2022-2023學(xué)年云南省曲靖市民族中學(xué)高二下學(xué)期期中生物試題（解析版）

試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁云南省曲靖市民族中學(xué)2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期期中生物試題學(xué)校:___________姓名：___________班級：___________考號：___________一、單選題1．水稻致病菌灰梨孢菌可引起水稻大幅減產(chǎn)。下列敘述錯誤的是（）A．一粒稻谷屬于生命系統(tǒng)中的器官層次B．灰梨孢菌與水稻葉肉細胞都含細胞壁C．灰梨孢菌中也存在DNA與蛋白質(zhì)復(fù)合物D．灰梨孢菌DNA的多樣性與空間結(jié)構(gòu)有關(guān)【答案】D【分析】灰梨孢菌是一種真菌，屬于真核生物。原核細胞與真核細胞共有的特征是均有細胞膜、細胞質(zhì)構(gòu)成，均有核糖體這一合成蛋白質(zhì)的細胞器，均以DNA作為遺傳物質(zhì)，原核細胞與真核細胞最明顯的差異是有無核膜包被的成形的細胞核?！驹斀狻緼、一粒稻谷是種子，是植物的六大器官之一，屬于生命系統(tǒng)中的器官層次，A正確；B、灰梨孢菌與水稻葉肉細胞都含細胞壁，但化學(xué)成分不同，B正確；C、灰梨孢菌屬于真核生物，存在DNA與蛋白質(zhì)復(fù)合物，如染色質(zhì)，C正確；D、灰梨孢菌DNA的多樣性與脫氧核苷酸的排列順序有關(guān)，其DNA的空間結(jié)構(gòu)都是雙螺旋結(jié)構(gòu)，D錯誤。故選D。2．關(guān)于真核細胞的細胞結(jié)構(gòu)與功能，下列敘述正確的是（

）A．細胞與細胞間的信息傳遞離不開膜表面受體B．溶酶體能夠吞噬并殺死細胞外的病毒或細菌C．線粒體外層膜所含的蛋白質(zhì)種類多于其內(nèi)膜D．分泌蛋白的形成離不開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體【答案】D【分析】細胞間信息交流方式一般分為三種：細胞間直接接觸（如精卵結(jié)合）、化學(xué)物質(zhì)的傳遞（如激素的調(diào)節(jié)）和高等植物細胞的胞間連絲。【詳解】A、細胞膜上的受體并不是細胞間信息交流必須的結(jié)構(gòu)，如植物細胞之間通過胞間連絲進行信息交流，A錯誤；B、溶酶體是細胞的“消化車間”，是一種細胞器，內(nèi)部含有水解酶，能夠吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌，B錯誤；C、線粒體是有氧呼吸的主要場所，其中第三階段[H]與氧氣結(jié)合成水的反應(yīng)是在線粒體內(nèi)膜上進行的，內(nèi)膜上含有有氧呼吸酶，線粒體內(nèi)膜的蛋白質(zhì)種類多于外膜，C錯誤；D、真核細胞中，分泌蛋白的修飾、加工由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體共同完成，D正確。故選D。3．神經(jīng)細胞內(nèi)外相關(guān)離子的運輸機制如圖所示。據(jù)此下列敘述正確的是（

）A．靜息狀態(tài)時鉀離子與通道蛋白結(jié)合后順濃度梯度運出細胞外B．鈉-鉀泵是神經(jīng)元動作電位形成的基礎(chǔ)C．鈉-鉀泵本質(zhì)是一種催化劑，催化ATP釋放出磷酸中的化學(xué)能D．將神經(jīng)元放入低濃度氯化鈉溶液中，會提高動作電位峰值【答案】B【分析】當(dāng)細胞受到刺激時，受激細胞膜上鈉離子通道少量開放，出現(xiàn)鈉離子少量內(nèi)流，使膜的靜息電位值減小而發(fā)生去極化。當(dāng)去極化進行到某一臨界值時，由于鈉離子通道的電壓依從性，引起鈉離子通道大量激活、開放，導(dǎo)致鈉離子迅速大量內(nèi)流而爆發(fā)動作電位?！驹斀狻緼、由題圖可知，鉀離子通道順濃度梯度將鉀離子運出細胞，屬于協(xié)助擴散，鉀離子與通道蛋白并不結(jié)合，A錯誤；B、由題圖可知，鈉-鉀泵能逆濃度梯度將3分子的Na+泵出細胞外，將2分子的K+泵入細胞內(nèi)，說明細胞內(nèi)高K+、低Na+環(huán)境依靠鈉-鉀泵維持，而動作電位的形成依靠膜外的大量鈉離子順濃度梯度內(nèi)流，故鈉-鉀泵是神經(jīng)元動作電位形成的基礎(chǔ)，B正確；C、鈉-鉀泵具有ATP水解酶的特性，能催化ATP中的特殊化學(xué)鍵斷裂釋放化學(xué)能，C錯誤；D、動作電位的產(chǎn)生與神經(jīng)細胞膜外的大量鈉離子內(nèi)流有關(guān)，若神經(jīng)細胞外液的鈉離子濃度降低，內(nèi)流的鈉離子減少，則會使產(chǎn)生的動作電位峰值降低，D錯誤。故選B。4．為找到某種酶在工業(yè)中最適宜的溫度范圍，研究人員分別在不同溫度下測定了相應(yīng)酶的相對活性，同時在酶活性最高的溫度下測定了殘余酶活性，相關(guān)結(jié)果如圖所示。據(jù)此下列敘述正確的是（

）A．曲線①表示在不同溫度下殘余酶的相對活性B．當(dāng)殘余酶活性為20％時對應(yīng)的溫度不是最適使用溫度C．將底物與酶混合后同時保溫至對應(yīng)的溫度再測定酶活性D．隨溫度升高，酶活性升高時殘余酶活性逐漸降低【答案】B【分析】在最適溫度前，隨著溫度的升高，酶活性增強；到達最適溫度時，酶活性最強；超過最適溫度后，隨著溫度的升高，酶活性降低?！驹斀狻緼、曲線②表示在不同溫度下殘余酶的相對活性，因為殘余酶活性是在最適溫度下測出來的，低溫時酶活性不高，但是殘余酶活性溫度高，因此曲線②表示殘余酶活性，A錯誤；B、曲線②表示殘余酶活性，曲線①表示相對酶活性，由圖可知，當(dāng)殘余酶活性為20％時對應(yīng)的溫度不是最適使用溫度，B正確；C、在不同溫度下測定酶的相對活性，應(yīng)先調(diào)溫再混合，C錯誤；D、殘余酶活性與酶活性在超過80℃后都在降低，D錯誤。故選B。5．有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段是相同的，該過程中共合成了四分子的ATP，兩分子[H]和兩分子丙酮酸，但是當(dāng)這一階段結(jié)束時卻只留下了兩分子的ATP，兩分子[H]和兩分子丙酮酸。據(jù)此下列敘述正確的是（）A．細胞中葡萄糖分子的分解也需要ATP水解供能B．有氧呼吸第一階段產(chǎn)生的[H]來自水和葡萄糖C．人體無氧呼吸在上述階段結(jié)束后，[H]催化丙酮酸生成乳酸D．無氧呼吸過程中葡萄糖中的能量大部分以熱能形式散失【答案】A【分析】有氧呼吸的第一、二、三階段的場所依次是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜。有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三階段是氧氣和[H]反應(yīng)生成水，合成大量ATP。【詳解】A、根據(jù)題干“無論有氧呼吸還是無氧呼吸的第一階段是相同的，該過程中共合成了四分子的ATP，兩分子[H]和兩分子丙酮酸，但是當(dāng)這一階段結(jié)束時卻只留下了兩分子的ATP”，說明細胞中葡萄糖分子的分解也需要ATP水解供能，A正確；B、有氧呼吸第一階段無需水參與，B錯誤；C、還原氫不具備催化功能，C錯誤；D、無氧呼吸是不徹底的氧化分解過程，該過程中葡萄糖中的能量大部分儲存在乳酸或酒精中，D錯誤。故選A。6．卡爾文循環(huán)是植物界普遍存在的共同規(guī)律。水稻的葉綠體基質(zhì)中核酮糖-1，5二磷酸羧化酶（Rubisco）能夠催化CO2與C5結(jié)合生成兩分子的C3，再發(fā)生一系列反應(yīng)，最終合成糖類等有機物。甘蔗與水稻的CO2的濃縮固定機制有所不同（如圖所示），研究發(fā)現(xiàn)PEP與CO2的親和力遠高于Rubisco。下列相關(guān)敘述正確的是（

