物流管理專業(yè)人才的工程化教育研究與實踐課件

物流管理專業(yè)介紹報告人：夏純迅湖南同德職業(yè)學(xué)院傳播商道管理財富物流管理專業(yè)介紹報告人：夏純迅傳播商道管理財富11引言我國物流管理專業(yè)發(fā)展的歷史不長、形成的背景與學(xué)科體系的不完善，物流人才市場需求的不斷變化，物流教育反映出來的問題也越來越突出。1引言我國物流管理專業(yè)發(fā)展的歷史不長、形成的背景與學(xué)科體確定人才培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的思想品德和職業(yè)道德，掌握倉庫日常管理、配送運輸路線優(yōu)化、制單、開單、報關(guān)、報檢等知識與技能，具備物流系統(tǒng)設(shè)計與規(guī)劃、市場需求分析與開發(fā)等能力，在國家各級經(jīng)濟部門、外貿(mào)公司、工商企業(yè)及物流中心從事運輸、倉儲、包裝、流通加工、信息處理等工作的高技能應(yīng)用型人才。確定人才培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要，德、智、培養(yǎng)要求

<一>知識要求掌握一定的人文社會科學(xué)知識。掌握必備的英語、計算機及其應(yīng)用的基礎(chǔ)知識。掌握各項物流活動流程的步驟及操作過程。熟練掌握企業(yè)物流軟件及物流信息技術(shù)的應(yīng)用。掌握物流市場營銷基本技巧。掌握物流成本核算、物流企業(yè)管理、供應(yīng)鏈管理及電子商務(wù)等基礎(chǔ)知識。培養(yǎng)要求

<一>知識要求培養(yǎng)要求

<二>能力要求具有較強的創(chuàng)新意識和團隊合作精神。具有較強的語言表達與溝通能力，計算機一般應(yīng)用能力。具備物流儲存保管、庫存控制、運輸、裝卸、搬運、配送的基本操作技能。具備物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計及系統(tǒng)優(yōu)化的能力。具備物流管理方案的策劃與新市場開發(fā)的能力。具備海關(guān)報關(guān)、報檢及制單的基本能力。培養(yǎng)要求

<二>能力要求培養(yǎng)要求

<三>素質(zhì)要求1、思想道德素質(zhì)2、專業(yè)素質(zhì)(1)掌握人文社科基礎(chǔ)知識，能用科學(xué)發(fā)展觀等正確理論分析問題，解決問題；掌握法律基礎(chǔ)知識，能運用法律維護社會公共利益和個人合法利益。(2)具有專業(yè)技術(shù)素質(zhì)，熟練掌握倉庫日常管理、庫存數(shù)量的控制、運輸配送活動的流程及物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計的能力。(3)具有再學(xué)習(xí)，提高和更新知識，不斷發(fā)展和拓寬業(yè)務(wù)領(lǐng)域的素質(zhì)。3、身體心理素質(zhì)培養(yǎng)要求

<三>素質(zhì)要求2物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)的意義傳播商道管理財富2物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)的意義傳播商道管理財富7從職業(yè)教育改革趨勢來看，西方發(fā)達國家都已經(jīng)把職業(yè)教育改革的重點放在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力上。美國在20世紀(jì)八十年代即強調(diào)實踐能力、思維能力、觀察能力的培養(yǎng),將一名現(xiàn)代物流人才應(yīng)具備的能力與素質(zhì)歸納成6個方面:從職業(yè)教育改革趨勢來看，西方發(fā)達國家都已經(jīng)把職業(yè)教育改革的重①正確判斷和解決工藝流程中的實際問題；②具有很好的交流能力、合作精神以及一定的商業(yè)和行政領(lǐng)導(dǎo)能力；③懂得如何去設(shè)計和開發(fā)復(fù)雜的業(yè)務(wù)流程系統(tǒng)；④了解系統(tǒng)工程與社會間的復(fù)雜關(guān)系；⑤勝任跨學(xué)科的合作；⑥養(yǎng)成終生學(xué)習(xí)的能力與習(xí)慣,以適應(yīng)和勝任多變的職業(yè)領(lǐng)域等。①正確判斷和解決工藝流程中的實際問題；物流管理專業(yè)是一個以經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)為理論基礎(chǔ)、以定性和定量分析為研究方法，以系統(tǒng)工程為技術(shù)依托，以培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型人才為目標(biāo)的新興專業(yè)，是實踐性很強的專業(yè)。實踐與創(chuàng)新是物流管理人才培養(yǎng)理念的精髓，通過對物流管理專業(yè)人才系統(tǒng)化教育的培養(yǎng)，可以達到以下幾個方面的目的：物流管理專業(yè)是一個以經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)為理論基礎(chǔ)、以定性和定量分（1）有助于物流管理理論具體化（2）有助于管理人才培養(yǎng)合理化（3）有助于創(chuàng)新思維與實踐能力的培育（4）有助于培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型人才（1）有助于物流管理理論具體化3物流人才培養(yǎng)的途徑與實踐傳播商道管理財富3物流人才培養(yǎng)的途徑與實踐傳播商道管理財富123.1物流管理專業(yè)教學(xué)體系構(gòu)建的基本思路社會對物流管理專業(yè)人才技能的要求物流管理專業(yè)的定位和培養(yǎng)目標(biāo)物流管理專業(yè)系統(tǒng)化教育體系加強實踐教學(xué)課程體系建設(shè)教師隊伍建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)物流管理專業(yè)系統(tǒng)化教學(xué)主要內(nèi)容3.1物流管理專業(yè)教學(xué)體系構(gòu)建的基本思路社會對物流管理專業(yè)實驗教學(xué)實驗教學(xué)層次體系實驗教學(xué)實驗教學(xué)層次體系3.1系統(tǒng)化教育的方法3.1.1強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)實踐課程應(yīng)該分為三個階段進行：

