2023年溫泉酒店營銷策劃方案(二十三篇)

第頁共頁2023年溫泉酒店營銷籌劃方案(二十三篇)溫泉酒店營銷籌劃方案篇一1、避強(qiáng)定價：就是防止與競爭對手的直接沖突，在顧客心目中迅速樹立自己的形象。2、迎頭定價：就是與競爭對手“對著干”，低檔次的競爭只會在短期內(nèi)奏效，必須迅速完善效勞，使之演變?yōu)橘|(zhì)量競爭。3、重新定價：就是對銷路不暢，市場反響差的產(chǎn)品進(jìn)展二次定價，“知錯就改”。菜肴、客房都有可能成為銷路不暢的產(chǎn)品，要擅長利用價格杠桿，隨時調(diào)整。二、舉例1、以婚宴為例目前婚宴市場競爭劇烈，各飯店都有自己的招數(shù)，如“滿十送一”、“提供婚禮用車、用房”、“代發(fā)請柬、代辦司儀”等，令新人省去了不少煩惱。除了上述增值工程外，還新出現(xiàn)了“代辦酒水”業(yè)務(wù)。代辦酒水是指按進(jìn)價向婚宴舉辦者結(jié)帳，數(shù)量上多退少補(bǔ)，省去了婚宴舉辦者自辦酒水的種.種費(fèi)事，促進(jìn)了消費(fèi)，外表看起來飯店無利可圖，實際上飯店因為銷量增加，可以從供貨商那里得到回傭，這是運(yùn)用避強(qiáng)定價策略到達(dá)舍明求暗目的的典型。舍明——將婚宴舉辦者非常關(guān)注的酒水利潤讓掉。求暗——菜肴毛利，酒水回傭，在該飯店辦婚宴價格實惠的口碑——為爭取下一個婚宴做好鋪墊。2、以旅游團(tuán)隊接待為例客房的固定本錢同樣要通過進(jìn)步出租率來轉(zhuǎn)化，而接待旅游團(tuán)隊是進(jìn)步根本客房出租率最直接、最有效的方法，在實際客房出租率不是很高的情況下，接待旅行社團(tuán)隊可以幫助消化飯店的固定本錢。假設(shè)客房部一天的固定本錢(空調(diào)、人員工資、房屋及設(shè)備折舊等)為10000元，變動本錢率為營業(yè)額的10%(水電、客用品及布草洗滌費(fèi)用等)。假如當(dāng)天營業(yè)收入為12000元，按會計方法是當(dāng)天實現(xiàn)利潤為800元。假如當(dāng)天營業(yè)收入剛好為10000元，按會計方法是當(dāng)天虧損1000元;但是，從管理睬計的角度看，此時的概念既不是保本，也不是賠本，正確的表述應(yīng)該是當(dāng)天轉(zhuǎn)化了10000元價值的固定本錢。同樣的道理：假如當(dāng)天客房出租率很低，是否可以按照保本價或略低于市場競爭價格銷售客房呢?答復(fù)是肯定的，因為固定本錢始終需要轉(zhuǎn)化為貨幣，是整體轉(zhuǎn)化還是分期轉(zhuǎn)化并不重要，這就是重新定價的計算根底。3、再以宴請為例目前較高檔的宴請一般都上龍蝦，龍蝦不僅是高檔菜，而且也是整桌宴席身價的象征，但計價時各飯店都不一樣，絕大多數(shù)社會飯店采取的是靈敏作價，如一只1、5斤、進(jìn)價240元的龍蝦只售280元，按照傳統(tǒng)的內(nèi)扣毛利率的作價方式，該龍蝦的毛利率只有：(售價—進(jìn)價)÷售價×100%=14、29%按照飯店35%的內(nèi)扣毛利率計算，此龍蝦起碼要賣369元，如此高檔宴席在飯店內(nèi)日趨稀少也就缺乏為奇了。龍蝦進(jìn)貨后沒有及時銷售，會導(dǎo)致餐飲資金周轉(zhuǎn)問題，同樣飯店每月銷售不了幾只龍蝦，供貨商也會失去信心。與婚宴同樣的理由，飯店也可以采取“舍明求暗”的策略。餐飲部只要不歇業(yè)就存在固定本錢，假如用餐的顧客少、營業(yè)額低，固定本錢就不能全額轉(zhuǎn)化為價值。因此餐飲首先要考慮的是“人氣”，然后才是利潤。餐飲管理人員要注重絕對，輕視相對。堅守較高的綜合毛利率，不考慮用部分的犧牲來換取利潤的增加，是賣方市場的做法，而wto以后的中國，效勞領(lǐng)域全由消費(fèi)者說了算，一個全面的買方市場已經(jīng)到來。4、各種折扣及受權(quán)a、禮節(jié)性折扣——授予一線領(lǐng)班或主管b、旅行社折扣——有兩種，一是旅行社事先通過協(xié)議成為飯店訂房網(wǎng)絡(luò)成員(或稱客房零售商)代商務(wù)客人訂房，按目前行業(yè)慣例為10%傭金，總臺向客人收取門市價(此門市價一定是隨行就市，有一定競爭力的價格)，由飯店財務(wù)返回10%或更多給旅行社;另一種是旅行社組團(tuán)入住，由飯店營銷部門根據(jù)訂房期的客情況以及營銷協(xié)議，通知總臺及財務(wù)結(jié)帳。旅行社既是客房零售商，又是為飯店送來旅游團(tuán)隊、會議團(tuán)隊的批發(fā)商，因此飯店要重視與旅行社的合作，搞好關(guān)系。c、長期住客折扣——由飯店出臺相關(guān)政策，鼓勵客人長住，如住十天送一天、住房送早餐等等。d、官方折扣——飯店管理層為協(xié)調(diào)各方關(guān)系，對關(guān)系單位高級行政人員實行的一種優(yōu)惠折扣。e、商務(wù)折扣——由營銷部門與客戶詳細(xì)議定的折扣。溫泉酒店營銷籌劃方案篇二商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講，淡季的時間分配自然也不一樣。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客市場。2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)展直接的或是間接的推銷，拉動二次消費(fèi)，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終進(jìn)步酒店的銷售額。20xx年4月1日至20xx年8月1日銷售部、餐飲部、前廳部、客房部暖春狂歡季，有禮相迎。(1)多種方式推廣，讓淡季不淡方式一：與本地旅行社提早聯(lián)絡(luò)，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。詳細(xì)操作如下：為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。方式二：與各旅游景點做好結(jié)盟工作，互惠互利。詳細(xì)操作如下：與各旅游景點協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費(fèi)時即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不同而定)。方式三：與出租車公司聯(lián)絡(luò)，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。詳細(xì)操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，假設(shè)有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎勵方案優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。優(yōu)惠二：凡提早2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(詳細(xì)操作方法待定)優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信譽(yù)卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時，可贈送本酒店的代金券1張。優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化。2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。4、酒店前的噴繪或pop宣傳。廣告預(yù)算的分配如下：1、代金券的制作費(fèi)用控制為：元。2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為：元。3、景點區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為：元。溫泉酒店營銷籌劃方案篇三商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講，淡季的時間分配自然也不一樣。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。一、活動目的1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客市場。2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)展直接的或是間接的推銷，拉動二次消費(fèi)，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終進(jìn)步酒店的銷售額。二、活動時間20xx年4月1日至20xx年8月1日三、涉及的部門銷售部、餐飲部、前廳部、客房部四、活動主題暖春狂歡季，有禮相迎。五、活動方案(1)多種方式推廣，讓淡季不淡方式一：與本地旅行社提早聯(lián)絡(luò)，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。詳細(xì)操作如下：為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。方式二：與各旅游景點做好結(jié)盟工作，互惠互利。詳細(xì)操作如下：與各旅游景點協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費(fèi)時即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不同而定)。方式三：與出租車公司聯(lián)絡(luò)，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。詳細(xì)操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，假設(shè)有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎勵方案優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。優(yōu)惠二：凡提早2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(詳細(xì)操作方法待定)優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信譽(yù)卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時，可贈送本酒店的代金券1張。優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)六、廣告宣傳1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化。2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。4、酒店前的噴繪或pop宣傳。七、廣告費(fèi)用預(yù)算廣告預(yù)算的分配如下：1、代金券的制作費(fèi)用控制為：元。2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為：元。