浙教版七年級科學(xué)上冊 （物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)）課件

第八節(jié)物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)

兩瓶氣體，其中一瓶是氧氣（O2），一瓶是二氧化碳（CO2），你有什么方法能將它們區(qū)別開來？（方法越多越好）問題：方法一：

用燃著的木條，能使燃著的木條熄滅的氣體是二氧化碳（CO2）；方法二：用帶火星的木條，能使帶火星的木條

復(fù)燃的氣體是氧氣（O2）。氧氣（O2）與二氧化碳（CO2）的鑒別：

方法三：………判斷下述變化是物理變化還是化學(xué)變化？⑴冰塊消融；

；⑵鐵塊拉成鐵絲；

。

⑶鋼鐵生銹；

；⑷水變成水蒸氣；

。

⑸蘋果腐爛；

；⑹木材做成課桌；

。學(xué)生活動1：物理變化物理變化物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化一、物理變化和化學(xué)變化◆物理變化：沒有新物質(zhì)生成的變化。◆化學(xué)變化：有新物質(zhì)生成的變化。

只是物體的形狀、狀態(tài)、大小、溫度等發(fā)生了變化。如：鉛筆折斷、蠟燭熔化、燈泡發(fā)光等。

一般伴隨著發(fā)光、發(fā)熱、產(chǎn)生氣體、生成沉淀、變色等。如：蠟燭燃燒、食物腐敗等。1.定義：1.物理變化中，物質(zhì)本身不變，那么它變了什么呢？2.判斷化學(xué)變化的關(guān)鍵是什么？如何知道物質(zhì)變化時有新物質(zhì)生成呢？3.發(fā)生物理變化時是否同時發(fā)生化學(xué)變化？發(fā)生化學(xué)變化時是否同時發(fā)生物理變化？舉例說明。學(xué)生活動2：師生共同討論。教師演示：2．鎂條在空氣中燃燒；3．木炭在氧氣中燃燒；現(xiàn)象：現(xiàn)象：4．硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)現(xiàn)象：1．電爐通電，電熱絲發(fā)熱發(fā)光；現(xiàn)象：電熱絲的溫度逐漸升高，亮度變亮。發(fā)出耀眼的白光，生成白色固體。燃燒得比在空氣中更為劇烈。生成……生成藍色絮狀沉淀。2.兩類變化的判斷依據(jù)：（本質(zhì)區(qū)別）3.兩類變化的關(guān)系：化學(xué)變化中一定伴隨有物理變化；看是否有新的物質(zhì)生成。物理變化中不一定存在化學(xué)變化。◆物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、硬度、導(dǎo)電性等?！艋瘜W(xué)性質(zhì)：物質(zhì)需要通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：可燃性、氧化性、還原性、酸性、堿性、毒性等。二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)1.定義：⑴玻璃破碎；

。⑵食鹽溶解在水中變成鹽水；

。

⑶煤的燃燒；

。

⑷銅在潮濕的空氣里生銹了；

。c.能燃燒d.會生銹b.可溶解a.易破碎判斷下列變化分別表現(xiàn)了物質(zhì)的什么性質(zhì)？物理性質(zhì)：

；化學(xué)性質(zhì)：

。c、da、b學(xué)生活動3：師生共同探究“石灰水”的性質(zhì)?！粑锢硇再|(zhì)：

；

◆化學(xué)性質(zhì)：

。無色無味透明的液體能使酚酞試液變紅……學(xué)生活動4：2.性質(zhì)與變化的區(qū)別：性質(zhì)：強調(diào)某一“能力”和“屬性”，常用：能、可以、難、具有、易、會等詞語進行描述。變化：強調(diào)一個過程或現(xiàn)象。1.蠟燭燃燒——物理變化物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)實例分析：化學(xué)變化蠟燭可以燃燒——3.二氧化碳使澄清石灰水變渾濁

——2.酒精揮發(fā)

