2021年北京中考化學(xué)復(fù)習(xí)練習(xí)課件：15專題十五-科普閱讀理解

中考化學(xué)

（北京專用）專題十五科普閱讀理解中考化學(xué)

（北京專用）專題十五科普閱讀理解11.(2020山西,26,7分)碳捕捉與封存技術(shù)“碳捕捉與封存”是我國的一項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)(如圖所示)。

我國能源消耗的70%來自煤炭。每秒有100噸煤在燃燒,年消耗量超過30億噸。如果任由煤炭資源

在諸多領(lǐng)域利用,將對大氣、河流、土地產(chǎn)生污染,溫室效應(yīng)增強(qiáng)。為實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排、綠色環(huán)保,我國政

府舉全國之力,積極倡導(dǎo)并大力發(fā)展新的綠色經(jīng)濟(jì)。比如:電廠中的煤在極高的溫度下充分燃燒,會(huì)產(chǎn)生

大量CO2,每年的排放量大約1600萬噸,運(yùn)用“碳捕捉與封存”技術(shù),這些CO2將不會(huì)進(jìn)入大氣。被封存1.(2020山西,26,7分)2的CO2有許多用途,如用于食品保鮮、氣體肥料、冷藏食物、物品滅火等,以此來消除資源的巨大浪

費(fèi)。我國正以超世界一流的目光發(fā)展經(jīng)濟(jì),完善環(huán)保體制。閱讀文本,完成下列任務(wù):(1)“碳捕捉與封存”技術(shù)有利于控制

的加劇。(2)煤在極高的溫度下充分燃燒,主要發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為

。(3)將分離聚集的CO2壓入地下的過程中,分子間隔會(huì)

。(4)將CO2封入蓄水層中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為

。(5)被封存起來的CO2用于冷藏食物的原理是

。答案(1)溫室效應(yīng)(2)C+O2

CO2(條件寫成“高溫”也可得分)(3)變小(4)CO2+H2O

H2CO3(5)干冰升華,吸收熱量(合理即可)解析(1)二氧化碳排放過多會(huì)引起溫室效應(yīng),采用“碳捕捉與封存”技術(shù)有利于控制溫室效應(yīng)的加

劇。(2)煤充分燃燒的化學(xué)方程式為C+O2

CO2。(3)將CO2加壓會(huì)使分子間的間隔變小。(4)將CO2封入蓄水層中,二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸,反應(yīng)的化學(xué)方程式為CO2+H2O

H2CO3。(5)被封存起來的CO2用于冷藏食物的原理是干冰升華會(huì)吸收熱量,使溫度降低。的CO2有許多用途,如用于食品保鮮、氣體肥料、冷藏食物、物品32.(2020云南昆明,24,7分)閱讀下列材料。金屬材料對于促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展、改善人類生活發(fā)揮了巨大作用。鋼是用量最大、用途最廣的合金,根據(jù)其化學(xué)成分,可分為碳素鋼和合金鋼。根據(jù)含碳量不同,碳素鋼可

分為高碳鋼、中碳鋼和低碳鋼,其性能和用途如下所示。

合金鋼也叫特種鋼,是在碳素鋼里適量地加入一種或幾種合金元素,使鋼的組織結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,從而使鋼2.(2020云南昆明,24,7分)閱讀下列材料。4具有各種特殊性能。鋁合金是目前用途廣泛的合金之一,例如硬鋁的密度小、強(qiáng)度高、具有較強(qiáng)的抗腐蝕能力,是制造飛機(jī)

和宇宙飛船的理想材料。將某種鋁合金放入氫氧化鈉溶液中,其中的鋁會(huì)與氫氧化鈉、水反應(yīng)生成偏

鋁酸鈉(NaAlO2)和一種可燃性氣體。近年來,為滿足某些尖端技術(shù)發(fā)展的需要,人們又設(shè)計(jì)和合成了許多新型合金。例如:鈦合金與人體具有

很好的“相容性”,可以用來制造人造骨;耐熱合金和形狀記憶合金廣泛應(yīng)用于航空航天等。回答下列問題:(1)用量最大、用途最廣的合金是

。(2)鋼的含碳量是

;可用于制造器械、彈簧和刀具等的是

碳鋼。(3)用于制造飛機(jī)和宇宙飛船利用了硬鋁

(填標(biāo)號(hào))的性質(zhì)。A.密度小B.強(qiáng)度高C.具有較強(qiáng)的抗腐蝕能力D.硬而脆(4)可以用來制造人造骨的是

合金。(5)鋁與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式是

。具有各種特殊性能。5答案(1)鋼(2)0.03%~2%高(3)ABC

(4)鈦(5)2Al+2NaOH+2H2O

2NaAlO2+3H2↑解析(1)鋼是用量最大、用途最廣的合金。(2)鋼的含碳量是0.03%~2%,生鐵的含碳量是2%~4.3%?？?/p>

用于制造器械、彈簧和刀具的是高碳鋼。(3)硬鋁用于制造飛機(jī)和宇宙飛船是利用了硬鋁的密度小、

強(qiáng)度高、抗腐蝕性好的性質(zhì)。(4)鈦合金和人體具有很好的相容性,可以制造人造骨。(5)鋁和氫氧化鈉

溶液反應(yīng)生成偏鋁酸鈉和氫氣,其化學(xué)方程式為2Al+2NaOH+2H2O

2NaAlO2+3H2↑。答案(1)鋼(2)0.03%~2%高(3)ABC

63.(2020四川南充,17,10分)閱讀下面科普短文人類目前所消耗的能量主要來自化石能源,化石燃料是由古代生物的遺骸經(jīng)過一系列復(fù)雜形成的?；剂先紵龝r(shí)產(chǎn)生的一些物質(zhì),如一氧化碳、二氧化硫、未燃燒的碳?xì)浠衔锛疤苛！⒌难趸锏扰欧诺娇諝庵?會(huì)對空氣造成污染。二氧化硫和氮的氧化物在空氣中發(fā)生反應(yīng)后的生成物溶于雨水,會(huì)形成酸雨。天然氣是一種重要的化石能源,主要含有由碳和氫組成的氣態(tài)碳?xì)浠衔?其中最主要的是甲烷。不同地區(qū)天然氣的主要成分有較大差異,我國部分地區(qū)天然氣的主要成分如下表所示:

CH4C2H6C3H8CO2N2H2S西南油田93.10983.89140.14471.30920.5341—華北油田80.84309.73265.75380.92880.3200—陜甘寧油田95.95000.96750.13671.5038—0.00023.(2020四川南充,17,10分)閱讀下面科普短文CH7注:1.表中數(shù)據(jù)均表示體積分?jǐn)?shù)。2.“—”表示含量過低,當(dāng)前所用儀器未檢出。天然氣的用途非常廣泛,可作為燃料直接使用。天然氣在不同設(shè)備中燃燒產(chǎn)生的污染物的含量也不盡相同,幾種常見設(shè)備中天然氣燃燒時(shí)產(chǎn)生的污染物(kg/Mm3)如下圖所示:

現(xiàn)代社會(huì)對能量的需求量越來越大,化石能源日漸枯竭,人們正在利用和開發(fā)其他能源。這些能源的利

用,可以部分解決化石能源面臨耗盡的問題,并在一定程度上減少了對環(huán)境的污染。依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。(1)化石燃料是

(填“可再生”或“不可再生”)能源,主要包括

、

和天然氣。注:1.表中數(shù)據(jù)均表示體積分?jǐn)?shù)。2.“—”表示含量過低,當(dāng)前8

油田的天然氣中丙烷(C3H8)含量最高,寫出丙烷完全燃燒的化學(xué)方程式

。(3)氮的氧化物排放到空氣中可形成酸雨,酸雨是pH<

的降雨。(4)在電廠、工業(yè)鍋爐和民用采暖設(shè)備中天然氣燃燒效率最低的是

。A.電廠B.工業(yè)鍋爐C.民用采暖設(shè)備(5)甲烷除用作燃料外,在工業(yè)上也有重要的用途?？茖W(xué)家探索出在一定條件下用甲烷為原料制成了金

剛石,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式

。答案(化學(xué)方程式2分,其余每空1分,共10分)(1)不可再生煤石油(2)華北C3H8+5O2

3CO2+4H2O(3)5.6(4)C(5)CH4

C(金剛石)+2H2

解析(1)化石燃料屬于不可再生能源,主要包括煤、石油和天然氣;(2)由題表可知華北油田的天然氣中

丙烷含量最高;(3)降水一般呈酸性,但只有pH<5.6的降水才稱為酸雨;(4)由題圖可知民用采暖設(shè)備的天

然氣燃燒效率最低。

油田的天然氣中丙烷(C3H8)含量最高,寫出丙烷完全94.(2020北京海淀一模,16)閱讀下面科普短文。在人體中,鈉元素有重要的生理功能:調(diào)節(jié)水量、維持酸堿平衡、維持血壓等。我國居民膳食中每日通

