糧油保管器材管理制度

PAGEPAGE1糧油保管器材管理制度一、前言為了保證糧食和食用油的質(zhì)量安全和有效地管理，根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定和企業(yè)實(shí)際情況，制訂了本制度。二、管理責(zé)任2.1質(zhì)量部門：負(fù)責(zé)對糧食和食用油的入庫、出庫、質(zhì)量檢驗(yàn)及質(zhì)量控制等工作。2.2庫管部門：負(fù)責(zé)對存放在庫內(nèi)的糧油進(jìn)行保管，做好日常巡查和維護(hù)保養(yǎng)的工作。2.3管理人員：負(fù)責(zé)全面的糧油保管機(jī)械設(shè)施管理和保養(yǎng)，并做好日常的巡查和維護(hù)工作。三、器材管理3.1存儲設(shè)備存儲設(shè)備應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定和企業(yè)質(zhì)量管理要求，保證糧油在存儲過程中不受到驚壓、振動、陽光直射等環(huán)境因素的影響。3.2環(huán)境保護(hù)存儲倉房和場地要保持整潔干燥，每年進(jìn)行消毒，不能沾染農(nóng)藥等毒害性物質(zhì)，不能與酸堿性物質(zhì)接觸，以保證糧油的質(zhì)量安全。3.3保護(hù)措施保護(hù)快速門、卷簾門、通風(fēng)口、照明、設(shè)備等都應(yīng)定時進(jìn)行保養(yǎng)，以保證器材的正常使用。3.4維護(hù)保養(yǎng)器材的維護(hù)保養(yǎng)應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)要求進(jìn)行，定期進(jìn)行檢查和維修，以保證機(jī)器設(shè)備良好的狀態(tài)。3.5設(shè)備更新當(dāng)存儲設(shè)備發(fā)現(xiàn)問題時，應(yīng)立即通知管理人員，及時進(jìn)行設(shè)備更新，以保證機(jī)器設(shè)備正常使用和糧油質(zhì)量安全。四、保管員管理4.1具備條件保管員應(yīng)當(dāng)具備高中及以上學(xué)歷，取得保管員證書，并經(jīng)過培訓(xùn)，合格后方可上崗。4.2崗位職責(zé)保管員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行保管責(zé)任，做好日常巡查、安全檢查、設(shè)備保養(yǎng)、糧油質(zhì)量檢測等工作。4.3行為規(guī)范保管員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守企業(yè)管理規(guī)定和保密制度，不得泄露糧油倉庫的情況和糧油質(zhì)量情況。五、安全防范5.1防火防盜保管員應(yīng)當(dāng)對倉庫進(jìn)行24小時監(jiān)控，防止火災(zāi)和盜竊發(fā)生，保障糧油存儲安全。5.2應(yīng)急處置在發(fā)生緊急情況時，保管員應(yīng)當(dāng)立即報警并疏散人員，及時進(jìn)行應(yīng)急處置，保障人員安全和糧油質(zhì)量安全。5.3健康安全保管員應(yīng)當(dāng)注意個人健康安全，穿戴好防護(hù)服，避免長時間接觸糧油，防止粉塵或氣味危害健康。六、總結(jié)本制度的制定和實(shí)施，能夠加強(qiáng)企業(yè)糧油