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幼兒園校園及周邊食品安全專項整改情況匯報[最終版]第一篇:幼兒園校園及周邊食品安全專項整改情況匯報[最終版]幼兒園校園及周邊食品安全專項整改情況匯報為維護校園及校園周邊食品安全,凈化學(xué)校及其周邊環(huán)境,按照《校園及周邊食品安全專項整治工作方案》,我中心幼兒園迅速組織安排人員對我鎮(zhèn)園周邊食品安全進行專項檢查,現(xiàn)將自檢情況匯報如下:一、 明確責任:為深入開展校園及校園周邊食品安全整治,確保我鎮(zhèn)幼兒園及幼兒園周邊食品安全,各相關(guān)負責人為成員的食品安全排查整治小組,迅速組織安排食品安全排查整治小組人員對幼兒園及園周邊的食品經(jīng)營戶、流動攤點進行全面檢查,以確保幼兒園周邊食品安全。二、 突出重點:對幼兒園及幼兒園周邊食品經(jīng)營戶及食品攤點進行專項檢查首先針對重點部位進行檢查,明確檢查內(nèi)容:1、 我園孩子不買零食,不帶零食,不吃零食,每日兩次供餐。2、 我園證照齊全,在餐飲服務(wù)許可范圍內(nèi)開展經(jīng)營活動。3、 查校內(nèi)食堂是否按規(guī)定對食品留樣、安全防范措施是否到位嚴密、原材料進貨是否建立進貨臺帳、索證索票檔案是否健全。確保銷售的食品源頭可溯、質(zhì)量可控、去向可查、有據(jù)可依。4、 從業(yè)人員有有效健康證明、培訓(xùn)證明。5、 無非法添加非食用物質(zhì)。三、 落實責任:強化責任追究此次對幼兒園及幼兒園周邊食品安全專項檢查,我們采取把責任分解,監(jiān)督管理重心下移,關(guān)口前移,制訂各種制度,明確各類職責,落實各項措施。一是層層簽訂責任狀,做到人人肩上有擔子,個個身上有壓力。二是真抓實干嚴厲打擊,我們每月將組織一次食品安全全面檢查,每周會組織一次定期不定期抽查,對學(xué)校食堂進行突擊抽查,認真排查各類隱患,嚴厲打擊違法銷售有毒有害食品行為。食品安全監(jiān)管工作實質(zhì)上是一項服務(wù)性的工作,我們始終把服務(wù)放在首位,全面改進工作作風,全力打造食品安全放心幼兒園。在此次歷時一月的專項整頓工作中,我園食品環(huán)境有了質(zhì)的提升。下一階段我園將再接再厲,進一步增強食品安全知識宣傳力度,進一步加強食堂監(jiān)管強度,確保幼兒園及幼兒園周邊食品安全。第二篇:校園及周邊食品安全專項整治工作方案校園食堂食品安全專項整治工作方案為了確保校園食品安全質(zhì)量,杜絕食品安全事故的發(fā)生,保障廣大師生健康,根據(jù)市食安委相關(guān)文件精神,決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)集中開展校園及周邊食品安全專項整治行動。根據(jù)本鎮(zhèn)實際,特制定本方案。一、 整治目標通過專項整治,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患,進一步落實校園及周邊食品攤點日常巡查制和責任制,提高校園及周邊食品安全保障水平,凈化食品消費環(huán)境,防止發(fā)生食品安全事故,保障廣大師生健康。二、 領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)為了加強全鎮(zhèn)校園及周邊食品安全專項整治工作的領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)鎮(zhèn)政府研究決定成立領(lǐng)導(dǎo)小組,負責協(xié)調(diào)相關(guān)工作,其成員如下:組長:XXX成員:XXXXXXXXXXXXX三、 整治時間9月1日-9月10日四、 整治范圍全鎮(zhèn)中小學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、食品(流動)攤點經(jīng)營戶。五、 整治內(nèi)容(一)開展學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位綜合執(zhí)法檢查。檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及固定食品攤點食品經(jīng)營戶是否有食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)許可證和工商營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證照,重點檢查從業(yè)人員健康證明,食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中食品及食品原料來源、進貨渠道、索證驗票、購銷記錄,以及食品生產(chǎn)經(jīng)營行為是否規(guī)范;重點查處無證無照及利用有毒有害、腐爛變質(zhì)、污穢不潔等原料和無檢驗合格證明的肉類生產(chǎn)加工食品行為,以及經(jīng)營假冒偽劣食品、有毒有害食品、過期變質(zhì)食品和“三無”食品等違法經(jīng)營行為;依法查處學(xué)校周邊流動食品商販的違法經(jīng)營行為和擅自占用城市道路亂擺亂設(shè)飲食攤點行為。