過食品或調(diào)料獲得鈉元素的主要來源如圖1所示。圖2為2015年我國某省份人均每日食鹽攝入量與國家推薦標(biāo)準(zhǔn)和世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦的國際

標(biāo)準(zhǔn)的比對。

圖14.(2020北京海淀一模,16)閱讀下面科普短文。10

圖2事實(shí)證明,中國人的膳食結(jié)構(gòu)中鈉元素過多,鉀元素過少,這樣的情況易導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。為此,以碘鹽

為基礎(chǔ),加入有咸味的氯化鉀,用氯化鉀代替部分氯化鈉(減鈉增鉀),使鈉、鉀比例合理,形成低鈉鹽。低

鈉鹽有利于防治高血壓,通常屬于推薦用鹽。但高溫作業(yè)者、重體力勞動(dòng)強(qiáng)度的工作人員(汗液流失會(huì)

帶走大量鈉離子)、腎臟病或高鉀血癥患者不建議選用。

11表北京超市中常見的深井巖鹽和低鈉巖鹽成分配料表種類NaCl(g/100g)KCl(g/100g)KIO3(以I計(jì))(mg/kg)K4Fe(CN)6{以[Fe

(CN)6]4-計(jì)}(mg/kg)深井巖鹽≥98.5018~33≤10低鈉巖鹽65~8020~3518~33≤10表北京超市中常見的深井巖鹽和低鈉巖鹽成分配料表種類NaCl12依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。(1)由圖1可知,人們獲得鈉元素的主要來源是

。(2)食鹽中K4Fe(CN)6的主要作用是抗結(jié)劑,K4Fe(CN)6是由

種元素組成的。(3)由圖2可知,下列說法不正確的是

(填字母序號(hào))。A.該省份人均每日攝入食鹽的量超過了國家推薦的標(biāo)準(zhǔn)B.我國對食鹽攝入量的推薦標(biāo)準(zhǔn)高于世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦的國際標(biāo)準(zhǔn)C.無論是城市居民還是農(nóng)村居民,都是年齡越大,人均每日攝入食鹽越少D.在圖示的每個(gè)年齡段中,農(nóng)村居民的人均每日食鹽攝入量都比城市居民多(4)低鈉鹽既保證了調(diào)味需求,還有利于防治高血壓,原因是

。(5)依據(jù)表中信息,你建議外賣小哥在炎熱的夏天選用的鹽是

。答案(1)食鹽(2)4(3)C(4)加入KCl代替部分氯化鈉,KCl有咸味,且可達(dá)到減鈉增鉀的效果(5)深井巖鹽依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。答案(1)食鹽(2)4(3)13解析(1)根據(jù)圖1可知,我國居民膳食中每日通過食品或調(diào)料獲得鈉元素的主要來源是食鹽。(2)K4Fe(CN)6是由鉀、鐵、碳、氮四種元素組成的。(3)A項(xiàng),由圖2可知,國家推薦的人均每日食鹽攝入量標(biāo)準(zhǔn)為6.0g,該省份人均每日攝入食鹽的量超過了

國家推薦的標(biāo)準(zhǔn),正確;B項(xiàng),由圖2可知,我國對食鹽攝入量的推薦標(biāo)準(zhǔn)為6.0g,高于世界衛(wèi)生組織(WHO)

推薦的國際標(biāo)準(zhǔn)5.0g,正確;C項(xiàng),由圖2知,45~59歲的農(nóng)村人群每日人均食鹽攝入量大于18~44歲的人群,

因此,并不是“年齡越大,人均每日攝入食鹽越少”,錯(cuò)誤;D項(xiàng),在圖示的每個(gè)年齡段中,農(nóng)村居民的人均

每日食鹽攝入量都比城市居民多,正確。(4)由文中信息可知,“以碘鹽為基礎(chǔ),加入有咸味的氯化鉀,用

氯化鉀代替部分氯化鈉(減鈉增鉀),使鈉、鉀比例合理,形成低鈉鹽”,即原因是加入KCl代替部分氯化

鈉,KCl有咸味,且可達(dá)到減鈉增鉀的效果。(5)由文中信息可知,“低鈉鹽有利于防治高血壓,通常屬于推

薦用鹽。但高溫作業(yè)者、重體力勞動(dòng)強(qiáng)度的工作人員(汗液流失會(huì)帶走大量鈉離子)、腎臟病或高鉀血

癥患者不建議選用”,外賣小哥在炎熱的夏天,工作強(qiáng)度大,故選用深井巖鹽。解題技巧對于科普閱讀,可以依據(jù)以下步驟完成:概覽全文,了解文中大致內(nèi)容;依題回看,根據(jù)問題找

尋答案;答案劃線,文中答案畫上橫線;作答并檢查,答題之后再檢查一遍。解析(1)根據(jù)圖1可知,我國居民膳食中每日通過食品或調(diào)料獲145.(2020北京朝陽一模,16)閱讀下面科普短文。石墨烯是一種由碳原子構(gòu)成的碳納米材料,一層層疊起來就是石墨,1mm厚的石墨大約包含300萬層石

墨烯。實(shí)際上石墨烯本來就存在于自然界中,只是難以剝離出單層結(jié)構(gòu)。石墨烯的制備方法之一是低溫?cái)U(kuò)張法,把石墨粉、鈉、液氨按照一定比例混合,在特定裝置中進(jìn)行剝離,

然后用去離子水清洗至中性,再放入烘箱內(nèi)烘干即得石墨烯。制得的石墨烯的比表面積越大,質(zhì)量越

好。科學(xué)家測定了烘干溫度對制得的石墨烯的比表面積的影響如圖1所示。

圖1圖25.(2020北京朝陽一模,16)閱讀下面科普短文。圖115石墨烯具有強(qiáng)度高、透光率高、導(dǎo)電性強(qiáng)、韌性好的特點(diǎn),是構(gòu)成其他新型碳材料的基本組成單元,如圖2所示。將含有石墨烯和碳納米管兩種納米材料的水溶液低溫環(huán)境下凍干,去除水分、保留骨架,制造出的一種超輕固體材料被稱為“全碳?xì)饽z”,是迄今為止世界上最輕的材料?！叭?xì)饽z”還是吸油能力最強(qiáng)的材料之一,吸收量可高達(dá)自身質(zhì)量的900倍。隨著石墨烯制備方法的研發(fā),石墨烯必將廣泛應(yīng)用到各領(lǐng)域中。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。(1)石墨烯屬于

(填“單質(zhì)”或“化合物”)。(2)“1mm厚的石墨大約包含300萬層石墨烯”,說明構(gòu)成物質(zhì)的微粒具有的性質(zhì)是

。(3)石墨烯可用于制作新能源電池,主要利用石墨烯的

性。(4)由圖1可知:制備石墨烯時(shí)最佳的烘干溫度是

。(5)下列說法正確的是

。A.自然界中不存在石墨烯B.石墨烯可以制備多種新型碳材料C.碳納米管具有可燃性,充分燃燒生成二氧化碳D.“全碳?xì)饽z”可處理海上石油泄漏石墨烯具有強(qiáng)度高、透光率高、導(dǎo)電性強(qiáng)、韌性好的特點(diǎn),是構(gòu)成其16答案(1)單質(zhì)(2)體積小(3)導(dǎo)電(4)225℃(5)BCD解析(1)石墨烯是一種由碳原子構(gòu)成的碳納米材料,可知石墨烯是由碳元素組成的,屬于單質(zhì)。(2)“1mm厚的石墨大約包含300萬層石墨烯”,說明構(gòu)成物質(zhì)的微粒具有體積小的性質(zhì)。(3)石墨烯可用于制作新能源電池,主要利用石墨烯的導(dǎo)電性。(4)由題圖1可知,制備石墨烯時(shí)最佳的烘干溫度是205~245℃間的中間溫度225℃。(5)依據(jù)題中信息,可知自然界中存在石墨烯,A錯(cuò)誤。石墨烯可以制備多種新型碳材料,B正確。碳納米管由碳原子構(gòu)成,C正確。“全碳?xì)饽z”是吸油能力最強(qiáng)的材料之一,吸收量可高達(dá)自身質(zhì)量的900倍,D正確。答案(1)單質(zhì)(2)體積小(3)導(dǎo)電(4)225℃176.(2020北京西城一模,16)閱讀下列科普短文。甲醛(CH2O)為無色有刺激性氣味的氣體,極易溶于水,是重要的工業(yè)原料。由于甲醛影響人體健康,國家

