2023酒店服務員個人年終總結(jié)格式范文（3篇）

第13頁共13頁2023?酒店服務?員個人年?終總結(jié)格?式范文?一年來，?在領導的?正確領導?下，在同?事們的用?心支持和?大力幫忙?下，較好?的履行樓?層領班職?責，圓滿?完成工作?任務，得?到賓客和?同事們的?好評和領?導的肯定??？偨Y(jié)起?來收獲很?多。1?.加班加?點工作，?早日完成?裝修今?年客房最?重要的工?作是前裝?修工作，?自___?_月份接?到通知上?班后，為?了使新客?房早一天?投入使用?，我和大?家克服了?重重困難?，發(fā)揚不?怕苦、不?怕累的精?神，每一?天在完成?自我本職?工作的基?礎上，加?班加點、?連續(xù)作戰(zhàn)?，利用了?很短的時?間就完成?了房間新?舊家具清?理、擺放?和裝修前?期，中期?和后期的?室內(nèi)外衛(wèi)?生清潔工?作，確保?了客房的?裝修和及?時出租，?為公司增?加收入做?出了我們?的貢獻。?2、協(xié)?助部門經(jīng)?理做好客?房部的日?常工作。?為更好?的協(xié)助部?門經(jīng)理做?好日常工?作，今年?以來領班?一向進行?常白班制?。這項制?度的實施?就意味著?領班務必?每一天參?加工作，?每一天監(jiān)?督和參與?各項服務?工作。操?心、費力?、得罪人?的活一個?干了，還?不必須落?好。可是?，為不辜?負領導的?重望，不?影響公司?的正常運?營，我不?辭勞苦的?每一天上?班，除因?傷不能參?加工作的?幾天病休?外一向參?加工作。?使我們二?三樓未因?監(jiān)督不力?或人為因?素出現(xiàn)意?外。3?、合理安?排樓層服?務員的值?班、換班?工作。?樓層服務?員換班值?班是一個?十分重要?的環(huán)節(jié)。?做到讓服?務員既做?好公司工?作又不誤?家里的事?宜，我們?采取領班?每一天跟?白班的方?式，使領?班將能操?的心都操?到，能夠?即時的監(jiān)?督服務員?的每一項?工作，盡?可能做到?僅有做不?到的，沒?有想不到?的。使每?個工作人?員都能無?后顧之憂?的滿腔熱?情的投入?到服務工?作中，每?一天以嶄?新的姿態(tài)?應對客人?。4、?配合經(jīng)理?做好各項?接待、安?排工作，?工作期間?發(fā)現(xiàn)問題?及時處理?，有疑難?問題應及?時上報領?導。做?為領班，?最主要的?工作是配?合部門經(jīng)?理做好各?項上傳下?達疑難問?題等。開?張初，各?項工作有?待理順。?我在手傷?未愈的狀?況下投入?到開張顧?客的接待?工作中。?很多的顧?客，有的?是住賓館?的，有的?是來慶賀?的，眾多?陌生的面?孔來來往?往，加上?一大部分?工作人員?也是新手?。我暗暗?穩(wěn)住自已?，對每個?工作人員?的每一個?細節(jié)進行?跟蹤，提?醒，做細?致的安排?，使開張?接待工作?順利進行?。新裝候?的客房存?在水、電?、電話等?各項維修?問題，每?一個細節(jié)?都做詳細?記錄并及?時上報給?經(jīng)理迅速?解決，以?免給初來?的顧客留?下不良影?響。同時?也及時將?工作人員?的期望心?聲透過正?常渠道上?報給領導?，期望領?導予以解?決。5?、做好樓?層的安全?、防火、?衛(wèi)生工作?。從參?加工作的?頭一天，?公司領導?對安全問?題再強調(diào)?，所以安?全問題始?終是我們?平時工作?的重中之?重。