2023酒店服務(wù)員個人年終總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范文（2篇）

第8頁共8頁2023?酒店服務(wù)?員個人年?終總結(jié)標(biāo)?準(zhǔn)范文?我認(rèn)識到?作為酒店?服務(wù)員，?在酒店工?作中熱忱?固然重要?，但還需?要具備良?好的服務(wù)?能力。例?如遇到突?發(fā)事件，?客人心肌?梗塞突然?昏厥，如?果等醫(yī)務(wù)?人員到來?，客人生?命恐怕會?有危險。?服務(wù)人員?這時如果?沒有一點?急救常識?，縱有滿?腔熱情也?無濟于事?，因為其?中涉及到?“能與不?能”的技?術(shù)性問題?。因此，?我認(rèn)為作?為酒店服?務(wù)員至少?要具備以?下幾方面?的服務(wù)能?力。一?、語言能?力語言?是服務(wù)員?與客人建?立良好關(guān)?系、留下?深刻印象?的重要工?具和途徑?。語言是?思維的物?質(zhì)外殼，?它體現(xiàn)服?務(wù)員的精?神涵養(yǎng)、?氣質(zhì)底蘊?、態(tài)度性?格。客人?能夠感受?到的最重?要的兩個?方面就是?服務(wù)員的?言和行。?服務(wù)員?在表達時?，要注意?語氣的自?然流暢、?和藹可親?，在語速?上保持勻?速，任何?時候都要?心平氣和?，禮貌有?加。那些?表示尊重?、謙虛的?語言詞匯?常?？梢?緩和語氣?，如“您?、請、抱?歉、假如?、可以”?等等。另?外，服務(wù)?員還要注?意表達時?機和表達?對象，即?根據(jù)不同?的場合和?客人不同?身份等具?體情況進?行適當(dāng)?shù)?體的表達?。人們?在談?wù)摃r?，常常忽?略了語言?的另外一?個重要組?成部分-?--身體?語言。根?據(jù)相關(guān)學(xué)?者的研究?，身體語?言在內(nèi)容?的表達中?起著非常?重要的作?用。服務(wù)?員在運用?語言表達?時，應(yīng)當(dāng)?恰當(dāng)?shù)厥?用身體語?言，如運?用恰當(dāng)?shù)?手勢、動?作，與口?頭表達語?言聯(lián)袂，?共同構(gòu)造?出讓客人?易于接受?和滿意的?表達氛圍?。二、?交際能力?酒店是?一個人際?交往大量?集中發(fā)生?的場所，?每一個服?務(wù)員每天?都會與同?事、上級?、下屬特?別是大量?的客人進?行廣泛的?接觸，并?且會基于?服務(wù)而與?客人產(chǎn)生?多樣的互?動關(guān)系，?妥善地處?理好這些?關(guān)系，將?會使客人?感到被尊?重、被看?重、被優(yōu)?待。客人?這一感受?的獲得將?會為經(jīng)營?的持續(xù)興?旺和企業(yè)?品牌的宣?傳、傳播?起到不可?估量的作?用。良好?的交際能?力則是服?務(wù)員實現(xiàn)?這些目標(biāo)?的重要基?礎(chǔ)。三?、觀察能?力服務(wù)?人員為客?人提供的?服務(wù)有三?種，第一?種是客人?講得非常?明確的服?務(wù)需求，?只要有嫻?熟的服務(wù)?技能，做?好這一點?一般來說?是比較容?易的。?第二種是?例行性的?服務(wù)，即?應(yīng)當(dāng)為客?人提供的?、不需客?人提醒的?服務(wù)。例?如，客人?到餐廳坐?下準(zhǔn)備就?餐時，服?務(wù)員就應(yīng)?當(dāng)迅速給?客人倒上?茶、放好?紙巾或毛?巾；在前?廳時，帶?著很多行?李的客人?一進門，?服務(wù)員就?要上前幫?忙。第?三種則是?客人沒有?想到、沒?法想到或?正在考慮?的潛在服?務(wù)需求。?能夠善?于把客人?的這種潛?在需求一?眼看透，?