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定室內(nèi)甲醛濃度不高于0.08mg/m3。下面介紹幾種吸收甲醛的方法?；钚蕴堪钚蕴績?nèi)部有大量細(xì)微孔道,可吸附甲醛。空氣凈化器其內(nèi)置主要有電機(jī)和濾網(wǎng)。電機(jī)可加快抽入氣體的循環(huán)流動(dòng)速度。濾網(wǎng)除活性炭濾網(wǎng)

外,還有靜電駐極過濾網(wǎng)、光觸媒濾網(wǎng)等。靜電駐極過濾網(wǎng)靠靜電力捕獲帶電微粒,但不能捕獲甲醛。

光觸媒濾網(wǎng)在紫外線照射下產(chǎn)生氧化能力極強(qiáng)的物質(zhì),該物質(zhì)可殺菌和分解甲醛等有機(jī)污染物。植物某小組在3個(gè)密閉容器內(nèi)分別放入吊蘭、綠蘿和蘆薈,測定0~24h甲醛的濃度,計(jì)算不同植物對甲

醛的去除率(見表),比較其吸收效果,并繪制了吊蘭的吸收曲線(見圖)。柚子皮和菠蘿不具有吸附性,也

不與甲醛反應(yīng),常溫下只能靠自身的氣味掩蓋甲醛的味道。6.(2020北京西城一模,16)閱讀下列科普短文。18

吊蘭綠蘿蘆薈0h時(shí)甲醛的濃度(mg/m3)0.880.801.1324h時(shí)甲醛的濃度(mg/m3)0.130.070.19去除率(%)85.291.383.2吊蘭綠蘿蘆薈0h時(shí)甲醛的濃度0.880.801.132419

以上方法效果不一,可根據(jù)不同情況選用適合的方法。依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。

20(1)甲醛(CH2O)屬于

(填序號(hào),下同)。A.混合物B.化合物C.氧化物(2)空氣凈化器吸收甲醛比活性炭包效率高的原因是

(答1條即可)。(3)依圖分析,吊蘭吸收效率最高的時(shí)間是

。A.0~1hB.1~2hC.7~8h(4)依表判斷,吸收效果最好的植物是

。(5)下列說法正確的是

。A.甲醛是重要的工業(yè)原料,但使用時(shí)需考慮其對環(huán)境的影響B(tài).空氣凈化器的每層濾網(wǎng)都可以吸收甲醛C.本實(shí)驗(yàn)中,3種植物都不能使密閉容器內(nèi)甲醛含量降低至國家標(biāo)準(zhǔn)以下D.柚子皮和菠蘿吸收甲醛的效果較好(1)甲醛(CH2O)屬于

(填序號(hào),下同)。21答案(1)B(2)空氣凈化器的電機(jī)可加快抽入氣體的循環(huán)流動(dòng)速率(或空氣凈化器中活性炭濾網(wǎng)和光

觸媒濾網(wǎng)均可除去甲醛)(3)B(4)綠蘿(5)A解析(1)甲醛化學(xué)式為CH2O,是由三種元素組成的純凈物,故選B。(3)從吊蘭的吸收曲線可以看出,吸收甲醛效率最高的時(shí)間是1~2h。(4)吸收甲醛效果最好的植物是綠蘿。24h時(shí)甲醛的去除率可以達(dá)到91.3%。(5)A項(xiàng),甲醛是重要的工業(yè)原料,但使用時(shí)需考慮其對環(huán)境的影響,正確。B項(xiàng),靜電駐極過濾網(wǎng)是靠靜電

力捕獲帶點(diǎn)微粒,但不能捕獲甲醛,錯(cuò)誤。C項(xiàng),國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定室內(nèi)甲醛濃度不高于0.08mg/m3,從題表可

知24h時(shí)放綠蘿的容器中甲醛含量為0.07mg/m3,低于國家標(biāo)準(zhǔn),錯(cuò)誤。D項(xiàng),柚子皮和菠蘿不具有吸附

性,也不與甲醛反應(yīng),常溫下只能靠自身的氣味掩蓋甲醛的味道,錯(cuò)誤。錯(cuò)誤警示甲醛化學(xué)式為CH2O,在物質(zhì)分類上屬于化合物。有同學(xué)多選了氧化物?；衔锸怯蓛煞N或

兩種以上元素組成的純凈物。氧化物是由兩種元素組成且含氧元素的化合物。甲醛由C、H、O三種

元素組成,因此(1)答案是B。答案(1)B(2)空氣凈化器的電機(jī)可加快抽入氣體的循環(huán)流227.(2020北京東城一模,16)閱讀下面科普短文。復(fù)印機(jī)、激光打印機(jī)在辦公中使用很普遍。人們在使用復(fù)印機(jī)、激光打印機(jī)時(shí),總能聞到一股刺鼻的

氣味。這種刺鼻的氣體是什么呢?會(huì)不會(huì)對人體造成危害?復(fù)印機(jī)、激光打印機(jī)在使用過程中,需要產(chǎn)生高壓靜電,并通過靜電來吸附碳粉。高壓靜電則會(huì)使周圍

空氣中的氧分子轉(zhuǎn)變?yōu)樵討B(tài)氧,原子態(tài)氧又與周圍的氧分子結(jié)合形成臭氧(O3)。這種刺鼻的氣體就是

臭氧。臭氧在常溫常壓下為淡藍(lán)色氣體。臭氧本身并不是空氣“污染物”,少量臭氧甚至還具有消毒及滅菌

的作用?？諝庵泻⒘康某粞跄軌騼艋諝?這也是為何我們會(huì)覺得雨后的空氣更清新的原因之一。

此外,臭氧也是重要的高空衛(wèi)士,因?yàn)槌粞鯇拥拇嬖?能有效阻擋紫外線,保護(hù)人類和地球上的生物不被強(qiáng)

烈的紫外線輻射。常溫常壓下,臭氧的密度是空氣的1.66倍,容易在辦公室的下層空間聚集。濃度較高時(shí),臭氧會(huì)刺激人的

呼吸道,造成咽喉腫痛、胸悶咳嗽等。長期接觸高濃度的臭氧還可能造成人的神經(jīng)中毒。臭氧還會(huì)破

壞人體的免疫機(jī)能,致使人的皮膚起皺、出現(xiàn)黑斑。不同品牌的復(fù)印機(jī)、激光打印機(jī)工作每小時(shí)臭氧散發(fā)率如下圖。平均每小時(shí)臭氧散發(fā)率:復(fù)印機(jī)為3.3mg/h,激光打印機(jī)為0.8mg/h。7.(2020北京東城一模,16)閱讀下面科普短文。23

我國頒布的《大氣環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)》中,規(guī)定了臭氧最高容許濃度標(biāo)準(zhǔn):Ⅰ級標(biāo)準(zhǔn)為0.12mg/m3;Ⅱ級標(biāo)準(zhǔn)為0.16mg/m3;Ⅲ級標(biāo)準(zhǔn)為0.2mg/m3。實(shí)際上,只有在打印社及復(fù)印店這類打印機(jī)、復(fù)印機(jī)數(shù)量較多的場所,

才會(huì)產(chǎn)生超高濃度的臭氧。復(fù)印機(jī)、激光打印機(jī)要盡可能放在通風(fēng)良好的地方,以降低室內(nèi)空間的臭氧濃度,減少對人體的危害。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。

24(1)臭氧的物理性質(zhì)是

(寫出一條)。(2)人們感覺雨后空氣格外清新的原因可能是

。(3)寫出氧氣轉(zhuǎn)化為臭氧的化學(xué)方程式:

。(4)分析上圖可以得到的結(jié)論是

(寫出一條)。(5)下列說法正確的是

(填字母序號(hào))。A.臭氧會(huì)在辦公室上層空間聚集B.高空中的臭氧層能使地球上的生物免受紫外線危害C.臭氧在少量時(shí)能用于消毒,在濃度較高時(shí)會(huì)使人致病D.應(yīng)盡量將激光打印機(jī)、復(fù)印機(jī)放在通風(fēng)良好的地方使用(1)臭氧的物理性質(zhì)是

(25答案(1)常溫常壓下,為淡藍(lán)色氣體(或有刺鼻的氣味或常溫常壓下密度是空氣的1.66倍)(2)空氣中含微量的臭氧能夠凈化空氣(3)3O2

2O3(4)復(fù)印機(jī)平均每小時(shí)臭氧散發(fā)率高于激光打印機(jī)平均每小時(shí)臭氧散發(fā)率(或不同品牌的復(fù)印機(jī)每小時(shí)

