新疆阿克蘇市沙雅縣二中2023屆高三下學(xué)期第一次模擬(網(wǎng)考)考試生物試題含解析_第1頁
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文檔簡介

新疆阿克蘇市沙雅縣二中2023屆高三下學(xué)期第一次模擬(網(wǎng)考)考試生物試題注意事項:1.答題前,考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚,將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2.答題時請按要求用筆。3.請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書寫的答案無效;在草稿紙、試卷上答題無效。4.作圖可先使用鉛筆畫出,確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5.保持卡面清潔,不要折暴、不要弄破、弄皺,不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.已知某閉花受粉植物高莖對矮莖為顯性,紅花對白花為顯性,兩對性狀獨立遺傳。用純合的高莖紅花與矮莖白花雜交,F(xiàn)1自交,播種所有的F2,假定所有的F2植株都能成活,F(xiàn)2植株開花時,拔掉所有的白花植株,假定剩余的每株F2自交收獲的種子數(shù)量相等,且F3的表現(xiàn)性符合遺傳的基本定律。從理論上講F3中表現(xiàn)白花植株的比例為A.1/4 B.1/6 C.1/8 D.1/162.下圖表示某地區(qū)的玉米生態(tài)工程。下列說法錯誤的是()A.就圖示而言,遵循的生態(tài)工程基本原理是物質(zhì)循環(huán)再生原理B.在玉米田中引種大豆并引入食蟲鳥,可提高抵抗力穩(wěn)定性C.此地區(qū)的玉米生態(tài)工程實現(xiàn)了能量的循環(huán),使廢物資源化D.遵循自然規(guī)律,兼顧生態(tài)和經(jīng)濟效益,是整體性原理的體現(xiàn)3.細(xì)胞與周圍環(huán)境時刻進(jìn)行物質(zhì)交換。下列敘述正確的是()A.短期被水淹的農(nóng)田因為作物的根細(xì)胞不能進(jìn)行細(xì)胞呼吸,從而導(dǎo)致不能再吸收無機鹽B.洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞在失水時會發(fā)生質(zhì)壁分離,同時其吸水能力也逐漸下降C.T細(xì)胞分泌淋巴因子和突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)都需要載體和ATPD.同一種物質(zhì)出入同一個細(xì)胞的方式可能不相同,例如神經(jīng)元細(xì)胞吸收和排出K+4.下列關(guān)于人體骨骼肌細(xì)胞中細(xì)胞呼吸的敘述,正確的是()A.厭氧呼吸時有機物中的能量主要轉(zhuǎn)化為熱能B.人體細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2來自細(xì)胞溶膠和線粒體C.線粒體內(nèi)膜含有與ATP合成和電子傳遞有關(guān)的酶D.厭氧呼吸第二階段是對丙酮酸進(jìn)一步氧化形成乳酸5.下列物質(zhì)中一定不含磷元素的是A.酶 B.纖維素 C.ATP D.脂質(zhì)6.取大小與生長狀況相同的馬鈴薯幼根與物種a的幼根分別放入甲~戊五種不同濃度的蔗糖溶液中,數(shù)小時后,取出稱重,質(zhì)量變化量如圖所示。已知在該實驗中,植物根細(xì)胞吸水能力與根細(xì)胞細(xì)胞液的濃度有關(guān)。以下關(guān)于該實驗的說法正確的是A.五種蔗糖溶液濃度從小到大的順序為甲、丙、戊、乙、丁B.正常情況下,馬鈴薯幼根細(xì)胞細(xì)胞液濃度大于物種a幼根細(xì)胞細(xì)胞液C.物種a在與馬鈴薯根細(xì)胞液等滲的完全培養(yǎng)液中能正常生長D.當(dāng)馬鈴薯根細(xì)胞在乙蔗糖溶液中質(zhì)量不再發(fā)生變化時,水分子的跨膜運輸也就停止了7.下列說法不正確的是()A.DNA與RNA都能攜帶遺傳信息B.控制細(xì)胞器進(jìn)行物質(zhì)合成、能量轉(zhuǎn)換等的指令,主要是通過核孔從細(xì)胞核到達(dá)細(xì)胞質(zhì)的C.生物膜是對生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱D.生物膜上的蛋白質(zhì)具有催化、物質(zhì)運輸、信息交流等功能8.(10分)如圖表示肝細(xì)胞與甲、乙、丙三種細(xì)胞外液的物質(zhì)交換關(guān)系,下列有關(guān)敘述錯誤的是A.甲、乙、丙依次為組織液、血漿、淋巴B.甲中的葡萄糖進(jìn)入肝細(xì)胞需穿過兩層磷脂分子C.NaHCO3等緩沖物質(zhì)可使乙的pH穩(wěn)定在7.35~7.45D.肝細(xì)胞、甲、乙三部位CO2濃度大小關(guān)系為乙>甲>肝細(xì)胞二、非選擇題9.