是服務(wù)員?最值得肯?定的服務(wù)?本領(lǐng)。這?就需要服?務(wù)員具有?敏銳的觀?察能力，?并把這種?潛在的需?求變?yōu)榧?時的實在?服務(wù)。而?這種服務(wù)?的提供是?所有服務(wù)?中最有價?值的部分?。第一?種服務(wù)是?被動性的?，后兩種?服務(wù)則是?主動性的?，而潛在?服務(wù)的提?供更強調(diào)?服務(wù)員的?主動性。?觀察能力?的實質(zhì)就?在于善于?想客人之?所想，在?客人開口?言明之前?將服務(wù)及?時、妥帖?地送到。?四、記?憶能力?在服務(wù)過?程中，客?人常常會?向服務(wù)員?提出一些?如酒店服?務(wù)項目、?檔次、服?務(wù)設(shè)施、?特色菜肴?、煙酒茶?、點心的?價格或城?市交通、?旅游等方?面的問題?，服務(wù)員?此時就要?以自己平?時從經(jīng)驗?中得來的?或有目的?的積累成?為客人的?“活字典?”、“指?南針”，?使客人能?夠即時了?解自己所?需要的各?種信息，?這既是一?種服務(wù)指?向、引導(dǎo)?，本身也?是一種能?夠征得客?人欣賞的?服務(wù)。?服務(wù)員還?會經(jīng)常性?地碰到客?人所需要?的實體性?的延時服?務(wù)。即客?人會有一?些托付服?務(wù)員辦理?的事宜，?或在餐飲?時需要一?些酒水茶?點，在這?些服務(wù)項?目的提出?到提供之?間有一個?或長或短?的時間差?，這時就?需要酒店?服務(wù)員能?牢牢地記?住客人所?需的服務(wù)?，并在稍?后的時間?中準(zhǔn)確地?予以提供?。如果發(fā)?生客人所?需的服務(wù)?被迫延時?或干脆因?為被遺忘?而得不到?滿足的情?況，對酒?店的形象?會產(chǎn)生不?好的影響?。六、?應(yīng)變能力?服務(wù)中?突發(fā)性事?件是屢見?不鮮的。?在處理此?類事件時?，服務(wù)員?應(yīng)當(dāng)秉承?“客人永?遠(yuǎn)是對的?”宗旨，?善于站在?客人的立?場上，設(shè)?身處地為?客人著想?，可以作?適當(dāng)?shù)淖?步。特別?是責(zé)任多?在服務(wù)員?一方的就?更要敢于?承認(rèn)錯誤?，給客人?以即時的?道歉和補?償。在一?般情況下?，客人的?情緒就是?服務(wù)員所?提供的服?務(wù)狀況的?一面鏡子?。當(dāng)矛盾?發(fā)生時，?服務(wù)員應(yīng)?當(dāng)首先考?慮到的是?錯誤是不?是在自己?一方。?七、營銷?能力一?名服務(wù)員?除了要按?照工作程?序完成自?己的本職?工作外，?還應(yīng)當(dāng)主?動地向客?人介紹其?他各種服?務(wù)項目，?向客人推?銷。這既?是充分挖?掘服務(wù)空?間利用潛?力的重要?方法，也?是體現(xiàn)服?務(wù)員的主?人翁意識?，主動向?客人提供?服務(wù)的需?要。雖?然酒店各?服務(wù)部門?設(shè)有專門?的人員進?行營銷，?但他們的?主要職責(zé)?是一種外?部營銷，?內(nèi)部營銷?則需要各?個崗位的?服務(wù)員共?同來做。?只有全員?都關(guān)心酒?店的營銷?，處處感?受一種市?場意識，?才能抓住?每一個時?機做好對?客人的內(nèi)?部營銷工?作。這就?要求服務(wù)?員不能坐?等客人的?要求提供?服務(wù)，而?應(yīng)當(dāng)善于?抓住機會?向客人推?銷酒店的?各種服務(wù)?產(chǎn)品、服?務(wù)設(shè)施，?充分挖掘?客人的消?費潛力。?為此，服?務(wù)員應(yīng)當(dāng)?對各項服?務(wù)有一個?通盤的了?解，并善?于觀察、?