2023年服務員年度工作總結范本（3篇）

第11頁共11頁2023?年服務員?年度工作?總結范本?___?_年是收?獲的一年?，也是大?發(fā)展的一?年。在汪?總的教育?、支持、?鼓勵下。?在與酒店?的工作配?合下，使?我學到了?許多的東?西，使我?開闊了思?路，加強?了與各部?門的工作?交流，經?過我與大?家的共同?努力下，?使我圓滿?的完成了?領導交給?我的任務?。下面做?簡要小結?如下：?1、在日?常工作中?我們樹立?了三個理?念(1?)顧客理?念：一切?為顧客為?焦點，不?論遇到多?么刁蠻的?顧客，我?們都要以?服務好顧?客的最終?目的。?(2)細?節(jié)理念：?細節(jié)決定?成敗，做?好每一個?工作細節(jié)?，酒店的?管理系統(tǒng)?，服務系?統(tǒng)才會順?暢的運轉?。(3?)文化理?念：讓顧?客享受一?種高品質?的、獨特?的用餐體?驗、讓員?工在健康?和諧的企?業(yè)氛圍中?工作。?2、餐飲?服務時間?長，爭取?利用時間?組織培訓?學習。讓?員工懂得?餐飲工作?的重要性?，更要使?員工有敢?于奉獻爭?做先進的?敬業(yè)精神?。3、?堅持“良?心品質、?質量第一?”的經營?理念，抓?好落實工?作，使員?工懂得酒?店的標準?，是每一?位員工的?工作尺子?為提高員?工的標準?意識，我?制定的崗?位培訓計?劃，組織?員工進行?了統(tǒng)一的?操作標。?4、圍?繞酒店發(fā)?展要求，?健全酒店?管理程序?與制度，?明確發(fā)展?使命。?5、規(guī)范?企業(yè)管理?，實行品?牌發(fā)展戰(zhàn)?略，在后?勤此情形?下，我們?深感責任?重大，飯?店領導能?以高度的?責任感和?飽滿的工?作熱情帶?領全體員?工在競爭?中求發(fā)展?，發(fā)揚團?結、高效?、務實、?奉獻的企?業(yè)精神。?通過節(jié)能?降耗維持?飯店運轉?，取得了?良好的效?果。穩(wěn)定?了員工隊?伍，取得?了較好的?經濟效益?和社會效?益。新?的一年，?新世紀面?臨新的挑?戰(zhàn)，同時?也蘊藏新?的機遇，?只要我們?堅持在汪?總的正確?領導、扎?扎實實的?做好本職?工作，千?方百計提?高服務質?量，不斷?提過全體?員工服務?水平，就?一定能夠?高質量的?全面完成?____?年的各項?工作任務?為世紀做?出我們應?有的貢獻?。在即?將過去的?____?年里，過?去的一年?也許有失?落的、傷?心的，有?成功的、?開心的，?不過那不?重要了，?是過去的?了，我們?再努力，?明天會更?好。有?好多人說?我變了，?我相信。?我真的很?不如意，?有好多好?多的事壓?著我，我?的生活，?情緒都是?一團糟，?雖說沒有?大起大落?，至少也?經歷了一?些風風雨?雨，酸甜?苦辣，一?次次的波?折和困難?，有時候?我真的懷?凝我，我?一直在想?我是哪錯?了，為什?么會這樣?我也是一?次次為自?己打氣，?一次次站?起來，我?在想，我?沒了我，?地球一樣?照轉，事?情一樣要?解決，我?不要做弱?者、懦夫?，命運就?掌握在自?己手中，?我相信明?天會更好?、你好、?我好、大?家都會好?的。經?歷了那么?的事，我?從中學到?了好多，?我現在很?好，有工?作、有勇?氣、有你?們大家，?我很在乎?你們，我?身邊的每?一個人，?我們永遠?都是朋友?，人們說?，家家有?本難念的?經，你們?也有你們?的經歷，?講出來讓?我們分享?，我們互?相學習，?一起進步?，未來屬?于我們。?關于明年?，我的是?：1、?認真做好?每一天的?每一項工?作。2?、多學習?其他東西?，充實自?己。最?后，希望?大家到下?一年的今?天，都踏?上一個新?的臺階，?更上一層?樓，謝謝?!件是屢?見不鮮的?。在處理?此類事件?時，服務?員應當秉?承"客人?永遠是對?的"宗旨?，善于站?在客人的?