端午節(jié)班會課假期安全教育班會課程

端午節(jié)節(jié)日介紹&假期安全教育班會2023年6月16日目錄端午來歷我知道端午習(xí)俗我了解端午健康吃粽子假期安全記心中端午來歷我知道01端午來歷我知道端午節(jié)又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重五節(jié)、天中節(jié)等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。端午節(jié)源于自然天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。時間是農(nóng)歷五月初五，為屈原、伍子胥、曹娥、介子推等，同時傳承與弘揚(yáng)非物質(zhì)文化。端午端午的“端”字本義為“正”；端午的“午”字本義為“中”。屈原，名平，字原，但實(shí)際上他姓“羋”，并不姓“屈”。公元前278年，秦軍攻破楚國京都，屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國。于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江自盡，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。關(guān)于屈原的傳說屈原投江后，當(dāng)?shù)匕傩振R上劃船撈救，但卻再也沒有撈到屈原的尸體。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團(tuán)投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就成了吃粽子的習(xí)俗。為國悲傷發(fā)展習(xí)俗端午習(xí)俗我了解02端午習(xí)俗我了解習(xí)俗一：賽龍舟習(xí)俗二：掛艾草習(xí)俗三：吃粽子習(xí)俗四：放紙鳶習(xí)俗五：洗草藥水習(xí)俗六：掛香包習(xí)俗七：打午時水習(xí)俗八：鑄銅鏡劃龍舟比賽，首先要舉行隆重儀式，請龍、祭神。家門口掛幾株艾草，有香味，可驅(qū)病、防蚊、辟邪。用來是祭祀祖先神靈的貢品，有咸粽和甜粽兩大類。在竹篾等骨架上糊上紙或絹，拉著系在上面的長線放飛。端午日洗草藥水可治皮膚病、去邪氣。青、紅、白、黑、黃"被視為吉祥色，用來做飾品。在端午日午時于井里打上來的水是大吉水，可驅(qū)邪。出生不久的小孩子，身上佩帶著銀制的鏡子，辟邪用。端午健康吃粽子03端午健康吃粽子端午吃粽子是我國流行范圍很廣的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽的主要材料是稻米、餡料和箬葉(或柊葉)等。包粽子所用的"植物葉子"，統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名。端午健康吃粽子蘇州粽子廣東粽子海南粽子蘇州粽子是呈長而細(xì)的四角形，有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種，具有配料講究、制作精細(xì)等特色。南方粽子的代表品種，廣東粽子外形別致，正面方形，后面隆起一只尖角，狀如錐子。除鮮肉粽、火腿粽、蛤蔞粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽。海南粽子由芭蕉葉包成方錐形，重約半公斤左右，糯米中有咸蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等，熱粽剝開，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的濃香。端午健康吃粽子閩南粽子四川粽子北京粽子燒肉粽、堿粽皆馳名海內(nèi)外。燒肉粽精工巧作，糯米必選上乘，豬肉擇三層塊頭，先鹵得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等，吃時蘸多樣作料，香甜嫩滑。四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，其制法是先把糯米、紅豆浸泡5至6小時，將水倒出，放入椒粉、川鹽、味精和少許臘肉，用粽子葉包成約60克的四角粽。北方粽子的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。目前，市場上供應(yīng)的大多數(shù)是糯米粽。在農(nóng)村中，仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風(fēng)味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡。韓國日本新加坡越南艾草糕+櫻桃茶+醍醐湯用于祭祀祖先、祈求豐年、保佑身體平安。粽子/槲葉糕+菖蒲酒粽子在日本古代稱為“茅卷”，呈圓錐形。吃娘惹粽賽龍舟、吃粽子，其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。黃姜糯米飯+方形粽子感謝祖先的恩惠，并祈求祖先保佑風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。端午健康吃粽子端午健康吃粽子不宜冷食不宜多食空腹不宜吃粽子粽子一定趁熱吃。粽子的主料是糯米，支鏈淀粉含量高。糯米加熱后，支鏈淀粉會糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷卻，淀粉會老化回生，分子間凝固加強(qiáng)，不容易被消化。粽子的主要原料是糯米，黏牙和不易消化，如果吃的太多，容易引起腹脹。因此正常人每次也要少吃一點(diǎn)，食粽的同時可搭配蔬菜、水果，以幫助腸、胃蠕動，避免消化不良，但不要與含水分很多的寒性瓜果類一起食用，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。如空腹吃粽子，糯米就會在胃里停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā)。端午健康吃粽子不宜食用剛從冰箱里拿出來的粽子吃粽子時不宜喝冷飲睡前兩小時最好別吃粽子有些人喜歡把粽子放冰箱后冰一段時間再吃，這樣的粽子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以最好取出來后，充分加熱變軟后再吃。吃粽子的時候不要喝冷飲，喝冷的東西更容易讓糯米凝固，更不易消化，讓人感覺到滯脹。粽子粘度高、不易消化，缺乏纖維質(zhì)，含過多脂肪、鹽、糖，專家建議睡前兩小時最好別吃粽子。假期安全記心中04假期防溺水安全一、不私自下水游泳二、不擅自與他人結(jié)伴下水游泳三、不在無家長監(jiān)護(hù)的情況下下水游泳四、不到無安全設(shè)施和救援人員的水域游泳五、不到不熟悉水情的水域游泳六、不熟悉水性的人不擅自下水施救預(yù)防溺水，做到“七不”：假期居家安全在家注意用火、用電安全，不用手、金屬物或鉛筆芯等東西去撥弄開關(guān)，也不要把它們插到插座孔里。喝水或飲料時不要在插座附近喝，以免水或飲料灑到插孔里，造成電器短路、著火。不要在電線上面搭掛、晾曬衣物，以免發(fā)生危險。遇到觸電者應(yīng)及早叫大人來處理，并打“120”急救電話。獨(dú)自在家時，不給陌生人開門。如果要外出，須第一時間告訴父母你的去向。