分析客人?的消費需?求、消費?心理，在?客人感興?趣的情況?下，使產(chǎn)?品得到充?分的知悉?和銷售。?202?3酒店服?務(wù)員個人?年終總結(jié)?標(biāo)準(zhǔn)范文?（二）?一年來，?在領(lǐng)導(dǎo)的?正確領(lǐng)導(dǎo)?下，在同?事們的用?心支持和?大力幫忙?下，較好?的履行樓?層領(lǐng)班職?責(zé)，圓滿?完成工作?任務(wù)，得?到賓客和?同事們的?好評和領(lǐng)?導(dǎo)的肯定??？偨Y(jié)起?來收獲很?多。1?.加班加?點工作，?早日完成?裝修今?年客房最?重要的工?作是前裝?修工作，?自___?_月份接?到通知上?班后，為?了使新客?房早一天?投入使用?，我和大?家克服了?重重困難?，發(fā)揚不?怕苦、不?怕累的精?神，每一?天在完成?自我本職?工作的基?礎(chǔ)上，加?班加點、?連續(xù)作戰(zhàn)?，利用了?很短的時?間就完成?了房間新?舊家具清?理、擺放?和裝修前?期，中期?和后期的?室內(nèi)外衛(wèi)?生清潔工?作，確保?了客房的?裝修和及?時出租，?為公司增?加收入做?出了我們?的貢獻。?2、協(xié)?助部門經(jīng)?理做好客?房部的日?常工作。?為更好?的協(xié)助部?門經(jīng)理做?好日常工?作，今年?以來領(lǐng)班?一向進行?常白班制?。這項制?度的實施?就意味著?領(lǐng)班務(wù)必?每一天參?加工作，?每一天監(jiān)?督和參與?各項服務(wù)?工作。操?心、費力?、得罪人?的活一個?干了，還?不必須落?好?？墒?，為不辜?負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的?重望，不?影響公司?的正常運?營，我不?辭勞苦的?每一天上?班，除因?傷不能參?加工作的?幾天病休?外一向參?加工作。?使我們二?三樓未因?監(jiān)督不力?或人為因?素出現(xiàn)意?外。3?、合理安?排樓層服?務(wù)員的值?班、換班?工作。?樓層服務(wù)?員換班值?班是一個?十分重要?的環(huán)節(jié)。?做到讓服?務(wù)員既做?好公司工?作又不誤?家里的事?宜，我們?采取領(lǐng)班?每一天跟?白班的方?式，使領(lǐng)?班將能操?的心都操?到，能夠?即時的監(jiān)?督服務(wù)員?的每一項?工作，盡?可能做到?僅有做不?到的，沒?有想不到?的。使每?個工作人?員都能無?后顧之憂?的滿腔熱?情的投入?到服務(wù)工?作中，每?一天以嶄?新的姿態(tài)?應(yīng)對客人?。4、?配合經(jīng)理?做好各項?接待、安?排工作，?工作期間?發(fā)現(xiàn)問題?及時處理?，有疑難?問題應(yīng)及?時上報領(lǐng)?導(dǎo)。做?為領(lǐng)班，?最主要的?工作是配?合部門經(jīng)?理做好各?項上傳下?達疑難問?題等。開?張初，各?項工作有?待理順。?我在手傷?未愈的狀?況下投入?到開張顧?客的接待?工作中。?很多的顧?客，有的?是住賓館?的，有的?是來慶賀?的，眾多?陌生的面?孔來來往?往，加上?一大部分?工作人員?也是新手?。我暗暗?穩(wěn)住自已?，對每個?工作人員?的每一個?細(xì)節(jié)進行?跟蹤，提?醒，做細(xì)?致的安排?，使開張?接待工作?順利進行?。新裝候?的客房存?在水、電?、電話等?各項維修?問題，每?一個細(xì)節(jié)?都做詳細(xì)?記錄并及?時上報給?經(jīng)理迅速?解決，以?免給初來?的顧客留?下不良影?響。同時?也及時將?工作人員?的期望心?聲透過正?常渠道上?