【公開課】膠體的性質(zhì)及應(yīng)用++課件高一上學(xué)期化學(xué)人教版（2019）必修第一冊+

第2課時(shí)膠體的性質(zhì)及應(yīng)用第一章第一節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．閱讀金太陽導(dǎo)學(xué)案P6了解膠體的有關(guān)性質(zhì)；2．閱讀金太陽導(dǎo)學(xué)案P6掌握膠體性質(zhì)的相關(guān)應(yīng)用；3．閱讀金太陽導(dǎo)學(xué)案P6掌握膠體聚沉的三種方法【重難點(diǎn)】膠體聚沉的方法及應(yīng)用導(dǎo)膠體的性質(zhì)：

當(dāng)一束可見光通過膠體時(shí)，可以看到一條光亮的“通路”，這條光亮的“通路”是由于膠體粒子對光線的散射（光波偏離原來的方向而分散傳播）形成的1、丁達(dá)爾現(xiàn)象：

應(yīng)用：丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)別溶液與膠體常用的物理方法。導(dǎo)【筆記】?。?！樹林中的丁達(dá)爾現(xiàn)象電影院中的丁達(dá)爾現(xiàn)象

膠體處于介穩(wěn)狀態(tài)的原因：①膠體中的膠粒帶同種電荷，相互間產(chǎn)生排斥作用，不易結(jié)合成更大的沉淀微粒②膠體微粒的布朗運(yùn)動(dòng)（無序運(yùn)動(dòng)）2、布朗運(yùn)動(dòng)：

注意：布朗運(yùn)動(dòng)不是膠粒專屬性質(zhì)，溶液中的離子、分子等也有此現(xiàn)象。導(dǎo)膠體粒子做不停的、無秩序的運(yùn)動(dòng)【筆記】！??！陰極陽極Fe(OH)3膠體Fe(OH)3膠體粒子帶正電荷應(yīng)用：工廠靜電除塵膠體粒子帶正電，向陰極移動(dòng)膠體粒子帶負(fù)電，向陽極移動(dòng)膠體粒子不帶電，無電泳現(xiàn)象3、電泳（了解）導(dǎo)膠體不帶電，膠體中的膠粒帶電，而且并不是所有膠粒都帶電【筆記】！??！膠體粒子的帶電規(guī)律(1)膠體粒子表面積大，具有很強(qiáng)的吸附作用，可吸附陰離子或陽離子而帶電。(2)金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠粒吸附陽離子，膠粒帶正電荷。(3)非金屬氧化物、金屬硫化物、硅酸、土壤膠粒吸附陰離子，膠粒帶負(fù)電荷。(4)固體膠粒、蛋白質(zhì)以及淀粉膠粒等不吸附離子，不帶有電荷。【筆記】?。。∷记?分鐘后6分鐘完成對應(yīng)的練習(xí)題；存在的疑問寫在【我有問題要問】閱讀金太陽導(dǎo)學(xué)案P9和導(dǎo)學(xué)案拓展延伸，回答下列問題：溶液和膠體都能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)嗎？丁達(dá)爾效應(yīng)的應(yīng)用？

膠體和溶液的本質(zhì)區(qū)別是什么？

膠體處于介穩(wěn)狀態(tài)的原因是什么？什么是膠體聚沉？膠體聚沉的方法有哪些？1.判斷正誤(正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”)(1)氫氧化鐵膠體為無色透明的液體，能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)(

