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文檔簡介
PAGE28 物流管理基礎(chǔ)教案 物流管理基礎(chǔ)教案第一章物流與物流管理概述教案【學(xué)習(xí)目的】熟練掌握物流與物流管理的基本概念,掌握物流管理的基本內(nèi)容、物流的分類特點(diǎn);了解物流業(yè)的發(fā)展、我國物流發(fā)展的四個(gè)基本階段,了解物流所涵蓋的傳統(tǒng)行業(yè)和它們之間有機(jī)關(guān)聯(lián)以及物流作為第三利潤源的新興產(chǎn)業(yè)將對我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展所帶來的巨大影響。物流與物流管理一、物流的基本概念物流被看成是企業(yè)在降低物質(zhì)消耗、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率以外的“第三利潤源”,是“降低成本的最后處女地”,物流正成為全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要熱點(diǎn)和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。(一)物流的初步認(rèn)識物流是由“物”和“流”兩個(gè)基本要素組成,“物”通常是指一切可以進(jìn)行物理性位置移動(dòng)的物質(zhì)資料。如物品、物資、物料、貨物等,不能發(fā)生物理性位移的物質(zhì)資料不是物流的研究對象。1.相關(guān)概念物品:是生產(chǎn)、辦公、生活領(lǐng)域常用的一個(gè)概念,在生產(chǎn)領(lǐng)域中,一般指不參加生產(chǎn)過程,不進(jìn)入產(chǎn)品實(shí)體,而僅在管理、行政、后勤、教育等領(lǐng)域使用的與生產(chǎn)相關(guān)的或有時(shí)完全無關(guān)的物質(zhì)實(shí)體;在辦公、生活領(lǐng)域泛指與辦公、生活消費(fèi)有關(guān)的所有物件。外,各種生活資料,也不能包含在作為生產(chǎn)資料理解的物資中。之外的、在生產(chǎn)領(lǐng)域流動(dòng)的一切生產(chǎn)資料稱為物料,如:燃料、材料、零部件、半成品以及邊角余料、廢料等。一切商品、物資,庫存的一切物品都稱為貨物,物流中的“物”就是指貨物。物流中的“流”,泛指物質(zhì)的一切運(yùn)動(dòng)形態(tài),有移動(dòng)、運(yùn)動(dòng)、流動(dòng)的含義,既包括空間位移又包括時(shí)間的延續(xù)?!傲鳌蓖ǔ1蝗藗兝斫鉃榱魍?,我國不少人是以“物資流通”來理解物流,從而發(fā)生概念性錯(cuò)誤。流和流通的聯(lián)系:流通過程中物的物理性位移常伴隨交換而發(fā)生,這種物的物理性位移最終實(shí)現(xiàn)流通不可缺少的物的轉(zhuǎn)移過程,物流中流的一個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域是流通領(lǐng)域,同時(shí)還包括生產(chǎn)領(lǐng)域。生產(chǎn)方的產(chǎn)品流和流通的區(qū)別主要有兩點(diǎn):一是涵蓋的領(lǐng)域不同,流不僅涵蓋流通領(lǐng)域,也涵蓋生產(chǎn)、生活等領(lǐng)域,凡是有物發(fā)生物理性位移的領(lǐng)域,都是流的領(lǐng)域;二是流通并不以其整體作為流的一部分,而是以其實(shí)物物理性運(yùn)動(dòng)的局部構(gòu)成流的一部分。2.商流與物流能有效地實(shí)現(xiàn)商品由供方向需方的轉(zhuǎn)移過程。商流和物流關(guān)系密切,相輔相成。(二)物流概念的產(chǎn)生及其發(fā)展物流活動(dòng)和人類歷史一樣久遠(yuǎn),當(dāng)社會(huì)出現(xiàn)了商品交換,便有了原始的物流。物流一詞最早出現(xiàn)于美國,1915年阿奇·蕭在《市場流通中的若干問題》一書中就提到物流一詞,并指出“物流是與創(chuàng)造需求不同的一個(gè)問題”在二十世紀(jì)初,西方一些國家已出現(xiàn)生產(chǎn)大量過剩、需求嚴(yán)重不足的經(jīng)濟(jì)危機(jī),企業(yè)因此提出了銷售和物流的問題,此時(shí)的物流指的是銷售過程中的物流。