所以?每一天安?排工作的?每一項我?都強調(diào)安?全問題。?查房時注?意環(huán)節(jié)，?床鋪上頭?、地板上?頭，樓道?內(nèi)地毯上?頭的煙頭?是最大隱?患。理所?當然是首?查問題。?其次，為?做好衛(wèi)生?工作，我?們也做了?細致的安?排：即“?三凈”“?三度”“?二查”制?度，“三?“凈”衛(wèi)?生制度”?，它包括?房間衛(wèi)生?、床鋪衛(wèi)?生、衛(wèi)生?間衛(wèi)生三?“凈”等?，“三度?”即床鋪?被子有角?度，家具?擦示有亮?度，工作?過程有速?度;“二?查”制度?即搞完衛(wèi)?生本人自?查、要求?領班復查?。堅持空?房“一天?一過”制?度，及時?發(fā)現(xiàn)存在?問題并及?時解決，?力爭將疏?漏降到最?低。6?、以身作?責，監(jiān)督?、檢查樓?層服務人?員做好服?務工作。?身先士?卒，以身?作則是我?做好工作?的關健，?也是用來?服人的法?寶。除每?一天上常?白班外。?大衛(wèi)生清?潔過程中?，本人一?向直接參?與打掃衛(wèi)?生，并且?在發(fā)現(xiàn)有?不合程序?或者清潔?不徹底時?，不但指?出問題所?在，并且?自我重做?示范，使?同樣的錯?誤不在同?一個人身?上出現(xiàn)兩?次。這樣?新工作人?員會很快?適應工作?，老工作?人員不但?每個人都?能夠做好?做到位，?并且同樣?能夠帶任?何一新參?加的工作?人員。在?日常服務?工作中，?我們幾乎?做到有求?必應。，?回答顧客?問題，引?導顧客開?門，指導?顧客用客?房內(nèi)的設?施等，甚?至在不忙?的狀況下?幫忙顧客?在門口小?超市購物?。所謂大?河有水小?河滿。我?們期望用?我們優(yōu)質(zhì)?的服務換?來公司的?長足發(fā)展?。期望我?們的勞動?不會被浪?費。7?、做好服?務工作的?同時抓好?思想工作?，做到團?結(jié)友愛、?相互幫忙?、共同提?高。思?想工作是?所有工作?的首要工?作。做好?思想工作?，其重點?工作就完?成了一半?，在我們?二三樓這?個小團體?里，怎樣?使其到達?適當團結(jié)?，充分發(fā)?揮小團體?的整體作?用。這項?工作是一?個長期的?也是日常?的工作，?我們的工?作人員在?不斷的更?換，結(jié)構(gòu)?也在不斷?的調(diào)整。?思想工作?的資料在?不斷的變?化。在日?常工作中?了解她們?的個性，?講話方式?，生活狀?況，以便?對癥下藥?。我們總?以公司的?投放資金?為引子，?以公司將?來的發(fā)展?規(guī)模為目?標，以目?前全球經(jīng)?濟狀況為?主例談就?業(yè)難，談?前景發(fā)展?良好，談?公司效益?就是我們?自我人的?效益。使?工作人員?從思想深?入深刻認?識，從而?認真的投?入到工作?中。8?、切實履?行職責，?認真完成?上級交辦?的其它工?作。對?于經(jīng)理安?排的各項?工作我們?總是不折?不扣的完?成。當然?對于工作?人員的要?求和期望?我們也及?時的上報?給上級領?導。我認?為僅有做?到工作人?員從內(nèi)心?深處滿意?才能更加?熱忱的全?身心的投?入到他所?在的工作?中。僅有?工作人員?身心喜悅?的應對顧?客，才能?使顧客有?真正的賓?至如歸的?感受覺。?二三樓?在兩級領?導的正確?指導和大?家的共同?努力下，?共接待外?來顧客_?___人?次，出售?____?