——酒精易揮發(fā)

——化學(xué)變化二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁

——化學(xué)性質(zhì)

你能總結(jié)一下這堂課的主要內(nèi)容嗎？課堂小結(jié)：性質(zhì)變化決定表現(xiàn)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物理變化化學(xué)變化項目

物理變化

化學(xué)變化概念沒有生成其他物質(zhì)的變化變化時，有新物質(zhì)生成的變化變化時的現(xiàn)象狀態(tài)、形狀、大小的變化發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體，生成沉淀等聯(lián)系化學(xué)變化中一定伴隨有物理變化物理變化中不一定存在化學(xué)變化小結(jié)項目物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)實例顏色、狀態(tài)、氣味熔點、沸點、硬度溶解性鋼鐵會生銹食物會腐爛木炭能燃燒1、下列變化屬于物理變化的有()屬于化學(xué)變化的有()。

A.粉筆折斷B.木材燃燒

C.玻璃破碎D.鎂帶燃燒

E.水變成冰F.食物腐敗

G.燈泡通電后發(fā)光放熱

H.石蠟熔化J火藥爆炸K車胎爆炸A.C.E.G.H.KB.D.F.J練習(xí)

2、在下列現(xiàn)象后的橫線上填寫編號，A、物理變化，B、化學(xué)變化，C、物理性質(zhì)，D化學(xué)性質(zhì)。（1）、石灰石煅燒制生石灰（2）、鎂條能在空氣中燃燒（3）、氨氣是一種無色有制激性氣味的氣體，這是氨的（4）、香水揮發(fā)到空氣中去

（B）（D）（C）（A）練習(xí)3、下列變化屬于物理變化的是（）

A、用橡皮泥捏成變形金剛

B、用鐵礦石煉鐵

C、鋼鐵生銹

D、煤餅燃燒A4、下列性質(zhì)不屬于物理性質(zhì)的是（）

A、熔點B、氣味

C、溶解性D、毒性D練習(xí)5、下列變化一定屬于化學(xué)變化的是（）A、爆炸B、燃燒C、熔化D、變色6、判斷鎂條燃燒為化學(xué)變化的依據(jù)是（）

A、發(fā)出耀眼的強光B、放出大量的熱

C、鎂條變短D、生成了白色固體BD7、2000年5月8日，余杭區(qū)公安分局交巡警大隊民警楊春平舍生忘死下窨井搶救兩名中毒民工時，自己也不幸中毒。硫化氫是一種無色有臭雞蛋氣味的劇毒氣體，可溶于水，其水溶液顯酸性，有可燃性，在空氣中燃燒生成二氧化硫和水。1）寫出硫化氫的物理性質(zhì)：2）寫出硫化氫的化學(xué)性質(zhì)：無色、有臭雞蛋氣味、可溶于水。有劇毒、可燃性、水溶液顯酸性。8、“蠟燭會燃燒，蠟燭在燃燒”，文中的意思是（）

A、前者指化學(xué)變化，后者指化學(xué)性質(zhì)

B、前者指化學(xué)性質(zhì)，后者指化學(xué)變化

C、前者指物理變化，后者指化學(xué)性質(zhì)

D、前者指物理變化，后者指化學(xué)變化B

9、下列性質(zhì)中屬于物理性質(zhì)的有()，屬于化學(xué)性質(zhì)的有()。

A.鎂帶有銀白色的光澤

B.鎂帶可以燃燒

C.鐵在潮濕的空氣中生銹

D.氧化銅是黑色的固體

E.水在100℃時沸騰

A.D.E.B.C.10、在通常狀況下，氫氣是一種沒有顏色、沒有氣味的氣體，它難溶于水，據(jù)測定，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，氫氣跟同體積的空氣相比，質(zhì)量約是空氣的1/14。純靜的氫氣在空氣里安靜的燃燒，放出大量的熱，將氫氣通入盛有氧化銅的試管里，過一會兒再給氧化銅加熱，黑色的氧化銅變?yōu)楣饬恋募t色物質(zhì)。根據(jù)上述內(nèi)容，用簡明的語言回答下列問題：（1）氫氣的物理性質(zhì)有：