(10分)下表為某地區(qū)三類遺傳病患者的相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù),根據(jù)該表格數(shù)據(jù)分析并回答下列問題:遺傳病類型病種患者數(shù)目發(fā)病率(%)單基因遺傳病12836891.66多基因遺傳病93272.11染色體異常遺傳病1313692.99合計13253652.35(1)調(diào)查人群中遺傳病的發(fā)病率時,一般選擇表格中的___________遺傳病進(jìn)行調(diào)查,其原因是________________。還可以在________________中調(diào)查,進(jìn)一步確定該遺傳病的遺傳方式。(1)若調(diào)查時發(fā)現(xiàn),某男孩患性染色體病,經(jīng)檢測其體細(xì)胞內(nèi)性染色體組成為XYY,而其父母性染色體組成均正常,導(dǎo)致男孩患病的該種變異是否會改變基因的數(shù)目和結(jié)構(gòu),請說明___________________________________________________________________。(3)人類Rh血型由一對常染色體上的等位基因R和r控制,RR和Rr表現(xiàn)為Rh陽性,rr表現(xiàn)為Rh陰性。若某對夫婦血型均為Rh陽性、色覺正常,但已經(jīng)生了一個Rh陰性且患紅綠色盲(紅綠色盲由等位基因B、b控制)的孩子,則該對夫婦的基因型為_____________,這對夫婦再生一個Rh陽性、色覺正常孩子的概率為_________。10.(14分)科研人員對一種氣孔發(fā)育不良的擬南芥突變體進(jìn)行研究,得到如圖所示的結(jié)果?;卮鹣铝袉栴}。(l)光照強度為750μmol.m-1.s-1時,野生型擬南芥每秒固定CO1的量是___μmol.m-1.。(1)據(jù)圖可知,氣孔發(fā)育不良會影響擬南芥的__________填“光合作用”“吸作用”或“光合作用和呼吸作用”)。(3)弱光下,野生型和突變體的光合作用強度無顯著差異,原因是__________。(4)據(jù)圖可知,光照強度為150-1150μmol.m-1.s-1時,限制突變體光合作用強度的自身因素可能是_________,環(huán)境因素是_______________。11.(14分)下列是與芳香油提取有關(guān)的問題,請回答:(1)玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取,其理由是玫瑰精油具有_________的性質(zhì)。蒸餾時收集的蒸餾液________(是、不是)純的玫瑰精油,原因是___________________________________________________________________________。(2)當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時,蒸餾過程中,影響精油提取量的主要因素有蒸餾時間和___________。當(dāng)原料量等其他條件一定時,提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是_________________________________________。(3)如果蒸餾過程中不進(jìn)行冷卻,則精油的提取量會________________,原因是_____________________。(4)密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時最好放在溫度__________的地方,目的是______________________。(5)某植物花中精油的相對含量隨花的不同生長發(fā)育時期的變化趨勢如圖所示。提取精油時采摘花的最合適時間為____天左右。(6)從薄荷葉中提取薄荷油時___(能、不能)采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法,理由是___。12.甜橙含有多種維生素、有機酸和礦物質(zhì),可作為原料發(fā)酵制備甜橙酒,其果皮通過壓榨可制備甜橙油。請回答下列問題:(1)制備甜橙果酒的菌種為酵母菌,酵母菌的新陳代謝類型是_____________。果酒制作后期,發(fā)酵液呈現(xiàn)__________的環(huán)境。在該環(huán)境下酵母菌可以生長繁殖,而絕大多數(shù)微生物無法適應(yīng)這一環(huán)境。制作甜橙酒的過程中,若發(fā)酵罐密封不嚴(yán),發(fā)酵液表面會出現(xiàn)白色的菌膜,原因是__________________________。(2)為了篩選出用于甜橙發(fā)酵的酵母菌,研究人員從甜橙果皮以及果園的土壤中篩選取樣,原因是_________________。篩選酵母菌的培養(yǎng)基上要加入一定量的抗生素,目的是________________。(3)用壓榨法提取甜橙油時,壓榨前要將甜橙果皮干燥去水,目的是_______________。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉的作用是______________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解題分析】