(1)基礎(chǔ)性實踐教學(xué)階段(2)專業(yè)實踐教學(xué)階段(3)綜合實踐教學(xué)階段3.1系統(tǒng)化教育的方法3.1.1強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)3.2加強課程體系建設(shè)課程體系設(shè)置應(yīng)分為以下四個模塊：①基礎(chǔ)模塊：職業(yè)英語、高等數(shù)學(xué)、計算機等基礎(chǔ)課程；②專業(yè)模塊：物流信息技術(shù)、倉儲與配送管理，物流運輸組織與管理、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計、物流成本管理、物流采購管理、供應(yīng)鏈管理等、運輸管理等技術(shù)性、應(yīng)用性專業(yè)課程；③專業(yè)基礎(chǔ)模塊：現(xiàn)代物流學(xué)、基礎(chǔ)會計、運籌學(xué)及管理學(xué)等學(xué)科基礎(chǔ)課程；④實踐教學(xué)模塊：包括物流流程模擬實驗、物流技術(shù)與裝備模擬操作、物流綜合實驗及企業(yè)認識實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等實訓(xùn)課程，畢業(yè)設(shè)計、項目開發(fā)、設(shè)計大賽等綜合能力培養(yǎng)。3.2加強課程體系建設(shè)課程體系設(shè)置應(yīng)分為以下四個模塊：3.3主干課程介紹1、現(xiàn)代物流學(xué)本課程為物流管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，主要介紹物流學(xué)的基本概念、基本理論，世界物流發(fā)展趨勢及我國物流業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。課程的主要教學(xué)內(nèi)容有：現(xiàn)代物流概述、包裝、裝卸搬運、運輸、儲存、流通加工、信息處理等物流活動基本概念；物流標(biāo)準(zhǔn)制定的原則及其標(biāo)準(zhǔn)化；物流系統(tǒng)概述及運行機制；第三方物流；配送與配送中心；國際物流管理；農(nóng)業(yè)、制造業(yè)、批發(fā)零售業(yè)、快遞業(yè)物流、綠色物流等。3.3主干課程介紹1、現(xiàn)代物流學(xué)3.3主干課程介紹2、倉儲與配送管理本課程為物流管理專業(yè)的核心課程，該課程主要培養(yǎng)學(xué)生熟悉掌握倉庫日常管理工作、倉庫臺賬的填制及庫存數(shù)量控制。課程的主要教學(xué)內(nèi)容有：倉儲基礎(chǔ)知識；倉庫的結(jié)構(gòu)分類及布局；配送的分類、功能及合理化；配送中心的分類、功能及發(fā)展；倉儲配送規(guī)劃；進貨作業(yè)；搬運作業(yè)；儲存作業(yè)；盤點作業(yè)；補貨作業(yè)等；庫存控制的模型與方法；倉儲配送成本管理與績效評估；倉儲安全管理；特種物資的倉儲管理；倉儲配送設(shè)備技術(shù)；EOS、POS和RF技術(shù)等。3.3主干課程介紹2、倉儲與配送管理3.3主干課程介紹3、物流運輸組織管理本課程為物流管理專業(yè)核心課程，該課程主要介紹運輸合同的擬定、運輸方式的選擇及運輸路線的優(yōu)化等基本技能。課程的主要教學(xué)內(nèi)容有：物流運輸基本概念；運輸合同的訂立、履行、變更與解除；物流運輸組織與規(guī)劃；整車運輸組織；集裝箱運輸組織；普通零擔(dān)貨運組織；特種貨物運輸組織；車輛運行組織優(yōu)化；運輸智能化及全球定位系統(tǒng)；表上作業(yè)法；圖上作業(yè)法；物流配送路線狀況優(yōu)化；聯(lián)合運輸組織規(guī)劃等。3.3主干課程介紹3、物流運輸組織管理3.3主干課程介紹4、物流成本管理本課程為物流管理專業(yè)核心課程，該課程主要培養(yǎng)學(xué)生的成本核算能力，通過提高物流成本的管理水平，降低物流成本，保障物流成本在一定范圍內(nèi)有效運作。課程主要教學(xué)內(nèi)容有：物流成本基本概念；物流成本的構(gòu)成與特征；作業(yè)成本法；彈性預(yù)算法與零點基預(yù)算法；目標(biāo)成本法；責(zé)任成本法；運輸成本管理；船舶運輸成本管理；倉儲成本管理；包裝成本管理；配送成本管理；裝卸搬運成本管理；流通加工成本管理等。