白露的含義及養(yǎng)生禁忌大全知識

Word第第頁白露的含義及養(yǎng)生禁忌大全知識白露的含義是什么

白露是指天氣轉(zhuǎn)涼溫度降低后，水汽在地面或近地物體上凝聚而形成的水珠，例如草木早晨會披上露水。白露節(jié)氣是涼快季節(jié)的開頭，白露也是全年中晝夜溫差最大的一個節(jié)氣

，俗語說，“白露夜寒白天熱”、“白露秋分夜，一夜冷一夜”。

白露，斗指癸。太陽黃經(jīng)為165度。白露節(jié)氣氣溫開頭下降，天氣轉(zhuǎn)涼，空氣中的水蒸氣夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠，由此得名“白露”。白露節(jié)氣表示低層大氣中水汽凝聚現(xiàn)象，也反映出氣溫漸漸下降的過程和氣溫度下降的程度。農(nóng)諺說：“白露秋分夜，一夜涼一夜”、“過了白露節(jié)，夜寒日里熱。”這說明白露時白天與夜間的溫差很大。

露是由于氣溫降低，水汽在地面或近地物體上凝聚而成的水珠。白露節(jié)人們就會明顯地感覺到酷熱的夏天已過，而涼快的秋天已經(jīng)到來，明顯地反映出由夏到秋的季節(jié)轉(zhuǎn)換。

白露是九月的頭一個節(jié)氣。露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝聚而成的水珠。所以，白露事實上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時，人們就會明顯地感覺到酷熱的夏天已過，而涼快的秋天已經(jīng)到來了。由于白天的溫度雖然仍達三十幾度，可是夜晚之后，就下降到二十幾度，兩者之間的溫度差達十多度。陽氣是在〔夏至〕到達頂點，物極必反，陰氣也在此時興起。

到了白露，陰氣漸漸加重，早晨的露水隨之日益加厚，凝聚成一層白白的水滴，所以就稱之為白露。俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身?！边@兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊?！币馑际钦f，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。

白露節(jié)氣養(yǎng)生的禁忌

1、糧谷篇

糧谷類食物為我們供應(yīng)了豐富的養(yǎng)分成分,人體所需的蛋白質(zhì)和能量,一半以上來自糧谷類食物。此外,它還供應(yīng)了部分維生素和礦物質(zhì)。在秋天這種秋燥的季節(jié),多喝各種各樣的粥,對于防秋涼,抗秋燥,都有很好的效果。雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等,都是不錯的養(yǎng)分粥。

養(yǎng)分師提示:白露以后,進食不宜過飽,以免增加我們腸胃的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胃腸疾病。

2、蔬菜篇

蔬菜是維生素和礦物質(zhì)的主要來源,還富含纖維素、果膠和有機酸,可以稱為“通腑佳素”。蔬菜中的膳食纖維是排毒清腸的佳品,蔬菜中的多酚類物質(zhì)、類胡蘿卜素等是抗氧化的好幫手。上班族中的電腦族們假如多吃一些深色蔬菜,對愛護視力有很好的作用。給大家推舉一些可以滋陰潤燥的蔬菜,如蓮藕、菠菜、蘿卜等。

養(yǎng)分師提示:白露以后,天氣轉(zhuǎn)涼,吃蔬菜盡量避開生食,以免損壞我們的脾胃。

3、水果篇

水果中除了富含維生素和礦物質(zhì)外,還有許多生物活性物質(zhì),秋季多吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人感覺清爽舒適。如:煮梨湯有清熱降火、潤肺去燥的功能。甘蔗有滋補清熱,用甘蔗煮水服用對于虛熱咳嗽和高熱煩渴癥狀有肯定的緩解作用。此外,秋季應(yīng)季的水果還有香蕉、桔子、山楂、蘋果等。

養(yǎng)分師提示:白露過后,天氣漸涼,雖然吃梨和甘蔗可緩解“秋燥”癥狀。但是,對于脾胃虛寒者肯定要將其煮熟后食用。

4、肉類篇

肉類可分為畜、禽、魚三大類。肉類的養(yǎng)分優(yōu)勢在于蛋白質(zhì)含量高,且利用率也較高;維生素B族和VA含量豐富,在禽肉中還含有較多的VE。礦物質(zhì)含量以鐵最為豐富,動物肉中的鐵主要是以血紅素鐵形式存在,消化汲取率很高;鈣雖然含量不高,但利用率高。