假設(shè)紅花顯性基因為R,白花隱性為r,F(xiàn)1全為紅花Rr,F(xiàn)1自交,所得F2紅花的基因型為1/3RR、2/3Rr,去掉白花,F(xiàn)2紅花自交出現(xiàn)白花的比例為2/3×1/4=1/6,B正確。故選B。2、C【解題分析】

生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟復(fù)合系統(tǒng),將農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來,以取得最大的生態(tài)經(jīng)濟整體效益。它也是農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)綜合起來的大農(nóng)業(yè),又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售綜合起來,適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。生態(tài)工程的基本原理有物質(zhì)循環(huán)再生原理、物種多樣性原理、協(xié)調(diào)與平衡原理、整體性原理和系統(tǒng)學(xué)和工程學(xué)原理?!绢}目詳解】A、就圖示而言,遵循的生態(tài)工程基本原理是物質(zhì)循環(huán)再生原理,A正確;B、在玉米田中引種大豆并引入食蟲鳥,可增加物種豐富度,提高抵抗力穩(wěn)定性,B正確;C、能量是不可能循環(huán)的,C錯誤;D、遵循自然規(guī)律,兼顧生態(tài)和經(jīng)濟效益,是整體性原理的體現(xiàn),D正確。故選C?!绢}目點撥】本題結(jié)合圖解,考查生態(tài)工程的相關(guān)知識,要求考生識記生態(tài)工程依據(jù)的基本原理及實例,能結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確判斷各選項。3、D【解題分析】

有氧呼吸的三個階段和無氧呼吸的第一階段都能產(chǎn)生ATP。細(xì)胞液的濃度越大,細(xì)胞的吸水能力越強。逆濃度梯度運輸?shù)姆绞綖橹鲃舆\輸,順濃度梯度運輸?shù)姆绞綖樽杂蓴U散或協(xié)助擴散。【題目詳解】A、被水淹的農(nóng)田因為作物的根部缺氧,不能進(jìn)行有氧呼吸,但可以進(jìn)行無氧呼吸,所以還可以吸收無機鹽,A錯誤;B、植物細(xì)胞的吸水能力與其細(xì)胞液濃度成正比,因為植物細(xì)胞在失水過程中細(xì)胞液濃度是逐漸變大的,所以細(xì)胞的吸水能力也是逐漸增強的,B錯誤;C、淋巴因子和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放方式都是胞吐,需要消耗ATP但不需要載體,C錯誤;D、K+在神經(jīng)元細(xì)胞內(nèi)的濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于細(xì)胞外,所以K+運出神經(jīng)元細(xì)胞的方式是協(xié)助擴散,但運入神經(jīng)元細(xì)胞的方式是主動運輸,即K+出入神經(jīng)元細(xì)胞的方式不同,D正確。故選D。【題目點撥】本題考查物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式和條件,意在考查考生的識記和理解,尤其是對特例的識記能力。4、C【解題分析】