）A．卡爾文運用了熒光標記法追蹤了C元素的轉(zhuǎn)移途徑B．甘蔗固定二氧化碳的第一產(chǎn)物為三碳化合物C．甘蔗的維管束鞘細胞葉綠體中不能發(fā)生光反應(yīng)D．與甘蔗相比，水稻更適應(yīng)在低濃度的二氧化碳條件下生長【答案】C【分析】卡爾文循環(huán)是植物界普遍存在的共同規(guī)律，水稻的葉綠體基質(zhì)中核酮糖-1，5二磷酸羧化酶（Rubisco）能夠催化CO2與C5結(jié)合生成兩分子的C3，再發(fā)生一系列反應(yīng)，最終合成糖類等有機物。根據(jù)圖示看出，在甘蔗葉肉細胞的葉綠體中，PEP能夠催化CO2生成的第一產(chǎn)物為C4化合物，進而在維管束鞘細胞中的葉綠體中再發(fā)生一系列反應(yīng)?！驹斀狻緼、卡爾文運用了同位素標記法，不是熒光標記法，A錯誤；B、甘蔗固定二氧化碳的第一產(chǎn)物為四碳化合物，B錯誤；C、維管束鞘細胞中的葉綠體不含類囊體，不可以進行光反應(yīng)，C正確；D、與甘蔗相比，水稻更適應(yīng)在高濃度的二氧化碳條件下生長，甘蔗結(jié)合二氧化碳能力更強，D錯誤。故選C。7．有絲分裂中染色體的正確分離需要細胞內(nèi)的監(jiān)控機制來保證，紡錘體組裝檢驗點依賴SAC蛋白，它監(jiān)控著紡錘絲與著絲粒之間的連接，APC為后期促進因子，如圖所示。據(jù)此下列敘述正確（

）A．SAC蛋白與APC蛋白最可能在細胞分裂期合成B．染色體上的著絲粒在有絲分裂前期復(fù)制并移向兩極C．當(dāng)進入有絲分裂中期時SAC蛋白與APC蛋白分別表現(xiàn)為失活和活化D．若在細胞分裂時用秋水仙素處理，最可能會抑制APC的活性【答案】C【分析】有絲分裂每個時期的特點：間期主要是完成染色體上的DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成；前期出現(xiàn)染色體、細胞核解體及形成紡錘體；中期染色體的著絲點排列在細胞中央的赤道板上；后期每個著絲點繼續(xù)受紡錘絲牽拉，著絲點分開，姐妹染色單體隨之分開；末期染色體變成染色質(zhì)、細胞核重新形成、核膜與核仁重新出現(xiàn)及紡錘體逐漸消失?！驹斀狻緼、有絲分裂過程中蛋白質(zhì)的合成在分裂間期完成，因此，SAC蛋白與APC蛋白最可能在細胞分裂間期合成，A錯誤；B、染色體上的著絲粒在有絲分裂間期復(fù)制，B錯誤；C、根據(jù)所給圖可以看出SAC蛋白與APC蛋白的狀態(tài)，進入有絲分裂中期時（B圖與C圖）SAC蛋白與APC蛋白分別表現(xiàn)為失活和活化，C正確；D、秋水仙素的作用是在細胞分裂前期抑制紡錘體的形成，并且不會抑制著絲粒分裂，同時APC的作用是后期促進因子，因此秋水仙素不會抑制APC蛋白活性，D錯誤。故選C。8．玉米為雌雄同株但為單性花，即雄花和雌花分開，而豌豆為兩性花，即雌雄花在一朵花上，自然條件下豌豆只能進行自交。兩植株都有高莖和矮莖的相對性狀，均受一對等位基因控制且高莖表現(xiàn)為顯性?，F(xiàn)有雜合的高莖玉米和豌豆，下列條件下敘述正確的是（

）A．雜合豌豆連續(xù)自交若干代，高莖比例逐漸降低B．用玉米進行雜交實驗，需要對母本進行去雄處理C．雜合玉米連續(xù)自交若干代，純合子比例不發(fā)生改變D．雜合豌豆連續(xù)自交若干代，矮莖基因頻率逐漸降低【答案】A【分析】豌豆是自花傳粉、閉花授粉植物，自然狀態(tài)進行自交；玉米為雌雄異花植物，因此混合種植的玉米既可以雜交，也可以自交?！驹斀狻緼、雜合豌豆連續(xù)自交若干代（設(shè)自交n代），雜合子比例（1/2n）逐漸減少，顯性純合子和隱性純合子的比例相等1/2×（1-1/2n），高莖（顯性純合子和雜合子）比例逐漸降低，最終接近1/2，A正確；B、玉米為雌雄同株但為單性花，雄花和雌花分開，用玉米進行雜交實驗，不需要對母本進行去雄處理，可直接對雌花套袋，B錯誤；C、雜合玉米連續(xù)自交若干代，雜合子比例逐漸降低，純合子比例逐漸升高，C錯誤；D、雜合豌豆連續(xù)自交若干代，矮莖基因頻率保持不變，仍為1/2，D錯誤。故選A。9．果蠅翅型有長翅和殘翅兩種(用A/a表示)，體色有灰色和黑色兩種(用B/b表示)。研究小組選取一長翅灰體雌果蠅與一殘翅黑體雄果蠅雜交，子一代(數(shù)量足夠多)中雌雄均為長翅灰體：長翅黑體：殘翅灰體：殘翅黑體=1：1：1：1。不考慮突變和染色體互換及X、Y染色體的同源區(qū)段，下列一定可以確定的是（

）A．翅型的顯隱性 B．體色的顯隱性C．兩親本中至少有一方為雜合子 D．兩對等位基因位于幾對染色體上【答案】C【分析】判斷性狀的顯隱性時常用一對相對性狀的親本雜交，子代只表現(xiàn)出一種性狀，則該性狀為顯性性狀，判斷基因位于常染色體上還是性染色體上，通常采用正反交或隱雌和顯雄的雜交組合?！驹斀狻緼B、選取一長翅灰體雌果蠅與一殘翅黑體雄果蠅雜交，子一代(數(shù)量足夠多)中雌雄均為長翅灰體∶長翅黑體∶殘翅灰體∶殘翅黑體=1∶1∶1∶1，單獨分析長翅和殘翅雜交，后代長翅∶殘翅=1∶1；單獨分析灰體和黑體雜交，子代灰體∶黑體=1∶1，兩組均相當(dāng)于測交實驗，測交無法判斷顯性和隱性，A、B不符合題意；CD、兩對基因位于一對同源染色體上或兩對同源染色體上，都能出現(xiàn)上述結(jié)果，因此無法確定兩對等位基因是否位于兩對同源染色體上，但可以確定兩親本中至少有一方一定是雜合，C符合題意，D不符合題意。故選C。10．關(guān)于二倍體生物細胞分裂過程中染色體、DNA以及相關(guān)物質(zhì)變化敘述正確的是（

）A．著絲點分裂過程中一定不會伴隨同源染色體的分離B．同源染色體分離過程中可能伴隨染色體數(shù)的增加C．染色體復(fù)制過程中伴隨著DNA和染色體數(shù)的增加D．著絲點分裂過程中可能伴隨著基因的重新組合【答案】A【分析】1、有絲分裂過程：（1）間期：進行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成；（2）前期：核膜、核仁逐漸解體消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；（3）中期：染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰；（4）后期：著絲點分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，并均勻地移向兩極；（5）末期：核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失。2、減數(shù)分裂過程：（1）減數(shù)第一次分裂間期：染色體的復(fù)制。（2）減數(shù)第一次分裂：①前期：聯(lián)會，同源染色體上的非姐妹染色單體交叉互換；②中期：同源染色體成對的排列在赤道板上；③后期：同源染色體分離，非同源染色體自由組合；④末期：細胞質(zhì)分裂。（3）減數(shù)第二次分裂過程：①前期：核膜、核仁逐漸解體消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；②中期：染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰；③后期：著絲點分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，并均勻地移向兩極；④末期：核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失【詳解】A、同源染色體的分離發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期，著絲點分裂發(fā)生在減數(shù)第二次分裂后期或有絲分裂后期，因此著絲點分裂過程中一定不會伴隨同源染色體的分離，A正確；B、同源染色體分離發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期，該過程中著絲點沒有分裂，染色體數(shù)不會增加，B錯誤；C、染色體復(fù)制發(fā)生在間期，該過程中伴隨著DNA的增加，但是染色體數(shù)沒有增加，C錯誤；D、著絲點分裂發(fā)生在減數(shù)第二次分裂后期或有絲分裂后期，而基因的重新組合發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前期或減數(shù)第一次分裂后期，因此著絲點分裂過程中不可能伴隨著基因的重新組合，D錯誤。故選A。11．多發(fā)性骨軟骨瘤是由EXTI基因突變引起的一種罕見骨骼異常疾病，患者在骨骼上可形成大小不等的骨隆起，嚴重影響生活質(zhì)量，下圖是該遺傳病的某家族系譜圖，不考慮X、Y染色體同源區(qū)段，據(jù)此下列敘述不正確的是（

