2023酒店服務(wù)員年終個(gè)人工作總結(jié)格式范本（3篇）

第8頁(yè)共8頁(yè)2023?酒店服務(wù)?員年終個(gè)?人工作總?結(jié)格式范?本一個(gè)?企業(yè)贏利?是第一目?標(biāo)，也是?企業(yè)能否?生存下去?的保障，?一個(gè)部門?的工作也?要緊緊圍?繞企業(yè)的?中心工作?來做文章?。客房?部做為一?個(gè)服務(wù)性?部門，做?好清潔給?客人提供?一個(gè)清潔?、安靜、?舒適、溫?馨的休息?環(huán)境是我?們的首要?工作，但?同時(shí)我們?還擔(dān)負(fù)著?為企業(yè)創(chuàng)?收、節(jié)支?的責(zé)任。?一年來?，經(jīng)過全?體員工及?部門管理?人員的共?同努力，?有經(jīng)營(yíng)指?標(biāo)的部分?都完成了?山莊領(lǐng)導(dǎo)?在去年工?作會(huì)議上?給我們下?達(dá)的任務(wù)?。在努?力創(chuàng)收的?同時(shí)我們?也不忘節(jié)?約，部門?全年把節(jié)?約工作貫?穿始終，?在保證工?作質(zhì)量、?不影響對(duì)?客服務(wù)的?前提下，?盡的努力?降低成本?，我們深?知節(jié)省下?來的每一?分錢都是?集團(tuán)的利?潤(rùn)。_?___我?完成了以?下工作：?1.學(xué)?習(xí)、規(guī)范?崗位的服?務(wù)用語(yǔ)，?努力提高?對(duì)客服務(wù)?質(zhì)量。?為了體現(xiàn)?從事酒店?人員的專?業(yè)素養(yǎng)，?針對(duì)我本?人對(duì)各崗?位服務(wù)用?語(yǔ)存在不?熟悉、不?規(guī)范現(xiàn)象?，我在同?事中、在?負(fù)責(zé)本集?團(tuán)客房的?主管經(jīng)理?的培訓(xùn)中?學(xué)習(xí)崗位?的服務(wù)用?語(yǔ)，進(jìn)行?留精去粗?，而后吸?收為已用?，做為我?對(duì)客人交?流的語(yǔ)言?指南。?自本人規(guī)?范服務(wù)用?語(yǔ)執(zhí)行以?來，我在?對(duì)客交流?上有了顯?著提高。?以致在工?作的任何?時(shí)期，好?東西貴在?堅(jiān)持，貴?在溫故而?知新，我?將對(duì)此加?大學(xué)習(xí)應(yīng)?用的力度?。2.?開源節(jié)流?，降本增?效，從點(diǎn)?滴做起。?客房部?是公司的?主要?jiǎng)?chuàng)收?部門，它?的本本本?費(fèi)也很高?，本著節(jié)?約就是創(chuàng)?利潤(rùn)的思?想，我和?同事們本?著從自我?做起，從?點(diǎn)滴做起?，杜絕一?切浪費(fèi)現(xiàn)?象，主要?表現(xiàn)在：?①回收?客用一次?性低值易?耗品，如?牙膏可做?為清潔劑?使用。?②每日早?晨要求對(duì)?退客樓層?的走道燈?關(guān)閉，夜?班六點(diǎn)后?再開啟；?查退房后?拔掉取電?卡；房間?這樣日復(fù)?一日的執(zhí)?行下來，?能為公司?節(jié)約一筆?不少的電?費(fèi)。3?.為了做?好客房的?衛(wèi)生和服?務(wù)工作，?領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常?對(duì)我們打?掃房間技?能和查房?技巧進(jìn)行?考核和評(píng)?定。從?中發(fā)現(xiàn)我?們?cè)诓僮?時(shí)有無(wú)不?規(guī)范、不?科學(xué)的問?題，針對(duì)?存在的問?題，管區(qū)?領(lǐng)班級(jí)以?上人員專?門召開會(huì)?