職場(chǎng)餐飲禮儀規(guī)范有哪些

職場(chǎng)餐飲禮儀規(guī)范有哪些

職場(chǎng)餐飲禮儀規(guī)范有哪些

1.入座禮儀

一起用餐時(shí)，需要先讓客戶和領(lǐng)導(dǎo)坐下來(lái)，其他人再按次入座。此外，入座時(shí)要從椅子的左邊進(jìn)入。

2.進(jìn)食禮儀

用餐時(shí)，先讓客戶或領(lǐng)導(dǎo)動(dòng)筷。輪到自己用餐時(shí)，夾菜時(shí)要夾自己面前的，不要翻動(dòng)菜;夾菜時(shí)每次少一點(diǎn)，避開菜掉在桌子上的狀況。用餐時(shí)不要發(fā)出聲音，不要把碗到嘴邊;湯太湯時(shí)等涼了再喝，不要邊吹邊喝。

3.夾菜禮儀

夾菜時(shí)使用公筷，將遠(yuǎn)離客戶或領(lǐng)導(dǎo)的菜送到他們面前，避開使用自己的筷子給他人夾菜。假如是可轉(zhuǎn)動(dòng)的圓桌，當(dāng)新菜上桌后，可以將菜先轉(zhuǎn)到客戶或領(lǐng)導(dǎo)面前，讓他們先品用，以表示對(duì)他們的敬重。

4.用餐禮儀

用餐過(guò)程中，不行以玩弄碗筷，不行以使用筷子指著別人，不行以使用筷子敲擊碗碟。同時(shí)留意不能將筷子直直地插在飯菜中間，這是大不敬，尤其是有長(zhǎng)輩的時(shí)候，簡(jiǎn)單犯忌諱。

5.敬酒禮儀

在敬酒時(shí)，一次只能敬一個(gè)人，但也可以和其他同輩一起敬一個(gè)人。在給別人添酒水時(shí)，要留意酒是八分滿，倒茶七分滿，給女士到飲水最多不行超過(guò)九分，假如是紅酒的話則不要超過(guò)半杯。

6.補(bǔ)妝禮儀

許多職場(chǎng)女性在用晚餐后需要補(bǔ)妝，在工作場(chǎng)合的用餐時(shí)，直接在餐桌上補(bǔ)妝是不禮貌的行為，應(yīng)當(dāng)自行去洗手間補(bǔ)妝。

職場(chǎng)禮儀助升你的升職路

1.同級(jí)別同事相處

在工作場(chǎng)所，我們應(yīng)當(dāng)與同級(jí)或同一部門的同事打交道，由于大多數(shù)單位的工作都需要團(tuán)隊(duì)合作或流程操作，因此，假如有合作，我們就應(yīng)當(dāng)遵守規(guī)章，了解禮儀。

首先，團(tuán)隊(duì)合作要真誠(chéng)，充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，給團(tuán)隊(duì)提出樂(lè)觀的合理化建議，盡量相互便利，共同進(jìn)步，共同進(jìn)展。

其次，在團(tuán)隊(duì)合作或常常性工作中對(duì)同事寬容友好，不要抓住一點(diǎn)糾葛，不要為了表達(dá)自己而壓抑他人，同事有困難要關(guān)心，有成就要觀賞。

再一次，我們應(yīng)當(dāng)保持一種公正公正的心態(tài)。工作場(chǎng)所是戰(zhàn)場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)是不行避開的，那么作為一個(gè)誠(chéng)懇的人來(lái)實(shí)現(xiàn)公正競(jìng)爭(zhēng)。假如我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中不計(jì)較，我們應(yīng)當(dāng)在競(jìng)爭(zhēng)中做到公正和開放，我們應(yīng)當(dāng)以自己的力量贏得競(jìng)爭(zhēng)。最終，要誠(chéng)懇守信。承諾同事仔細(xì)做事，遵守誠(chéng)信。假如你做不到，你就應(yīng)當(dāng)誠(chéng)懇和清晰。

2.與領(lǐng)導(dǎo)、老板相處

每個(gè)單位，無(wú)論是傳統(tǒng)的還是開明的，都有從屬關(guān)系，所以與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或上司相處的禮儀更為重要，由于你的命運(yùn)往往把握在他們手中。

首先，我們必需敬重上級(jí)，維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威，確保命令得到執(zhí)行。你不能由于個(gè)人恩怨而有意反對(duì)上級(jí)，有意損害他們的威望。毫無(wú)疑問(wèn)，在工作場(chǎng)所遇到真正開明的老板的機(jī)會(huì)是火星撞擊地球。不要相信你老板說(shuō)的是民主的，假如你有問(wèn)題，假如你有問(wèn)題，最好閉嘴!

