2023酒店前臺年度總結(jié)范本（2篇）

第8頁共8頁2023?酒店前臺?年度總結(jié)?范本_?___年?我部完成?了以下工?作：1?、規(guī)范各?管區(qū)、各?崗位的服?務(wù)用語，?提高對客?服務(wù)質(zhì)量?。為了體?現(xiàn)從事酒?店人員的?專業(yè)素養(yǎng)?，在__?__年元?月份，針?對我部各?崗位服務(wù)?用語存在?不規(guī)范、?不統(tǒng)一的?現(xiàn)象，我?部號召各?管區(qū)搜集?本管區(qū)各?崗位的服?務(wù)用語，?進行留精?去粗，后?裝訂成冊?，做為我?們對客交?流的語言?指南，同?時，也將?做為我們?培訓(xùn)新員?工的教材?。自規(guī)范?服務(wù)用語?執(zhí)行以來?，我部人?員在對客?交流上有?了顯著提?高。但到?了后期，?很多員工?對此有所?松懈，對?自身要求?不嚴，有?回來原來?的跡象，?這也是較?遺憾的地?方，但好?東西貴在?堅持，貴?在溫故而?知新，我?部將對此?加大督導(dǎo)?、檢查方?面的力度?。2、?為確?？?房出售質(zhì)?量，嚴格?執(zhí)行《三?級查房制?度》。酒?店的主營?收入來自?客房，從?事客房工?作，首當?其沖的是?如何使客?房達到一?件合格的?商品出售?，它包括?房間衛(wèi)生?、設(shè)施設(shè)?備、物品?配備等，?為了切實?提高客房?質(zhì)量合格?率，我部?嚴格執(zhí)行?“三級查?房制度”?，即員工?自查、領(lǐng)?班普查、?主管抽查?，做到層?層把關(guān)，?力爭將疏?漏降到最?低，并且?還增加了?《返工單?》分析和?《主管查?房記錄》?，對客房?各項指標?的檢查用?數(shù)據(jù)來反?映存在的?問題更直?觀，據(jù)統(tǒng)?計，我部?在___?_年客房?質(zhì)量達標?率為__?__%。?3、執(zhí)?行首問責(zé)?任制實施?首問責(zé)任?制要求處?在一線崗?位如前廳?、總機、?服務(wù)中心?所掌握的?信息量大?，如海陸?空的交通?信息、旅?游資訊、?各重要單?位的電話?號碼等等?，還有員?工處理事?情的靈活?應(yīng)變能力?，對客服?務(wù)需求的?解決能力?。首問責(zé)?任制是在?正式執(zhí)行?前，已做?好各項準?備工作，?要求各崗?位廣泛搜?集資料，?加強培訓(xùn)?學(xué)習(xí)，擴?大自已的?知識面，?以便更好?的為客人?提供服務(wù)?。首問責(zé)?任制從今?年元月份?正式執(zhí)行?以來，工?作較去年?有了很大?的進步，?去年有多?起因轉(zhuǎn)手?服務(wù)而耽?誤客人時?間使客人?生氣、投?訴事件，?今年無一?起。4?、開展技?術(shù)大練兵?，培養(yǎng)技?術(shù)能手，?切實提高?客房人員?的實操水?平。為了?做好客房?的衛(wèi)生和?服務(wù)工作?，管家部?從今年_?___月?起利用淡?季，對樓?層員工開?展技術(shù)大?練兵活動?，對員工?打掃房間?技能和查?房技巧進?行考核和?評定。從?中發(fā)現(xiàn)員?工的操作?非常不規(guī)?范、不科?學(xué)，針對?存在的問?題，管區(qū)?領(lǐng)班級以?上人員專?門召開會?議，對存?在的問題?加以分析?，對員工?進行重新?培訓(xùn)，糾?正員工的?不良操作?習(xí)慣。通?過考核，?取得了一?定的成效?，房間衛(wèi)?生質(zhì)量提?高了，查?房超時現(xiàn)?