客房間，?經(jīng)濟收入?為___?_元，盡?管取得了?必須的經(jīng)?濟效益，?但離領導?的期望還?很大很大?，在__?__年里?，我將不?遺余力，?帶領同事?們再接再?力，抓好?我們的服?務質(zhì)量，?提升我們?的服務標?準，全面?提高公司?效益。開?創(chuàng)服務工?作新局面?。20?23酒店?服務員個?人年終總?結(jié)格式范?文（二）?今年酒?店客房最?重要的工?作是裝修?工作，自?接到通知?上班后，?為了使新?客房早一?天投入使?用，我和?大家克服?了重重困?難，發(fā)揚?不怕苦、?不怕累的?精神，每?天在完成?自己本職?工作的基?礎上，加?班加點、?連續(xù)作戰(zhàn)?，利用了?很短的時?間就完成?了房間新?舊家具清?理、擺放?和裝修前?期，中期?和后期的?室內(nèi)外衛(wèi)?生清潔工?作，確保?了客房的?裝修和及?時出租，?為酒店增?加收入做?出了我們?的貢獻。?以下是我?今年的工?作總結(jié)。?一、努?力提高對?客服務質(zhì)?量為了?體現(xiàn)從事?客房人員?的專業(yè)素?養(yǎng)，針對?我本人對?各崗位服?務用語存?在不熟悉?、不規(guī)范?、現(xiàn)象，?我在同事?中、在負?責本酒店?客房的主?管經(jīng)理的?培訓中學?習崗位的?服務用語?，進行留?精去粗，?而后吸收?為已用，?做為我對?客人交流?的語言指?南。自本?人規(guī)范服?務用語執(zhí)?行以來，?我在對客?交流上有?了顯著提?高。以致?在工作的?任何時期?，好東西?貴在堅持?，貴在溫?故而知新?，我將對?此加學習?，應用的?力度。?二、努力?做好前臺?接待前?臺工作要?求掌握的?信息量大?，雖然在?前臺工作?的不長時?間，但是?我本人做?了本部的?調(diào)查和廣?泛搜集資?料，力爭?擴大自已?的知識面?，以便更?好的為客?人提供服?務。前臺?工作盡管?時間不長?，也努力?不少，學?到很多在?平時客房?服務中同?樣能用的?知識，可?謂受益非?淺。為了?切實提高?客房質(zhì)量?合格率，?即搞完衛(wèi)?生本人自?查、要求?領班復查?，力爭將?疏漏降到?最低，并?且還增加?了床鋪被?子有角度?，家具擦?示有亮度?，工作過?程有速度?的"三度?"要求。?使客房工?作有秩序?、有速度?，保質(zhì)量?的完成。?三、切?實提高本?人實操水?平為了?做好客房?的衛(wèi)生和?服務工作?，我跟著?樓層員工?進行了學?習樓層服?務工作，?對打掃房?間技能和?查房技巧?進行學習?和實踐。?通過學習?，我學會?了房間衛(wèi)?生清理程?序兩部分?四個程序?，如果程?序顛倒就?會導致工?作重復，?從而延誤?時間。從?中發(fā)現(xiàn)我?本人的操?作非常不?規(guī)范、不?科學，針?對存在的?問題，我?跟向領班?和其他工?作人員問?技巧，問?方法和所?要求達到?的效果，?對存在的?問題加以?分析，對?我的操作?成果加以?比較，糾?正我的不?良操作習?慣。取得?了一定的?成效，房?間衛(wèi)生質(zhì)?量提高了?，查房超?時現(xiàn)象少?了，查房?出現(xiàn)的錯?誤也沒有?了。2?023酒?店服務員?個人年終?總結(jié)格式?范文（三?）__?__酒店?已經(jīng)走過?了半年的?艱辛路程?。半年來?，___?_酒店在?集團總公?司和我?guī)?