）A．據(jù)圖可知該病一定為常染色體遺傳病B．若該病為顯性遺傳病，則圖中患者基因型相同C．若該病為隱性遺傳病，則Ⅱ4和Ⅲ8的基因型相同D．欲確定該病的顯隱性，可對患者的基因進行測序【答案】D【分析】遺傳系譜圖分析：假設(shè)該遺傳病為伴X隱性遺傳，則Ⅱ3患病，Ⅲ8一定患病，與遺傳系譜不符，即該病不是伴X隱性遺傳；假設(shè)該遺傳病為伴X顯性遺傳，Ⅰ2患病，則Ⅱ5一定患病，與遺傳系譜不符，即該病不是伴X顯性遺傳；由于男女都患病，不可能是伴Y遺傳，說明該病是常染色體遺傳病，根據(jù)遺傳系譜，顯性和隱性都可以，故該遺傳病為常染色體顯性或隱性遺傳病?！驹斀狻緼、由遺傳圖譜可知，Ⅱ3患病，而Ⅲ8不患病，則該病不是伴X隱性遺傳；Ⅰ2患病，而Ⅱ5不患病，則該病不是伴X顯性遺傳；由于男女都患病，不可能是伴Y遺傳，不考慮X、Y染色體同源區(qū)段，則該病是常染色體遺傳病，顯性和隱性都可以，A正確；B、由A項分析可知，若該病為顯性遺傳病，則為常染色體顯性遺傳病，用A/a表示相關(guān)基因，結(jié)合系譜圖可知，Ⅰ2患病，而Ⅱ4和Ⅱ5不患?。虎?患病，Ⅲ8不患??；患者Ⅲ7的父親Ⅱ4正常，故圖中患者的基因型均為Aa，B正確；C、結(jié)合AB項分析可知，若該病為常染色體隱性遺傳病，則父親Ⅰ2患?。╝a）的正常人Ⅱ4的基因型為Aa，Ⅲ8是正常人，而其母親Ⅱ3患?。╝a），其基因型為Aa，故Ⅱ4和Ⅲ8的基因型相同，C正確；D、若該病為常染色體顯性遺傳病，則患者的基因型為AA或Aa；若該病為常染色體隱性遺傳病，則患者的基因型為aa，若對患者的EXTI基因進行測序，如果只有一種堿基序列，則不能確定是AA還是aa，故對患者的基因進行測序，不能確定該病的顯隱性，D錯誤。故選D。12．某純合正常個體由于發(fā)生了基因突變成了攜帶者。研究發(fā)現(xiàn)正?；蚝椭虏』蜣D(zhuǎn)錄形成的RNA長度是一樣的，但致病基因控制合成的異常多肽鏈較正常多肽鏈短。據(jù)此下列敘述不正確的是（

）A．該個體發(fā)生了隱性突變B．隱性基因在患病個體中會表達C．相應(yīng)的基因最可能發(fā)生了堿基對的替換D．致病基因轉(zhuǎn)錄形成的RNA終止子提前出現(xiàn)【答案】D【分析】1、基因突變指DNA中發(fā)生堿基對的增添、缺失或替換，導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的改變。2、基因經(jīng)轉(zhuǎn)錄形成RNA，再經(jīng)翻譯形成蛋白質(zhì)?！驹斀狻緼、根據(jù)題意，純合正常個體由于發(fā)生了基因突變成了攜帶者（攜帶有致病基因，但表現(xiàn)為正常），即由AA突變?yōu)锳a，發(fā)生了隱性突變，A正確；B、患病個體為aa，隱性基因a在患病個體中會表達，B正確；C、正?；蚝椭虏』蜣D(zhuǎn)錄形成的RNA長度是一樣的，說明基因中堿基對數(shù)量沒有變化，相應(yīng)的基因最可能發(fā)生了堿基對的替換，C正確；D、由于致病基因控制合成的異常多肽鏈較正常多肽鏈短，故致病基因轉(zhuǎn)錄形成的RNA上終止密碼子提前出現(xiàn)，D錯誤；故選D。13．1866年，美國農(nóng)民發(fā)現(xiàn)兩個世紀之前引進的蘋果遭到了一種未知蛆蟲的攻擊，昆蟲學(xué)家發(fā)現(xiàn)，這種新害蟲實際上是本地的山楂蠅的一支，只是換了食譜。影響所及，連以蠅卵為目標的寄生蜂都分化為了兩種，一種新的寄生蜂專以新分化的山楂蠅為食。據(jù)此下列敘述正確的是（

）A．山楂蠅種群所有個體所含的全部等位基因為基因庫B．上述實例中山楂蠅種群基因頻率有可能發(fā)生了改變C．若新分支出的蠅與原山楂蠅能雜交產(chǎn)生后代，則該蠅未形成新物種D．寄生蜂與山楂蠅之間存在協(xié)同進化，協(xié)同進化只體現(xiàn)于生物之間【答案】B【分析】生物進化的實質(zhì)是種群基因頻率的改變，自然選擇通過直接作用于不同個體的表現(xiàn)型，使生物的種群基因頻率發(fā)生定向改變，進而使生物朝著一定的方向進化，影響基因頻率變化的因素有突變、遷入和遷出、自然選擇、遺傳漂變等?！驹斀狻緼、山楂蠅種群所有個體所含的全部的基因為基因庫，A錯誤；B、影響基因頻率變化的因素有突變、遷入和遷出、自然選擇、遺傳漂變等，因此上述實例中山楂蠅種群基因頻率有可能發(fā)生了改變，B正確；C、若新分支出的蠅與原山楂蠅能雜交產(chǎn)生可育后代，則該蠅未形成新物種，C錯誤；D、協(xié)同進化體現(xiàn)在生物與無機環(huán)境之間以及生物與生物之間，寄生蜂與山楂蠅之間存在協(xié)同進化，D錯誤。故選B。14．羽毛球是一項老少皆宜的運動。羽毛球選手在球場上盡情揮灑汗水，腳上更是磨出了很大的水皰。對此下列敘述錯誤的是（）A．水皰主要是由血漿中的水分進入組織液形成B．水皰中的液體會進入毛細血管和毛細淋巴管C．比賽過程中，運動員的內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分和理化性質(zhì)在不斷變化D．細胞為生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，因此穩(wěn)態(tài)體現(xiàn)的最小層次為細胞【答案】D【分析】內(nèi)環(huán)境：由細胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境，內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。細胞從內(nèi)環(huán)境獲得營養(yǎng)物質(zhì)，將代謝廢物釋放到內(nèi)環(huán)境，內(nèi)環(huán)境通過消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換。組織液、淋巴的成分和含量與血漿的相近，但又不完全相同，最主要的差別在于血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)含量較少。血漿大部分是水，其余包括蛋白質(zhì)、無機鹽以及血液運送的物質(zhì)（各種營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物、氣體和激素等）?！驹斀狻緼、水皰是組織細胞磨損，釋放出代謝產(chǎn)物使組織液滲透壓升高，主要是由血漿中的水分進入組織液形成，A正確；B、水皰（組織液）中的液體會穿過毛細血管壁進入毛細血管，也會穿過毛細淋巴管壁進入毛細淋巴管，B正確；C、比賽過程中，運動員的內(nèi)環(huán)境和組織細胞之間不斷進行物質(zhì)交換，同時內(nèi)環(huán)境和外部環(huán)境也會進行物質(zhì)交換，內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分和理化性質(zhì)在不斷變化，C正確；D、細胞為生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，單個細胞容易受到外界環(huán)境因素的影響，細胞生活在內(nèi)環(huán)境中，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)使細胞適宜生存，D錯誤。故選D。15．研究者利用河豚毒素以及槍烏賊的神經(jīng)組織進行實驗，研究神經(jīng)元之間興奮的傳遞過程，操作過程及結(jié)果見表。已知河豚毒素對突觸后膜識別信息分子的敏感性無影響。根據(jù)表中數(shù)據(jù)，下列敘述不正確的是（

）實驗組號處理室溫，微電極刺激突觸前神經(jīng)元測得動作電位(mV)室溫，0.5ms后測得突觸后神經(jīng)元動作電位(mV)I未加河豚毒素(對照)7575II浸潤在等量河豚毒素中5min6363III10min5025IV15min400A．微電極刺激槍烏賊突觸前神經(jīng)元出現(xiàn)動作電位，此時興奮區(qū)膜內(nèi)為正電位B．0.5ms后才能測到突觸后動作電位，說明興奮在神經(jīng)元間傳遞速度低于在神經(jīng)元上傳導(dǎo)速度C．根據(jù)實驗結(jié)果可知，河豚毒素對神經(jīng)興奮的傳遞起抑制作用D．結(jié)合II、III、IV組推斷，突觸后神經(jīng)元動作電位的降低可能是神經(jīng)遞質(zhì)釋放減少引起的【答案】B【分析】動作電位是指可興奮細胞受到刺激時在靜息電位的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的可擴布的電位變化過程。產(chǎn)生動作電位時，Na+通道開放，Na+進入細胞，造成膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為內(nèi)正外負。當(dāng)興奮沿軸突傳到突觸時，突觸小泡就向突觸前膜移動，與突觸前膜接觸融合后就將遞質(zhì)釋放到突觸間隙里，與突觸后膜上的特異性受體結(jié)合，使后一個神經(jīng)元興奮或抑制，這樣就使興奮從一個神經(jīng)元傳到另一個神經(jīng)元。【詳解】A、微電極刺激槍烏賊突觸前神經(jīng)元出現(xiàn)動作電位，此時鈉離子內(nèi)流，興奮區(qū)膜電位為內(nèi)正外負，A正確；B、0.5ms后才能測到突觸后神經(jīng)元動作電位，說明興奮在突觸間傳遞需要時間，但是此處并未與神經(jīng)元傳導(dǎo)對比，無法得出結(jié)論，B錯誤；C、根據(jù)II、III、IV實驗組數(shù)據(jù)分析可以看出，當(dāng)神經(jīng)組織浸潤在等量河豚毒素中，隨著時間的延長，突觸后神經(jīng)元動作電位逐漸降低，因此河豚毒素對神經(jīng)興奮的傳遞起抑制作用，C正確；D、河豚毒素對突觸后膜識別信息分子的敏感性無影響，即對受體無影響，則突觸后神經(jīng)元動作電位的降低可能是神經(jīng)遞質(zhì)釋放減少引起的，D正確；故選B。16．巴賓斯基反射是新生兒反射的一種，即用火柴棍或大頭針等物的鈍端由腳后跟向前輕劃過新生兒足底外側(cè)邊緣，其大腳趾緩緩上翹，其余腳趾則呈扇形張開的反應(yīng)。最早可見于4個月～6個月的胎兒。約在出生后6個月～18個月該反射逐漸消失，但在睡眠和昏迷中仍可出現(xiàn)。據(jù)此下列敘述正確的是（

