空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案圖文稿

空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)名稱(專業(yè)代碼)空中乘務(wù)(600405)二、招生對(duì)象與修業(yè)年限招生對(duì)象：普通高中畢業(yè)生修業(yè)年限：三年學(xué)習(xí)方式：全日制三、培養(yǎng)目標(biāo)及規(guī)格本專業(yè)主要培養(yǎng)面向服務(wù)民航行業(yè)、培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)空中乘務(wù)、民航機(jī)票銷售、旅客運(yùn)輸、貨物運(yùn)輸、安全檢查、賓館服務(wù)第一線需要，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備民航職業(yè)服務(wù)能力，主要從事以乘務(wù)員為主、民航售票員、客運(yùn)員、貨運(yùn)員、安檢員、酒店服務(wù)員工作為輔的，德、智、體等全面發(fā)展的高素質(zhì)2．培養(yǎng)規(guī)格根據(jù)對(duì)空中乘務(wù)專業(yè)典型工作任務(wù)、職業(yè)能力的調(diào)研分析，本專業(yè)應(yīng)從專業(yè)、能力、素質(zhì)方面作如下要求：(1)具有從事空中乘務(wù)工作、航空地面服務(wù)工作的能力(2)具有從事空中乘務(wù)工作所需的英語聽說能力(3)具有從事空中乘務(wù)普通話與播音的一般能力(4)具有良好的服務(wù)意識(shí)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力(5)具有計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)操作能力(1)良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神(2)具有團(tuán)隊(duì)意識(shí)及妥善處理人際關(guān)系的能力(3)組織協(xié)調(diào)能力(4)心理承受能力(5)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力(1)掌握民航概論基本知識(shí)(2)掌握客運(yùn)、貨運(yùn)、及行李運(yùn)輸?shù)幕局R(shí)(3)掌握空中服務(wù)的基本常識(shí)，程序及職責(zé)，候機(jī)樓客運(yùn)服務(wù)，(4)了解服務(wù)和公關(guān)心理的基本知識(shí)(5)與服務(wù)對(duì)象溝通的語言表達(dá)交流的知識(shí)3.就業(yè)崗位與資格/等級(jí)證書具備從事空中乘務(wù)行業(yè)(領(lǐng)域)實(shí)際工作的服務(wù)能力和基本技能。取得民航乘務(wù)員、民航客運(yùn)員、民航貨運(yùn)員、民航安檢員、民航售票員、高等學(xué)校英語應(yīng)用能力證書，全國計(jì)算機(jī)等級(jí)考試，普通話等證書。四、專業(yè)課程體系1.課程體系設(shè)計(jì)思路根據(jù)空中乘務(wù)專業(yè)應(yīng)用崗位對(duì)人才的知識(shí)、素質(zhì)和能力要求，分析典型工作任會(huì)能力、方法能力、專業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，滿足社會(huì)對(duì)人才知識(shí)技能的要求。職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)貫穿人才培養(yǎng)全過程。在課程體系中，設(shè)置通識(shí)教育(兩課、英語、體育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、就業(yè)指導(dǎo)等)和專業(yè)教育(專業(yè)基礎(chǔ)課，專業(yè)核心課)，夯實(shí)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生具有誠信品質(zhì)、良好的職業(yè)行為習(xí)慣和團(tuán)隊(duì)精神，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。2.