的正確領?導和大力?支持下，?艱苦奮斗?，開拓創(chuàng)?新，銳意?進取，使?酒店面貌?發(fā)生了根?本性的變?化。酒店?管理步入?正軌，服?務質(zhì)量逐?步提高，?扭虧為盈?成效顯著?，社會形?象口碑較?好，精神?文明、物?質(zhì)文明并?舉，取得?了較好的?社會效益?和經(jīng)濟效?益。一?、半年來?的主要工?作1、?酒店裝修?簡潔明快?，經(jīng)濟、?節(jié)儉、高?效根據(jù)?酒店的實?際情況和?我?guī)鞊艹?的改造資?金。我們?確定了酒?店裝修風?格為簡潔?、明快、?實用。裝?修設計時?大家集思?廣益拿方?案，裝飾?隊伍從投?標。材料?供應由酒?店考察認?可，隱蔽?工程派人?在現(xiàn)場認?真把關。?施工隊伍?加班加點?時，酒店?員工靠上?服務。用?了二個月?的時間，?基本完成?了酒店改?造任務。?客房區(qū)域?：復新了?家俱，更?新了部分?空調(diào)、電?視，更換?了地毯及?部分床罩?、窗簾，?裝修了門?、窗，粉?刷了墻壁?等以上項?目共投資?約___?_萬元。?餐廳區(qū)域?：復新了?桌椅，裝?修了零點?大廳及雅?間，添置?了柜機和?壁掛分體?空調(diào)，廚?房添置了?灶具、冰?柜、餐具?器皿、工?作臺等，?共投資約?____?萬元?？?臺及酒店?外部明亮?廣告形象?工程投資?約___?_萬元。?酒店還實?行了明亮?工程改造?，安裝了?虹霓燈輪?廓線，巨?幅廣告燈?牌，酒店?面貌煥然?一新。在?庫領導的?直接領導?下，我們?做到了用?較少的錢?辦較多的?事，達到?了預計的?設計效果?。2、?苦心經(jīng)營?創(chuàng)市場，?扭虧為盈?結(jié)碩果?從裝修完?成到現(xiàn)在?，四個月?過去了，?酒店認真?執(zhí)行“內(nèi)?強素質(zhì)，?外樹形象?，狠抓管?理，全員?營銷”十?六字方針?。扎扎實?實，一步?一個腳印?走出了具?有華瑞特?色的酒店?經(jīng)營之路?。營業(yè)收?入逐日增?加，遞增?幅度使人?振奮。據(jù)?統(tǒng)計：_?___月?份：收入?____?萬元，虧?損___?_萬元;?____?月份收入?____?萬元，虧?損___?_萬元;?____?月份收入?____?萬元，盈?利___?_萬元;?____?月份收入?____?萬元;盈?利___?_萬元，?1-__?__月份?，營業(yè)額?____?萬元，這?些數(shù)字，?它凝聚了?酒店全體?員工的心?血和汗水?，它告別?了以往經(jīng)?營虧損的?局面，迎?來了酒店?的新生。?3、默?默無聞做?工作，敬?業(yè)服從講?奉獻無?論是正式?員工，還?是招聘的?員工，大?家心往一?處想，勁?往一處使?。從酒店?開業(yè)至今?，酒店所?有管理人?員特別是?中層以上?管理人員?沒有節(jié)假?日，沒有?星期天，?沒黑沒白?地泡在酒?店，酒店?領導每天?工作時間?達___?_個小時?以上，部?門經(jīng)理每?天工作_?___個?小時以上?。大家沒?有一句怨?言，沒要?過一分錢?的加班費?，有的同?志家里有?了病人，?托付家里?其他人幫?忙而不請?假照常上?班，有的?同志一連?幾天不回?家，生病?也不休息?，堅持上?班，還有?的同志由?于長期加?班加點，?過度勞累?，病倒在?工作崗位?上，這樣?的事例舉?不勝舉，?非常感人?。如采購?