2021年國際禮儀概論形成性考核冊

國際禮儀概論《形成性考核》作業(yè)答案

春行政管理本科：鄧席山

第一早

一、單選題

1.所謂禮儀，即人際交往（B）

A道德規(guī)范B典章制度C行為秩序

2.學習禮儀作用，一方面體當前：（C）

A內(nèi)強素質B外塑形象C增進交往

3.國際社會公認“第一禮俗”是：（A）

A女士優(yōu)先B尊重原則C寬容原則

4.男女會面，尊者普通為：（B）

A男方B女方C有時男方，有時女方

5.“以人為本”基本含義是：（C）

A保障人民生活B保障言論自由C保障人權

6.作為一項國際禮儀基本原則，忠于祖國詳細規(guī)定是：（C）

A維護國家形象B維護祖國利益C堅持民族主義

7.個人形象問題意義：（C）

A純屬個人私事B體現(xiàn)著個人素養(yǎng)C代表著國家詳細形象

8.對涉外人員個人儀容基本規(guī)定是：（C）

A干凈整潔B多加修金體C美觀得體

9.“入鄉(xiāng)隨俗”合用范疇：（A）

A涉外人員身在異國她鄉(xiāng)時B涉外人員身在自己國家時C外方人員身在咱們國家時

10.當受到外賓贊揚時，最不恰當回答為（C）

AThankyou（謝謝）BIamflattered（這使我很高興）CNO,Iamfarfromthat（不，差得遠呢）

二、名詞解釋

1.和而不同

維護世界多樣性，尊重世界上所有客觀存在一切差別，承認世界各國互相依存，主張每一種國家在其國際交往中求同存

異，倡導世界各國維護和平、共同發(fā)展、積極合伙，共創(chuàng)和諧世界。

2.女士優(yōu)先

每一名成年男子均有義務積極而自覺地以自己實際行動去尊重婦女，照顧婦女，體諒婦女，保護婦女，并應想方設法、

盡心竭力地為婦女排憂解難。

3.隱私權

是指某一種人出于個人尊嚴或者其她方面特殊考慮，而不樂意對外公開、不但愿外人所理解私人事宜或個人秘密。4.