3.3主干課程介紹4、物流成本管理3.3主干課程介紹5、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計本課程為物流管理專業(yè)的專業(yè)課程，該課程以物流系統(tǒng)為研究對象，從宏觀與微觀上不同程度介紹從事物流規(guī)劃與設(shè)計應(yīng)具備的基本知識。課程主要教學(xué)內(nèi)容有：物流系統(tǒng)的概念、要素及運行機制；物流系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)及內(nèi)部運動原理；區(qū)域物流系統(tǒng)規(guī)劃；物流園區(qū)規(guī)劃；配送中心規(guī)劃；綜合物流信息規(guī)劃；物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境規(guī)劃；現(xiàn)代物流運輸系統(tǒng)規(guī)劃；物流戰(zhàn)略規(guī)劃；一體化供應(yīng)鏈設(shè)計；物流管理的組織機構(gòu)；物流系統(tǒng)設(shè)計方法與技術(shù)等。3.3主干課程介紹5、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計3.3主干課程介紹6、供應(yīng)鏈管理本課程是物流管理專業(yè)的專業(yè)課程，該課程是一門整合性科學(xué)，涉及信息技術(shù)、管理理論等多方面知識，設(shè)計到大量的中外物流企業(yè)的先進管理理念，全面介紹現(xiàn)代供應(yīng)鏈發(fā)展的最新理論、技術(shù)和方法。課程主要教學(xué)內(nèi)容有：供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)；供應(yīng)鏈管理的原則、步驟和方法；需求預(yù)測；協(xié)同預(yù)測；供應(yīng)鏈管理中的采購管理；供應(yīng)鏈管理中的庫存管理；供應(yīng)鏈管理中的客戶管理；供應(yīng)鏈管理中的業(yè)務(wù)外包；供應(yīng)鏈管理與財務(wù)；供應(yīng)鏈管理中的業(yè)務(wù)流程重組；供應(yīng)鏈管理中的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化；供應(yīng)鏈管理中的績效評價。3.3主干課程介紹6、供應(yīng)鏈管理實踐教學(xué)的六模塊包括基本實驗?zāi)K、專業(yè)技能訓(xùn)練模塊、專業(yè)認識實習(xí)模塊、科研訓(xùn)練模塊、綜合實習(xí)模塊和社會實踐模塊。實踐教學(xué)的六模塊包括基本實驗?zāi)K、專業(yè)技能訓(xùn)練模塊、專業(yè)認識基本實訓(xùn)社會實踐實訓(xùn)專業(yè)技能訓(xùn)練認識實訓(xùn)綜合實訓(xùn)科研實訓(xùn)三層次、六模塊實踐教學(xué)金字塔基本實訓(xùn)社會實踐實訓(xùn)專業(yè)技能訓(xùn)練認識實訓(xùn)綜合實訓(xùn)科研實訓(xùn)三層實驗室建設(shè)實驗設(shè)備包括物流基本設(shè)施設(shè)備、物流信息技術(shù)設(shè)備、WMS信息系統(tǒng)、物流運作的各個基本部分。目前我院校內(nèi)實驗室主要有同德超市，安達物流公司，綜合模擬實訓(xùn)室，電子揀選實訓(xùn)室正在籌建中。實驗室建設(shè)實驗設(shè)備包括物流基本設(shè)施設(shè)備、物流信息技術(shù)設(shè)備、W籌建中的電子揀選實訓(xùn)室籌建中的電子揀選實訓(xùn)室物流流程模擬教學(xué)平臺電子商務(wù)實驗室共用ERP平臺

物流實驗室物流技術(shù)試驗平臺物流仿真模擬平臺實物仿真軟件仿真物流綜合實訓(xùn)室四大平臺物流流程模擬教學(xué)平臺電子商務(wù)實驗室共用ER實習(xí)基地建設(shè)實習(xí)基地的建設(shè)是教學(xué)中一項最重要的基礎(chǔ)工作，而實習(xí)則是學(xué)生步入社會的最初經(jīng)歷，是理論與實際結(jié)合的橋梁。學(xué)生在實習(xí)基地學(xué)