家庭照護(hù)員題庫(kù)

家庭照護(hù)員題庫(kù)1.評(píng)價(jià)道德唯一的標(biāo)準(zhǔn)是（）。A、倫理B、美德C、實(shí)踐D、信仰答案：C2.職業(yè)道德規(guī)范是人們?cè)趶氖侣殬I(yè)活動(dòng)范圍內(nèi)所遵守的（）總和。A、行為規(guī)范B、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)C、工作準(zhǔn)則D、社會(huì)關(guān)系答案：A3.道德的特點(diǎn)是（）。A、普適性B、非強(qiáng)制性C、傳統(tǒng)繼承性D、其他三項(xiàng)都是答案：D4.《大學(xué)》中提到：“自天子以致庶人，一是皆以修身為本”體現(xiàn)了道德的（）。A、與時(shí)俱進(jìn)性B、傳統(tǒng)性C、普適性D、繼承性答案：C5.封建社會(huì)強(qiáng)調(diào)的道德觀，對(duì)于精華我們要大力弘揚(yáng)，例如（），而屬于糟粕的我們要及時(shí)剔除。A、三從四德B、三綱五常C、愛(ài)國(guó)守法D、“信”“孝”“禮”答案：D6.“人之有階級(jí)、等差，各國(guó)均不能免。他族之言平等，多本于天賦人權(quán)之說(shuō)。吾國(guó)之言平等，則基于人性皆善之說(shuō)。以禮之階級(jí)為表，而修身之平等為里，不論階級(jí)、等差，人之平等，惟在道德。”這里，體現(xiàn)出道德（）的特點(diǎn)。A、普適性B、傳統(tǒng)性C、社會(huì)性D、繼承性答案：A7.（）是思想意識(shí)和行為規(guī)范問(wèn)題，屬于上層建筑。A、道德B、機(jī)能C、技術(shù)D、知識(shí)答案：A8.（）是社會(huì)道德的重要組成部分。A、企業(yè)口號(hào)B、商業(yè)口號(hào)C、崗位職責(zé)D、職業(yè)規(guī)范答案：D9.道德是調(diào)整人們利益關(guān)系的道德準(zhǔn)則和行為規(guī)范，（）是道德的基礎(chǔ)。A、利益B、人際關(guān)系C、服務(wù)D、社會(huì)地位答案：B10.社會(huì)主義職業(yè)道德的核心是（）。A、全心全意為人民服務(wù)B、自我C、勞動(dòng)態(tài)度D、社會(huì)主義公有制答案：A11.社會(huì)公德的基本內(nèi)容是（）。A、五愛(ài)精神和以為人民服務(wù)為核心的集體主義道德原則B、倡導(dǎo)節(jié)約型社會(huì)C、倡導(dǎo)和諧社會(huì)D、遵紀(jì)守法，熱愛(ài)祖國(guó)答案：A12.我國(guó)要求用（）培養(yǎng)、塑造每一個(gè)社會(huì)主義國(guó)家的公民。A、資本主義道德B、社會(huì)主義道德C、封建主義道德D、官僚主義道德答案：B13.（）是社會(huì)道德的重要組成部分。A、企業(yè)口號(hào)B、商業(yè)口號(hào)C、崗位職責(zé)D、職業(yè)規(guī)范答案：D14.道德是調(diào)整人與人之間、個(gè)人和社會(huì)之間的行為規(guī)范的總和。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A15.公民道德建設(shè)的原則是利己主義。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B16.道德是一種普遍的社會(huì)現(xiàn)象。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A17.道德僅僅依靠社會(huì)輿論發(fā)生作用。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B18.正確道德觀對(duì)于協(xié)調(diào)人們之間的關(guān)系，維持社會(huì)生活穩(wěn)定和促進(jìn)人類文明發(fā)展具有重要的作用。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A19.崗位職責(zé)是社會(huì)道德的重要組成部分。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B20.任何人要想成為本行業(yè)的專家，都必須認(rèn)真學(xué)習(xí)和實(shí)踐本職業(yè)的職業(yè)道德。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A21.職業(yè)道德產(chǎn)生于（）時(shí)候。A、新石器時(shí)代B、人類社會(huì)有了職業(yè)分工后C、奴隸社會(huì)D、封建社會(huì)答案：B22.職業(yè)道德是每個(gè)從業(yè)人員在職業(yè)活動(dòng)中的（）要求。A、習(xí)慣B、利益C、行為D、部分答案：C23.職業(yè)道德以（）的形式指導(dǎo)人們的職業(yè)活動(dòng)。A、規(guī)范守則B、語(yǔ)言文明C、物質(zhì)文明D、良好的社會(huì)風(fēng)氣答案：A24.職業(yè)道德的實(shí)質(zhì)也是一種（）。A、職業(yè)習(xí)慣B、助人為樂(lè)C、義務(wù)D、社會(huì)公德答案：D25.下面關(guān)于職業(yè)道德的特點(diǎn)描述錯(cuò)誤的是（）。A、穩(wěn)定性和多樣性B、有限性和不連續(xù)性C、多樣性和約束性D、行業(yè)性和有限性答案：B26.職業(yè)道德的特點(diǎn)有（）。A、穩(wěn)定性和多樣性B、有限性和利益相關(guān)性C、行業(yè)性和約束性D、其他三項(xiàng)都是答案：D27.社會(huì)主義職業(yè)道德規(guī)范的主要內(nèi)容不包括（）。A、愛(ài)崗敬業(yè)B、誠(chéng)實(shí)守信C、辦事公道D、奮斗拼搏答案：D28.（）是指各種不同行業(yè)的人，在自己的職業(yè)活動(dòng)中所遵守的特殊道德。A、職業(yè)技能B、職業(yè)道德C、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)D、道德答案：A29.社會(huì)主義職業(yè)道德的重點(diǎn)是解決（）問(wèn)題。A、勞動(dòng)工資B、勞動(dòng)態(tài)度C、勞動(dòng)時(shí)間D、勞動(dòng)環(huán)境答案：B30.社會(huì)主義職業(yè)道德是建立在（）基礎(chǔ)上的新型道德。A、資本主義公有制B、社會(huì)主義公有制C、資本主義私有制D、社會(huì)主義私有制答案：B31.職業(yè)道德調(diào)節(jié)的范圍則主要限于（）。A、本職業(yè)B、其他職業(yè)C、所有職業(yè)D、不同職業(yè)答案：A32.（）是社會(huì)主義職業(yè)道德的精髓和靈魂，也是區(qū)別于私有制社會(huì)職業(yè)道德的根。A、個(gè)人主義B、利己主義C、集體主義D、自私主義答案：C33.（）是社會(huì)主義職業(yè)道德的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。A、為自己掙錢(qián)養(yǎng)家B、為資本主義服務(wù)C、為社會(huì)主義建設(shè)服務(wù)，為人民利益服務(wù)D、為政府服務(wù)答案：C34.職業(yè)道德是衡量個(gè)人行為和（）的基本標(biāo)準(zhǔn)。A、氣質(zhì)B、品德C、品質(zhì)D、素質(zhì)答案：C35.職業(yè)道德調(diào)節(jié)的范圍主要限于（）的成員，而對(duì)于從事其他職業(yè)的人就不一定適用。A、相關(guān)行業(yè)B、本行業(yè)C、其他職業(yè)D、相關(guān)職業(yè)答案：C36.職業(yè)道德僅具有實(shí)踐性而無(wú)可操作性。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B37.職業(yè)道德與物質(zhì)利益具有一定的關(guān)聯(lián)性。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A38.家政服務(wù)員遵紀(jì)守法就是()規(guī)定的基本義務(wù)A、雇主B、憲法C、家政公司D、公安部門(mén)答案：B39.（）是企業(yè)誠(chéng)實(shí)守信的內(nèi)在要求。A、維護(hù)企業(yè)信譽(yù)B、增加職工福利C、注重經(jīng)濟(jì)效益D、開(kāi)展員工培訓(xùn)答案：A40.遵章守法是說(shuō)人們必須按照（）的有關(guān)規(guī)定做事。A、法律B、紀(jì)律C、法規(guī)D、法律、法規(guī)及紀(jì)律答案：D41.孟子曰：“不以規(guī)矩，不能成方圓”。這句話體現(xiàn)的道德規(guī)范要求是（）。A、愛(ài)國(guó)守法B、明禮誠(chéng)信C、團(tuán)結(jié)友善D、敬業(yè)奉獻(xiàn)答案：A42.（）是一切公民、從事任何職業(yè)的勞動(dòng)者都必須具備的基本道德規(guī)范。A、遵紀(jì)守法B、依法納稅C、勤儉節(jié)約D、不涉家私答案：A43.家政服務(wù)員遵紀(jì)守法就是()規(guī)定的基本義務(wù)A、雇主B、憲法C、家政公司D、公安部門(mén)答案：B44.家政服務(wù)員無(wú)論在何種情況下，都要牢牢記住()是公民的責(zé)任與義務(wù)。A、遵紀(jì)守法B、守時(shí)守信C、勤儉節(jié)約D、不涉隱私答案：D45.愛(ài)崗敬業(yè)是以（）的具體體現(xiàn)。A、服務(wù)第一B、勞動(dòng)報(bào)酬C、精神文明D、遵紀(jì)守法答案：A46.下列對(duì)愛(ài)崗敬業(yè)表述不正確的是（）。A、抓住機(jī)遇，競(jìng)爭(zhēng)上崗B、具有奉獻(xiàn)精神C、勤奮學(xué)習(xí)，刻苦鉆研業(yè)務(wù)D、忠于職守，認(rèn)真履行崗位職責(zé)答案：A47.（）既是中華民族的傳統(tǒng)美德，又是現(xiàn)代社會(huì)共同推崇的先進(jìn)文化理念。A、科技創(chuàng)新B、尊老愛(ài)幼C、善于議價(jià)D、善于演講答案：B48.家政服務(wù)員職業(yè)道德不包括的是（）。A、進(jìn)入家庭，了解家庭，做家庭美德的實(shí)踐者B、服務(wù)家庭、關(guān)心家庭每位成員，搞好家庭關(guān)系C、掌握特點(diǎn)，做好家政服務(wù)工作D、了解家庭需求，繞開(kāi)正常需求服務(wù)答案：D49.對(duì)于敬老愛(ài)幼，忠厚誠(chéng)實(shí)，不涉家私，下列理解錯(cuò)誤的是（）。A、敬老愛(ài)幼是社會(huì)主義社會(huì)公德B、忠厚誠(chéng)實(shí)是做好家政服務(wù)工作的前提C、不涉家私是家政服務(wù)員必備品質(zhì)D、敬老愛(ài)幼是家政服務(wù)人員可遵守可不遵守的原則答案：D50.家政服務(wù)員與雇主的親友相處時(shí)，應(yīng)該（）。A、適度對(duì)待其親友B、在親友面前說(shuō)雇主的隱私C、在親友面前嘮叨D、將雇主的財(cái)務(wù)外借給其親友答案：A51.文明用語(yǔ)中的忌語(yǔ)是（）。A、我能幫助你嗎B、我管不著C、對(duì)不起D、請(qǐng)答案：B52.家政服務(wù)員在與他人交流的過(guò)程中，語(yǔ)言表達(dá)不能（）。A、簡(jiǎn)單、明了B、所說(shuō)的話要能夠明確表達(dá)自己的意思C、自己清楚別人明白D、使用方言答案：D53.日常生活中要杜絕蔑視語(yǔ)、煩躁語(yǔ)、斗氣語(yǔ)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A54.咳嗽、擤鼻涕、打哈欠時(shí)應(yīng)用手帕、紙巾捂住口鼻，面向旁邊。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A55.家政服務(wù)員可以留長(zhǎng)指甲并涂指甲油。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B56.