白金法則

在人際交往中，特別是在服務崗位上，若想獲得成功，就必要做到：交往對象需要什么，就應當在合法條件下努力去滿

足對方什么。

三、問答題

1.在國際交往中如何才干體現(xiàn)得不卑不亢？

答：一要必定自我，對自己評價客觀、公正、實事求是。二要展示實力，即將自身實力盡量地展示出來。三要突出業(yè)績，

對自己所獲得業(yè)績進行必定。四要表達敬意，應當敢于、善于對外方人士表達應有敬意。

2.在跨文化交往中“換位思考”必要性是什么？

答：每一名涉外人員都必要充分地結識到：不但內(nèi)外有別、中外有別、外外有別，并且人人有別、事事有別、時時有別、

處處有別。因而，要想提高自己所從事服務工作質量，就要善于進行換位思考。

既然人與人之間多有不同，既然涉外工作基本規(guī)定是以交往對象為中心，那么每一名涉外人員在其詳細工作中都必

要積極而積極地進行換位思考。

換位思考重要規(guī)定是：在與她人打交道時，特別是在服務于對方時，必要積極而熱情地接觸對方，必要善于觀測對

方、理解對方、體諒對方，必要令自己認真站在對方位置上來觀測思考問題，從而真正全面而進一步地理解對方所思所

想、所作所為，以求更好地與之進行互動。

四、實務題

1.有一次，一位外國人出席晚宴，當服務員端上洗手水時，外國人誤覺得是飲用水，于是喝了下去。

無疑，用碗里水洗手才是符合餐飲禮儀，然而，簡樸地將這一點指出來就是懂得禮儀體現(xiàn)嗎？如果你是

當天主人，你會怎么解決呢？

答：對別人表達關懷和熱情，在任何狀況下都應恰到好處，令對方高興地接受，因此在國際禮儀中既

要注意為人熱情，更要把握為人熱情詳細分寸。在本案例中如果簡樸地將這次外國客人錯誤指出來，是

在公共場合將其錯誤公開于眾，會令外國客氣感到相稱尷尬，這是不懂禮儀體現(xiàn)。如果我是當天主人，

會在事后選取適當時機，恰當辦法，誠懇態(tài)度告知本地方有在吃飯前端上洗手水特殊禮俗。

2.20世紀80年代，中華人民共和國女排在國際大賽中獲得了三連冠。一家對外畫報用女排姑娘照片做

封面，照片上女排姑娘都穿著運動短褲。阿拉伯文版也用了，成果有些阿拉伯國家不許進口畫報，你懂

得為什么嗎？

答：伊斯蘭教是阿拉伯國家國教，伊斯蘭教禁止婦女顯露美姿和妝飾，外出甚至要全身用黑布包裹，

只露出眼睛。在如此老式保守國家里，是不容許穿過去短褲女排姑娘作為封面畫報發(fā)行。因而咱們應保

持蘇醒頭腦去面對不同國家、不同地區(qū)、不同民族間千差萬別風俗習慣。

第一早

一、單選題

1.在機場、商廈、地鐵等公共場合乘自動扶梯時應靠哪側站立，以便留出另一側通道供有急事趕路人

快行。（B）

A左側B右側C隨便

2.在馬路上行走時，普通（A）

A女士或長者走在右側，男士或年輕者行于接近車輛一側

B女士或長者走在接近車輛一側，男士或年輕者行于右側

C兩者皆可

3.客戶來訪時，如果乘坐專職司機駕駛轎車，應安排客戶坐在什么位置。（A）

A后排右邊B司機旁邊C后排左面

4.如果主人親自駕駛小轎車，哪個座位應為首位（A）

A副駕駛座B后排右側C后排左側

5.在電梯里，對的站立方向：（B）

A側身站立B面對電梯門站立C與人背對背站立

6.在商務活動中，與多人互換名片，慶講究先事順序，對的順序是：（A）

A由近而遠B由遠而近C左右開弓，同步進行

7.給來訪客人放置水標時，應當放在客人哪一側？（B）

A左側B右側C正前方

8.雙邊會談時，通慣用長方形、橢圓形或圓形桌子，賓主相對而坐，以正門為準，主人應坐在哪一側

（A）

A面門一側B背門一側C均可

9.在參加公務活動時，女士脫穿大衣時，男士應當如何做：（C）

A積極回避，注意影響B(tài)積極協(xié)助，掛拿存取衣服C在旁邊等待，然后掛拿存取衣服

10.邀請客戶參加公司會議時，如果總經(jīng)理坐在會議桌末端，客戶應當坐在哪里？（C）

A客戶應當坐在經(jīng)理左邊B客戶應當坐在經(jīng)理右邊C客戶應當坐在經(jīng)理對面

二、名詞解釋

1.禮賓規(guī)格

指是禮賓工作詳細過程中各種規(guī)矩。詳細是指涉外人員在國際交往中禮待外方人士一系列詳細規(guī)定，亦即在涉外接待詳

細過程中所必要遵守、已被先期正式規(guī)定詳細規(guī)定，或衡量其優(yōu)劣詳細原則。

2.禮賓順序

是指在正式、多邊性質涉外接待過程中，東道主一方對于在同一時間到達現(xiàn)場，來自不同國家、不同地區(qū)、不同單位、

不同部門、不同組織具備不同職級、不同人數(shù)外方人士，應依照既定規(guī)則，視其“尊卑”來安排接待先后順序或位次。

3.多邊接待

在國際交往中，多邊交往日益頻繁。而在多邊性質涉外接待過程中，作為東道主涉外人員經(jīng)常會晤對如下境況：在同

一時間、同一地點，需要同步接待來自不同國家、不同地區(qū)、不同單位、不同部門、不同組織具備不同職級、不同人數(shù)

外方人士。

4.涉外文書

是指在國際交往中所使用各類文書。詳細而言，它指事實上是在涉外活動中以書面文字形式所進行對外交往。

三、問答題

1.如何擬定賓主簡介時原則順序？

答：在涉外接待中，簡介賓主雙方原則順序是“先主后賓”，即先簡介主人，后簡介客人。此種做法亦稱“客人優(yōu)先理解

狀況”。在其她狀況下，簡介她人相識順序則講究“尊者居后二

2.翻譯在工作中有何職業(yè)規(guī)范必要恪守？

答：1)提高自身素質。政治堅定、業(yè)務過硬、準備充分、知識面寬。2)注意臨場發(fā)揮。

四、實務題

1.美國某公司副總經(jīng)理將與市場顧問、技術專家、秘書共四人，來北京考察生產(chǎn)公司，并商談某商項產(chǎn)

品向美國出口，擴大市場份額問題，預測在北京停留3-4天。由于外商是第一次來北京，國此由中方負

責簡介下榻飯店。

小張覺得美國某公司是比較有名大公司，其高層管理人員身份比較高，因而擬定飯店就為五星級，這

也能表達公司熱誠。同步考慮中方公司所在地點，以及外方要考察公司都在北京經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，商務談判

又定在公司進行，如果有時間還要請外商參觀故宮和到王府井購物，因此選取飯店應以便上述活動，節(jié)