1935年,美國銷售協(xié)會(huì)闡述了實(shí)物分配(PhysicalDistribution,簡稱PD)的概念:“實(shí)物分配是包含于銷售之中的物質(zhì)資料和服務(wù)在從生產(chǎn)場所到消費(fèi)場所的流動(dòng)過程中所伴隨的種種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)?!倍F(xiàn)代的物流概念在西方國家出現(xiàn)也只有短短的幾十年,而我國是在20世紀(jì)80年代引進(jìn)物流概念的,在很長一段時(shí)間沒有引起足夠重視,近幾年才引起理論界和社會(huì)各方面對物流的關(guān)注。1.國外物流的發(fā)展國外物流的發(fā)展,大體可分為四個(gè)階段:第一階段:萌芽階段(20世紀(jì)初至50年代)。第二階段:快速發(fā)展階段(20世紀(jì)60至70年代)。第三階段:合理化階段(20世紀(jì)70年代至80年代)。第四階段:現(xiàn)代物流階段(20世紀(jì)90年代至今)。2.我國物流的發(fā)展第一階段:初期發(fā)展階段(1949至1965年)。在生產(chǎn)和流通部門建立了為數(shù)不多的儲運(yùn)公司和功能單一的倉庫;運(yùn)輸業(yè)處于恢復(fù)和初步發(fā)展時(shí)期;搬運(yùn)和倉儲環(huán)節(jié)比較落后。第二階段:停滯階段(1966至1977年)。1966年開始的“文革”,物流理論的研究和物流實(shí)踐基本處于停滯狀態(tài)。第三階段:較快發(fā)展階段(1978至1990年)。人們在觀念上逐步改變了孤立地對待包裝、裝卸、運(yùn)輸、保管、信息情報(bào)等機(jī)能,開始以系統(tǒng)的觀點(diǎn)對它們的作用進(jìn)行研究。第四階段:高速發(fā)展階段(1991年以后)。我國經(jīng)濟(jì)界開始把發(fā)展物流業(yè)提到重要議事日程。我國加快了物流系統(tǒng)的建設(shè),促使其向標(biāo)準(zhǔn)化、國際化方向發(fā)展。(三)物流科學(xué)物流科學(xué)的研究對象是生產(chǎn)領(lǐng)域和流通領(lǐng)域的一切物料流以及有關(guān)的資金流、信息流等,研究目的是對其進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、管理與控制。1.物流學(xué)的性質(zhì)(1)物流學(xué)是一門綜合性交叉學(xué)科物流學(xué)是以解決社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的矛盾流通成本上升而開始的。是管理科學(xué)和工程技術(shù)的交叉學(xué)科。物流學(xué)具有系統(tǒng)科學(xué)的特征系統(tǒng)性是物流學(xué)最基本的特性。物流學(xué)產(chǎn)生的基礎(chǔ)就是發(fā)現(xiàn)了物流各環(huán)節(jié)之間存在相互關(guān)聯(lián)、相互制約的關(guān)系,證明它們是作為有機(jī)整體的一部分而存在的。(3)物流學(xué)屬于應(yīng)用科學(xué)的范疇物流學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展,與經(jīng)濟(jì)實(shí)際和生產(chǎn)實(shí)際密切相關(guān),物流科學(xué)的強(qiáng)大生命力在于它的實(shí)踐性,其研究的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)都在社會(huì)實(shí)踐需要。2.物流的后進(jìn)性(1)物流學(xué)是在生產(chǎn)高度發(fā)展之后適應(yīng)社會(huì)需要才產(chǎn)生的,這是形成物流后進(jìn)性的根本原因。(2)物流科學(xué)是融合了許多相鄰學(xué)科的成果以后逐漸形成的,如運(yùn)籌學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、系統(tǒng)工程等都是物流科學(xué)形成的重要基礎(chǔ)。物流科學(xué)只能在這些科學(xué)與技術(shù)之后得以誕生和發(fā)展。二、物流的分類(一)按物流系統(tǒng)涉及領(lǐng)域分類1.宏觀物流宏觀物流是指社會(huì)再生產(chǎn)總體的物流活動(dòng),從社會(huì)再生產(chǎn)總體角度認(rèn)識和研究物流活動(dòng)。