）A．巴賓斯基反射中興奮以反射弧形式傳導(dǎo) B．巴賓斯基反射中樞位于大腦皮層C．上述實例說明低級神經(jīng)中樞受高級神經(jīng)中樞調(diào)控 D．若兩周歲后還發(fā)生該反射，可能是相關(guān)脊髓受損【答案】C【分析】1、反射指人體通過神經(jīng)系統(tǒng)，對外界或內(nèi)部的各種刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應(yīng)。神經(jīng)的基本調(diào)節(jié)方式是反射，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中摳、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器五部分。2、反射包括非條件反射和條件反射。非條件反射是通過遺傳獲得的，生來就有的；條件反射是后天形成的。【詳解】A、巴賓斯基反射中興奮以神經(jīng)沖動形式傳導(dǎo)，A錯誤；B、巴賓斯基反射屬于非條件反射，中樞位于脊髓，B錯誤；C、6～18個月嬰兒高級中樞逐漸發(fā)育完全，該現(xiàn)象消失說明低級中樞活動受高級中樞的調(diào)控，C正確；D、若兩周歲后還發(fā)生該反射，可能是大腦受損，D錯誤。故選C。17．下列相關(guān)科學(xué)史對應(yīng)敘述正確的是（

）A．法國科學(xué)家貝爾納認為穩(wěn)態(tài)是一種動態(tài)平衡B．斯塔林和貝利斯發(fā)現(xiàn)了第一種激素由胰腺分泌C．班廷發(fā)現(xiàn)結(jié)扎胰管，胰腺和胰島會出現(xiàn)萎縮D．拜爾實驗證明，胚芽鞘的彎曲生長是因為尖端產(chǎn)生的影響在其下部分布不均勻造成的【答案】D【分析】本題考查生物科學(xué)史的有關(guān)知識，要注重生物科學(xué)史的學(xué)習(xí)，理解并熟記知識點?！驹斀狻緼、美國科學(xué)家坎農(nóng)提出穩(wěn)態(tài)是一種動態(tài)平衡，A錯誤；B、斯塔林和貝利斯發(fā)現(xiàn)了第一種激素由小腸黏膜分泌，B錯誤；C、班廷發(fā)現(xiàn)結(jié)扎胰管，胰腺會出現(xiàn)萎縮，但未發(fā)現(xiàn)胰島發(fā)生萎縮，C錯誤；D、拜爾實驗即在黑暗條件下，去尖端的胚芽鞘向放含有尖端的對側(cè)彎曲，說明胚芽鞘的彎曲生長是因尖端產(chǎn)生的影響在其下部分布不均勻造成的，D正確；故選D。18．瘦素是一種蛋白類激素，與下丘腦神經(jīng)細胞膜上受體結(jié)合產(chǎn)生飽腹感信號，抑制食欲。研究發(fā)現(xiàn)，蛋白酶P能夠影響瘦素的作用?？蒲腥藛T用不同飲食飼喂三組小鼠（處理方式不同），結(jié)果發(fā)現(xiàn)，高脂飲食野生型小鼠細胞膜上瘦素受體明顯低于正常飼喂野生型小鼠，而高脂飲食飼喂敲除蛋白酶P基因小鼠中瘦素受體略高于正常組。據(jù)此下列敘述正確的是（

）A．瘦素與受體結(jié)合后在下丘腦上產(chǎn)生飽腹感B．實驗結(jié)果說明蛋白酶P能夠抑制瘦素受體的產(chǎn)生C．高脂飼喂野生型小鼠攝食行為低于正常飼喂組D．通過促進蛋白酶P基因的表達能夠作為減肥產(chǎn)品思路【答案】B【分析】根據(jù)題意可以總結(jié)出：高脂飲食飼喂敲除蛋白酶P基因小鼠中瘦素受體>正常組>高脂飼喂野生型小鼠。瘦素具有抑制食欲的作用，因此，瘦素受體越高，食欲越弱，高脂飲食飼喂敲除蛋白酶P基因小鼠食欲<正常組<高脂飼喂野生型小鼠?！驹斀狻緼、飽腹感在大腦皮層形成，A錯誤；B、高脂飲食飼喂敲除蛋白酶P基因小鼠中瘦素受體略高于正常組，因此，蛋白酶P的作用是抑制瘦素受體的產(chǎn)生，B正確；C、高脂飼喂野生型小鼠細胞膜上瘦素受體低于正常飼喂野生型小鼠，形成的飽腹感弱，攝食行為高于正常飼喂組，C錯誤；D、高脂飲食飼喂敲除蛋白酶P基因小鼠中瘦素受體略高于正常組，更能起到抑制食欲的作用，因此抑制蛋白酶P基因表達能夠作為減肥產(chǎn)品的思路，D錯誤；故選B。19．奧密克戎具有較強的傳染性。最近有報道稱新冠病毒感染后腫瘤消失，目前猜想是新冠病毒感染，意外激活了患者體內(nèi)的抗腫瘤免疫反應(yīng)，通過細胞因子和各種免疫細胞，不僅消除了病毒，順便也把腫瘤細胞“誤殺”了。據(jù)此下列敘述正確的是（

）A．奧密克戎病毒屬于抗原，抗原的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)B．奧密克戎病毒寄生于人體細胞中，因此只激發(fā)細胞免疫C．奧密克戎毒株引發(fā)的細胞免疫過程中，需要輔助性T細胞參與D．人體抗腫瘤免疫反應(yīng)，體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的免疫防御功能【答案】C【分析】1、輔助性T細胞在免疫調(diào)節(jié)過程中起著關(guān)鍵的調(diào)控作用。在體液免疫中，輔助性T細胞能夠傳遞信息，激活B細胞，并保證漿細胞的特異性。同時，輔助性T細胞釋放的細胞因子能促進B細胞和細胞毒性T細胞的增殖、分化。通過輔助性T細胞，體液免疫和細胞免疫協(xié)調(diào)配合，共同對病原體起作用。2、免疫系統(tǒng)的功能：免疫防御，免疫自穩(wěn)，免疫監(jiān)視。【詳解】A、抗原的化學(xué)本質(zhì)多種多樣，不一定都是蛋白質(zhì)，A錯誤；B、奧密克戎病毒侵入人體時也能激發(fā)體液免疫，B錯誤；C、輔助性T細胞釋放的細胞因子能促進細胞毒性T細胞的增殖、分化，奧密克戎毒株引發(fā)的細胞免疫過程中，需要輔助性T細胞參與，C正確；D、人體抗腫瘤免疫反應(yīng)，體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的免疫監(jiān)視功能，D錯誤。故選D。20．研究人員將離體花柄的遠軸端插入含有一定濃度生長素的固體培養(yǎng)基中(實驗組)，對照組不加生長素，一段時間后檢測離區(qū)(花或果實脫落時折斷的部位)折斷情況，計算脫落率，結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)敘述合理的是（

）A．生長素是植物細胞分泌的有一定催化作用的微量有機物B．生長素能夠降低植物離區(qū)的脫落率，從而抑制花柄脫落C．生長素主要由色氨酸經(jīng)過脫水縮合形成，主要分布于發(fā)育的種子中D．上述實驗說明生長素與脫落酸協(xié)同作用影響離區(qū)的脫落率【答案】B【分析】1、植物激素是對植物生長發(fā)育起調(diào)節(jié)作用的、對植物的生長發(fā)育有顯著影響的微量有機物。2、生長素由色氨酸經(jīng)過一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)變成。3、生長素在植物體各器官中都有分布，但相對集中分布在生長旺盛的部分，如胚芽鞘、芽和根尖的分生組織、形成層、發(fā)育中的種子和果實等?！驹斀狻緼、植物激素不具備催化功能，A錯誤；B、結(jié)合題圖和題干可知，生長素能夠降低植物離區(qū)的脫落率，從而抑制花柄脫落，B正確；C、生長素不是色氨酸脫水縮合形成的，C錯誤；D、該實驗不能說明生長素與脫落酸的協(xié)同作用影響離區(qū)的脫落率，且生長素促進細胞分裂，脫落酸抑制細胞分裂，D錯誤。故選B。21．在用標記重捕法對一池塘中草魚的種群密度進行調(diào)查，第一次用大網(wǎng)眼漁網(wǎng)捕撈并標記了60尾草魚，第二次用小網(wǎng)眼的漁網(wǎng)捕撈到120尾草魚和100尾鯽魚，其中草魚有6尾帶有標記。據(jù)此下列敘述正確的是（