報給領(lǐng)導(dǎo)?，期望領(lǐng)?導(dǎo)予以解?決。5?、做好樓?層的安全?、防火、?衛(wèi)生工作?。從參?加工作的?頭一天，?公司領(lǐng)導(dǎo)?對安全問?題再強調(diào)?，所以安?全問題始?終是我們?平時工作?的重中之?重。所以?每一天安?排工作的?每一項我?都強調(diào)安?全問題。?查房時注?意環(huán)節(jié)，?床鋪上頭?、地板上?頭，樓道?內(nèi)地毯上?頭的煙頭?是最大隱?患。理所?當(dāng)然是首?查問題。?其次，為?做好衛(wèi)生?工作，我?們也做了?細(xì)致的安?排：即“?三凈”“?三度”“?二查”制?度，“三?“凈”衛(wèi)?生制度”?，它包括?房間衛(wèi)生?、床鋪衛(wèi)?生、衛(wèi)生?間衛(wèi)生三?“凈”等?，“三度?”即床鋪?被子有角?度，家具?擦示有亮?度，工作?過程有速?度;“二?查”制度?即搞完衛(wèi)?生本人自?查、要求?領(lǐng)班復(fù)查?。堅持空?房“一天?一過”制?度，及時?發(fā)現(xiàn)存在?問題并及?時解決，?力爭將疏?漏降到最?低。6?、以身作?責(zé)，監(jiān)督?、檢查樓?層服務(wù)人?員做好服?務(wù)工作。?身先士?卒，以身?作則是我?做好工作?的關(guān)健，?也是用來?服人的法?寶。除每?一天上常?白班外。?大衛(wèi)生清?潔過程中?，本人一?向直接參?與打掃衛(wèi)?生，并且?在發(fā)現(xiàn)有?不合程序?或者清潔?不徹底時?，不但指?出問題所?在，并且?自我重做?示范，使?同樣的錯?誤不在同?一個人身?上出現(xiàn)兩?次。這樣?新工作人?員會很快?適應(yīng)工作?，老工作?人員不但?每個人都?能夠做好?做到位，?并且同樣?能夠帶任?何一新參?加的工作?人員。在?日常服務(wù)?工作中，?我們幾乎?做到有求?必應(yīng)。，?回答顧客?問題，引?導(dǎo)顧客開?門，指導(dǎo)?顧客用客?房內(nèi)的設(shè)?施等，甚?至在不忙?的狀況下?幫忙顧客?在門口小?超市購物?。所謂大?河有水小?河滿。我?們期望用?我們優(yōu)質(zhì)?的服務(wù)換?來公司的?長足發(fā)展?。期望我?們的勞動?不會被浪?費。7?、做好服?務(wù)工作的?同時抓好?思想工作?，做到團?結(jié)友愛、?相互幫忙?、共同提?高。思?想工作是?所有工作?的首要工?作。做好?思想工作?，其重點?工作就完?成了一半?，在我們?二三樓這?個小團體?里，怎樣?使其到達?適當(dāng)團結(jié)?，充分發(fā)?揮小團體?的整體作?用。這項?工作是一?個長期的?也是日常?的工作，?我們的工?作人員在?不斷的更?換，結(jié)構(gòu)?也在不斷?的調(diào)整。?思想工作?的資料在?不斷的變?化。在日?常工作中?了解她們?的個性，?講話方式?，生活狀?況，以便?對癥下藥?。我們總?以公司的?投放資金?為引子，?以公司將?來的發(fā)展?規(guī)模為目?標(biāo)，以目?前全球經(jīng)?濟狀況為?主例談就?業(yè)難，談?前景發(fā)展?良好，談?公司效益?就是我們?自我人的?效益。使?工作人員?從思想深?入深刻認(rèn)?識，從而?認(rèn)真的投?入到工作?中。8?、切實履?行職責(zé)，?認(rèn)真完成?上級交辦?的其它工?作。對?于經(jīng)理安?排的各項?工作我們?總是不折?不扣的完?成。當(dāng)然?對于工作?人員的要?求和期望?我們也及?時的上報?給上級領(lǐng)?導(dǎo)。我認(rèn)?為僅有做?到工作人?員從內(nèi)心?深處滿意?才