生物膜的流動鑲嵌模型-課件

第四章細胞的物質輸入和輸出第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型第四章細胞的物質輸入和輸出學習目標知識方面簡述生物膜的結構。情感態(tài)度價值觀方面1.探討在建立生物膜模型的過程中，實驗技術的進步所起的作用。2.探討建立生物膜模型的過程如何體現結構與功能相適應的觀點。能力方面1.嘗試提出問題，作出假設。2.進行圖表數據的解讀。

學習目標知識方面細胞膜的主要成分是什么？復習：細胞膜的主要成分是什么？復習：

資料一：磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的分子，磷酸“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。資料一：磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的分子，磷酸“模型建構1磷脂分子在水表面（空氣－水界面）提出問題上將怎樣排布？磷脂分子可以在空氣和水的界面上展開為一層模型建構1磷脂分子在水表面（空氣－水界面）提出磷脂分子在水體內，是怎樣排布的呢？模型建構2磷脂分子在水體內，是怎樣排布的呢？模型建構2磷脂分子在細胞膜中是怎樣排列的？提出問題磷脂分子在細胞膜中是怎樣排列的？提出問題連續(xù)兩層排列作出假設連續(xù)兩層排列作出假設資料二：E.Gorter&F.Grendel1925用有機溶劑提取了人類紅細胞質膜的脂類成分，將其鋪展在水面，測出膜脂展開的面積二倍于細胞表面積。一、對生物膜結構的探索歷程驗證假說資料二：E.Gorter&F.Grendel1925用有機資料三：20世紀初，科學家第一次將膜從哺乳動物的紅細胞中分離出來?；瘜W分析表明，膜的主要成分是脂質和蛋白質。模型構建3：蛋白質位于脂雙層的什么位置呢？一、對生物膜結構的探索歷程資料三：20世紀初，科學家第一次將膜從哺乳動物的紅細胞中分離資料四：J.D.Robertson1959有超薄切片獲得了清晰的細胞膜照片，顯示暗-明-暗三層結構。他大膽地提出了生物膜的“三明治”模型。一、對生物膜結構的探索歷程資料四：J.D.Robertson1959有超薄切片獲得了細胞膜不應是靜態(tài)的剛性結構，而應當是動態(tài)的彈性結構。有什么證據證明細胞膜中的物質是不斷運動的？質疑思考細胞膜不應是靜態(tài)的剛性結構，而應當是動態(tài)的彈性結構。有什么證資料五：熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合實驗示意圖人細胞小鼠細胞細胞融合雜交細胞紅色熒光染料標記的膜蛋白綠色熒光染料標記的膜蛋白資料五：熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合實驗示意圖人細胞小鼠細資料六：1972年，桑格（S.J.Singer）和尼克森（G.Nicolson）根據免疫熒光技術、冰凍蝕刻技術的研究結果，在“單位膜”模型的基礎上提出“流動鑲嵌模型”。資料六：1972年，桑格（S.J.Singer）和尼克森構建模型構建模型細胞膜的結構模型示意圖細胞膜的結構模型示意圖生物膜的流動鑲嵌模型是否已完美無缺？問題生物膜的流動鑲嵌模型是否已完美問題

2003年度諾貝爾化學獎授予兩名研究細胞膜的美國科學家PeterAgre和RoderickMacKinnon。人類對自然界的認識永無止境，對膜的研究將更加細致入微。2003年度諾貝爾化學獎授予兩名研究細胞膜的美國科學家P根據已有的生物知識或生活經驗，你能列舉哪些證明細胞膜具有流動性的證據。①白細胞吞噬細菌的過程；②變形蟲的偽足運動現象；③受精時細胞的融合過程；④動物細胞分裂時細胞膜的縊裂過程；根據已有的生物知識或生活經驗，你能列舉哪些證明細胞膜具有流動1、在生物膜模型的建立和完善過程中，你受到哪些啟示?思考2、生物膜的流動鑲嵌模型是否已完美無缺？說說你的看法。生物膜的流動鑲嵌模型不可能完美無缺。人類對自然界的認識永無止境，隨著實驗技術的不斷創(chuàng)新和改進，對膜的研究將更加細致入微，對膜結構的進一步認識將能更完善地解釋細胞膜的各種功能，不斷完善和發(fā)展流動鑲嵌模型.1.科學研究的艱辛歷程;2.告訴我們建立模型的一般方法;3.實驗技術的進步推動科學發(fā)展;4.結構與功能相適應；5.科學理論是在不斷修正中完善的。1、在生物膜模型的建立和完善過程中，你受到哪些啟示?思考2、概念圖小結生物膜結構特點功能特點結構組成結構探究歷程決定③④②流動性選擇透過性磷脂雙分子層蛋白質分子①概念圖小結生物膜結構特點功能特點結構組成結構探究歷程決定③④1、生物膜中除了含有磷脂和蛋白質分子外，還有其它物質嗎？請你課后搜索這方面的信息。2、嘗試用身邊的材料制作生物膜模型。

作業(yè)：P69第一題課外探究與制作1、生物膜中除了含有磷脂和蛋白質分子外，還有其它物質嗎？請你有了堅定的意志，就等于給雙腳添了一對翅