臭氧散發(fā)率不同)(5)BCD解析(1)從文中可找到關(guān)于臭氧的物理性質(zhì)的描述,“臭氧在常溫常壓下為淡藍(lán)色氣體”“常溫常壓

下,臭氧的密度是空氣的1.66倍”等。(2)從文中可找到關(guān)于雨后空氣格外清新原因的描述:“空氣中含

微量的臭氧能夠凈化空氣,這也是為何我們會(huì)覺得雨后的空氣更清新的原因之一”。(3)由短文中第二

段的描述知,氧氣轉(zhuǎn)化為臭氧的化學(xué)方程式為3O2

2O3。(4)分析題圖可知復(fù)印機(jī)平均每小時(shí)臭氧散發(fā)率高于激光打印機(jī)平均每小時(shí)臭氧散發(fā)率,不同品牌的復(fù)印機(jī)每小時(shí)臭氧散發(fā)率不同。(5)A

項(xiàng),文中有闡述“常溫常壓下,臭氧的密度是空氣的1.66倍,容易在辦公室的下層空間聚集”,故A項(xiàng)不正

確。B項(xiàng),高空中的臭氧層能使地球上的生物免受紫外線危害,B項(xiàng)正確。C項(xiàng),由“少量臭氧甚至還具有

消毒及滅菌的作用”及第四段語句知,臭氧在少量時(shí)能用于消毒,在濃度較高時(shí)會(huì)使人致病,C項(xiàng)正確。

D項(xiàng),文中有描述說“復(fù)印機(jī)、激光打印機(jī)要盡可能放在通風(fēng)良好的地方,以降低室內(nèi)空間的臭氧濃度,

減少對人體的危害”知,D項(xiàng)正確。答案(1)常溫常壓下,為淡藍(lán)色氣體(或有刺鼻的氣味或常溫常268.(2020北京石景山一模,16)閱讀下面科普短文。2020年新冠肺炎疫情期間,佩戴口罩是個(gè)人防護(hù)中非常重要的一環(huán)?？谡值姆雷o(hù)機(jī)理是過濾及阻擋可

吸入顆粒物、病菌、飛沫等,以起到防護(hù)的作用。目前,市場上的口罩主要有KNx系列、Nx系列、FFPx系列,分別對應(yīng)中國標(biāo)準(zhǔn)、美國標(biāo)準(zhǔn)、歐盟標(biāo)準(zhǔn),其

中x代表過濾效率,其值越大,防護(hù)等級越高。我國是世界上口罩產(chǎn)能最大的國家,占全球市場份額的50%以上。如圖是2019年我國口罩產(chǎn)值構(gòu)成。8.(2020北京石景山一模,16)27

醫(yī)用口罩包括:普通醫(yī)用口罩、醫(yī)用外科口罩、醫(yī)用防護(hù)口罩。普通醫(yī)用口罩可用于致病性微生物以

外的顆粒,如花粉等的阻隔或防護(hù)。醫(yī)用外科口罩對于細(xì)菌、病毒的阻隔能力較強(qiáng),也可以避免患者將

病毒傳染給他人,可阻隔>90%的5μm顆粒。醫(yī)用防護(hù)口罩能阻止直徑≤5μm的感染因子或近距離接觸

(≤1m)時(shí)的飛沫,口罩濾料的顆粒過濾效率不小于95%。下面是對N95醫(yī)用防護(hù)口罩和一次性醫(yī)用外科口罩過濾效果的檢驗(yàn)。

28(1)檢驗(yàn)細(xì)菌過濾效率:在20L/min的抽氣流量時(shí),兩種口罩各測試3個(gè),每個(gè)重復(fù)測試3次取平均值,其

結(jié)果如下表。N95口罩

一次性醫(yī)用外科口罩

過濾前細(xì)菌濃

度(cfu/m3)過濾后細(xì)菌濃

度(cfu/m3)過濾效率/%過濾前細(xì)菌濃

度(cfu/m3)過濾后細(xì)菌濃

度(cfu/m3)過濾效率/%29320100370515795.763467299.94324840087.684733299.96235924089.82(1)檢驗(yàn)細(xì)菌過濾效率:在20L/min的抽氣流量時(shí),29(2)檢驗(yàn)顆粒物過濾效率:每個(gè)流量重復(fù)測試3次,兩種口罩各測試6個(gè),計(jì)算均值,其結(jié)果如下圖。

(原文作者盧瑋、葉芳、陳鳳翔等,有刪改)依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。(1)若口罩標(biāo)識(shí)“KN95”,其中“95”指的是

。(2)2019年我國產(chǎn)值最大的是

口罩。(2)檢驗(yàn)顆粒物過濾效率:每個(gè)流量重復(fù)測試3次,兩種口罩30(3)為了防止傳染,新冠疫情期間出行戴的口罩,不宜選擇的一種是

(填序號(hào),下同)。A.普通醫(yī)用口罩B.醫(yī)用外科口罩C.醫(yī)用防護(hù)口罩(4)檢驗(yàn)細(xì)菌過濾效率實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是

。(5)下列說法正確的是

。A.測試時(shí),抽氣流量越大,口罩對顆粒物的過濾效率越高B.在實(shí)驗(yàn)研究的范圍內(nèi),測試用的N95品牌口罩過濾效率在95%以上C.抽氣流量相同條件下,N95口罩對顆粒物過濾效率好于一次性醫(yī)用口罩(3)為了防止傳染,新冠疫情期間出行戴的口罩,不宜選擇的一種31答案(1)過濾效率為95%(2)醫(yī)用(3)A(4)在20L/min的抽氣流量時(shí),N95口罩對細(xì)菌過濾的效率比一次性醫(yī)用外科口罩好(5)BC解析(1)由第二段知,“95”代表過濾效率。(2)由題圖知,2019年我國產(chǎn)值最大的口罩是醫(yī)用口罩。(3)為了防止傳染,新冠疫情期間出行戴的口罩不宜選擇普通醫(yī)用口罩,因?yàn)槠胀ㄡt(yī)用口罩可用于致病性

微生物以外的顆粒,如花粉等的阻隔或防護(hù)。(4)分析檢驗(yàn)細(xì)菌過濾效率實(shí)驗(yàn)的表格數(shù)據(jù)知,20L/min的抽氣流量時(shí),N95口罩對細(xì)菌過濾的效率比一

次性醫(yī)用外科口罩好。(5)由檢驗(yàn)顆粒物過濾效率結(jié)果圖知,對于一次性醫(yī)用外科口罩,測試流量越大,顆粒物過濾效率越低,對

于N95醫(yī)用防護(hù)口罩,隨測試流量增大,顆粒物過濾效率基本不變,A錯(cuò)誤。在實(shí)驗(yàn)研究的范圍內(nèi),測試用

的N95口罩的過濾效率分別為100%、99.94%、99.96%,即在95%以上,B正確。從題圖中可以看出,抽氣

流量相同時(shí),N95口罩對顆粒物的過濾效率優(yōu)于一次性醫(yī)用口罩對顆粒物的過濾效率,C正確。答案(1)過濾效率為95%(2)醫(yī)用(3)A解析(1329.(2020北京豐臺(tái)一模,16)閱讀下面科普短文。藜麥營養(yǎng)成分豐富且比例均衡,被列為“全球十大健康營養(yǎng)食品之一”。藜麥的蛋白質(zhì)含量與牛肉相當(dāng),且品質(zhì)不亞于肉源蛋白與奶源蛋白。同時(shí)它還含有種類豐富的礦物元

素(見圖1),以及多種人體所需要的維生素。

圖19.(2020北京豐臺(tái)一模,16)閱讀下面科普短文。33藜麥不含膽固醇,富含膳食纖維,能加速腸道蠕動(dòng)。其脂肪含量與熱量都較低,食用后有飽腹感,有利于減

肥人群控制體重。我國很多地區(qū)開展了藜麥種植。農(nóng)業(yè)研究小組研究了化肥與藜麥產(chǎn)量的關(guān)系。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如表1、圖2所

示。表1化肥用量說明化肥種類磷肥

鉀肥

符號(hào)P0P1K0K1K2K3用量/(千克/

公頃)04004080120藜麥不含膽固醇,富含膳食纖維,能加速腸道蠕動(dòng)。其脂肪含量與熱34

圖2相關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)為國內(nèi)的藜麥種植及推廣提供了依據(jù)。

