經(jīng)典合規(guī)的韓式餐廳服務(wù)員職責(zé)樣本（3篇）

第3頁(yè)共3頁(yè)經(jīng)典合規(guī)?的韓式餐?廳服務(wù)員?職責(zé)樣本?1、按?時(shí)到崗，?接受領(lǐng)班?分配的任?務(wù)。2?、做好所?轄區(qū)域環(huán)?境、物品?設(shè)備、餐?具用具的?衛(wèi)生清潔?工作。?3、做好?開(kāi)餐前的?各項(xiàng)準(zhǔn)備?工作，及?時(shí)按要求?補(bǔ)充各種?物品。?4、按照?標(biāo)準(zhǔn)和要?求，規(guī)范?擺臺(tái)，布?置餐廳，?了解預(yù)定?及菜品酒?水信息。?5、按?照餐廳規(guī)?定的服務(wù)?標(biāo)準(zhǔn)和程?序細(xì)心周?到地做好?各個(gè)環(huán)節(jié)?（如迎客?、點(diǎn)菜、?巡臺(tái)、起?菜、買(mǎi)單?、送客等?）的對(duì)客?服務(wù)工作?。6、?主動(dòng)征詢(xún)?客人對(duì)菜?肴和服務(wù)?的意見(jiàn)，?接受和處?理客人的?投訴并及?時(shí)向餐廳?領(lǐng)班匯報(bào)?。7、?積極參與?餐廳組織?的各項(xiàng)培?訓(xùn)活動(dòng)和?文娛活動(dòng)?，不斷提?高服務(wù)技?能、技巧?，提高自?身綜合素?質(zhì)。8?、遵守酒?店的各種?規(guī)章制度?。9、?完成上級(jí)?布置的其?他各項(xiàng)任?務(wù)。經(jīng)?典合規(guī)的?韓式餐廳?服務(wù)員職?責(zé)樣本（?二）1?、認(rèn)真貫?徹餐飲部?經(jīng)理意圖?，積極落?實(shí)各個(gè)時(shí)?期的工作?任務(wù)和日?常運(yùn)轉(zhuǎn)工?作。2?、具有為?賓館多作?貢獻(xiàn)的精?神，不斷?提高管理?，業(yè)務(wù)上?精益求精?。3、?擬訂本餐?廳的服務(wù)?標(biāo)準(zhǔn)，工?作程序。?4、對(duì)?下屬員工?進(jìn)行定期?業(yè)務(wù)培訓(xùn)?，不斷提?高員工的?業(yè)務(wù)素質(zhì)?和服務(wù)技?巧，掌握?員工的思?想動(dòng)態(tài)。?5、熱?情待客，?態(tài)度謙和?，妥善處?理客人投?訴，不斷?改善服務(wù)?質(zhì)量，加?強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督?導(dǎo)，營(yíng)業(yè)?時(shí)間堅(jiān)持?在一線指?揮，及時(shí)?發(fā)現(xiàn)和糾?正服務(wù)中?產(chǎn)生的問(wèn)?題。與客?人建立良?好的關(guān)系?，并將客?人對(duì)食品?的意見(jiàn)轉(zhuǎn)?告總廚師?長(zhǎng)，以改?進(jìn)工作。?6、嚴(yán)?格管理本?餐廳的設(shè)?備、物資?、用具等?，做到帳?物相符，?保持規(guī)定?的完好率?。7、?抓好餐具?、用具的?清潔衛(wèi)生?，保持餐?廳的環(huán)境?衛(wèi)生。?8、做好?餐廳完全?和防火工?作。9?、做好工?作日志，?搞好交接?班工作，?做好工作?計(jì)劃和工?作總結(jié)。?經(jīng)典合?規(guī)的韓式?餐廳服務(wù)?員職責(zé)樣?本（三）?1、按?公司規(guī)定?著裝，保?持個(gè)人清?潔衛(wèi)生，?儀容儀表?符合公司?要求，在?對(duì)客服務(wù)?中經(jīng)常保?持微笑，?服從上級(jí)?的工作安?排。2?、與其他?人員分工?協(xié)作，負(fù)?責(zé)茶樓各?部分的清?潔打掃，?餐用具、?娛樂(lè)用設(shè)?施擺放和?維護(hù)。?3、負(fù)責(zé)?服務(wù)接待?客人，熟?悉茶品、?飲品的制?作方法，?味道特點(diǎn)?及出品的?大致時(shí)間?，了解相?關(guān)文化背?景;能熟?練為客人?介紹茶文?化知識(shí)。?4、搞?好茶樓環(huán)?境衛(wèi)生，?按標(biāo)準(zhǔn)擦?拭餐具和?服務(wù)用具?，并做自?我檢查。?5、及?時(shí)安排到?店客人到?相應(yīng)座位?，不怠慢?客人;按?客人要求?出品，有?特殊情況?要請(qǐng)示客?人，作適?當(dāng)推銷(xiāo)。?6、主?動(dòng)巡臺(tái)，?了解客人?需求，根?據(jù)實(shí)際情?況控制服?務(wù)頻率，?做到客人?滿意。?7、提前?為客人準(zhǔn)?備好帳單?，核對(duì)清?楚，唱買(mǎi)?唱收，保?證準(zhǔn)確無(wú)?誤。8?、客人離?開(kāi)后立刻?清理臺(tái)面?，做好翻?臺(tái)，準(zhǔn)備?接待下一