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文檔簡介
日光溫室蔬菜病害的發(fā)生與防治
日光溫室蔬菜的生產(chǎn)主要在秋冬和早春進(jìn)行。在這一時(shí)期,發(fā)生了突然的災(zāi)難,導(dǎo)致產(chǎn)后甚至停止,這成為日光溫室蔬菜生產(chǎn)的潛在威脅。因此,災(zāi)害性天氣條件下日光溫室蔬菜管理是生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?,F(xiàn)將相關(guān)技術(shù)介紹如下:1災(zāi)難天氣的表現(xiàn)1.1雨和雪雨、雪天氣的共同特點(diǎn)是光照不足,溫度較低,空氣相對(duì)濕度較高,造成蔬菜光合作用下降,直接影響蔬菜的生長發(fā)育。1.2及時(shí)揭草傘、少揭草傘持續(xù)7天以上的低溫寡照天氣,日照百分率常不足50%。菜農(nóng)為保持室內(nèi)溫度,通常不揭草簾或少揭草簾,因而缺乏直射光,室內(nèi)熱量得不到補(bǔ)充,氣溫、地溫下降,光合作用不能正常進(jìn)行,蔬菜作物處于饑餓狀態(tài),影響正常生長發(fā)育,造成植株黃化、生長停滯,嚴(yán)重時(shí)植株受凍而死。這是冬春季日光溫室蔬菜生產(chǎn)的一大威脅。1.3風(fēng)雨表大風(fēng)天氣如果壓膜不緊,屋面薄膜會(huì)出現(xiàn)鼓起落下的上下摔打現(xiàn)象。時(shí)間久了會(huì)使薄膜破損,導(dǎo)致蔬菜作物受到損害。1.4適宜溫度下的溫度在持續(xù)晴天下,即使遇到寒流強(qiáng)降溫,由于溫室里熱容量大,1~2天室內(nèi)氣溫也不會(huì)降到適宜溫度以下。但是,連陰天或降雪后又遇到寒流強(qiáng)降溫天氣,溫室內(nèi)貯存的熱量很少,容易遭受凍害。1.5發(fā)生頻次變化的情況日光溫室有時(shí)遇到連續(xù)陰雨或雪霧天氣,突然轉(zhuǎn)晴后,光照、溫度變幅大,甚至一天內(nèi)亦有發(fā)生數(shù)次變化的情況。揭開草簾后,葉片會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象,這是因?yàn)橹参矬w不能適應(yīng)而發(fā)生的。有時(shí)候還會(huì)發(fā)生生理性病害,嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致死亡。特別是葉片較大的黃瓜、西葫蘆等最為嚴(yán)重。開始是暫時(shí)萎蔫,如果不及時(shí)采取措施,得不到恢復(fù),就會(huì)成為永久性萎蔫。1.6墻體和拱架無保護(hù)日光溫室為半永久性建筑,在夏秋季節(jié),蔬菜收獲溫室揭膜后,墻體和拱架往往無任何保護(hù)措施,遇久雨澇天氣,就容易使墻體倒塌,甚至損壞拱架,給菜農(nóng)造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。2光等環(huán)境因子法突發(fā)性災(zāi)害天氣通常首先影響日光溫室內(nèi)部的水、氣、熱、光等環(huán)境因子,通過環(huán)境因子的改變而影響植株的正常生理代謝,導(dǎo)致植株生理失調(diào)、抗性降低,引發(fā)多種生理障礙。主要癥狀有凍害、冷害、化瓜、花打頂、萎蔫或死亡。2.1凍害情況下,會(huì)出現(xiàn)凍害凍害是低溫所致。一般溫室氣溫降到0℃以下,地溫降到8℃以下,即會(huì)出現(xiàn)凍害。凍害在黃瓜、番茄、辣椒、茄子、西葫蘆等植株葉片上的表現(xiàn)是:首先出現(xiàn)似開水燙過一樣的癥狀,繼而出現(xiàn)失水狀,最后萎蔫干枯。2.2冷害癥狀及番茄、番茄的反應(yīng)冷害通常是由溫度驟降所致,當(dāng)氣溫下降到3℃或3℃以下時(shí)即會(huì)出現(xiàn)冷害。