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文檔簡介

水吧員崗位職責(zé)及工作規(guī)程為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì),體現(xiàn)對(duì)客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù),樹立企業(yè)良好的形象,提升樓盤的品牌,創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺(tái)物品、設(shè)施的完好。1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;2、熟悉銷售中心的整體概況;3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;4、在沒有客戶到售樓中心時(shí),應(yīng)檢查室內(nèi)的物品是否整齊、完好、衛(wèi)生狀況是5、當(dāng)有客戶在沙盤邊上觀看時(shí),及時(shí)送上飲料、咖啡等;飲料;7、當(dāng)客戶離開時(shí),及時(shí)整理客戶做過的桌椅和使用過的物品,保證室內(nèi)以最佳8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭吧臺(tái)區(qū)域的物品保證吧臺(tái)整潔。9、檢查銷售中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時(shí)通知保潔員前來保潔;10、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;11、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫存量,當(dāng)庫存量不足時(shí),及時(shí)向駐場主管報(bào)告;12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品數(shù)量,做好次日食品采購申請。工作要求:1、發(fā)型文雅、莊重,梳理整齊,長發(fā)可用同意頭花梳成發(fā)髻,不留怪異發(fā)型,2、化淡妝,但不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指(婚戒除外)、耳環(huán)及夸張的頭飾,面3、正確佩戴工牌,工牌佩戴在左胸前,著工裝、無污染、無皺折,工裝上有明4、指甲不超過指尖三毫米,涂指甲油時(shí)須自然色,不涂有色指甲油;5、工裝干凈整潔,無折皺;7、充足睡眠、常做運(yùn)動(dòng),保持良好精神狀態(tài),不要在上班時(shí)面帶倦容;8、為客戶服務(wù)時(shí),要求站立式服務(wù);9、語言親切、柔和、清晰,普通話純正,音量適中,熟練掌握文明禮貌用語;10、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢;11、動(dòng)作文雅,熟練掌握常用的手勢、站姿、鞠躬禮等舉止;12、提供站立式服務(wù),每次站立服務(wù)時(shí)間不得少于一小時(shí),但可在沒有客戶的情工作內(nèi)容:1、上班后,仔細(xì)檢查水吧臺(tái)內(nèi)一切物品和食品,對(duì)有殘缺的物品或食品庫存量不符的,應(yīng)當(dāng)與當(dāng)班安防員核對(duì),查明原因,匯報(bào)駐場主管;2、做好水吧臺(tái)的物品和用具清潔工作,所有要使用的用具和器皿必須定期殺毒3、所有接待需要的用具應(yīng)整齊有序的擺放在睡吧臺(tái)上,包括:各種器皿、容器4、當(dāng)水吧臺(tái)衛(wèi)生和物品擺放完成后,應(yīng)用干凈毛巾擦拭客戶接待區(qū)的桌椅,以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來;5、完成了衛(wèi)生和物品準(zhǔn)備工作后,水吧員應(yīng)站立在水吧臺(tái)外,迎接客戶的到6、當(dāng)有客戶落座時(shí),送上果盤或糖果和飲料;7、當(dāng)客戶離開時(shí),及時(shí)整理合伙做過的桌椅和使用過的物品,保證案場以最佳8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭案場的物品和桌椅;9、檢查銷售中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生較差,及時(shí)通知保潔員前來保潔;10、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;11、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)的食品的庫存量,當(dāng)庫存不足時(shí),及時(shí)向駐場主管報(bào)告;12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品數(shù)量,做好次日食品采購申請。13、下班前整理水吧臺(tái)用過的器具和器皿,做好清潔工作后,將其擺放回原位,用過的毛巾應(yīng)晾曬好,不得到處亂放;;15、離開前將垃圾袋處理好,并處理到垃圾堆放點(diǎn),以免滋生蚊蟲。三、工作紀(jì)律:1、遵循管理流程、盡職盡責(zé),現(xiàn)場工作人員應(yīng)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示,一切行動(dòng)聽從指揮。