人教版四年級科學上冊 （肉眼看不見的生物）認識更多的生物新課件

肉眼看不見的生物

什么是微生物微生物的發(fā)現(xiàn)微生物的特點微生物與人類的關系提綱一、什么是微生物什么是微生物？

自然界中存在的肉眼看不見的微小生物總稱。主要有細菌、放線菌、藍細菌、支原體、立克次體、古菌、真菌、顯微藻類、原生動物、病毒、類病毒和朊病毒。微生物無處不在，我們無時不生活在“微生物的海洋”中。一、什么是微生物每個噴嚏的飛沫含4500-150000個細菌，重感冒患者為8500萬；

微生物的分布細菌的外形與大小圖1-1常見的三種細菌典型形態(tài)A.球菌B.桿菌C.弧菌一、什么是微生物球菌

球菌就是球形的細菌，它是這類細菌的總稱，細胞呈球形或橢圓形。1．單球菌2．雙球菌3．鏈球菌4．四聯(lián)球菌5．八疊球菌6．葡萄球菌圖1-2細菌的外形與大小一、什么是微生物桿菌細胞呈桿狀或圓柱狀，菌體直或稍彎，粗短或細長。末端鈍圓、尖、膨大或平裁狀。直徑在0.5～1um×1～5um（寬徑×長）細長的桿菌又稱為？細菌的外形與大小一、什么是微生物弧菌

弧菌細胞呈弧形，其中若菌體多于一個彎曲，其程度超過一圈，又稱為螺旋菌。直徑在0.5～5um，長度不等。

弧菌螺旋菌細菌的外形與大小一、什么是微生物我國8000年前就開始出現(xiàn)了曲蘗釀酒；4000年前埃及人已學會烘制面包和釀制果酒；2500年前發(fā)明釀醬、醋，用曲治消化道疾病；公元前112年-212年間，華佗：“割腐肉以防傳染”；公元九世紀痘漿法、痘衣法預防天花；16世紀，古羅巴醫(yī)生G.Fracastoro：疾病是由肉眼看不見的生物(livingcreatures)引起的；1641年，明末醫(yī)生吳又可也提出“戾氣”學說；二、微生物的發(fā)現(xiàn)

1664年，英國人虎克（RobertHooke）曾用原始的顯微鏡對生長在皮革表面及薔薇枯葉上的霉菌進行觀察。二、微生物的發(fā)現(xiàn)1676年，首次觀察到了細菌。他沒有上過大學，是一個只會荷蘭語的小商人，但卻在1680年被選為英國皇家學會的會員。二、微生物的發(fā)現(xiàn)荷蘭人列文.虎克：顯微鏡的發(fā)明者，1674年首次揭示了一個嶄新的微生物世界。法國人巴斯德（LouisPasteur）（1822～1895）德國人柯赫（RobertKoch）（1843～1910）二、微生物的發(fā)現(xiàn)巴斯德（近代微生物學家和奠基人）二、微生物的發(fā)現(xiàn)

“告訴你使我達到目標的奧秘吧，我的唯一力量就是我的堅持精神?！?/p>

科赫：1843-1910年德國細菌學家二、微生物的發(fā)現(xiàn)1.巴斯德

(1)發(fā)現(xiàn)并證實發(fā)酵是由微生物引起的；(2)徹底否定了“自然發(fā)生”學說；化學家出生的巴斯德涉足微生物學是為了治療“酒病”和“蠶病”。

著名的曲頸瓶試驗無可辯駁地證實，空氣內確實含有微生物，是它們引起有機質的腐敗。(3)免疫學——預防接種首次制成狂犬疫苗(4)其他貢獻

巴氏消毒法：60～65℃作短時間加熱處理，殺死有害微生物。二、微生物的發(fā)現(xiàn)巴斯德駁斥自然發(fā)生說曲頸瓶試驗二、微生物的發(fā)現(xiàn)2.柯赫a）細菌純培養(yǎng)方法的建立土豆切面→營養(yǎng)明膠→營養(yǎng)瓊脂（平皿）（1）微生物學基本操作技術方面的貢獻b）設計了各種培養(yǎng)基，實現(xiàn)了在實驗室內對各種微生物的培養(yǎng)c）流動蒸汽滅菌d）染色觀察和顯微攝影二、微生物的發(fā)現(xiàn)2.柯赫二、微生物的發(fā)現(xiàn)純培養(yǎng)方法從油田的污水中分離到的純細菌照片二、微生物的發(fā)現(xiàn)涂片染色法1視野菌液(ml)＝(0.01ml

／1cm2)*視野面積(cm2)2.柯赫二、微生物的發(fā)現(xiàn)計數(shù)器(血球計數(shù)板0.052cm2×252.柯赫二、微生物的發(fā)現(xiàn)（2）對病原細菌的研究作出了突出的貢獻a）具體證實了炭疽桿菌是炭疽病的病原菌b）發(fā)現(xiàn)了肺結核病的病原菌；（1905年獲諾貝爾獎）二、微生物的發(fā)現(xiàn)不同生物類型細胞大小的比較1.體積小，比表面積大微生物與其它生物種類的體積比較動物的模式細胞動物細胞核細菌病毒動物、植物和微生物個體大小尺度范圍

三、微生物的特點微生物小的直觀感覺真核細胞型原核細胞型電鏡微生物的相對大小肉眼光學顯微鏡可見范圍病毒三、微生物的特點無細胞結構（病毒）；單細胞；簡單多細胞．三、微生物的特點2.結構簡單