家政服務(wù)員在工作時(shí)，不宜穿著的服裝是（）。A、毛料衣褲B、休閑服裝C、緊身衣褲D、寬松衣褲答案：C57.家政服務(wù)員可以穿毛衣或者容易產(chǎn)生靜電的服裝抱嬰幼兒。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B58.上身較寬厚或頸短者穿“V”領(lǐng)型上裝不適宜。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B59.家政服務(wù)員儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)是端莊大方、樸實(shí)無(wú)華。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A60.家宴時(shí)家政服務(wù)員要提醒女主人的打扮應(yīng)盡可能比女賓客的裝扮樸素一點(diǎn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A61.在與愛(ài)嘮叨.較挑剔的人相處的時(shí)候,應(yīng)該（）。A、具有高度的忍耐力B、生硬打斷他說(shuō)話C、轉(zhuǎn)身就走D、不予理睬答案：A62.當(dāng)雇主在室內(nèi)時(shí)，家政服務(wù)員如需進(jìn)入房間應(yīng)（）A、主動(dòng)輕聲進(jìn)入B、敲門(mén)后直接進(jìn)入C、先敲門(mén)得到同意后進(jìn)入D、直接進(jìn)入答案：C63.談話者之間的距離不可太近，一般保持在（）米以外為宜。A、1B、3C、5D、7答案：A64.談話者之間的距離不可太近，一般保持在0.5米以外為宜。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A65.宴會(huì)期間主賓致辭時(shí)，家政服務(wù)員應(yīng)（）室內(nèi)音響，并通知廚房暫停上菜。A、開(kāi)啟B、關(guān)閉C、調(diào)大D、調(diào)小答案：B66.喝酒不要一飲而盡,邊喝邊透過(guò)酒杯看人,都是失禮的行為。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A67.進(jìn)入邀請(qǐng)人家或飯店后,應(yīng)在門(mén)廳脫下衣帽,但不要換鞋子,以免臭味外泄。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B68.家庭聚會(huì)如果出現(xiàn)了問(wèn)題,家政服務(wù)員應(yīng)該鎮(zhèn)靜并禮貌地處理,盡量不影響聚會(huì)的氣氛。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A69.女主人不應(yīng)該為一些小事離開(kāi)客人,這將會(huì)破壞宴會(huì)的氣氛。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A70.下列少數(shù)民族中，（）有嚼檳榔的習(xí)俗。A、彝族B、壯族C、白族D、土家族答案：B71.下列少數(shù)民族中，（）有喝青稞酒、酥油茶的傳統(tǒng)習(xí)俗？A、藏族B、維族爾族C、白族D、傣族答案：A72.有拔除胡須習(xí)俗的少數(shù)民族是（）A、德昂族B、傣族C、黎族D、彝族答案：D73.牽手婚是（）族的傳統(tǒng)習(xí)俗。A、維族爾B、土家C、高山D、苗答案：C74.踩女腳，是（）族未婚男女戀愛(ài)的一種特殊方式。A、黎B、景頗C、佤D、苗答案：D75.偷姑娘，是（）族婚俗。A、土家B、壯C、侗D、傣答案：D76.我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的習(xí)俗有哪些？A、踏青B、飲菊花酒C、掛艾草D、吃粽子答案：D77.我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些？A、賞月B、劃龍舟C、吃元宵D、掛花燈答案：A78.我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日清明節(jié)的習(xí)俗有哪些？A、登高望遠(yuǎn)B、吃餃子C、掃墓D、扎蠶花答案：C79.我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的習(xí)俗有哪些？A、賽龍舟B、拜年C、吃赤豆粥D、登高答案：B80.按照西方習(xí)俗，父親節(jié)是（）？A、6月的第一個(gè)星期天B、6月的第二個(gè)星期天C、6月的第三個(gè)星期天D、6月的第四個(gè)星期天答案：C81.西方國(guó)家最大的節(jié)日是（）？A、圣誕節(jié)B、新年C、情人節(jié)D、萬(wàn)圣節(jié)答案：A82.萬(wàn)圣節(jié)是西方（）的節(jié)日。A、基督教B、天主教C、伊斯蘭教D、羅馬教答案：B83.西方國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日，大多數(shù)與宗教有關(guān)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A84.在我國(guó)，政府承認(rèn)的五大宗教是()。A、佛教、道教、伊斯蘭教、基督教、東正教B、佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、東正教C、佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、基督教D、佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、羅馬教答案：C85.伊斯蘭教的三大節(jié)日是（）。A、開(kāi)齋節(jié)、宰牲節(jié)、古爾邦節(jié)B、開(kāi)齋節(jié)、宰牲節(jié)、圣紀(jì)C、開(kāi)齋節(jié)、宰牲節(jié)、姑太節(jié)D、開(kāi)齋節(jié)、宰牲節(jié)、圣誕節(jié)答案：A86.道教是中國(guó)土生土長(zhǎng)的宗教，分（）兩大宗派。A、太平道和五斗米道B、乾道和坤道C、正一派和全真派D、太平道和坤道答案：C87.信仰伊斯蘭教的中國(guó)公民前往國(guó)外朝覲，由（）負(fù)責(zé)組織。A、伊斯蘭教全國(guó)性宗教團(tuán)體B、政府宗教事務(wù)部門(mén)C、中介組織D、其他社會(huì)組織答案：A88.我國(guó)藏族人民所信的教為（）A、佛教B、伊斯蘭教C、喇嘛教D、道教答案：C89.最早傳入中國(guó)的世界宗教是（）A、基督教B、佛教C、伊斯蘭教D、天主教答案：B90.道教遵奉的教主是（）A、韓非子B、孔子C、孟子D、老子答案：D91.教長(zhǎng)，是清真寺的最高行政領(lǐng)導(dǎo)的稱謂。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B92.開(kāi)齋節(jié)是伊斯蘭教的重大節(jié)日。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A93.開(kāi)齋節(jié)又稱肉孜節(jié)，時(shí)間是教歷的12月10日。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A94.隨著社會(huì)的發(fā)展，家庭照護(hù)員的職業(yè)角色將成為一種（）。A、個(gè)人行為B、群體角色C、咨詢者角色D、協(xié)調(diào)者角色答案：B95.家政服務(wù)員是進(jìn)入家庭（）的職業(yè)。A、為提高家庭生活質(zhì)量服務(wù)B、增加生活負(fù)擔(dān)C、為降低家庭生活質(zhì)量服務(wù)D、增加家庭開(kāi)支答案：A96.家政服務(wù)員是一個(gè)新義職業(yè)，目前還沒(méi)有形成自己的職業(yè)道德標(biāo)淮，因此不用考慮遵守職業(yè)道德。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B97.向求職者介紹本地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與就業(yè)狀況的目的是便于其根據(jù)就業(yè)的總體狀況決定去留。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B98.對(duì)于大專院校畢業(yè)生群體或企業(yè)職工群體,可到學(xué)校或企業(yè)對(duì)求職者進(jìn)行群體指導(dǎo)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A99.城鎮(zhèn)失業(yè)人員、農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工人員可以直接到勞動(dòng)力市場(chǎng)、職業(yè)介紹所求職。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A100.當(dāng)與雇主洽談完畢，如果自己的能力沒(méi)辦法達(dá)到雇主要求，可以接拒絕。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A101.家政服務(wù)員在選擇雇主時(shí)，主要看雇主給的工資多少，其他的可以不用考慮。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B102.判斷求職者自我職業(yè)取向的合理性,要注重主觀因素的分析,分析結(jié)果要體現(xiàn)個(gè)性特點(diǎn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A103.為求職者論證的未來(lái)職業(yè)取向不要局限于特定的職業(yè),要考慮勞動(dòng)力雙方未來(lái)的發(fā)展變化因素。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A104.炒菜時(shí)如果家中油鍋起火，家政服務(wù)員應(yīng)迅速（）。A、用大塊濕毛巾將火源蓋住B、用水撲滅火源C、迅速蓋上鍋蓋D、撥打110答案：C105.家政服務(wù)員在服務(wù)期間下水道堵塞，請(qǐng)問(wèn)用什么工具進(jìn)行疏通？（）A、水盆B、皮老虎（皮搋子）C、水管D、鐵棍答案：B106.在清洗微波爐、電冰箱等電器時(shí)錯(cuò)誤的操作是（）。A、清理前應(yīng)檢查電源是否關(guān)閉B、先清理電器內(nèi)的各類殘留物C、清理完成后便可通電使用D、按從上至下的順序進(jìn)行清理答案：C107..請(qǐng)問(wèn)觸電輕者，就近平臥（）小時(shí)。A、4到5B、2到3C、1到2D、0.5到1答案：C108.日常生活中,嚴(yán)禁用濕手觸摸電器的開(kāi)關(guān),或插.拔電源插頭。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A109.如果發(fā)現(xiàn)廚房?jī)?nèi)有濃厚的液化氣氣味，此時(shí)應(yīng)該（）。A、點(diǎn)火B(yǎng)、開(kāi)燈C、按動(dòng)電源開(kāi)關(guān)D、先關(guān)閉總閥門(mén)，然后打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)答案：D110.家政服務(wù)員在灶臺(tái)上堆放（）危險(xiǎn)。A、刀具B、配料瓶C、盤(pán)子D、易燃物品答案：D111.家政服務(wù)員與異性成年人相處的時(shí)候應(yīng)該（）。A、嬉笑打鬧B、越出常情去回報(bào)異性成年人對(duì)家政服務(wù)員的關(guān)心照顧C(jī)、保持一定距離D、長(zhǎng)時(shí)間單獨(dú)一起共處一室答案：C112.在遭受到雇主家虐待后,家政服務(wù)員應(yīng)該（）。