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PAGEPAGE2課題:第七單元常見(jiàn)的酸和堿第四節(jié)酸堿中和反響(第二課時(shí))課標(biāo)要求:學(xué)會(huì)利用中和反響來(lái)改變?nèi)芤旱乃釅A性;了解中和反響在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用;認(rèn)識(shí)化學(xué)對(duì)生產(chǎn)和改善人們生活質(zhì)量的重要性。內(nèi)容和學(xué)情分析:教材從學(xué)生上節(jié)課已掌握的中和反響的實(shí)質(zhì)入手,引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想到,中和反響過(guò)程中,溶液的酸堿性是如何改變的,中和反響在生產(chǎn)、生活中是如何應(yīng)用的。這些問(wèn)題都是從學(xué)生想知道感興趣的問(wèn)題,并且學(xué)生已知探究的方法,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)比擬容易。教學(xué)時(shí),可通過(guò)學(xué)生身邊熟悉的事例,如參觀我校附近的污水廠如何處理污水等,讓學(xué)生感知化學(xué)就在我們身邊,生活處處有化學(xué)。學(xué)習(xí)建議:1.在掌握中和反響實(shí)質(zhì)的根底上,了解中和反響在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。2.本節(jié)知識(shí)與生產(chǎn)、生活息息相關(guān),引導(dǎo)學(xué)生把學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)、生活實(shí)際,到達(dá)學(xué)以致用的目的。學(xué)習(xí)目標(biāo):1.初步認(rèn)識(shí)中和反響,了解中和反響在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。2.學(xué)會(huì)用中和反響來(lái)改變?nèi)芤旱乃釅A性。知識(shí)點(diǎn)(重點(diǎn)、難點(diǎn)):重點(diǎn):能通過(guò)科學(xué)探究積極主動(dòng)地獲得化學(xué)知識(shí),解決一些簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題。難點(diǎn):中和反響在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:多媒體;試管、試管架、燒杯、玻璃棒、膠頭滴管、玻璃片、5%氫氧化鈉溶液、5%稀硫酸、酚酞試液、熟石灰學(xué)習(xí)過(guò)程:教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖一、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境:出示圖片:看到這個(gè)圖片,你能獲得哪些信息?【解釋】蚊蟲(chóng)分泌出蟻酸,涂一些堿性物質(zhì),可以減輕疼癢。這也是我們本節(jié)課要學(xué)習(xí)的中和反響在實(shí)際中的應(yīng)用?!景鍟?shū)】中和反響的應(yīng)用二、探究學(xué)習(xí):【引導(dǎo)歸納】1.用于醫(yī)療衛(wèi)生:【注意】治療胃酸過(guò)多的藥物很多,但卻不能利用NaOH和Ca(OH)2,因二者易溶于水且具有腐蝕性。因此一般選擇不溶于水、無(wú)腐蝕性且對(duì)人體無(wú)害的物質(zhì)。2.廚房中的應(yīng)用:3.改進(jìn)土壤的酸堿性:4.處理廢水:課前可帶著學(xué)生參觀學(xué)校附近的污水處理廠。5.調(diào)節(jié)溶液的酸堿性:【過(guò)渡】下面我們一起探究中和反響過(guò)程中溶液pH是如何變化的。欣賞圖片,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題:為什么被蚊蟲(chóng)叮咬過(guò)之后會(huì)覺(jué)得痛癢?有什么方法會(huì)消除腫痛?思考解決問(wèn)題。閱讀課本:P20一P21完成以下問(wèn)題:1.醫(yī)療衛(wèi)生:人的胃液中含有胃酸(鹽酸),如果胃酸過(guò)多.就鬧胃病。此時(shí)醫(yī)生讓病人服用含有氫氧化鋁或小蘇打(碳酸氫鈉)的藥物,幫助中和過(guò)多的胃酸。蚊蟲(chóng)叮咬,引起腫痛是因?yàn)榉置诔鱿佀岬脑?,常涂堿性的物質(zhì)以減輕腫痛。2.廚房中的應(yīng)用:松花蛋中含有堿性物質(zhì),人們?cè)谑秤脮r(shí)常加一些醋,以中和其堿性,使松花蛋美味可口。