職業(yè)崗位核心能力分析核核心工作崗位技能知識(shí)與素質(zhì)要求工作內(nèi)容((1)設(shè)施設(shè)備使用(2)緊急安全救護(hù)(3)服務(wù)流程與規(guī)范(1)查驗(yàn)客票，安排座位(2)收運(yùn)，交付行李，異常處理(3)問詢，引導(dǎo)，特殊旅客服務(wù)(4)民航運(yùn)輸預(yù)配，結(jié)算(1)檢查、稱重、清點(diǎn)、填單計(jì)算運(yùn)行收費(fèi)(2)提貨通知，交付貨物費(fèi)用處理異常處理(1)查驗(yàn)證件(2)安全檢查(3)異常處理(1)處理旅館訂票業(yè)務(wù)(2)各類客票的銷售(機(jī)票)(3)處理退票、遺票、變更業(yè)務(wù)(1)客艙服務(wù)(2)綜合服務(wù)技能(1)值機(jī)和候機(jī)接引服務(wù)(2)行李運(yùn)輸服務(wù)(3)飛機(jī)載重與平衡(1)民航國內(nèi)貨物運(yùn)輸(2)民航國際貨物運(yùn)輸(3)特殊貨物運(yùn)輸(1)機(jī)場(chǎng)安檢(2)機(jī)場(chǎng)安檢，操作實(shí)務(wù)(3)特殊物品辨認(rèn)(4)軌道交通辨認(rèn)(1)民航客票銷售(2)民航客票銷售操作客運(yùn)售票123453.實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)實(shí)踐操作課是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作能力，達(dá)到相應(yīng)專業(yè)資格認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)學(xué)生在今后就業(yè)中競爭力的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程。本次人才培養(yǎng)方案加大實(shí)踐操作課程數(shù)量，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力；所有實(shí)訓(xùn)課程(6門)基本安排在第五學(xué)期，由專業(yè)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師在實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地進(jìn)行指導(dǎo)，每學(xué)期都要安排一定課時(shí)的校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。4.課程設(shè)置課課程名稱思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論形勢(shì)政策國防教育與軍訓(xùn)體育課程類別公共基礎(chǔ)課公共基礎(chǔ)課公共基礎(chǔ)課公共基礎(chǔ)課公共基礎(chǔ)課公共基礎(chǔ)課公共基礎(chǔ)課教育類別通識(shí)教育專專業(yè)教育綜合素質(zhì)教公共基礎(chǔ)課公共基礎(chǔ)課公共基礎(chǔ)課公共基礎(chǔ)課公共基礎(chǔ)課公共基礎(chǔ)課公共基礎(chǔ)課專業(yè)基礎(chǔ)課專業(yè)基礎(chǔ)課專業(yè)基礎(chǔ)課專業(yè)基礎(chǔ)課專業(yè)課綜合素質(zhì)教育專業(yè)課專業(yè)基礎(chǔ)課專業(yè)課專業(yè)基礎(chǔ)課專業(yè)基礎(chǔ)課專業(yè)基礎(chǔ)課綜合素質(zhì)教育專業(yè)課專業(yè)課專業(yè)課專業(yè)課專業(yè)課專業(yè)課專業(yè)課綜合素質(zhì)教育綜合素質(zhì)教育綜合素質(zhì)教育綜合素質(zhì)教育綜合素質(zhì)教育大學(xué)生心理健康教育職業(yè)生涯規(guī)劃大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)經(jīng)典案例教程就業(yè)指導(dǎo)旅游管理藝術(shù)表演(合唱)*民航地面服務(wù)*民航安檢*航空安全管理美容與化妝溝通技巧普通話與播音*客艙服務(wù)程序*客艙服務(wù)設(shè)備操作與管理民航客票銷售航空餐飲服務(wù)*特殊旅客服務(wù)公益勞動(dòng)美育課程公共選修課安全知識(shí)教育競賽活動(dòng)綜合素質(zhì)教育綜合素質(zhì)教育綜合素質(zhì)教育綜合素質(zhì)教育綜合素質(zhì)教育綜合素質(zhì)教育綜合素質(zhì)教育綜合素質(zhì)教育綜合素質(zhì)教育注：課程類別指公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、綜合素質(zhì)教育。