明清時(shí)期陜西的茶馬交易

明清時(shí)期陜西的茶馬交易

秦巴茶區(qū)是中國最古老的茶區(qū)之一，在中國茶區(qū)史上發(fā)揮著重要作用。明代初年,明政府為了鞏固邊防,利用秦巴茶區(qū)的資源優(yōu)勢,率先在陜西實(shí)行以茶易馬的“茶馬交易”政策,刺激陜西商人將秦巴茶販運(yùn)至甘青寧藏,遂開辟了中國歷史上第一條官營茶馬古道——陜甘茶馬古道,成為與絲綢之路縱橫交錯(cuò)的西部貿(mào)易大通道,為西部的初期開發(fā)立下了汗馬功勞。陜西是全國飲茶最早的地區(qū)之一。古人稱茶為荼,“神農(nóng)嘗百草……日遇七十毒,得荼而解”,顧炎武《日知隸》說,“自秦人取蜀以后,始有茗飲之事?！标兾饕彩侨珖膊栎^早的地區(qū)。春秋時(shí),秦屬巴國“北接漢中,南極黔涪,土植五谷,牲具六畜。桑蠶、麻苧、魚、鹽、銅、鐵、丹、漆、茶、蜜、靈龜巨犀,山雞臺雉,黃澗鮮粉,皆納貢之”。茶葉生產(chǎn)的商品化明代,為了安撫制羈西北邊外的少數(shù)民族,實(shí)行“茶馬交易”政策,率先“立茶馬司于陜西等處,聽西番納馬易茶”,入清后陜西植茶曾有短暫的回落。這一方面是因?yàn)榍宄踉欢葟U止茶馬交易“舊設(shè)茶店六處,順治十八年奉文撤去”,陜西茶葉生產(chǎn)從明初到成化五年(1470年)有一段“榷茶時(shí)期”。洪武四年規(guī)定陜西茶園“其民所收茶官給價(jià)……令有司收貯”,“民間畜茶不得過一月之用,茶戶私鬻者籍其園入官”;茶葉生產(chǎn)的商品化極大促進(jìn)了茶葉種植的發(fā)展,一方面“茶商樵植于桑麻之間,故萌蘗日生”。民國二十七年,紫陽縣士紳吳毅丞撰文稱,“紫陽土地磽薄,每年所產(chǎn)食糧,豐稔之歲,尚不敷全縣人口食用之需,其不足者恒賴副產(chǎn)物以補(bǔ)之”,由此可見,明清陜西茶葉種植的興盛,為陜西商幫在從事邊茶販運(yùn)中迅速崛起準(zhǔn)備了直接條件。“茶馬”是“軍國大政,國家安全的基礎(chǔ)”茶馬古道是中國特有交換經(jīng)濟(jì)即茶馬交易的產(chǎn)物。在世界歷史上,各國各民族都產(chǎn)馬,唯獨(dú)中國產(chǎn)茶,這便使得茶馬交易成為中國特有的邊疆游牧經(jīng)濟(jì)與內(nèi)地農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)二元化社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)交換聯(lián)系的獨(dú)特產(chǎn)物。在中國西部廣大邊疆地區(qū),少數(shù)民族以游牧為生,逐水草而居,他們多居住在高寒地區(qū),為增加熱量,喝奶酪、吃牛羊肉和性熱的青稞成為主要生存方式,由此而產(chǎn)生消化不良和便結(jié)的生理問題,需要飲茶化解油膩幫助消化。同時(shí),草原民族需要攝取生命綠色,而草原不出產(chǎn)蔬菜,也需要通過飲茶來添加生命的綠色素。這便使得飲茶成為邊疆少數(shù)民族最基本的生存需要,形成“嗜茶”的生活習(xí)性,甚至達(dá)到“不得茶,則困以病”的程度。而中國內(nèi)陸,山水毓秀,農(nóng)耕為生,獨(dú)產(chǎn)各類茶葉,植茶和飲茶從唐代以來成為中原民族最具文明特質(zhì)的生活方式。而在冷兵器時(shí)代,戰(zhàn)馬是基本的作戰(zhàn)工具和軍需物資,但內(nèi)陸不產(chǎn)良馬,戰(zhàn)馬多產(chǎn)自邊疆草原地區(qū),明代就有“驍騰可用者不逾陜西”的說法。