(二)加強學(xué)校食堂及學(xué)校內(nèi)部食品經(jīng)營單位管理。加強對學(xué)校內(nèi)部食品安全監(jiān)督管理,確保餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營等單位依法規(guī)范經(jīng)營。六、 責任分工(一) 鎮(zhèn)食安辦全面負責食品安全專項整治行動,協(xié)調(diào)各成員單位有效開展專項整治行動,確保行動優(yōu)質(zhì)、高效。(二) 鎮(zhèn)文衛(wèi)辦負責監(jiān)督學(xué)校履行食品安全管理責任,建立和健全學(xué)校食品安全責任體系,完善學(xué)校食品安全管理制度,制定學(xué)校食品安全應(yīng)急方案,組織開展學(xué)校食品安全宣傳和培訓(xùn)。(三) 市場監(jiān)管分局負責對學(xué)校食堂和學(xué)校及周邊飲食攤點的監(jiān)督檢查;鎮(zhèn)衛(wèi)生院負責食品安全培訓(xùn)、健康證、衛(wèi)生資格證的檢查辦理,并協(xié)助市場監(jiān)管局做好檢查、督查工作;鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站協(xié)助做好肉制品等相關(guān)檢查工作。七、 工作要求(一) 加強領(lǐng)導(dǎo),增強責任感。各單位、各部門要認真做好各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,明確工作任務(wù)和目標,落實責任制,做到任務(wù)到崗,責任到人,并針對食品衛(wèi)生安全的薄弱環(huán)節(jié),制定詳盡周密的方案和有效措施,確保我鎮(zhèn)不發(fā)生因食品質(zhì)量而引發(fā)食品安全事故。(二) 加強協(xié)調(diào),形成合力。專項整治小組要切實發(fā)揮好組織協(xié)調(diào)作用。各有關(guān)部門要發(fā)揮職能作用,整合監(jiān)管資源,加強溝通,密切配合,協(xié)同作戰(zhàn),形成合力。(三) 加強宣傳,營造氛圍。采取多種方式和手段加大宣傳教育力度,增強社會公眾的食品安全意識,讓校園及周邊食品安全專項整治深入人心。既要大力宣傳食品安全專項整治工作以及取得的成效,又要正確把握輿論導(dǎo)向,防止炒作,維護社會穩(wěn)定。(四) 加強督查,取得實效。為確保食品安全專項整治工作抓深、抓實、抓出成效,校園及周邊食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組將認真做好督促檢查工作,及時分析總結(jié)專項整治工作情況,研究解決工作中存在的突出問題,探索建立長效管理機制。2016年9月1日第三篇:校園周邊食品安全專項整治計劃校園及周邊食品安全專項整治計劃為保障廣大師生身體健康和生命安全,進一步加強學(xué)校及校園周邊食品安全工作,根據(jù)教育體育局文件靈教體發(fā)〔2020〕關(guān)于印發(fā)《靈武市學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項整治工作實施方案》的通知,切實解決學(xué)校食品安全存在的問題,經(jīng)研究決定,集中開展一次學(xué)校及周邊食品衛(wèi)生安全專項整治活動,特制定如下實施方案:一、指導(dǎo)思想堅持科學(xué)發(fā)展觀,以〃打造平安校園〃活動為主線,通過組織開展各項宣傳教育活動和有針對性的食品安全專項整治行動,進一步提高學(xué)校食品安全風險防范意識和食品安全參與意識、責任意識及誠信意識。二、 整治范圍我校周邊范圍內(nèi)的小商店及周邊無證經(jīng)營的小商店、小攤點。三、 任務(wù)目標1、 學(xué)校職工食堂原料及食品采購實行定點制度,特別是米、面、食用油、肉、醬油、醋等重要的原料采購實行定點制度。校外200米以內(nèi)商店的食品衛(wèi)生及“五毛錢”食品、“三無”食品銷售情況。2、 學(xué)校食堂食品進貨的索票、索證率達100%,建立完整規(guī)范詳實的臺賬。3、 學(xué)校內(nèi)食堂內(nèi)的工作人員的健康證持證率達100%。4、 學(xué)校周邊商店無經(jīng)營“三無”食品現(xiàn)象。通過努力,確保學(xué)校食品安全不出現(xiàn)問題,不發(fā)生食品安全事件,尤其不出現(xiàn)群體性的食物中毒事件。四、 工作步驟第一階段:排查摸底(5月11日?5月12日)學(xué)校要結(jié)合工作實際,組織力量開展排查摸底,認真清查學(xué)校及周邊的食品安全情況,對突出問題形成文字材料報教育局。