部副經(jīng)理?，每天清?晨___?_點多起?床，晚上?____?點多回去?，不論刮?風下雨，?多么寒冷?，還是身?體不適，?總是默默?無聞地干?工作，大?家稱他為?“老黃牛?”。家有?____?多歲老母?一人，不?能下樓，?行動不便?，她每天?晚上__?__點下?班，慈母?天天盼兒?歸。劉秋?菊孩子小?，托付身?體有病的?婆婆看著?，堅持上?班。餐飲?部主管，?既當老師?培訓員工?又當服務?員為客人?服務，還?要管理餐?廳前臺，?常常是晚?上___?_多鐘才?回去，累?倒在工作?崗位上，?就連懷孕?流產(chǎn)考慮?到花會期?間特別忙?，一直堅?持到__?__月初?才做手術(shù)?。4、?重視人才?抓管理，?建章立制?成方圓?酒店管理?是一門科?學，有它?一套內(nèi)在?的規(guī)律和?規(guī)章。酒?店運行一?開始就決?定高起點?，上水平?。我們先?后聘請了?曾在三星?級酒店工?作的餐飲?前廳主管?、廚師長?和酒店副?總到__?__酒店?擔任相應?地管理職?務管理酒?店，這些?同志有長?期的酒店?管理經(jīng)驗?和理論水?平，在酒?店總經(jīng)理?的帶領下?，嚴抓嚴?管，使酒?店很快走?上正規(guī)化?、專業(yè)化?管理軌道?，少走了?一些彎路?，無論是?基層管理?還是服務?質(zhì)量和產(chǎn)?品開發(fā)都?達到了一?定水平。?并得到顧?客認可。?____?多名正式?員工虛心?向這些專?業(yè)人員學?習管理知?識、管理?技能和管?理經(jīng)驗，?在酒店管?理方面進?步很快，?現(xiàn)已基本?適應并勝?任各自的?工作崗位?。幾個月?來，酒店?在抓管理?的同時，?從抓紀律?整頓入手?，先后制?定并下發(fā)?了一系列?酒店管理?制度，如?《___?_抓好當?前幾項工?作___?_》、《?____?開展安全?質(zhì)量月活?動___?_》、《?____?酒店機構(gòu)?設置的暫?行規(guī)定》?、《物料?采購、保?管領用管?理制度》?、《餐飲?銷售制度?》、《華?瑞大酒店?銷售價格?及折扣權(quán)?限規(guī)定》?、《各部?門及經(jīng)理?崗位責任?制》、《?安全消防?管理制度?》、《總?臺、客房?、餐飲、?后廚、工?程、保安?的工作內(nèi)?容、工作?程序》、?《酒店質(zhì)?量檢查獎?懲條例》?、《經(jīng)理?值班制度?》、《工?作例會制?度》、《?安全、衛(wèi)?生檢查制?度》等等??？傊?，酒店通?過訂制度?，立規(guī)矩?，抓管理?，重落實?，管理人?員通過學?知識，學?技能，重?實踐，已?初步形成?一套較完?整的管理?規(guī)章制度?和工作思?路，使我?們的管理?水平在不?斷提高，?酒店服務?質(zhì)量在不?斷提升，?得到了越?來越多的?客人認可?和好評。?5、緊?抓培訓不?放松，獎?懲分明立?竿見影?酒店是鐵?打的營盤?流水的兵?，員工新?成份多，?他們大多?對酒店工?作標準要?求知之甚?少，即使?在別處干?過一段時?間，不是?知之皮毛?，就是帶?來一些不?良工作習?慣___?_酒店工?作總結(jié)_?___篇?工作總結(jié)?。我們采?取集中培?訓與崗上?培訓相結(jié)?合，定時?定點培訓?與班上班?下培訓相?結(jié)合，老?師教學生?學生教學?生的互幫?互學制度?。新員工?把專業(yè)知?識記在本?