A、忍辱負(fù)重B、報(bào)復(fù)雇主C、拿雇主的財(cái)物D、向維權(quán)組織舉報(bào)答案：D113.在遭受到雇主家人虐待后,應(yīng)該忍讓躲避。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B114.當(dāng)雇主不在家時(shí)有人敲門(mén)拜訪，家政服務(wù)員應(yīng)該（）。A、主動(dòng)邀請(qǐng)來(lái)人進(jìn)入房間B、邀請(qǐng)來(lái)人進(jìn)入房間后通知雇主C、禮貌拒絕來(lái)人進(jìn)入房間D、不理不應(yīng)答案：C115.當(dāng)雇主離開(kāi)家后,如遇客人來(lái)訪,可以讓客人進(jìn)屋里面等候雇主回來(lái)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B116.家政服務(wù)員陪同嬰幼兒上街，可以抱著孩子或牽住孩子的手行走，不讓孩子隨意亂跑。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A117.人行橫道線是畫(huà)在路面上的黃色平行線。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B118.如果家中發(fā)生火災(zāi)，家政服務(wù)員應(yīng)撥打（）。A、110B、114C、120D、119答案：D119.服務(wù)期間如遇到雇主家中有人突發(fā)疾病時(shí)，應(yīng)迅速撥打120急救電話。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A120.突發(fā)心臟病人，應(yīng)立即服用（）藥？A、丹參滴丸B、草珊瑚C、金嗓子D、硝酸甘油答案：D121.有人心臟病發(fā)作時(shí)，可迅速幫助病人服下硝酸甘油急救藥品，再迅速撥打急救電話120。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A122.工作中出現(xiàn)的差錯(cuò)、事故，如給小孩服錯(cuò)了藥物，應(yīng)及時(shí)向雇主匯報(bào)，共商解決辦法。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A123.勞動(dòng)合同是確立勞動(dòng)關(guān)系的（）。A、生產(chǎn)方式B、合法保障C、法律形式D、社會(huì)保障答案：C124.勞動(dòng)合同的條款是（）。A、勞動(dòng)無(wú)報(bào)酬B、勞動(dòng)無(wú)紀(jì)律C、無(wú)勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件D、勞動(dòng)合同終止日期答案：D125.雙方當(dāng)事人不規(guī)定合同終止日期的勞動(dòng)合同，一般在勞動(dòng)合同書(shū)上只寫(xiě)明合同生效的起止日期，沒(méi)有規(guī)定合同終止日期，是指（）合同。A、有固定期限的勞動(dòng)合同B、無(wú)固定期限的勞動(dòng)合同C、無(wú)勞動(dòng)期限的勞動(dòng)合同D、有勞動(dòng)期限的勞動(dòng)合同答案：B126.1年勞動(dòng)合同屬于（）類勞動(dòng)合同。A、短時(shí)勞動(dòng)合同B、長(zhǎng)期勞動(dòng)合同C、固定期限勞動(dòng)合同D、臨時(shí)勞動(dòng)合同答案：C127.雙方當(dāng)事人不規(guī)定在勞動(dòng)合同書(shū)上寫(xiě)明合同生效的起始日期，沒(méi)有規(guī)定合同終止日期，這是（）。A、有固定期限的勞動(dòng)合同B、以完成一項(xiàng)工作為期限的勞動(dòng)合同C、無(wú)勞動(dòng)期限的勞動(dòng)合同D、有勞動(dòng)期限的勞動(dòng)合同答案：C128.用人單位自用工之日起滿六個(gè)月不與勞動(dòng)者訂立書(shū)面勞動(dòng)合同的，視為用人單位與勞動(dòng)者已訂立無(wú)固定期限勞動(dòng)合同。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B129.以完成一定工作任務(wù)為期限的勞動(dòng)合同，是指用人單位與勞動(dòng)者約定以某項(xiàng)工作的完成為合同期限的勞動(dòng)合同。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A130.履行合同原則錯(cuò)誤的是（）。A、親自履行原則B、權(quán)利義務(wù)不統(tǒng)一C、全面履行原則D、協(xié)作履行原則答案：B131.變更勞動(dòng)合同，可以采用書(shū)面形式或者口頭。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B132.勞動(dòng)者拒絕用人單位管理人員違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)的，不視為違反勞動(dòng)合同。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A133.《勞動(dòng)合同法》中明確規(guī)定女職工在（）內(nèi)，用人單位不得解除勞動(dòng)合同。A、孕期B、產(chǎn)期C、哺乳期D、其他三項(xiàng)都是答案：D134.下面哪種情況下，用工單位可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同？（）A、職工被依法追究刑事責(zé)任的B、患病或者負(fù)傷，在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)C、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的D、患職業(yè)病或者因工負(fù)傷被確認(rèn)喪失或者部分喪失勞動(dòng)能力的答案：A135.下面哪種情況下，用工單位不可以解除勞動(dòng)合同？（）A、被依法追究刑事責(zé)任的B、嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者用人單位規(guī)章制度的C、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的D、嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)用人單位利益造成重大損害的答案：C136.女職工在孕期、哺乳期、產(chǎn)期這三種情形下，用人單位不得依據(jù)勞動(dòng)法解除勞動(dòng)合同。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A137.勞動(dòng)合同的終止是指終止勞動(dòng)合同的法律效力。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A138.勞動(dòng)者提前十五日以書(shū)面形式通知用人單位，可以解除勞動(dòng)合同。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B139.婦女的合法權(quán)益受到侵害的，最有效的投訴渠道是（）。A、宗教組織B、行業(yè)協(xié)會(huì)C、社團(tuán)組織D、婦女組織答案：D140.《婦女權(quán)益保障法》規(guī)定，婦女的合法權(quán)益受到侵害的，可以()。A、要求勞動(dòng)仲裁B、依法要求勞動(dòng)仲裁C、向人民法院訴訟D、要求質(zhì)量監(jiān)察部門(mén)進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)定答案：C141.任何違背婦女意愿,侵害婦女權(quán)益的違法行為,都將受到法律的嚴(yán)懲。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A142.女性家政服務(wù)員在雇主家服務(wù)期間受到了毆打和謾罵，可運(yùn)用《婦女權(quán)益保障法》來(lái)保護(hù)自己。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A143.婦女的合法權(quán)益受到侵害時(shí)，有權(quán)要求質(zhì)量監(jiān)察部門(mén)進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)定。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B144.《婦女權(quán)益保障法》鼓勵(lì)婦女自尊、自信、自立、自強(qiáng)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A145.《婦女權(quán)益保障法》規(guī)定女方在懷孕期間、分娩后（）內(nèi)，男方不得提出離婚。A、一年B、二年C、三年D、四年答案：A146.《婦女權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，國(guó)家保障婦女享有與男子平等的婚姻家庭權(quán)利。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A147.女性家政服務(wù)員在雇主家服務(wù)期間受到了毆打和謾罵，可運(yùn)用《婦女權(quán)益保障法》來(lái)保護(hù)自己。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A148.老人有從國(guó)家和社會(huì)獲得物質(zhì)幫助的權(quán)利，有享受社會(huì)發(fā)展成果的權(quán)利，禁止歧視、侮辱、虐待老人。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A149.老人依法享有婚姻權(quán)、醫(yī)療權(quán)、教育權(quán)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A150.老人有知情權(quán)，但沒(méi)有隱私權(quán)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B151.基本飲食種類可分為（）。A、普通飲食、碎食飲食、半流質(zhì)飲食、流質(zhì)飲食、水質(zhì)飲食B、普通飲食、軟質(zhì)飲食、碎食飲食、半流質(zhì)飲食、流質(zhì)飲食C、普通飲食、半普通飲食、碎食飲食、半流質(zhì)飲食、流質(zhì)飲食D、普通飲食、軟質(zhì)飲食、半軟質(zhì)飲食、半流質(zhì)飲食、流質(zhì)飲食答案：B152.可降低血液黏滯度，預(yù)防血栓的形成且有益老年人健康的食品是（）。A、燕麥B、花生C、芝麻D、黑木耳答案：D153.基本飲食種類不包括（）。A、半軟質(zhì)飲食B、軟質(zhì)飲食C、半流質(zhì)飲食D、流質(zhì)飲食答案：A154.可降低膽固醇和甘油三脂，同時(shí)可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘且有益老年人健康的食品的是（）。A、黑木耳B、花生C、燕麥D、芝麻答案：C155.以下影響老年人飲食的因素中，不屬于生理因素的是（）。A、牙齒脫落B、味覺(jué)能力減低C、消化能力減慢D、甲狀腺功能亢進(jìn)答案：D156.以下屬于老年人不良飲食習(xí)慣的是（）。A、喜吃粗糧B、多餐少食C、飯后馬上吃水果D、經(jīng)常變換食物種類答案：C157.老年人經(jīng)常多吃少餐，易造成的影響是（）。A、容易導(dǎo)致便秘B、增加胃腸負(fù)擔(dān)、易肥胖C、增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)D、易導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉答案：B158.