、

、

、

。（2）氫氣的化學(xué)性質(zhì)是：

，

?？扇夹赃€原性生物呼吸要消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳。你能設(shè)計一個實驗證明你呼出的氣體中含有二氧化碳嗎？拓展：

概念（定義）物質(zhì)性質(zhì)與物質(zhì)變化判斷（區(qū)別）二者關(guān)系課堂小結(jié)

500℃以下電熱絲溫度升高后顏色的變化1000℃1300℃以上物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)

你隨夢游先生看到了什么？其中哪些物質(zhì)發(fā)生了變化，怎樣變化？請記錄在活動單上。經(jīng)過皮特先生家的窗口……皮特先生點亮心形彩燈要為夫人慶生，糟糕的是蠟油滴在了蛋糕上，斑斑點點毀了蛋糕；皮特先生把親手用彩紙折的玫瑰花遞給夫人，笨手笨腳的他竟然碰到了燭火，紙玫瑰花燒毀了一半。蠟燭熔化紙片折成紙花紙花燃燒點亮彩燈物質(zhì)變化變化現(xiàn)象點亮彩燈蠟燭熔化紙片變紙花紙燃燒狀態(tài)變化：固態(tài)——液態(tài)形狀變化：紙片——紙花物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化：彩色——黑色發(fā)光、發(fā)熱你能對這些變化進行描述分析嗎？顏色變化：灰黑色——黃色發(fā)光、發(fā)熱赫斯太太家的窗口在冒熱氣……赫斯太太是個邋遢的老女人，茶幾上的蘋果和面包竟長滿了綠毛，一旁銹跡斑斑的煤爐上正燒著水，水蒸氣彌漫了整個屋子，她卻睡倒在沙發(fā)上。面包發(fā)霉鐵爐生銹水變水蒸氣物質(zhì)變化變化現(xiàn)象蘋果面包發(fā)霉鐵爐生銹水變水蒸氣物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化物質(zhì)變化：鐵——鐵銹顏色變化：銀灰色——紅棕色狀態(tài)變化：液態(tài)——氣態(tài)你能對這些變化進行分析嗎？夢游先生誤入一個實驗室……實驗室里擺滿了各種試劑和儀器，夢游先生哐哐哐碰翻了試劑瓶……氫氧化鐵沉淀請你先觀察桌上的試劑有何特點，將兩種試劑混合后觀察到了什么？物質(zhì)變化變化現(xiàn)象氯化鐵和氫氧化鈉反應(yīng)物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化：黃色+無色透明——紅褐色狀態(tài)變化：液態(tài)——固態(tài)物質(zhì)變化變化現(xiàn)象有無新物質(zhì)生成分類點亮燈蠟燭熔化紙片變紙花紙燃燒蘋果面包發(fā)霉鐵爐生銹水變水蒸氣氯化鐵和氫氧化鈉反應(yīng)狀態(tài)變化：固態(tài)——液態(tài)形狀變化：紙片——花物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化：彩色——黑色發(fā)光、發(fā)熱物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化物質(zhì)變化：鐵——鐵銹顏色變化：銀灰色——紅棕色狀態(tài)變化：液態(tài)——氣態(tài)物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化：黃色+無色透明——紅褐色沒有沒有沒有有有有有物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化你能對這些變化進行分類嗎？（物理變化）（物理變化）（物理變化）（物理變化）顏色變化：灰黑色——黃色發(fā)光、發(fā)熱沒有物理變化化學(xué)變化中通常伴隨著物理變化，物理變化中沒有化學(xué)變化。判斷下列變化是物理變化還是化學(xué)變化？1.蠟燭燃燒2.氣球爆炸3.炸藥爆炸4.電熱絲發(fā)光發(fā)熱5.蔗糖溶解在水中6.溫度計中的酒精受熱膨脹練一練物理變化物理變化物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化在實驗室里，夢游先生遇到了一個會說話的朋友，讓我們來認識它~

