糖代謝說課健康學院

糖代謝說課生物化學護理學專業(yè)本科教材目錄01說教材02說教法、學法03說教學過程04說小結生物化學護理學專業(yè)本科教材

一

說教材生物化學1.1章節(jié)在教材中的地位和作用輸入文字輸入文字輸入文字輸入文字輸入文字輸入文字輸入文字輸入文字輸入文字輸入文字

《糖代謝》選自新世紀高職高專護理類課程規(guī)劃教材，《生物化學》，第六章的內容，由劉玲華、康愛英主編，大連理工出版社出版。

生物化學是研究人體化學組成及其代謝以及化學成分之間相互作用的學科，是生物科學中重要的基礎專業(yè)性學科，本教材適于技術型、應用型人才的培養(yǎng)，具有較強的實用性強。糖代謝屬于生物代謝及其調節(jié)的教學范疇，也是學習生化代謝途徑及其相關醫(yī)學知識的重要基礎。根據(jù)我校教學大綱的要求，本章節(jié)主要教學內容為糖代謝的主要途徑和血糖及其調節(jié)生物化學知識目標2掌握糖酵解、糖的有氧氧化的概念和意義1.2教學目標糖元的合成和分解及糖異生的途徑和意義血糖的來源和去路以及糖代謝障礙生物化學1.2教學目標技能目標通過血糖檢查結果做出正確的分析為糖代謝異常的人群作飲食指導養(yǎng)成嚴謹求實的科學實驗的作風及細心觀察的習慣素質目標生物化學1.3難點與重點重點1重點2難點1糖的無氧氧化過程和有氧氧化過程糖酵解途徑和三羧酸循環(huán)血糖的來源和去路生物化學二

說教法、學法

作為教師我們都應該根據(jù)教學內容和學生的情況采用適當?shù)慕虒W方法

為了更好的實現(xiàn)教學目標，突破重難點，提升學生的興趣和積極性，我在講授法授課的基礎上采用了以下教學方法生物化學2.1

教法生物化學啟發(fā)式教學法通過設置問題情景引導學生學習糖類物質是如何降解的，提高學生的興趣探索式教學法總結歸納教學法借助多媒體輔助教學糖代謝的限速步驟和能量的生成相關步驟，通過歸納總結強調本章重點使抽象的文字符號用生動的圖片和動畫展現(xiàn)，突出重點，突破難點例如，劇烈運動后會覺得腿酸，這個是糖在體內怎么代謝產生的呢？引發(fā)學生思考在學法上主要用

自主合作探究等方法

學生是學習的主體

在教學過程中我希望通過我的講解和引導，突出學生自學能力，有意的去加以指導，積極促進學生綜合能力的提高生物化學2.2

學法生物化學首先其次然后最后糖代謝特點就是步驟多，努力教會學生自學自學指導學生聯(lián)系已經學過的知識來理解新課指導聯(lián)合老師設計的問題，激發(fā)學生學習的興趣激發(fā)指導學會對課程重難點的歸納總結，提高學學習效率總結生物化學三

說教學過程生物化學1234導入新課2~3分鐘精講新課約80分鐘答疑解惑約10分鐘課堂小結約5分鐘生物化學3.1創(chuàng)設情境，導入新課假設情境：

早上起晚了，沒吃早飯，急忙跑向教室，坐下之后感覺腿有點酸，上了兩節(jié)課后感覺餓了，有點頭暈，吃了午飯之后感覺好了。

思考問題？

為什么腿酸，為什么會頭暈，為什么午飯后會好點了？從而引入新課生物化學3.2精講新課，深入分析通過淀粉在體內的消化過程引入糖在體內代謝的主要途徑生物化學3.2精講新課，深入分析1.糖的無氧氧化

還是通過劇烈運動后感到腿酸得例子，講解糖的無氧氧化的過程，加深同學的印象和對該概念的理解，同時強調第一個重點---糖酵解E1:己糖激酶E2:6-磷酸果糖激酶-1E3:丙酮酸激酶NAD+乳酸糖的無氧氧化過程GluG-6-PF-6-PF-1,6-2PATP

ADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羥丙酮3-磷酸甘油醛NAD+

NADH+H+

ADPATP

ADPATP磷酸烯醇式丙酮酸E2E1E3NADH+H+

生物化學3.2精講新課，深入分析2.糖有氧氧化

在學生理解糖無氧氧化之后提出問題，無氧氧化產生的能量很少，那么體內糖的主要功能形式是什么呢？引入有氧氧化的概念，同時講解三羧酸循環(huán)這一難點生物化學糖的有氧氧化過程第一階段：酵解途徑第二階段：丙酮酸的氧化脫羧第三階段：三羧酸循環(huán)G（Gn）

丙酮酸

乙酰CoA

CO2

NADH+H+FADH2H2O[O]ATPADPTAC循環(huán)

胞液

線粒體

CoASHNADH+H+NAD+CO2NAD+NADH+H+CO2GTPGDP+PiFADFADH2NADH+H+NAD+H2OH2OH2OCoASHCoASH⑧①②③④⑤⑥⑦②H2O①檸檬酸合酶②順烏頭酸酶③異檸檬酸脫氫酶④α-酮戊二酸脫氫酶復合體⑤琥珀酰CoA合成酶⑥琥珀酸脫氫酶⑦延胡索酸酶⑧蘋果酸脫氫酶GTPGDPATPADP核苷二磷酸激酶3.血糖及其調節(jié)

講完糖在體內兩種主要的供能形式之后讓大家思考一下，多余的糖去了哪里？同時舉例為什只吃碳水化合物類的素食主義者也會發(fā)胖呢，從而引入血糖以及它的來源和去路問題生物化學生物化學血糖食物糖消化，吸收肝糖原分解非糖物質糖異生氧化分解CO2+H2O糖原合成

肝（?。┨窃姿嵛焯峭緩降绕渌侵悺被岷铣纱x脂肪、氨基酸血糖的來源和去路生物化學激素對血糖水平的調節(jié)降低血糖的激素升高血糖的激素胰島素胰高血糖素1.促肝糖原分解，血糖升高1.促進肌肉、脂肪組織細胞膜葡萄糖載體GLUT4增加，促進將葡萄糖轉運入細胞2.抑制糖酵解，促進糖異生3.激活激素敏感脂肪酶，加速脂肪動員2.加速糖原合成，抑制糖原分解糖皮質激素1.促進肌肉蛋白質分解，產生氨基酸轉移到肝，進行糖異生3.促進葡萄糖的有氧氧化2.協(xié)助促進脂肪動員4.抑制肝內糖異生腎上腺素1.加速肝糖原分解5.抑制激素敏感性脂肪酶，減少脂肪動員。2.促進肌糖原酵解成乳酸，轉入肝臟異生成糖生物化學臨床上因糖代謝障礙可發(fā)生血糖水平紊亂，常見有以下兩種類型：低血糖(hypoglycemia)高血糖(hyperglycemia)生物化學3.3解疑答惑讓同學們思考新課開始時的引入問題

乳酸是怎么產生的

三羧酸循環(huán)的意義

低血糖的危害

高血糖和糖尿病的關系

提高課堂學習效率生物化學四

說小結生物化學4.1課堂小結通過剛剛的解疑答惑來引導學生對本章的內容進行歸納總結鞏固知識，并對下章內容提出問題和懸念生物化學把上課思路和重點難點在黑板上條理清晰的羅列出來，有助于學生對整章內容的總體認識和掌握1.糖酵解反應過程2.三羧酸循環(huán)反應的生理意義3.血糖的來源和去路板書設計作業(yè)4.24.3結束語生物化學

各位領導、老師們，