養(yǎng)分師提示:秋季來臨,我們應(yīng)適當(dāng)?shù)难a充些優(yōu)質(zhì)蛋白,養(yǎng)護好我們的脾胃,這樣才能為冬藏做好預(yù)備。

白露最好吃什么

國珍竹菊百合粉

肺的健康關(guān)系到我們生命中的每一刻，它時刻都在辛勤工作，就像是一部永不停留的機器。任何機器都需要維護和保養(yǎng)，否則就會縮短壽命，我們的肺也一樣，需要細(xì)心呵護，這樣才能長期保持健康的工作狀態(tài)。肺的一個重要生理特點是“喜潤惡燥”，因此，天氣枯燥的秋季是肺部疾病的高發(fā)季節(jié)。

杭白菊+淡竹葉+沙棘：杭白菊與淡竹葉組合搭配，清熱解毒，抗炎抑菌，與沙棘中豐富的維生素C協(xié)同增效，共同建立起對抗外界侵襲的屏障。

雪梨+百合：滋陰益氣，清心安神，對內(nèi)重在潤肺養(yǎng)肺。

國珍竹菊百合粉精選杭白菊、淡竹葉、雪梨、百合、沙棘為主要原料，是一款綠色清爽、滋陰潤肺、呵護呼吸系統(tǒng)健康的養(yǎng)分飲品。

國珍青梅壓片糖果

青梅富含鐵、鉀、銅、鈣、鋅等豐富的堿性元素。這些元素在體內(nèi)消化汲取后，產(chǎn)生大量的堿性化合物，可預(yù)防機體向酸性偏移，是一種自然?的堿性食品。

腸胃不好的人少吃海鮮

白露來了，秋燥之氣也愈來愈明顯。秋天要防秋燥，養(yǎng)生更主見多吃清熱生津、養(yǎng)陰潤肺的食物，如梨，蜂蜜，黑芝麻，百合，銀耳蓮子粥，山藥，枸杞子，沙參，麥冬等等。少吃辛辣煎炸熱性食物，如韭菜、大蒜、蔥、姜、炸雞腿等辛辣煎炸的食物，多食皆會助燥傷陰，加重秋燥。有哮喘、氣管炎、咽炎以及過敏性鼻炎等呼吸系統(tǒng)疾病的人，盡量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜和辣椒等。

白露節(jié)氣防病養(yǎng)生學(xué)問

警惕支氣管哮喘

白露季節(jié)，支氣管哮喘發(fā)病率很高，因此要做好預(yù)防工作。此時秋高氣爽，正是人們外出旅游的大好時間。但是，常有不少游客在旅游期間消失類似“感冒”的癥狀，其實不肯定是“感冒”，可能是“花粉熱”。“花粉熱”的發(fā)病有兩個基本因素：一個是人體體質(zhì)的過敏，另一個是不止一次地接觸和吸入外界的過敏原。此節(jié)氣的養(yǎng)生重點是加強身體熬煉，留意早晚不要受涼，對過敏性疾病主動預(yù)防。

白露季節(jié)要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特殊是因體質(zhì)過敏而引發(fā)上述疾病的患者，在飲食調(diào)整上更要慎重，平常要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。

慎防腸胃疾病

白露后往往多秋風(fēng)、秋雨、臺風(fēng)。在這段時間簡單發(fā)生和流行的疾病主要是細(xì)菌性痢疾、傷寒、副傷寒、腹瀉病等腸道傳染病，是腸道傳染病全年發(fā)病的其次個高峰期，發(fā)病比夏季的第一高峰期還要多。

民諺“秋瓜壞肚”是指〔立秋〕以后連續(xù)生食大量瓜類水果簡單引發(fā)胃腸道疾患。在夏季，人們?yōu)榱朔朗罱禍?，往往生食大量瓜果?！疤鹈馈钡墓瞎咨常瑥亩璧K脾胃的運動消化功能。假如立秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振，則腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此，立秋之后應(yīng)少食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。

白露的民間風(fēng)俗

太湖：祭禹王

每年白露季節(jié)，太湖人都要進行祭禹王的香會。在祭禹王的同時，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、姜太公等。其間，《打漁殺家》是必演的一臺戲，寄予人們對美妙生活的祈盼。

溫州：采“十樣白”

浙江溫州的蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據(jù)說食后可滋補身體。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等，與“白露”字面上相應(yīng)。

江浙：自釀白露米酒

蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的風(fēng)俗，舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。

福州：吃龍眼

在福州，有“白露必吃龍眼”的說法，意思是