小年吃火鍋?zhàn)魑?00

1/1小年吃火鍋?zhàn)魑?00火鍋(英語：HotPot)，古稱"古董羹'，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的"咕咚'聲而得名，是中國獨(dú)創(chuàng)的美食之一，也是一種老少皆宜的食物，其歷史悠久，據(jù)考證，戰(zhàn)國時(shí)期即有火鍋，史人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已非常常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹，元代，火鍋流傳到蒙古一帶，到了明清時(shí)期，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道聞名的"宮廷菜'，用料是山雞等野味。本站站今日為大家細(xì)心預(yù)備了小年吃火鍋?zhàn)魑?00，盼望對大家有所關(guān)心!小年吃火鍋?zhàn)魑?00

盼星星，盼月亮，最終盼到了一年一度的春節(jié)，我們的大家庭又可以團(tuán)聚了。姑姑們提議晚上一起吃火鍋，大家紛紛表示贊成。

于是，我們結(jié)伴來到超市選購食材。只見超市里人山人海，喧鬧非凡，貨架上堆滿了各種各樣、琳瑯滿目的商品，使人目不暇接。我們精挑細(xì)選了自己愛吃的食物，滿載而歸。

一到家里，大家便忙開了：有的洗菜，有的切菜，有的預(yù)備碗筷和鍋底最終一切預(yù)備就緒，大家圍桌而坐。我迫不及待地把愛吃的食物放進(jìn)鍋里，看著食物在鍋里翻騰，我不由自主地直咽口水。大家蜂擁而上，不一會(huì)兒，一鍋美味佳肴就一掃而空。

就這樣，我們一鍋接著一鍋，吃得不亦樂乎，每個(gè)人的肚子都脹得像一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的小皮球。每個(gè)人的臉上笑逐顏開，屋內(nèi)洋溢著歡快的氣氛。大人們的祝酒聲，小孩子們的歡樂聲在小區(qū)里久久回蕩

小年吃火鍋?zhàn)魑?00

星期六，我們一家和姑媽一起去火鍋城吃了火鍋，一進(jìn)火鍋城，由于天冷了，所以吃火鍋的人許多，人山人海的，每個(gè)桌子都坐滿了，少說也有40個(gè)桌子，沒一個(gè)桌子中心都有一個(gè)火鍋，鍋里的熱氣向上升，滿屋子像仙境一樣。

我們最終來到了我們訂的桌子上，桌子中心放了一臺(tái)正方形的電火鍋，電火鍋從中間分開，一邊是辣味的，一邊是不辣的。桌上擺滿了薄薄的肉片、圓圓的肉丸、潔白的蘿卜、嫩綠的蔬菜、元寶形的餃子、圓柱形的香腸、瘦長的金針菇、又細(xì)又長的粉條等等好多好吃的。

媽媽看湯沸騰了，便把菜一樣一樣地放了進(jìn)去，鍋里就像是食物大聚會(huì)，我們坐在桌旁，等著食物煮熟，過了一會(huì)兒，火鍋就可以了。時(shí)間過得真快，吃完了火鍋，我舔著嘴唇不由自主地想：冬天吃火鍋真爽。

小年吃火鍋?zhàn)魑?00

人一般在烈日炎炎的夏天，應(yīng)當(dāng)是不怎么吃火鍋的，只有在北方，一年四季都是冬天，北方人大部分都吃火鍋的。但是今日爸爸要帶我去吃火鍋，我特別快樂。

到了火鍋店，沒過多久，吃火鍋用的肥牛小料上來了，鍋底也接著上來了，我們點(diǎn)的是鴛鴦鍋也就是由一個(gè)大鍋分成兩個(gè)小鍋，里面是海鮮味的，外面是麻辣味的。我一下子禁不住食物的誘惑，口水已經(jīng)流在嘴邊了，我正想要把菜放進(jìn)去，爸爸就發(fā)話了："要等鍋底里的水開了才能放入菜。'這段時(shí)間等的真是煎熬啊!最終，鍋底里的水開了，我也迅雷不及掩耳的速度把骨肉相連，肥羊卷，雞爪等美味的食物放入鍋底中，剛剛放進(jìn)去一會(huì)兒，我就想去夾了，可是，肉還是紅通通的一大片，肉就是沒熟，雖然煮的時(shí)間很快，但是，我還是覺得十年如一刻。香噴噴的肉最終熟了，我以迅雷不及掩耳之速把肉夾進(jìn)嘴巴里，啊!真燙呀!我真是心急吃不了熱豆腐啊。我之后用肥牛小料往上面一抹，再把它放在碗里涼了一會(huì)兒，最終拿起來