3、景點區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為：元。4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為：元。合計：八、綜述此次活動方案旨在淡季從某些方面進(jìn)步酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，希望相關(guān)部門能給予配合，如有缺乏，能積極給予指證和補(bǔ)充。溫泉酒店營銷籌劃方案篇四現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益劇烈，消費(fèi)者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在xx年我們方案對我們的營銷作出一系列的調(diào)整，吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi)，進(jìn)步我店經(jīng)營效益。一、市場環(huán)境分析^p：1.我店經(jīng)營中存在的問題(1)目的顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄?？偟目次沂芯频陿I(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店效勞質(zhì)量存在一定問題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目的市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目的市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費(fèi)程度較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價格相對較高，多數(shù)居民的收入程度尚不能承受。但我店的硬件程度和效勞質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費(fèi)群體，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。(2)新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。我店雖然屬于xx集團(tuán)(xx集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚理解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。2.周圍環(huán)境分析^p盡管我區(qū)的整體消費(fèi)程度不高，但我店的位置有特色，我店位于國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費(fèi)群體，僅商院就有萬余名學(xué)生，假如我們可以提供合適學(xué)生的產(chǎn)品，一低價位吸引他們來我店消費(fèi)，這可謂一個宏大的市場。3.競爭對手分析^p我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營才能上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和效勞都不錯，但由于市場定位的錯誤，實際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于優(yōu)勢的。4.我店優(yōu)勢分析^p(1)我店是隸屬于xx集團(tuán)的子公司，xx集團(tuán)是我市的著名企業(yè)，其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細(xì)致規(guī)劃時，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分開掘其品牌的宏大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生疑心，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費(fèi)者。(2)我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷工程以吸引學(xué)生。時機(jī)點：①本企業(yè)雄厚的實力為我們的開展提供了條件;②便利的交通和宏大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和開展提供了廣闊的空間。二、目的市場分析^p：目的市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目的市場的明確既可以防止影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對性。沒有目的市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。目的市場應(yīng)具備以下特點：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付才能消費(fèi)者，也是酒店才能所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目的市場，對目的顧客做詳盡的分析^p，以更好地利用這些信息所代表的時機(jī)，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資已經(jīng)成為飯店利潤的泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測，效勞本錢較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下好處：1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購置飯店的產(chǎn)品和效勞，忠誠顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的進(jìn)步或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進(jìn)一步增長。2、減少銷售本錢。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及理解顧客的時間本錢等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的本錢卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或效勞有較多問題，需要飯店進(jìn)展一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對飯店的產(chǎn)品或效勞越來越熟悉，飯店也非常清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得非常有限了。3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或效勞，新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險，這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售本錢，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了進(jìn)步。4、員工忠誠度的進(jìn)步。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。假如一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供效勞的過程中，員工體會到自身價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的進(jìn)步導(dǎo)致飯店效勞質(zhì)量的進(jìn)步，使顧客滿意度進(jìn)一步提升，形成一個良性循環(huán)。根據(jù)我們前面的分析^p結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目的顧客定位于群眾百姓和附近的大學(xué)生，及過往司機(jī)，在次根底上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性：1)收入程度或消費(fèi)才能一般，講究實惠清潔，到酒店消費(fèi)一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)才能但卻有偶然的改善生活的愿望。3)關(guān)注平安衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生那么更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格。三、市場營銷總策略：1.“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶，我們在文化上進(jìn)展定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供應(yīng)顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)效勞，決不可用低質(zhì)換取低價，這樣也是對顧客的尊重2.進(jìn)展立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對xx酒店有一個認(rèn)識。讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供應(yīng)他的是一個讓他有才能享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費(fèi)者的光臨。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。3.采用強(qiáng)勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售，從而吸引大量的消費(fèi)者注意，建立知名度。四、xx年行動方案和執(zhí)行方案(一)銷售方法的策略：1.改變經(jīng)營的菜系。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做群眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜，這樣外表上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，群眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價格高，而且并不合適普通百姓的口味，因此消費(fèi)的潛力不大，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整，有了這些“精華”，我們在參加大量的群眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應(yīng)了不同口味人的需要。