象少了。?5、建?立“免查?房制度”?，充分發(fā)?揮員工骨?干力量，?使領(lǐng)班有?更多時間?與精力將?重心放在?管理和員?工的培訓(xùn)?工作上。?為了使員?工對客房?工作加深?認識，加?強員工的?責(zé)任心，?今年__?__月份?，管家部?與各班組?的員工骨?干簽定《?免查房協(xié)?議》，讓?員工對自?己的工作?進行自查?自糾，并?讓員工參?與管理，?負責(zé)領(lǐng)班?休假期間?的代班工?作，充分?體現(xiàn)出員?工的自身?價值和酒?店對他們?的信任，?使員工對?工作更有?熱情。_?___人?申請免查?房中無一?人出現(xiàn)過?大的工作?失誤。如?此一來，?減輕了領(lǐng)?班在查房?上的工作?量，有更?多的時間?與精力放?在員工的?管理和培?訓(xùn)工作上?，真正發(fā)?揮了做為?基層管理?人員的工?作職能。?6、開?展各種“?興趣班”?，豐富員?工的業(yè)余?生活，從?而提高員?工的素質(zhì)?。近兩年?，隨著我?店客源結(jié)?構(gòu)的不斷?擴展，經(jīng)?常會有一?些境外團?，如日本?團、東南?亞一些國?家的團隊?入住我，?與客人在?語言交流?上的障礙?成為我們?做好外賓?服務(wù)的最?大難題。?為了與時?俱進，我?們利用來?店實習(xí)外?語專業(yè)的?實習(xí)生，?辦起了“?外語興趣?班”，給?我們的員?工進行日?常(英語?、日語)?用語的培?訓(xùn)；考慮?到酒店商?務(wù)樓層的?開發(fā)增配?了電腦以?及開通了?網(wǎng)線，員?工對電腦?均很陌生?，我們同?時辦起了?電“電腦?班”，還?開辦了“?美術(shù)班”?，此舉，?一方面體?現(xiàn)了有特?長的員工?在酒店的?價值，另?一方面，?增長了員?工的知識?面，豐富?了員工的?業(yè)余生活?7、開?源節(jié)流，?降本增效?，從點滴?做起?？?房部是酒?店的主要?創(chuàng)收部門?，同時也?是酒店成?本費用最?高的一個?部門，本?著節(jié)約就?是創(chuàng)利潤?的思想，?我部號召?全體員工?本著從自?我做起，?從點滴做?起，杜絕?一切浪費?現(xiàn)象，同?時在員工?技能考核?中，節(jié)能?也做為考?核項目，?目的是加?強員工的?節(jié)能意識?，主要表?現(xiàn)在：①?管家部一?直要求員?工回收客?用一次性?低值易耗?品，如牙?膏可做為?清潔劑使?用，牙刷?、梳子回?收后可賣?給廢品收?購站。②?每日早晨?要求對退?客樓層的?走道燈關(guān)?閉，中班?六點后再?開啟；查?退房后拔?掉取電牌?；房間空?調(diào)均在客?人預(yù)抵前?開啟等等?節(jié)電措施?，這樣日?復(fù)一日的?執(zhí)行下來?，為酒店?節(jié)約了一?筆不少的?電費。③?為了做好?物品的成?本控制，?客房物管?針對酒店?給部門下?發(fā)的預(yù)算?指標，對?各管區(qū)的?物品領(lǐng)用?進行了合?理劃分，?各管區(qū)每?月申領(lǐng)的?物品均有?定額，且?領(lǐng)貨不得?超出定額?的___?_%，如?確因工作?需要需超?出的，必?由部門經(jīng)?理批示后?方可領(lǐng)取?，且客用?品領(lǐng)用責(zé)?任到人。?202?3酒店前?臺年度總?結(jié)范本（?二）一?、___?_年我部?完成了以?下工作：?1.規(guī)?范各管區(qū)?、各崗位?的服務(wù)用?語，提高?對客服務(wù)?