在蒸饅頭時(shí),人們?cè)诮?jīng)過(guò)發(fā)酵的面粉中常參加純堿(Na2CO3),以中和發(fā)酵成的酸,這樣蒸出的饅頭松軟可口。3.改進(jìn)土壤的酸堿性:大多數(shù)的作物適宜在中性或接近中性的土壤中生長(zhǎng),對(duì)堿性或酸性的土壤利用中和反響控制土壤的pH,如改進(jìn)酸性土壤常撒生石灰或熟石灰。選擇:以下物質(zhì)中,既能用來(lái)降低土壤的酸性,又可用于配制農(nóng)藥波爾多液和石硫合劑的是()A.燒堿B.純堿C.石灰石D.熟石灰思考,為什么不用氫氧化鈉?4.處理廢水:工廠排放的污水,常顯酸性或堿性,不經(jīng)處理會(huì)造成環(huán)境污染,因此工業(yè)廢水排放之前參加酸性或堿性的物質(zhì),利用中和反響的原理,降低污水的酸堿性,使之到達(dá)排放標(biāo)準(zhǔn)。如硫酸廠的廢水中含有硫酸,在排放前用熟石灰中和處埋,方程式為。例:據(jù)報(bào)道,廣東湛江發(fā)生了一起濃硫酸泄漏事件,防化兵采取的有效措施是:首先挖坑疏導(dǎo)濃硫酸液體,同時(shí)緊急調(diào)用10t燒堿與濃硫酸發(fā)生反響,其反響的化學(xué)方程式為。防化兵當(dāng)時(shí)能否用熟石灰來(lái)代替燒堿?試述原因。5.調(diào)節(jié)溶液的酸堿性:在化工生產(chǎn)或化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,許多反響必須在一定的酸堿度的溶液中才能進(jìn)展。閱讀課本20頁(yè)活動(dòng)天地中的要求,結(jié)合圖像分析:【歸納】中和反響過(guò)程中溶液pH的變化規(guī)律:(1)向堿溶液中滴加酸溶液時(shí),溶液的pH逐漸降低,開(kāi)場(chǎng)反響時(shí)pH大于7,恰好完全反響時(shí)pH等于7,酸溶液過(guò)量時(shí)pH小于7;(2)向酸溶液中滴加堿溶液時(shí),溶液的pH逐漸升高,開(kāi)場(chǎng)反響時(shí)pH小于7,恰好完全反響時(shí)pH等于7,堿溶液過(guò)量時(shí)pH大于7。學(xué)生繪制向酸溶液中滴加堿溶液pH的變化圖像。運(yùn)用多媒體創(chuàng)設(shè)情境,讓學(xué)生感受生活中處處有化學(xué),為課題的引入作鋪墊。對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)以問(wèn)題形式出現(xiàn),再現(xiàn)中和反響的實(shí)質(zhì),引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)、生活實(shí)際。讓學(xué)生親身感受知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用的聯(lián)系。三、提升小結(jié):由幾名同學(xué)談?wù)勥@節(jié)課有哪些收獲和認(rèn)識(shí)?四、輕松闖關(guān),穩(wěn)固深化:教師巡視檢查,引導(dǎo)交流,讓學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的收獲,有利于知識(shí)的內(nèi)化,同時(shí)提高學(xué)生的歸納總結(jié)能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。通過(guò)不同層次的題目,讓每個(gè)學(xué)生都有成就感。同時(shí)讓學(xué)生意識(shí)到知識(shí)來(lái)源于生活,又應(yīng)用于生活,感到化學(xué)不僅是有趣的還是有用的。小組討論,解決問(wèn)題:1.提問(wèn):“胃舒平”(含有氫氧化鋁)為什么能治療胃酸過(guò)多的病人?并書(shū)寫(xiě)有關(guān)反響化學(xué)方程式。2.某公路上一裝有硫酸的汽車(chē)翻了,怎么處理潑了一地的硫酸?3.做完實(shí)驗(yàn)后剩余的酸性或堿性廢液能否直接倒入下水道?應(yīng)怎樣處理?4.在左圖中,橫坐標(biāo)表示參加物質(zhì)的質(zhì)量,縱坐標(biāo)表示pH變化,能用左圖表示的實(shí)驗(yàn)是(D)A.向鹽酸中逐漸參加蒸餾水B.向水中不斷通入二氧化碳C.向稀硫酸中逐滴參加氫氧化鈉溶液至剛好完全中和D.向氫氧化鈉溶液中逐滴參加稀鹽酸至剛好完全中和5.家庭生活中一些常見(jiàn)物質(zhì)的pH如下:當(dāng)我們被蚊蟲(chóng)叮咬后,蚊蟲(chóng)能在人的皮膚內(nèi)分泌蟻酸(具有酸的性質(zhì)),從而使皮膚腫痛。要減輕痛癢,應(yīng)在叮咬處涂抹以下物質(zhì)中的(D)A.食醋B.牛奶C.食鹽水D.牙膏或肥皂水【實(shí)踐應(yīng)用】小東對(duì)某農(nóng)田的土壤酸堿性和改進(jìn)方案進(jìn)展研究。請(qǐng)答復(fù)以下問(wèn)題。