約時間。北京涉外飯店服務設施和服務質量都沒有什么大問題，因此選取時重要考慮所在地點。

通過周邊幾種飯店比較，最后擬定在北京飯店。與中方公司相距不遠，考察公司來去都通過公司。

飯店設施比較齊全，服務水平較高。

由于對方籌劃來四人，依照歐美國家每人單住單獨房間習慣，提前預定四個房單，時間初定四天。

小張想法對嗎？選取飯店都要考慮哪些方面問題？

答：小張想法是對，但詳細安排事宜應由賓主雙方提前共同商定。

在選取飯店時應考慮如下三個方面問題：

(1)、慎選地點。依慣例普通安排在條件優(yōu)越、設備齊全、服務與國際接軌涉外星級飯店；

(2)、尊重外賓習慣。如歐美國家每人住單獨房間習慣；

(3)、照顧生活需要。

2.美國某公司是國內(nèi)北京某公司在美國出口總代理商，3月18日該公司副總經(jīng)理到北京考察生產(chǎn)公司，

并商談某商品向美國出口，擴大市場份額問題。隨同來華尚有市場顧問、技術專家、秘書共四人。中方

公司為了表達和諧，決定向美方客人送一點小禮物。

在商量送什么禮物時，人們提出了不同禮單：

公關部經(jīng)理以為送中華人民共和國折扇和茶葉為好，由于夏天即將來到，這兩樣都是消夏用品，并

且均有中華人民共和國特色，有紀念性。扇子兩把，一把檀香團扇，給夫人用，一把是中華人民共和國

文人用白色紙扇，上面寫上中華人民共和國詩詞。

小張是音樂興趣者，覺得應當送中華人民共和國老式音樂CD唱片。

部門經(jīng)理以為送公司產(chǎn)品為好，這樣既可以表達禮貌，也可以擴大公司產(chǎn)品影響。

你懂得送禮有什么講究，有哪些禮儀規(guī)定嗎？你覺得她們說得有道理嗎？如果你來決定，你會如何

決定？

答：送禮要注重三個要點：一是禮物定位，二是要避免犯忌，三是要遵循送禮規(guī)則。

在本案例中，她們說均有各自道理，但依照國際禮儀，公關經(jīng)理以為送折扇和茶葉，都具備中華人民共

和國特色，但茶葉是屬于中華人民共和國人老習慣，但外國人在飲食習慣上不一定會適應；小張是音樂

興趣者，但外國人未必會欣賞中華人民共和國老式音樂，且送CD與本次贈送禮物主題并無很大關聯(lián)，

達不到送禮目；部門經(jīng)理送我司產(chǎn)品有也許會令對方誤解為我方故意運用對方進行廣告性商業(yè)宣傳。如

果由我決定，在以上建議中選取送兩把扇子，雖是國內(nèi)百姓中尋常之物，但也代表了中華人民共和國特

色禮物，攜帶以便，真正“禮輕情義重”，適得其所，人們都樂于接受且沒有贈送及使用中顧忌。

第三章

一、單選題

1.朋友邀你參加她私人家庭晚宴，如果是晚上8點鐘開始，按照國際禮儀規(guī)定，你應當在什么時間范

疇內(nèi)到達？（A）

A7:45pm-8:00pmB8:00pm整至達C8:00pm-8:15pm

2.在飛機上，公共用餐時間里，您座椅靠背應調到什么位置：（A）

A調直B自己以為舒服位置C都可以

3.聽音樂會不應遲到，如萬一遲到，應何時坐到座位上：（B）

A隨到隨坐B兩首曲子中間C中間休息時

4.男女一起進入舞廳時，應（C）

A女子在前B男子在前C雙雙挽臂而行

5.女士攜帶手提包，在正式宴會就餐期間應（A）

A放在背部與椅背之間B掛在自己椅子靠背上C掛在衣架上

6.在去西餐廳就餐時，應如何入座：（A）

A由椅子左側入座B由椅子右側入座C以上兩種都可以

7.吃西餐時，刀叉使用應當是（B）

A左手用刀，右手用叉B左手用叉，右手用刀

8.在西餐進餐過程中，如果吃是全魚，那在吃完魚上層后，應如何吃魚另一面：（A）

A用刀叉剃除魚骨，繼續(xù)吃魚另一面。B將魚翻身，繼續(xù)吃魚另一面。C以上兩種都可以。

9.喝咖啡時，應用食指和拇指端起來喝，此時勺子應放在（B）

A杯子里B托盤上C另一只手拿著

10.關于喝湯幾種說話中不對的是：（C）

A要用湯匙，不適當端起碗來喝。

B喝湯辦法，湯匙由身邊向外舀出，并非由外向內(nèi)。

C湯舀起來，一次分幾口喝下。

二、名詞解釋

1.外交特權

外交特權與豁免簡稱外交特權，又稱外交待遇。它是為了使職業(yè)外交官以及外交使團作為派遣國代表可以獨立、合法、

有效地履行職務，而使其在接受國之內(nèi)享有特殊、規(guī)范國際法地位，即予以其一定特殊權利，并免除其接受國本國公民

所應盡某些義務。

2.邊防檢查

重要內(nèi)容為，填寫出入境登記卡片、交驗護照、檢查簽證等。

3.官方媒體

普通指屬于官方、由官方支持或控制、具備官方背景，或反映官方傾向媒體。

4.小費

普通是指消費者在享有服務人員為自己提供服務時所額外付給服務人員金錢。

三、問答題

1.哪些人員享有外交特權與豁免？

答：重要合用對象是外交代表。除此之外，依照國際慣例，下述人員也可以完全或某些地享有外交特權與豁免：

與使館館長或使館外交職工構成同一戶口家屬，即其配偶及未成年子女。

一種主權國家國家元首、政府首腦以及外交部長出國之時。

使館行政與技術職工。

使館事務職工。

使館職工私人仆役。

使館行政與技術職工家屬。

此外，由派遣國與接受國雙方批準，暫時派遣代表一國就特定任務進行交涉特別使團人員、派往國際組織各國代表團成

員、國際組織高檔職工等，也可依照關于國際公約享有類似外交特權與豁免。

2.如何得體地應對外國媒體？

答：1）理解媒體；2）有備而至；3）現(xiàn)場做到泰然自若、謹言慎行、善待記者、彌補失誤。

四、實務題

1.一天傍晚，巴黎一家餐館迎來了一群中華人民共和國人，于是老板特地派了一名中華人民共和國侍

者去為她們服務。侍者向她們簡介了某些法國菜，她們卻不問菜貴賤，一下子點了幾十道。點完菜，她

們開始到處拍照留念。用餐時嘴里還不時發(fā)出咀嚼食物聲音，并且還弄得桌子、地毯上處處是油漬和污

穢。鄰座人實在看不下去了，對她們提出了抗議。

請你指出在這個案例中，中華人民共和國客人有哪些失禮之處？

答：1不論是吃中餐還是西餐，不論是形式莊嚴隆重還是輕松隨意，在餐館就餐時自己是置身于一種社

交場合，因而就一定要遵守就餐禮儀。在本案例中，中華人民共和國客人有如下失禮之處：（1）、點菜

鋪張揮霍，（2）、就餐前不守禮儀規(guī)范，到處拍照，（3）、用餐時響聲大作，（4）、就餐時舉止不文雅，

弄得桌子、地毯上處處是油漬和污穢。

2.新年之際，在知名維也納金色大廳，正在舉辦一年一度“維也納新年音樂會”。全場觀眾被精彩表演

所傾倒，沉浸在優(yōu)美旋律中。正在這時，一位觀眾突然看到了遠處同伴，便大聲喊叫起同伴名字。她喊

聲打破了觀眾席寧靜，顯得那么刺耳！

請問為什么？觀看表演應遵守哪些管理規(guī)定和禮儀規(guī)范？

答：由于她不懂欣賞表演禮儀，沒有高雅欣賞品味。觀看表演時應遵守交際適度、維持秩序、尊重演員

和學會欣賞禮儀規(guī)范。

第四章

一、單選題

1.軍人穿軍裝戴軍帽與人握手時，應如何行禮：（A）

A先行軍禮再握手B先握手再行軍禮C兩者皆可

2.與人交談時，應注視對方哪個位置最適當：（C）

A衣領B額頭C雙眉到鼻尖構成三角區(qū)

