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文檔簡介

硬飲料水的硬度 水的堿度H+OH-、CO2-、HCO 碳酸化果汁型碳酸飲料2.5%的碳發(fā)酵劑生產(chǎn)發(fā)酵劑發(fā)酵型含乳飲料甜味劑答：水處理的一般程序混凝：（1）混凝劑（2）過濾：（1）池式過濾（2）砂濾棒過濾（3）超濾（4）軟化：（1）石灰軟化法（2）離子交換法（3）電滲析法（4）孔徑大小答：（1）清涼作用H2CO3?3.5～4有舒服剎口感答：（1）抗壞血酸 （2）異抗壞血酸 （3）植 加熱澄清法：1-2min80-82℃后速冷到室溫。答:Ⅰ．防治有些人種普遍患有的乳糖不耐癥（狀）促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，產(chǎn)生B族等大量有Ⅹ．控制人體5答：（1）答：（1）CMCPGA答：（1）

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