人體骨骼肌細(xì)胞能進(jìn)行需氧呼吸和厭氧呼吸兩個過程,其中需氧呼吸分為三個階段,厭氧呼吸分為兩個階段?!绢}目詳解】A、厭氧呼吸產(chǎn)生的有機物中的能量少部分釋放出來(有部分轉(zhuǎn)化為熱能),大部分儲存在分解不徹底的有機物中,A錯誤;

B、人體細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2來自有氧呼吸的第二階段,產(chǎn)生場所是線粒體基質(zhì),B錯誤;

C、線粒體內(nèi)膜是需氧呼吸第三階段的場所,線粒體內(nèi)膜含有與ATP合成和電子傳遞有關(guān)的酶(線粒體中與檸檬酸循環(huán)有關(guān)的酶分布在線粒體基質(zhì)中和線粒體內(nèi)膜上),C正確;

D、人體細(xì)胞中厭氧呼吸第二階段是對丙酮酸進(jìn)一步還原形成乳酸,D錯誤。

故選C?!绢}目點撥】解答此題需要明確人體厭氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸,故CO2只能在需氧呼吸的過程中產(chǎn)生。5、B【解題分析】

酶大多數(shù)屬于蛋白質(zhì)少數(shù)屬于RNA,纖維素是多糖,脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、固醇?!绢}目詳解】A、少數(shù)酶屬于RNA,組成元素C、H、O、N、P,A項不符合題意;

B、纖維素屬于糖類,組成元素是C、H、O,不含磷元素,B項符合題意;

C、ATP的組成元素是C、H、O、N、P,C項不符合題意;

D、脂質(zhì)中的磷脂含有C、H、O、N、P,D項不符合題意。

故選B?!绢}目點撥】本題考查了構(gòu)成化合物的元素組成,牢記各種化合物的組成元素是解題的關(guān)鍵。6、B【解題分析】

細(xì)胞的吸水和失水與細(xì)胞液和外界溶液的濃度差有關(guān),當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞失水,質(zhì)量變?。划?dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞吸水,質(zhì)量變大。細(xì)胞外液和細(xì)胞液的濃度差越大,質(zhì)量變化越明顯。當(dāng)水分子進(jìn)出細(xì)胞達(dá)到平衡時,質(zhì)量不在發(fā)生變化。【題目詳解】根據(jù)題圖可知,縱坐標(biāo)表示處理后根的質(zhì)量變化量,當(dāng)蔗糖溶液濃度相對較高時,根細(xì)胞失水,質(zhì)量減輕,蔗糖溶液濃度相對較低時,根細(xì)胞吸水,質(zhì)量增加,因此可推斷出五種蔗糖溶液的濃度從小到大的順序為丙、戊、甲、丁、乙,A錯誤;根據(jù)題干信息可知,植物根細(xì)胞吸水能力與根細(xì)胞中細(xì)胞液的濃度有關(guān),則細(xì)胞液濃度越大,根吸收水的能力越強,據(jù)圖推斷,正常情況下,馬鈴薯幼根細(xì)胞細(xì)胞液濃度大于物種a幼根細(xì)胞細(xì)胞液,B正確;在甲溶液中,馬鈴薯吸水和失水處于動態(tài)平衡,則甲溶液屬于馬鈴薯的等滲溶液,而物種a在此溶液中會失去水分,所以不能正常生長,C錯誤;當(dāng)馬鈴薯質(zhì)量不變時,水分子的跨膜運輸達(dá)到動態(tài)平衡,D錯誤。故選B?!绢}目點撥】理解質(zhì)量變化和細(xì)胞吸水和細(xì)胞失水的關(guān)系以及細(xì)胞吸水和失水的條件是解題的關(guān)鍵。7、C【解題分析】