2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎及贈送優(yōu)惠。3.為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費(fèi)。主要目的是以實惠取勝。面向?qū)W生推出快餐，價格略高于學(xué)生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店充裕的停車場改造成娛樂休閑廣場，采用露天形式，四位餐桌(帶遮陽傘)，以便于學(xué)生休閑聊天，提供免費(fèi)的卡拉ok、電視，提供各種飲料。4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲，免費(fèi)停車。5.面向附近居民提供婚宴、壽宴效勞。6.在年節(jié)開展促銷活動。(二)廣告策略酒店廣告是通過購置某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目的消費(fèi)者或公眾進(jìn)展宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義表達(dá)在以下方面：為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象，刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購置的動機(jī)和行為。在影響購置決策方面，消費(fèi)者的知覺具有非常強(qiáng)大的威力，當(dāng)營銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時，市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告那么是企業(yè)校正知覺，引導(dǎo)知覺的一項有利工具。1.市場定位：是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向.廣告訴求：讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現(xiàn)原那么及重點.a.：質(zhì)量來自實力的保證.b.先給您驚喜的價格，不行動就會心痛.c.在廣告中創(chuàng)造一種文化。3.訴求重點a.企業(yè)形象廣告b.商品印象廣告：c.促銷廣告.4.施行方法：①報紙廣告,<是整個廣告中的關(guān)鍵所在》在本市有影響的報紙上做廣告②宣傳海報.③綜合海報.④公司名稱旗,增強(qiáng)公司的形象.⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場進(jìn)展抽獎活動及贈送優(yōu)惠.五、營銷預(yù)算飯店營銷預(yù)算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費(fèi)制服培訓(xùn)其它總費(fèi)用市場營銷費(fèi)用總額六、評估控制1.年度方案控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查方案指標(biāo)是否實現(xiàn)，通過進(jìn)展銷售分析^p、市場占有率分析^p、費(fèi)用百分比分析^p、客戶態(tài)度分析^p及其他比率的分析^p來衡量方案實現(xiàn)的質(zhì)量。2.獲利性控制：由營銷控制員負(fù)責(zé)，通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目的市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析^p以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。3.戰(zhàn)略性控制：由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé)，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最正確營銷時機(jī)，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體溫泉酒店營銷籌劃方案篇五自20_年8月23日，東方美食苑崛起于宣化餐飲市場，五年來的風(fēng)風(fēng)雨雨，五年來的光陰見證著東方美食苑自艱辛起步到之后的一段鼎盛時期。如今，東方鴨王酒樓是在東方美食苑根底上新生的奇葩。應(yīng)對競爭劇烈、變幻莫測的餐飲市場，鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃開展呢?一、前言中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探究和開展中，逐漸構(gòu)成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而著名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨外表色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，開展趨勢可概括為：開展非常迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷開展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?。二、市?企業(yè)分析^p宣化餐飲市場同樣存在著劇烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資，沖擊著食客的味覺、視覺。一個酒店要獲得成功，務(wù)必具備以下條件：(1)、擁有自我的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場運(yùn)營資金;(4)、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否那么，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的根底上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營，已在張、宣地區(qū)有了必須的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，進(jìn)步菜品質(zhì)量(行家點評稍差)，加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。三、營銷籌劃餐飲效勞的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的效勞，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的鼓勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氣氛為根底。鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此時機(jī)，應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合，作為本次活動的重點進(jìn)展。1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度;提升“東方”形象，增強(qiáng)競爭力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力;進(jìn)步員工效勞意識、工作用心性;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的開展打下良好的根底。2、活動光陰：7月1日——15日，共計15天。3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。4、顧客滿意、員工滿意、管理進(jìn)步、文化創(chuàng)新四、詳細(xì)方案籌劃(一)sp方案1、“微笑效勞”在活動期間，所以員工一律微笑效勞，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，進(jìn)步顧客的感覺消費(fèi)價值。詳細(xì)施行如下：7月5日前召開發(fā)動大會，6日——15日效勞員之間開展“效勞大比武”，在大廳設(shè)一個專門的版面，每日評出“當(dāng)日效勞之星”，并給予物質(zhì)獎勵。2、特價(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。(3)打折，這是一個迅速進(jìn)步消費(fèi)的法寶，推薦適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價格勿降!!!(二)內(nèi)部營銷方案內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是開展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和效勞推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)展?fàn)I銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的鼓勵手段。1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個員工將所應(yīng)對的其他員工視為自我的顧客，像對待顧客一樣進(jìn)展效勞。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。2、征文比賽內(nèi)部員工征文：《我的選取——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“”!)要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。鼓勵全體員工用心投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進(jìn)展集中展出。3、本錢節(jié)約比賽透過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，帶給其的用心性。(三)產(chǎn)品營銷方案1、在推特色餐飲的同時，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明，僅供參考)。2、綠色家宴：隨著生活程度的進(jìn)步，人們的飲食已不僅僅僅是為理解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“安康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的安康要求。強(qiáng)烈推薦廚房推出!!!(四)文化營銷方案向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強(qiáng)東方企業(yè)在目的消費(fèi)群中的影響力。