普通飲食的特點(diǎn)為：（）。A、包含各種食物B、營(yíng)養(yǎng)素平衡，美觀可口C、容易消化，無(wú)刺激，品種豐富D、以上都是答案：D159.以下關(guān)于老年人不良飲食習(xí)慣的改善建議，描述正確的是（）。A、多吃少餐B、將食物做細(xì)C、少食用優(yōu)質(zhì)蛋白D、飯后馬上吃些水果答案：B160.老年人吞咽障礙的表現(xiàn)不包括（）。A、無(wú)法將食物咀嚼成團(tuán)B、食物有“粘住”的感覺(jué)C、食物有“擋住”的感覺(jué)D、進(jìn)食中強(qiáng)烈咳嗽，突然噴出食物答案：A161.以下關(guān)于老年人不良飲食習(xí)慣的改善建議，描述正確的是（）。A、多吃少餐B、少吃豆類制品C、喝未煮透的豆?jié){D、每天主副食品保持10種左右答案：D162.針對(duì)牙床不好的老人，最適宜的飲食是（）。A、普食B、軟食C、半流質(zhì)D、流質(zhì)答案：B163.產(chǎn)氣的食物是（）。A、菠菜B、牛奶C、瘦肉D、豬肝答案：B164.在肉類食品中，蛋白質(zhì)含量最高的是（）。A、雞蛋B、蝦C、豬肉D、牛肉答案：B165.在素食食品中，鈣質(zhì)含量最高的是（）。A、莧菜B、黑芝麻C、圓白菜D、紫菜答案：B166.老年人每天的飲水量是（）。A、1000~1500毫升B、1500~2000毫升C、1500~1700毫升D、1800~2500毫升答案：C167.為老年人制作飲食，盡量選擇（）。A、燜、燴、燉B、燉、燴、炸C、煮、蒸、煎D、燒、燉、煎答案：A168.（）不是混合奶的主要特點(diǎn)。A、富含膳食纖維B、營(yíng)養(yǎng)豐富C、易消化D、易吸收答案：A169.蛋白質(zhì)為生命的最基本物質(zhì)之一，是構(gòu)成機(jī)體組織細(xì)胞的重要成分，其含量約占人體總固體量的（）。A、40%B、45%C、50%D、55%答案：B170.老年人的飲食特點(diǎn)是（）。A、飲食多樣化、營(yíng)養(yǎng)充足B、主動(dòng)足量飲水C、維持適宜體重D、其他三項(xiàng)都是答案：D171.（）不是要素飲食的主要成分。A、膳食纖維B、游離氨基酸C、單糖D、維生素答案：A172.以下不是半流質(zhì)食品的是（）。A、肉末粥B、面條湯C、藕粉D、餛飩湯答案：C173.老年人膳食原則正確的是（）。A、多吃蔬菜，少吃水果B、減少食量不需要體力活動(dòng)C、清淡多鹽，飲酒適量D、補(bǔ)充適量的水分答案：D174.老年人膳食要求是（）。A、食物應(yīng)單樣B、油脂要足量C、食鹽要限制D、蛋白質(zhì)應(yīng)少量答案：C175.飲食強(qiáng)調(diào)“三定、三高、三低”，其中三高描述不正確的是（）。A、高蛋白B、高熱量C、高不飽和脂肪酸D、高維生素答案：B176.下列（）是對(duì)老年人有益的飲品。A、白酒B、豆?jié){C、可樂(lè)D、咖啡答案：B177.春季，脾胃虛弱的老年人應(yīng)少量吃一些（）。A、姜B、蒜C、鹽D、蔥答案：A178.偏于陰血不足的老年人，食補(bǔ)應(yīng)以（）為主。A、鵝肉、鴨肉B、羊肉C、狗肉D、驢肉答案：C179.（）性味甘平，具有補(bǔ)中益氣、健脾益胃的功效。A、蜂蜜B、姜C、梨D、糖答案：A180.人體缺乏（）會(huì)引起心肌損害。A、鈣B、鋅C、鐵D、硒答案：A181.正常人對(duì)碘的攝取不能由（）獲得。A、食物B、飲水C、食鹽D、植物油答案：D182.人體缺乏（）時(shí)可出現(xiàn)浮腫、肢端發(fā)麻、感覺(jué)遲鈍、心音異常等。A、維生素AB、維生素B1C、維生素CD、維生素D答案：B183.由于（），老年人容易出現(xiàn)上腹飽脹等消化不良的癥狀。A、胃的分泌和運(yùn)動(dòng)功能減弱B、小腸壁平滑肌的消化腺萎縮C、牙齒松動(dòng)、脫落D、腸道中菌群失調(diào)減少答案：A184.下面關(guān)于肥胖老年人膳食的要求，錯(cuò)誤的是（）。A、逐漸減少主食B、逐漸增加主食C、少吃多餐D、早餐不能少答案：B185.老年人飲食結(jié)構(gòu)中應(yīng)限制脂肪攝入量，例如()、豬油、牛油等。A、麥片B、牛奶C、奶油D、魚(yú)答案：B186.（）不是潤(rùn)腸食品。A、蜂蜜B、芝麻C、核桃D、瘦肉答案：D187.缺（）可導(dǎo)致味覺(jué)靈敏度下降。A、鈣B、鋅C、鐵D、碘答案：B188.（）有清肺、益氣、補(bǔ)血、活血、鎮(zhèn)靜止痛、防便秘等作用。A、胡蘿卜B、綠茶C、黑木耳D、燕麥答案：C189.下面的食物中，含膽固醇最少的是（）。A、牛奶B、松花蛋C、鴨肉D、鴨肝答案：B190.半流質(zhì)飲食適合（）的老年人。A、輕度吞咽困難B、中度吞咽困難C、明顯吞咽障礙D、鼻飼患者答案：B191.維生素A缺乏對(duì)老年人的（）有影響。A、精神B、視力C、情緒D、疲勞答案：B192.老年人容易出現(xiàn)皮膚干燥，皸裂等癥狀是老人缺乏（）。A、維生素B族B、維生素CC、維生素DD、肉，糖答案：A193.常發(fā)生口角潰瘍、舌炎、唇炎等病，是因?yàn)槿狈Γǎ、維生素AB、維生素B1C、維生素CD、維生素B2答案：D194.流質(zhì)飲食適合于（）原則。A、進(jìn)食困難或鼻飼老年人B、消化不良老年人C、原發(fā)性高血壓病老年人D、任何老年人答案：A195.老年人每天蔬菜的攝入量應(yīng)不少于（）克。A、150B、200C、250D、500答案：C196.老年人的食物中應(yīng)有足夠的（）營(yíng)養(yǎng)成份。A、水果B、糖C、蛋白質(zhì)D、動(dòng)物脂肪答案：C197.老年人營(yíng)養(yǎng)的主要食物錯(cuò)誤的是（）。A、糧食B、油C、鹽水D、蛋答案：C198.適當(dāng)多吃（）既有利于消化吸收，也可以充分補(bǔ)充水分。A、粥和湯B、蔬菜C、水果D、肉蛋類答案：A199.每100克雞肉中含（）克蛋白質(zhì)左右。A、16.7B、21.5C、20.1D、10.8答案：B200.每100克鴨蛋中含（）克脂肪左右。A、20.1B、16.7C、12.6D、10答案：C201.關(guān)于老年人的平衡膳食，描述錯(cuò)誤的是（）A、高維生素B、低鹽、低脂C、保證優(yōu)質(zhì)蛋白D、增加熱量攝入答案：D202.老年人脾胃虛弱，運(yùn)化力弱，食物應(yīng)以何種為主？A、清淡溫?zé)酈、生冷肥甘C、粘滑硬物D、不宜消化之物答案：A203.既能補(bǔ)脾益氣，潤(rùn)肺止咳，又能緩急止痛，清熱解毒，調(diào)和藥性的藥物是（）A、黨參B、山藥C、白術(shù)D、甘草答案：D204.夏季，老年人常吃（），可起解熱毒、止煩的作用。A、大米粥B、綠豆粥C、小米粥D、紅豆粥答案：C205.脾胃虛弱的老年人在早晨應(yīng)以食用（）為主。A、粥B、豆?jié){C、牛奶D、面食答案：A206.老年人要適當(dāng)多吃一些有助于降低（）的食物，如洋蔥、木耳以及海帶等植物。A、血液粘稠度B、血膽固醇C、血脂D、膳食纖維答案：B207.老年人牙齒脫落，咀嚼困難，因此，老年人的飲食要（）。A、硬、脆B、軟、爛C、香、脆D、軟、粘答案：B208.（）食物較為適合老年人食用。A、瘦肉、魚(yú)、水果、蔬菜B、油炸食品C、奶油和冰激凌D、煎制食品答案：A209.不適合老年人的常見(jiàn)食物有（）。A、堅(jiān)果及種子B、用牛油或雞蛋制造的面包C、魚(yú)、水果、蔬菜D、烘、烤或煮的去皮家禽答案：B210.老年人忌暴飲暴食，過(guò)食會(huì)給胃造成沉重的負(fù)擔(dān)，容易觸發(fā)膽道疾病和（）。A、胰腺炎B、肝炎C、肺炎D、食道出血答案：A211.一般情況下飲食可分為：普通飲食、（）、半流食、流食四類。A、溫食B、軟食C、涼食D、熱食答案：B212.普通飲食適用于消化功能正常，病情（），無(wú)發(fā)熱，無(wú)需特殊飲食的老年人。A、較輕B、較重C、險(xiǎn)惡D、危重答案：A213.輕度（），胃腸功能差，消化不良或胃腸道手術(shù)的病人適于食用軟食。A、高血壓B、糖尿病C、燒傷D、發(fā)熱答案：D214.半流飲食營(yíng)養(yǎng)需全面、平衡，但忌辛辣、（）及脹氣食物。A、粗纖維B、碳纖維C、液體狀D、固體食物答案：A215.調(diào)配豐富多彩的膳食主要作用不包括（）。A、獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)B、使飲食更加豐富多彩C、滿足人們的口味享受D、滿足人們的視覺(jué)享受答案：B216.奶類食品含有豐富的（）。A、鈣B、鐵C、鋰D、鈉答案：A217.以下食品中含碳水化合物豐富的食物（）。A、土豆B、黃瓜C、白菜D、紫菜答案：A218.大豆的消化率隨食用方法的不同而不等。食用豆腐或豆制品，其消化率為（）。A、50%B、65%C、85%D、92%-96%答案：D219.構(gòu)成蛋白質(zhì)最基本的氨基酸有（）種，人體及所有食物中的蛋白質(zhì)都是由這些氨基酸組成的。A、10B、20C、30D、40答案：B220.老年人吃的食物要求爛、軟與碎就是因?yàn)槔夏耆说模ǎ┰?。A、胃痛B、胃下垂C、消化吸收功能降低D、口腔發(fā)炎答案：C221.奶類是首選補(bǔ)鈣食物。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A222.個(gè)人的三餐食物量的分配及間隔時(shí)間應(yīng)與作息時(shí)間和勞動(dòng)狀況相匹配。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A223.超級(jí)市場(chǎng)包好、切好的食物一定比稱重的食物貴。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A224.西瓜含水量很大，既不是酸性，也不是堿性，是中性食物。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B225.蝦和蝦仁是補(bǔ)鈣的最好食品。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B226.老年人秋季應(yīng)該多吃帶酸味的食品。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B227.在患有糖尿病的老年人飲食管理中應(yīng)適當(dāng)增加主食與糖類食品。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B228.老年人膳食中的脂肪含量要相對(duì)合理，以占總熱量的50%為宜。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B229.肥胖老年人一天中最后一餐的食量要少。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A230.為老年人制作雜糧面時(shí)將蕎麥面、豆面、高筋白面的比例（）。A、1:1:1B、2:2:3C、1:2:3D、2:1:3答案：D231.為老年人制作雜糧面片時(shí)活好面應(yīng)該醒面（）。A、10分鐘B、20分鐘C、30分鐘D、25分鐘答案：C232.包子場(chǎng)發(fā)好后，置旺火上蒸（）分鐘即可出鍋食用。A、10B、15C、20D、25答案：A233.烹飪中基本味的主位就是(),也就是各種復(fù)合味的基礎(chǔ)味。（）A、咸味B、甜味C、鮮味D、香味答案：A234.烹飪?cè)媳仨毞鲜称沸l(wèi)生,()、受污染或本身有致病菌與有毒素的原料不能選用。（）A、不過(guò)成熟B、過(guò)分成熟C、腐爛變質(zhì)D、色澤無(wú)光答案：C235.老年人吃的食物要求爛、軟與碎就是因?yàn)槔夏耆说?)原因。（）A、胃痛B、胃下垂C、消化吸收功能降低D、口腔發(fā)炎答案：C236.家庭照護(hù)員制作菜肴時(shí),必須根據(jù)原料的不同()合理掌握調(diào)味技術(shù)。（）A、數(shù)量B、色彩C、性質(zhì)D、大小答案：C237.烹飪?cè)系氖秤脙r(jià)值就是指它的()、口味、質(zhì)地等。（）A、使用價(jià)值B、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值C、利用價(jià)值D、觀賞價(jià)值答案：B238.