3.男士商務著裝，整體不應超過兒種顏色（B）

A兩種B三種C四種

4.領帶夾位置與西裝與否系鈕扣關于，在西裝不系鈕扣時，領帶夾應夾在襯衣第幾粒扣之間（C）

A第二粒和第三粒之間B第三粒和第四粒之間C第四粒和第五粒之間

5.商務活動中，男士可穿下列何種西服？（C）

A粗格呢西服B印有花、鳥圖案西服C條紋細密豎條紋西裝

6.哪種襯衫不應與正裝西裝相配？（C）

A方領B短領或長領C異色領

7.男士襯衫袖口長度應當正好到手腕什么位置為宜？（A）

A以長出西裝袖口1-2厘米為宜B以短出西裝袖口1-2厘米為宜C正好與西裝袖口齊平

8.在正式場合，女士不化妝會被以為是不禮貌，要是活動時間長了，應恰當補妝，最佳在如下什么地

方補妝？（B）

A辦公室B洗手間C公共場合

9.與外賓交往時，為了表達彼此親近感，可以（A）

A征得對方批準后，直接稱呼其名字（givenname）（不涉及姓名字）

B不必征得對方批準，直接稱呼其名字（givenname）

C直接稱呼對方全名（givenname+familyname）

10.在與外賓洽淡過程中，如需打斷對方談話，最恰當表達方式為：（B）

A擺手即可BExcuseme........（對不起，客套語）CIamsorry.........（對不起，抱歉）

二、名詞解釋

1.形象

英國文豪莎士比亞曾經(jīng)說過：一種人平日修飾，就是其個人教養(yǎng)最為形象寫照。修飾，即一種人穿著打扮。

2.禮服

遇到規(guī)定身著禮服場合，涉外人員可以男穿深色中山裝，女穿單色旗袍，這兩種中式“國服”，業(yè)已成為為世人所承認中

式禮服。

3.三色法則

指男士在穿西裝套裝時要遵守三色法則，即令自己全身上下色彩不多于三種顏色。

4.合十禮

亦稱合掌禮，就是以雙手手掌十指相合形式來向其交往對象致意禮節(jié)。

三、問答題

1.最應避免舉止行為失禮之處有哪些？

答：一要注意舉止美觀。女性在就座于她人對面時，不適當將自己雙腿叉開。二要舉止大方。面對外方人士，要正視對

方，以示對對方注重。三要舉止自然。避免程式化、臉譜化、戲劇化。四要舉止敬人，切莫在大庭廣眾之前高翹“二郎

腿”，更不可腳尖指人。五要舉止有度?！罢居姓鞠?，坐有坐相尊重各國特殊性。

2.在國際交往中應當如何選取交談話題？

答：1）雙方所正式擬定內(nèi)容；2）有助于交往對象進一步理解我方實際狀況內(nèi)容；3）對交談對象所屬國家、民族、單位

以及對本人表達敬意內(nèi)容；4）交談對象本人確有所長內(nèi)容；5）舉世公認格調高雅內(nèi)容；6）公眾所歡迎輕松高興內(nèi)容。

四、實務題

1.有一位先生為一位外國朋友定做生日蛋糕。她來到一家酒店餐廳，對服務小姐說：“小姐，您好，我

要為一位外國朋友訂一份生日蛋糕，同步打一份賀卡，你看可以嗎？”小姐接過訂單一看，忙說：“對

不起，請問先生，您朋友是小姐還是太太？”這位先生也不清晰這位外國朋友結婚沒有，從來沒有打聽

過，她為難地抓后腦勺想想說：“小姐？太太？一大把歲數(shù)了，太太?！鄙盏案庾龊煤螅諉T小姐按

地址到酒店客房送生日蛋糕，敲門，一女子開門，服務員小姐禮貌地說：“您好，請問是懷特太太嗎？”