主要研究內(nèi)容是物流總體構(gòu)成、物流與社會(huì)的關(guān)系、物流在社會(huì)中的地位、物流與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系、社會(huì)物流系統(tǒng)與國際物流系統(tǒng)的建立和運(yùn)作。社會(huì)物流、國民經(jīng)濟(jì)物流、國際物流都屬于宏觀物流。2.微觀物流消費(fèi)者、生產(chǎn)企業(yè)所從事的實(shí)際的、具體的物流活動(dòng)屬于微觀物流。包括企業(yè)物流、生產(chǎn)物流、供應(yīng)物流、銷售物流、回收物流、廢棄物物流、生活物流等。(二)按物流系統(tǒng)涵蓋領(lǐng)域分類1.社會(huì)物流社會(huì)物流指超出一家一戶的面向社會(huì)為目的的物流。2.企業(yè)物流企業(yè)物流是指企業(yè)內(nèi)部的物品實(shí)體流動(dòng),是從企業(yè)角度研究與之有關(guān)的物流活動(dòng)。企業(yè)物流又可區(qū)分為以下具體的物流活動(dòng):(1)供應(yīng)物流(2)生產(chǎn)物流(3)銷售物流(4)回收物流(5)廢棄物物流(三)按物流活動(dòng)覆蓋范圍分類1.國際物流不同國家(地區(qū))之間的物流稱為國際物流。國際物流是國際間貿(mào)易的一個(gè)必然組成部分,各國之間的相互貿(mào)易最終通過國際物流來實(shí)現(xiàn)。2.國內(nèi)物流生產(chǎn)和消費(fèi)等所有物流據(jù)點(diǎn)都在一個(gè)國家境內(nèi)進(jìn)行時(shí)所形成的物流就是國內(nèi)物流。國內(nèi)物流也包含其他各種形式的物流,即國內(nèi)宏觀物流、國內(nèi)微觀物流;國內(nèi)社會(huì)物流、國內(nèi)企業(yè)物流等。3.地區(qū)物流所謂地區(qū)物流,有不同的劃分原則。首先,按行政區(qū)域劃分,如西南地區(qū)、華東地區(qū)、東北地區(qū)等;其次,按經(jīng)濟(jì)圈劃分,如蘇(州)無(錫)常(州)經(jīng)濟(jì)區(qū)、黑龍江邊境貿(mào)易區(qū);再次,按地理位置劃分的地區(qū),如長江三角洲地區(qū)、珠江三角洲地區(qū)、河套地區(qū)等。(四)按物流服務(wù)對象分類1.一般物流一般物流是指服務(wù)對象具有普遍性,物流運(yùn)作具有共同性和一般化特點(diǎn)的物流活動(dòng)。它的研究著眼點(diǎn)在于物流的一般規(guī)律,帶有普遍的適用性。2.特殊物流特殊物流是相對于一般物流而言的。指在專門范圍、專門領(lǐng)域、特殊行業(yè)所開展的具有自身特點(diǎn)的物流活動(dòng)和物流方式。從形式上看城市環(huán)境物流、危險(xiǎn)品物流、燃料物流、大件物品物流等都屬于特殊物流。(五)其他物流除上述分類外,還有所謂綠色物流、軍事物流、第三方物流、定制物流、虛擬物流等。三、物流管理“管理”指為實(shí)現(xiàn)一定的目標(biāo)對管理對象實(shí)施一定的管理職能,如計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制、考核等的活動(dòng)。物流管理就是以最低的物流成本達(dá)到用戶滿意的服務(wù)水平,對物流活動(dòng)進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制,包括對物流活動(dòng)諸環(huán)節(jié)(運(yùn)輸、包裝、儲存、裝卸、流通加工)的管理;對物流系統(tǒng)諸要素(人、財(cái)、物、設(shè)備、方法、信息)的管理;對物流活動(dòng)中具體職能(計(jì)劃、質(zhì)量、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等)的管理。(一)現(xiàn)代物流管理的特征1.現(xiàn)代物流管理以實(shí)現(xiàn)顧客滿意為第一目標(biāo)現(xiàn)代物流是基于企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略基礎(chǔ)上從顧客服務(wù)目標(biāo)的設(shè)定開始,進(jìn)而追求顧客服務(wù)的差別化戰(zhàn)略,在現(xiàn)代物流中,顧客服務(wù)的設(shè)定優(yōu)先于其他各項(xiàng)活動(dòng),并且為了使物流顧客服務(wù)能有效的開展,在物流體系的基本建設(shè)上,要求物流中心、信息系統(tǒng)、作業(yè)系統(tǒng)和組織構(gòu)成等條件的具備與完善。