配菜就是菜肴烹調(diào)前的一道重要(),對(duì)菜肴的色、香、味與形以及成本都有直接的影響。（）A、方法B、過(guò)程C、工序D、階段答案：C239.新鮮蔬菜的初加工原則就是合理取舍,()要求,減少營(yíng)養(yǎng)素的損失。（）A、符合烹調(diào)B、符合衛(wèi)生C、符合切配D、符合食者答案：B240.烹制不同菜肴需選購(gòu)不同的原料,一般燒走油肉、粉蒸肉宜選用()。（）A、豬蹄B、夾心肉C、肋條肉D、腿肉答案：C241.新鮮蔬菜的初加工原則就是(),符合衛(wèi)生要求減少,營(yíng)養(yǎng)素的損失。（）A、隨意取舍B、先切后洗C、合理取舍D、先洗后切答案：C242.肉類中含膽固醇最多的是（）肉。A、肥牛B、瘦牛C、肥豬D、瘦豬答案：C243.鴨肉和竹筍一起燉食，可以治療老年人（）。A、痔瘡B、心臟病C、便秘D、貧血答案：A244.炒菜時(shí)選用（）可促進(jìn)（）元素的補(bǔ)充。A、鋁鍋鋁B、鐵鍋鐵C、不銹鋼鍋鋼D、塑料鍋氫答案：B245.給老年人做飯時(shí)最好不要采用烹調(diào)技法中的（）。A、蒸B、煎C、煮D、燉答案：B246.烤制食物時(shí)，不需要準(zhǔn)備（）物品。A、面團(tuán)B、餡料C、烤盤(pán)D、蒸籠答案：D247.食物原料在烹調(diào)加熱過(guò)程中所用的（）強(qiáng)弱，以及用火時(shí)間的長(zhǎng)短稱火候。A、油溫B、水溫C、火力D、蒸汽答案：C248.食物原料在烹調(diào)加熱過(guò)程中所運(yùn)用的火力強(qiáng)弱，以及用火（）的長(zhǎng)短稱火候。A、過(guò)程B、加熱C、烹調(diào)D、時(shí)間答案：D249.按照原料在菜肴加工中的地位,可將食品原料分為（）類。A、1B、3C、5D、7答案：B250.煮制的冷食小菜最好不煮爛，要經(jīng)過(guò)（）飽腌入昧。A、1小時(shí)以上B、)2小時(shí)以上C、3小時(shí)以上D、4小時(shí)以上答案：B251.家禽宰殺后洗滌必須干凈,但對(duì)內(nèi)臟與腹壁的血污不必反復(fù)搓洗。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B252.新鮮蔬菜的精加工原則就是合理取舍,符合切配要求,減少纖維素的損失。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B253.旺火能使菜肴達(dá)到脆嫩爽口的效果。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A254.老年人的飲食加工應(yīng)延長(zhǎng)烹調(diào)時(shí)間，不用將食物切得過(guò)小，過(guò)碎。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B255.制作老年人膳食的烹飪技法應(yīng)以蒸、煮、煎、炸等方法為主。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B256.用鐵鍋炒菜可促進(jìn)鐵元素的補(bǔ)充。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A257.畜禽肉中最有食用價(jià)值的部分是結(jié)締組織。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B258.流質(zhì)飲食應(yīng)選用()食物制作。（）A、液狀B、塊狀C、綠色D、新鮮答案：A259.常用的普通流食有（）。A、米湯、蒸蛋、豆?jié){B、去渣肉湯、菜汁、米湯C、比較稠的藕粉D、雞蛋薄面糊答案：A260.半流質(zhì)食物不包括（）。A、肉末粥、碎菜粥B、蛋花粥、面條湯C、西瓜、熟香蕉D、大量肉類、蒸餃答案：D261.半流質(zhì)食物包括（）。A、毛豆、大塊蔬菜B、大量肉類、蒸餃C、肉末粥、碎菜粥D、熏魚(yú)、炸丸子答案：C262.不適用于配制流質(zhì)飲食的食物有（）。A、米湯、芝麻糊B、排骨湯、牛肉湯C、牛奶、奶油D、饅頭、米飯答案：D263.新鴨肉嫩,宜做冷盆與燉湯。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B264.配制的流質(zhì)飲食要適量，一般一次配制足夠24小時(shí)食用即可。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A265.制作半流質(zhì)食物時(shí)，蛋類不宜油煎或炸制。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A266.按照原料加工方法可將食品原料分為3類,分別是主料.配料.調(diào)料。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B267.幫助生活不能自理老人飲水時(shí)，錯(cuò)誤的做法是（）。A、將用物攜至老人處，向老人解釋，取得合作B、協(xié)助老人坐位、半坐位或臥位C、將小毛巾圍于老人后頸部D、觀察詢問(wèn)老人有無(wú)不適答案：C268.老人進(jìn)餐完畢，照護(hù)員不應(yīng)（）。A、讓老人劇烈運(yùn)動(dòng)B、協(xié)助老人漱口C、協(xié)助老人回到活動(dòng)室或病房D、進(jìn)行環(huán)境處理答案：A269.協(xié)助老人進(jìn)餐后，應(yīng)及時(shí)協(xié)助老人（）A、服藥B、飲水C、吃水果D、漱口答案：D270.老人進(jìn)餐前照護(hù)員應(yīng)（）。A、協(xié)助老人洗手B、協(xié)助老人漱口C、讓老人自己抹好桌子D、讓老人家屬安排老人到餐廳就座答案：B271.以下通常不會(huì)引起老年人進(jìn)食、進(jìn)水困難的疾病是（）。A、鼻竇炎B、食管癌C、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒D、腦血管病所致面癱答案：A272.以下哪項(xiàng)操作符合海姆利克操作法要求（）A、老年人嘴要閉合B、站立位，護(hù)理員從身后抱住老年人腹部C、老年人意識(shí)不清，要取站立位D、護(hù)理員可以兩腿跪在老年人一側(cè)地面操作答案：B273.老年人經(jīng)常晚餐過(guò)遲，易造成的影響是（）。A、造成營(yíng)養(yǎng)不均衡B、增加血管硬化的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)C、增加胃腸負(fù)擔(dān)、影響睡眠D、易導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉答案：C274.以下影響老年人飲食的因素中，屬于疾病因素的是（）。A、味覺(jué)能力降低B、嗅覺(jué)能力降低C、甲狀腺功能亢進(jìn)D、運(yùn)動(dòng)能力下降答案：C275.宜飯前服用的藥物種類是（）。A、健胃藥B、助消化藥C、催眠藥D、瀉藥答案：A276.一般在清晨空腹服用的藥物死（）。A、健胃藥B、助消化藥C、有刺激性的藥物D、瀉藥答案：D277.胃寒、體質(zhì)較弱的老年人宜飲用（）。A、綠茶B、紅茶C、咖啡D、可樂(lè)答案：B278.老年人吃飯狼吞虎咽會(huì)影響消化，極易造成（）。A、肺炎B、肝病C、腦血管病D、胃病答案：D279.自理老年人飲食不當(dāng)出現(xiàn)嘔吐時(shí)的體位應(yīng)取()。A、平臥位B、仰臥位C、坐位，身體稍前傾D、側(cè)臥位答案：C280.協(xié)助老年人進(jìn)食，做到()。A、喂食前，協(xié)助排便，洗凈雙手B、喂食時(shí)，食物裝滿湯匙C、鼓勵(lì)所有的老年人自行進(jìn)餐D、快速喂食，避免食物冷卻答案：A281.給老人喂食的正確方法是()。A、鼓勵(lì)老人盡量自己用手拿取面包，小塊食物吃B、為了節(jié)約時(shí)間，讓老人用手拿大塊食物吃C、喂食前不需要向老人解釋喂食的目的D、老人不能用手自己拿東西吃答案：A282.協(xié)助老年人飲水，做到()。A、飲水前，協(xié)助老年人洗凈雙手B、使用湯匙喂水時(shí)，裝滿湯匙C、快速喂水，避免放涼D、協(xié)助老年人飲水后立即取平臥位答案：A283.觀察并記錄進(jìn)食、進(jìn)水情況正確的是（）。A、觀察并記錄進(jìn)食、進(jìn)水過(guò)程中有無(wú)吞咽困難、噎食、誤吸、嗆咳、嘔吐等現(xiàn)象B、老年人進(jìn)食、進(jìn)水體位，需要扶助程度C、老年人進(jìn)食、進(jìn)水的種類，進(jìn)食速度，進(jìn)食量，以及近期有無(wú)明顯飲食量、飲食習(xí)慣改變等D、以上都對(duì)答案：D284.噎食特征正確的是（）。A、進(jìn)食時(shí)突然不能說(shuō)話，并出現(xiàn)痛苦表情B、用手按住頸部或胸前，并用手指口腔C、如為部分氣道阻塞，可出現(xiàn)劇烈咳嗽，咳嗽間歇有哮鳴音D、以上都對(duì)答案：D285.輔助老年人進(jìn)食前應(yīng)去除進(jìn)食環(huán)境中的不良?xì)馕逗筒涣家曈X(jué)印象，如在飯前（）開(kāi)窗通風(fēng)等。A、10分鐘B、20分鐘C、30分鐘D、40分鐘答案：C286.半臥位進(jìn)食是將老年人上身適當(dāng)扶起達(dá)（）左右。A、15°B、45°C、75°D、90°答案：B287.要根據(jù)老年人的（）、進(jìn)食的次序與方法等耐心喂食。A、進(jìn)食習(xí)慣B、進(jìn)食量C、精神狀態(tài)D、情緒答案：A288.老年人進(jìn)食基本方法不包括（）。A、宜軟B、宜溫C、宜晚D、宜淡答案：C289.下列哪個(gè)因素易導(dǎo)致老年人進(jìn)食意外的發(fā)生（）。A、給臥床老人喂湯時(shí)，食勺從口正中直入，以免嗆咳B、臥床老人進(jìn)食時(shí)應(yīng)使其頭部轉(zhuǎn)向一側(cè)C、給偏癱老人進(jìn)食時(shí)，食勺應(yīng)從健側(cè)放入，盡量送到舌根部D、進(jìn)食時(shí)注意力集中答案：A290.病人食后，必要時(shí)用（）為病人洗臉，整理好床鋪，安排病人休息。A、溫水B、漱口水C、鹽水D、淡鹽水答案：A291.給臥床病人的喂食過(guò)程中，錯(cuò)誤的做法是（）。A、喂飯時(shí)先將飯勺接觸病人唇部，再將飯菜送入其口內(nèi)B、一般先給病人喂一口湯以濕潤(rùn)病人口腔、刺激其食欲，然后再喂其主食C、喂湯時(shí)先讓病人張大口，然后將湯從口腔正中直接倒入D、每次喂食的量和速度要適中，溫度要適宜，飯和菜、固體和液體食物應(yīng)輪流喂食答案：C292.取坐位或半坐位或側(cè)臥位進(jìn)食的病人，胸前要圍上（），床邊放洗臉的濕毛巾。A、浴巾B、濕毛巾C、半濕毛巾D、干毛巾答案：D293.對(duì)于需要半流質(zhì)飲食的病人可每隔（）小時(shí)進(jìn)一次餐。A、5~6B、3~4C、4~5D、2~3答案：D294.老年人飲水時(shí)身體坐直或稍前傾，小口飲用，以免嗆咳。出現(xiàn)嗆咳，應(yīng)稍事休息再飲用。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A295.照護(hù)人員協(xié)助老年人進(jìn)餐后漱口，并用毛巾擦干口角水痕。叮囑老年人進(jìn)餐后不能立即平臥，保持進(jìn)餐體位30分鐘后再臥床休息A、正確B、錯(cuò)誤答案：A296.用完餐后照護(hù)人員撤去毛巾等用物，整理床單位。使用流動(dòng)水潔餐具，必要時(shí)進(jìn)行消毒清。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A297.老年人飲水的最佳時(shí)間為飯前、半夜、飯后。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B298.體弱、病重老年人出現(xiàn)嘔吐時(shí)，護(hù)理員應(yīng)立即協(xié)助取老年人取坐位。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B299.照料老年性癡呆病人飲食應(yīng)注意進(jìn)食時(shí)要慢噎食。