第二階段:動員自糾(5月13日?5月15日)學(xué)校要以這次集中整治為契機,認真開展一次全面的自查自糾活動,進一步規(guī)范學(xué)校食堂,嚴格操作流程,完備相關(guān)手續(xù)和材料,完善各項規(guī)章制度,做好宣傳教育工作。第三階段:集中整治(5月16日?5月20日)學(xué)校對周邊食品安全突出問題進行梳理,聯(lián)系衛(wèi)生、工商、藥監(jiān)等執(zhí)法部門開展集中整治活動。第四階段:鞏固總結(jié)(5月21日?5月31日)繼續(xù)鞏固整治效果,堅持長效機制,進一步加強學(xué)校及校園周邊食品安全工作。保障廣大師生身體健康和生命安全。第四篇:校園及周邊食品安全專項整治工作總結(jié)校園及周邊食品安全專項整治工作總結(jié)(2篇)第一篇:為進一步貫徹落實《瀘州市龍馬潭區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展校園及周邊食品安全專項整治工作的通知》精神,開展校園及周邊食品安全專項整治工作,強化對校園及周邊食品經(jīng)營單位進行督查,聯(lián)合城管部門對流動攤販食品安全進行管理。確保學(xué)校食堂食品安全和師生身體健康,我所于2018年7月2日一2018年9月14日,對轄區(qū)托幼機校園及周邊食品安全進行了專項檢查工作,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:一、工作開展(一) 加強組織領(lǐng)導(dǎo)。特興街道高度重視學(xué)校食堂食品安全專項整治工作,制訂了工作實施方案,成立了以街道書記為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)督察組和兩個檢查組,街道書記親自參與檢查,并安排街道紀委定期督查,保證了專項整治工作高效有序地進行。(二) 強化培訓(xùn)宣傳。一是與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)座談,落實學(xué)校食品安全主體責任,探討我鎮(zhèn)創(chuàng)在全市建全國食品藥品安全示范城的關(guān)鍵時期校園食品安全監(jiān)管新模式。二是食品安全知識培訓(xùn)進校園。每檢查完一個學(xué)校,結(jié)合發(fā)現(xiàn)的問題,有針對性地進行現(xiàn)場培訓(xùn)。三是加強宣傳。檢查中結(jié)合《食品安全法》的宣傳活動在相關(guān)學(xué)校開展培訓(xùn)、咨詢。在本次學(xué)校食品安全專項檢查中,舉辦座談2次,現(xiàn)場知識培訓(xùn)2次,發(fā)放宣傳資料400余份。(三)嚴格開展整治。本次專項整治工作結(jié)合我市食品藥品安全示范城創(chuàng)建活動同時進行,主要對學(xué)校食堂及校園周邊的食品安全監(jiān)管信用信息,兩證情況,環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、食品用工具及設(shè)備、食品容器及包裝材料、衛(wèi)生設(shè)施、工藝流程情況,食品采購索證索票及臺賬登記情況,食品添加劑采購使用情況,食品貯存情況,食品加工、食品留樣情況,餐飲具消毒,餐廚廢棄物處置及臺賬登記情況等進行檢查,重點檢查各學(xué)校食堂對我部門在春期檢查中提出的監(jiān)督意見的整改落實情況。各小組在檢查中給各食堂下發(fā)《學(xué)校食堂食品安全專項自查表》讓其自查,再結(jié)合自查情況及現(xiàn)場監(jiān)督檢查填寫《學(xué)校食堂食品安全專項監(jiān)督檢查表》,通過自查及督查,將問題及時暴露出來。一般問題下達監(jiān)督意見書,能當場整改的立即整改,不能當場到位的限期整改;一般違法行為責令整改并給予當場警告;嚴重違法行為經(jīng)調(diào)查核實后將立案查處。檢查中,還對各食堂食品安全監(jiān)管信用信息進行了登記。據(jù)統(tǒng)計,在為期半個月的專項檢查中,我所共出動執(zhí)法人員8人次,檢查學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂5家,初步建立學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管信用信息檔案5家,下達監(jiān)督意見書5份,責令整改2家。通過此次專項檢查,進一步強化了學(xué)校食品安全主體責任,落實了學(xué)校食堂食品安全管理制度,提高了學(xué)校食堂食品安全管理水平,保障了廣大師生的飲食安全。二、存在問題及解決辦法一、通過檢查發(fā)現(xiàn),各學(xué)校都重視食品安全工作,設(shè)有專門的食品安全管理機構(gòu),管理力度也有所加強;各食堂經(jīng)營者經(jīng)過我們反復(fù)的宣傳培訓(xùn)及現(xiàn)場指導(dǎo),食品安全法律法規(guī)認知度逐漸加深,食品安全管理水平及從業(yè)人員的安全意識逐步提高。