35請依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題:(1)藜麥所含人體必需的營養(yǎng)素有

(任寫兩種)。(2)藜麥中的鐵元素可以預(yù)防

(填“貧血”或“佝僂病”)。(3)藜麥被列為“全球十大健康營養(yǎng)食品之一”的原因是

。(4)由圖2可知,磷肥、鉀肥最佳的施用量為

。(5)下列說法正確的是

。A.藜麥適合減肥人群食用B.膽固醇高的人,不適合食用藜麥C.藜麥中,鈣、鐵、鋅的含量均高于小麥和稻米D.種植藜麥時(shí),施用鉀肥的量越大,產(chǎn)量越高答案(1)蛋白質(zhì)、維生素(其他合理答案均可)(2)貧血(3)藜麥營養(yǎng)成分豐富且比例均衡

(4)磷肥40千克/公頃,鉀肥80千克/公頃(5)AC請依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題:答案(1)蛋白質(zhì)、維生素(其他36解析(1)依據(jù)第二段內(nèi)容可知,藜麥富含蛋白質(zhì),同時(shí)還含有種類豐富的礦物元素和維生素。(2)鐵元素

是血紅蛋白中必不可少的部分,缺鐵會(huì)引起貧血。(3)依據(jù)第一段內(nèi)容可知,藜麥營養(yǎng)成分豐富且比例均

衡,被列為“全球十大健康營養(yǎng)食品之一”。(4)由圖2可知,化肥與藜麥產(chǎn)量的關(guān)系是當(dāng)橫坐標(biāo)為P1K2

時(shí),穗粒重達(dá)到最大值,再對比表1化肥的用量說明知,P1對應(yīng)的是磷肥40千克/公頃,K2對應(yīng)的是鉀肥80千克/公頃。(5)依據(jù)第三段內(nèi)容“其脂肪含量與熱量都較低,食用后有飽腹感,有利于減肥人群控制體

重”知,A正確;依據(jù)第三段內(nèi)容藜麥不含膽固醇知,B錯(cuò)誤;由圖1柱狀圖可知,藜麥中,鈣、鐵、鋅的含量

均高于小麥和稻米,C正確;由表1和圖2可知,當(dāng)磷肥施用量為0千克/公頃,鉀肥的施用量由0千克/公頃遞

增到120千克/公頃時(shí),穗粒重先增大后減小;當(dāng)磷肥施用量為40千克/公頃,鉀肥的施用量由0千克/公頃遞

增到120千克/公頃時(shí),穗粒重也先增大后減小,故D錯(cuò)誤。解析(1)依據(jù)第二段內(nèi)容可知,藜麥富含蛋白質(zhì),同時(shí)還含有種3710.(2020北京大興一模,16節(jié)選)閱讀下面科普短文。隨著人們生活水平和衛(wèi)生意識(shí)的提高,消毒劑的應(yīng)用越來越受重視。它在預(yù)防疾病、改善生活環(huán)境等

方面起著重要作用。我國消毒劑市場應(yīng)用市場分布和份額市場分布如下圖所示。

圖1應(yīng)用市場分布圖2份額市場分布10.(2020北京大興一模,16節(jié)選)閱讀下面科普短文。38含氯消毒劑是指溶于水產(chǎn)生次氯酸(HClO)的消毒劑。84消毒液是常用的一種含氯消毒劑,1984年研制而成。它的主要成分為次氯酸鈉(NaClO),其消毒原理為次氯酸鈉與水、空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉和次氯酸,次氯酸具有殺菌消毒的作用。光照和溫度會(huì)影響消毒液的殺菌、消毒能力。

39說明:ORP值越大,氧化性越強(qiáng),消毒殺菌能力越強(qiáng)。84消毒液須嚴(yán)格按照說明使用,使用不當(dāng),會(huì)造成危害,如與酸性清潔劑混用會(huì)產(chǎn)生有毒的氯氣,稀釋和保存時(shí)也要遵照說明書的規(guī)定。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。(1)在份額市場中,占比最大的消毒劑是

。(2)含氯消毒劑指的是

。(4)84消毒液不能用熱水稀釋的原因是

。(5)下列說法正確的是

。A.84消毒液安全無污染,對人體沒有傷害B.在消毒劑應(yīng)用市場中,醫(yī)療領(lǐng)域居第三位C.84消毒液是1984年研制出來的D.84消毒液宜貯存在避光陰涼處答案(1)含氯消毒劑(2)溶于水產(chǎn)生次氯酸的消毒劑(4)溫度升高,84消毒液氧化性減弱,消毒殺菌能力減弱(5)CD說明:ORP值越大,氧化性越強(qiáng),消毒殺菌能力越強(qiáng)。答案(140解析(1)根據(jù)圖2可知,份額市場中占比最大的消毒劑是含氯消毒劑。(2)根據(jù)文中第三段可知,含氯消

毒劑是指溶于水產(chǎn)生次氯酸(HClO)的消毒劑。(4)根據(jù)題圖信息,實(shí)驗(yàn)研究的溫度范圍內(nèi),在時(shí)間相同時(shí),

溫度越高,消毒液的ORP值越低,氧化性越弱,消毒殺菌能力越弱,故84消毒液不能用熱水稀釋。(5)84消

毒液須嚴(yán)格按照說明使用,使用不當(dāng),會(huì)造成危害,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;根據(jù)市場應(yīng)用分布圖可知,醫(yī)療領(lǐng)域占比19%,低于農(nóng)業(yè)的24%,位居第二位,故B項(xiàng)錯(cuò)誤;84消毒液是常用的一種含氯消毒劑,1984年研制而成,故C

項(xiàng)正確;根據(jù)光照對84消毒液的氧化性影響圖可知:在實(shí)驗(yàn)研究的范圍內(nèi),光照時(shí)間越長,ORP值越低,氧

化性越弱,消毒殺菌能力越弱,故84消毒液宜貯存在避光陰涼處,故D項(xiàng)正確。解析(1)根據(jù)圖2可知,份額市場中占比最大的消毒劑是含氯消4111.(2020北京房山一模,16)閱讀下面科普短文。醫(yī)用防護(hù)口罩是一種自吸過濾式口罩,能阻斷空氣中的顆粒物及飛沫等,從而防止疾病感染。醫(yī)用防護(hù)口罩包括內(nèi)、中和外層:內(nèi)層為紗布或無紡布,中層為超細(xì)聚丙烯熔噴材料,外層為超薄聚丙烯熔噴材料。用來評價(jià)醫(yī)用防護(hù)口罩性能優(yōu)劣的是過濾效率和通氣阻力。過濾效率是在一定條件下,口罩對顆粒物等濾除的百分比;通氣阻力是在一定氣流下,口罩對氣體的阻力。過濾效率保證口罩的阻斷效果,通氣阻力影響佩戴舒適性。下圖是在相同條件下兩種不同材料口罩過濾效率及通氣阻力的試驗(yàn)數(shù)據(jù)。

圖1紗布口罩紗布層圖2熔噴過濾層11.(2020北京房山一模,16)閱讀下面科普短文。?42

醫(yī)用防護(hù)口罩性能優(yōu)良,是醫(yī)務(wù)工作者防治疾病感染的理想口罩。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。(1)醫(yī)用防護(hù)口罩分為

層。(2)下列可用于評價(jià)醫(yī)用防護(hù)口罩性能優(yōu)劣的是

(填序號(hào),下同)。A.過濾效率B.通氣阻力C.外形美觀(3)由圖1可知:紗布層的過濾效率和通氣阻力與其層數(shù)的關(guān)系是

。(4)醫(yī)用防護(hù)口罩能阻斷

(填“大于”或“小于”)過濾層孔徑的顆粒及飛沫等。(5)下列說法正確的是

。A.醫(yī)用防護(hù)口罩的中層和外層均使用了聚丙烯熔噴材料B.紗布層的過濾效率和通氣阻力與熔噴層基本一致C.面密度型號(hào)不同的熔噴層其過濾效率和通氣阻力均不同D.用紗布口罩代替醫(yī)用防護(hù)口罩也能最大程度保護(hù)醫(yī)務(wù)工作者的健康?A.過濾效率B.通氣阻力C.外形美觀43答案(1)3(或內(nèi)、中、外)(2)AB(3)在8~20層范圍內(nèi),隨著紗布層數(shù)增多,其過濾效率和通氣阻力均增大(4)大于(5)AC解析(1)依據(jù)第一段內(nèi)容可知,醫(yī)用防護(hù)口罩包括內(nèi)、中和外層。(2)依據(jù)第二段內(nèi)容可知,可用于評價(jià)