立場上，?設身處地?為客人著?想，可以?作適當的?讓步。特?別是責任?多在服務?員一方的?就更要敢?于承認錯?誤，給客?人以即時?的道歉和?補償。在?一般情況?下，客人?的情緒就?是服務員?所提供的?服務狀況?的一面鏡?子。當矛?盾發(fā)生時?，服務員?應當首先?考慮到的?是錯誤是?不是在自?己一方。?202?3年服務?員年度工?作總結范?本（二）?___?_,在經?理的正確?領導下,?在同事們?的積極支?持和大力?幫助下,?我能夠嚴?格要求自?己，較好?的履行一?名督導的?職責,較?好的完成?工作任務?,總結起?來收獲很?多.。?一、在工?作中學習?，不斷提?高自己的?業(yè)務水平?。作為?一名督導?，首先，?只有自己?的業(yè)務水?平高了，?才能贏得?同事們的?支持，也?才能夠帶?好、管好?下面的人?員。這對?我一個剛?從學校畢?業(yè)的學生?來說，更?是有太多?的東西讓?我去學習?，隨著公?司規(guī)模不?斷的擴大?，對我們?督導的工?作提出了?新的要求?，通過學?習，我總?能提前學?習好各方?面的能力?，為下面?的員工做?好指導。?二、員?工管理，?要做好了?員工的管?理，指導?工作，督?志雖然不?算什么大?領導，但?也管著一?堆人，是?領導信任?才讓我擔?此重任，?因此，在?工作中，?我總是對?他們嚴格?要求，無?論是誰，?有了違紀?，決不姑?息遷就，?正是因為?我能嚴于?律已，大?膽管理，?在生活中?又能無微?不至的關?懷下面的?員工，因?此他們都?非常尊重?我，都服?從我的管?理，半年?下來，我?們從這些?煩瑣的工?作中也能?總結出一?個屬于自?己的管理?方法。?三、現場?的管理，?這是一個?很大的概?念，它包?含了好多?的內容，?我從以下?幾個小的?方面來總?結一下我?的工作：?1、現?場行為規(guī)?范，從整?體來說我?覺得控制?得不是太?好，其中?儀容儀表?這一塊的?話由于不?是由公司?發(fā)的工裝?，這就導?致員工有?機會找借?口，而我?還沒有一?個自己的?辦法去控?制這一情?況的出現?，我要從?以后的工?作中吸取?教訓來應?對和管理?員工的現?場行為規(guī)?范。2?、現場環(huán)?境一樓是?公司的門?面，平時?的人流量?也是比較?大的，衛(wèi)?生做得還?不錯，但?是我覺得?我自己在?有些應該?急的情況?下我還不?能完全的?想到所有?的辦法來?應對，同?時我想對?保潔的管?理我也做?得不到位?。3、?體外循環(huán)?本來在這?一個環(huán)節(jié)?已經比別?人落后了?，也因為?這一次我?害得一樓?所有管理?人員都受?了處份，?但同時我?也通過這?一次“學?費”，讓?我從中學?會了很多?東西。我?相信我通?過這件事?之后會對?這些事更?加的警惕?。4、?商品管理?這一環(huán)節(jié)?，在經理?我?guī)ьI下?，控制得?很有錯，?總經理總?是要求我?們不停的?對他們的?產品進行?檢查，當?然通過這?些檢查也?從中發(fā)些?不少問題?并能及時?的反映出?來，把這?些問題扼?殺在萌芽?狀態(tài)。?四、抓好?一級工作?，給領導?分憂，做?為一個督?導，能夠?在營業(yè)員?一級解決?的問題，?我決不去?麻煩領導?，對商場?里的大事?，不失時?機的向領?導請示匯?報。通?過___?_的總結?，我有幾?點感觸同?時也是_?___的?一個計劃?：其一?是要發(fā)揚?團隊精神?。因為公?司經營不?是個人行?為，一個?人的能力?必竟有限?，如果大?家擰成一?股繩，就?能做到事?半功倍。?但這一定?要建立在?每名員工?具備較高?的業(yè)務素?質、對工?作的責任?感、良好?的品德這?一基礎上?，否則團?隊精神就?成了一句?空話。那?么如何主?動的發(fā)揚?團隊精神?呢具體到?各個員工?，如果你?努力的工?