在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食安康)，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。五、廣告營銷方案在信息興旺的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引群眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不一樣的媒體有不一樣媒體受眾的特點，合理的進(jìn)展市場定位和目的顧客的定位，合理的選取媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已獲得更好的效果。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。六、效果分析^p1、宣傳造勢，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，進(jìn)步知名度和美譽(yù)度。2、店內(nèi)富有人情味，效勞周到，能提升目的消費(fèi)者對企業(yè)的忠信度。3、透過效勞比賽、征文比賽、本錢節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力，進(jìn)步工作用心性。4、透過促銷，提升營業(yè)額。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中，市場瞬息萬變。如能合理把住方向，運(yùn)用“田忌賽馬”之策巧妙得與競爭對手周旋，東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè)，打出一片自我的天空。溫泉酒店營銷籌劃方案篇六一、微信營銷目的與意義當(dāng)下微信的用戶數(shù)已經(jīng)打破4億，各行業(yè)企業(yè)紛紛開展微信營銷，酒店行業(yè)亦不例外。在酒店行業(yè)，布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色，且獲得了不錯的經(jīng)濟(jì)效益。開展微信營銷的好處如下：(1)開拓市場宣傳新渠道，塑造企業(yè)品牌形象;(2)增強(qiáng)與關(guān)注客戶群的互動，進(jìn)一步開展?jié)撛诳蛻?(3)及時推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息，吸引客戶預(yù)定。因此，建議開通生活派酒店微信。二、施行方法開通微信公眾賬號調(diào)查：華住酒店是各個分店注冊賬號，向關(guān)注酒店的粉絲發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年6月30日，華住擁有1216家酒店，客房總數(shù)到達(dá)132,557間，入住率為91.3%，會員超1100萬。截止到20xx年2月15日，華住有52萬微信粉絲，激活會員超過20萬，平均每天有638間/夜預(yù)訂，會員來67%靠“附近的人”功能，門店掃碼只占16.7%。微信會員占總會員數(shù)4.7%，微信預(yù)訂占總預(yù)訂量5.3‰。布丁酒店是微信系統(tǒng)嵌入酒店5頁面，并接入布丁酒店后臺，客人直接可以進(jìn)展訂房。微信在線訂房功能，需有一定投資，做二次開發(fā)方可實現(xiàn)。目前，布丁酒店在全國30多個城市擁有超過230家門店，600多萬會員。截止到20xx年5月10日，微信粉絲已到達(dá)54萬人，新用戶占61%，日均訂單264個。另值得一提的是，26%的新增會員使用微信訂房成功入住次數(shù)到達(dá)2次以上，微信譽(yù)戶訂房頂峰時間段為14:00-16:00。每天有上千條會員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息，以活動類與游戲類為主。因此，第一階段學(xué)習(xí)華住酒店，由各酒店開通微信公眾賬號。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來開展會員。當(dāng)粉絲關(guān)注各酒店微信后，微信運(yùn)營人員要通過一對一的推送向新粉絲介紹酒店的優(yōu)惠促銷活動等，并不定期通過群發(fā)功能向粉絲們開展更加直接的互動體驗。當(dāng)各分店粉絲超過500，可以申請認(rèn)證，進(jìn)步公信力。第二階段當(dāng)生活派酒店到達(dá)一定規(guī)模，輻射全國時，可以學(xué)習(xí)布丁酒店，開通集團(tuán)的微信公眾賬號，并申請官方認(rèn)證。集團(tuán)公眾賬號可以在微信現(xiàn)有功能根底上，做深度的二次開發(fā)，開通在線訂房、微信支付等功能。三、內(nèi)容籌劃1.日常信息推送微信內(nèi)容以公司動態(tài)、促銷信息、互動活動為主。2.長期促銷活動方案一：成為生活派酒店微信會員，即可獲贈20元優(yōu)惠券活動時間：20xx年12月1日——20xx年12月31日參與酒店：生活派酒店公司旗下各門店活動內(nèi)容：關(guān)注生活派酒店微信，即贈20元生活派酒店電子優(yōu)惠券，通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房并成功入住，立可抵扣房費(fèi)，消費(fèi)完畢即自動晉級為生活派酒店派卡會員。溫馨提示：1.20元電子優(yōu)惠券僅限生活派酒店官方直營銷售渠道使用(生活派酒店官網(wǎng)、____、____、400-678-6969、各門店);2.已是生活派酒店派卡、派途卡的會員，仍享原有級別折扣，亦可使用價值20元的電子優(yōu)惠券;3優(yōu)惠券將自動匹配到您激活的手機(jī)號上，請妥善保存，通過生活派酒店官方直營銷售渠道預(yù)訂客房，在入住時只需出示生活派酒店發(fā)給您的獲得20元優(yōu)惠券的界面，即可享受房價減免活動;4.優(yōu)惠券有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日，2月14日除外;在此期間，不限制入住次數(shù)，一次入住，僅可享受1間夜的房價減免;5.優(yōu)惠券僅限生活派酒店微信會員使用，不可轉(zhuǎn)贈別人;6.本券不可用于時租房、餐飲、小商品等消費(fèi),使用優(yōu)惠券部分不再享受會員積分,也不開具此部分發(fā)票;7.不能與特價房、百元房、團(tuán)購房等優(yōu)惠促銷活動同時使用;8.不兌換現(xiàn)金、不找零、復(fù)印無效、遺失不補(bǔ);9.優(yōu)惠券使用房量有限，先訂先得。溫泉酒店營銷籌劃方案篇七一、酒店概況酒店位于廣東省佛山市南海區(qū)南國桃園旅游度假區(qū)內(nèi)，于20__年1月27日正式對外營業(yè)。酒店由法國名師按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造,占地面積約二十三萬多平方米，建筑面積四萬八千平方米，總投資超過3.5億元。酒店由a區(qū)、b區(qū)和廣場三個建筑主體組成，其中a區(qū)包括主樓和a區(qū)別墅，b區(qū)包括新樓和b區(qū)別墅。酒店于20__年1月27日開業(yè)以來，經(jīng)過了7年市場的考驗，已經(jīng)是一家步入正軌的企業(yè)。作為商務(wù)度假型酒店，某酒店在市場營銷方面有著非常明顯的優(yōu)勢，酒店在經(jīng)營管理過程中總結(jié)出了很多值得我們學(xué)習(xí)的市場營銷的策略，這些有效的營銷策略使得酒店在殘酷的市場競爭中得以暫時勝出。二、酒店市場營銷策略(一)產(chǎn)品策略所謂酒店的產(chǎn)品，是指可以滿足客人需要的一切經(jīng)營工程、設(shè)施、設(shè)備和各種效勞等。企業(yè)市場營銷活動的中心是滿足消費(fèi)者的需要，消費(fèi)者需要的滿足時是通過提供某種產(chǎn)品或效勞來實現(xiàn)的，因此產(chǎn)品是市場營銷組合中的一個重要因素。產(chǎn)品策略直接影響和決定其他市場營銷組合策略，對企業(yè)營銷的成敗和目的的實現(xiàn)起到宏大的作用，在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)條件下，每個企業(yè)應(yīng)致力于產(chǎn)品質(zhì)量的進(jìn)步和組合構(gòu)造的優(yōu)化，更好的滿足市場的需要，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。1、資整合，產(chǎn)品外包策略某酒店在20__年開業(yè)之初，按照自身的市場定位，為顧客提供了多種休閑度假的產(chǎn)品效勞，其中包括客房、餐飲、會議、宴會、高爾夫等等。但隨著市場的開展，面對如此多的產(chǎn)品和效勞，酒店已經(jīng)顯得力不從心了。酒店產(chǎn)品線過寬過長，導(dǎo)致酒店決策不靈敏，整合資，開展自己的強(qiáng)項勢在必行。酒店決策層經(jīng)過商議，決定放棄一部分產(chǎn)品效勞，以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部，中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業(yè)，而商場、康體、夜總會等也相應(yīng)地外包給企業(yè)或個人，某酒店那么集中資開展自己的特色產(chǎn)品/效勞——會議和客房。事實證明這個決策的正確性，經(jīng)過資的整合，產(chǎn)品面的縮減使得某酒店可以集中資發(fā)揮自身的優(yōu)勢，做出自己的特色。2、會議點心主產(chǎn)品的成功往往少不了輔助產(chǎn)品的有效補(bǔ)充，作為某酒店的主產(chǎn)品——政府、商務(wù)會議，其利潤的一部分來還是在于其輔助產(chǎn)品——會議點心。某酒店實行“主產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念，租借會議室的同時也向客人推薦會議點心，由于會議點心的本錢相對較低，與主產(chǎn)品搭配在一起銷售，其利潤最多可占總利潤的50%以上。而且這種“主產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念更使得某酒店的產(chǎn)品面不至于過單一，能給客人更多的選擇。(二)價格策略酒店產(chǎn)品價格的制定是否合理，將會對產(chǎn)品的銷售、利潤及產(chǎn)品形象產(chǎn)生很大的影響。經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為：人是講究經(jīng)濟(jì)效益的動物，人們無論要作什么樣的購置，都會首先對產(chǎn)品的價格作仔細(xì)的、系統(tǒng)的評估和計算。價格是影響消費(fèi)者購置決策的主要因素。因此，應(yīng)用價格這個因素努力選擇酒店的市場，取舍經(jīng)營目的中的客，并采取靈敏多變的價格政策，吸引目的市場中的客戶，從而在同行業(yè)競爭中穩(wěn)操勝券是非常重要的。某酒店到目前為止還沒進(jìn)展評定，并不是因為酒店沒有到達(dá)五的要求，而是因為酒店客的特殊要求所決定的。某酒店的客主要是來自政府機(jī)關(guān)，而在佛山，政府機(jī)關(guān)是不可以到四以上酒店消費(fèi)。正是由于這個特殊的原因使得某酒店不能進(jìn)展評定。假設(shè)評個四星的話又會降低酒店的層次，怎樣能使酒店既有五的檔次，又能留住政府客。