2011年廣東理綜生物高考試題分析

2011年廣東理綜生物高考試題分析廣州執(zhí)信中學

劉立翔首先本屆高考題繼承了去年的幾個基本特點，包括：①能夠緊貼課本，依據(jù)考綱，沒有明顯的超綱試題，基礎題占了相當分量，重視對重點主干知識的考測，也有一定的覆蓋面（見下表）。例如試題重點考測了細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)、光合作用、呼吸作用、遺傳圖譜分析、內(nèi)環(huán)境、血糖調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)、種群和群落、生物多樣性、基因工程成功的檢測、試管動物技術(shù)、綠葉中的色素的提取和分離等核心知識。②命題背景生動具體，能聯(lián)系生活實際，能聯(lián)系生物科技熱點。如超級細菌的耐藥性、蝴蝶蘭的生產(chǎn)、登革熱的預防、三丁基錫的污染、食用色素的實驗研究等。③能夠一定程度上注重對不同章節(jié)知識的綜合考測，如第24題綜合性地考測了內(nèi)環(huán)境的物質(zhì)流動、激素分泌調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)、能量流動；第26題，涉及到了光合作用、呼吸作用、植物組織培養(yǎng)的綜合等。

選擇題非選擇題合計必修一4分16+6分20+6分必修二14分10分24分必修三10分14分24分選修一0+4分2分2+4分選修三4分6分10分純實驗內(nèi)容4分16分20分（加號后面是實驗內(nèi)容，與下面的純實驗內(nèi)容重疊，計總分時可以忽略）本屆高考題繼承了去年的幾個基本特點外，與去年的試題相比，本次考試也有了許多進步，值得肯定。包括：⑴在重視基礎的同時，在部分試題中明顯增加了試題的難度，如增加了文字表述、計算、原因或現(xiàn)象分析以及部分知識的綜合的要求，題目的設計也有一定的難度梯度。令這份試題要取得高分并不容易。⑵進一步強化了考綱范圍的全覆蓋考測。比如對選修一的考測，本次考試考到的凝膠色譜法分離血紅蛋白的原理，以及微生物培養(yǎng)基在選擇培養(yǎng)的設計原理等內(nèi)容，共6分。選修三的分值也達到了10分，包括轉(zhuǎn)基因技術(shù)中的受體細胞的選擇和目的基因成功導入并表達的檢測、試管動物技術(shù)等。選修本的知識內(nèi)容不僅是考綱范疇的內(nèi)容，而且更是必修本知識要求的加深和拓寬，在考題中出現(xiàn)是必然的。⑶進一步重視了實驗內(nèi)容的考測，尤其是課本實驗的考測。本次高考是以食用色素的實驗研究為背景，重點考測了綠葉中的色素的提取和分離的課本實驗，題目涉及到了綠葉中的色素的提取原理和試劑的選擇、綠葉中的色素的分離的思路和步驟、實驗變量的選擇以及原因分析、對實驗結(jié)果正確分析和應用能力等內(nèi)容，此外，還考到了選修一的血紅蛋白的分離和提純的實驗，單純的實驗內(nèi)容已達到了20分。⑷重視對數(shù)學計算的考測。如在第27題有兩空是涉及到基因頻率計算的題目，不僅題目的設計在難度有梯度，而且在分值設計也有梯度，第二空達到了4分，這的確是因為能夠得出正確答案，是必須經(jīng)過縝密的分析、推導、計算的結(jié)果，也是思維能力的綜合體現(xiàn)，所以在分數(shù)上能夠做到對高素質(zhì)人才給予一定的傾斜。⑸對科學發(fā)現(xiàn)史的內(nèi)容有所體現(xiàn)。如第2題，涉及到了“美國科學家艾弗里和同事用R型和S型肺炎雙球菌進行遺傳物質(zhì)的探究實驗及分析”的經(jīng)典生物學的內(nèi)容，對科學發(fā)現(xiàn)史的學習，是高中新課標重視和倡導的內(nèi)容，因為可以讓學生從中學到科學的思維和方法、認真嚴謹?shù)闹螌W習慣以及執(zhí)著的探索精神等等，高考題中出現(xiàn)這樣的內(nèi)容，也是一個積極的導向。⑹非選擇題的分值設置打破了去年每空固定為兩分的約束，而是出現(xiàn)了一空有1分、2分、3分甚至4分等多種分值，令命題的空間和靈活性得到了較大的拓展，令部分能力考測的題目在分數(shù)上可以得到一定的傾斜。本屆高考理綜生物部分的試題也存在一些不足之處，如：①部分試題的設計不夠恰當。如第26題的回答采用了“選擇填有或無”的方式，有50%的猜對機會，比選擇題還要簡單。②缺乏繪圖題，因為繪圖題能較好地考出學生某些方面的能力。③個別題目有一定爭議，如第24題的B選項，垂體的分泌物對下丘腦也應該有反饋調(diào)節(jié)作用，所以應該有反向箭頭；“下丘腦-垂體-腎上腺”的調(diào)節(jié)關(guān)系，課本沒有出現(xiàn)過，有一定超綱之嫌。但總體而言，今年的生物高考命題應該是成功的。與去年甚至往屆的試題相比，在試題的設計和編制方面不僅做到了更通俗具體，更加貼近生活實際，更加巧妙，同時也更加科學嚴謹，表現(xiàn)出試題對考生審題和正確規(guī)范答題方面的能力要求達到了一個新的高度。這一特色表現(xiàn)的最為突出的是第29題，該題的題目是以“中國的飲食講究‘色香味’，顏色會影響消費。小李同學擬研發(fā)‘綠色’食用色素，……”很顯然，題目的立意是食用色素的開發(fā)和研究，要求考生答題時需要緊緊圍繞這一主題。如第⑴小題，問“提取食用葉綠素的X應該為______，原因是_____”，教材中很清晰地告訴我們，葉綠素易溶于有機溶劑，可以用無水乙醇、丙酮等有機溶劑來提取，但這道題目若回答丙酮、工業(yè)酒精是不行的，原因是整道題的核心含義是“綠色”食用色素，必須上升到這樣的意境來答題。既然是可食用的色素，當然就不能用有毒性的有機溶劑來提取，既然是可食用的色素，就必須使用“可食用的有機溶劑”來提取，至少也應該使用對人體無害的有機溶劑。又如，本題還考到了探究pH對葉綠素穩(wěn)定性的影響的實驗探究。實驗結(jié)果如下表所示：實驗組號

葉綠素溶液（mL）

調(diào)pH至

處理時間（min）

溶液顏色①3.0

Y10綠色②3.07.010綠色③3.06.010黃綠色④3.05.010黃褐色

本大題的第⑵小題和第⑶小題分別問“表中Y應該為_____，原因是____”和“若用作食品色素，天然葉綠素色素不適用于_____食品，否則____”，第二小題的Y無疑是8.0，可以通過表中提供的不同pH（自變量）的規(guī)律性的變化推出，也可以根據(jù)研究的自變量需要作堿性條件對葉綠素穩(wěn)定性的影響的測試推出，所以回答使必須全面。第三小題對審題又有了新的要求，根據(jù)實驗結(jié)果，天然葉綠素顯然不適合在酸性條件下提取，因為酸性條件下提取的色素溶液是黃綠色的，這反映了酸性條件下葉綠素會被破壞，但只答葉綠素破壞是不夠的。因為本大題是主題是“要得到綠色的食用色素，而且顏色會影響消費，要保證色香味”，所以還必須答出，葉綠素被破壞后會令色素失綠，這還不