醫(yī)用防護(hù)口罩性能優(yōu)劣的是過濾效率和通氣阻力,故選AB。(3)圖1橫坐標(biāo)表示紗布層數(shù),且紗布層數(shù)為

8~20層,縱坐標(biāo)分別表示過濾效率和通氣阻力,因此分析圖1曲線的變化可知,紗布層的過濾效率和通氣

阻力與其層數(shù)的關(guān)系是:在8~20層范圍內(nèi),隨著紗布層數(shù)增多,其過濾效率和通氣阻力均增大。(4)依據(jù)過

濾原理可知,醫(yī)用防護(hù)口罩能阻斷大于過濾層孔徑的顆粒及飛沫等。(5)醫(yī)用防護(hù)口罩的中層為超細(xì)聚

丙烯熔噴材料,外層為超薄聚丙烯熔噴材料,故A正確;通過分析圖1和圖2可知,B錯(cuò)誤;通過分析圖2可知,

C正確;通過分析圖1和圖2可知,紗布層的過濾效率遠(yuǎn)小于熔噴層,因此不能用紗布口罩代替醫(yī)用防護(hù)口

罩,故D錯(cuò)誤。答案(1)3(或內(nèi)、中、外)(2)AB解析(1)依據(jù)第4412.(2020北京通州一模,16)閱讀下面科普短文。目前市場上雞蛋的價(jià)格懸殊,那么雞蛋到底是不是越貴越好呢?價(jià)格偏高的柴雞蛋和普通雞蛋,到底哪個(gè)

營養(yǎng)成分更高呢?表1不同雞蛋中主要營養(yǎng)物質(zhì)的平均含量(每100g)

蛋白質(zhì)/g脂肪/g維生素A/μg維生素B2/mg鈣/mg鐵/mg柴雞蛋14.46.41990.12761.7普通雞蛋13.38.82340.11562.412.(2020北京通州一模,16)閱讀下面科普短文。表1不45蛋殼上的氣孔是雞蛋呼吸和內(nèi)外物質(zhì)交換的主要通道,蛋內(nèi)水分和CO2通過氣孔向外逸出,雞蛋質(zhì)量減輕,圖1為普通雞蛋不同存儲(chǔ)條件下的失重情況。

圖1水煮蛋由于其加工溫度相對較低,不僅營養(yǎng)成分保持較好,而且蛋白質(zhì)的消化吸收率也很高。在煮

雞蛋加工過程中煮制時(shí)間與食用品質(zhì)的關(guān)系如圖2。蛋殼上的氣孔是雞蛋呼吸和內(nèi)外物質(zhì)交換的主要通道,蛋內(nèi)水分和C46

圖2依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。(1)表1中的某種元素人體攝入量過低會(huì)引起骨質(zhì)疏松,該元素是

。(2)依據(jù)圖1可知,影響雞蛋失重率的因素有

。(3)由圖2可知:口感評分與煮制時(shí)間的關(guān)系是

。(4)由圖2可知:25min內(nèi),

(填序號(hào))。A.煮制20min比25min腥味、彈性、色澤均無明顯變化B.煮制15min,咀嚼香味、彈性最佳C.隨著煮制時(shí)間的增加,細(xì)膩度分值降低(5)結(jié)合表1說明:沒有必要追求高價(jià)雞蛋原因:

。(4)由圖2可知:25min內(nèi),

(填序號(hào))。47答案(1)鈣元素(2)儲(chǔ)藏時(shí)間、溫度(3)在煮制時(shí)間研究范圍內(nèi),隨著煮制時(shí)間的增加,口感評分先增大后減小(4)ABC(5)兩種雞蛋主要營養(yǎng)物質(zhì)的平均含量差別很小;普通雞蛋中維生素A與鐵含量高于柴雞蛋解析(1)表1中的元素為鈣和鐵,人體攝入鈣的量過低會(huì)引起骨質(zhì)疏松、佝僂病等;人體攝入鐵的量過

低會(huì)引起缺鐵性貧血。(2)依據(jù)圖1可知,雞蛋失重率會(huì)隨著儲(chǔ)藏時(shí)間、溫度的變化而發(fā)生改變,所以儲(chǔ)藏時(shí)間、溫度都會(huì)影響

雞蛋失重率。(3)由圖2可知,在煮制時(shí)間研究范圍內(nèi),隨著煮制時(shí)間的增加,口感評分先增大后減小。(4)由圖2可知,煮制20min比25min腥味、彈性、色澤均無明顯變化,A正確;煮制15min時(shí),咀嚼香味、彈

性、口感均最佳,B正確;隨著煮制時(shí)間的增加,細(xì)膩度分值降低,C正確。(5)由表1知,兩種雞蛋主要營養(yǎng)物質(zhì)的平均含量差別很小;普通雞蛋中維生素A與鐵含量高于柴雞蛋,所

以沒有必要追求高價(jià)雞蛋。答案(1)鈣元素解析(1)表1中的元素為鈣和鐵,人體攝入4813.(2020北京朝陽二模,16)閱讀下面科普短文。葡萄的果肉和果皮中都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可生食、釀酒等。生食葡萄前要清洗干凈。下圖是一種

清洗葡萄的方法:

葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)釀酒酵母菌株將葡萄汁中的糖轉(zhuǎn)化為酒精,同時(shí)生成了高級

醇、酯類、單萜等香氣化合物。葡萄酒香氣主要受釀造菌種、釀造工藝、發(fā)酵條件等因素的影響。研

究人員以發(fā)酵汁中殘?zhí)橇繛橹笜?biāo),研究不同種類的釀酒酵母的發(fā)酵動(dòng)力(即發(fā)酵過程的速率),其測定結(jié)

果如圖1所示。13.(2020北京朝陽二模,16)閱讀下面科普短文。49

為防止葡萄酒在陳釀和貯藏過程中被氧化,抑制葡萄汁中微生物的活動(dòng),葡萄酒釀制中還會(huì)適量添加SO2,其添加量對主要香氣物質(zhì)總量影響如圖2所示。

50

葡萄在栽種過程中容易產(chǎn)生病蟲害,可通過定期施肥、中和酸性土壤、噴灑農(nóng)藥等方法來增強(qiáng)葡萄抗

病能力。若發(fā)病,可用硫酸銅配制農(nóng)藥波爾多液進(jìn)行噴灑。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。(1)配制農(nóng)藥波爾多液時(shí),不宜用鐵制容器,其原因是

(用化學(xué)方程式表示)。(2)葡萄酒釀制過程中SO2的作用是

。(3)依據(jù)圖1可獲得的結(jié)論:在其他條件相同時(shí),發(fā)酵動(dòng)力最好的釀酒酵母菌株是

。

51A.BV818B.EC1118C.LA-FR(4)依據(jù)圖2可知:SO2添加量在40~100mg/L范圍內(nèi)時(shí),下列說法正確的是

。A.SO2添加量在40mg/L時(shí),酯類總量最高B.高級醇總量隨著SO2添加量的增大而減小C.單萜總量隨著SO2添加量的增加,先增大后減小(5)下列說法不正確的是

。A.面粉有利于去除葡萄皮上的臟東西B.清洗干凈后,建議吃葡萄不吐葡萄皮C.葡萄富含糖類物質(zhì),糖尿病人不宜多食D.可通過施加燒堿來中和酸性土壤答案(1)Fe+CuSO4

Cu+FeSO4(2)防止葡萄酒在陳釀和貯藏過程中被氧化,抑制葡萄汁中微生物的活動(dòng)(3)C(4)AC(5)DA.BV818B.EC1118C.LA-FR答案52解析(1)鐵可以與硫酸銅溶液發(fā)生置換反應(yīng),生成硫酸亞鐵和銅,因此配制農(nóng)藥波爾多液時(shí),不宜用鐵制

容器。反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe+CuSO4

Cu+FeSO4。(2)根據(jù)文中第三段文字的描述,“為防止葡萄酒在陳釀和貯藏過程中被氧化,抑制葡萄汁中微生物的活動(dòng),葡萄酒釀制中還會(huì)適量添加SO2”,可知葡

萄酒釀制過程中SO2的作用是防止葡萄酒在陳釀和貯藏過程中被氧化,抑制葡萄汁中微生物的活動(dòng)。(3)發(fā)酵汁殘?zhí)橇可?表明發(fā)酵動(dòng)力強(qiáng),因此依據(jù)圖1可獲得的結(jié)論:在其他條件相同時(shí),發(fā)酵動(dòng)力最好的釀酒