經(jīng)過商議，管理層決定，暫時不進(jìn)展的評定，但在酒店產(chǎn)品的價格，效勞的標(biāo)準(zhǔn)以及硬件設(shè)施方面都以五的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，通過這樣的價格手段，即進(jìn)步價格，不斷提升酒店高檔次商務(wù)客人的構(gòu)成，不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客成份。三、酒店市場營銷策略存在的缺乏1、酒店營銷工作處于初級階段，營銷形式傳統(tǒng)酒店營銷治理仍然停留在走團(tuán)隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統(tǒng)營銷手段上，缺乏對自身酒店進(jìn)展市場分析^p及市場定位，只片面追求數(shù)量上的擴(kuò)張，在品牌建立、人才培養(yǎng)、網(wǎng)絡(luò)、效勞支撐系統(tǒng)建立等方面缺乏應(yīng)有的重視，導(dǎo)致酒店經(jīng)營戰(zhàn)略不夠明確，自身特點不突出，在經(jīng)營上欠缺公司戰(zhàn)略研究，對企業(yè)開展方向缺少深化考慮。2、酒店營銷中存在科技含量低、營銷網(wǎng)絡(luò)體系不成熟的問題許多酒店在經(jīng)營運(yùn)用過程中，還沒有開場構(gòu)建自己的營銷網(wǎng)絡(luò)體系，沒有把網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的優(yōu)勢充分運(yùn)用到酒店市場營銷當(dāng)中去，制約了酒店的標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、信息化和全球一體化的開展。3、酒店營銷中存在追求短期銷售目的問題，缺乏營銷規(guī)劃酒店在營銷活動中短期行為較為嚴(yán)重，追求的是短期的銷售目的，而不是長期的營銷目的。他們不熟悉產(chǎn)品策略、價格策略、銷售渠道策略、產(chǎn)品促銷策略之間微妙而又復(fù)雜的關(guān)系，不太根據(jù)消費(fèi)者需求心理去選擇合適的推廣對策、促銷載體，只重視現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售而無視產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新和長期的市場營銷網(wǎng)絡(luò)的建立，缺乏應(yīng)變才能和適應(yīng)才能。4、一個成功的酒店，離不開成功的營銷在全球化的今天，旅游酒店業(yè)早已進(jìn)入拼策略、拼品牌、拼創(chuàng)新的時代，要成為人們心目中理想的下榻地，僅僅有舒適的環(huán)境和微笑是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。如何吸引客，提升酒店競爭力那么是每一個酒店都在積極考慮的首要問題，而營銷策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必須用科學(xué)、先進(jìn)的酒店營銷來武裝自己，從而促進(jìn)我國酒店業(yè)迅速朝安康有序的軌道開展。四、制定合理的市場營銷策略針對某酒店的市場重新定位，可以施行以下的措施進(jìn)展推廣。1、促銷促銷問題是指酒店的營銷人員為了增加需求量或控制需求或為了維持良好的需求程度而進(jìn)展的一切活動的總和。它是酒店贏得競爭成功，占領(lǐng)和控制市場的有效措施。多年來，某酒店積極有效地采用了各種促銷手段，廣泛開拓市場，擴(kuò)大影響，招徠生意，最有成效地擴(kuò)展、穩(wěn)固市場占有率，為酒店創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益發(fā)揮了極其重要的作用。①邀請免費(fèi)試住酒店業(yè)的季節(jié)性對酒店的生意影響非常大，酒店如何運(yùn)用恰當(dāng)?shù)拇黉N策略，使得酒店淡季不淡，這一點非常關(guān)鍵。某酒店會在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發(fā)出免費(fèi)試住邀請涵，邀請客人免費(fèi)入住酒店。這種促銷策略不僅可以帶動酒店其他產(chǎn)品和效勞的消費(fèi)，而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關(guān)系，一舉兩得。②“節(jié)日自助燒烤周”節(jié)日促銷被如今眾多酒店所承受，也是利潤來的重要方面。中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，如何利用好這個佳節(jié)把酒店的產(chǎn)品銷售出去一直是業(yè)內(nèi)探求的問題。某酒店自然也不會錯過這個良好的時機(jī)，酒店把節(jié)日這一周稱為“燒烤周”，并且在泳池旁設(shè)置燒烤場地，為客人提供一邊燒烤一邊賞月的效勞，同時還可以向客人推薦酒店的中秋月餅，這一促銷活動由于參與性強(qiáng)，所以深受客人特別是家庭型客人的喜歡。2、營業(yè)推廣營業(yè)推廣是酒店為了促使目的顧客加快購置決策、增加購置數(shù)量而采取的一系列鼓勵性的銷售措施。酒店往往通過某種活動來變換產(chǎn)品銷售的方式，以到達(dá)促銷和宣傳的目的。這種變換的銷售形式適用于特定時期或選定任務(wù)下的短期特別推銷，目的是在短期內(nèi)強(qiáng)烈刺激市場需求，迅速獲得銷售效果。酒店營業(yè)推廣的形式包括各種慶典活動、節(jié)假日促銷、主題銷售、文化表演、美食節(jié)、康娛工程、名人講座、展覽行。通過這一類的活動形式，酒店獲得了效益，展示了形象，擴(kuò)大了影響。酒店在重要的日子不失時機(jī)地舉辦各種文化品位高、藝術(shù)氣氛濃、內(nèi)容獨(dú)特新穎、形式洗潑安康的銷售活動，不僅能直接增加酒店收入，更能擴(kuò)大酒店知名度，樹立酒店良好的市場形象。3、公共關(guān)系酒店公共關(guān)系是指酒店運(yùn)用信息傳播手段，與公眾建立起互相理解和信賴的關(guān)系，樹立良好的企業(yè)形象和信譽(yù)，以促進(jìn)企業(yè)總目的之實現(xiàn)的一種管理職能。在中國，公共關(guān)系首先是旅_業(yè)特別是在賓館酒店開展起來的，公共關(guān)系部也首先是在賓館酒店建立起來的。公共關(guān)系貫穿于酒店經(jīng)營管理全過程，正確處理好兩者關(guān)系，充分發(fā)揮公共關(guān)系的積極作用，是推動和促進(jìn)酒店向前開展的重要保證。4、管理程度加強(qiáng)酒店的管理知識程度，逐步解除等級觀念，這樣一來就可以擴(kuò)大酒店的客戶量，進(jìn)步效益。某酒店還是一家相對來說比較新的酒店了，在經(jīng)營管理等各方面都有待完善，所以酒店管理者必須樹立現(xiàn)代營銷意識，并在理論中加以運(yùn)用，促使經(jīng)營業(yè)績蒸蒸日上，在競爭中找到市場，站穩(wěn)腳跟。同時，還要不斷地優(yōu)化市場。因此，不管是管理者，還是普通員工，都要掌握現(xiàn)代營銷觀念，從實際出發(fā)，制定合理的市場營銷策略，使酒店形成自己的特色，在殘酷的市場競爭中勝出。溫泉酒店營銷籌劃方案篇八一、整體策略1、公司簡介公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產(chǎn)權(quán)式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團(tuán)結(jié)西路6號，周邊商業(yè)氣氛濃重、交通便利，建有各式客房、棋牌室、會議室近200間，擁有能同時包容近800人就餐的中餐廳，并設(shè)有1800平米的超級購物市場，方便酒店賓客及附近居民。公司重金聘請星河營銷籌劃公司全程籌劃管理，著力打造專業(yè)超值、簡約平安、舒適宜人的時尚型酒店，為社會各界人士提供彰顯尊貴品質(zhì)與精致生活的平臺。2、整體策略為了帶動整個工程產(chǎn)權(quán)房的持續(xù)熱銷，成功銷售是整個工程營銷成功的重要開端。因此，恒基廣場為產(chǎn)權(quán)房制定的營銷目的是：充分開掘產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營潛力和經(jīng)濟(jì)價值，結(jié)合后期經(jīng)營的良好前景實現(xiàn)最大可能的銷售額,完成3-6層所有產(chǎn)權(quán)房的銷售。立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產(chǎn)權(quán)式酒店概念，結(jié)合區(qū)域的特色設(shè)計，吸引人氣的主力商業(yè)設(shè)置和新余是仙來區(qū)建立后的美妙前景，運(yùn)用多種營銷推廣手段，分期分批逐步推出。二、市場競爭分析^p與商業(yè)定位1、市場競爭分析^p通過前期市場調(diào)查分析^p可以發(fā)現(xiàn)，新余市產(chǎn)權(quán)式酒店開展的非常有限，市場運(yùn)作也沒有成功的案例，本工程根本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓，由于消費(fèi)者對產(chǎn)權(quán)房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆，對本工程有潛在的威脅，因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)別并把握時間盡快實現(xiàn)銷售。2、商業(yè)定位恒基廣場的商業(yè)定位主要為：超市、餐飲、賓館等。三、銷售方案1、方案根據(jù)恒基地產(chǎn)的前期運(yùn)作經(jīng)歷和新余的市場情況，特推出二個銷售方案供公司領(lǐng)導(dǎo)比較參考。方案一：在市場情況好的情況下，先推出位置稍差、較難銷售的部分，此方案的優(yōu)缺點如下：優(yōu)點1)位置較差，合適在開盤時以低價進(jìn)入市場銷售;2)前期完成7080%時可開場較好位置的銷售，前期的熱銷可以聚集人氣，提供后期的銷售價格。缺點1)可能會出現(xiàn)客戶信心缺乏的情況而影響銷售，有一定的市場風(fēng)險;2)如前期市場銷售情況不理想，將極大影響整個工程的銷售。方案二：先銷售位置較好的產(chǎn)權(quán)房，預(yù)計可以保存部分產(chǎn)權(quán)房分期銷售外，其他產(chǎn)權(quán)房可以在短期內(nèi)銷售完畢，此方案的優(yōu)點缺點如下：優(yōu)點：1)產(chǎn)權(quán)房位置好，雖然單價高但市場承受程度高，能盡快銷售回收資金;2)延續(xù)產(chǎn)權(quán)房工程的熱銷，直接以高價樹立恒基地產(chǎn)的形象和品味;3)帶動后期的銷售。缺點：產(chǎn)權(quán)房銷售單價略低，總銷售金額可能也略低。作為新余商業(yè)中心先期產(chǎn)權(quán)房銷售，恒基地產(chǎn)在確保經(jīng)濟(jì)利益的情況下將盡快實現(xiàn)銷售為主要目的，以防止市場風(fēng)險，快速回籠資金，聚集人氣為后期銷售打下堅實的根底。因此，在正常情況下，公司可采取銷售方案二，實際操作方案還需要根據(jù)開盤前一個月的預(yù)售vip貴賓卡認(rèn)購情況做相應(yīng)的調(diào)整。