但由于食堂大多為承包經(jīng)營,承包到期后,部分食堂經(jīng)營者會有變更,新經(jīng)營者往往是沒有學(xué)校食堂的管理經(jīng)驗,導(dǎo)致食堂的食品安全管理與學(xué)?,F(xiàn)有的管理機構(gòu)及管理制度脫節(jié),管理制度得不到落實。本次檢查發(fā)現(xiàn)的問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:二1、部分食堂在食品、食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購中沒有索取并存留相關(guān)的證明文件(或索存不全),沒有建立采購驗收臺賬;三、 2、部分食堂餐飲具消毒保潔意識不強;四、 3、食品留樣沒有嚴格按制度執(zhí)行;五、 4、冷藏食品沒有分類且生熟未分開儲存,常溫保存食品沒有及時清理,存在經(jīng)營標識不全乃至過期食品現(xiàn)象;六、 5、餐廚廢棄物處置沒有按要求進行,有的食堂沒有與收運者簽訂收運協(xié)議,沒有登記處置臺賬。針對以上問題,一是督促學(xué)校加強對食堂食品安全管理,提高食堂經(jīng)營準入門檻,對沒有相應(yīng)經(jīng)驗的承包者加強培訓(xùn),讓學(xué)校的食品安全管理要求與食堂的管理實際無縫對接,做到,,三不,,:即管理制度不變,管理模式不變、安全要求不變。二是加強學(xué)校食品安全監(jiān)督的同時要著重學(xué)校食堂食品安全動態(tài)監(jiān)管,及時掌握學(xué)校食堂經(jīng)營動態(tài),做到重點監(jiān)督、重點指導(dǎo)。校園及周邊食品安全專項整治工作總結(jié)第二篇:為進一步加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,嚴防食物中毒事故發(fā)生,根據(jù)《xx鎮(zhèn)食品安全委員會關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項整治工作方案》的通知文件要求,在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點開展了一次專項檢查,現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下:一、 組織領(lǐng)導(dǎo)鎮(zhèn)及時召開了由安監(jiān)辦、教育辦、各中學(xué)校長、各中心校長、各校點負責人參加的會議,會上傳達學(xué)習(xí)了《乂乂鎮(zhèn)食品安全委員會關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項整治工作方案》的通知內(nèi)容,安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項整治內(nèi)容及時間,成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長、安監(jiān)辦、教育辦等部門組成的檢查組,對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進行一次規(guī)模細致的檢查。二、 突出重點,全面開展檢查強化對學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度,督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實食品安全主體責任,排查風險隱患,深入推進農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施,嚴防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以轄區(qū)各級各類學(xué)校,含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂為重點,全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現(xiàn)問題,及時整改,嚴查違法違規(guī)行為。三、檢查結(jié)果及存在的問題(一) 檢查結(jié)果此次專項整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個學(xué)校食堂的檢查。檢查中,發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患8起,現(xiàn)場要求整改8起,沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患,教育辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對各類安全都高度重視,都有專人負責監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。(二) 存在的問題部分學(xué)校由于條件有限,還不能完全做到所涉及的款項及內(nèi)容。