)(2)丁達(dá)爾效應(yīng)可用來鑒定溶液與膠體(

)(3)可用過濾的方法除去氫氧化鐵膠體中的氯化鈉(

)××√(4)膠體久置會聚沉產(chǎn)生沉淀，屬于化學(xué)變化(

)(5)膠體都帶電，通電時(shí)可以作定向移動(dòng)(

)(6)水泥廠、冶金廠等常用高壓電除去煙塵，是因?yàn)闊焿m微粒帶電荷(

)(7)清晨的陽光穿過茂密的樹木枝葉時(shí)會觀察到丁達(dá)爾效應(yīng)(

)××√√4、膠體的聚沉：

用一定的方法使膠體粒子聚集長大，形成了顆粒較大的沉淀從分散劑里析出，這個(gè)過程叫做聚沉。思考：如何破壞膠體的穩(wěn)定狀態(tài)？（提示：從膠體介穩(wěn)定的原因方面考慮）評膠體聚沉方法加熱/攪拌加電解質(zhì)溶液加帶相反電荷膠粒的膠體應(yīng)用：鹵水點(diǎn)豆腐，F(xiàn)e3+止血，河流入?？谛纬傻娜侵迲?yīng)用：明礬，硫酸鐵凈水1.概念離子和小分子由于很小，可以透過半透膜(由膀胱、雞蛋內(nèi)膜、牛皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等制成，有非常細(xì)小的孔，只能允許較小的離子、分子透過)，而膠體粒子不能透過，這種使離子或分子從膠體里分離出去的操作叫滲析(也叫透析)。滲析實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃C明膠體粒子比溶液粒子大。5、滲析2.應(yīng)用通過滲析實(shí)驗(yàn)可以達(dá)到凈化提純膠體的目的。例如：(1)提純Fe(OH)3膠體由于Fe(OH)3膠體是由飽和FeCl3溶液制成的:FeCl3+3H20=Fe(OH)3(膠體)+3HCl,從該反應(yīng)可以看出Fe(OH)3膠體中可能含有較多的H+、Cl—,可以用滲析的方法把Cl-除去。

將Fe(OH)3膠體放在羊皮紙制成的半透膜中，浸在蒸餾水中,一段時(shí)間后，在蒸餾水中加入AgNO3溶液出現(xiàn)白色沉淀，說明Cl-透過半透膜進(jìn)入了蒸餾水中，而紅褐色的Fe(OH)3膠體仍留在半透膜中，這樣就使Fe(OH)3膠體得以提純。(2)提純淀粉膠體

把10mL淀粉膠體和5mLNaCl溶液混合后，倒入用半透膜制成的袋內(nèi)，將此袋浸入蒸餾水中(如圖)。2min后,用兩支試管各取此蒸餾水5mL,向其中一支試管里滴加少量AgNO3溶液,向另一支試管里滴加少量碘水(提示:淀粉膠體遇碘后呈藍(lán)色)，觀察到滴加AgNO3溶液的試管里出現(xiàn)了白色沉淀，滴加碘水的試管里沒有發(fā)生變化。說明Cl-透過半透膜，擴(kuò)散到了蒸餾水中，淀粉膠體粒子不能透過半透膜，沒有擴(kuò)散到蒸餾水中。膠體的性質(zhì)【課堂小結(jié)】膠體的性質(zhì)的相關(guān)應(yīng)用

1、丁達(dá)爾效應(yīng)——區(qū)別溶液和膠體2、布朗運(yùn)動(dòng)——膠體介穩(wěn)性3、電泳——靜電除塵（塵土粒子帶電）4、聚沉：三個(gè)方法5、滲析——提純膠體、醫(yī)學(xué)血液透析1．氫氧化鐵膠體逐滴加入下列溶液，先產(chǎn)生沉淀后沉淀溶解的是（）A．稀硫酸B．酒精C．飽和硫酸鈉溶液D．磷酸鈉溶液課堂檢測A2．下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無關(guān)的是（）A．在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B．在河流入海處易形成沙洲C．明礬、硫酸鐵常用作污水處理劑D．FeCl3溶液中滴入氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀課堂檢測D3.根據(jù)氫氧化鐵膠體的性質(zhì)，回答下列問題：(1)氫氧化鐵膠體呈紅褐色，插入兩個(gè)惰性電極，通直流電一段時(shí)間，陰極附近顏色逐漸變深，說明氫氧化鐵膠體粒子帶________電荷。(2)光束通過氫氧化鐵膠體時(shí)，可看到一條光亮的通路，這種現(xiàn)象叫________________。(3)氫氧化鐵膠體中加入硅酸膠體(膠體粒子帶負(fù)電)，觀察到的現(xiàn)象是_______________。正丁達(dá)爾效應(yīng)變渾濁(4)若向氫氧化鐵膠體中滴入硫酸直到過量，描述此過程的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

__________________________________。(5)氫氧化鐵膠體和氫氧化鐵沉淀兩種分散系的本質(zhì)區(qū)別是________________________。(6)氫氧化鐵膠體