取樣:如下圖,在農(nóng)田的四點(diǎn),各取耕作層土壤約lkg,讓其自然風(fēng)干,磨成粉狀后混合均勻備用(以下稱為土樣)。實(shí)驗(yàn)一:土壤酸堿性的測(cè)定(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模骸?2)實(shí)驗(yàn)方法:取5g土樣,放入碗底。參加自來(lái)水10mL,用玻璃棒充分?jǐn)嚢杈鶆颍潇o置澄清后,用玻璃棒蘸取上層清液到精細(xì)pH試紙(可準(zhǔn)確到小數(shù)點(diǎn)后一位)上,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比擬,讀出土樣的pH。(3)實(shí)驗(yàn)記錄:進(jìn)展三次實(shí)驗(yàn),測(cè)得pH分別為3.6、3.5、3.7。(4)結(jié)果分析:①?gòu)臏y(cè)定結(jié)果看,此土壤呈性。(填“酸”或“堿”)②此實(shí)驗(yàn)方法有一處不夠嚴(yán)密,請(qǐng)改正:。實(shí)驗(yàn)二:用不同改進(jìn)劑進(jìn)展土壤改進(jìn)的比照實(shí)驗(yàn)(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模貉芯坎煌倪M(jìn)劑對(duì)土樣酸堿性的改進(jìn)情況。(2)實(shí)驗(yàn)方法:取三份土樣各500g,分別參加0.2g不同改進(jìn)劑和約(3)實(shí)驗(yàn)記錄:見(jiàn)下表。參加的改進(jìn)劑重過(guò)磷酸鈣熟石灰有效成分的化學(xué)式Ca(H2P04)2Ca(OH)2測(cè)得的pH3.110.3(4)結(jié)果分析:①?gòu)谋緦?shí)驗(yàn)結(jié)果看,不能用于改進(jìn)此土壤的改進(jìn)劑是。②為增強(qiáng)比照實(shí)驗(yàn)的說(shuō)服力,在上述實(shí)驗(yàn)方法中,你認(rèn)為對(duì)每種改進(jìn)劑進(jìn)展實(shí)驗(yàn)所加水量的要求應(yīng)該是。實(shí)驗(yàn)三:改進(jìn)劑用量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模貉芯渴?00g土樣呈中性所需熟石灰的質(zhì)量。(2)實(shí)驗(yàn)方法:。(3)此實(shí)驗(yàn)結(jié)果的作用是。解析:對(duì)于實(shí)驗(yàn)一,由實(shí)驗(yàn)過(guò)程推知,實(shí)驗(yàn)?zāi)康臑闇y(cè)定土壤的酸堿性。由于實(shí)驗(yàn)測(cè)得pH<7,故此土壤呈酸性。實(shí)驗(yàn)不夠嚴(yán)密的地方是實(shí)驗(yàn)中使用了自來(lái)水,應(yīng)該用蒸餾水。對(duì)于實(shí)驗(yàn)二,重過(guò)磷酸鈣的pH<7,故重過(guò)磷酸鈣不能用于改進(jìn)此土壤??茖W(xué)探究中應(yīng)注意比照實(shí)驗(yàn)的效果,所加水的量應(yīng)相等。對(duì)于實(shí)驗(yàn)三,取5g土樣,放入燒杯,加適量水,然后逐滴參加已配好的飽和澄清石灰水,用玻璃棒不斷攪拌,且不斷測(cè)定所得溶液的pH。當(dāng)pH=7時(shí),記錄所用飽和石灰水溶液的體積,然后通過(guò)計(jì)算求出所用熟石灰的質(zhì)量。最后通過(guò)計(jì)算可確定改進(jìn)此土壤所用改進(jìn)劑的量。答案:實(shí)驗(yàn)一:(1)測(cè)定土壤的酸堿性(4)①酸②實(shí)驗(yàn)中不能用自來(lái)水而應(yīng)該用蒸餾水實(shí)驗(yàn)二:(4)①重過(guò)磷酸鈣②相等實(shí)驗(yàn)三:答案見(jiàn)解析請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):測(cè)定自家土地中土壤的酸堿度,幫助父母分析適宜種植什么樣的農(nóng)作物板書(shū)設(shè)計(jì):第七單元常見(jiàn)的酸和堿第四節(jié)酸堿中和反響(第二課時(shí))一、中和反響的應(yīng)用1.用于醫(yī)療衛(wèi)生2.廚房中的應(yīng)用3.改進(jìn)土壤的酸堿性4.處理廢水5.調(diào)節(jié)溶液的酸堿性二、中和反響過(guò)程中溶液pH的變化(1)向堿溶液中滴加酸溶液時(shí),溶液的pH逐漸降低pH>7→pH=7→pH<7(2)向酸溶液中滴加堿溶液時(shí),溶液的pH逐漸升pH<7→pH=7→pH>7教學(xué)反思:本節(jié)課注重培養(yǎng)學(xué)生將知識(shí)遷移應(yīng)用能力,解決實(shí)際問(wèn)題能力。面
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