2.現(xiàn)代物流管理以企業(yè)整體最優(yōu)為目的現(xiàn)代物流所追求的費(fèi)用最省、效益最高,是針對物流系統(tǒng)最優(yōu)而言的。3.現(xiàn)代物流管理注重整個(gè)流通渠道的商品運(yùn)動(dòng)現(xiàn)代物流的管理范圍包括了從供應(yīng)商、制造商、分銷商到消費(fèi)者的供應(yīng)鏈之間的物資流及相關(guān)的信息流、資金流的管理。4.現(xiàn)代物流管理既重視效率更重視效果原來的物流以提高效率、降低成本為重點(diǎn),而現(xiàn)代物流不僅重視效率方面的因素,更強(qiáng)調(diào)的是整個(gè)流通過程中的物流效果,也就是說,從成果的角度來看,有些活動(dòng)雖然使成本上升,但如果它有利于整個(gè)企業(yè)戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn),那么這種物流活動(dòng)仍然是可取的。5.現(xiàn)代物流管理是對商品運(yùn)動(dòng)的全過程管理現(xiàn)代物流是將從供應(yīng)商開始到最終顧客整個(gè)流通階段所發(fā)生的商品運(yùn)動(dòng)作為一個(gè)整體來看待的,因此,這對管理活動(dòng)本身提出了相當(dāng)高的要求。具體講,伴隨著商品實(shí)體的運(yùn)動(dòng),必然會(huì)出現(xiàn)“位置移動(dòng)”和“時(shí)間推移”這兩種物流現(xiàn)象,其中,時(shí)間推移在當(dāng)今產(chǎn)銷緊密聯(lián)系、流通整體化、網(wǎng)絡(luò)化的過程中,已成為一種重要的經(jīng)營資源?,F(xiàn)代經(jīng)營不僅要求物流活動(dòng)能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效率化和顧客服務(wù)化,而且還必須及時(shí)了解和反映市場需求,并將之反映到供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),以保證生產(chǎn)經(jīng)營決策的正確和再生產(chǎn)的順利進(jìn)行,所以,縮短物流時(shí)間,不僅決定了流通全過程的商品成本和顧客滿意,同時(shí)通過有效的商品運(yùn)動(dòng),能為生產(chǎn)提供全面、準(zhǔn)確的市場信息。任何局部問題的解決都無法從根本上實(shí)現(xiàn)時(shí)間的效率化,這就要求物流活動(dòng)的管理應(yīng)超越部門和局部的層次,實(shí)現(xiàn)高度的統(tǒng)一管理,現(xiàn)代物流所強(qiáng)調(diào)的就是如何有效的實(shí)現(xiàn)全過程管理,真正把供應(yīng)鏈思想和企業(yè)全體觀念貫徹到管理行為中。6.現(xiàn)代物流管理重視以信息為中心現(xiàn)代物流活動(dòng)不是單個(gè)生產(chǎn)、銷售部門或企業(yè)的事,而是包括供應(yīng)商、制造商、批發(fā)商、零售商等所有關(guān)聯(lián)企業(yè)在內(nèi)的整個(gè)統(tǒng)一體的共同活動(dòng),因而現(xiàn)代物流通過這種供應(yīng)鏈強(qiáng)化了企業(yè)間的關(guān)系。伴隨著這種經(jīng)營方式的改變,在經(jīng)營管理要素上,信息已成為物流管理的核心,沒有高度發(fā)達(dá)的信息網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)的支持,如條形碼、EDI(ElectronicDataInterchange;電子數(shù)據(jù)交換)、GIS(GeographicalInformationSystem,地理信息系統(tǒng))、GPS(GlobalPositionSystem,全球定位系統(tǒng))等,實(shí)需型經(jīng)營是無法實(shí)現(xiàn)的。(二)物流管理的原則1.服務(wù)性原則物流業(yè)屬于服務(wù)業(yè),物流管理必須以用戶為中心。隨著商品經(jīng)濟(jì)的縱深發(fā)展,用戶對物流活動(dòng)更重視高效率、低消耗的效果。所以現(xiàn)代物流業(yè)必須這種情況往往不是企業(yè)自備物流機(jī)構(gòu)能做到的,必須有一個(gè)精干的物流機(jī)構(gòu)支持,尤其在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),都由專業(yè)物流企業(yè)承擔(dān),他們的服務(wù)與用戶的需要配合得分毫不差,這充分體現(xiàn)了物流的服務(wù)性。