此外，在工作中兼顧大局，了解上級(jí)，為上級(jí)著想，為領(lǐng)導(dǎo)分擔(dān)憂慮;為了支持上級(jí)，只要有利于公司的進(jìn)展，就要樂(lè)觀支持上級(jí)，協(xié)作上級(jí)開展工作。

此外，不要有意打上級(jí)，不要走到另一個(gè)極端，不要把上級(jí)當(dāng)真。下屬和下屬的關(guān)系是一種工作關(guān)系。當(dāng)你是下屬時(shí)，你應(yīng)當(dāng)平安聽(tīng)話。

3.匯報(bào)或聽(tīng)取匯報(bào)禮儀

(1)匯報(bào)工作

首先，報(bào)告工作應(yīng)遵守商定的時(shí)間，而不是更早，也不應(yīng)拖延。假如臨時(shí)領(lǐng)導(dǎo)人有預(yù)約，他必需盡快到達(dá)。

去赴約時(shí)，要留意工作場(chǎng)所的禮貌。請(qǐng)先輕小扣門，然后再經(jīng)允許才進(jìn)門。

在報(bào)道時(shí)，你應(yīng)當(dāng)有簡(jiǎn)明的語(yǔ)言、清楚的口音、恰當(dāng)?shù)穆曇艉颓宄慕M織。在非外資單位，職場(chǎng)語(yǔ)言是最好的一般話。

報(bào)告結(jié)束后，你應(yīng)當(dāng)?shù)鹊缴霞?jí)表示你可以離開。當(dāng)你離開的時(shí)候，你應(yīng)當(dāng)整理好你的東西，用茶具和座位。跟你的上級(jí)說(shuō)再見(jiàn)，然后離開。

(2)聽(tīng)取匯報(bào)

準(zhǔn)時(shí)，提前支配工作時(shí)間，假如商定的時(shí)間，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)等待，盡量不要隨便轉(zhuǎn)變時(shí)間。

當(dāng)發(fā)件人到達(dá)時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)把報(bào)告人叫進(jìn)來(lái)并坐在門口。便利的時(shí)候，給報(bào)告人倒杯水或咖啡，你的隨便行為會(huì)給下屬帶來(lái)許多感動(dòng)。

在報(bào)告過(guò)程中認(rèn)真傾聽(tīng)。在較低級(jí)別的報(bào)告中，應(yīng)協(xié)作點(diǎn)頭和其他行動(dòng)作為回應(yīng)。報(bào)告中不太清晰的問(wèn)題可以準(zhǔn)時(shí)提出，要求發(fā)件人重復(fù)和解釋，但請(qǐng)留意，在提出問(wèn)題時(shí)，沒(méi)有必要消退對(duì)方對(duì)報(bào)告的愛(ài)好。

在聽(tīng)報(bào)告的過(guò)程中，不要隨便推斷，先想再說(shuō)話。聽(tīng)報(bào)告時(shí)不要常?？幢砘蚪与娫挘銎渌虑榛蚱渌欢Y貌的行為。

在較低級(jí)別的報(bào)告結(jié)束時(shí)，有必要對(duì)報(bào)告進(jìn)行反饋，并對(duì)所報(bào)告的工作的成就和缺點(diǎn)作出一般性推斷。

當(dāng)下屬離開時(shí)，他們應(yīng)當(dāng)站起來(lái)相互送去。

4.日常禮儀

每天進(jìn)出辦公室要主動(dòng)與同事打招呼;不要亂開玩笑，稱呼對(duì)方小名、外號(hào)，也不要稱兄道弟、拉幫結(jié)派。

職場(chǎng)禮儀之名片篇

如何接名片

1、應(yīng)尊敬、雙手接過(guò)、點(diǎn)頭道謝。

2、認(rèn)真看名片上的內(nèi)容，最好讀出名片上的姓名和職位(較高的職位)。

3、細(xì)心地把名片放在自己名片夾或筆記本里。

遞名片的禮節(jié)

雙手食指，拇指拿著名片的兩角，文字對(duì)著對(duì)方，胸部高度遞出，同時(shí)自我介紹。假如對(duì)方同時(shí)遞名片給你，左手接過(guò)對(duì)方的名片，右手從稍低于對(duì)方遞出。

收名片的禮節(jié)

用雙手接過(guò)對(duì)方的名片，可以輕輕地讀出對(duì)方的姓名和職位。假如你對(duì)對(duì)方的名字有疑問(wèn)，你可以對(duì)對(duì)方的名字提出奇妙的問(wèn)題。不要立刻把名片放在口袋里，可以將對(duì)方的名片放在自己面前，最好記住對(duì)方的名字和職位。

名片放在哪兒

1、西裝的內(nèi)側(cè)口袋或襯衣的左側(cè)口袋。

2、不要裝名片的時(shí)候把口袋裝得鼓鼓的。

3、不要把名片放在褲子口袋里。

需留意的事項(xiàng)

1、會(huì)客前請(qǐng)檢查并確認(rèn)名片夾中是否有足夠的名片。

2、收到別人的名片后，要記得給別人自己的名片，否則是不禮貌的。

3、要名片時(shí)不應(yīng)當(dāng)直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō)出來(lái)，而應(yīng)當(dāng)委婉。表示自己今后有問(wèn)題想請(qǐng)教對(duì)方，但是沒(méi)有聯(lián)系方式，對(duì)方自然會(huì)給你名片。相反的，假如你不想給對(duì)方名片時(shí)，也應(yīng)當(dāng)委婉的說(shuō)自己的名片用完了，并表示歉意。

不好的表現(xiàn)

1、當(dāng)場(chǎng)在對(duì)方名片上寫一些