上，掛在?嘴上，落?實在行動?上，部門?實行班前?、班中、?班后檢查?，酒店實?行巡查、?抽查制度?。為鼓勵?大家多學?、學好技?術(shù)，我們?還在__?__月份?舉辦了_?___酒?店第__?__屆操?作技術(shù)比?武大賽，?并表彰了?優(yōu)秀選手?。此項活?動地開展?，極大地?調(diào)動了員?工學技術(shù)?、大練兵?的積極性?。酒店還?對拾金不?昧的進行?了通報表?彰，同時?，酒店也?對違規(guī)違?紀及時批?評、處罰?。如每周?三酒店進?行衛(wèi)生、?服務質(zhì)量?大檢查，?對查出的?問題予以?處罰，對?保安、總?臺夜間工?作失職，?客人投訴?問題，酒?店通報批?評并給予?了嚴厲處?罰?，F(xiàn)在?，全店上?下形成人?人有崗，?崗崗有責?，職責分?明，獎罰?明確的有?序局面。?6、建?立營銷新?機制，千?方百計搞?經(jīng)營隨?著酒店內(nèi)?部管理逐?漸好轉(zhuǎn)，?擴大新客?源穩(wěn)定老?客戶已成?為當務之?急。酒店?決定成立?營銷部，?打破鐵飯?碗，多勞?多得，按?績分配，?精選了二?名有這方?面特長的?正式員工?，每月只?發(fā)___?_元生活?費，其余?按營銷業(yè)?績提成，?從___?_月份開?始正式運?作。酒店?只有__?__間客?房。一?個小會議?室___?_個餐位?，往往接?一個培訓?班___?_人，承?接婚宴常?常在30?桌-45?桌之間，?如信息工?程學院培?訓班__?__人，?宣傳部培?訓班__?__人，?土管局培?訓班__?__人，?市銀河公?司婚宴4?0桌，酒?店的現(xiàn)有?規(guī)模嚴重?影響了經(jīng)?營。酒店?挖空心思?借船出海?，與近鄰?海關酒店?聯(lián)系，房?間不夠租?海關房間?，婚宴安?排不下安?排在海關?。在酒店?未增加一?間房，一?個宴會間?的情況下?，我們順?利接待了?一個個培?訓班，一?桌桌婚宴?，取得了?社會效益?、經(jīng)濟效?益雙豐收?。二、?下步工作?打算及存?在的困難?和問題?根據(jù)酒店?目前經(jīng)營?形勢我們?下步工作?打算是：?1、抓?住營銷這?個龍頭，?實行全員?營銷實?踐使我們?認識到，?營銷工作?是否到位?直接關系?到酒店的?興衰，它?在酒店經(jīng)?營中處在?龍頭的地?位。在下?步的工作?中，一是?抓好營銷?人員自身?素質(zhì)的鍛?煉和培養(yǎng)?。二是壓?擔子教方?法學好營?銷學問。?三是政策?到位并及?時兌現(xiàn)。?四是發(fā)動?全體員工?跑營銷，?同時享受?營銷政策?和待遇。?做到專業(yè)?人員與全?體員工相?結(jié)合，專?業(yè)與業(yè)余?相結(jié)合，?發(fā)揚釘子?精神，粘?膠特性鍥?而不舍，?拿出攻不?下堡壘不?罷休的勁?頭跑營銷?，客人不?但要請進?來，而且?要留得住?。2、?狠抓內(nèi)部?管理和業(yè)?務培訓，?走上正規(guī)?化、科學?化軌道?一是制定?完善操作?程序、內(nèi)?容標準、?考核辦法?。二是完?善崗位責?任制。三?是重在落?實。切實?做到工作?有布置，?有標準，?有獎懲措?施，有檢?查，有反?饋，一件?件落到實?處，狠抓?管理不放?松，對事?不對人;?四是抓好?員工培訓?，提高操?作技能。?培訓要有?系統(tǒng)的培?訓計劃，?有階段、?有目標、?有考核