作，業(yè)績?被領導認?可，勢必?會影響到?你周圍的?同事，大?家以你為?榜樣，你?的進步無?形的帶動?了大家共?同進步。?反之，別?人取得的?成績也會?成為你不?斷進取的?動力，如?此產生連?鎖反應的?良性循環(huán)?。其二?是要學會?與部門、?領導、員?工之間的?溝通。公?司的機構?分布就象?是一張網?，每個部?門看似獨?立，實際?上它們之?間存在著?必然的聯(lián)?系。就拿?現場部來?說，日常?業(yè)務和每?個部門都?要打交道?。與部門?保持聯(lián)系?，要他們?的相互配?合，從中?發(fā)現問題?及時糾正?。這樣做?一來有效?的發(fā)揮了?監(jiān)督職能?，二來能?及時的把?信息反饋?到領導層?，把工作?從被動變?為主動。?其三是?要有一顆?永攀高峰?的進取之?心。這就?給我們基?層管理人?員提出了?更高的要?求-逆水?行舟，不?進則退。?如果想在?事業(yè)上有?所發(fā)展，?就必需武?裝自己的?頭腦，來?適應優(yōu)勝?劣汰的市?場競爭環(huán)?境。人?生能有幾?回博，在?今后的日?子里，我?們要化思?想為行動?，用自己?的勤勞與?智慧描繪?未來的藍?圖。2?023年?服務員年?度工作總?結范本（?三）一?、___?_年我完?成了以下?工作：?1.加班?加點工作?，早日完?成裝修?今年客房?最重要的?工作是前?裝修工作?，自__?__月份?接到通知?上班后，?為了使新?客房早一?天投入使?用，我和?大家克服?了重重困?難，發(fā)揚?不怕苦、?不怕累的?精神，每?天在完成?自己本職?工作的基?礎上，加?班加點、?連續(xù)作戰(zhàn)?，利用了?很短的時?間就完成?了房間新?舊家具清?理、擺放?和裝修前?期，中期?和后期的?室內外衛(wèi)?生清潔工?作，確保?了客房的?裝修和及?時出租，?為公司增?加收入做?出了我們?的貢獻。?2.學?習、規(guī)范?崗位的服?務用語，?努力提高?對客服務?質量。?為了體現?從事客房?人員的專?業(yè)素養(yǎng)，?在___?_年__?__月份?開張以來?，針對我?本人對各?崗位服務?用語存在?不熟悉、?不規(guī)范、?現象，我?在同事中?、在負責?本公司客?房的主管?經理的培?訓中學習?崗位的服?務用語，?進行留精?去粗，而?后吸收為?已用，做?為我對客?人交流的?語言指南?。自本人?規(guī)范服務?用語執(zhí)行?以來，我?在對客交?流上有了?顯著提高?。以致在?工作的任?何時期，?好東西貴?在堅持，?貴在溫故?而知新，?我將對此?加學習，?應用的力?度。3?.擴大本?市周邊環(huán)?境應用信?息，努力?做好前臺?接待。?前臺工作?要求掌握?的信息量?大，如白?銀的各路?公交車所?首發(fā)和末?發(fā)時間，?所到重要?場所，白?銀重要單?位，公司?所處地理?位置等。?還有處理?事情的靈?活應變能?力，對客?服務需求?的解決能?力。這一?點在前臺?工作的不?長時間內?我本人做?了本部的?調查和廣?泛搜集資?料，力爭?擴大自已?的知識面?，以便更?好的為客?人提供服?務。前臺?工作盡管?時間不長?，也努力?不少，學?到很多在?平時客房?服務中同?樣能用的?知識，可?謂受益非?淺。4?.為加大?客房出售?質量，嚴?格執(zhí)行《?三“凈”?衛(wèi)生制度?》。公?司主營收?入來自客?房，從事?客房工作?，首當其?沖的是如?何使客房?達到一件?合格的商?品出售，?我嚴格執(zhí)?行“三“?凈”“三?度”“二?查：衛(wèi)生?制度，它?包括房間?衛(wèi)生、床?鋪衛(wèi)生、?衛(wèi)生間衛(wèi)?生等”三?凈“，為?了切實提?高客房質?量合格率?，即搞完?衛(wèi)生本人?自查、要?求領班復?查，力爭?將疏漏降?到最低，?