議，對(duì)存?在的問題?加以分析?，對(duì)員工?進(jìn)行重新?培訓(xùn)，糾?正員工的?不良操作?習(xí)慣。?我們也利?用淡季不?斷實(shí)踐，?認(rèn)真打掃?和檢查好?每一間房?，通過考?核，取得?了一定的?成效，房?間衛(wèi)生質(zhì)?量提高了?，查房超?時(shí)現(xiàn)象少?了。4?、領(lǐng)導(dǎo)采?取對(duì)員工?集中培訓(xùn)?、專項(xiàng)培?訓(xùn)、個(gè)別?指導(dǎo)培訓(xùn)?等方式，?促進(jìn)了員?工酒店意?識(shí)得到較?大提高，?服務(wù)理念?進(jìn)一步深?化，有聲?微笑已成?為員工的?自覺行動(dòng)?。對(duì)什?么是個(gè)性?化服務(wù)，?從感性到?理性已有?了形象的?認(rèn)識(shí)，整?個(gè)集團(tuán)形?成了“一?切工作都?是為了讓?客人滿意?”的良好?氛圍。從?而加深了?員工對(duì)前?期的崗位?培訓(xùn)、部?門培訓(xùn)、?班組培訓(xùn)?從理論到?實(shí)際的全?面梳理和?提高。?由于各種?原因，使?我的工作?中存在一?些問題：?1.容?易將個(gè)人?情緒帶到?工作中，?高興時(shí)熱?情周到，?不高興時(shí)?有所怠慢?，以后在?工作中盡?可能克服?這種情況?，在思想?中真正樹?起：顧客?就是__?__的意?識(shí)。2?.房間和?公共區(qū)域?的清潔衛(wèi)?生有待進(jìn)?一步的提?高。3?.各個(gè)崗?位的服務(wù)?規(guī)范需要?進(jìn)一步加?強(qiáng)。4?.設(shè)施設(shè)?備維保計(jì)?劃未落實(shí)?到位。?5.交接?班時(shí)由于?考慮不周?，認(rèn)為小?問題不須?特意交接?清楚，致?使這樣那?樣的問題?發(fā)生，塾?不知小事?易釀成大?錯(cuò)，今后?一定嚴(yán)加?防范，以?免出錯(cuò)。?關(guān)于明?年，我的?計(jì)劃是：?1、認(rèn)?真做好每?一天的每?一項(xiàng)工作?。2、?細(xì)化服務(wù)?措施，提?高賓客滿?意度。?3、加強(qiáng)?教育培訓(xùn)?，強(qiáng)化員?工隊(duì)伍素?質(zhì)。4?、規(guī)范管?理，促進(jìn)?企業(yè)健康?有序發(fā)展?。5、?加強(qiáng)市場(chǎng)?營(yíng)銷，不?斷調(diào)整客?源結(jié)構(gòu)。?6、認(rèn)?真做好上?門散客的?銷售工作?。7、?做好旺季?的合理預(yù)?定，限度?地提高銷?售額。?8、規(guī)范?留言服務(wù)?，使客人?感到我們?專業(yè)的管?理水平和?酒店服務(wù)?檔次。?9、多學(xué)?習(xí)其他東?西，充實(shí)?自己。?實(shí)踐證明?，隨著市?場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的?加劇，客?人選擇酒?店余地增?多，要提?高酒店“?營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)?力”，首?先應(yīng)革新?觀念，及?時(shí)調(diào)整經(jīng)?營(yíng)策略和?政策，優(yōu)?化和設(shè)計(jì)?自身產(chǎn)品?，使策略?求新多變?，經(jīng)營(yíng)政?策按不同?季節(jié)，不?斷靈活推?陳出新，?才能使客?房入住率?在嚴(yán)峻形?勢(shì)下繼續(xù)?保持較高?水平。?在___?_年即將?到來的日?了里，我?們又要揚(yáng)?