嗨，大家好！我是生活中常見的鐵。

我有著銀灰色的皮膚，常溫下我是硬邦邦的固體。我有很好的延展性，所以我可以超級變變變，瘦成鐵絲，胖成鐵錘；我還有不錯的導(dǎo)熱性和導(dǎo)電性。我的熔點是1535℃，沸點為2384℃。我對生存環(huán)境的要求可高了，在潮濕空氣中我很容易生銹，穿上紅棕色的外衣；在純凈的氧氣中我還能燃燒，光芒四射；我能和酸一起制造氣泡。我是人類工業(yè)和生活中必不可少的材料，是人類好朋友，我最近還在漲價呢！思考：鐵具有哪些性質(zhì)？其中鐵的哪些性質(zhì)需要在化學(xué)變化中體現(xiàn)出來？哪些性質(zhì)不需要化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來？物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)只能在物質(zhì)化學(xué)變化中才表現(xiàn)出來的性質(zhì)顏色

狀態(tài)氣味硬度沸點熔點延展性導(dǎo)熱性導(dǎo)電性……可燃性酸堿性氧化性腐蝕性物質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生沉淀氣泡等……練一練1、下列性質(zhì)中屬于物理性質(zhì)的()，屬于化學(xué)性質(zhì)的有()

A.鎂帶有銀白色的光澤

B.鎂帶可以燃燒

C.鐵能在潮濕的空氣中生銹

D.氧化銅是黑色的固體

E.水在100℃時會沸騰ADEBC物質(zhì)變化變化現(xiàn)象分類點亮燈蠟燭熔化紙片變紙花紙燃燒蘋果面包發(fā)霉鐵爐生銹水變水蒸氣氯化鐵和氫氧化鈉反應(yīng)狀態(tài)變化：固態(tài)——液態(tài)形狀變化：紙片——花物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化：彩色——黑色發(fā)光、發(fā)熱物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化物質(zhì)變化：鐵——鐵銹顏色變化：銀灰色——紅棕色狀態(tài)變化：液態(tài)——氣態(tài)物質(zhì)變化：新物質(zhì)產(chǎn)生顏色變化：黃色+無色透明——紅褐色狀態(tài)變化：液態(tài)——固態(tài)物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化物理變化顏色變化：灰黑色——黃色發(fā)光、發(fā)熱在這些變化中你能總結(jié)出物質(zhì)的哪些性質(zhì)？“蠟燭會燃燒，蠟燭在燃燒”，文中指的是蠟燭的（

）A、前者指化學(xué)變化，后者指化學(xué)性質(zhì)B、前者指化學(xué)性質(zhì)，后者指化學(xué)變化C、前者指物理變化，后者指化學(xué)性質(zhì)D、前者指物理變化，后者指化學(xué)變化變化？性質(zhì)？變化性質(zhì)蠟燭在燃燒變化：強調(diào)一個過程或現(xiàn)象。性質(zhì)：強調(diào)某一“能力”和“屬性”，常用：能、可以、難、具有、易、會等詞語進行描述。物質(zhì)變化與性質(zhì)的區(qū)別蠟燭能燃燒①常壓下，水在100℃時能沸騰。②鎂條在空氣中點燃可以燃燒。③水受熱后沸騰變成水蒸氣。④鎂條在空氣中點燃后燃燒，生成白色粉末。（物理性質(zhì)）（化學(xué)性質(zhì)）（物理變化）（化學(xué)變化）請在以下四個詞組中選用合適的一個，填在題目后面的括號中。（物理性質(zhì)）（化學(xué)性質(zhì)）（物理變化）（化學(xué)變化）練一練練一練

A．木材做成各種家具B