專業(yè)核心課程描述勤工助學(xué)社團(tuán)活動(dòng)駕駛證黨團(tuán)教育普通話取證技能證書青年志愿者技能競賽獲獎(jiǎng)?wù)n程內(nèi)容課程內(nèi)容禮儀概論、儀容修飾、姿態(tài)訓(xùn)練、崗位情境訓(xùn)練民航服務(wù)心理學(xué)導(dǎo)論、民航服務(wù)與知覺、民航服務(wù)與與個(gè)性、民動(dòng)機(jī)、態(tài)度等相關(guān)知識(shí)航空服務(wù)中客運(yùn)檢查內(nèi)容情境會(huì)話機(jī)場(chǎng)安全應(yīng)急檢查、救援知識(shí)和應(yīng)急設(shè)備的使用民航運(yùn)輸?shù)陌踩踩僮魇饴每头?wù)、課程目標(biāo)對(duì)航空服務(wù)禮儀掌握、崗位的實(shí)熟悉心理學(xué)的基初步具有分析解決民航服務(wù)實(shí)際提高航空服務(wù)各崗位英語的聽、說、寫、交際能力，提高對(duì)外服務(wù)的能力了解提供機(jī)場(chǎng)安全應(yīng)急檢查、救援以及設(shè)備使用達(dá)到從事民航服務(wù)安全操作的任職要求對(duì)空中乘務(wù)員完課程名稱服務(wù)禮儀溝通技巧英語地面服務(wù)航空安全客艙服務(wù)課時(shí)/學(xué)分256/162422123456注乘務(wù)員崗位職乘務(wù)員儀容儀表旅客心理學(xué)及開包檢查整系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí)和了解，培養(yǎng)及規(guī)范辨認(rèn)證件、人身及開包檢查程序7五五、教學(xué)進(jìn)程安排(一)培養(yǎng)時(shí)間分配表周次期一二三四五六☆□□□○○☆□□□○○□□□□○○□□□□○○□□□□○○□□□□○○□□□□○○□□□□○○□□□□○○□□◎□○○□□□□○○□□□□○○□□□□○○□□□□○○□：□：□□□：□：○○：○○○//符號(hào)說明：△入學(xué)教育與畢業(yè)教育#機(jī)動(dòng)☆軍訓(xùn)□課堂教學(xué)○實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)益勞動(dòng)/跟崗實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)//頂崗實(shí)習(xí)及答辯*考查與復(fù)習(xí)：考試(二)課程設(shè)置及學(xué)時(shí)、學(xué)分比例頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)0(三)教學(xué)進(jìn)程表(可根據(jù)實(shí)際需要中添加相應(yīng)的夏季學(xué)期，學(xué)期教學(xué)周數(shù)為71234567891011121314151617181920踐教課程設(shè)計(jì)442學(xué)時(shí)所占比例合計(jì)2項(xiàng)目注：進(jìn)程表可根據(jù)實(shí)際需求，在后期動(dòng)態(tài)調(diào)整，增加相應(yīng)的夏季學(xué)期，學(xué)期周數(shù)以7六、主要實(shí)踐環(huán)節(jié)及教學(xué)要求教學(xué)實(shí)實(shí)踐環(huán)節(jié)航空禮儀實(shí)訓(xùn)客艙服務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)地面綜合實(shí)訓(xùn)機(jī)上急救實(shí)踐教學(xué)通過對(duì)空乘人員禮儀的相關(guān)知識(shí)，規(guī)范技能的考量，語言表達(dá)、服飾提高學(xué)生對(duì)空乘人員職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)形象的認(rèn)知和理解，行為規(guī)學(xué)習(xí)客艙常用艙餐飲服務(wù)流客管理以及客艙的應(yīng)急設(shè)備使用售票，安檢，值機(jī)，旅客及貨物運(yùn)輸?shù)鹊孛娣?wù)綜合訓(xùn)練對(duì)飛行過程中的突發(fā)情況進(jìn)行處理，對(duì)一實(shí)踐教學(xué)第五學(xué)期進(jìn)行在禮儀教室進(jìn)行第五學(xué)期進(jìn)行在模擬艙進(jìn)行第五學(xué)期進(jìn)行在模擬艙進(jìn)行第五學(xué)期進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)方式方法與途徑請(qǐng)禮儀專家指導(dǎo)，以講解加實(shí)以實(shí)操為主，使學(xué)生對(duì)空乘人員禮儀一絲不茍的嚴(yán)格要求有明確認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化職業(yè)提高對(duì)空乘人員職業(yè)形象要求和服務(wù)禮儀對(duì)行業(yè)的影響，造就優(yōu)請(qǐng)專家指導(dǎo)，以講解加實(shí)操的方式進(jìn)行，以實(shí)操為主，明確客艙服務(wù)工作程序和員的職業(yè)形象和請(qǐng)專家指導(dǎo)，以講解加實