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A300.在給臥床病人喂食前應(yīng)先協(xié)助病人排除便溺，便溺后將便盆塞到床下即可。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B301.家庭照護(hù)員應(yīng)準(zhǔn)備好書(shū)籍、報(bào)刊等，挑選的內(nèi)容應(yīng)（）。A、積極B、健康向上C、通俗易懂D、以上都是答案：D302.家庭照護(hù)員應(yīng)用（）為老人讀書(shū)籍、報(bào)刊等。A、普通話B、家鄉(xiāng)話C、外語(yǔ)D、地方方言答案：A303.家庭照護(hù)員應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間給為老人讀書(shū)籍、報(bào)刊等，不應(yīng)在（）。A、困乏時(shí)B、高興時(shí)C、愉快時(shí)D、安靜時(shí)答案：A304.家庭照護(hù)員應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間給為老人讀書(shū)籍、報(bào)刊等，可以在（）。A、早餐后B、午休后C、高興時(shí)D、以上都是答案：A305.讀書(shū)、讀報(bào)時(shí)，照護(hù)員應(yīng)客觀，不應(yīng)帶有自己的評(píng)判，不要影響老年人自己的觀點(diǎn)和看點(diǎn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A306.老人視力減退，所以室內(nèi)光線要充足，常用物品放于固定位置，配戴適當(dāng)?shù)难坨R，看書(shū)報(bào)選擇較大字體或使用放大鏡，彌補(bǔ)視力之不足。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A307.經(jīng)常閱讀不能防止老年癡呆癥的發(fā)生。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B308.老年人平衡訓(xùn)練中循序漸進(jìn)的原則（）。A、由大到小、由閉眼到睜眼B、重心由低到高、從動(dòng)態(tài)到靜態(tài)C、由大到小、由靜態(tài)到動(dòng)態(tài)D、重心由低到高、由閉眼到睜眼答案：C309.以下（）屬于人體的平衡。A、靜態(tài)平衡B、自動(dòng)態(tài)平衡C、他動(dòng)態(tài)平衡D、其他三項(xiàng)都是答案：D310.文娛性康樂(lè)活動(dòng)的開(kāi)展流程包括（）。A、確定活動(dòng)內(nèi)容B、制定活動(dòng)計(jì)劃C、分階段實(shí)施、療效評(píng)價(jià)D、其他三項(xiàng)都是答案：D311.（）不是社區(qū)健身器材。A、康復(fù)健身器材B、柔韌性健身器材C、有氧耐力鍛煉器材D、增強(qiáng)力量器材答案：A312.（）不是工具性日常生活活動(dòng)。A、上下樓梯B、使用洗衣機(jī)C、使用微波爐D、乘坐交通工具答案：A313.（）是比較適合老年人的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。A、健身跑B、蹦極C、跳高D、拳擊答案：A314.老年人一般（）點(diǎn)參加健身鍛煉較合適。A、早上5點(diǎn)B、上午10點(diǎn)C、下午17點(diǎn)D、晚上22點(diǎn)答案：B315.適合老年人的休閑娛樂(lè)活動(dòng)有（）。A、打太極拳B、打撲克C、搓麻將D、看電視答案：A316.（）不是適合老年人的休閑娛樂(lè)活動(dòng)。A、打太極拳B、舞蹈C、搓麻將D、跳老年迪斯科答案：C317.老年人參加健身運(yùn)動(dòng)的主要目的不是為了（）。A、增強(qiáng)體質(zhì)B、防病治病C、提高競(jìng)技能力D、增進(jìn)身心健康答案：C318.三叉神經(jīng)痛多發(fā)于（），疼痛程度較劇烈。A、嬰幼兒B、青年女性C、青年男性D、年齡在40歲以上的人群答案：D319.不適合老年人的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目是（）。A、太極拳B、跑步C、氣功D、蹦極答案：D320.年人參加健身運(yùn)動(dòng)的主要目的不是為了（）。A、增強(qiáng)體質(zhì)B、防病治病C、提高競(jìng)技能力D、增進(jìn)身心健康答案：C321.（）是比較適合老年人的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。A、健身跑B、蹦極C、跳高D、拳擊答案：A322.老年人一般早晨、下午（）點(diǎn)時(shí)參加健身鍛煉較合適。A、1、2B、2、3C、3、4D、4、5答案：D323.老年人應(yīng)該選擇（）。A、以柔為主或剛?cè)峤Y(jié)合的健身運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目B、激烈的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目C、速度快的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目D、強(qiáng)度大的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目答案：A324.老年人運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)主要變化正確的是（）。A、脊柱纖維彈性變大B、肌肉粗壯C、身高不變D、出現(xiàn)駝背現(xiàn)象答案：D325.老年人在進(jìn)行健身器材訓(xùn)練應(yīng)做（）的整理運(yùn)動(dòng)。A、5分鐘B、10分鐘C、15分鐘D、20分鐘答案：B326.給肩關(guān)節(jié)活動(dòng)障礙的老人做肩后伸運(yùn)動(dòng)時(shí)，老人取側(cè)臥位，家庭照護(hù)員站其（）。A、右前方B、左前方C、前面D、背后答案：D327.關(guān)節(jié)功能之一的環(huán)轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，包括（）。A、向左轉(zhuǎn)、向右轉(zhuǎn)B、向左環(huán)轉(zhuǎn)、向右環(huán)轉(zhuǎn)C、向前轉(zhuǎn)、向后轉(zhuǎn)D、向前環(huán)轉(zhuǎn)、向后環(huán)轉(zhuǎn)答案：D328.運(yùn)動(dòng)型肌肉的理化特性有：興奮性和收縮性、（）兩種類型。A、伸展性和彈性B、活動(dòng)性C、運(yùn)動(dòng)性D、主動(dòng)性答案：A329.關(guān)節(jié)被動(dòng)運(yùn)動(dòng)的主要作用是防治各類疾病引起的肢體滯動(dòng)所致的關(guān)節(jié)（），促進(jìn)關(guān)節(jié)修復(fù)和血液循環(huán)。A、攣縮、粘連B、活動(dòng)障礙C、腫脹D、疼痛答案：A330.被動(dòng)運(yùn)動(dòng)時(shí)需加大用力度來(lái)獲得關(guān)節(jié)活動(dòng)度的增大，但要注意避免明顯疼痛，更不可施加暴力，以免引起新的（）。A、疤痕B、炎癥C、疼痛D、損傷答案：D331.老年人參加娛樂(lè)活動(dòng)可以（）。A、保持好的身體狀態(tài)B、減退智力衰退速度C、擴(kuò)大社交能力D、提高認(rèn)知范圍答案：C332.指導(dǎo)老年人參與娛樂(lè)游戲活動(dòng)應(yīng)注意（）。A、充分考慮老年人的能力B、避開(kāi)老年人的休息時(shí)間C、出現(xiàn)身體不適應(yīng)立即停止D、其他選項(xiàng)都是答案：D333.老年人每次鍛煉時(shí)間應(yīng)保持1.5~2個(gè)小時(shí)。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A334.老年人應(yīng)多參加類似打撲克、搓麻將、看電視為主的靜態(tài)娛樂(lè)活動(dòng)。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B335.陪伴老人出行時(shí)，要為老人攜帶好藥品、外衣、月票、老年證以及必要的零錢(qián)等。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A336.健身運(yùn)動(dòng)的目的主要是增強(qiáng)體質(zhì)、增進(jìn)身心健康、防病治病、充實(shí)生活、延年益壽。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A337.自衛(wèi)型的老年人熱愛(ài)生活，順應(yīng)社會(huì)進(jìn)步，具有自覺(jué)、果斷、堅(jiān)毅的意志品質(zhì)。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B338.老年人一般早晨、下午兩三點(diǎn)時(shí)參加健身鍛煉較合適。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B339.老年人宜選擇環(huán)境幽雅、空氣新鮮的樹(shù)林、公園、操場(chǎng)、海濱、湖畔進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A340.老年人不宜參加激烈的、速度快的、強(qiáng)度大的、迅速改變體位的、競(jìng)技性強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A341.老年人運(yùn)動(dòng)節(jié)奏要輕松、緩慢，運(yùn)動(dòng)速度不能過(guò)快或過(guò)猛烈。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A342.老年人鍛煉時(shí)要注意護(hù)腰。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A343.老年人腰帶太緊，易使下身血流不暢，對(duì)肛門(mén)的影響最為嚴(yán)重，下身供血不足敬如患上痔瘡。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A344.指導(dǎo)并帶領(lǐng)老年人合理安排每一天的活動(dòng)時(shí)間，日間保持清醒狀態(tài)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A345.平衡在力學(xué)上是指物體所受到來(lái)自各個(gè)方向的作用于反作用力大小不等。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B346.老年人康復(fù)訓(xùn)練器材的平衡杠是借助上肢幫助進(jìn)行步態(tài)訓(xùn)練。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A347.老年人在使用健身器材前，應(yīng)確保自己的身體狀況允許或得到家屬的認(rèn)可。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B348.他動(dòng)態(tài)平衡是指人體對(duì)外界干擾，如推、拉等反應(yīng)，恢復(fù)穩(wěn)定狀態(tài)的能力。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A349.娛樂(lè)游戲活動(dòng)應(yīng)根據(jù)年齡進(jìn)行分類，分類時(shí)不需考慮老人狀況只需考慮年齡。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B350.指導(dǎo)老年人進(jìn)行娛樂(lè)游戲可以根據(jù)人數(shù)進(jìn)行分類。