消耗自身重量2000倍食物的時間：

大腸桿菌：1小時人：500年（按400斤/年計算）三、微生物的特點3.胃口大4.食譜廣微生物獲取營養(yǎng)的方式多種多樣，其食譜之廣是動植物完全無法相比的！

纖維素、木質素、幾丁質、角蛋白、石油、甲醇、甲烷、天然氣、塑料、酚類、氰化物、各種有機物均可被微生物作為糧食。三、微生物的特點5.繁殖快24小時后：4722366500萬億個后代，重量達到：4722噸。48小時后：2.2×1043個后代，重量達到2.2×1025噸。相當于4000個地球的重量！大腸桿菌一個細胞重約10–12

克，平均20分鐘繁殖一代。

一頭500kg的食用公牛，24小時生產(chǎn)0.5kg蛋白質，而同樣重量的酵母菌，以質量較次的糖液（如糖蜜）和氨水為原料，24小時可以生產(chǎn)50000kg優(yōu)質蛋白質。三、微生物的特點個體小、結構簡、且多與外界環(huán)境直接接觸繁殖快、數(shù)量多。

突變率：10-5–10-10,短時間內產(chǎn)生大量的變異后代。三、微生物的特點6.變異易各類細菌都是傾向于一山不容二虎提問：弱勢生物的群居優(yōu)勢是什么？生存狀況提高，攻防具佳（攻）群居的細菌獲得營養(yǎng)的能力大大高于游離的細菌，（防）群居的細菌不易被天敵傷害，還能釋放類似外激素的調節(jié)因子，使群體主動適應環(huán)境的變化，可有性生殖；團結就是力量三、微生物的特點7.群居（物以類聚）1.農(nóng)業(yè)方面：以菌造肥、以菌催長、以菌防病、以菌治病

2.工業(yè)方面：食品、制革、紡織、石油、化工

3.醫(yī)藥方面：抗生素、維生素、輔酶等

4.物質循環(huán)

5.基因工程1.鼠疫、霍亂、瘧疾、天花

2.HIV、癌癥、埃博拉、SARS3.抗藥性四、微生物與人類的關系(一)微生物是人類的朋友(二)少數(shù)微生物也是人類的敵人

微生物是自然界物質循環(huán)的關鍵環(huán)節(jié)；(一)微生物是人類的朋友四、微生物與人類的關系

體內的正常菌群是人及動物健康的基本保證；幫助消化、提供必需的營養(yǎng)物質、組成生理屏障

微生物可以為我們提供很多有用的物質；

有機酸、酶、各種藥物、疫苗、奶酪、啤酒、醬油等

基因工程為代表的現(xiàn)代生物技術；(一)微生物是人類的朋友四、微生物與人類的關系(二)少數(shù)微生物也是人類的敵人埃博拉病毒禽流感病毒四、微生物與人類的關系神奇的指南針

指南針是利用磁鐵指示方向的儀器神奇的指南針指南針的原理指南針是我國古代發(fā)明的利用磁石指極性制成的指南儀器。因此，必須從磁石說起。古代的能工巧匠把磁石打磨鑿雕成一個勺形，放在光滑如鏡的底盤上，再鑄上方向性的刻紋。這個磁勺在底盤上可以自由轉動，停止轉動時，勺柄指的方向就是正南，勺口指的方向就是正北，這就是我國祖先發(fā)明的世界上最早的指示方向的儀器，叫做司南。是世界上最早的“指南針”了。其中，“司”就是“指”的意思。漢代司南司南的使用方法使用時先把地盤放平，再把司南放在地盤中間，用手撥動勺柄，使它轉動，等到司南停下來，勺柄所指方向就是南方。這種勺形司南直到八世紀時仍在使用。指南魚到了宋代，人們掌握了制造人工磁體的技術，又制造了指南魚。指南魚是把薄鋼片剪成魚形，長二寸，寬五分，魚的肚皮部分凹下去，使魚像船一樣能浮在水面上。把指南魚放在水面上就能辨別方向了。中國古代的指南針指南魚水浮式指南針羅盤后來，人們學會了人工制作磁鐵，就制成了磁針，把磁針放在一個盛水的、邊上標有方向的盤子里。磁針浮在水上，能自由旋轉，靜止時兩端分別指向南北方向。這種指南儀器比司南進了一步，比較好制作，也更靈敏。人們把這種指南儀器叫做水羅盤，也叫羅盤。指南針的發(fā)明到了宋代，我國古代科學家沈括，在前人研究的基礎上對指南儀器進行了改進，制作出各式各樣的指南針。幾百年前，指南針傳到歐洲，從此，世界各國才逐漸有了指南針。1、指南針由哪幾部分組成？2、磁針的哪一端指北，哪一端指南?3、方位盤上的方向是怎么表示的？觀察：指南針有幾個基本構造？磁針：方位盤：支架：確定N、S極。指引確定其它具體方向。支撐磁針，讓它保持水平狀。盒子：保護作用為什么指南針能指示南北方向？地球是個大磁體。在地球北極附近的地磁極是南極，在地球南極附近的地磁極是北極。指南針在地球的磁場中受磁場力的作用，所以會一端指南一端指北。1.把指南針盒放平，讓磁針自由轉動。2.待磁針停止擺動后，轉動指南針盒，使方向盤上標明的南（S）、北（N）方向與磁針的南北方向一致。3.對照方位盤確定出各個方向。用指南針定方向的方法看看我們學校的大門朝什么方向，我們的教室窗戶朝什么方向。課堂練習：1、指南針是利用（）指示方向的儀器。一般指南針都由（）和（）等組成。2、被稱為世界上最早的“指南針”是（），它是我國古代四大發(fā)明之一。問答題：用指南針確定方向的方法是怎樣的