淺析《果樹栽培技術(shù)》課程教學(xué)中提高學(xué)生的動手能力

《果樹栽培技術(shù)》

說課設(shè)計

孫險峰吉林省雙遼市職業(yè)中專目錄摘要：關(guān)鍵詞：目錄要加強師資培養(yǎng)，提高專業(yè)課教師和實訓(xùn)指導(dǎo)教師的實訓(xùn)能力1234改革教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量

完善教學(xué)手段，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性

重視實訓(xùn)教學(xué)，提高實踐動手能力目錄加強實訓(xùn)基地建設(shè)，為學(xué)生創(chuàng)造良好的實訓(xùn)環(huán)境56

作者簡介：淺析《果樹栽培技術(shù)》課程教學(xué)中提高學(xué)生的動手能力摘要：文章通過加強師資培養(yǎng)，改革教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量，完善教學(xué)手段，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，重視實訓(xùn)教學(xué)同時加強實訓(xùn)基地建設(shè)，改善基地條件，為學(xué)生創(chuàng)造良好的實訓(xùn)環(huán)境等方面的論述，提出中等職業(yè)學(xué)校種植專業(yè)《果樹栽培技術(shù)》課程教學(xué)中，提高學(xué)生實踐動手能力的途徑。關(guān)鍵詞：職校學(xué)生；果樹栽培技術(shù)；提高；動手能力

我國《職業(yè)教育法》中明確指出：“職業(yè)教育是國家教育事業(yè)的重要組成部分，是促進經(jīng)濟社會發(fā)展和勞動就業(yè)的重要途徑。”職業(yè)學(xué)校非常重要的一點,就是能夠為企業(yè)培養(yǎng)實用型、技藝型人才，幫助學(xué)生能就業(yè)、好就業(yè)，順利推薦上崗，并使學(xué)生基本能夠符合社會、企業(yè)對招收人才的需要，經(jīng)短期培訓(xùn)或適應(yīng)后能完全勝任所承擔(dān)的工作。這就要求我們職業(yè)學(xué)校在教學(xué)中必須加強學(xué)生實踐動手能力，提高學(xué)生就業(yè)的本領(lǐng)。本人從事職業(yè)教育多年，一直擔(dān)任種植專業(yè)的教學(xué)任務(wù)，下面我就種植專業(yè)的《果樹栽培技術(shù)》課程，結(jié)合自身多年的教學(xué)實踐，談?wù)勗诼毿《果樹栽培技術(shù)》課程教學(xué)中提高學(xué)生的動手能力的方法和建議。

加強師資隊伍建設(shè)是提高中職生動手能力的關(guān)鍵。要提高中職生實踐動手能力就要培養(yǎng)一批實踐動手能力較強的專業(yè)教師。經(jīng)濟社會發(fā)展日新月異，各種新技術(shù)、新工藝層出不窮，專業(yè)課教師和實訓(xùn)指導(dǎo)老師如果只局限于學(xué)校和學(xué)校現(xiàn)有的實訓(xùn)設(shè)備，很難讓學(xué)生掌握企業(yè)所需要的各類技術(shù)和技能。所以，對專業(yè)課教師和實訓(xùn)指導(dǎo)教師每年都要送到相關(guān)院校和企業(yè)進行技術(shù)培訓(xùn)，使他們始終掌握該領(lǐng)域先進技術(shù)，成為我們職校、也是企業(yè)所需的技術(shù)尖端人才。

1.加強師資培養(yǎng),提高專業(yè)課教師和實訓(xùn)指導(dǎo)教師的實訓(xùn)能力

例如,我們現(xiàn)在職業(yè)學(xué)校用的教材選用了國家規(guī)劃教材《林果生產(chǎn)技術(shù)》（高等教育出版社，2001年），教材，該書系職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校的專用教材，理論性較強，但實踐性不夠，在知識的符合性和適用性等方面還存在著不足。知識滯后性強，這就要求我們專業(yè)教師要加強師資培養(yǎng)，學(xué)習(xí)當(dāng)前最新技術(shù)，掌握該領(lǐng)域先進技術(shù)，以提高專業(yè)課教師和實訓(xùn)指導(dǎo)教師的實訓(xùn)能力，及時彌補教材知識的滯后性。把當(dāng)前最新技術(shù)，最先進理念傳授給學(xué)生。

在教學(xué)中，教師應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的實際情況，從教案的準(zhǔn)備、實物準(zhǔn)備、巡視指導(dǎo)等環(huán)節(jié)，最大限度地給學(xué)生提供訓(xùn)練技能的機會，另外，加強教學(xué)的針對性，對大部分同學(xué)采用專題操作練習(xí)，而對成績較好的學(xué)生實施創(chuàng)造性練習(xí)，例如，在《果樹栽培技術(shù)》課的教學(xué)中，進行果樹整形修剪訓(xùn)練時，老師可以要求所有學(xué)生熟悉樹形后，并根據(jù)修剪原則，按照規(guī)定的樹形進行果樹整形修剪，對于掌握程度較好的同學(xué)按照規(guī)定的樹形進行果樹整形修剪后，然后讓學(xué)生根據(jù)修剪原則自己進行創(chuàng)意果樹整形修剪，這樣既照顧到大部分學(xué)生，也照顧到個別學(xué)生。2.改革教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量

一直以來，職業(yè)學(xué)校課堂教學(xué)中存在最嚴(yán)重的問題就是教學(xué)無效，教師們講課很賣力，很辛苦，但同學(xué)們大都表現(xiàn)困倦，聽不懂或根本就不想聽，面對這種現(xiàn)狀，我們經(jīng)常聽到有些教師抱怨學(xué)生基礎(chǔ)差，素質(zhì)低。面對這樣的現(xiàn)實，我們要少一些抱怨，從教學(xué)的角度多想一些辦法。我們可以通過改變課堂教學(xué)內(nèi)容，改革課堂教學(xué)方法，讓課堂教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法適合學(xué)生，讓學(xué)生變聽不懂、不想學(xué)、不會學(xué)為能聽懂、想學(xué)、會學(xué)，使課堂教學(xué)變得有效。

3.完善教學(xué)手段，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性例如，《果樹栽培技術(shù)》課教學(xué)中，講每種果樹的生物學(xué)特性時，大多數(shù)學(xué)生都不