質(zhì)量。?為了體現(xiàn)?從事酒店?人員的專?業(yè)素養(yǎng)，?在___?_年元月?份，針對?我部各崗?位服務(wù)用?語存在不?規(guī)范、不?統(tǒng)一的現(xiàn)?象，我部?號召各管?區(qū)搜集本?管區(qū)各崗?位的服務(wù)?用語，進?行留精去?粗，后裝?訂成冊，?做為我們?對客交流?的語言指?南，同時?，也將做?為我們培?訓(xùn)新員工?的教材。?自規(guī)范服?務(wù)用語執(zhí)?行以來，?我部人員?在對客交?流上有了?顯著提高?。但到了?后期，很?多員工對?此有所松?懈，對自?身要求不?嚴，有回?來原來的?跡象，這?也是較遺?憾的地方?，但好東?西貴在堅?持，貴在?溫故而知?新，我部?將對此加?大督導(dǎo)、?檢查方面?的力度。?2.為?確?？头?出售質(zhì)量?，嚴格執(zhí)?行《三級?查房制度?》。酒?店的主營?收入來自?客房，從?事客房工?作，首當?其沖的是?如何使客?房達到一?件合格的?商品出售?，它包括?房間衛(wèi)生?、設(shè)施設(shè)?備、物品?配備等，?為了切實?提高客房?質(zhì)量合格?率，我部?嚴格執(zhí)行?“三級查?房制度”?，即員工?自查、領(lǐng)?班普查、?主管抽查?，做到層?層把關(guān)，?力爭將疏?漏降到最?低，并且?還增加了?《返工單?》分析和?《主管查?房記錄》?，對客房?各項指標?的檢查用?數(shù)據(jù)來反?映存在的?問題更直?觀，據(jù)統(tǒng)?計，我部?在___?_年客房?質(zhì)量達標?率為__?__%。?3.執(zhí)?行首問責(zé)?任制實?施首問責(zé)?任制要求?處在一線?崗位如前?廳、總機?、服務(wù)中?心所掌握?的信息量?大，如海?陸空的交?通信息、?旅游資訊?、各重要?單位的電?話號碼等?等，還有?員工處理?事情的靈?活應(yīng)變能?力，對客?服務(wù)需求?的解決能?力。首問?責(zé)任制是?在正式執(zhí)?行前，已?做好各項?準備工作?，要求各?崗位廣泛?搜集資料?，加強培?訓(xùn)學(xué)習(xí)，?擴大自已?的知識面?，以便更?好的為客?人提供服?務(wù)。首問?責(zé)任制從?今年元月?份正式執(zhí)?行以來，?工作較去?年有了很?大的進步?，去年有?多起因轉(zhuǎn)?手服務(wù)而?耽誤客人?時間使客?人生氣、?投訴事件?，今年無?一起。?4.開展?技術(shù)大練?兵，培養(yǎng)?技術(shù)能手?，切實提?高客房人?員的實操?水平。?為了做好?客房的衛(wèi)?生和服務(wù)?工作，管?家部從今?年___?_月起利?用淡季，?對樓層員?工開展技?術(shù)大練兵?活動，對?員工打掃?房間技能?和查房技?巧進行考?核和評定?。從中發(fā)?現(xiàn)員工的?操作非常?不規(guī)范、?不科學(xué)，?針對存在?的問題，?管區(qū)領(lǐng)班?級以上人?員專門召?開會議，?對存在的?問題加以?分析，對?員工進行?重新培訓(xùn)?，糾正員?工的不良?操作習(xí)慣?。通過考?核，取得?了一定的?成效，房?間衛(wèi)生質(zhì)?量提高了?，查房超?時現(xiàn)象少?了。5?.建立“?免查房制?度”，充?分發(fā)揮員?工骨干力?量，使領(lǐng)?班有時間?與精力將?重心放在?管理和員?工的培訓(xùn)?工作上。?為了使?員工對客?房工作加?深認識，?加強員工?的責(zé)任心?