2.通用性原則隨著現(xiàn)代物流業(yè)全球性的發(fā)展,不僅要求設(shè)施與設(shè)備的通用,而且要求包括商務(wù)單證、手續(xù)規(guī)則的通用等,這些也是現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展所要研究解決的問題。3.合理化原則在物流的作業(yè)環(huán)節(jié)中,存在著相互制約問題,即“背反現(xiàn)象”。物流管理應(yīng)遵循確定矛盾雙方各自應(yīng)該具有的水平,得到較折中的處理方法,使綜合效益最大。(三)各國物流管理的差別人們常說,物流水平代表一個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度,物流管理體現(xiàn)各個(gè)國家民族特性和經(jīng)濟(jì)模式的差異。例如,日本注重物流成本的測算,英國致力于構(gòu)筑綜合性物流體制,美國則以物流機(jī)械的現(xiàn)代化作為物流管理的切入點(diǎn)。比較分析物流發(fā)達(dá)國家之間的物流管理差別,借鑒其先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),對我國構(gòu)建現(xiàn)代物流體系將有所裨益。1.日本的物流管理以不斷降低物流成本為目標(biāo),日本積累了一套行之有效的物流管理經(jīng)驗(yàn)通過物流成本管理,提高物流效益。成本核算涉及到各個(gè)領(lǐng)域,如供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、退貨物流、廢棄物流等,具體到每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)項(xiàng)目,日本物流界都有嚴(yán)格的考核辦法。2.英國的物流管理致力于發(fā)展綜合物流體制,以全面規(guī)劃物資的流通業(yè)務(wù)。這一模式強(qiáng)調(diào)為用戶提供綜合性的服務(wù)。在這一思想下建立的綜合物流中心向社會(huì)提供以下幾類業(yè)務(wù):送物中心,辦理海關(guān)手續(xù),提供保稅和非保稅倉庫,貨物擔(dān)保,道路和建筑物的維護(hù),鐵路專用線,代辦稅收等。多功能綜合物流中心的建立,對整個(gè)歐洲的影響很大,也形成了英國綜合性的物流體制。3.美國的物流管理撬動(dòng)美國物流的杠桿之一是物流機(jī)械。為提高運(yùn)輸效率,降低運(yùn)輸成本,美國不斷加大車輛載重量,一級長途營運(yùn)企業(yè)汽車平均載重量從1950年的5t逐年增加到現(xiàn)在的30~40t。美國還注重專用車輛的發(fā)展,有可運(yùn)送溫度低至-185~-235℃壓縮氣體的保溫液罐車,運(yùn)送溫度高達(dá)第二節(jié)現(xiàn)代物流業(yè)20世紀(jì)90年代以后,物流在國民經(jīng)濟(jì)中越來越多地表現(xiàn)為一個(gè)獨(dú)立的、綜合的業(yè)種現(xiàn)代物流業(yè)。一、現(xiàn)代物流的構(gòu)成要素(一)運(yùn)輸運(yùn)輸是指用設(shè)備和工具,將物品從一地點(diǎn)向另一地點(diǎn)運(yùn)送的物流活動(dòng)。其中包括集貨、分配、搬運(yùn)、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列操作。運(yùn)輸可以創(chuàng)造場所效用,實(shí)現(xiàn)物品的使用價(jià)值。同種物品,由于空間場所不同,其使用價(jià)值的實(shí)現(xiàn)程度不同,由于場所的改變能發(fā)揮物品最大的使用價(jià)值,實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。運(yùn)輸是“第三利潤源”的主要源泉。運(yùn)輸不改變物品的實(shí)物形態(tài),不增加產(chǎn)品產(chǎn)量,但運(yùn)輸過程消耗大量的人力、物力、財(cái)力等,運(yùn)費(fèi)在全部物流費(fèi)用中占最高的比例,一般綜合分析計(jì)算社會(huì)物流費(fèi)用,運(yùn)輸費(fèi)在其中占將近50%的比例,有些產(chǎn)品的運(yùn)費(fèi)高于產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi)。