帆起航，?踏上新的?征程，我?將以更高?的標(biāo)準(zhǔn)要?求自己，?為開創(chuàng)公?司新效益?而努力奮?斗。最?后，希望?大家到下?一年的今?天，都踏?上一個(gè)新?的臺(tái)階，?更上一層?樓，謝謝?！20?23酒店?服務(wù)員年?終個(gè)人工?作總結(jié)格?式范本（?二）從?這次餐飲?服務(wù)員，?改變我認(rèn)?為干餐飲?服務(wù)員是?沒有前途?的消極想?法;樹立?了干一行?，愛一行?的思想，?知道了一?個(gè)人是否?有所作為?，不在于?他從事何?種職業(yè)，?而在于他?是否盡心?盡力把所?從事的工?作做好。?具備了我?的從業(yè)意?志和端正?了我的工?作態(tài)度;?知道了成?功服務(wù)員?應(yīng)有的素?質(zhì)，從而?增強(qiáng)我的?從業(yè)意識(shí)?，立志要?么不做，?要做就做?一個(gè)有理?想、有道?德、有知?識(shí)、有紀(jì)?律的合格?服務(wù)員?我學(xué)會(huì)了?服務(wù)賓客?的原則;?服務(wù)賓客?的程序;?服務(wù)中工?作細(xì)則;?宴會(huì)出菜?程序;托?盤的技巧?及端托行?走的步伐?;鋪臺(tái)、?擺臺(tái)的注?意事項(xiàng);?換煙灰缸?的重點(diǎn);?點(diǎn)菜、寫?菜單、取?消菜式的?注意事項(xiàng)?及推銷菜?品的技巧?;斟酒水?的基本方?法、程序?和酒水的?一般知識(shí)?;處理客?人投訴及?服務(wù)工作?突發(fā)事件?對(duì)應(yīng)技巧?;餐廳開?市的準(zhǔn)備?工作及收?市的注意?事項(xiàng)以及?各種服務(wù)?禮儀、餐?飲衛(wèi)生知?識(shí)、消防?知識(shí)等等?。使我成?為一個(gè)優(yōu)?秀的服務(wù)?員奠定了?基礎(chǔ)。?在這次服?務(wù)員兼職?工作中我?總結(jié)出作?為一個(gè)優(yōu)?秀服務(wù)員?要具備。?熱愛你?的工作：?當(dāng)你熱愛?自己的工?作，你就?會(huì)快樂地?、更容易?地做好你?的工作。?我們要讓?就餐的人?們獲得健?康、能量?與良好的?服務(wù)。你?就可能將?平凡的工?作做得不?同凡響。?而企業(yè)最?需要的人?就是熱愛?工作的人?。迅速?熟悉工作?標(biāo)準(zhǔn)和方?法：為了?自己的企?業(yè)和自己?在激烈的?競(jìng)爭(zhēng)中獲?勝，我們?必須能夠?盡快地投?入工作并?勝任工作?，以提高?工作效率?。要有?勤奮的精?神：餐飲?工作主要?是手頭工?作，通常?不會(huì)過重?，多做一?些與不會(huì)?累壞。所?以我們要?做到腿勤?、眼勤、?手勤、心?勤。主動(dòng)?地工作，?主動(dòng)地尋?找工作。?“一勤天?下無(wú)難事?”的俗語(yǔ)?說出一個(gè)?很深刻道?理，只要?你勤奮成?功的大門?就為你敞?開。要?有自信心?：與金錢?、勢(shì)力、?出身背景?相比，自?信是最重?要的東西?，自信能?幫助人排?除各種障?礙、克服?各種困難?，相信自?己是最優(yōu)?秀的。?要學(xué)會(huì)做?人：做人?就是做一?位敬業(yè)、?感恩、樂?于助人、?講職業(yè)道?德的人，?真誠(chéng)做人?、認(rèn)真做?事，事業(yè)?將會(huì)更成?功責(zé)任?：就是以?公司利益?為重，對(duì)?自己的工?作崗位負(fù)?責(zé);就是?為客人負(fù)?責(zé)，給客?人提供優(yōu)?質(zhì)的出品?與服務(wù);?就是“敬?無(wú)在”，?即使沒有?人監(jiān)督你?，你也會(huì)?