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自制酸奶的作文【精選3篇】自制酸奶的作文【精選3篇】一
前幾天,我家買了一臺酸奶機(jī)。昨天,外婆買了一箱牛奶。晚上,我們把牛奶倒進(jìn)酸奶機(jī)里,加熱了一個晚上,酸奶就做好了。
早上,我起來吃酸奶,觀察過了,原來是爸爸,我是其次個吃酸奶的人。
然后我要開頭吃酸奶了,我是這樣做的:
先放蜂蜜到酸奶里,由于原味的酸奶是不甜的。
然后媽媽幫我把獼猴桃切成小塊,放進(jìn)有蜂蜜的酸奶里。
酸奶看起來稠稠的,聞起來酸酸的,吃起來味道甜甜的。
我們家的酸奶機(jī)還可以做米酒呢,下次我再試試看,過后再來告知大家。
自制酸奶的作文【精選3篇】二
記得從上學(xué)校開頭,媽媽每學(xué)期都會給我訂純牛奶喝。有時候來不及喝的牛奶,我不想鋪張,就把它們一袋袋整齊地放在冰箱里。有一天,看著那一袋袋純牛奶,我靈機(jī)一動:何不把這些攢下來的純牛奶制成酸奶喝呢?
在科學(xué)課上,老師已經(jīng)教過我們制酸奶的方法了,可我始終沒有親自實踐過。打定辦法以后,我找出了科學(xué)課本,翻閱了相關(guān)書籍,并在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)一步學(xué)習(xí)了制作酸奶的方法。一切預(yù)備就緒,可以制作啦!我根據(jù)資料上說的步驟,先把純牛奶加熱燒開,再冷卻到溫?zé)岬腵狀態(tài),倒入杯中,備用。接著,我往牛奶里面放了半袋酸奶,蓋上杯蓋。究竟能不能勝利呢?8個小時以后,我?guī)е谂未蜷_了杯蓋。開蓋的一瞬間,一股餿味撲鼻而來———我失敗了。于是,我再次翻閱資料,一步一步對比,最終發(fā)覺了問題:我做錯了好幾個步驟,而且每一步都做得不嚴(yán)謹(jǐn)。
在吸取了第一次失敗的教訓(xùn)后,我的其次次試驗開頭了。這一次,我先把兩袋純牛奶分別倒進(jìn)兩個玻璃杯里,然后把玻璃杯放進(jìn)盛了水的鍋里,然后才開頭勻稱地加熱,由于書上說在水里加熱能使牛奶受熱更勻稱。而且,在加熱的過程中,我讓水的溫度始終保持在45攝氏度左右。其次步,我根據(jù)10∶1的比例向純牛奶中倒入了少量的酸牛奶,用筷子攪拌勻稱。經(jīng)過幾次試驗,我發(fā)覺用市面上買的老酸奶效果最好,由于老酸奶里含有的豐富的乳酸菌會讓牛奶更好地發(fā)酵。第三步,我把混入酸奶的玻璃杯蓋好杯蓋,連續(xù)放在電磁爐上加熱。這次,我把電磁爐的溫度調(diào)整為40℃,由于乳酸菌在35~45℃時最簡單發(fā)酵。經(jīng)過了上面三個步驟后,我把封好口的玻璃杯放在陰涼處,開頭了急躁的等待。其次天一大早,當(dāng)我打開杯蓋后,一縷酸奶的芳香迎面飄來。品嘗著自己親自制作的美味的酸牛奶,我別提有多快樂了。
這次制作酸奶,熬煉了我的動手力量,也讓我體驗到了什么叫成就感。同時,在制作的過程中,我也悟到了這樣的道理:要想勝利地做成一件事,必需培育自己嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,仔細(xì)做好每一個步驟。
自制酸奶的作文【精選3篇】三
我這個人不怎么喜愛喝純牛奶,可媽媽卻又買了那么多純牛奶,看看那一杯杯純牛奶,腦子里突然閃過一道光,把純牛奶加工成酸奶。
我翻閱了有關(guān)書籍,拿出四杯純牛奶,僅剩的一杯酸奶和一個杯子。首先,為了做試驗,先取了一部分。我按著書上的步驟,先把純牛奶加熱燒開,再冷卻到溫?zé)?,倒入杯中,往里面放?/4的酸奶,蓋上杯蓋,在外放了八小時,大功告成!在那漫長的八小時后,我仿佛發(fā)覺了新大陸似的打開了杯蓋,可我的心猶如宇宙里的衛(wèi)星掉到了地下一百米,一股餿味撲鼻而來,我差點沒暈過去,對比書,我才發(fā)覺我做錯了N多個步驟。于是,我又鼓起了士氣,從頭再來。
由于吸取了上一次的教訓(xùn),我信任自己不會再做錯了,把三瓶純牛奶全部倒入了鍋里煮,不一會兒便開了,把它們當(dāng)心翼翼的倒入杯中,等到純牛奶差不多溫?zé)崃?,我把剩余的?/4的酸牛奶全部倒入了純牛奶中,用勁攪拌,使乳酸菌和純牛奶渾均,然后把杯子蓋好放入溫水中保溫一到二小時,由于乳酸菌最喜愛37°C~45°C的溫度了,我嘗了一口,哇,真像商店里的酸奶,好
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