因此,合理組織運(yùn)輸能有效的節(jié)約物流費(fèi)用。(二)儲存儲存是指保護(hù)、管理、儲藏物品。儲存是包含庫存和儲備在內(nèi)的一種廣泛的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,是任何社會(huì)形態(tài)都存在的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。和運(yùn)輸概念相對應(yīng),儲存是以改變“物”的時(shí)間狀態(tài)為目的的活動(dòng),以克服產(chǎn)需之間的時(shí)間差異而獲得更好的效用。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,需求方式出現(xiàn)了個(gè)性化、多樣化的改變,生產(chǎn)方式也變?yōu)槎嗥贩N、小批量的柔性生產(chǎn)方式,倉庫的功能也從單純重視保管效率轉(zhuǎn)變?yōu)橹匾暳魍üδ艿膶?shí)現(xiàn),儲存是物流中的重要環(huán)節(jié),既有緩沖與調(diào)節(jié)作用,也有創(chuàng)值與增效的功能。(三)裝卸、搬運(yùn)裝卸是物品在指定地點(diǎn)以人力或機(jī)械裝入運(yùn)輸設(shè)備或卸下;搬運(yùn)是指在同一場所,對物品進(jìn)行水平移動(dòng)為主的物流作業(yè)。在實(shí)際操作中,裝卸與搬運(yùn)是密不可分的,兩者伴隨在一起發(fā)生。搬運(yùn)與運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別在于:搬運(yùn)是在同一地域的小范圍發(fā)生的,而運(yùn)輸則是在較大范圍內(nèi)發(fā)生的。在裝卸過程中,也可能造成貨物破損、散失、損耗等,因此,裝卸是物流中的重要環(huán)節(jié)。(四)包裝包裝是指為了在流通過程中保護(hù)商品、方便儲運(yùn)、促進(jìn)銷售,按一定技術(shù)要求而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱,也指為了達(dá)到上述目的而在采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)?,F(xiàn)代物流條件下,包裝對物流服務(wù)的成本和效率影響也較大,如:對存貨盤存的控制主要依賴于人工或自動(dòng)化的識別系統(tǒng),與商品的包裝密切相關(guān),因?yàn)樯唐贩诌x的速度、準(zhǔn)確性和效率都要受包裝識別、包裝形狀和作業(yè)簡便性的影響。(五)流通加工流通加工是指物品在生產(chǎn)地到使用地的過程中,根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分件、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。流通加工有效地完善了流通。盡管流通加工不如運(yùn)輸和儲存兩個(gè)要素重要,但它起著補(bǔ)充、完善、提高、增強(qiáng)的作用,是提高物流水平,促進(jìn)流通向現(xiàn)代化發(fā)展的不可缺少的形態(tài)。流通加工是物流中的重要利潤源。(六)配送配送是指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域內(nèi),根據(jù)用戶要求,對物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。配送是直接與用戶相連的活動(dòng),服務(wù)對象滿意與否,與配送質(zhì)量直接相關(guān),只有在用戶希望的時(shí)間內(nèi),以希望的方式,配送到達(dá)所需要的物品,用戶才會(huì)滿意。(七)物流信息物流信息是指反映物流各種活動(dòng)內(nèi)容的知識、資料、圖像、數(shù)據(jù)、文件的總稱?,F(xiàn)代物流與傳統(tǒng)物流最主要的區(qū)別就是物流信息。在物流各環(huán)節(jié)的活動(dòng)中,會(huì)產(chǎn)生大量的信息,如車輛選擇、線路選擇、庫存決策、訂單管理等,同時(shí)還有來自物流系統(tǒng)以外的信息,如:市場信息、商品交易信息等,要提高物流服務(wù)水平,必須有準(zhǔn)確的信息保證。二、現(xiàn)代物流業(yè)的特征現(xiàn)代物流業(yè)除具有傳統(tǒng)物流的特征外,還具有以下特征。