(shí)操的方式進(jìn)行，以實(shí)操為主，通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，學(xué)生可以掌握檢售票機(jī)員等的崗位工請(qǐng)專家指導(dǎo)，以講解加實(shí)操的方式進(jìn)行，以實(shí)操實(shí)踐教學(xué)考核與管理要求以實(shí)操效果加最終考核加考勤為最后總成績，要求準(zhǔn)時(shí)以實(shí)操效果加最終考核加考勤為最后總成績，要求準(zhǔn)時(shí)以實(shí)操效果加最終考核加考勤為最后總成績，要求準(zhǔn)時(shí)以實(shí)操效果加最終考核加考勤為最后總成績，要求準(zhǔn)時(shí)教學(xué)實(shí)實(shí)踐環(huán)節(jié)就業(yè)面試實(shí)訓(xùn)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)般急救常識(shí)進(jìn)行訓(xùn)練面試中所要求禮儀規(guī)范、語言表達(dá)、個(gè)人才藝、外語水平以及職業(yè)道德的體現(xiàn)、妝容和行為的要要求學(xué)生掌握航空服務(wù)英聽、寫、譯的能力，能用韓語和閩南語及其它語種對(duì)特實(shí)踐教學(xué)在模擬艙進(jìn)行第五學(xué)期進(jìn)行在多媒體教室進(jìn)行第五學(xué)期進(jìn)行在多媒體教室進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)方式方法與途徑為主，通過實(shí)訓(xùn)學(xué)生要掌握急救常識(shí)和程序，達(dá)到該崗位的業(yè)務(wù)操作及心理素質(zhì)請(qǐng)專家指導(dǎo)，以講解加實(shí)操的方式進(jìn)行，以實(shí)操為主，通過實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生在空乘人員就業(yè)選拔中能在職業(yè)道德、行為規(guī)范以及基本空服理論、技能、外語能力、形象表現(xiàn)脫穎而出，達(dá)到就業(yè)需求標(biāo)準(zhǔn)。請(qǐng)專家指導(dǎo)，以講解加實(shí)操的方式進(jìn)行，以實(shí)操為主，學(xué)生在強(qiáng)化訓(xùn)練中，通過其主語種解決空中服務(wù)的各種問實(shí)踐教學(xué)考核與管理要求提交作業(yè)，完成實(shí)操任務(wù)，上課全勤以實(shí)操效果加最終考核加考勤為最后總成績，要求準(zhǔn)時(shí)提交作業(yè)，完成實(shí)操任務(wù)，上課全勤以實(shí)操效果加最終考核加考勤為最后總成績，要求準(zhǔn)時(shí)提交作業(yè)，完成實(shí)操任務(wù)，上課全勤七、組織與實(shí)施議例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、實(shí)地調(diào)研法等方法來構(gòu)建學(xué)生的空中乘務(wù)知識(shí)和技能；用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、模擬軟件實(shí)訓(xùn)法、頂崗實(shí)習(xí)等教學(xué)方法來培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。在教學(xué)方法的使用過程中堅(jiān)持“以學(xué)生為中心”，強(qiáng)調(diào)“做中學(xué)”。在教學(xué)過程中，注重學(xué)生專業(yè)技能知識(shí)和技能，以及職業(yè)素養(yǎng)的融合，著力培養(yǎng)學(xué)生在空中乘務(wù)工作領(lǐng)域和崗位的應(yīng)用能力。學(xué)校積極運(yùn)用計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代化教學(xué)手段，構(gòu)建適合學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)的教學(xué)模式，能滿足學(xué)生的不同需求；同時(shí)，借助虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)構(gòu)建仿真的職業(yè)工作場(chǎng)景，培養(yǎng)學(xué)生的職場(chǎng)工作能力。2、教學(xué)評(píng)價(jià)、考核建議學(xué)校積極推進(jìn)考核方式、考核內(nèi)容和成績?cè)u(píng)價(jià)的改革。在考核方式上，加大形成性考核的力度，在考核內(nèi)容上突出知識(shí)技能的應(yīng)用。