）A．標記物易脫落會影響調(diào)查結(jié)果B．調(diào)查計算得到的草魚種群數(shù)將偏小C．第二次只統(tǒng)計帶標記的草魚數(shù)也能估算草魚的種群數(shù)量D．第三次繼續(xù)用小網(wǎng)眼漁網(wǎng)捕撈鯽魚就能估算鯽魚的種群數(shù)量【答案】A【分析】許多動物活動能力強，活動范圍大，不宜用樣方法來調(diào)查他們的種群密度，常用的方法之一是標記重捕法?！驹斀狻緼、利用標記重捕法調(diào)查種群密度時，標記物易脫落會影響調(diào)查結(jié)果，將導(dǎo)致重捕個體中被標記的個體變少，會導(dǎo)致調(diào)查結(jié)果偏大，A正確；B、由于重捕時的漁網(wǎng)換為小網(wǎng)眼，使得重捕的草魚數(shù)量增加，進而導(dǎo)致計算得到的草魚種群數(shù)偏大，B錯誤；C、第二次捕獲需要統(tǒng)計草魚總數(shù)和被標記的草魚數(shù)，第二次只統(tǒng)計帶標記的草魚數(shù)不能估算草魚的種群數(shù)量，C錯誤；D、第三次繼續(xù)用小網(wǎng)眼漁網(wǎng)捕撈鯽魚不能估算鯽魚的種群數(shù)量，還需要在第二次捕獲時，對捕獲的鯽魚進行標記，D錯誤。故選A。22．一個新物種進入某地后，其種群數(shù)量變化不可能是（

）A．先呈“J”形增長再呈“S”形增長 B．先呈“S”形增長再呈“J”形增長C．種群數(shù)量達到K值以后保持相對穩(wěn)定 D．迅速消亡【答案】B【分析】“J”形曲線：指數(shù)增長函數(shù)，描述在食物充足，無限空間，無天敵的理想條件下生物無限增長的情況?！驹斀狻緼C、一個新的物種進入某地后，由于食物、生存空間相對寬裕，可能先呈“J”形增長，隨著種群密度的加大，種內(nèi)斗爭加劇，天敵數(shù)量增多，該種群的出生率下將，死亡率上升，種群數(shù)量呈“S”形增長，種群數(shù)量達到環(huán)境條件允許的種群增長的最大值K值后保持穩(wěn)定，AC不符合題意；B、一個新物種進入某地后，其種群數(shù)量變化不可能是先呈“S”形增長再呈“J”形增長，B不符合題意；D、一個新物種進入某地后，可能由于不適應(yīng)環(huán)境或天敵數(shù)量太多，其種群迅速消亡，D不符合題意。故選B。23．內(nèi)蒙古草原屬于溫帶稀樹草原。其植被類型多種，有無芒雀麥草甸和苔草沼澤化草甸等，其中無芒雀麥草甸，無芒雀麥的覆蓋率達40％以上，種類組成豐富，常見的約有70多種，多以多年生根莖禾草為建群種如野黑麥、異燕麥等。據(jù)此下列敘述正確的是（

）A．豐富度是區(qū)別無芒雀麥草甸和苔草沼澤化草甸的主要特征B．無芒雀麥草甸中某種植物的種群密度可以通過五點取樣法統(tǒng)計所得C．苔草沼澤化草甸中植被較低，不存在群落的垂直結(jié)構(gòu)D．無芒雀麥草甸植被較多，動物的垂直結(jié)構(gòu)決定植被的垂直結(jié)構(gòu)【答案】B【分析】1、估算種群密度時，常用樣方法和標記重捕法，其中樣方法適用于調(diào)查植物或活動能力弱，活動范圍小的動物，而標記重捕法適用于調(diào)查活動能力強，活動范圍大的動物。2、群落的空間結(jié)構(gòu)：包括垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)，影響植被分層的主要因素是陽光，影響動物分層的主要因素是棲息空間和食物。【詳解】A、群落的物種組成是區(qū)別不同群落的重要特征，而物種組成的不同要看物種的數(shù)目和每個物種的個體數(shù)量，A錯誤；B、估算植物種群密度常用方法是樣方法，取樣方法是五點取樣法和等距取樣法，無芒雀麥草甸形狀大體是正方形，調(diào)查某種植物的種群密度可以通過五點取樣法統(tǒng)計所得，B正確；C、群落的垂直結(jié)構(gòu)指群落在垂直方面的配置狀態(tài)，其最顯著的特征是成層現(xiàn)象，草本植物群落也存在垂直結(jié)構(gòu)，C錯誤；D、植物能為動物提供棲息空間和食物，因此植被的垂直結(jié)構(gòu)決定動物的垂直結(jié)構(gòu)，D錯誤。故選B。24．鄱陽湖候鳥保護區(qū)地處中國第一大淡水湖-鄱陽湖的西北角，每年秋去冬來，水落灘出，沼澤星羅棋布，水草繁茂，魚蝦眾多，是候鳥理想的越冬地，于2021年1月開始全面禁漁。下列關(guān)于鄱陽湖生態(tài)系統(tǒng)相關(guān)敘述錯誤的是（）A．鄱陽湖生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力B．在該生態(tài)系統(tǒng)中能量流動不具備雙向性C．在該生態(tài)系統(tǒng)中生物數(shù)量可能會隨營養(yǎng)級升高而出現(xiàn)減少現(xiàn)象D．在鄱陽湖的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)中，生物間只存在捕食關(guān)系【答案】D【分析】流入某一營養(yǎng)級的能量（同化量）＝呼吸作用散失的能量＋用于生長發(fā)育、繁殖的能量（以有機物形式儲存起來）＝呼吸作用散失的能量＋（被同化）流向下一營養(yǎng)級的能量＋流向分解者的能量＋（未利用的能量）。生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者和消費者之間由于食物關(guān)系會形成一定的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。食物鏈和（食物鏈交織而成的）食物網(wǎng)是由生產(chǎn)者和消費者之間存在食物關(guān)系形成的。相鄰養(yǎng)級之間的能量傳遞效率=下一級同化的能量/上一級同化的能量×100%。【詳解】A、鄱陽湖生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力，其基礎(chǔ)是負反饋調(diào)節(jié)，A正確；B、在該生態(tài)系統(tǒng)中能量流動是單向流動，逐級遞減，B正確；C、在該生態(tài)系統(tǒng)中隨營養(yǎng)級升高，該營養(yǎng)級獲得的能量越少，生物數(shù)量一般也會隨營養(yǎng)級升高而出現(xiàn)減少現(xiàn)象，C正確；D、在鄱陽湖的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)中，生物間存在捕食、競爭、寄生、互利共生等多種關(guān)系，D錯誤。故選D。25．如圖為某一區(qū)域內(nèi)共同生活的M、N兩個物種的資源利用曲線。下列敘述正確的是（）A．d＞b時，M與N的種間競爭激烈B．b越小，生物適應(yīng)環(huán)境能力越強C．當(dāng)曲線不重疊時，M與N不存在競爭D．M、N中會有一方被另一方完全淘汰【答案】A【解析】種間關(guān)系包括捕食、競爭、寄生、互利共生等。圖中生物的食物有重疊，說明二者有競爭關(guān)系?！驹斀狻緼、d＞b時，M和N食物種類重疊較多，競爭越激烈，A正確；B、b越小，生物獨享的食物資源越少，適應(yīng)環(huán)境的能力就越弱，B錯誤；C、當(dāng)曲線不重疊時，兩物種不存在食物競爭，但可能存在空間競爭等其他方面的競爭，C錯誤；D、因為曲線中有不重疊的部分，所以任何一方都不會被淘汰，D錯誤。故選A。【點睛】26．2022年1月14日，位于湯加首都努庫阿洛法以北65公里(40英里)的海平面以上約100米(328英尺)處，一座巨大的海底火山噴發(fā)，進而引發(fā)了一系列自然災(zāi)害。下列相關(guān)敘述不正確的是（