女子楞了楞，不高興地說：“錯了！”服務員小姐莫名其妙，昂首看看門牌號，再回去打個電話問那位先

生，沒錯，房間號碼沒錯。再敲一遍，開門，說：“沒錯，懷特太太，這是您蛋糕。”那女子大聲說：“告

訴您錯了，這里只有懷特小姐，沒有懷特太太！”啪一聲，關上了大門。

（1）請你思考一下，服務人員錯在哪里？

（2）在國際交往活動中進行稱呼時有哪些講究？

答：服務人員錯在使用了錯誤稱呼，因錯誤稱呼而冒犯了對方禁忌。

在國際交往活動中，核心是要關注姓名有別、稱呼有別等兩個詳細問題。

（一）、姓名有別。1、記住對方2、不出差錯3、不適當濫用4、使用差別

（二）、稱呼有別。1、照顧習慣2、區(qū)別對象3、防止犯忌4、有主有次。

2.美國華克公司承包了一項建筑工程，開始籌劃得很順利，不料在接近竣工階段，負責供應內(nèi)部裝飾

用銅器承包商突然宣布無法如期交貨。這樣一來，整個工程都要耽誤了。要付巨額罰金！要遭受重大損

失！于是，長途電話不斷，雙方爭論不休。一次次交涉都沒有成果，華克公司只得派高先生前去紐約。

高先生一走進那位承包商辦公室，就微笑著說：“你懂得嗎？在布洛克林巴，有你這樣姓氏人只有一種

“哈！我一下火車就查閱電話簿想找到你地址，成果巧極了，有你這個姓氏只有你一種人“我從來不

懂得。”承包商興致勃勃地查閱起電話簿來?！编牛诲e，這是一種很不尋常姓。”她很有些驕傲地說：“我

這個家庭從荷蘭移居紐約，幾乎有2了?！彼^續(xù)談論她家族及祖先。當她說完之后高先生就夸獎她居

然有一家這樣大工廠，承包商說：“這是我花了畢生心血建立起來一項事業(yè)，我為它感到驕傲，你愿不

樂意到車間參觀一下？”高先生欣然前去。在參觀時，高先生屢次夸獎她組織制度健全，機器設備新穎，

這位承包商高興極了。她聲稱這里有某些機器還是她親自創(chuàng)造呢！高先生立即又向她請教：這些機器如

何操作？工作效率如何？到了中午，承包商堅持邀請高先生吃飯，她說：“處處需要銅器，但是很少有

人對這一行像你這樣感興趣?！钡酱藶橹梗阋欢ㄗ⒁獾礁呦壬淮我矝]有提起這次來目，但我沒有想

到咱們相處竟會如此高興。你可以帶著我保證回費城去，我保證你們所需材料如期運到。我這樣做會給

另一筆生意帶來損失，但是我認了。“高先生輕而易舉地獲得了她所急需東西。那些器材及時運到，使

大廈在契約期限屆滿那一天竣工了。

（1）請問美國華克公司高先生為什么會獲得成功？她在交談中注意了什么？

（2）結合案例分析在交談過程中獲得成功應注意哪些因素？

答：美國華克公司高先生之因此獲得成功，是由于雙方溝通、交流順暢。她在交談中使用了對方感興趣

話題為中心，談論了某些輕松、高興內(nèi)容，充分活躍了交談氛圍。

交談中獲得成功應注意下列因素：1、交談內(nèi)容2、交談方式。（1）、注重語言（2）、注重語態(tài)（3）、注

重語調（4）、注重語音（5）注重語速（6）、注重陳述。

《國際禮儀概論》實驗1

實驗內(nèi)容和規(guī)定：

實驗報告：

《國際禮儀概論》課實驗報告

秋行政管理本科班羅淑霞

摘要：在實際教學實踐中，咱們感覺學生禮儀修養(yǎng)較差，做人品位有待提高。學生對行為規(guī)范漠視。

電大學生當前德育主課堂課程有多門課程，但針對上述現(xiàn)象能行之有效從“坐、立、行、走、站”開始

傳授知識課程無。針對電大學生實際狀況，學校決定在原有德育課基本上為本科班增長《國際禮儀概論》

課，在新德育課程觀指引下，咱們分別從教學內(nèi)容、教學辦法等二個方面嘗試《國際禮儀概論》課課改。

即實行以任務為引領教學內(nèi)容，活動化教學形式，多元化課程評價，教學實踐證明，比以往德育課有效

果。

一、《國際禮儀概論》課開設背景

1、電大學生現(xiàn)狀

電大教誨是人才培養(yǎng)模式改革和開放教誨試點，培養(yǎng)學生立足于社會生存技能。電大學生其所受教

誨時間由于工作限止，學習和結識問題感知事物處在片面性和表面性，又缺少社會實踐經(jīng)驗，自我約束

素質能力比較差，獨立解決問題能力不夠，對復雜社會現(xiàn)實還缺少辨別能力。

近幾年學生素質與以往相比又有明顯下降，基本教誨與同齡人相比較弱，多數(shù)人學習成績比較差、

缺少良好學習習慣；尚有不少電大學生自卑心理比較嚴重，經(jīng)常感到前程無望。

因而，咱們必要在抓住學知識、交朋友、拿文憑德育共性基本上，針對電大學生特殊性，構建適合

電大新德育課程。以增強德育針對性，提高德育課堂實效。

2、德育教學現(xiàn)狀

在實際教學實踐中，咱們感覺學生禮儀修養(yǎng)較差，做人品位有待提高。學生對行為規(guī)范漠視。她們

對美缺少深刻結識，心理承受能力非常弱，

對一種人來說，禮儀是一種人思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力外在體現(xiàn)，對一種社會來說，禮

儀是一種國家社會文明限度、道德風尚和生活習慣反映，注重、開展禮儀教誨應成為德育實踐一種重要

內(nèi)容。

電大學生當前德育主課堂課程有諸多課程，但針對上述現(xiàn)象能行之有效從“坐、立、行、走、站”

開始傳授知識課程無。不但如此，還存在著這樣某些誤區(qū):

誤區(qū)一：在教學理念方面，原有德育教誨理念過度關注崇高品質培養(yǎng)和崇高抱負樹立，案例多為“高

大全”形象，脫離現(xiàn)今社會生活實際，使德育形式流于虛空。致使學生對德育產(chǎn)生了逆反心理，學生實

際排斥并不是道德自身而是德育教學方式，過于抱負和完美教誨忽視了學生自身在道德教誨中主體地

位。

誤區(qū)二：在教學內(nèi)容方面，原有德育課教學內(nèi)容往往僅限于課本上某些理論性話題，并且不少教師

在講授各種價值觀、道德觀時又只停留在理論高度，缺少結合時代鮮活內(nèi)容，讓學生感覺不是事不關己

就是厭煩不已。

誤區(qū)三：在教學實踐方面，原有德育教誨教學形式把學生置于被動接受客體位置，普通實行以教

師為單一主體“灌輸式”教誨，強調道德理論和知識接納，而忽視了實踐，導致了德育教誨中知與行嚴

重脫節(jié)；

誤區(qū)四：德育教誨流于形式與表面一一這突出體當前對教學成果評價方面，德育課考察拘泥于課堂

試卷和分數(shù)，“一卷定性”，并非將德育課當作一種長期“養(yǎng)成性”教誨，而是作為一種分數(shù)、一份試卷

就可以評估成果。

針對學校德育教誨這種現(xiàn)狀，咱們在對不同年級學生進行了抽樣問卷調查中，發(fā)出問卷500份，有

效回收479份,其中有效問卷425份,有效率為85%.問卷針對即將開設禮儀修養(yǎng)課設立,調查成果和分析

如下表（用比例表達）：

調查測試內(nèi)容有關陳述調查成果比例

與思想政治課相似40.5%

故意義值得去學7.0%

國際禮儀概論課看法

枯燥無聊乏味32.4%

無所謂，沒有想法20.1%

非常必要8.7%

國際禮儀概論課有無必

對有人必要34.6%

要

沒有必要無所謂56.7

這一成果表白在長期德育教誨中，學生經(jīng)常將德育課等同于“批評教誨”課，將德育課教師等同于

“講大道理人”，以為德育課沒有必要學習，也不能給同窗帶來實質效果，從而使學校德育課處在一種

虛無地位，不能使德育真正進一步學生成為其個人修養(yǎng)一某些。

3、構建新德育課程

在《國際禮儀概論》課詳細實踐教學摸索過程中，咱們發(fā)現(xiàn)每一堂課學生要比其她課堂學生要多，

而簡樸幾節(jié)課不能滿足學生需求。從社會實際需求及用人單位意見反饋中，我以為對學生教學還需要增

長大量禮儀規(guī)范學習，如“坐、立、行、走、站、握手、打電話等”，為增強德育實效性，需要大量實

踐操作及情景練習以學習禮儀規(guī)范，應把《國際禮儀概論》這堂課納為與其她課同樣每周定期面授，而

面授知識更需要寬些、更新些。

《國際禮儀概論》“新”要體當前三個方面。

一方面，內(nèi)容要新。要以以任務為引領，其內(nèi)容是通過師生共同轉化、創(chuàng)新，具備豐富情境性和生

活性，真正成了可感、詳細，容易接受德育內(nèi)容。

另一方面，過程要新。其過程是一種開放、生動，不斷有新內(nèi)容、意義生成過程。人道德主體性得

到了充分體現(xiàn)，師生關系實現(xiàn)了真正平等和融洽。她們關系更多地體現(xiàn)為一群個體在探討關于“禮儀與

修養(yǎng)”話題，在詳細德育實踐情景中互相影響，師生角色互相轉化。

第三，考核評價要新。變化死記硬背和應付式德育學科試卷考試方式，大膽實行過程評價或德育

成果展示形式，擬定學生德育學分。

二、《國際禮儀概論》課實行狀況

在兩節(jié)《國際禮儀概論》課實行狀況來看，我個人觀點還需要如下新知識面授內(nèi)容：

1.以任務為引領教學內(nèi)容

惠東電大樹立危機意識，堅持”以學生為中心，為學生服務、為教學服務”辦學宗旨，打造金牌服

務。學校也提出要體現(xiàn)以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，面向市場，面向社會，全面改進教誨教學，滿足