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A351.羅爺爺最近有明顯的個(gè)性改變，并伴有記憶和智能障礙，這些都是老年癡呆的（）特征。A、情感B、語(yǔ)言C、睡眠D、臨床答案：D352.在與老年人進(jìn)行非語(yǔ)言溝通時(shí)，最容易被接受觸摸部位是（）A、手B、頭C、胳膊D、背部答案：A353.在與老年人進(jìn)行非語(yǔ)言溝通時(shí)，一般不宜觸摸的部位是（）A、手部B、頭部C、胳膊D、背部答案：B354.危及老年人安全的心理有（）A、依賴心理B、不服老心理C、習(xí)慣性D、節(jié)儉的心理答案：B355.在傾聽(tīng)的技巧中，錯(cuò)誤的是（）A、不比保持目光的接觸B、集中精神C、雙方保持合適的距離D、用心聽(tīng)講答案：A356.家庭照護(hù)員對(duì)于老年人心理支持不包括（）。A、溝通交流B、心理輔導(dǎo)C、技術(shù)指導(dǎo)D、精神慰藉答案：C357.家庭照護(hù)員應(yīng)對(duì)沖突的合理的方式是（）。A、討好的方式B、靈活的方式C、超理智的方式D、一致的方式答案：B358.尊重是建立信任關(guān)系的重中之重，在任何溝通前應(yīng)提前告知老年人（）。A、時(shí)間B、地點(diǎn)C、目標(biāo)D、其他三項(xiàng)都是答案：D359.護(hù)理員為老年人進(jìn)行非語(yǔ)言溝通時(shí)，（）不是所采用的方法。A、著裝的觀察B、待人接物的觀察C、身體姿態(tài)的觀察D、目光的觀察答案：B360.（）不是與老年人及其家屬溝通的方法。A、口頭溝通B、行為方式溝通C、書(shū)面溝通D、非語(yǔ)言溝通答案：B361.我國(guó)65歲以上老年人中有（）的人有輕度以上的失智癥。A、5%B、5.14%C、5.16%D、5.2%答案：B362.目前，全球每（）就有一例失智癥患者產(chǎn)生。A、3秒B、5秒C、7秒D、10秒答案：A363.失智癥的表現(xiàn)有（）。A、記憶力退步B、焦慮、易激惹C、生活能力退化D、其他選項(xiàng)都是答案：D364.失智老年人照護(hù)原則（）。A、自立原則、參與原則B、合理原則、尊重原則C、安全原則、因人施護(hù)原則D、其他選項(xiàng)都是答案：D365.與老年人進(jìn)行溝通前應(yīng)準(zhǔn)備（）。A、掌握老年人的資料B、找出老年人面臨的主要問(wèn)題C、選擇、布置溝通交流的環(huán)境D、其他三項(xiàng)都是答案：D366.與老年人的家屬通過(guò)微信、電話、短信留言等方式將老人的身體狀況、精神狀態(tài)、參與活動(dòng)等情況反饋給家屬，是屬于（）。A、個(gè)別溝通交流B、日常的溝通交流C、匯報(bào)性溝通交流D、常規(guī)溝通交流答案：B367.在心理咨詢中，咨詢者可以復(fù)述老人話語(yǔ)中部分短語(yǔ)，以此來(lái)（）老人自己的感覺(jué)。A、發(fā)現(xiàn)B、激動(dòng)C、鼓動(dòng)D、鼓勵(lì)答案：D368.65歲老年人的心輸出量?jī)H為青年人的（）。A、60%—70%B、65%—75%C、70%—80%D、75%—80%答案：A369.老年人腦老化的主要表現(xiàn)形式，包括（）。A、健忘焦慮B、情緒不穩(wěn)定C、多疑恐懼D、其他三項(xiàng)都是答案：D370.聽(tīng)力從（）開(kāi)始衰老，60歲以上老人由半數(shù)會(huì)因?yàn)槔匣鴮?dǎo)致聽(tīng)力下降。A、40歲B、45歲C、50歲D、55歲答案：D371.老年人參與文娛性康樂(lè)活動(dòng)可以（）。A、松弛情緒B、陶冶情操C、減少抑郁D、其他三項(xiàng)都是答案：D372.（）是建立良好人際關(guān)系的基本原則之一。A、積極主動(dòng)，講究信用B、坐等朋友來(lái)訪C、朋友的事與自己無(wú)關(guān)，不必關(guān)心D、為減少不必要的麻煩，朋友間來(lái)往越少越好答案：A373.對(duì)老人進(jìn)行教育性技能訓(xùn)練時(shí)，先讓老人處于（）的位置，然后進(jìn)行訓(xùn)練。A、仰臥B、舒適C、側(cè)臥D、站立答案：B374.肢體語(yǔ)言又稱身體語(yǔ)言，是指通過(guò)頭、眼、頸、()、臂、身、胯、足等人體部位的協(xié)調(diào)活動(dòng)來(lái)傳達(dá)人物的思想，形象地借以表情達(dá)意的一種溝通方式。A、手B、肘C、臂D、以上都是答案：A375.運(yùn)用肢體語(yǔ)言的要求不包括()。A、只可以使用一種肢體語(yǔ)言B、可以同時(shí)使用各種肢體語(yǔ)言C、尊重老人D、使老年人感到溫暖答案：A376.關(guān)于肢體語(yǔ)言的內(nèi)容，下列哪項(xiàng)是不正確的()。A、人的儀表B、說(shuō)話及面部表情C、目光接觸、姿態(tài)D、手勢(shì)、觸摸答案：A377.家庭照護(hù)員在老年人異常煩躁時(shí)可以暫時(shí)停止相關(guān)護(hù)理操作，應(yīng)()，待老年人情緒穩(wěn)定后再繼續(xù)完成護(hù)理工作。A、進(jìn)行安全制動(dòng)B、報(bào)告家屬處理C、報(bào)告醫(yī)生處理D、創(chuàng)造安靜環(huán)境答案：C378.與愛(ài)嘮叨、愛(ài)挑剔的老年人相處時(shí)，不應(yīng)該（）。A、具有高度的忍耐力B、盡量把事情做到無(wú)可挑剔的程度C、把話題轉(zhuǎn)移D、生硬打斷對(duì)方答案：D379.老年人由于視、聽(tīng)力減退及記憶功能減退，常常會(huì)變得自私、多疑、好猜忌。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A380.肢體語(yǔ)言的內(nèi)容包括人的儀表、說(shuō)話及面部表情、目光接觸、姿態(tài)、手勢(shì)、觸摸等。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A381.與老年人在正式開(kāi)始溝通前，應(yīng)提前告知老年人時(shí)間、地點(diǎn)、目標(biāo)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A382.談話要簡(jiǎn)短，多聽(tīng)少發(fā)言，做一定的筆記。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A383.在談話的同時(shí)，留意老人說(shuō)話的語(yǔ)氣、表情及非語(yǔ)言上的訊息，為了解老人而聽(tīng)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A384.當(dāng)你不明白老人在說(shuō)什么，應(yīng)該隱瞞。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B385.當(dāng)老人說(shuō)話時(shí)，不要東張西望，宜目注老人并表現(xiàn)出你是樂(lè)于聆聽(tīng)他們所講的事物。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A386.在談話結(jié)束后，應(yīng)就老人所談的內(nèi)容作適當(dāng)?shù)恼恚员阍谙麓握勗挄r(shí)能采取主動(dòng)并吸取老人所談的經(jīng)驗(yàn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A387.交流過(guò)程中給老人適當(dāng)?shù)男蕾p及鼓勵(lì)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A388.和老人交流前保持身體健康，心境開(kāi)朗，維持穩(wěn)定情緒，并作足夠的心理準(zhǔn)備去應(yīng)付探訪時(shí)可能出現(xiàn)的問(wèn)題和突發(fā)事件A、正確B、錯(cuò)誤答案：A389.在和老人交流前有任何事件使家庭服務(wù)員情緒不安或身體不適，都應(yīng)該隱瞞。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B390.面對(duì)著老人說(shuō)話，速度放慢并以手勢(shì)協(xié)助老人了解。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A391.在語(yǔ)調(diào)方面，勿以高音喊叫，老人不易接收，必要時(shí)請(qǐng)教醫(yī)師使用助聽(tīng)器。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A392.交流時(shí)要選擇老人喜愛(ài)的話題，如家鄉(xiāng)、親人、年青時(shí)的事、電視節(jié)目等，避免提及老人不喜歡的話題。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A393.可以事先了解一下老人的脾氣、喜好。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A394.交談時(shí)臉上常帶微笑，讓老人能感受到你的親切感。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A395.不要讓老人抬起頭或遠(yuǎn)距離跟你說(shuō)話，那樣老人會(huì)感覺(jué)你高高在上和難以親近的。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A396.近距離彎下腰去與老人交談，老人才會(huì)覺(jué)得與你平等和覺(jué)得你重視他。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A397.萬(wàn)一有事談得不如意或老人情緒有變時(shí)，盡量不要?jiǎng)裾f(shuō)，先用手輕拍對(duì)方的手或肩膀作安慰，穩(wěn)定情緒，然后盡快扯開(kāi)話題。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A398.老人家一般都比較嘮叨，一點(diǎn)點(diǎn)事可以說(shuō)很久，你不要表現(xiàn)出任何的不耐煩，要耐心地去傾聽(tīng)老人的話。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A399.稱呼對(duì)方要視對(duì)方的情況而定。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A400.為了和老人拉近關(guān)系，表示親近，與老人之間的稱號(hào)可以隨意的男性為某老頭、女性稱為某太婆。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B401.失智老年人不僅生活自理能力下降，而且還會(huì)出現(xiàn)精神和行為異常的表現(xiàn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A402.老年人把（）看得比生命還重，如果得不到晚輩的尊重，就會(huì)產(chǎn)生心理失落感，甚至?xí)J(rèn)為被社會(huì)遺棄。A、夫妻關(guān)系B、年青時(shí)取得的成就C、經(jīng)濟(jì)問(wèn)題D、自己的名譽(yù)答案：D403.老年人的矛盾心理主要表現(xiàn)是（）。A、既感到自信有自負(fù)B、既嘆衰老又服老C、既不愿奉獻(xiàn)又希望索取D、既想獨(dú)立又想依敕答案：D404.老年人的（）是老人自信的資本。A、體力B、能力C、聽(tīng)力D、視力答案：B405.老年人情緒變化的特點(diǎn)（）。A、消極情緒逐漸增多B、情緒體驗(yàn)比較深刻、持久C、情緒表達(dá)方式更為內(nèi)疚D、其他三項(xiàng)都是答案：D406.（）不是患有抑郁情緒老年人的表現(xiàn)。A、反應(yīng)慢B、動(dòng)作慢C、注意力集中D、說(shuō)話慢答案：C407.文娛療法種類較多，其中以（）較為常用。A、音樂(lè)療法、書(shū)法療法B、音樂(lè)療法、園藝療法C、音樂(lè)療法、舞蹈療法D、園藝療法、動(dòng)物療法答案：B408.