）A．火山噴發(fā)引發(fā)大量的二氧化碳的釋放，從而導(dǎo)致酸雨的形成B．火山噴發(fā)后會導(dǎo)致土壤條件發(fā)生改變，火山巖上會發(fā)生初生演替C．火山噴發(fā)產(chǎn)生大量的火山灰遮擋太陽，會降低植物的光合作用D．生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力有限，湯加火山噴發(fā)會引發(fā)水污染【答案】A【分析】全球環(huán)境問題，也稱國際環(huán)境問題或者地球環(huán)境問題，指超越主權(quán)國國界和管轄范圍的全球性的環(huán)境污染和生態(tài)平衡破壞問題。主要包括全球氣候變化、水資源短缺、臭氧層破壞、酸雨、土地荒漠化、海洋污染和生物多樣性銳減等?！驹斀狻緼、酸雨形成與二氧化硫有關(guān)，A錯誤；B、火山噴發(fā)后會導(dǎo)致土壤條件發(fā)生改變，可能使土壤中的生物徹底滅絕，此后可能會發(fā)生初生演替，B正確；C、火山噴發(fā)產(chǎn)生大量的火山灰遮擋太陽，光照減弱，從而減弱植物的光合作用，C正確；D、生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力有限，湯加火山噴發(fā)可能會引發(fā)水污染，D正確。故選A。27．中國杏樹的栽培已有兩千年以上的歷史，利用杏果可釀制出杏果酒和杏果醋，其色澤淡黃、果香濃郁、營養(yǎng)豐富。下列敘述正確的是（）A．杏果酒和杏果醋的制作都是由酵母菌完成的B．制杏果醋的溫度要比制杏果酒的溫度高些C．制作過程中發(fā)酵裝置應(yīng)用無水酒精進行消毒D．無氧條件下，醋酸菌能將酒精直接變?yōu)榇姿帷敬鸢浮緽【分析】1、參與果酒制作的微生物是酵母菌（適宜溫度為18~25℃），其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌（適宜溫度為30~35℃），其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的葡萄糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?。【詳解】A、果酒的制作離不開酵母菌，果醋的制作離不開醋酸菌，A錯誤；B、傳統(tǒng)發(fā)酵過程中，釀酒酵母的最適生長溫度是28℃左右，醋酸菌的最適生長溫度是30～35℃，制果醋的最適溫度要比制果酒的最適溫度高些，B正確；C、制作過程中發(fā)酵裝置應(yīng)該用體積分數(shù)為70%的酒精進行消毒，C錯誤；D、醋酸菌為需氧菌，無氧條件下會大量死亡，D錯誤。故選B。28．如下圖甲、乙、丙分別表示果酒、果醋和腐乳的制作，a、b、c、d表示其相同之處。下列敘述錯誤的是（）A．a(chǎn)可表示兩者所用主要菌種都是單細胞生物B．b可表示兩者所用主要菌種都屬于真核生物C．c表示兩者的主要菌種的遺傳物質(zhì)均為DNAD．d表示三者發(fā)酵過程中發(fā)酵液的pH均升高【答案】D【分析】參與甲果酒發(fā)酵的微生物是酵母菌，參與乙果醋發(fā)酵的微生物是醋酸菌，參與丙腐乳制作的微生物主要是毛霉，酵母菌和毛霉屬于真核生物，醋酸菌屬于原核生物?！驹斀狻緼、參與甲果酒發(fā)酵的微生物是酵母菌，參與乙果醋發(fā)酵的微生物是醋酸菌，兩者都屬于單細胞生物，A正確；B、參與甲果酒發(fā)酵的微生物是酵母菌，參與丙腐乳制作的微生物主要是毛霉，兩者都屬于真核生物，B正確；C、制作果醋、腐乳所需的微生物分別是醋酸菌和毛霉，二者的遺傳物質(zhì)都是DNA，C正確；D、在果酒、果醋制作過程中，發(fā)酵液pH都逐漸降低，D錯誤。故選D。29．豆腐乳屬于桂林三寶之一，以黃豆為主要原料制成，豆腐乳的制作與發(fā)酵技術(shù)密切相關(guān)，下列敘述錯誤的是（）A．多種微生物參與了腐乳的制作，如酵母菌、毛霉、曲霉等B．微生物產(chǎn)生的脂肪酶能將豆腐中的脂肪分解為甘油和氨基酸C．腌制腐乳的過程中不需要嚴格進行滅菌處理D．腐乳味道鮮美、易于消化與微生物發(fā)酵產(chǎn)生的小分子物質(zhì)有關(guān)【答案】B【分析】腐乳的制作過程主要是：讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。（1）讓豆腐上長出毛霉：將豆腐塊平放在籠屜內(nèi)，將籠屜中的溫度控制在15～18℃，并保持在一定的濕度。約48h后，毛霉開始生長，3d之后菌絲生長旺盛，5d后豆腐塊表面布滿菌絲。豆腐塊上生長的毛霉來自空氣中的毛霉孢子。（2）加鹽腌制：將長滿毛霉的豆腐塊分層整齊地擺放在瓶中，同時逐層加鹽，隨著層數(shù)的加高而增高鹽量，接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些。加鹽腌制的時間約為8d左右。加鹽可以析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，在后期的制作過程中不會過早酥爛。同時，鹽能抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)。（3）加鹵湯裝瓶：鹵湯直接關(guān)系到腐乳的色、香、味。鹵湯是由酒及各種香辛料配制而成的。鹵湯中的酒可以選用料酒、黃酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在12%左右。加酒可以抑制微生物的生長，同時能使腐乳具有獨特的香味。香辛料種類很多，如胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等。香辛料可以調(diào)制腐乳的風(fēng)味，也具有防腐殺菌的作用?？蓳?jù)個人口味配置鹵湯。（4）密封腌制?！驹斀狻緼、多種微生物參與了腐乳的制作，如酵母菌、毛霉、曲霉等，特別是毛霉的作用，A正確；B、毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸，B錯誤；C、豆腐塊上生長的毛霉等來自空氣中的毛霉孢，所以不需要嚴格滅菌，C正確；D、毛毒等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸，因而腐乳味道鮮美，易于消化吸收，D正確。故選B。30．乳酸菌能產(chǎn)生亞硝酸還原酶將亞硝酸鹽分解，某興趣小組從泡菜濾液中篩選出亞硝酸鹽還原酶活力較高的乳酸菌，進行了相關(guān)實驗，結(jié)果如下圖所示，下列敘述錯誤的是（）A．乳酸菌無氧呼吸第一階段產(chǎn)生了乳酸，導(dǎo)致pH呈下降趨勢B．腌菜時食鹽的濃度越低，亞硝酸鹽含量的峰值出現(xiàn)得越早C．實驗結(jié)果說明，食鹽用量和腌制時間影響亞硝酸鹽的含量D．曲線達到峰值后下降，可能是乳酸菌產(chǎn)生亞硝酸還原酶將亞硝酸鹽分解【答案】A【分析】泡菜的制作主要靠乳酸菌的發(fā)酵作用。在泡菜的腌制過程中，由于壇環(huán)境內(nèi)硝酸還原菌的繁殖，促進硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，但隨腌制時間延長，乳酸菌大量繁殖，產(chǎn)生乳酸，抑制硝酸鹽還原菌的繁殖，使亞硝酸鹽的含量逐漸下降。溫度過高，食鹽用量過低，腌制時間過短，容易造成細菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加?！驹斀狻緼、泡菜制作的原理是乳酸菌的無氧呼吸，無氧呼吸第二階段產(chǎn)生了乳酸，導(dǎo)致pH呈下降趨勢，A錯誤；B、食鹽用量過低，會造成細菌大量繁殖，因此圖中腌菜時食鹽的濃度越低，亞硝酸鹽含量的峰值出現(xiàn)得越早，且峰值較高，B正確；C、據(jù)圖分析可知，食鹽用量和腌制時間都會影響亞硝酸鹽含量，C正確；D、亞硝酸鹽含量達到峰值后下降，是因為缺氧和酸性環(huán)境抑制雜菌生長，使亞硝酸鹽的產(chǎn)生量降低，同時乳酸菌產(chǎn)生的亞硝酸還原酶會將亞硝酸鹽分解，D正確。故選A。31．培養(yǎng)基是指供微生物﹑植物組織和動物組織生長繁殖的，由不同營養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營養(yǎng)基質(zhì)。下列有關(guān)培養(yǎng)基的敘述，錯誤的是（