學生職業(yè)生涯發(fā)展需求和和適應社會經(jīng)濟發(fā)展需要。在《國際禮儀概論》時擬定了道德修養(yǎng)、文明禮

儀、心理素質、美學鑒賞四某些內(nèi)容，課程內(nèi)容設立有如下特點：

?依照開放教誨學生心理狀態(tài)，教學內(nèi)容一定要貼近實際。充分理解開放教誨學生想法，不做簡樸和

生硬說教，而是可以貼近學生：

?以情感教誨方式為主線:情感教誨不是游離于全面發(fā)展教誨之外，而是全面發(fā)展教誨過程一種構成某

些。失去了道德感道德教誨只是空洞說教，正面教誨效果沒有多大，反而使學生產(chǎn)生了一種對待道

德教誨逆反心理。通過情感教誨，建立學生與教師之間紐帶，使學生信任教師，讓教師引導學生。

?在專家課程過程中結合個性教誨，尊重學生個性，并培養(yǎng)健康個性教誨。

?與心理素質教誨相結合，當前學生心理素質大多比較脆弱，對的引導學生克服各種心理障礙，使學

生人格得到健全發(fā)育。

?結合美學鑒賞，不斷用中華民族和世界先進文化感染學生，激發(fā)學生確立積極人生態(tài)度，提高她們

人文素質

實際課程舉例

在安排新生學習內(nèi)容中，要擬定“語言文明”這一項目任務學習，咱們確立項目任務就是：理解

工作場合及平時生活中言談基本禮儀規(guī)定,敬語使用，言談禁忌.通過某些項目活動練習:

活動一：小品設計：

一種同窗去醫(yī)院看望外公病情

活動二：小品設計：班干部到辦公室向班主任教師問第二天志愿者活動安排

活動三：小品設計：問路

活動四：學生討論：

通過一系列活動使同窗掌握關于“語言文明使用”。德育內(nèi)容通過師生共同轉化、創(chuàng)新，具備豐富

情境性和生活性，呈當前學生面前就成了詳細、可感、容易接受德育內(nèi)容。

2.活動化教學形式

“活動化教學方略”是在教師指引與組織下以學生主體參加、自主活動、積極探究、自我感悟為

特點，以增進學生認知、情感、行為、個性等全面和諧發(fā)展為目教學形式。讓《國際禮儀概論》課“活”

起來，讓學生“動”起來。

教師在備學時依照課程內(nèi)容，科學設計，合理安排某些課堂小節(jié)目，如時事發(fā)布會、辯論會、演

講會、課本劇表演、多媒體資料展示等等。俗話說：通情才干達理。教師要善于挖掘教誨主題中情感因

素，創(chuàng)設活動情境，形成能激活學習熱情，誘發(fā)辨析思考，開展行為實踐活動化教學。

?時事發(fā)布會：咱們有教師在每節(jié)課上安排時事述評，全班同窗輪流上臺，引導她們關懷國家、

國際大事。規(guī)定學生既要論述時事，又要說出自己看法。這樣一來，既激發(fā)了學生學習積極性，

拓寬了學生視野，又培養(yǎng)提高了學生多方面能力，如閱讀取舍能力，上臺講演中語言表達能力

等。

還能結合時政理解各種禮儀規(guī)范，如如何看待特奧運動員？

?課堂小辯論：當前學生已有了自己對某些問題獨特看法，在尋常學習和生活中，咱們不難發(fā)現(xiàn)她

們好辯論。于是咱們“投其所好”，因勢利導，經(jīng)常舉辦某些小辯論會。教師在話題選取上很

核心，既要讓學生感興趣，又要對學生對的世界觀形成有協(xié)助。例如：“對于穿裙子女士，

上樓梯時是先行還是后行？”既辯論活動鍛煉了學生思辨能力又鞏固了學生知識。

?專項演講會：咱們學校注重學生演講與口才訓練，經(jīng)常參加市里舉辦各種比賽并獲獎?！秶H禮

儀概論》課上，咱們結合教學內(nèi)容，不定期地擬定某個話題，讓學生充分準備，然后安排課上

時間進行演講比賽。演講也許并不精彩，但通過活動開展，不但有關課程內(nèi)容在活動中得到貫

徹，并且鍛煉了學生能力，升華了她們思想結識。如在教學實踐中，對學生進行誠信教誨，就

要構筑校園文化誠信環(huán)境，建立誠信光榮榜，加強“誠信光榮，失信可恥”觀念，教誨學生從

我做起，從身邊小事做起，考試誠信不作弊，不弄虛作假，同步開展主題班會討論，主題演講,

針對誠信寫自我感想，

?多媒體展示課?！秶H禮儀概論》課是一門內(nèi)容涵蓋廣、時空跨度大人文學科。多媒體教學手

段引入恰恰給咱們教師提供理解決這一問題便捷有效操作平臺。咱們規(guī)定教師從實際出發(fā)，依

照學生認知規(guī)律、心理特性和生活實際，恰本地把老式教學手段和計算機多媒體教學手段有機

結合起來，服務于教學目的，以達到最佳教學效果。如在教學中專門播放了關于職業(yè)禮儀修養(yǎng)

錄像帶，讓同窗直觀結識到工作中“站、坐、走”姿即談吐、接電話公司禮節(jié)，“不學禮無以

立”，教誨學生注重生活細節(jié)，養(yǎng)成良好文明禮儀習慣，“細節(jié)決定習慣，習慣決定性格，性格

決定命運”，從正反兩方面以事例教學，使學生自覺意識到禮儀修養(yǎng)重要性.