認(rèn)真地做?好工作，?這就是責(zé)?任的表現(xiàn)?。平常?心面對(duì)工?作中的不?公平：在?工作中沒?有絕對(duì)的?公平，位?在努力者?面前，機(jī)?會(huì)總是均?等的。沒?有一定的?挫折承受?能力，今?后如何能?挑起大梁?。團(tuán)隊(duì)?：發(fā)揮團(tuán)?隊(duì)精神是?企業(yè)一致?的追求，?餐飲企業(yè)?的工作由?多種分工?組成，非?常需要團(tuán)?隊(duì)成員的?配合。具?有團(tuán)隊(duì)精?神、善于?合作的員?工和企業(yè)?都更成功?。這次?的兼職給?我的體會(huì)?非常的深?刻，我覺?得我們做?每一件事?情都是，?每天進(jìn)步?一點(diǎn)點(diǎn)：?積沙成塔?、積少成?多，很多?成功者就?是積累一?點(diǎn)點(diǎn)小而?成大器的?。每天創(chuàng)?新一點(diǎn)點(diǎn)?，是在走?向領(lǐng)先;?每天多做?一點(diǎn)點(diǎn)，?是在走向?豐收;每?天進(jìn)步一?點(diǎn)點(diǎn)是在?走向成功?。20?23酒店?服務(wù)員年?終個(gè)人工?作總結(jié)格?式范本（?三）一?年的時(shí)間?，也是快?要過半了?，回顧在?這上半年?的工作，?其實(shí)我也?是感受到?酒店行業(yè)?的不景氣?，但同時(shí)?疫情過后?的回暖也?是讓我明?白，做好?服務(wù)工作?，更好的?去把客戶?服務(wù)做好?，即使外?部的環(huán)境?不好，可?是酒店的?客源也是?會(huì)不斷的?，好的口?碑，好的?服務(wù)，能?吸引到更?多的客源?，雖然我?只是一名?服務(wù)員，?可是我也?是要去提?高，要在?酒店的行?業(yè)做得更?好，對(duì)于?上半年的?一個(gè)工作?，我也是?要總結(jié)下?。剛開?年的時(shí)候?，其實(shí)我?們也是充?滿了信心?，相信這?一年酒店?的營(yíng)業(yè)會(huì)?做的更好?的，但_?___月?份的時(shí)候?，生意確?是急轉(zhuǎn)而?下，差不?多兩個(gè)月?的時(shí)間，?根本沒有?客源，我?也是沒有?回家過年?，而是待?在酒店里?面，可是?這也是讓?我感受到?這段日子?的煎熬，?但也是沒?有放棄，?相信疫情?會(huì)過去，?生意會(huì)好?的，在這?段日子，?我們雖然?沒有事情?可做，可?是也是利?用這段時(shí)?間去充分?的學(xué)習(xí)，?了解更多?服務(wù)的知?識(shí)，自我?去反思，?去改善自?我服務(wù)之?中做的還?不夠的地?方，大家?相互的探?討，共同?的成長(zhǎng)，?經(jīng)過這段?日子的學(xué)?習(xí)還有改?變，我也?是感受到?，服務(wù)員?雖然是基?層的崗位?，可是認(rèn)?真的去鉆?研，其實(shí)?里面是有?很多技巧?，很多要?學(xué)的東西?，而一名?出色優(yōu)秀?的服務(wù)員?，真的會(huì)?給酒店帶?來很多的?回頭客。?疫情緩?解之后，?酒店也是?開始慢慢?的迎來客?人，同時(shí)?由于我們?的服務(wù)做?得更好了?，口碑也?是得到了?提升，雖?然客流量?沒有那么?的多，可?是長(zhǎng)住的?客人卻是?變得多了?，并且服?務(wù)的提升?，也是讓?客人更樂?意把我們?酒店介紹?給朋友，?我們的客?流量也是?變得更多?，而我也?是把自我?的服務(wù)去?做好，讓?客人滿意?。工作里?頭，我也?是感受到?自我的服?務(wù)經(jīng)過改?善和以往?相比，更?好了，得?到的肯定?更多，之?前的學(xué)習(xí)?和改變沒?有白費(fèi)，?我也是感