形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)應(yīng)根據(jù)不同的課程、不同的學(xué)習(xí)階段和不同的實(shí)踐活動(dòng)形式而有所不同，測(cè)試設(shè)計(jì)具有科學(xué)在此基礎(chǔ)上，學(xué)校努力探索空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)多元化評(píng)價(jià)體系，包括評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的多元化、評(píng)價(jià)目標(biāo)的多元化、評(píng)價(jià)內(nèi)容的多元化、評(píng)價(jià)方式和方法的多元化、評(píng)價(jià)主評(píng)價(jià)，注重對(duì)學(xué)生使用課內(nèi)知識(shí)處理真實(shí)業(yè)務(wù)能力的真實(shí)性評(píng)價(jià)。同時(shí)，努力使符合條件的畢業(yè)生獲得相應(yīng)職業(yè)資格證書，切實(shí)落實(shí)畢業(yè)證和職業(yè)資格證書“雙證書”制度。八、保障與措施1、專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)學(xué)校設(shè)立了空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)管理機(jī)構(gòu)，配備多名本科以上學(xué)歷并具有空中乘務(wù)專業(yè)課程培訓(xùn)經(jīng)歷的專職教師和教學(xué)管理工作人員。2、教學(xué)設(shè)施(1)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件主要功主要功能客艙服務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)形體與舞蹈訓(xùn)練，禮儀訓(xùn)練美容與化妝訓(xùn)練主要設(shè)備模擬客艙形體鍛煉設(shè)施妝鏡，妝臺(tái)，更衣室實(shí)訓(xùn)室名稱客艙服務(wù)訓(xùn)練艙形體房化妝室序號(hào)123(2)校外實(shí)訓(xùn)條件序序號(hào)校外實(shí)習(xí)基地名稱1機(jī)場(chǎng)主要功能熟悉工作場(chǎng)地，培養(yǎng)職業(yè)感可接納學(xué)生人數(shù)2、教材及圖書、數(shù)字化(網(wǎng)絡(luò))等學(xué)習(xí)資源教材教材的選用符合教學(xué)大綱的要求，是近三年正式出版的高職高?？罩谐藙?wù)專業(yè)教材，教師選用教材時(shí)需是國家級(jí)規(guī)劃教材或獲得過省部級(jí)以上獎(jiǎng)項(xiàng)的，教材的內(nèi)容和語言具有一定的時(shí)代感。學(xué)校圖書館擁有豐富的圖書資料，航空類藏書已有一定基礎(chǔ)并且還在逐漸發(fā)展擴(kuò)大中，航空服務(wù)圖書資料基本能滿足專業(yè)教學(xué)和學(xué)科發(fā)展的需要。數(shù)字化(網(wǎng)絡(luò))資料學(xué)校與行業(yè)、企業(yè)共同建設(shè)共享型空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫，圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)建設(shè)有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)、內(nèi)容豐富、使用便捷、更新及時(shí)的數(shù)字化專業(yè)教學(xué)資源。專業(yè)核心課程配備數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)資源。3、教學(xué)管理專業(yè)教學(xué)管理機(jī)構(gòu)及專職教學(xué)管理人員學(xué)校設(shè)立了空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)管理機(jī)構(gòu)，配備多名本科以上學(xué)歷并具有空中乘務(wù)專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)的專職教學(xué)管理工作人員。教學(xué)文件學(xué)校建立了以下完整、系統(tǒng)的專業(yè)教學(xué)文件：專業(yè)建設(shè)與發(fā)展規(guī)劃及其分年度實(shí)施計(jì)劃、教學(xué)管理制度、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控制度、學(xué)籍管理制度、成績考核制度