（）不是目前我國(guó)對(duì)失智老人非藥物治療的方法。A、音樂(lè)療法B、書(shū)法療法C、懷舊療法D、寵物療法答案：B409.非藥物療法的作用是（）。A、改善記憶力B、舒緩情緒C、提高自信D、其他三項(xiàng)都是答案：D410.應(yīng)對(duì)老年人與子女的沖突，家庭照護(hù)員的做法不正確的是（）。A、在子女之間互相傳話B、不議論子女是非C、謹(jǐn)慎分析D、慎聊閑言答案：A411.當(dāng)老人說(shuō)出自己在人際關(guān)系中的煩惱后，應(yīng)和老人一起（）問(wèn)題的根源在哪里，以便對(duì)癥下藥，找出解決問(wèn)題的方法。A、判斷B、決定C、討論D、分析答案：D412.心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：人到老年后個(gè)性會(huì)發(fā)生一系列變化，變得多疑、好（）都是這些變化的體現(xiàn)。A、表現(xiàn)自己B、預(yù)測(cè)C、猜測(cè)D、猜忌答案：D413.教老人懂得這個(gè)道理：一個(gè)人如對(duì)一件事情的期望值越（），他就越不容易得到滿足，也就越不容易獲得快樂(lè)的感受。A、多B、少C、高D、低答案：C414.老人如果缺乏人際交往，會(huì)由于缺乏新的信息刺激，使老人的（）萎縮，智力水平下降。A、肌細(xì)胞B、腦細(xì)胞C、紅細(xì)胞D、白細(xì)胞答案：B415.老年人心理健康標(biāo)準(zhǔn)錯(cuò)誤的是（）。A、能較好地耐受外來(lái)事物的刺激B、對(duì)意外事故能保持理智C、對(duì)待出現(xiàn)的困難手足無(wú)措D、還能較快的醫(yī)治心理創(chuàng)傷答案：C416.老年人自信心理主要表現(xiàn)正確的是（）。A、有知識(shí)，經(jīng)驗(yàn)，能力B、有知識(shí)，經(jīng)驗(yàn)，待遇C、有知識(shí)，經(jīng)驗(yàn)，房子D、有知識(shí)，能力，金錢(qián)答案：A417.從畢生發(fā)展觀來(lái)看，心理發(fā)展是諸因素相互作用的結(jié)果，()不是影響心理發(fā)展的要素。A、社會(huì)歷史文化B、年齡階段C、非規(guī)范事件D、規(guī)范事件答案：D418.老年人心理發(fā)展中不常見(jiàn)的問(wèn)題是()。A、不適應(yīng)離退休生活B、主觀健康評(píng)價(jià)差C、對(duì)死亡的恐懼D、家庭與事業(yè)的雙趨沖突答案：D419.面對(duì)死亡，多數(shù)人都會(huì)()。A、恐懼和焦慮B、煩躁不安C、坦然面對(duì)D、泰然處之答案：A420.下列容易誘發(fā)老年人離退休心理障礙的因素中不正確的是（）A、個(gè)人愛(ài)好B、居住環(huán)境C、人際關(guān)系D、職業(yè)性質(zhì)答案：A421.下列關(guān)于老年期心理—精神障礙的特點(diǎn)，正確的是（)A、起病潛隱B、病程進(jìn)展迅速C、患者表現(xiàn)出典型的精神癥狀D、對(duì)服用的精神藥物的耐受性較好答案：A422.指導(dǎo)老年人家庭共同維護(hù)老年人心理健康的措施中，不正確的是()A、促進(jìn)家庭成員的相互溝通B、認(rèn)真對(duì)待老人的再婚問(wèn)題C、老人要善于傾聽(tīng)子女的意見(jiàn)和建議D、子女與父輩發(fā)生矛盾后要盡量回避以減少爭(zhēng)執(zhí)答案：D423.離退休綜合征屬于（)A、適應(yīng)性障礙B、文化休克C、壓力源D、自理缺陷答案：A424.關(guān)于老年人的人格改變,下列描述不正確的是（）A、與增齡無(wú)關(guān)B、總體上是穩(wěn)定連續(xù)的C、常表現(xiàn)為以自我為中心D、性格趨向于外向型答案：D425.關(guān)于老年人焦慮，下列描述不正確的是（）A、普遍存在B、焦慮百害無(wú)一益C、可分為急性焦慮和慢性焦慮D、焦慮是對(duì)未來(lái)事件的恐懼不安答案：B426.急性焦慮的典型表現(xiàn)是（）A、血壓升高B、緊張不安C、驚恐發(fā)作D、脈搏加快答案：C427.當(dāng)老年人的自尊需要得不到滿足，又不能恰如其分、實(shí)事求是地分析自己時(shí)，就容易產(chǎn)生的心理問(wèn)題是(）A、自卑B、焦慮C、恐懼D、抑郁答案：A428.關(guān)于老年人常見(jiàn)心理問(wèn)題的防治,下列描述不正確的是（）A、鼓勵(lì)老年人樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀B、養(yǎng)成規(guī)律的生活習(xí)慣C、多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)D、一旦出現(xiàn)癥狀，服用藥物控制最好答案：D429.老年期退行性變化最明顯的心理過(guò)程是()。A、感知覺(jué)B、注意C、記憶D、思維答案：A430.老年期基本人格的特點(diǎn)是()。A、持續(xù)穩(wěn)定B、變化迅速C、變化顯著D、變化平穩(wěn)答案：A431.老年人常見(jiàn)的安全問(wèn)題有：跌倒、抑郁、走失、噎食、燙傷和火災(zāi)。A、正確B、錯(cuò)誤C、D、答案：B432.老年人如有正確的心理保健知識(shí)，遇事順其自然、戰(zhàn)勝自我、控制不良情緒，便能解決矛盾，達(dá)到心理平衡。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A433.讓老年人參與活動(dòng)可使老年人學(xué)習(xí)新技能，產(chǎn)生榮譽(yù)感、提高自信心。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A434.建立或維持老年人的基本日常生活活動(dòng)，調(diào)動(dòng)并挖掘其自身潛力，減少、降低對(duì)他人的依賴。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A435.家庭照護(hù)員工作不簡(jiǎn)單，除了要掌握對(duì)老人的護(hù)理技巧外，還有懂得老人心理特點(diǎn)、生理特點(diǎn)、會(huì)與老人溝通交流，還要懂得相關(guān)法律法規(guī)等等才是個(gè)合格的家庭照護(hù)員。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A436.家庭照護(hù)員在進(jìn)行心理護(hù)理的過(guò)程中，不但要運(yùn)用心理學(xué)的理論與方法，更重要的是可以發(fā)揮家庭照護(hù)員與老年人密切接觸的職業(yè)優(yōu)勢(shì)，緊密聯(lián)系護(hù)理專業(yè)的實(shí)際，已達(dá)到較理想的護(hù)理目的。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A437.喪偶老年人的心理活動(dòng)可分為五個(gè)階段。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A438.人的行為活動(dòng)是由心理所支配的。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B439.每個(gè)人的心理特征無(wú)較大差異。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B440.腦是人類心理活動(dòng)的器官。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B441.坐立不安、搓手頓足、來(lái)回走動(dòng)等行為是老年人的抑郁行為表現(xiàn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B442.正常成年人的舒張壓在（）千帕。A、5~7B、8~12C、15~18D、20~30答案：B443.正常成年人的收縮壓為（）千帕。A、12~18.6B、8~12.8C、5~10D、17~21答案：A444.青壯年正常血壓如果收縮壓超過(guò)（）千帕，或舒張壓超過(guò)12千帕，即視為高血壓。A、17B、12C、8D、21答案：A445.老年人測(cè)量血壓取坐位或平臥位，手臂（肱動(dòng)脈）與心臟（）。A、略高于B、略低于C、位置不變D、同一水平答案：D446.青壯年的收縮壓如超過(guò)17千帕，或舒張壓超過(guò)12千帕，即可視為高血壓。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A447.收縮壓大于等于140mmHg和（或）舒張壓大于等于90mmHg。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A448.需要一名護(hù)士測(cè)脈搏，另一名護(hù)士聽(tīng)心率，測(cè)量1分鐘脈搏的是（）。A、脈搏短絀B、間歇脈C、洪脈D、奇脈答案：A449.老年人脈搏在運(yùn)動(dòng)后（）分鐘左右完全恢復(fù)正常。A、10B、20C、30D、50答案：B450.若孕婦的胎心音少于120次/分或者大于160次/分，應(yīng)觸診孕婦脈搏作對(duì)比鑒別。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A451.關(guān)于疾病與飲食的關(guān)系，下列哪項(xiàng)是不正確的（）。A、糖尿病禁食碳水化合物B、肝昏迷和肝炎病員禁食蛋白質(zhì)C、水腫病員禁食鹽D、潰瘍病員宜少食多餐，給易消化食物答案：B452.醫(yī)院基本飲食不包括（）。A、普通飲食B、軟質(zhì)飲食C、流質(zhì)飲食D、低鹽飲食答案：D453.下列飲食中屬于治療飲食的是（）。A、普通飲食B、高脂肪飲食C、低蛋白飲食D、忌碘飲食答案：C454.患有高血壓、冠心病的老年人應(yīng)把食鹽綜合攝入量控制在每天（）克以下。A、5B、6C、7D、8答案：B455.胃酸過(guò)多的老年人可以常吃（）。A、李子B、山楂C、檸檬D、香蕉答案：D456.患有高血壓、高血脂、高血糖疾病的老年人的飲食方法中錯(cuò)誤的是（）。A、要經(jīng)常吃基本不含有膽固醇的食物B、最好不吃各種糖果、蛋糕C、少食用煎、炸、燒、烤食物D、食用油以動(dòng)物油為主答案：D457.高血壓病人服用降壓藥期間，可以吃（）。A、扁豆B、干酪C、蘑菇D、小白菜答案：D458.更年期綜合征病人的飲食應(yīng)注意（）。A、多吃精鹽，不吃植物油脂B、減少鈣、磷、鋅等無(wú)機(jī)元素的攝人C、多吃富含蛋白質(zhì)、維生素的食物D、適量飲酒，多喝咖啡答案：C459.制好的流質(zhì)飲食每毫升應(yīng)含有（）千焦熱量。A、1.18B、2.18C、3.18D、4.18答案：D460.避免脹氣，不宜讓腹部手術(shù)者或痢疾病人食用（）。A、牛奶、豆?jié){B、小米粥C、米湯D、白米粥答案：A461.（）適用于如闌尾、子宮等一般腹部手術(shù)后患者。A、普通流食B、清流食C、無(wú)糖流食D、濃流食答案：D462.半流質(zhì)食物不包括（）。A、肉末粥、碎菜粥B、蛋花粥、面條湯C、西瓜、熟香蕉汁D、大量肉類、蒸餃答案：D463.患有高血壓、冠心病的老年人應(yīng)把食鹽綜合攝入量控制在每天（）克以下。A、5B、6C、7D、8答案：B464.尼克酸可用于治療（）。A、傳染性肝炎B、皮膚蒼白C、高脂血癥D、骨質(zhì)疏松答案：C465.尼克酸含量較多的食物有（）。A、蛋黃、紫菜B、動(dòng)物肝臟、瘦肉C、口蘑、鱔魚(yú)D、細(xì)糧答案：B466.老年人對(duì)脂肪的利用緩慢，易導(dǎo)致（）。A、高血脂癥B、高血壓癥C、糖尿病D、冠心病答案：A467.（）不但有降膽固醇、降甘油三脂的作用，還可降糖、減肥、通便。A、胡蘿卜B、綠茶C、黑木耳D、燕麥答案：C468.（）適用于口腔手術(shù)后吞咽困難者。A、普通流食B、清流食C、無(wú)糖流食D、濃流食答案：B469.（）有防治高血脂、膽石癥、結(jié)腸癌以及降血糖等功效。A、脂肪B、維生素C、膳食纖維D、蛋白質(zhì)答案：C470.患有便秘的老