或“在”等現在時等表示時態(tài)的用語。

例：性質變化汽油可燃燒汽油在燃燒汽油易揮發(fā)汽油揮發(fā)了三、性質和變化的區(qū)別性質是物質本身特有的屬性，物理性質

課堂練習及達標1、化學變化的特征是（）A、有發(fā)光、發(fā)熱現象B、物質的狀態(tài)或顏色發(fā)生變化C、有氣體放出或沉淀生成D、有其它物質生成D課堂練習及達標1、化學變化的特征是（）D2、判斷木炭在空氣中燃燒是化學變化的主要依據是（）A、產生紅光B、放出大量的熱

C、生成無色氣體二氧化碳D、木炭消失C2、判斷木炭在空氣中燃燒是化學變化的主要依據是（）3、下列變化屬于物理變化的是（）A、食物腐爛B、煤的燃燒C、礦石粉碎D、鋼鐵生銹A、冰融化成水B、蠟燭燃燒C、鋼錠軋成鋼條D、蠟燭熔化C4、下列現象屬于化學變化的是（）B3、下列變化屬于物理變化的是（）C4、下列現象屬于化

A、從礦山上開采礦石，再將礦石粉碎

B、酒精揮發(fā)成酒精蒸氣，酒精蒸氣在空氣中燃燒

C、鋼錠軋成鋼條，鋼條又拉成鋼絲

D、冰融化成水，水蒸發(fā)變成水蒸氣

5、下列變化中，既有物理變化又有化學變化的是（）B

A、從礦山上開采礦石，再將礦石粉碎

B、酒精揮發(fā)成酒精蒸

A、干冰用作人工降雨B、汽油作燃料

C、銅作導線

D、石墨用于制鉛筆芯6、下列事實中