在這種情況下,用內(nèi)陸的茶葉換取邊疆少數(shù)民族的戰(zhàn)馬,進(jìn)行茶馬之間的交換,使少數(shù)民族得茶而生活安定,又使中原得馬而壯大軍威,形成互惠互利的交換關(guān)系。所以,從明代以來,政府便把茶馬交易上升到關(guān)系國家安全和民族團(tuán)結(jié)基本國策的高度,用茶葉換取戰(zhàn)馬成為滿足國家需要的軍國大政,創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)了一條以綠色換和平,以綠色保和諧的政策路線。明人李時(shí)珍曾一語點(diǎn)破了其中的奧妙,他說:“夫茶一木爾,下為民生日用之資,上為朝廷賦稅之助,其利溥焉。”茶馬交易作為軍國大政的基本國策,始于明代洪武四年,該年上諭定令:“陜西漢中、金州、石泉、漢陰、平利、西鄉(xiāng)諸縣,茶園四十五頃,茶八十六萬余株。四川巴茶三百五十戶,茶二百三十八萬余株。宜定令每株官取其一。無主茶園,令軍土攝取,十取其八,以易番馬?！睆拇?在國家直接經(jīng)營下,逐漸開通了覆蓋整個(gè)西部邊疆地區(qū)的三條茶馬古道。其標(biāo)志就是明政府沿三條古道在各地設(shè)立的主管茶馬交易事務(wù)的“茶馬司”和對茶馬古道“通接西蕃經(jīng)行關(guān)隘并偏僻處所,著撥官軍嚴(yán)謹(jǐn)把守巡視”這一整套茶馬交換及其運(yùn)轉(zhuǎn)道路管理、維護(hù)體系的設(shè)立,標(biāo)志著國營茶馬古道的開通。所以,《明史·食貨志》載:“諸產(chǎn)茶地設(shè)茶客司,定稅額,陜西二萬六千斤有奇,四川一百萬斤。設(shè)茶馬司于秦、洮、河、雅諸州。自碉門、黎、雅抵柴甘、烏思藏,行茶之地五千余里。山后歸德諸州,西方諸部落。無不以馬售者?！痹诿鞒?首先開通的是陜甘茶馬古道。明初洪武四年,在青藏高原入口處的河州、洮州、秦州設(shè)茶馬司,令將“陜西紫陽茶區(qū)產(chǎn)茶十三萬斤,又四川保寧府轉(zhuǎn)茶一百萬斤,赴西番易馬?！辈桉R作用對地方經(jīng)濟(jì)的作用以陜西紫陽、漢中為起點(diǎn)橫貫整個(gè)中國西部的陜甘茶馬古道,將陜、甘、寧、青、藏聯(lián)接在一起,成為古代祖國西部主要的交通大動(dòng)脈,對西部社會(huì)經(jīng)濟(jì)的初步開發(fā)和民族融合發(fā)揮了巨大的歷史能動(dòng)作用,并成為古老東方與絲綢之路并駕齊驅(qū)的著名商道。首先,茶馬古道是民族融合與國家安全之道。明初,明政府開通官辦茶馬古道的直接目的,就是為了鞏固邊防,確保國家安全。因?yàn)閺那貪h以來,西部少數(shù)民族快速機(jī)動(dòng)的馬隊(duì)和彪悍的作戰(zhàn)能力,常常搞得中原王朝手忙腳亂,難以應(yīng)付。歷史上三次大的少數(shù)民族入主中原,其直接起因都是為了從中原獲得茶葉,使茶葉成為中原漢族王權(quán)與西部少數(shù)民族爭奪的焦點(diǎn)。用茶葉交換馬匹,一方面滿足少數(shù)民族的需求,使他們不至于南下擾亂中原;另一方面用茶葉換馬,既耗散了少數(shù)民族的作戰(zhàn)工具,又加強(qiáng)了中原王權(quán)的軍備力量,實(shí)在是兩全齊美的好辦法。因此,在明代,茶馬交易鞏固國防的政治需要遠(yuǎn)大于茶馬互市的經(jīng)濟(jì)需要。