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健康吃出來(lái)最好吃新鮮蔬菜，少買(mǎi)多次。避免精加工一·留住蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)思考：蔬菜先洗還是先切？最好先洗，避免營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失烹飪小常識(shí)蔬菜切后立即下鍋。不要過(guò)早放鹽。煎炒時(shí)間長(zhǎng)時(shí)，蓋緊鍋蓋，越嚴(yán)越好。只吃菜不喝湯行嗎？二·合理吃米飯這米飯是用涼水來(lái)煮好呢，還是用開(kāi)水煮好呢？開(kāi)水煮飯可以縮短蒸煮時(shí)間，保護(hù)米的營(yíng)養(yǎng)，揮發(fā)水中的氯氣，防止其破壞維生素B1.小朋友們，你們記住了嗎？熱剩飯時(shí)，在鍋里加少量的鹽，可以去除異味。用茶水燒飯，可去膩，潔口，幫助消化，還可以防治一些疾病。煮飯時(shí)加點(diǎn)白醋，可防止米飯變餿煮飯小竅門(mén)少飯多菜不健康多吃米飯長(zhǎng)身體猜謎語(yǔ)沒(méi)頭沒(méi)尾巴，又圓又光滑，骨頭包著肉，人人愛(ài)吃它。
三·吃雞蛋的學(xué)問(wèn)紅殼雞蛋好還是白殼雞蛋好？Pk2.雞蛋怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)？雞蛋營(yíng)養(yǎng)消化率還要記?。撼措u蛋時(shí)不用味精。煮雞蛋時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)1.適量喝水，不要太多也不要太少四·必不可少的水2.什么時(shí)候喝水？飯前30分鐘感覺(jué)口渴飯后兩小時(shí)早上起床第一件事運(yùn)動(dòng)前3.飲料可不可以代替水？懶羊羊該怎么選呢？回顧菜.
怎么洗菜？怎么炒菜？米.怎么煮飯，用開(kāi)水還是涼水？怎么熱剩飯沒(méi)有異味？不吃米光吃菜好嗎？雞蛋.紅殼白殼蛋有差別嗎？怎么區(qū)分雞蛋質(zhì)量？那種吃法最好？煮雞蛋需要煮很長(zhǎng)時(shí)間嗎？炒雞蛋可以放味精
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