細(xì)胞是生物體代謝和遺傳的基本單位,生物膜相互轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)是膜的組成和結(jié)構(gòu)的相似性都由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)構(gòu)成,依據(jù)膜的流動性,生物膜之間相互轉(zhuǎn)化;核孔實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流?!绢}目詳解】A、所有細(xì)胞生物和DNA病毒都以DNA作為遺傳物質(zhì),攜帶遺傳信息;而RNA病毒則以RNA作為遺傳物質(zhì),攜帶遺傳信息,A正確;B、核孔實現(xiàn)了核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流,控制細(xì)胞器進(jìn)行物質(zhì)合成、能量轉(zhuǎn)換等的指令主要靠mRNA來實現(xiàn),mRNA是通過核孔從細(xì)胞核到達(dá)細(xì)胞質(zhì)的,B正確;C、生物膜并不是對生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的總稱,而是對細(xì)胞膜、核膜和細(xì)胞器膜的統(tǒng)稱,如皮膚黏膜,是生物體內(nèi)的膜,但不是生物膜,C錯誤;D、一些蛋白質(zhì)有催化作用,如絕大多數(shù)的酶,一些蛋白質(zhì)有運輸作用,如載體蛋白,還有一些蛋白質(zhì)有信息交流的功能,如糖蛋白,這些蛋白質(zhì)可以位于生物膜上,D正確。故選C。8、D【解題分析】

A、甲、乙、丙依次為組織液、血漿、淋巴,A正確;B、甲組織液中的葡萄糖進(jìn)入肝細(xì)胞需要穿過一層膜,兩層磷脂分子,B正確;C、血漿中NaHCO3與乙中產(chǎn)生的乳酸反應(yīng),使血漿的pH穩(wěn)定在1.35-1.45之間,C正確;D、CO2通過自由擴散方式由肝細(xì)胞→甲→乙,因此肝細(xì)胞、甲、乙三部位CO2濃度的大小關(guān)系為肝細(xì)胞>甲>乙,D錯誤。故選D?!绢}目點撥】內(nèi)環(huán)境的組成;內(nèi)環(huán)境的理化特性。本題涉及的知識點是內(nèi)環(huán)境的組成成分,內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介,血漿、組織液、淋巴、細(xì)胞內(nèi)液之間的動態(tài)關(guān)系,物質(zhì)跨膜運輸方式和特點,旨在考查學(xué)生理解所學(xué)找知識的要點,把握知識的內(nèi)在聯(lián)系,并理利用相關(guān)知識對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理、判斷、獲取結(jié)論的能力。二、非選擇題9、單基因發(fā)病率高患者家系此變異為染色體數(shù)目變異,會改變基因的數(shù)量(使基因數(shù)增加),但不會改變基因的結(jié)構(gòu)RrXBY,RrXBXb9/16【解題分析】

1、人類遺傳病是指由于遺傳物質(zhì)改變而引起的人類疾病,主要可以分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病。1、一個家族幾代中都出現(xiàn)的疾病不一定是遺傳病,遺傳病不一定是基因病還可能是染色體出現(xiàn)異常。3、遺傳方式判定順序:先確定是否為伴Y遺傳(是否患者全為男性)→確定是否為母系遺傳(是否為母系遺傳)→確定是顯、隱性→確定是常染色體遺傳還是伴X遺傳?!绢}目詳解】(1)調(diào)查人群中遺傳病的發(fā)病率時,一般選擇單基因遺傳病進(jìn)行調(diào)查,其原因是發(fā)病率高。還可以在患者家系中調(diào)查,進(jìn)一步確定該遺傳病的遺傳方式。(1)該男孩性染色體組成為XYY,此變異為染色體數(shù)目變異,會改變基因的數(shù)量(使基因數(shù)增加),但不會改變基因的結(jié)構(gòu)。(3)該夫婦血型均為Rh陽性(R)、色覺正常(XB、XBY),但已經(jīng)生了一個Rh陰性且患紅綠色盲(rrXb)的孩子,則該對夫婦的基因型為RrXBY,RrXBXb,這對夫婦再生一個Rh陽性、色覺正常孩子(RXB)的概率=3/4×3/4=9/16?!绢}目點撥】本題主要考查人類遺傳病的知識,意在考查考生的識表能力和理解所學(xué)知識要點,把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力;能運用所學(xué)知識,對生物學(xué)問題作出準(zhǔn)確的判斷,難度適中。10、15光合作用弱光下,光合作用光反應(yīng)強度較弱,產(chǎn)生的ATP和[H]少,限制了暗反應(yīng)的速率,植物對CO1的需求量小,故氣孔發(fā)育不良對植物光合作用強度無影響氣孔發(fā)育不良光照強度【解題分析】