冷害癥狀在黃瓜上表現(xiàn)為卷須下垂,葉片反卷,邊緣有時(shí)出現(xiàn)漂白狀或白點(diǎn)癥狀;辣椒表現(xiàn)為葉片上翹、反卷;番茄表現(xiàn)為葉背反卷似湯匙狀;茄子則葉片上翹,向上反卷,同時(shí)出現(xiàn)畸形果、芽枯等癥狀。2.3用甜瓜和花裝飾頂部黃瓜在連續(xù)出現(xiàn)低溫寡照情況下容易出現(xiàn)化瓜或花打頂?;ù蝽斨更S瓜頂端不生長新葉而出現(xiàn)花搶頭現(xiàn)象,也稱自然封頂。2.4溫上升和活動(dòng)能力久陰或雨雪后陡晴,室內(nèi)氣溫迅速上升,植株葉片蒸騰量劇增,但因地溫上升很慢,根系活動(dòng)尚未恢復(fù)或活動(dòng)能力很弱,造成上下供求不平衡,葉片萎蔫,嚴(yán)重時(shí)枯死。此外,還有由于栽培管理或遇災(zāi)害性天氣時(shí)措施不力給作物造成的各種危害,如肥害、藥害、熏害等人為因素造成的危害。3做好應(yīng)急設(shè)施建設(shè),及時(shí)接收數(shù)據(jù)由于災(zāi)害性天氣在時(shí)間上的突發(fā)性和危害上的嚴(yán)重性,一旦發(fā)生往往造成重大損失。因此,主要從保溫、增光、管理等措施入手,并配備應(yīng)急設(shè)施,以防為主,做到有備無患。要及時(shí)收聽或者收看短期或中期天氣預(yù)報(bào),以便做好預(yù)防工作,防患于未然。當(dāng)災(zāi)害性天氣發(fā)生后,應(yīng)該及時(shí)采取以下應(yīng)變措施。3.1不同光照對(duì)植株抗低溫能力的影響當(dāng)溫度不低于要求時(shí),要堅(jiān)持揭開草簾,使作物受光。揭開草簾后,如果溫度明顯下降,可以及時(shí)采取加溫措施,以免造成冷害或凍害。連陰天到來之前,用醫(yī)用維生素B1、維生素B6和酰胺等量混合配成800倍液,另按5kg溶液中加入1支醫(yī)用青霉素噴灑植株,可大大提高植株耐低溫能力。另外,可在后立柱前和東西山墻上張掛反光幕,或用100W或200W白熾燈進(jìn)行人工補(bǔ)充光照,促進(jìn)植株光合作用,提高抗性。此法對(duì)預(yù)防或減輕黃瓜花打頂效果較好。3.2淋濕、薄膜的設(shè)置當(dāng)日光溫室內(nèi)溫度不低于要求溫度時(shí)可不蓋草簾,以免被雨淋濕后影響保溫效果;但溫度低于要求時(shí)要蓋草簾,并在其上蓋一層薄膜。陰雨天氣較多的低緯度地區(qū),應(yīng)該提早覆蓋薄膜,使土壤中儲(chǔ)積較多的熱量,減少低溫凍害的發(fā)生。3.3雪停后清除雪試一是堅(jiān)持陰雪天揭蓋草簾。當(dāng)室內(nèi)溫度不低于要求時(shí),為了爭取寶貴的散射光,將草簾卷起不蓋,充分利用蔬菜光補(bǔ)償點(diǎn)以上的光照。具體管理上,只是比晴天晚揭早蓋1個(gè)小時(shí)。大雪天草簾要用塑料薄膜蓋住,防止草簾浸水,失去保溫性。等雪停后,清除積雪再放下;但降雪同時(shí)降溫的情況下,不宜卷起草簾。嚴(yán)寒冬季有時(shí)出現(xiàn)暴風(fēng)雪天氣,不但雪量大,北風(fēng)也強(qiáng)烈,應(yīng)當(dāng)立即覆蓋草簾并覆薄膜,同時(shí)應(yīng)及時(shí)清除積雪,防止積雪過厚壓跨拱架,造成嚴(yán)重后果。雪停后,要及時(shí)清掃積雪,以增加光照。二是低溫管理。在連陰天的情況下,蔬菜作物的光合作用很弱,合成的光合產(chǎn)物很少,為減少呼吸消耗,必須降低溫度。夜間一般比晴天要低2~3℃。以黃瓜為例,一般天氣要求夜間不低于8℃,連陰雪天夜間不低于5℃就可以了,短時(shí)間的3℃以上也不會(huì)出現(xiàn)凍害。三是中午通風(fēng)換氣。在連陰雪天的情況下,因?yàn)楹粑拇笥诠夂献饔?