(一)多功能化現(xiàn)代物流不只是提供倉儲和運(yùn)輸?shù)葐我坏姆?wù),還必須開展配送和其他各種高附加值的流通加工服務(wù)項(xiàng)目,提供多功能服務(wù),也可以按用戶要求,提供個(gè)性化服務(wù)。現(xiàn)代物流業(yè)追求全面的、系統(tǒng)的綜合效果,提倡“供應(yīng)鏈”管理,即通過從供應(yīng)者到消費(fèi)者供應(yīng)鏈的綜合運(yùn)作,使物流達(dá)到最優(yōu)化,為用戶承擔(dān)從庫存決策、訂貨采購、運(yùn)輸裝卸、分裝儲存、配送發(fā)出以及用后回收等一條龍服務(wù)。現(xiàn)代物流業(yè)已簡化為由制造經(jīng)配送中心而送到各零售點(diǎn),減少了物品實(shí)體運(yùn)動(dòng)的路線,大大提高了物流速度,從而促使社會(huì)的整體生產(chǎn)力水平和經(jīng)濟(jì)效益提高。(二)信息化、網(wǎng)絡(luò)化信息化、網(wǎng)絡(luò)化是現(xiàn)代物流的主要特點(diǎn)?,F(xiàn)代物流信息多,要提供最佳的服務(wù),物流系統(tǒng)必須要有良好的信息處理和傳輸系統(tǒng)以及計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng),它能使生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)以及消費(fèi)者之間的信息傳遞和處理可以不受空間和地域的限制,為信息的使用者提供最大限度的靈活性和實(shí)效性。物流信息化,包括商品代碼和數(shù)據(jù)庫的建立,運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)合理化、銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)化和物流中心管理電子化建設(shè)等方面??梢哉f,沒有現(xiàn)代化的信息管理,就沒有現(xiàn)代化的物流服務(wù)。例如,美國洛杉磯西海報(bào)關(guān)公司與碼頭、機(jī)場、海關(guān)都有信息聯(lián)網(wǎng)。當(dāng)貨物從世界各地起運(yùn),客戶便可以從該公司獲得準(zhǔn)確的到達(dá)時(shí)間、到泊(岸)位置,使收貨人與各倉儲、運(yùn)輸公司等相關(guān)部門做好準(zhǔn)備,以便貨物快速流動(dòng),安全、高效地直達(dá)目的地。再如,美國橡膠公司(USCO)的物流分公司設(shè)立了信息處理中心,接受世界各地的訂單,通常在幾小時(shí)內(nèi)便可把貨物送到客戶手中。良好的信息系統(tǒng)能大大提高服務(wù)水平,贏得客戶的尊敬與信賴。在大型的配送公司里,往往建立了ECR和JIT系統(tǒng)。所謂ECR,即有效客戶信息反饋,它可以做到客戶要什么就生產(chǎn)什么,而不是生產(chǎn)出東西等客戶來買。如果平常倉庫貨物的周轉(zhuǎn)次數(shù)每年約20次左右,那么利用ECR這種有效手段之后便可提高到每年約24次左右,使得倉庫的吞吐量大大增加。通過JIT系統(tǒng),企業(yè)可以從零售商店很快地得到銷售反饋信息,不僅實(shí)現(xiàn)了內(nèi)部的信息網(wǎng)絡(luò)化,而且增強(qiáng)了對貨物信息的跟蹤、反饋能力,從而大大提高了物流企業(yè)的服務(wù)水平,降低了成本,增強(qiáng)了競爭力。(三)系統(tǒng)化現(xiàn)代物流業(yè)以服務(wù)作為第一宗旨,從當(dāng)前物流的現(xiàn)狀來看,物流企業(yè)不僅要為本地區(qū)服務(wù),而且還要做長距離的跨區(qū)域服務(wù),所有客戶都希望得到很好的物流服務(wù),現(xiàn)代物流業(yè)需從系統(tǒng)觀點(diǎn)出發(fā),通過物流功能的最佳組合實(shí)現(xiàn)物流整體最優(yōu)化,注重物流系統(tǒng)輸出質(zhì)量,滿足用戶需求。美國、日本物流企業(yè)成功的要訣,就在于他們都十分重視對客戶服務(wù)的研究。(四)自動(dòng)化、智能化的設(shè)施、設(shè)備現(xiàn)代物流活動(dòng)中,廣泛使用先進(jìn)的運(yùn)輸、倉儲、裝卸搬運(yùn)、包裝以及流通加工等手段。運(yùn)輸手段的大型化、高速化、專用化
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