2、售樓開放期優(yōu)惠活動方案vip貴賓卡認(rèn)購方案(略)售樓預(yù)售期采取vip貴賓卡認(rèn)購方案，可以順勢摸一下市場行情，能更加準(zhǔn)確的制定合理的價格。四、銷售策略1、銷售準(zhǔn)備在銷售準(zhǔn)備期，將商業(yè)中心的其他部門結(jié)合進(jìn)展整體宣傳，在產(chǎn)權(quán)房熱銷時設(shè)立來訪登記，提供長時間的登記和內(nèi)部認(rèn)購，爭取形成開盤就清盤的形式。2、銷售進(jìn)度方案1)準(zhǔn)備期a.制定銷售策略和優(yōu)惠措施b.制定詳細(xì)價目表及優(yōu)惠尺度c.公司命名和標(biāo)識設(shè)計d.銷售道具的準(zhǔn)備(包括樓書、折頁、海報、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)e.按揭銀行確實定f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定2)引導(dǎo)期a.客戶預(yù)約登記b.詳細(xì)價目表調(diào)整c.編制完成講習(xí)資料d.培訓(xùn)銷售人員e.意向客戶聯(lián)絡(luò)與拜訪f.售樓場所的模型、衛(wèi)生等設(shè)施的調(diào)試g.內(nèi)部認(rèn)購活動和vip貴賓卡認(rèn)購以上方案供領(lǐng)導(dǎo)審閱參考。但方案再好，假如沒有一支優(yōu)秀的銷售隊伍和良好的執(zhí)行力，我們也只能是紙上談兵，所以，萬事人為先，我們只有先把銷售團(tuán)隊建立起來，再加上領(lǐng)導(dǎo)的智慧和部門的努力，我們的目的就一定可以實現(xiàn)。溫泉酒店營銷籌劃方案篇九每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20xx年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案籌劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好時機(jī)，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。二、活動主題：“中秋同歡喜，好禮送不停”三、活動對象：針對高中低不同的人群進(jìn)展不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動時間：9月12日——9月21日五、活動形式：打折;贈送;抽獎六、活動詳細(xì)內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。七、活動廣告宣傳1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)展宣傳。3、并進(jìn)展傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也?；顒有问剑?、自助餐、點餐、新菜、特價菜等2、打折消費(fèi)：3、贈送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。4、免費(fèi)贈送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒*當(dāng)歌*賞月念人生之多少良辰美景莫過于此地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。活動創(chuàng)意：1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。2、演藝活動籌劃：(1)有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的開展史等問題(2)載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費(fèi)券)。(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。廣告宣傳策略一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息到達(dá)群眾的時候減少廣告費(fèi)用簡易描繪：二、媒體的選擇：以《閩西日報》、dm單為主，海報等其他為輔。三、廣告宣傳口號：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。天天：數(shù)詞，代指9月6日——11日正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。符合邏輯性。四、宣傳內(nèi)容：1、周年慶典的活動內(nèi)容2、美食節(jié)優(yōu)惠信息3、中秋晚會與其他信息五、注意：1、時間性：9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完好性。費(fèi)用預(yù)算媒介費(fèi)用10000元戶外布置xx元現(xiàn)場布置3000元其他宣傳5000元總計：xx0元整溫泉酒店營銷籌劃方案篇十市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)得職能部，是酒店進(jìn)步聲譽(yù)，樹立良好公眾形象得一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進(jìn)展經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手得作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。針對營銷部得工作職能，我們制訂了市場營銷部××年工作思路，如今向大家作一個匯報：一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點工作之一建立完善得客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有開展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)展分類建檔，詳細(xì)記錄客戶得所在單位，聯(lián)絡(luò)人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)，為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)展銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，通過、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。今年方案在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強(qiáng)與客戶得感情交流，聽取客戶意見。二、開拓創(chuàng)新，建立靈敏得鼓勵營銷機(jī)制。開拓市場，爭取客今年營銷部將配合酒店整體新得營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)方案及業(yè)績考核管理施行細(xì)那么，進(jìn)步營銷代表得工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員得積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)得二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，開展新客戶，并在拜訪中及時理解搜集賓客意見及建議，反響給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表得工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極得工作團(tuán)體。三、熱情接待，效勞周到接待團(tuán)體、會議、客戶，要做到全程跟蹤效勞，“全天侯”效勞，注意效勞形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進(jìn)展特殊和有針對性效勞，最大限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，理解客戶得需求，及時調(diào)整營銷方案。四、做好市場調(diào)查及促銷活動籌劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集，理解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息，掌握其經(jīng)營管理和接待效勞動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時得信息，以便制定營銷決策和靈敏得推銷方案。五、親密合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，親密配合，根據(jù)賓客得需求，主動與酒店其他部門親密聯(lián)絡(luò)，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最正確效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力進(jìn)步酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作?！聊辏瑺I銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部得新形象、新境界。溫泉酒店營銷籌劃方案篇十一通過此營銷籌劃，使酒店以獨(dú)特的島嶼規(guī)劃建立的五休閑商務(wù)酒店，在行業(yè)中起到獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。其與中心城市的假設(shè)接假設(shè)離的地理位置，可以讓賓客暫離城市的喧囂，有其特有的幽靜和私密性;同時，通過當(dāng)?shù)芈糜尉?、政府的支持與協(xié)助，在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象占領(lǐng)新的制高點，在外地市場那么做足做透“海洋”文化和“”文化，吸引外地商務(wù)客、旅游客、休閑度假客、會議會務(wù)客來此逗留消費(fèi)。我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上效勞工程開發(fā)得更透徹，使整個海島洋溢出恬靜幽雅又活力勃勃的氣氛，也可以使酒店存在相應(yīng)的缺乏的優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為競爭的強(qiáng)勢。酒店開業(yè)初期，形象觸目(曝光)率不高，交通不方便等問題，可以通過精心包裝、傾力打造，而成為優(yōu)勢特點，補(bǔ)位缺勢缺乏形成錯位競爭是我們此次營銷籌劃的重點，最終目的是以開業(yè)前后的活動為載體，將賓館全方位地宣傳出去，到達(dá)受眾人群人人皆知的程度，廣泛吸引消費(fèi)者的關(guān)注，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營效益提升和社會效益攀頂峰的良好場面打下扎實的根底。