大雪節(jié)氣的由來和風俗2023知識點

千里之行，始于足下。你若盛開，蝴蝶自來。第第2頁/共2頁精品文檔推薦大雪節(jié)氣的由來和風俗2023知識點大雪節(jié)氣的由來和風俗2023最新學問點

大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，更是冬季的第三個節(jié)氣，標志著仲冬季節(jié)的正式開頭;其時視太陽到達黃經(jīng)255度。下面是我收集整理的大雪節(jié)氣的由來和風俗，歡迎大家閱讀參考學習！

大雪節(jié)氣的由來

每年的12月7日或8日，太陽黃經(jīng)達255度時為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。

大雪節(jié)氣的風俗

賞雪

在北方地區(qū)，凡是遇到下雪天，許多人都有賞雪、踏雪和堆雪人的習慣。

在北方地區(qū)，凡是遇到下雪天，許多人都有賞雪、踏雪和堆雪人的習慣。說到踏雪，大家知道嗎，我們的開國領袖毛澤東，就有戀雪情節(jié)，不僅寫出了“北國風光，千里冰封，萬里雪飄”的聞名詩句，而且這位舉世公認的偉人還有踏雪的愛好呢。

滑冰

滑冰就是榴冰，是冬季嬉戲之一，古時稱為冰戲。

冰就是榴冰，是冬季嬉戲之一，古時稱為冰戲。北方寒冷，河流凍得堅實，滑冰最為流行。男女常常穿著冰鞋，腳蹬冰上，拄杖猶如用籬，動作輕捷如飛。擅長溜冰的多不用拄杖，技巧超群的更能做出種.種花樣。有的地方汲水澆成冰山，高三四丈，晶瑩光滑，人們縛皮帶蹬皮鞋，從山頂直立而下，以到地而不仆倒者為勝，這種嬉戲叫作打滑撻。

祭神節(jié)

于每年農(nóng)歷十一月十二日進行祭祀節(jié)日。此時正處于大雪季節(jié)。每年此日早晨，村寨中各家都預備好豐富的早餐，最重要的是要煮一個豬心，作為在飯前特殊祭獻給“牧神”的心愿。

此時正處于大雪季節(jié)。每年此日早晨，村寨中各家都預備好豐富的早餐，最重要的是要煮一個豬心，作為在飯前特殊祭獻給“牧神”的心愿。這一天，平常負責放牧的人要特殊更換新衣以示慶賀收到來自家人的特別禮遇，主婦要把最好的食物多分給他們，并把香腸、豬舌、豬蹄、米花糖、水果等放在一個大口袋里，足夠他們在牧場吃六七天的，借此慰問放牧人的勞苦。

大雪冬天進補，開春打虎

大雪已到了“進補”的好季節(jié)，有“冬天進補，開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調整體內(nèi)的物質代謝，使養(yǎng)分物質轉化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補應供應富含蛋白質、維生素和易于消化的食物。大雪節(jié)氣前后，柑桔類水果大量上市，像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙都是現(xiàn)在的當家水果。適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪時北半球各地日短夜長，因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法，用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。可常喝喝姜棗湯抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。大雪的時候吃火鍋是個不錯的選擇。

小雪腌菜，大雪腌肉

老南京有句俗語叫“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”，以迎接新年。過去，憑票供應不能滿意市民腌肉的需求，很多市民就買免票的豬頭腌制。由于豬頭長相奇怪，民間稱其為“鬼臉”。一時間，豬頭就變得很吃香。菜場肉柜上的豬頭一上架，就被市民買光，于是不少市民或去肉聯(lián)廠或去農(nóng)村購買。

把豬頭買回來后，用鹽抹上，加上花椒、八角、香精之類，等到腌好后，鄰里都不約而同地將豬頭掛在自家屋檐下。大雜院成了鬼臉城。

大雪特點是什么

全國降溫明顯，南方干燥偶有降雪，南多霧午后暖和這三個大雪季節(jié)會消失的狀況

大雪農(nóng)事

大雪期間降溫幅度較大，南北方地域跨度大，因此南北各地呈現(xiàn)的氣候特征各不相同。北方大部分地區(qū)平均氣溫已在0℃以下，尤其是黃河中下游一帶河水封凍，開頭消失積雪。而南方地區(qū)平均氣溫一般在8℃～9℃之間。相應地，南北方農(nóng)事生活習俗也不一樣。北方田間管理已很少，若下雪不準時，人們間或還在天氣稍轉暖時澆一兩次凍水，提高小麥越冬力量。或者修葺禽舍、牲畜圈墻等，助禽畜平安過冬。俗話說“大雪紛紛是旱年，造塘修倉莫等閑”。此時還要加緊冬日興修水道、積肥造肥、修倉、糧食入倉等事務。婦女們則三五成