對此,明代主管西部茶馬交易的都御史楊一清講得很清楚,他說國家在西部搞茶馬交易的實(shí)質(zhì)就是“戎人得茶,不能為害,中國得馬,是為我利……實(shí)賢于教萬甲兵矣”。并通過茶馬交換真正實(shí)現(xiàn)了“西陲宴然,終明世無蕃寇之患”,用綠色保和平,用綠色換和諧的安穩(wěn)和諧邊疆的目的。問題在于中原王權(quán)以茶葉的綠色飲料作為羈縻邊疆少數(shù)民族的政治手段,卻迎合了少數(shù)民族的迫切需要,使他們從茶葉中品味到了中原王權(quán)的關(guān)心和祖國大家庭的溫暖,從而有力促進(jìn)了祖國統(tǒng)一和民族融合。藏族英雄史詩《格薩爾》中就說“漢地的貨物運(yùn)到博(藏區(qū)),是我們這里不產(chǎn)這些東西嗎?不是的,不過是要把藏漢兩地人民的心連在一起罷了。”其次,茶馬古道是西部經(jīng)濟(jì)開發(fā)和發(fā)展之道。中國歷史上的三條茶馬古道,互相聯(lián)系,縱橫交錯(cuò),形成龐大的道路網(wǎng)絡(luò)和市場網(wǎng)絡(luò),通過這三條古道將內(nèi)地的茶葉、布匹、百貨輸向藏蒙草原,又將草原的皮革、藥材、羊毛輸向內(nèi)地,為西部經(jīng)濟(jì)的初期開發(fā)注入了無窮的活力,有力推動(dòng)了古道沿線各地商品經(jīng)濟(jì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,將西部分散的社會(huì)生產(chǎn)力通過茶馬古道的紅線珠串在一起,有力提升了西部整體的綜合實(shí)力。內(nèi)地的物質(zhì)通過茶馬古道源源不斷地流向邊疆草原,有力推動(dòng)了邊疆各地社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。陜甘茶馬古道于洪武四年在洮州設(shè)茶馬司后,茶馬交換,使洮州從明初的一片荒蕪之地,變?yōu)槲髭镏劓?zhèn),地處荒僻卻經(jīng)濟(jì)繁榮,一直延續(xù)至今?？挡夭桉R古道使康定從一個(gè)小山村變成藏漢貿(mào)易中心“爐城儼如國都,各國土酋納貢之使,應(yīng)差之役,與部落茶商,四時(shí)幅5,騾馬絡(luò)繹,珍寶薈萃……此則番夷團(tuán)結(jié)之中心也”。滇川茶馬古道使麗江從一個(gè)奴隸制的村寨成為滇西茶馬重鎮(zhèn),每年接待商旅數(shù)以千計(jì),出現(xiàn)了“宮室之麗,甚于王者”的繁榮局面。而藏區(qū)草原對茶葉的巨大市場需求,又有力拉動(dòng)了內(nèi)地產(chǎn)茶區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。內(nèi)地與邊疆通過茶馬古道的經(jīng)濟(jì)互動(dòng),成為中國西部漸次開發(fā)的發(fā)動(dòng)機(jī)和傳動(dòng)鏈。其三,茶馬古道是古老東方最具魅力的文明古道。從十四世紀(jì)明政府正式開通橫貫西部的三條茶馬古道以來,使這條古道成為六百余年來華夏民族多元文化集納的彩虹,并與西去的絲綢之路在蘭州交錯(cuò)并行,還通向印度、越南、緬甸,影響了中國周邊的許多國家。它不僅是中國內(nèi)地與邊疆連接的交通大動(dòng)脈和市場網(wǎng)絡(luò)道路支撐,而且是中國對外文化交流和文明傳播的橋梁,是中國歷史上路程最長,經(jīng)歷省區(qū)最多,茶葉貿(mào)易量最大的著名西部貿(mào)易古道。