酵母菌株是LA-FR。(4)A項(xiàng),由圖2可知,SO2添加量在40mg/L時(shí),酯類總量最高,正確;B項(xiàng),高級醇總量隨

著SO2添加量的增大而增大,錯(cuò)誤;C項(xiàng),單萜總量隨著SO2添加量的增加,先增大后減小,正確。(5)由清洗

葡萄的方法圖示可知,面粉有利于去除葡萄皮上的臟東西,故A項(xiàng)正確;文中第一段描述“葡萄的果肉和

果皮中都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可生食、釀酒等”,因此,清洗干凈后,建議吃葡萄不吐葡萄皮,故B項(xiàng)正

確;葡萄富含糖類物質(zhì),糖尿病人不宜多食,故C項(xiàng)正確;燒堿有強(qiáng)烈的腐蝕性,不能用于中和酸性土壤,故D

項(xiàng)不正確,符合題意。解析(1)鐵可以與硫酸銅溶液發(fā)生置換反應(yīng),生成硫酸亞鐵和銅5314.(2020北京豐臺(tái)二模,16)閱讀下面科普短文。隨著生活水平的提高,生活垃圾也變得越來越多。2018年北京市生活垃圾各組分所占比例如圖1所示。

圖1《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》將生活垃圾分為四類,并采用不同顏色的垃圾桶進(jìn)行區(qū)分:廚余垃圾(綠

色)、可回收物(藍(lán)色)、有害垃圾(紅色)和其他垃圾(灰色)。14.(2020北京豐臺(tái)二模,16)閱讀下面科普短文。54類別主要包括廚余垃圾菜幫菜葉、瓜果皮核、魚骨魚刺、剩菜剩飯、

茶葉渣等可回收物廢玻璃、廢金屬、廢塑料、廢舊織物、廢紙

張、廢書籍等有害垃圾充電電池、溫度計(jì)、消毒液、含汞熒光燈管、

過期藥品、殺蟲劑等其他垃圾衛(wèi)生紙、塑料袋、紙尿褲、餐盒、大棒骨、陶

瓷碎片等類別主要包括廚余垃圾菜幫菜葉、瓜果皮核、魚骨魚刺、剩菜剩飯、55垃圾分類不僅有助于減少垃圾混合處理所帶來的污染問題,還能提高垃圾處理的針對性。如廚余垃圾

通過厭氧發(fā)酵法轉(zhuǎn)化為沼氣,主要成分如圖2所示,經(jīng)過提純處理后,可制成CNG(壓縮天然氣),CNG中CH4含量≥97%。

圖2垃圾分類需要每一個(gè)人的支持與參與。依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題:(1)將下列物質(zhì)與應(yīng)投入的垃圾桶連線。垃圾分類不僅有助于減少垃圾混合處理所帶來的污染問題,還能提高56

(2)沼氣的主要成分為甲烷(CH4),甲烷完全燃燒的產(chǎn)物是

。(3)垃圾分類的意義有

(寫出一條)。(4)廚余垃圾轉(zhuǎn)化為沼氣的方法是

。(5)下列說法正確的是

。A.2018年北京市生活垃圾中廚余垃圾所占比例最高B.北京生活垃圾分為四類,用不同顏色的垃圾桶區(qū)分C.沼氣制成CNG(壓縮天然氣),主要去除了H2S、CO2D.“光盤行動(dòng)”有助于減少廚余垃圾?B.北京生活垃圾分為四類,用不同顏色的垃圾桶區(qū)分57答案

(1)

(2)CO2、H2O(3)減少垃圾混合處理所帶來的污染問題,提高垃圾處理的針對性(其他合理答案均可)(4)厭氧發(fā)酵法(5)ABCD答案

58解析(1)充電電池屬于有害垃圾;礦泉水瓶屬于可回收垃圾;瓷碗碎片屬于其他垃圾;香蕉皮屬于廚余垃

圾。(2)甲烷完全燃燒的化學(xué)方程式為CH4+2O2

CO2+2H2O,因此,甲烷完全燃燒的產(chǎn)物是二氧化碳和水。(3)垃圾分類的意義,在題中短文第三段可以找到答案:垃圾分類不僅有助于減少垃圾混合處理所帶

來的污染問題,還能提高垃圾處理的針對性。(4)閱讀題中短文第三段,可知通過厭氧發(fā)酵法能將廚余垃

圾轉(zhuǎn)化為沼氣。(5)A項(xiàng),從題圖1中可以分析得出2018年北京市生活垃圾中廚余垃圾所占比例最高,正

確。B項(xiàng),北京生活垃圾分為四類,用不同顏色的垃圾桶區(qū)分,正確。C項(xiàng),從題圖2中可以分析得出,沼氣

中的主要雜質(zhì)氣體是H2S、CO2,沼氣制成CNG(壓縮天然氣),主要去除了H2S、CO2,正確。D項(xiàng),“光盤行

動(dòng)”有助于減少廚余垃圾,正確。解析(1)充電電池屬于有害垃圾;礦泉水瓶屬于可回收垃圾;瓷5915.(2020北京西城二模,16)閱讀下列科普短文。蔬菜中的多酚類物質(zhì)大多具有水溶性和抗氧化性,對預(yù)防心血管疾病、抑制腫瘤等有重要作用。多酚

類物質(zhì)總含量稱為總酚含量。研究烹調(diào)方式對蔬菜中總酚含量的影響。分別稱取等質(zhì)量的蔬菜樣品,經(jīng)爆炒、煮制、微波3種方式處

理后,測定總酚含量(如圖)。蔬菜樣品受熱后,總酚含量均有不同程度下降。

研究烹調(diào)時(shí)間對蔬菜中總酚含量的影響。以煮制為例,將等質(zhì)量的韭菜、馬鈴薯、苦瓜,放入沸水中分

別煮制相同時(shí)間,撈出后測定總酚含量。3種蔬菜樣品總酚含量均呈下降趨勢,主要是因?yàn)橹笾茣r(shí)蔬菜完

全浸沒于熱水中,隨著時(shí)間增長,多酚類物質(zhì)較多地溶于湯汁中而損失。15.(2020北京西城二模,16)閱讀下列科普短文。60另外,蔬菜的品種、產(chǎn)地等不同,總酚含量也會(huì)有較大差異。通過相關(guān)研究可以為合理烹調(diào)、提高膳食

營養(yǎng)攝入提供參考依據(jù)。依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。(1)蔬菜中富含的營養(yǎng)素是

(答1條即可)。(2)依圖分析,對蔬菜中總酚含量影響最小的烹調(diào)方式是

。(3)蔬菜樣品煮制后,總酚含量下降的原因是

。(4)文中涉及的影響蔬菜總酚含量的因素有

。(5)下列說法正確的是

(填序號(hào))。A.多酚類物質(zhì)可以預(yù)防心血管疾病B.食用苦瓜時(shí),生吃更有利于多酚類物質(zhì)攝入C.洋蔥、芹菜、番茄3種蔬菜樣品中,洋蔥的總酚含量最高另外,蔬菜的品種、產(chǎn)地等不同,總酚含量也會(huì)有較大差異。通過相61答案(1)維生素(2)爆炒(3)煮制時(shí)蔬菜完全浸沒于熱水中,隨著時(shí)間增長,多酚類物質(zhì)較多地溶于湯汁中而損失(4)烹調(diào)方式、烹調(diào)時(shí)間、蔬菜品種及產(chǎn)地(5)ABC解析(1)蔬菜中富含的營養(yǎng)素主要是維生素。(2)由題圖可知,對蔬菜中總酚含量影響最小的烹調(diào)方式

是爆炒,與對照組相比變化不大。(3)根據(jù)題中信息可知,蔬菜樣品煮制后,總酚含量下降的原因是煮制時(shí)

蔬菜完全浸沒于熱水中,隨著時(shí)間增長,多酚類物質(zhì)較多地溶于湯汁中而損失。(4)文中第二自然段研究

烹調(diào)方式對蔬菜中總酚含量的影響;第三自然段研究烹調(diào)時(shí)間對蔬菜中總酚含量的影響;第四自然段指

出蔬菜品種、產(chǎn)地不同,總酚含量也會(huì)有較大差異。所以,文中涉及的影響蔬菜總酚含量的因素有烹調(diào)

方式、烹調(diào)時(shí)間、蔬菜品種及產(chǎn)地。(5)根據(jù)文中第一自然段,可知A正確;根據(jù)題圖中各種高溫烹調(diào)方

式均會(huì)使蔬菜中總酚含量下降,可知B正確;由題圖可知C正確。解題思路首先,第一遍閱讀。略讀文章,抓主旨話題,劃出各段中概括性的語言。第二遍閱讀則是依據(jù)