1、個別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐敗2、 留樣還不夠規(guī)范;3、 部分食堂從業(yè)人員的自身衛(wèi)生有待加強。五、下一步工作打算下一步鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及幼兒園食堂食品安全工作,按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進行全面檢查,將食堂食品安全工作常抓不懈。第五篇:校園及周邊食品安全專項整治工作方案校園及周邊食品安全專項整治工作方案根據(jù)縣食安辦關(guān)于印發(fā)《隆回縣2014年校園及周邊食品安全專項整治工作方案》的要求,為進一步加強校園及周邊食品安全監(jiān)管工作,全面提升校園食品安全水平和保障能力,確保廣大師生飲食安全,決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展校園及周邊食品安全專項整治行動。特制定本工作方案。一、工作目標通過開展〃五個一批”專項整治,即查處一批制售假冒偽劣食品案件,取締一批存在較大食品安全隱患的生產(chǎn)經(jīng)營單位,曝光一批違法違規(guī)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,引導(dǎo)一批“四小”食品生產(chǎn)經(jīng)營主體(小作坊、小餐飲、小攤販、小超市)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營,創(chuàng)建一批食品安全生產(chǎn)經(jīng)營示范單位,進一步規(guī)范校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,凈化飲食消費環(huán)境,消除食品安全隱患,確保不發(fā)生群體性食品安全事件,切實保障廣大師生身體健康和生命安全。二、 整治范圍(一) 全鎮(zhèn)范圍內(nèi)所有中學(xué)、小學(xué)、幼兒園和托兒所等各級各類學(xué)校的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。(二) 校門兩側(cè)及街道對面兩側(cè)200米范圍的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。(三) 向?qū)W校配餐(含托餐)的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。三、 整治對象和內(nèi)容(一)學(xué)校食堂、學(xué)校內(nèi)部及校園周邊餐飲店、為營養(yǎng)改善計劃提供配餐服務(wù)的餐飲服務(wù)單位和食品生產(chǎn)加工企業(yè)。查責任落實,看是否建立學(xué)校法人代表為食品安全第一責任人、主管校長是否具體負責的工作制度,是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理;查主體資格,看證照是否齊全有效,是否在餐飲服務(wù)許可范圍內(nèi)開展經(jīng)營活動,是否持續(xù)保持生產(chǎn)經(jīng)營許可條件;查進貨渠道,看是否建立進貨驗收臺帳,是否索證索票,進貨渠道是否正規(guī),是否使用來源不明的原料加工制作食品,食品倉儲是否符合要求,是否定期對食品原料倉庫進行清查;查衛(wèi)生條件,看經(jīng)營場所內(nèi)夕卜環(huán)境是否整潔,食品的冷藏、消毒、防蠅、防蟲等設(shè)施是否正常運行,加工用具、容器以及餐具的靖洗、消毒措施是否得到有效落實;查從業(yè)人員,看是否持有有效健康、培訓(xùn)證明等;查添加劑使用,看是否有非法添加非食用物質(zhì),是否超范圍、超劑量使用食品添加劑,是否對食品添加劑實施〃五?!惫芾恚▽H瞬少彙H吮9?、專人領(lǐng)用、專人登記、專拒保存),并按要求公示。(二)學(xué)校內(nèi)部及校園周邊食雜店。查主體資格,看證照是否齊全有效,是否超范圍經(jīng)營,是否持續(xù)保持經(jīng)營許可條件;查進貨票證,看食品經(jīng)營者是否履行進貨查驗和查驗記錄義務(wù),是否妥善保管進貨憑證;查從業(yè)人員,看是否持有有效健康證明;查經(jīng)銷食品,看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗檢疫證明,是否銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等不合格食品;查包裝標識,看食品包裝、標識是否虛假標示,是否有產(chǎn)品名稱,廠名、廠址,是否標明食品主要成分和含量,是否標明生產(chǎn)日明和有效期限;查散裝食品,看在貯存位置、夕卜包裝或容器上是否標明食品的名你、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。