分析題圖:野生型與突變體在光飽和點之前曲線重合,說明在P點之前兩者無明顯變化,在P點后,隨著光照強度的增強,野生型二氧化碳的吸收量比突變型更多,凈光合速率更大。【題目詳解】(1)在光照強度為0時植物只進(jìn)行有氧呼吸,圖中光照強度為0點對應(yīng)的縱坐標(biāo)表示植物有氧呼吸速率,圖中野生型和突變體的有氧呼吸速率為5μmol.m-1.s-1,光照強度為750μmol.m-1.s-1時,野生型擬南芥凈光合速率為10μmol.m-1.s-1,總光合速率=凈光合速率+呼吸速率,即野生型擬南芥每秒固定二氧化碳的量是10+5=15μmol.m-1.s-1。(1)據(jù)圖可知,氣孔發(fā)育不良會影響擬南芥的光合作用,但不會影響呼吸作用。(3)弱光下,由于光照強度較弱,使得光合作用光反應(yīng)強度較弱,產(chǎn)生的ATP和[H]少,限制了暗反應(yīng)的速率,植物對CO1的需求量小,所需二氧化碳濃度較低,故氣孔發(fā)育不良對植物光合作用強度無影響。(4)在光照強度為150~1150μmol.m-1.s-1時,突變型和野生型凈光合速率發(fā)生差異,此時限制突變體光合作用強度的自身因素最可能是氣孔發(fā)育不良,二氧化碳吸收量不足,導(dǎo)致光合作用強度下降,外界環(huán)境因素是光照強度。【題目點撥】本題考查光合作用的過程及影響因素的知識點,要求學(xué)生掌握光合作用的過程,把握光反應(yīng)與暗反應(yīng)之間是物質(zhì)聯(lián)系,理解影響光合作用的環(huán)境因素,特別是掌握光照強度與二氧化碳濃度對光合作用的影響情況,能夠正確識圖分析圖中的曲線變化,正確判斷影響突變型和野生型擬南芥光合作用的原因,利用所學(xué)的知識點解決問題。11、易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定不是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來,所得到的是油水混合物蒸餾溫度在一定的時間內(nèi)提取量隨蒸餾時間的延長而增加,一定時間后提取量不再增加下降部分精油會隨水蒸氣揮發(fā)而流失較低減少揮發(fā)(或防止揮發(fā))a能薄荷油與玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相似【解題分析】

本題考查芳香油提取相關(guān)知識,意在考查考生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗,包括理解實驗?zāi)康?、原理、方法和操作步驟,掌握相關(guān)的操作技能,并能將這些實驗涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運用能力。【題目詳解】(1)玫瑰精油具有易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,適合用水蒸氣蒸餾法提取,原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻后,混合物重新分出油層和水層。蒸餾時收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油,原因是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來,所得到的是油水混合物。(2)蒸餾時間和溫度會影響產(chǎn)品品質(zhì),如溫度太高,品質(zhì)較差,要提高品質(zhì),必須延長蒸餾時間。(3)蒸餾過程中要進(jìn)行冷卻,否則部分精油會隨水蒸氣揮發(fā)而流失,降低精油提取量。(4)密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時最好存放在溫度較低地方,否則容易揮發(fā)。(5)據(jù)圖分析,花中精油的相對含

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