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夏季如何預(yù)防疾病及中醫(yī)養(yǎng)生食療方夏季氣候炎熱,日照延長,萬物繁盛,是促進(jìn)人體生長、加強(qiáng)鍛煉的好時節(jié)。然而隨著氣候愈加炎熱潮濕,病原微生物隨著不新鮮的食物吃入人體的幾率也大大提高。我們在增加餐桌上生鮮食品種類的同時,更要注意食材、食品的“新鮮感”,避免食用或反復(fù)加熱剩菜、剩飯。在暑熱天氣中,保持充足飲水,采取適當(dāng)?shù)慕禍胤绞娇梢灶A(yù)防很多夏季疾病。不要過度疲勞每個人的身體里都存在生物鐘,當(dāng)生物鐘紊亂時便是亞健康的開始,身體就會變得虛弱,抵抗力就會下降,勞逸結(jié)合才能保證身體的健康。學(xué)會適度減壓培養(yǎng)自己的興趣愛好,可以保持心情愉快、分散壓力。學(xué)會適度減壓,減少壓力對身體的傷害。適當(dāng)運(yùn)動,注意控制體重。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣外出佩戴口罩,隨時保持手衛(wèi)生,要用洗手液或香皂流水洗手,或者使用含酒精成分的免洗洗手液。居家勤開窗,經(jīng)常通風(fēng)。不隨地吐痰,口鼻分泌物用紙包好,棄置于有蓋垃圾箱內(nèi)。營養(yǎng)均衡充足、多樣化夏季不但天氣炎熱,雨水也逐漸增多,人們在日?;顒拥臅r候出汗較多,飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物,如赤小豆、慧鼓仁、綠豆、黃瓜、孳養(yǎng)、黑木耳、西紅柿、鴨肉等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物,當(dāng)然也可配合藥膳進(jìn)行調(diào)理,下面就給大家介紹一款健脾祛濕、美容養(yǎng)顏的菩提蓮子糕。中醫(yī)養(yǎng)生食療方下面為大家推薦幾道夏季中醫(yī)養(yǎng)生食療方,教您如何吃出健康。一、桑甚玫瑰冰糕【組成】桑意50克,山藥100克,玫瑰花若干,糯米粉100克,白砂糖適量?!咀龇ā颗疵追鄢词靷溆?,桑意洗凈、榨汁過濾后備用;玫瑰花外絲加入適量白砂糖拌勻備用,山藥去皮外段,隔水蒸20分鐘至筷子可以插軟,取出晾涼。將放涼的山藥壓成泥,根據(jù)個人口味加入熟糯米粉、白糖、桑意汁混合均勻,等分成50克左右的劑子,糖漬玫瑰花瀝干水分,等分成5克一小份。取適量熟糯米粉涂抹在月餅內(nèi)側(cè),將山藥劑子包入玫瑰糖餡,放入模具中壓制即可?!竟πА可R馊敫文I經(jīng),滋陰生津;玫瑰花疏肝理氣,與桑意同用能起到疏肝解郁、滋陰降火的功效;山藥健脾除濕,助脾運(yùn)化。二、桂圓蓮子粥【組成】粳米100克、干龍眼肉15克、蓮子10功、枸杞3克、大棗5枚?!咀龇ā可徸犹崆?小時用清水浸泡,將龍眼肉洗凈泡軟,對外,大棗對外去核,與粳米、枸杞、泡好的蓮子一同入鍋加適量水煮粥?!竟πА烤字饕鏆?,培土和中;蓮子補(bǔ)脾止瀉,止帶益腎澀精,養(yǎng)心安神;紅棗補(bǔ)脾胃,益氣血,安心神;桂圓補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神;枸杞養(yǎng)肝,滋腎,潤肺。三、山藥菠菜糕【組成】山藥100克、菠菜50克、牛奶100克、低筋面粉50克,干酵母5克,白砂糖10克?!咀龇ā坎げ顺此虪C1分鐘,瀝水放涼備用;山藥外段后放入料理機(jī)打碎,加入燙熟的菠菜、牛奶,繼續(xù)使用料理機(jī)攪打均勻;將蔬菜糊與低筋面粉、白砂糖和酵母拌勻,盤子刷油,倒入面糊發(fā)酵1小時
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