設(shè)問,精讀文章。答案(1)維生素解析(1)蔬菜中富含的營養(yǎng)素主要是維生素6216.(2019北京,16,5分)閱讀下面科普短文。土豆是繼水稻、小麥、玉米之后的第四大糧食作物,含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì),是餐

桌上的美味食材。

表1鮮土豆中主要營養(yǎng)物質(zhì)的含量(每100g)蛋白質(zhì)/g脂肪/g淀粉/g鈣/mg磷/mg維生素C/mg1.5~2.30.4~0.9417.5~28.011~6015~6820~4016.(2019北京,16,5分)閱讀下面科普短文。表1鮮63土豆切開后發(fā)生褐變,用水浸泡能防止褐變,但會(huì)引起營養(yǎng)物質(zhì)流失。用土豆片進(jìn)行實(shí)驗(yàn),測得其食用品

質(zhì)、淀粉含量和維生素C含量隨浸泡時(shí)間的變化如下:

圖1土豆切開后發(fā)生褐變,用水浸泡能防止褐變,但會(huì)引起營養(yǎng)物質(zhì)流失64

圖2土豆變綠、發(fā)芽時(shí),龍葵素含量顯著增高,而龍葵素多食可導(dǎo)致中毒,就算是把變綠、發(fā)芽的部位削

掉,也不宜食用。除食用外,土豆還可以作為原料廣泛用于醫(yī)藥、化工、紡織、造紙等工業(yè)中。(原文作者宋國安、楊銘鐸等,有刪改)依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。(1)表1中的“鈣”指的是

(填“元素”或“原子”)。(2)由圖1可知:60min內(nèi),

(填序號(hào),下同)。

65A.浸泡30min比10min脆性分值高B.浸泡10min,硬度、咬碎感均無明顯變化C.隨著浸泡時(shí)間的增加,黏結(jié)性、彈性分值均降低(3)由圖2可知:土豆片的淀粉含量與浸泡時(shí)間的關(guān)系是

。(4)變綠、發(fā)芽的土豆不宜食用,其原因是

。(5)下列說法正確的是

。A.土豆是四大糧食作物之一B.土豆中維生素C含量最高C.用水泡可防止土豆片褐變D.土豆開發(fā)應(yīng)用的前景廣闊A.浸泡30min比10min脆性分值高66答案(1)元素(2)ABC(3)在120min內(nèi),浸泡時(shí)間越長,土豆片的淀粉含量越低(4)當(dāng)土豆變綠、發(fā)芽時(shí),龍葵素含量顯著增高,多食可導(dǎo)致中毒(5)ACD解析(1)表1是鮮土豆中主要營養(yǎng)物質(zhì)的含量表,其中鈣含量是指鈣元素的含量。(2)分析圖1的柱狀圖,

對比可得出浸泡30min比10min脆性分值高;浸泡10min,硬度、咬碎感均無明顯變化;隨著浸泡時(shí)間的

增加,黏結(jié)性、彈性分值均降低。故選ABC。(3)圖2橫坐標(biāo)表示浸泡時(shí)間,縱坐標(biāo)表示維生素C含量、淀

粉含量,分析圖2曲線的變化可知:在120min內(nèi),浸泡時(shí)間越長,土豆片的淀粉含量越低。(4)由文段中信息

可知:土豆變綠、發(fā)芽時(shí),龍葵素含量顯著增高,而龍葵素多食可導(dǎo)致中毒,故變綠、發(fā)芽的土豆不宜食

用。(5)綜合分析圖表及文字信息,可得出選項(xiàng)A、C、D均正確。易錯(cuò)警示

解題時(shí)注意結(jié)合所學(xué)知識(shí)并精準(zhǔn)把握文字與圖像中的信息,準(zhǔn)確作答。答案(1)元素(2)ABC解析(1)表1是鮮土豆中主要6717.(2017北京,28,5分)閱讀下面科普短文。說起二氧化硫(SO2),你可能首先想到它是空氣質(zhì)量播報(bào)中提及的大氣污染物。其實(shí)你真的了解SO2嗎?

難道它只是有害物質(zhì)嗎?SO2與食品工業(yè)SO2作為防腐劑、漂白劑和抗氧化劑廣泛用于食品行業(yè)。葡萄酒釀制中適量添加SO2,可防止葡萄酒在

陳釀和貯藏過程中被氧化,抑制葡萄汁中微生物的活動(dòng)。食糖加工過程中可使用SO2進(jìn)行脫色。按照我

國《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-2014)》,合理使用SO2不會(huì)對人體健康造成危害。標(biāo)準(zhǔn)中部分食品SO2的最大殘留量食品蜜餞葡萄酒食糖水果干巧克力果蔬汁最大殘留量0.35g/kg0.25g/L0.1g/kg0.1g/kg0.1g/kg0.05g/kg17.(2017北京,28,5分)閱讀下面科普短文。食品蜜餞68SO2與硫酸工業(yè)硫酸是重要的化工原料,工業(yè)制硫酸的關(guān)鍵步驟是SO2的獲取和轉(zhuǎn)化。工業(yè)利用硫制硫酸的主要過程示

意如下:

硫酸工業(yè)的尾氣中含有少量SO2,若直接排放會(huì)污染空氣,并導(dǎo)致硫酸型酸雨。工業(yè)上可先用氨水吸收,

再用硫酸處理,將重新生成的SO2循環(huán)利用。SO2與化石燃料化石燃料中的煤通常含有硫元素,直接燃燒會(huì)產(chǎn)生SO2。為了減少煤燃燒產(chǎn)生的SO2污染空氣,可以采取

“提高燃煤質(zhì)量、改進(jìn)燃燒技術(shù)”的措施,例如,對燃煤進(jìn)行脫硫、固硫處理;還可以采取“優(yōu)化能源結(jié)

構(gòu)、減少燃煤使用”的措施,例如,北京大力推廣的“煤改氣、煤改電”工程,有效改善了空氣質(zhì)量。SO2與硫酸工業(yè)69現(xiàn)在,你對SO2一定有了新的認(rèn)識(shí),在今后的化學(xué)學(xué)習(xí)中你對SO2還會(huì)有更全面的認(rèn)識(shí)!依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。(1)按照國家標(biāo)準(zhǔn),食糖中的SO2最大殘留量為

g/kg。(2)葡萄酒釀制過程中SO2的作用是

。(3)用硫制硫酸的主要過程中,涉及的含硫物質(zhì)有S、

和H2SO4。(4)硫酸工業(yè)生產(chǎn)中,吸收尾氣中SO2的物質(zhì)是

。(5)下列措施能減少SO2排放的是

(填序號(hào))。A.將煤塊粉碎B.對燃煤進(jìn)行脫硫C.推廣煤改氣、煤改電D.循環(huán)利用工業(yè)尾氣中的SO2

現(xiàn)在,你對SO2一定有了新的認(rèn)識(shí),在今后的化學(xué)學(xué)習(xí)中你對SO70答案(1)0.1(2)防腐、抗氧化(3)SO2、SO3(4)氨水(5)BCD解析(1)由表格中數(shù)據(jù)可知食糖中SO2的最大殘留量為0.1g/kg。(2)葡萄酒釀制過程中適量添加SO2可

防腐、抗氧化。(3)根據(jù)卡通圖示可知含硫元素的物質(zhì)有:S、SO2、SO3、H2SO4。(4)工業(yè)制硫酸尾氣中

二氧化硫可用氨水吸收。(5)A項(xiàng),煤塊粉碎,不能改變煤的含硫量,最終生成的二氧化硫質(zhì)量不變;B項(xiàng),對

燃煤進(jìn)行脫硫可以減少二氧化硫的排放;C項(xiàng),煤改氣或煤改電可以減少SO2的排放;D項(xiàng),循環(huán)利用尾氣中

的二氧化硫,可以減少SO2的排放。答案(1)0.1(2)防腐、抗氧化(3)SO2、SO37118.(2016北京,30,5分)閱讀下面科普短文(原文作者:淵琳、孫小凡等,原文有刪改)。某方便面的營養(yǎng)成分

項(xiàng)目每100g能量2013kJ蛋白質(zhì)9.9g脂肪24.4g碳水化合物55.4g鈉2054mg18.(2016北京,30,5分)閱讀下面科普短文(原文作者72方便面是很受歡迎的速食品,關(guān)于它的傳聞?dòng)泻芏唷髀?:方便面含鹽超標(biāo)我們知道,常人每天攝入食鹽量不宜超過6g,長期過多攝入可能引發(fā)高血壓、胃潰瘍等疾病。經(jīng)檢測,每

包方便面平均含食