第二章、籌劃內(nèi)容根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)(蘇州市)市場及周邊(上海、杭州、南京、揚(yáng)州)市場的客構(gòu)造分析^p，加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢：高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲，優(yōu)良的會議設(shè)施，豐富的娛樂休閑設(shè)施，可以把我們酒店定位為華東地區(qū)會務(wù)度假型酒店，休閑度假會所?？蜆?gòu)造可分為：1)華東地區(qū)中小型高端會務(wù)團(tuán);2)全國高檔旅游度假團(tuán);3)來蘇州的商務(wù)散客;4)本地區(qū)的尖端消費(fèi)群體;5)本地區(qū)企業(yè)高層會議;6)區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會議，及高規(guī)格的接待安排。第三章、市場形勢分析^p一、市區(qū)老三星、四星酒店優(yōu)點：在舟山本地知名度較高、地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會務(wù)設(shè)施全。缺點：除在本地區(qū)享有一定的知名度外，在其它地區(qū)如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高，加上其設(shè)施設(shè)備雖經(jīng)翻新，但與新開的周圍酒店相比還是有差距的，在效勞品質(zhì)方面除了個別酒店還可以外，其它酒店在管理與效勞品質(zhì)方面都較欠缺。二、市區(qū)新開的三星、四星酒店優(yōu)點：這些新開酒店的設(shè)施設(shè)備比較新，地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會務(wù)設(shè)施一般。缺點：新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應(yīng)，在本地也沒什么知名度，在酒店管理，與效勞品質(zhì)方面都比較欠缺。三、旅游景區(qū)的三星、四星酒店優(yōu)點：本地區(qū)旅游資較中富，吸引了大部分舟山以外地區(qū)，以旅游為目的的旅游客人及商務(wù)客人，特別是文化對華東地區(qū)各層次人群的吸引力非常強(qiáng)。缺點：因政府政策的限定，其在景區(qū)不可以隨意開會，特別是__區(qū)是限制客人在景區(qū)的酒店開會的，其主要就是以旅游、拜佛的客人為主，所以其的客構(gòu)造比較局限、單一，季節(jié)性，淡旺季非常的明顯。第四章、市場客構(gòu)造細(xì)分根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)(舟山市)市場及周邊(寧波、紹興、杭州、臺州、上海、江蘇)市場的客構(gòu)造分析^p，結(jié)合本酒店是本地區(qū)檔的品牌國際五酒店，加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢：高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲，優(yōu)良的會議設(shè)施，豐富的娛樂休閑設(shè)施，可以把我們酒店定位為華東地區(qū)檔的五會務(wù)度假型酒店，休閑度假會所?？蜆?gòu)造可分為：1)華東地區(qū)中小型高端會務(wù)團(tuán);2)全國高檔旅游度假團(tuán);3)來舟山的高檔商務(wù)散客;4)本地區(qū)上層社會的尖端消費(fèi)群體;5)本地區(qū)企業(yè)高層會議;6)本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會議，及高規(guī)格的接待安排第五章、促銷方式一、開業(yè)前促銷方式1、網(wǎng)絡(luò)促銷1)酒店訂房網(wǎng)：攜程網(wǎng)、e龍網(wǎng)、舟山訂房網(wǎng)，以上三個訂房網(wǎng)都是抽取傭金方式，前期投放不需要費(fèi)用。so-hotel(酒店直銷網(wǎng))：此網(wǎng)站是中國第一家互動式網(wǎng)上酒店直銷平臺，是一個提供酒店與顧客之間直接交易的酒店直銷平臺，打破了傳統(tǒng)的酒店預(yù)訂形式，是酒店與顧客之間最為直接的消費(fèi)預(yù)定平臺，此訂房網(wǎng)不抽取傭金，但要收取年費(fèi)，根據(jù)酒店規(guī)模及提供效勞種類分為元/年。本文出自第一2)旅游中介網(wǎng)：同程網(wǎng)，此網(wǎng)站是中國的旅游中介網(wǎng)，平臺上主要是全國各地旅游中介商，酒店可以通過此平臺讓全國的旅游中介商方便快捷的理解到我們酒店(收費(fèi)約元/4年)2、展會促銷1)4.144.15：上海20__春季城鄉(xiāng)互動大型旅游咨詢展示會展位費(fèi)：餐旅費(fèi)：由市旅游局統(tǒng)一安排，詳細(xì)費(fèi)用等通知，我酒店3人參加2)4.20—4.22日：中國(蘇州)國內(nèi)旅游交易會展位費(fèi)：由市旅游局安排，免費(fèi)餐旅費(fèi)：由市旅游局統(tǒng)一安排，詳細(xì)費(fèi)用等通知，我酒店3人參加3、媒體(廣告)促銷1)確定形象廣告語和定位廣告語：廣告語的設(shè)定要給賓客提供酒店的市場定位信息，廣告語不但要簡潔明了，朗朗上口，還要給人一種精神上的愉悅和享受，從而使客人對賓館產(chǎn)生了親和力，縮短了客人與賓館的間隔，也將會增強(qiáng)客人對酒店的忠誠度。溫泉酒店營銷籌劃方案篇十二一、活動時間：二、活動地點：商場內(nèi)外三、活動目的：緊緊抓住本月銷售頂峰的降臨，通過一系列系統(tǒng)性的賣場內(nèi)外布置宣傳，給顧客耳目一新的感覺，充分營造良好購物環(huán)境，提升超市對外整體形象;通過一系列企劃活動，吸引客流，增加人氣，直接提升銷售業(yè)績。四、活動主題：購出重重溫暖五、活動目的：日營業(yè)額約為8000元，3天合計為24000元六、賣場擺設(shè)：賣場內(nèi)專設(shè)巧克力專賣區(qū)，按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭，要求在賣場內(nèi)醒目，能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)七、商場“三優(yōu)”鄭重承諾：①優(yōu)雅的購物環(huán)境，布置賣場，營造節(jié)日賣場氣氛和環(huán)境。②優(yōu)價的商品特賣活動：活動期間，推出一批特賣商品，超低價促銷。③優(yōu)厚的促銷內(nèi)容：推出一批商品捆綁特價。八、各工程組工作內(nèi)容：(捆綁、標(biāo)價、)工程一：標(biāo)價貼標(biāo)簽。負(fù)責(zé)人:_x工程二：布置場景。負(fù)責(zé)人：_x工程三：捆綁。負(fù)責(zé)人：_x九、活動內(nèi)容：店內(nèi)大酬賓1、回饋消費(fèi)者:(詳看圖表一)超額贈送：打折類：_x捆綁商品特價：_x店外大派送現(xiàn)場show時間：_年12月26日下午4點半開場地點：商場門口店外主持人：_x條件：所有活動均保存小票，憑消費(fèi)小票(滿10元以上)均可參與內(nèi)容:3個小游戲組成，流程如下：1、名稱：節(jié)日禮物大派送，價格由你來猜條件：消費(fèi)滿15元以上游戲規(guī)那么：清楚理解商場內(nèi)固定商品的價格，準(zhǔn)確到小數(shù)點后一位數(shù)字。答復(fù)正確即可免費(fèi)獲得該商品一份。數(shù)量有限。猜猜商品：隨機(jī)獎品：_x2、名稱：飛鏢環(huán)游記條件：消費(fèi)滿10元即可參加游戲規(guī)那么：3米外投飛鏢，每個人有2次時機(jī)，投中5環(huán)內(nèi)便可免費(fèi)得商品，商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎品。獎品分別為：_x3、名稱：套圈得商品條件：消費(fèi)滿30元游戲規(guī)那么：根據(jù)場地布置，套圈投中即可免費(fèi)獲得，每人只得2次時機(jī)備用商品：_x十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：_x總金額約為_x元注：黏貼宣傳紙，店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標(biāo)簽，店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標(biāo)簽為特價標(biāo)簽，便于顧客明了何種商品特價)。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定備注:后期準(zhǔn)備：1.籌劃宣傳單、折扣標(biāo)簽、微博發(fā)布、賣場布置、游戲資料準(zhǔn)備。2.各工程組和進(jìn)出口負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備賣場商品充足，提早入貨。準(zhǔn)備捆綁類，堆頭，特價標(biāo)簽3.信息錄入，預(yù)防賣場收銀臺不支持信息系統(tǒng)。4.活動“猜猜商品價格”的定價，由_x系統(tǒng)負(fù)責(zé)，其別人員協(xié)調(diào)工作?？偦I劃：_x協(xié)調(diào)人員：_x溫泉酒店營銷籌劃方案篇十三一、端午節(jié)至“六一”兒童節(jié)期間，即5月28日至6月1日，共五天時間內(nèi)，所有顧客享受午餐原價七折，晚餐原價八折優(yōu)惠;二、端午節(jié)及“六一”兒童節(jié)當(dāng)天凡到我餐廳就餐的1米3以下兒童，每位都將獲得一張免費(fèi)就餐劵，同時“六一”兒童節(jié)當(dāng)天我餐廳還將贈送精巧大嘴鳥佩章一枚。兒童節(jié)促銷活動籌劃方案參考一：“icanbeachef”活動_餐廳將于六月一日舉辦首次“icanbeachef”活動。此活動將會于六月的每個周末舉行。屆時小朋友們可以穿上白色廚師服在“_餐廳”親自體驗烹飪樂趣。在廚師的指導(dǎo)下，小朋友們可以充分發(fā)揮想象設(shè)計制作其獨(dú)一無二的迷你披薩及手工餅干?；顒油戤吅蟾强梢詫⒉蛷d提供的花式餅干模具帶回家。10:30-10:40歡送致辭及更換10:40-10:50廚房參觀10:50-11:05親手制作披薩11:05-11:20餅干上色11:20-11:35切水果11:35-12:00測試回憶六一兒童節(jié)菜單￥40rmbgrilledchickenskewerswithsideofheartshapedwatermelon烤雞肉串配心形西瓜片smileychips笑臉薯餅gelato意大利冰淇淋pinklemonade粉紅檸檬汽水兒童節(jié)促銷活動籌劃方案參考二：某西餐廳“六一·兒童節(jié)·特惠”池塘邊的榕樹上，知了在聲聲地叫著夏天。一首耳熟能詳?shù)母枨橹p快的旋律，將我們帶到了無憂無慮的童年光陰：綠樹掩映的池塘邊，知了吱吱呀呀叫個不停，和兒時的伙伴在水中嬉戲，歡快的笑聲隨波蕩漾。當(dāng)童年的一幕漸行漸遠(yuǎn)時，那縈繞心頭的童年情懷卻越積越濃，久久揮之不去。當(dāng)20__年的兒童節(jié)悄然降臨時，帶上您的家人和孩子，來陽光西餐廳過一個休閑、自在、溫馨的兒童節(jié)吧?