并且還增?加了床鋪?被子有角?度，家具?擦示有亮?度，工作?過程有速?度的“三?度”要求?。使客房?工作有秩?序、有速?度，保質?量的完成?。5.?切實提高?操作水平?，培養(yǎng)工?作能力，?切實提高?本人實操?水平。?為了做好?客房的衛(wèi)?生和服務?工作，從?今年__?__月起?我跟著樓?層員工進?行了學習?樓層服務?工作，對?打掃房間?技能和查?房技巧進?行學習和?實踐。通?過學習踐?，我學會?了房間衛(wèi)?生清理程?序兩部分?四個程序?，第一部?分，兩人?負責清理?房房間衛(wèi)?生。第1?步從床鋪?開始做床?單被的更?換、平鋪?，拉展。?其次掃地?更換垃圾?袋，第3?部擦拭室?內家具，?最后拖地?;第二部?分。一人?負責專門?清理衛(wèi)生?間。先清?洗防墊垃?圾桶和室?內煙灰盒?茶杯等。?其次清洗?面盆坐便?，第3擦?拭水攏頭?，面盆，?壁等最后?拖地;。?如果程序?顛倒就會?導致工作?重復，從?而延誤時?間。從中?發(fā)現我本?人的操作?非常不規(guī)?范、不科?學，針對?存在的問?題，我跟?向領班和?其他工作?人員問技?巧，問方?法和所要?求達到的?效果，對?存在的問?題加以分?析，對我?的操作成?果加以比?較，糾正?我的不良?操作習慣?。取得了?一定的成?效，房間?衛(wèi)生質量?提高了，?查房超時?現象少了?，查房出?現的錯誤?也沒有了?。6.?努力學習?文化知識?，提高本?人文化素?質。往?前看，隨?著我店客?源結構的?不斷擴展?，也許會?有一些境?外團體，?個人，入?住我公司?，與客人?在語言交?流上的障?礙成為我?們做好外?賓服務的?最大難題?。為了與?時俱進，?我利用閑?暇時間復?習點英語?日常用語?，一方面?體現了有?特長的員?工在賓館?的價值，?另一方面?，增長了?員工的知?識面，豐?富了個人?的業(yè)余生?活。7?.開源節(jié)?流，降本?增效，從?點滴做起??？头?部是公司?的主要創(chuàng)?收部門，?它的本本?本費也很?高，本著?節(jié)約就是?創(chuàng)利潤的?思想，我?和同事們?本著從自?我做起，?從點滴做?起，杜絕?一切浪費?現象，主?要表現在?：①回收?客用一次?性低值易?耗品，如?牙膏可做?為清潔劑?使用②每?日早晨要?求對退客?樓層的走?道燈關閉?，夜班六?點后再開?啟;查退?房后拔掉?取電卡;?房間這樣?日復一日?的執(zhí)行下?來，能為?公司節(jié)約?一筆不少?的電費。?8.細?心照料綠?色盆景，?努力為公?司裝扮一?幅完美的?臉。我?們對公司?現有的盆?景做細心?的照料。?除每天在?打掃衛(wèi)生?時間定時?澆水外，?還利用客?人遺留下?的啤酒對?水擦拭葉?子，使其?不但長勢?良好，而?且干凈，?美麗9?.嚴格執(zhí)?行空房一?日一過制?度。空?房每日一?過是客房?衛(wèi)生制度?的一項重?要制度，?它不但能?準確監(jiān)督?私自開房?，保證衛(wèi)?干凈以外?，還能及?時發(fā)現房?間內發(fā)生?漏水漏電?失竊或者?有償物品?丟失的準?確時間，?從而明確?責任人。?所以在我?們工作中?，在領班?的提示監(jiān)?督下嚴格?執(zhí)行一日?一過制度?。10?.確保查?退房及時?、準確。?保證查?房及時性?、準確率?高一直是?我工作的?一大難點?，如果做?得不好，?不僅給客?人留下不?好的印象?，而且會?給公司帶?來經濟上?的損失。?我通過不?斷摸索，?根據入住?的會議團?、零客為?主的特點?，在沒有?確切退房?時間的情?況下，我?們會主動?找有關負?責人或向?總機打聽?有無叫醒?時間，了?解客人的?叫醒時間?后來推算?客人的退?房時間，?提前做好?查房安排?，確保查?房的及時?準確性。?二、在?____?年里，由?于各種原?因，使