派駐場的工作人員接到派遣通知后,應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按時(shí)報(bào)到,不2、現(xiàn)場工作人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),自覺維護(hù)公司利益?,F(xiàn)場工作人員不得從事、參與、支持、縱容其他同事對(duì)公司有現(xiàn)實(shí)或潛在危害行為。發(fā)現(xiàn)損害公司利益行為,應(yīng)主動(dòng)向駐場主管匯報(bào),不得拖延或隱瞞。3、現(xiàn)場工作人員須嚴(yán)格執(zhí)行公司頒布的各項(xiàng)制度和現(xiàn)場工作紀(jì)律,按時(shí)交接班,清點(diǎn)物品,做好記錄。,所有工作人員不得在工作時(shí)間內(nèi)玩手機(jī),長時(shí)間接聽電話,不得在工作時(shí)間會(huì)客,不得使用銷售中心電話,違反工作紀(jì)律按相關(guān)規(guī)4、現(xiàn)場工作人員必須嚴(yán)格履行崗位職責(zé),嚴(yán)格按照各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),展示高素質(zhì)管理水平,不斷改進(jìn)工作方法,提高管理服務(wù)質(zhì)量。遇到工作職責(zé)交叉或者模糊事項(xiàng),應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任,倡導(dǎo)主動(dòng)積極地行動(dòng),推動(dòng)工作完成。在工作緊急和重要的情況下,現(xiàn)場工作人員不得以分工不明為由推諉。5、現(xiàn)場工作人員必須按時(shí)交接班、不遲到、不早退,堅(jiān)守崗位,忠于職守,不話、會(huì)客、看書報(bào)、聽廣播;講原則、講方法、不急不躁、以理服人。6、現(xiàn)場工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行請銷假制度,外出辦事必須向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請假,并7、嚴(yán)禁現(xiàn)場工作人員超出售樓配合服務(wù)范圍內(nèi)或業(yè)務(wù)指引的要求,對(duì)客戶做出承諾。違反規(guī)定誤導(dǎo)購房者購房意愿的后果自負(fù)。8、未經(jīng)批準(zhǔn),不得將現(xiàn)場工作物品外借。9、現(xiàn)場工作人員有責(zé)任對(duì)購房者資料履行保密義務(wù),未經(jīng)許可不得泄漏發(fā)展商、銷售商、業(yè)主或客戶的有關(guān)資料。10、所有現(xiàn)場人員不得飲用除了水意外的任何飲品,也不得用銷售中心的紙杯喝水,需要喝水時(shí),應(yīng)用自己備用的杯子喝水,并只能在員工休息室喝水,喝完水后,應(yīng)馬上離開回到自己工作崗位。11、每星期休假固定休假時(shí)間,不得在星期六和星期天休假。1、上班比銷售部工作人員提前二十分鐘到案場,核對(duì)水吧臺(tái)的物品,對(duì)殘損物品和與庫存數(shù)量不對(duì)的食品,應(yīng)記錄在案,并及時(shí)向駐場主管匯報(bào)。2、做好水吧臺(tái)的清潔工作、整理好需用的物品以及各種物品的擺設(shè),備用的器具、器皿都要定期殺毒并用熱水燙過,以保證衛(wèi)生。3、做好水吧臺(tái)內(nèi)的清潔衛(wèi)生以及物品準(zhǔn)備工作以后,用干凈的毛巾擦拭案場桌椅,以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來。4、檢查各種食品,如果數(shù)量不足,及時(shí)向駐場主管匯報(bào),以免出現(xiàn)食品不住的情況。帶笑容,迎接客戶到來。6、當(dāng)有客人來到少盤前時(shí),水吧員應(yīng)手托茶盤(茶盤上有多種可供選擇的飲7、當(dāng)客人報(bào)出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。9、當(dāng)客人落座后,及時(shí)為客人送上糖果或果盤和飲品,送上飲品時(shí),應(yīng)致敬語提醒客人:“打擾一下,請問您喝什么飲料”當(dāng)客人報(bào)出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。10、當(dāng)客人落座時(shí)間比較長,沒10分鐘,水吧員應(yīng)上千咨詢是否要添加飲品,巡場時(shí),應(yīng)大方地上前詢問客人:“打擾一下,請問您是否需要加點(diǎn)飲料”如客人沒有特別吩咐應(yīng)按客人已選擇的飲品,為其添加同樣的飲品,如客人有選擇了其他的飲品,則按客人的要求,為其添加其他飲品。11、當(dāng)客人離開案場時(shí),水吧員應(yīng)第一時(shí)間整理客人做過的桌椅和使用果盤的杯具,以最佳的狀態(tài)迎接客人的到來。12為客人送上飲品后,應(yīng)在備用的筆記本上登記送出的飲品和數(shù)量和種類。13、在各種物品、食品不足時(shí),及時(shí)與駐場主管聯(lián)系補(bǔ)充。果,用保鮮膜包好,或者直接扔掉,已倒在杯子里的飲料不得在回收,

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