）A．根據(jù)微生物對碳源需要的差別，使用含不同碳源的培養(yǎng)基B．如果培養(yǎng)基中不含氮源，則該培養(yǎng)基上不會有微生物生長C．微生物在固體培養(yǎng)基上生長時，可以形成肉眼可見的菌落D．用以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基能分離出分解尿素的微生物【答案】B【分析】雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源（提供碳元素的物質(zhì)）、氮源（提供氮元素的物質(zhì)）和無機鹽。另外還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細菌時需將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時則需要提供無氧的條件?！驹斀狻緼、根據(jù)微生物對碳源需要的差別，使用含不同碳源的培養(yǎng)基，例如培養(yǎng)自養(yǎng)型的菌，在培養(yǎng)基中不需加入有機碳源，A正確；B、自生固氮菌可利用空氣中的氮氣作氮源，所以若培養(yǎng)基中不含氮源，則該培養(yǎng)基上也可能會有微生物生長，B錯誤；C、微生物在固體培養(yǎng)基上生長時，可以形成肉眼可見的菌落，根據(jù)菌落特征可鑒定、篩選不同微生物，C正確；D、篩選分解尿素的微生物，需要制備以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基上只有能分解尿素的微生物能夠繁殖，D正確。故選B。32．在生產(chǎn)，生活和科研實踐中，經(jīng)常通過無菌操作技術(shù)避免雜菌的污染。下列有關(guān)無菌技術(shù)的敘述，正確的是（）A．通過消毒或滅菌，可將所有的雜菌，孢子和芽孢等都殺滅B．接種環(huán)，接種針等用具應(yīng)在酒精燈火焰內(nèi)焰部位灼燒滅菌C．為避免環(huán)境污染，操作盡量在超凈工作臺并在酒精燈火焰附近進行D．對于牛奶等不耐高溫的液體，一般采用紫外線照射法進行消毒【答案】C【分析】實驗室常用的滅菌方法：（1）灼燒滅菌：將微生物的接種工具，如接種環(huán)、接種針或其他金屬工具，直接在酒精燈火焰的充分燃燒層灼燒，可以迅速徹底地滅菌，此外，在接種過程中，試管口或瓶口等容易被污染的部位，也可以通過火焰燃燒來滅菌。（2）干熱滅菌：能耐高溫的，需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（吸管、培養(yǎng)皿）和金屬用具等，可以采用這種方法滅菌。（3）高壓蒸汽滅菌：將滅菌物品放置在盛有適量水的高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)，為達到良好的滅菌效果，一般在壓力為100kPa,溫度為121℃的條件下，維持15～30min?！驹斀狻緼、只有通過滅菌，才可以將所有的雜菌、孢子和芽孢等都殺滅，A錯誤；B、接種環(huán)、接種針等金屬用具，應(yīng)在酒精燈火焰的充分燃燒層即外焰部位灼燒滅菌，B錯誤；C、為了避免周圍環(huán)境中微生物的污染，接種過程中許多操作都應(yīng)在超凈工作臺并在酒精燈火焰附近進行，C正確；D、對于一些不耐高溫的液體，如牛奶一般采用巴氏消毒法，D錯誤。故選C。33．紙片擴散法藥物敏感實驗是在涂有細菌的固體培養(yǎng)基上按照一定要求貼浸有不同種類抗生素的紙片，培養(yǎng)一段時間后測量抑菌圈大小，從而得出受試菌株藥物敏感性的結(jié)論，某次實驗結(jié)果如下圖。下列敘述錯誤的是（）A．出現(xiàn)抑菌圈說明在接觸抗生素后細菌生長受到抑制或死亡B．在圖示固體培養(yǎng)基上接種病原菌的方法是稀釋涂布平板法C．對實驗使用的培養(yǎng)皿進行滅菌，可以采用干熱滅菌的方法D．未出現(xiàn)抑菌圈可能是病原菌與抗生素接觸后發(fā)生抗性變異【答案】D【分析】微生物常見的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落；②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斀狻緼、出現(xiàn)抑菌圈說明紙片上的抗生素發(fā)生擴散，細菌接觸到抗生素后生長受到抑制或死亡，A正確；B、根據(jù)病原菌在該平板上均有分布可知，該培養(yǎng)基上接種病原菌的方法是稀釋涂布平板法，B正確；C、干熱滅菌法適用于玻璃器皿、金屬工具的滅菌，C正確；D、變異是在抗生素使用之前就已發(fā)生的，未出現(xiàn)抑菌圈可能是病原菌對該抗生素不敏感，D錯誤。故選D。34．蠟狀芽孢桿菌是從土壤中分離獲得的一種降解纖維素能力很強的菌株，下列敘述錯誤的是（）A．觀察空白培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生，以判斷培養(yǎng)基是否被污染B．接種時連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌種逐步稀釋獲得單菌落C．剛果紅能與纖維素分解后的纖維二糖和葡萄糖形成紅色復(fù)合物D．用剛果紅染色法篩選出來的目的菌不一定都能分解纖維素【答案】C【分析】微生物常見的接種的方法：（1）平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。（2）稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斀狻緼、判斷培養(yǎng)基是否被污染需要將空白培養(yǎng)基在適宜的無菌環(huán)境中放置一段時間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生，若沒有菌落產(chǎn)生則培養(yǎng)基沒有被污染，否則被污染，A正確；B、平板劃線法在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落，因此接種時連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌種逐步稀釋獲得單菌落，B正確；C、剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無法形成，C錯誤；D、剛果紅染色法篩選出來的目的菌不一定都能分解纖維素，可能還會生長一些能利用纖維素分解的產(chǎn)物——葡萄糖的微生物，D正確。故選C。35．解磷菌是一種能將土壤中植物不能利用的磷轉(zhuǎn)化為植物可以利用的磷的微生物（主要為細菌），其在提高土壤中有效磷含量、促進磷循環(huán)方面發(fā)揮著重要作用，解磷菌能分解含磷化合物使得菌落周圍會出現(xiàn)透明圈。如下圖為從某植物根際土壤中篩選出高效解磷菌的部分流程示意圖，下列敘述正確的是（）A．取樣后用生理鹽水將土壤菌液進行系列梯度稀釋B．配制培養(yǎng)基時應(yīng)將培養(yǎng)基的pH調(diào)至中性或弱堿性C．若篩選更高效解磷菌，應(yīng)排選培養(yǎng)基C中①號菌落D．操作Ⅱ使用的工具和接種方法分別是接種環(huán)和平板劃線法【答案】B【分析】接種微生物的方式常見有：平板劃線法、稀釋涂布平板法等，目的是防止雜菌的污染，保證培養(yǎng)物的純度。將微生物接種到固體培養(yǎng)基常用稀釋涂布平板法，接種前先要將菌液進行一系列的梯度稀釋，再將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，在一定的稀釋度的菌液里，聚集在一起的微生物能分散成單個細胞，在適宜的條件下培養(yǎng)讓菌體進行繁殖，能夠在培養(yǎng)基表面形成單個菌落?！驹斀狻緼、從土壤中取樣后，由于土壤中菌的數(shù)量較多，需要用無菌水對土壤菌液進行梯度稀釋，A錯誤；B、不同的微生物培養(yǎng)需要的pH不同，培養(yǎng)細菌時需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至中性或弱堿性，B正確；C、由題意可知，解磷菌能分解含磷化合物使得菌落周圍出現(xiàn)透明圈，透明圈越大，說明其分解磷的能力越強，C培養(yǎng)基中②的透明圈最大，該菌分解磷的能力最強，C錯誤；D、操作Ⅱ所使用的工具是涂布器，所使用的接種方法是稀釋涂布平板法，D錯誤。故選B。36．微生物產(chǎn)生的脲酶能分解尿素，在農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)和污水處理中用途廣泛。例如在飲料酒的生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生少量尿素，使酒體呈酸性，廠家常用脲酶分解酒體中的尿素以改善飲料酒的品質(zhì)。下列敘述錯誤的是（）A．從土壤中篩選產(chǎn)脲酶菌時，所配制的培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基B．利用稀釋涂布平板法準確估算菌落數(shù)目的關(guān)鍵是恰當(dāng)?shù)南♂尪菴．統(tǒng)計產(chǎn)脲酶菌的數(shù)目時，對菌落數(shù)在30～300以內(nèi)的平板進行計數(shù)D．脲酶可將酒體中的尿素分解成氨，從而使培養(yǎng)基的pH降低【答案】D【分析】1.選擇培養(yǎng)基：人為提供有利于目的菌株生長的條件，同時抑制或阻止其他微生物生長的培養(yǎng)基。利用選擇培養(yǎng)基，可使混合菌群中的目標菌種變成優(yōu)勢種群，從而提高該種微生物的篩選效率。2.以尿素作為唯一氮源的培養(yǎng)基用于分離分解尿素的細菌，培養(yǎng)基的氮源為尿素，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生長發(fā)育繁殖，而受到抑制，所以用此培養(yǎng)基就能夠選擇出分解尿素的微生物。【詳解】A、從土壤中篩選產(chǎn)脲酶菌時，在配制培養(yǎng)基時需要以尿素為唯一氮源，所配制的培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基，A正確；B、利用稀釋涂布平板法準確估算菌落數(shù)目的關(guān)鍵是恰當(dāng)?shù)南♂尪?，稀釋倍?shù)太低，菌落太多會長在一起，稀釋倍數(shù)太高，平板上菌落數(shù)目過少，B正確；C、統(tǒng)計產(chǎn)脲酶菌的數(shù)目時，對菌落數(shù)在30~300以內(nèi)的平板進行計數(shù)，求其平均值，C正確；D、脲酶將尿素分解成氨使培養(yǎng)基的pH升高，D錯誤。故選D。二、多選題37．谷氨酸的發(fā)酵是其發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)。下列有關(guān)發(fā)酵罐的監(jiān)測裝置作用及目的敘述，錯誤的是（

）A．檢測培養(yǎng)液中的細菌數(shù)目、產(chǎn)物濃度、代謝產(chǎn)物類型等B．監(jiān)控pH并及時添加堿性物質(zhì)或酸性物質(zhì)以提高產(chǎn)量C．監(jiān)控溶氧量、溫度、通氣量和轉(zhuǎn)速等條件，以免影響其代謝途徑和產(chǎn)量D．由谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵可以得到谷氨酸體現(xiàn)了發(fā)酵工程在生產(chǎn)酶制劑方面的應(yīng)用【答案】D【分析】發(fā)酵工程是指利用微生物的特定功能，通過現(xiàn)代工程技術(shù)，規(guī)模化生產(chǎn)對人類有用的產(chǎn)品，主要包括微生物的代謝物、酶及菌體本身。發(fā)酵工程一般包括菌種的選育，擴大培養(yǎng)，培養(yǎng)基的配置、滅菌，接種，發(fā)酵、產(chǎn)品的分離、提純等方面。發(fā)酵過程一般來說都是在常溫常壓下進行，條件溫和、反應(yīng)安全，原料簡單、污染小，反應(yīng)專一性強，因而可以得到較為專一的產(chǎn)物?！驹斀狻緼、發(fā)酵罐的監(jiān)測裝置，可以方便檢測培養(yǎng)液中的細菌數(shù)目、產(chǎn)物濃度、代謝產(chǎn)物類型等，以了解發(fā)酵進程，A正確；B、在谷氨酸發(fā)酵過程中，隨著谷氨酸的不斷生成，發(fā)酵液的pH值不斷的減小，對谷氨酸產(chǎn)生抑制，為了維持發(fā)酵的最佳條件，要監(jiān)控pH并及時添加堿性物質(zhì)或酸性物質(zhì)以維持pH穩(wěn)定，進而提高谷氨酸的產(chǎn)量，B正確；C、谷氨酸發(fā)酵過程需要嚴格控制溫度、pH、溶氧、通氣量等，以免影響其代謝途徑和產(chǎn)量，例如溶氧不足，生成的代謝產(chǎn)物就會是乳酸或琥珀酸，C正確；D、味精的主要成分是谷氨酸鈉，由谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵可以獲得谷氨酸，谷氨酸再經(jīng)一系列處理可制成味精，體現(xiàn)的是發(fā)酵在食品工業(yè)上的應(yīng)用，D錯誤。故選D。三、單選題38．某高校采用如圖所示的發(fā)酵罐進行果酒和果醋發(fā)酵過程的研究，下列敘述錯誤的是（