溫室內(nèi)會(huì)積累大量以二氧化碳為主的有害氣體,因此在連陰天3天以上,中午要放頂風(fēng)1~2個(gè)小時(shí),具體視天氣情況而定。3.4臨時(shí)輔助加載遇到這種天氣,必須采取臨時(shí)扣中小拱棚,棚面增加紙被、無紡布、塑料布、草簾,在畦內(nèi)行間堆蓋碎稻草和作物秸稈等補(bǔ)救措施。不便于扣棚時(shí),可臨時(shí)輔助加溫?;馉t加溫的必須有煙筒,不向室內(nèi)漏煙。用炭火盆加溫的,在室外生火,當(dāng)炭完全燒成紅色已不冒煙時(shí)再移入室內(nèi)。夜間在靠近前底腳處,可加蓋草簾等保溫材料,并加蓋防雨雪膜,可保持前底腳處植株不受凍害。3.5適時(shí)揭閉草傘遇到連陰或雪后驟晴時(shí),光照充足,揭開草簾后,溫度很快就會(huì)升高,濕度降低。但地溫變化較慢,根系吸水能力較弱,不能及時(shí)補(bǔ)充作物葉片蒸騰水分,葉片就會(huì)萎蔫。遇到這種情況,揭開草簾后必須注意觀察,發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫立即把草簾蓋上一部分,并用噴霧器噴清水,等到葉片恢復(fù)正常后再揭開草簾。再出現(xiàn)萎蔫時(shí),又把一部分草簾蓋上,如此反復(fù),堅(jiān)持不懈,直到不再出現(xiàn)萎蔫為止。反復(fù)揭蓋草簾期間,用噴霧器向葉片噴灑清水的同時(shí),用1%葡萄糖營養(yǎng)液噴灑葉片效果更好。3.6長期降雨和洪水災(zāi)害遇久雨澇天氣,墻體和拱架如沒有任何保護(hù)措施,就容易使墻體倒塌,甚至損壞拱架。因而溫室揭膜后,還需注意墻體的防雨保護(hù)。4生產(chǎn)中應(yīng)采取的栽培措施4.1選擇抗低溫低光的優(yōu)良品種黃瓜選用津春三號(hào),番茄選用中雜九號(hào),西胡蘆選用美玉,甜椒選用冀研六號(hào),茄子選用茄雜八號(hào)等。4.2不同溫度對(duì)蔬菜抗寒性的影響在種子浸種催芽期間,根據(jù)不同蔬菜在種子萌動(dòng)后所能承受的最低溫度進(jìn)行低溫處理,可以大大提高蔬菜在深冬季節(jié)的抗寒能力。如黃瓜種子浸種萌動(dòng)時(shí),將其置于2~3℃的溫度下處理6小時(shí),能顯著提高黃瓜的抗寒性;嫁接苗置于5℃低溫下處理70小時(shí)可在溫室內(nèi)安全越冬。4.3減少災(zāi)害天氣的危害連續(xù)幾個(gè)陰雪天揭不開草簾,不見陽光,溫室熱量得不到補(bǔ)充,土壤蓄熱大量散失以后,地溫降到蔬菜的適應(yīng)溫度以下,根系受到損傷,易導(dǎo)致病害發(fā)生。通過換根,可以大大提高根系的抗寒能力,減少災(zāi)害天氣的危害。在實(shí)際生產(chǎn)中,黃瓜、茄子、番茄、西胡蘆等都可以通過嫁接換根提高產(chǎn)量,改善品質(zhì),抵御災(zāi)害性天氣。4.4高校葉噴肥的應(yīng)用增施有機(jī)肥,可以提高土壤的熱容量,緩沖連陰天熱量散失帶來的降溫,還可以促使根系提高耐寒能力。久陰驟晴的第1個(gè)晴天可進(jìn)行葉面噴肥,這樣既可補(bǔ)充營養(yǎng),還可增強(qiáng)植株的抗寒能力和抗病能力。噴肥可選用0.2%磷酸二氫鉀或糖氮液(即0.5%蔗糖+0.4%尿素液)等進(jìn)行葉面噴施。如果久陰造成生產(chǎn)停滯或者花打頂?shù)?可在天氣轉(zhuǎn)晴、光照條件改善后,選擇晴暖天氣追施速效氮肥或者植物生長調(diào)節(jié)劑并澆水,并可適當(dāng)摘除植株上的一部分花和果實(shí)進(jìn)行植株調(diào)整,這種方法對(duì)花打頂?shù)狞S瓜恢復(fù)正常生長發(fā)育很有效果。4.5創(chuàng)造一個(gè)較好的溫度和濕度日光溫室深冬進(jìn)行喜溫性蔬菜
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