；顒訒r間：06.01--06.03特惠活動之一：但凡在陽光西餐廳用餐1.2米以下的小朋友均可享受免單優(yōu)惠。特惠活動之二：但凡在陽光西餐廳用餐的小朋友均可獲贈精巧玩具一份。特惠活動之三：但凡在陽光西餐廳用餐的小朋友均可獲贈由餐廳精心制作的兒童套餐一份。兒童節(jié)促銷活動籌劃方案參考四：錦江國際大酒店錦繡餐廳六一的活動除了平時188的自助餐的菜式外，另準(zhǔn)備了兒童自助餐、娛樂游戲和抽獎環(huán)節(jié)。自制蛋糕、彩色面人、棉花糖、與米奇合影等。每位小朋友還可獲得精巧禮物一份，在家長的陪同下前往五樓一兆韋德健身中心免費(fèi)游泳兩小時(5月30日-6月1日)個人它家自助的日式風(fēng)味非常棒，壽司，日式小火鍋，蠻贊!兒童價格：人民幣88元凈價/位親子套票：人民幣188元凈價/套(1位成人+1位小孩)家庭套票：人民幣288元凈價/套(2位成人+1位小孩)活動時間：5月31日~6月1日18：00-22：00地點：漢口西北湖錦江國際酒店一樓錦繡餐廳兒童節(jié)促銷活動籌劃方案參考三：6月1日兒童節(jié)富臨大酒店西餐廳有驚喜6月1日兒童節(jié)即將到來，富臨大酒店西餐廳準(zhǔn)備了豐富的節(jié)日套餐，還有好禮相送。6月1日當(dāng)天，每兩位成人用自助餐可攜帶一名兒童(1.4m以下)用餐，兒童可免餐費(fèi)。每位用餐的兒童可獲贈朱古力一袋。同時還特設(shè)兒童零點套餐兩款，主菜包括迷你芝士漢堡(配薯條)或酥炸雞翼球(配薯條)，甜品可選雪糕或者朱古力蛋糕一份，還有飲料一杯。地址：深圳市和平路1085號富臨酒店大堂.兒童節(jié)促銷活動籌劃方案參考六：某西餐廳“六·一”兒童節(jié)活動推廣1、活動主題：“快樂六·一、開心奧運(yùn)”2、推出日期：20__年5月31日至6月1日3、用餐形式：中午套餐晚市自助餐4、用餐地點:二樓西餐廳5、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：兒童套餐￥48元/位+10%效勞費(fèi)(a、b款)自助晚餐成人￥98元/位+10%效勞費(fèi)兒童￥58元/位+10%效勞費(fèi)a、兒童套餐原那么上只限兒童享用，出品包括可樂、汽水、炸薯條、炸雞翅、漢堡包、三文治等。b、活動期間如使用原購置的自助晚餐券需補(bǔ)差價(即所補(bǔ)差價=98元+10%效勞費(fèi)-原餐券88元)6、活動安排(1)、兒童歡樂游戲內(nèi)容(9：00am-4：00pm)a、興趣奧運(yùn)小知識b、歡樂nba(投籃球游戲)c、袋鼠跳(跳躍游戲)(2)、享用自助晚餐同時參加游戲的兒童免費(fèi)贈送奧運(yùn)小禮品一份及西餐廳午茶餐券一張?！傲ひ弧眱和?jié)蛋糕推廣西餅部定于5月31日至6月2日推出兩款“六·一”兒童節(jié)蛋糕(朱古力蛋糕、什果蛋糕，￥18元/個)，凡在5月29日前定購的給予八折優(yōu)惠。兒童節(jié)促銷活動籌劃方案參考七：某茶餐廳兒童節(jié)特惠超值6+1元兒童餐小朋友來就送_淋：超值特惠兒童套餐：(6+1元)(內(nèi)容包括：水牛城雞翅，棒棒蝦姿，多雅甘薯餅，史努比熱狗腸，藩茄意大利面，甜玉米棒，西蘭花，蔬菜沙拉，不要太豐富哦!另兩幅是小朋友喜歡的盤盤：活動時間：6.1_6.3日優(yōu)惠對象：凡說話童言無忌，穿童裝尺碼，長娃娃臉，愛看天線寶寶，具有一顆純真的童心，身高不超過1.80m者都可享受此超值特惠兒童餐!溫泉酒店營銷籌劃方案篇十四一、活動時間20_年_月_日——_月_日二、活動地點_大酒店三、活動主題金秋重陽花似錦，安康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”，“歲歲重陽，今又重陽”，既指節(jié)日，又可寓意老年，因此活動的主題應(yīng)該表達(dá)出對老年人的關(guān)注點，也就是宣傳的訴求點安康養(yǎng)生，同時結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的風(fēng)俗，所以活動的主題特別表達(dá)“老人”“金秋”、“菊花”和“安康養(yǎng)生”，樹立起__大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客安康養(yǎng)生的一個具有高度社會責(zé)任感的企業(yè)。四、活動目的1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人，倡導(dǎo)全社會關(guān)注空巢老人，關(guān)注老人。樹立_大酒店負(fù)責(zé)任的大企業(yè)形象;3、通過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到_大酒店安康的美食。五、活動內(nèi)容1、安康養(yǎng)生講座：九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié)，關(guān)注老人，關(guān)注安康已經(jīng)成為一個社會主題。主辦安康養(yǎng)生講座，結(jié)合酒店的安康養(yǎng)生美食，現(xiàn)場邀請安康專家講授，宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德，同時推介酒店美食養(yǎng)生理念，樹立企業(yè)安康形象;講座后舉行通寶安康午宴活動，菜單重點推出合適老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上臺表達(dá)對親人的祝福，也可現(xiàn)場點歌;活動現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈送客人;同時設(shè)簡單舞臺和音響，裝備主持人，演唱《九九重陽》(原唱：杭天琪/劉歡)，代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻(xiàn)歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達(dá)對親人的祝福;活動現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈送客人。2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院清掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運(yùn)城電視臺等新聞媒體予以播報。3、在酒店門口布置菊花展，聯(lián)絡(luò)三家大型的苗木基地，并邀請專家設(shè)計，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來的人們游覽鑒賞，增強(qiáng)節(jié)日的活動氣氛。通過園區(qū)的菊花和風(fēng)光，以及功能區(qū)分布和講解，加深客人對_大酒店的理解;4、優(yōu)惠當(dāng)日，康樂工程半價;重陽節(jié)推出合適老年人口味的菜搜集整理點，時逢秋季養(yǎng)生的好時機(jī)，酒店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價房，憑老年證住房_x元/標(biāo)間/夜(以住滿為限)，客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫婦。六、銷售策略銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)絡(luò)，推薦重陽活動，組織批量客;同時接待預(yù)定散客。一夜一天套票：_x元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節(jié)當(dāng)天安康養(yǎng)生講座，通寶菊花展?？腿丝筛鶕?jù)實際需要向酒店要求更換房型，但須補(bǔ)足差價。團(tuán)體票5張以上起訂，享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;七、重陽節(jié)餐廳氣氛1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽_餐廳賞菊會”的主題橫幅。2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。溫泉酒店營銷籌劃方案篇十五方案一：“持會員卡消費(fèi)享受88折再88折”1、活動時間：20__年10月8日0：00——20__年11月7日24：00止;2、在活動有效期內(nèi)，會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可，消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠3、使用范圍：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;方案二：主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”1、活動時間：20__年10月1日0：00——20__年11月7日24：00止;使用時間20__年10月8日始2、銷售區(qū)域：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;3、使用范圍：艷陽天酒家、小廚(特別說明：旅店不能使用);4、使用規(guī)那么：每桌限用一張，等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);5、客人憑此券到分店酒家、小廚進(jìn)展消費(fèi)，除宴會外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用，節(jié)假日不受限制;6、售券即為客人開具發(fā)票，過期不補(bǔ)，客人消費(fèi)不再開具發(fā)票;7、此券不找零不兌現(xiàn);8、折扣方式為：先用券再打折(此券為全額使用);9、此“100元周年店慶餐飲券”購置當(dāng)天不能使用;10、售劵時提供發(fā)票，消費(fèi)時不再提供發(fā)票;方案三：主題(會員卡買179送179)1、活動時間：20__年10月1日0：00——20__年10月31日24：00止;2、客人現(xiàn)金179元購置會員卡贈送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為：50元1張、30元2張、20元3張、9元1張;3、銷售區(qū)域：酒家、小廚179元購卡送179元大禮包，不再送80元代金券;旅店前臺179元購卡即送179元大禮包，住房可打88折，不再享受99元購卡首住;4、禮包券使用有效期：20__年10月2日——20__年12月20日5、使用范圍：50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)20元店面(解放店、黃石店、隨州店)9元店面(寶豐店)使用數(shù)量：每房限用一張;方案四：主題(價值1999元16桌免費(fèi)團(tuán)年宴等著您)1、活動時間：20__年10月1日0：00——20__年10月31日24：00止;2、抽獎時間：10月18日和11月8日作為兩抽獎時間;3、客戶信息不全不參與抽獎溫泉酒店營銷籌劃方案篇十六為滿足消費(fèi)市場需求，同時調(diào)動酒店員工的工作積極性，為酒店創(chuàng)造好的經(jīng)營效果，綜合本