）A．夏季生產(chǎn)果酒和果醋時，常需對罐體進行降溫處理B．果醋制作可以在制成的果酒基礎(chǔ)上進行C．正常發(fā)酵過程中罐內(nèi)的壓力不會低于大氣壓D．酒精發(fā)酵需無氧條件，不用攪拌，轉(zhuǎn)為果醋發(fā)酵才攪拌【答案】D【解析】分析圖解：圖中排料閥控制的排料口的作用是出料、檢測；進氣口的作用是在果酒制作前期通入氧氣的，以便于酵母菌有氧呼吸大量繁殖；出氣孔是排氣的，為防止雜菌和浮塵的污染，常連接彎彎曲曲的軟管?！驹斀狻緼、果酒制作是利用酵母菌的無氧呼吸，而酵母菌適宜生存的溫度為18～25℃，果醋制作需要的菌種為醋酸菌，醋酸菌的適宜生長溫度為30～35℃，而夏天溫度較高，因此夏季生產(chǎn)果酒和果醋時，常需對罐體進行降溫處理，A正確；B、在有氧、缺少糖源時，醋酸菌可將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?，所以果醋制作可以在制成的果酒基礎(chǔ)上進行，B正確；C、由于酵母菌無氧呼吸時產(chǎn)生了二氧化碳，但是沒有消耗氧氣，而醋酸菌為需氧菌，產(chǎn)生CO2和消耗氧體積相等，因此正常發(fā)酵過程中發(fā)酵罐中的氣壓不會低于大氣壓，C正確；D、在關(guān)閉進氣口的條件下，酒精發(fā)酵也可以攪拌，以保證酵母菌對原料的充分利用，同時有利于產(chǎn)生的CO2通過出氣口排出，D錯誤。故選D。39．啤酒生產(chǎn)的簡要流程如下圖所示，制麥時用赤霉素溶液浸泡大麥種子，糖化主要將麥芽中的淀粉等有機物水解為小分子。下列敘述中錯誤的是（）A．在整個發(fā)酵過程中，要始終保持嚴格的無菌、無氧環(huán)境B．用赤霉素溶液浸泡大麥種子，目的是促進α-淀粉酶合成C．進行冷卻處理，是為了避免殺死酵母菌菌種D．釀酒酵母的最適生長溫度約為28℃【答案】A【分析】果酒制作原理：利用酵母菌無氧呼吸分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。酒精發(fā)酵一般將溫度控制在18~30℃。果酒制作注意事項：制作果酒時，將葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時，要留有約1/3的空間，既可以為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，又可以防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出。在果酒的制作過程中，應(yīng)先沖洗干凈，再去除葡萄的枝梗，防止雜菌污染?！驹斀狻緼、酵母菌是兼性厭氧微生物，在整個發(fā)酵過程中，要先通氣讓酵母菌大量繁殖，然后保持嚴格的無菌、無氧環(huán)境，使其進行無氧呼吸進行酒精發(fā)酵，A錯誤；B、赤霉素能促進種子萌發(fā)，種子萌發(fā)過程中α-淀粉酶合成速率加快，水解淀粉，B正確；C、麥芽糖化后煮沸冷卻，再接種活化酵母菌，是為了避免殺死酵母菌菌種，C正確；D、釀酒酵母的最適生長溫度約為28℃，此時其相關(guān)酶活性最高，D正確。故選A。40．中國是世界上最早釀酒的國家之一。葡萄酒是以葡萄為原料，采用發(fā)酵釀制法制成的低度飲料酒。下圖甲、乙為某同學(xué)設(shè)計的兩種制作葡萄酒的裝置，下列敘述中錯誤的是（

）A．若甲中的X為澄清石灰水，則出現(xiàn)變混濁現(xiàn)象B．釀制果酒時，選用甲裝置比選用乙裝置效果更好C．在釀酒過程中若裝置密封性不好，發(fā)酵液會變酸D．該發(fā)酵過程需將溫度嚴格控制在30~35℃的范圍【答案】D【分析】葡萄酒是利用酵母菌以葡萄糖為底物進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精的過程，該過程同時會產(chǎn)生二氧化碳，葡萄酒釀制過程中，前期需要通氣使酵母菌大量繁殖，后期無氧使酵母菌酒精發(fā)酵。【詳解】A、酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精過程也會產(chǎn)生二氧化碳，會使澄清石灰石變渾濁，A正確；B、釀制果酒時，甲裝置能及時將產(chǎn)生的二氧化碳排出，乙裝置則不能，因此甲裝置效果更好，B正確；C、在釀酒過程中若裝置密封性不好有氧氣進入，醋酸菌將酒精轉(zhuǎn)變成醋酸，導(dǎo)致發(fā)酵液會變酸，C正確；D、酵母菌發(fā)酵的最適溫度為18-30℃，D錯誤。故選D。四、綜合題41．隨著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，人類對植被的過度砍伐以及化石燃料的燃燒，大氣中的CO2濃度正在持續(xù)增加。為研究二氧化碳濃度對水稻光合作用的影響，研究人員測定了晴天和陰天下水稻在大氣CO2濃度下和高CO2濃度下的凈光合速率以及氣孔導(dǎo)度(氣孔開放程度)。結(jié)果表明高CO2濃度下凈光合速率均有所上升，但氣孔導(dǎo)度均有所下降。回答下列問題：(1)上述實驗至少需要設(shè)置_______組，其中自變量為_______。(2)若給高CO2組提供的二氧化碳為C18O2，該物質(zhì)在_______(填場所)中被固定，是否可能在氧氣中檢測到18O？若可能用文字與箭頭寫出物質(zhì)轉(zhuǎn)移路徑：_______。(3)為什么高CO2濃度下氣孔導(dǎo)度均有所下降？原來氣孔導(dǎo)度是對細胞間隙CO2濃度而不是對大氣CO2濃度直接做出響應(yīng)，而細胞間隙CO2濃度是反映葉肉細胞對CO2的需求關(guān)系，胞間的CO2來源于_______，當(dāng)光合作用增強時，細胞間隙CO2濃度_______，外界高濃度CO2加速了氣體進入細胞，無需更大的氣孔導(dǎo)度即可滿足CO2的需求。(4)高CO2濃度能有效加快暗反應(yīng)速率，請猜測其加快暗反應(yīng)的一個原因為_______?！敬鸢浮?1)4光照條件(天氣條件)和CO2濃度(2)葉綠體基質(zhì)C18O2→H218O→18O2(3)大氣和細胞呼吸降低(4)高CO2濃度能夠促進CO2固定酶活性(相關(guān)酶活性)【分析】影響光合速率的因素包括光照強度、CO2濃度、溫度等。光合作用中產(chǎn)生氧氣中的氧來自反應(yīng)物水，而生成的有機物和水中的氧則來自參與反應(yīng)的CO2中的氧。【詳解】（1）根據(jù)題意“研究人員測定了晴天和陰天下水稻在大氣CO2濃度下和高CO2濃度下的凈光合速率以及氣孔導(dǎo)度”，因此自變量為CO2濃度和天氣條件，故該實驗應(yīng)設(shè)置：晴天、大氣CO2濃度；陰天、大氣CO2濃度；晴天、高CO2濃度；陰天、高CO2濃度，共四組實驗。（2）CO2被葉綠體基質(zhì)中C5固定形成C3。C18O2在光合作用暗反應(yīng)中被還原氫還原生成（CH218O）和H218O，而水光解可產(chǎn)生氧氣，因此18O的轉(zhuǎn)移路徑為C18O2→H218O→18O2。（3）細胞間的CO2一方面來自外界大氣，一方面來自細胞呼吸產(chǎn)生的。當(dāng)光合作用增強時，對CO2的利用率增加，因此細胞間隙CO2濃度降低，外界高濃度CO2加速了氣體進入細胞，無需更大的氣孔導(dǎo)度即可滿足CO2的需求。（4）暗反應(yīng)包括CO2固定和C3的還原，高CO2濃度能有效加快暗反應(yīng)速率，可能是高CO2濃度能夠促進CO2固定酶活性(相關(guān)酶活性)，加快了CO2固定過程。42．某昆蟲成年雌性個體中以長翅為主，也有少量短翅；雄性全為短翅。腹部體表有光滑和粗糙之分，且光滑對粗糙為顯性。現(xiàn)有一只光滑長翅雌性和一只粗糙短翅雄性雜交得F1，F(xiàn)1具體