(三)校園周邊食品攤販。重點檢查從業(yè)人員是否持有有效健康證明;食品包裝材料是否無毒、無害、清潔;餐飲具是否清洗、消毒;是否在指定場所、區(qū)域、時間內(nèi)經(jīng)營;嚴禁食品流動攤販進入校園區(qū)域內(nèi),堅決制止非法食品攤販設(shè)攤并向?qū)W生兜售食品的行為。四、步驟措施(一) 動員部署階段(3月中旬至3月底)。各食品安全監(jiān)管單位要根據(jù)鎮(zhèn)里方案,明確責任人,結(jié)合本地本單位實際,研究制定具體實施方案,分解任務(wù),明確責任。各監(jiān)管單位要成立專項整治工作機構(gòu),加強專項整治期間執(zhí)法力量。(二) 集中整治階段(4月l日至10月15日)。集中排查。在鎮(zhèn)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,4月上旬對校園及周邊食品安全隱患進行全面排查,切實掌握校園及周邊食品安全現(xiàn)狀,分級分類制定整改措施。中心校要督促各級各類學(xué)校對學(xué)校食堂和商店全面開展自查自糾。集中執(zhí)法。針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),組織開展春季、夏季、秋季三次集中執(zhí)法行動,堅決清理取締校園及周邊無證無照生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品流動攤販,對違法違規(guī)行為依法嚴厲處理。集中抽檢。在6月、9月對校園及周邊銷售的食品進行集中抽檢,重點抽檢學(xué)生消費相對集中的肉制品、方便面、餅干、冷凍飲品、果凍、飲料、油炸食品、薯類食品、膨化食品、糖果制品、水果制品、水產(chǎn)制品、豆制品、炒貨食品及堅果制品等品種,對檢測中發(fā)現(xiàn)的問題食品及時下架,立案查處。集中銷毀。10月上旬,配合做好全縣統(tǒng)一開展問題食品公開銷毀活動,對整治行動中收繳的問題食品集中銷毀。集中曝光。9月下旬,通過廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體,曝光專項整治中查處的典型案例,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進一步增強社會責任意識,強化自律,誠信經(jīng)營,主動履行食品安全第一責任人責任。(三) 總結(jié)評議階段(10月16日至11月15日)。集中評議。鎮(zhèn)政府組織人大代表、政協(xié)委員、學(xué)生及家長、新聞媒體、社會監(jiān)督員等代表對各級各類學(xué)校食品安全工作進行評議。對評議出的好的典型予以表彰,并總結(jié)推廣,發(fā)揮其示范引領(lǐng)作用;對評議出的問題,有條件整改的立即改正,暫時無條件整改到位的,要制定整改計劃,積極創(chuàng)造條件,限時整改到位。集中檢查。加強督查督導(dǎo),及時發(fā)現(xiàn)問題并加以改進,重要情況及時報告縣食安辦。10月上旬,縣里將組織聯(lián)合檢查組,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽查不同類別學(xué)校3個,通過聽取匯報、查閱資料、現(xiàn)場檢查、明查暗訪等方式,對各地整治情況進行檢查。集中通報。10月下旬,縣里將對專項整治工作情況進行通報,對工作開展好的地區(qū)、部門和學(xué)校進行表揚,對工作開展較差的地區(qū)、部門和學(xué)校通報批評。(四) 整章建制階段(11月16日至11月30日)。認真梳理整治行動的好經(jīng)驗好做法,廣泛征求基層意見、建議,用制度的形式固定下來,形成校園及周邊食品安全監(jiān)管長效機制,進一步鞏固和擴大整治成效。五、責任分工專項整治工作由鎮(zhèn)食安辦牽頭組織實施,各成員單位要充分發(fā)揮監(jiān)管職能優(yōu)勢,密切協(xié)作,聯(lián)合行動,切實搞好這次專項整治。(一) 食安辦負責整治行動的組織協(xié)調(diào)工作,組織有關(guān)部門,成立綜合執(zhí)法檢查組,開展執(zhí)法檢查。(二) 中心校負責監(jiān)督各級各類學(xué)校履行食品安全管理責任,加強對學(xué)校食品安全責任體系及食品安全應(yīng)急方案的督查、指導(dǎo);指導(dǎo)學(xué)校開展形式多樣的食品安全宣傳活動,引導(dǎo)學(xué)生合理飲食,自覺抵制垃圾食品,不在路邊攤用餐,不向流動攤販購買食品,增強學(xué)生食品安全意識和自我保護能力。(三) 工商所負責學(xué)校內(nèi)部及校園周邊流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查,堅決查處無證無照經(jīng)營。(四) 城建辦負責對校園
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