?課堂情景劇。要學生自己創(chuàng)作小品、話劇、輕喜劇，自編自導自演，激發(fā)學生興趣。如前面所

述“語言文明”這一內(nèi)容，其活動詳細實行是這樣：

例：活動三：小品設計：問路

【活動目的】讓咱們從語言開始、從今天開始，學做人，會做人。

【活動內(nèi)容】問路

請同窗自己設計情景小品，如

甲：先生，您好（點頭示意）請問您市百一店怎么走？

乙：喔，先生，您好（點頭示意）是市百一店嗎？離這里不遠了，我可以帶上你一段。

甲：那謝謝你了。

乙：別客氣，不用謝。市百一店解放此前是大新公司，是南京路上四大公司之一。喔，前面就是。

甲：謝謝你為我?guī)?，謝謝（伸手握手），再會。

乙：（伸手握手）,再會。

?課堂游戲及其他。孝敬父母仍是當代學生一種重要道德規(guī)范，在詳細教學中，教誨學生尊敬

父母，與父母溝到?？且怨奈鑼W生，得到了學生積極配合，收到了良好效果。課堂上還以

游戲形式測試學生，讓她們寫下五項自己以為生命中最重要，然后依照重要性順序依次去掉，

許多學生都留下父母不再劃，有些甚至大喊著規(guī)定教師不要再劃下去，“生命不能承受如此之

重”，“父母對自己非常重要”，學生從內(nèi)心真正感受到了與父母之間血濃于水親情重要性。

此外，咱們還配合學校學生處在學生中開展了“五個一”德育實踐活動，通過基本做人做事道理轉

化為學生內(nèi)在品德。在目的設定上堅持家庭、學校、學業(yè)、社會相結合，家庭規(guī)定學生“培養(yǎng)孝敬父母、

熱愛勞動情感，做一名遵守家庭道德好子女”，學校里“培養(yǎng)熱愛集體、關懷同窗、勤奮學習、尊敬師

長品德，做一名遵守校紀校規(guī)，品學兼優(yōu)好學生”，學業(yè)中要“精通專業(yè)、熱愛工作、愛崗敬業(yè)品質，

做一名遵守職業(yè)道德先進工作者和專門人才”，社會上“培養(yǎng)熱愛祖國、熱愛人民情感，做一名遵守社

會公德先進青年”，規(guī)定其在學期內(nèi)積極參加社會公益勞動，給長輩寫一封家書，給父母做力所能及家

務活，遵守社會公德，活動結束每人寫一篇心得體會。與學生處聯(lián)合舉辦“禮儀小品展示”，以增進學

生更有興趣學習禮儀，更進一步領略禮儀。

此外，咱們還創(chuàng)新教誨手段，拓寬教誨渠道，采用個別教誨，征詢教誨，學生自我管理教誨，環(huán)境

教誨等，呈現(xiàn)多渠道多層次特點。在教誨實踐中增強社會實踐活動效果，摸索和建立社會實踐和專業(yè)學

習相結合，與服務社會相結合，加強公德教誨，勉勵同窗去敬老院參加志愿者服務，參加公益勞動，環(huán)

保宣傳活動。

實踐證明，在課堂教學中靈活采用各種活動形式，使學生積極投入，產(chǎn)生情感體驗，便于學生積極

領悟道德準則，在不知不覺中形成道德結識，實踐道德行為。

3.多元化課程評價

《國際禮儀概論》課作為一門課程總得考核評價，如何考核評價直接影響課改走向與深度。采用什

么方式來評價，如何擬定學生學分？我校德育積極成功實踐給《國際禮儀概論》課評價方式帶來了有益

啟示。咱們實行德育課程評價多元化，即對學生德育課程活動參加、知識學習、德育成果展示等方面進

行綜合評價，匯總得出學分。

結束語

咱們在教學實踐中也發(fā)現(xiàn)了局限性之處，學生們并未所有達到抱負狀態(tài)，有少某些學生向教師抱怨

說從小到大老是這樣講，沒有新意。也表白了教學還需要更進一步創(chuàng)新，同樣道理需要尋找更新觀測角

度與支撐點。

“百年樹木，十年樹人”，德育教誨并非是一蹴而就，一朝一夕所為，禮儀修養(yǎng)是一種長期隨著人

生歷程教誨過程，更是學校、家庭和社會同構教誨，僅僅幾種學時短暫教學，并不能使學生禮儀修養(yǎng)有

翻天覆地變化，但有些班級與以往相比成員之間人際關系得到了明顯改進，班級榮譽感增強，游戲活動

使她們有了團隊合伙意識，但如何使德育教誨做到“潤物細無聲”，如“春風化雨”進一步人心，還需

要長期努力與不斷創(chuàng)新！

《國際禮儀概論》專項討論

討論主題：探討一下關于交往禮儀和交往藝術某些詳細問題

討論時間：5月21日

討論成員：羅淑霞、張紅、盧淑妮、林建浩、陳月英、劉育華、鄧浩、

內(nèi)容記錄:

“禮”這個字意思是什么呢？它是一種道德規(guī)范：尊重?！岸Y者敬人也。”在人際交往中，既要尊重別人，更要尊重

自己，禮者敬人。但是你只是口頭說說尊重沒用。心里想什么？這就規(guī)定你善于表達，它需要一定表達形式。你得會說

話，你得有眼色，你得懂得待人接物之道。因而，在人際交往中咱們不但要有禮，并且要有儀。

“儀”就是恰到好處地向別人表達尊重形式。

一天，一種同窗問我，她說：“我不懂得怎么稱呼你，但是我不懂得你是什么職稱。"我笑了，我告訴對方：“你不

太懂得游戲規(guī)則，到什么山上唱什么歌，你對別人尊重，你要懂得熟人好辦事，一回生，二回熟，你要不熟話，你跟別

人打交道，如果有時候你沒用這個尊稱，就是失敬于對方?！?/p>

事實上，你善待自己也好，善待別人也好，尊重自己也好，尊重別人也好，你就既要有禮，禮就是尊重；又要有儀，

儀就是表達。也就是說：既要堅持尊重為本，又要掌握表達方式。沒有禮是沒有儀！

例如我給各位出個小問題，人們可以捫心自問，倘若遇到這個問題怎么辦？打電話時誰先掛？咱們在比較正式場合

和別人通電話，你也別管是座機還是手機，請問打電話時誰先掛？

這個問題其實就是禮和儀問題，我遇到同志經(jīng)常犯兩個常識性錯誤：是誰先打誰先掛，這是第一種錯誤。

第二個常識性錯誤是什么呢？對方掛，這個沒有操作性。你想想我在人民大學，我人民大學規(guī)定打電話對方掛，你

清華大學也規(guī)定打電話對方掛，人大和清華兩家通話將浮現(xiàn)何種狀態(tài)？兩邊都不掛，死扛，大說其廢話。那么究竟應當

誰先掛呢？

交際禮儀有游戲規(guī)則，地位高者先掛。

如果要讓我講禮儀，我喜歡從三個角度來講，第一種角度是什么呢？禮是交往藝術。由于咱們當代社會發(fā)達，生產(chǎn)力

發(fā)達，交際圈擴大，當代交通和通信技術使咱們可以“坐地日行八萬里，巡天遙看一千河"。那么咱們交際圈子擴大后

來，拿自己跟自己村人打交道游戲規(guī)則也許就沒有用。例如國家人事部所頒布《國家公務員行為規(guī)范》，第八條最后一句

話四個字一一講普通話。為什么要講普通話？由于普通話是國家法律規(guī)定要推廣，講普通話有助于全國人民之間有效溝

通，你講方言土語有時候聽不懂，例如開個玩笑：

這事實上就是沒有有效溝通成果。當代人交際圈大了，有時候不講交往藝術會很麻煩。這里面存在一種個人修養(yǎng)問

題，教養(yǎng)其實體現(xiàn)于細節(jié)，細節(jié)展示素質，細節(jié)決定成敗，如果你不注意細節(jié)會很麻煩。固然，當代禮儀是劃分得很詳

細，不同領域，不同對象，均有不同講究。普通而論，當代禮儀可以提成如下五塊。

第一塊，叫做政務禮儀。它是國家機關工作人員、國家公務員在執(zhí)行國家公務、為政府服務時所講究禮儀。

第二塊，叫做商務禮儀。它是公司公司從業(yè)人員在商務交往中所講究禮儀。

第三塊，叫做服務禮儀。它是服務行業(yè)從業(yè)人員--酒店、餐廳、旅行社、銀行、保險公司、醫(yī)院，工作中所講禮

儀。

第四塊，叫做社交禮儀。就是人們在工作之余公眾場合，迎來送往、私人交往中所講禮儀。

第五塊，叫做國際禮儀。它是咱們中華人民共和國人和外國人打交道時所講禮儀。

之因此要把政務禮儀、商務禮儀、服務禮儀、社交禮儀和國際禮儀分類簡介，重要是想闡明什么呢？它們有不同合

用對象，你不也許以不變應萬變。例如咱們舉一種例子，中華人民共和國人吃飯有一種習慣，普通社交場合咱們經(jīng)常受

過這種厚待，長輩要給晚輩夾個菜，主人要給晚輩夾菜，以示那種忍讓和友善，恐怕各位都會遇到過這種待遇，特別爹

媽和老前輩給咱們夾一筷子菜，禮讓給你。但是國際禮儀是絕不容許，國際禮儀講究：讓菜不夾菜。為什么？道理很簡

樸。它換成此外一種角度，你又不懂得我是誰，你又不懂得我愛吃什么，你憑什么給我夾，不是講尊重嗎？尊重別人就

是要尊重別人選取，你給我夾那筷子菜，萬一我不樂意吃呢？

究竟什么時候需要咱們講究禮儀？大體上是如下三種狀況下要講禮儀。

第一，初次交往。第一次打交道你要給人留下好印象，你初次跟別人打交道，她不懂得你姓甚名誰，例如我當前跟

各位在一塊交往，咱們假定要在這兒交往十天八天，您懂得我是一位禮儀專家，是一位大學專家，有時候我隨便點，這

叫不見外。例如你是我家孩子，或者我晚輩給你夾一筷子菜，說實話我是看得起你，這個你挺高興。但是如果是不結識

呢，不結識話，上來給你夾菜，是不是有點不適當，因此初次交往要講禮儀。

第二，因公交往。兩國交兵各為其主，公事公辦，有助于拉開距離，因此跟外單位外行業(yè)人打交道，即便是熟人也

要講禮儀，那樣做有助于更好地進行公務交往。

第三，涉外交往?！笆锊煌L，百里不同俗?！焙屯鈬腿舜蚪坏溃袝r候你要不講國際禮儀那就麻煩了，例如，

北京市花是月季和菊兩種花，逢年過節(jié)特別國慶先后都要用菊花妝點國慶北京，處處是菊花和擺放菊花，但是有國際交

往經(jīng)驗人都懂得，不少外國客人是比較忌諱菊花，特別是西方客人。在西方文化中，菊花往往是死人專用，她們把它叫

做妖花，叫葬禮之花。如果來了外國客人，你給她送了一盆菊花，就等于是為她送葬。菊花在墳場擺放，你給她送一盆

菊花放她家里去了。因此，在涉外交往一定要講國際禮儀。國際禮儀，其實就是人們在國際社會中關于交際往來“交通

規(guī)則”。

那么，咱們?yōu)槭裁匆v禮儀？

學習禮儀，簡而言之，普通具備如下三種作用：

第一種作用，是內(nèi)強素質。作為當代人，你要跟別人打交道也好，要做好本職工作也好，恰到好處地展示自己素質

是非常重要，那么教養(yǎng)體現(xiàn)于細節(jié)，細節(jié)展示素質，言談話語舉止行為，其實是素養(yǎng)問題。荀子曾說：“禮者，養(yǎng)也”，

就是此意。例如，有個別些國人，在國際交往中和正式場合有點不修邊幅，那么有時候就影響形象，有同志在你對面一

坐，順手把褲腿往上一拉，露出一條飛毛腿，這個頂多闡明你發(fā)育正常。尚有同志按著鼻孔一下就把鼻涕之類