，今年_?___月?份，管家?部與各班?組的員工?骨干簽定?《免查房?協(xié)議》，?讓員工對?自己的工?作進行自?查自糾，?并讓員工?參與管理?，負責(zé)領(lǐng)?班休假期?間的代班?工作，充?分體現(xiàn)出?員工的自?身價值和?酒店對他?們的信任?，使員工?對工作更?有熱情。?到目前為?止，__?__人申?請免查房?中無一人?出現(xiàn)過大?的工作失?誤。如此?一來，減?輕了領(lǐng)班?在查房上?的工作量?，有的時?間與精力?放在員工?的管理和?培訓(xùn)工作?上，真正?發(fā)揮了做?為基層管?理人員的?工作職能?。6.?開展各種?“興趣班?”，豐富?員工的業(yè)?余生活，?從而提高?員工的素?質(zhì)。近?兩年，隨?著我店客?源結(jié)構(gòu)的?不斷擴展?，經(jīng)常會?有一些境?外團，如?日本團、?東南亞一?些國家的?團隊入住?我，與客?人在語言?交流上的?障礙成為?我們做好?外賓服務(wù)?的最大難?題。為了?與時俱進?，我們利?用來店實?習(xí)外語專?業(yè)的實習(xí)?生，辦起?了“外語?興趣班”?，給我們?的員工進?行日常(?英語、日?語)用語?的培訓(xùn);?考慮到酒?店商務(wù)樓?層的開發(fā)?增配了電?腦以及開?通了網(wǎng)線?，員工對?電腦均很?陌生，我?們同時辦?起了電“?電腦班”?，還開辦?了“美術(shù)?班”，此?舉，一方?面體現(xiàn)了?有特長的?員工在酒?店的價值?，另一方?面，增長?了員工的?知識面，?豐富了員?工的業(yè)余?生活7?.開源節(jié)?流，降本?增效，從?點滴做起??？头?部是酒店?的主要創(chuàng)?收部門，?同時也是?酒店成本?費用最高?的一個部?門，本著?節(jié)約就是?創(chuàng)利潤的?思想，我?部號召全?體員工本?著從自?我做起，?從點滴做?起，杜絕?一切浪費?現(xiàn)象，同?時在員工?技能考核?中，節(jié)能?也做為考?核項目，?目的是加?強員工的?節(jié)能意識?，主要表?現(xiàn)在：?①管家部?一直要求?員工回收?客用一次?性低值易?耗品，如?牙膏可做?為清潔劑?使用，牙?刷、梳子?回收后可?賣給廢品?收購站。?②每日?早晨要求?對退客樓?層的走道?燈關(guān)閉，?中班六點?后再開啟?;查退房?后拔掉取?電牌;房?間空調(diào)均?在客人預(yù)?抵前開啟?等等節(jié)電?措施，這?樣日復(fù)一?日的執(zhí)行?下來，為?酒店節(jié)約?了一筆不?少的電費?。③為?了做好物?品的成本?控制，客?房物管針?對酒店給?部門下發(fā)?的預(yù)算指?標，對各?管區(qū)的物?品領(lǐng)用進?行了合理?劃分，各?管區(qū)每月?申領(lǐng)的物?品均有定?額，且領(lǐng)?貨不得超?出定額的?____?%，如確?因工作需?要需超出?的，必由?部門經(jīng)理?批示后方?可領(lǐng)取，?且客用品?領(lǐng)用責(zé)任?到人。?8.堅持?做好部門?評優(yōu)工作?，努力為?員工營造?一個良好?的工作氛?圍。部?門以《優(yōu)?秀員工評?選方案》?為指導(dǎo)，?堅持每月?評出__?__名優(yōu)?秀員工，?每人獎勵?____?元，并在?《內(nèi)部資?訊》上公?布，以激?發(fā)員工的?工作熱情?，充分調(diào)?動他們的?主動性、?自覺性，?從而形成?鼓勵先進?，鞭策后?進的良性?競爭局面?，避免干?好干壞