餐飲招商推介可行性分析報告

餐飲招商推介可行性分析報告第1頁一、城市概況二、餐飲市場分析三、不夜城新加坡國際商業(yè)廣場項目介紹四、項目招商規(guī)劃五、項目運行與推廣

目錄餐飲招商推介可行性分析報告第2頁城市概況綜述

四平市位于東北中部、吉林省西南部、東遼河下游，遼、吉、蒙三?。▍^(qū)）交界處，距離沈陽210公里，距離長春100公里，居?xùn)|北交通中心，公鐵交通十分發(fā)達(dá)。四平市轄公主嶺市、雙遼市、梨樹縣、伊通滿族自治縣、鐵東區(qū)、鐵西區(qū)、遼河農(nóng)墾管理區(qū)，總面積1.4萬平方千米，市區(qū)面積741平方公里，總?cè)丝?32萬，其中市區(qū)人口為60萬人。餐飲招商推介可行性分析報告第3頁城市經(jīng)濟(jì)總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平在省內(nèi)居于中游近年來經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢良好，經(jīng)濟(jì)增加顯著，增速穩(wěn)定城市商業(yè)欠發(fā)達(dá)，總體發(fā)展較為滯后消費市場處于初級階段，含有較大開發(fā)空間和挖掘潛力

主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)省內(nèi)排名：

GDP（第4位）（第4位）（第4位）城市居民人均可支配收入（第6位）（第7位）（第6位）餐飲招商推介可行性分析報告第4頁發(fā)展趨勢市政規(guī)劃確定城市建設(shè)向東推進(jìn)，城市中心東移基本方向①高鐵新站東部建站②修建百米寬“紫氣大道”便利東部交通改變城市面貌③市政機(jī)關(guān)單位逐步向東部城區(qū)遷移政府“招商引資”觀念、意識不停提升，急需經(jīng)過提升市場開放度釋放消費能力餐飲招商推介可行性分析報告第5頁商業(yè)現(xiàn)實狀況零碎分布、自發(fā)形成，缺乏業(yè)態(tài)規(guī)劃總體品類單一，同質(zhì)競爭普遍存在，商業(yè)特色及表現(xiàn)力較差缺乏中高端商業(yè)設(shè)施、消費場所，商業(yè)特色性差商業(yè)服務(wù)、環(huán)境不足以滿足消費需求提升，消費勁未能得到充分開發(fā)餐飲、購物、休閑娛樂、配套等不一樣商業(yè)形式分散，缺乏綜合型商業(yè)商業(yè)管理、經(jīng)營理念相對落后餐飲招商推介可行性分析報告第6頁消費市場現(xiàn)實狀況中低端消費占較大比重消費觀念革新快速消費關(guān)注點開始逐步延伸到商品附加值領(lǐng)域消費需求升級過程中非理性消費現(xiàn)象普遍存在餐飲招商推介可行性分析報告第7頁餐飲市場分析市內(nèi)餐飲市場現(xiàn)實狀況餐飲業(yè)態(tài)集中區(qū)：10-20家20-40家50家以上餐飲門店總量：800家左右餐飲招商推介可行性分析報告第8頁餐飲業(yè)態(tài)經(jīng)營規(guī)模：200㎡以下200-300㎡300㎡以上經(jīng)營規(guī)模占比：200㎡以下（47%）200-300㎡（34%）300㎡以上（19%）餐飲招商推介可行性分析報告第9頁餐飲業(yè)態(tài)相對集中區(qū)域餐飲品類特色以區(qū)域特色餐飲及中餐正餐為主

以燒烤與家常菜館為主以燒烤及大中型特色餐飲為主以中小型特色餐飲為主以中小型特色餐飲及燒烤為主餐飲招商推介可行性分析報告第10頁樣本數(shù)：20平均營業(yè)面積：200㎡—400㎡餐飲類別：普通中餐、地方特色中餐平均客單價調(diào)研餐飲招商推介可行性分析報告第11頁市調(diào)經(jīng)典案例餐飲類型案例名稱營業(yè)面積平均客單價（元）平均日營業(yè)額（元）中等特色中餐小鍋飯400㎡30-5015000中等特色中餐開封灌湯包1200㎡20-4023000朝族菜系特色飯店高句麗美食廣場㎡30-4030000中等西餐啪啪嘶文化餐廳200㎡40-504000中低級大眾飯店鐵鍋柴雞200㎡15-303500餐飲招商推介可行性分析報告第12頁總體市場規(guī)模不大，投資總量有限單體店規(guī)模以中小型為主，大型店（㎡以上）數(shù)量較少，裝修檔次普遍偏低（平均低于500元/㎡標(biāo)準(zhǔn)）連鎖店以當(dāng)?shù)鼗蚴?nèi)連鎖為主，國內(nèi)、國際連鎖品牌餐飲門店數(shù)量十分有限市內(nèi)餐飲店分布零碎鐵西區(qū)地直街沿線餐飲業(yè)態(tài)相對集中，密集度較高鐵東區(qū)無高密度集中區(qū)，中小型餐飲店星羅棋布分散于各處菜系種類有限，菜品創(chuàng)新能力差，競爭差異化僅表達(dá)于消費檔次區(qū)分方面服務(wù)質(zhì)量不佳，就餐環(huán)境差，經(jīng)營物業(yè)、設(shè)施陳舊現(xiàn)象普遍存在眾多中小型店以小區(qū)配套形式存在，主要滿足家庭消費，滿足社交型餐飲消費餐飲業(yè)態(tài)相對缺乏。市場分析餐飲招商推介可行性分析報告第13頁近年來一批經(jīng)營能力強(qiáng)、店面環(huán)境品相好、服務(wù)質(zhì)量佳新興餐飲店表現(xiàn)出極強(qiáng)消費吸引力，門店數(shù)量多有增加，經(jīng)營品類以快餐、簡餐、特色餐飲為主，消費檔次中等偏高。因為市場反饋引發(fā)良好預(yù)期，新型店不停涌現(xiàn)，加之大量老店即將面臨拆遷，市內(nèi)餐飲市場新舊交替乃至全方面洗牌局面即將出現(xiàn)是可預(yù)見。?年3月，必勝客四平首家歡樂餐廳正式開門迎客，這是繼長春、吉林后必勝客落戶吉林省第三個城市。餐飲招商推介可行性分析報告第14頁不夜城新加坡國際商業(yè)廣場項目介紹項目概況不夜城新加坡國際商業(yè)廣場項目處于四平鐵東關(guān)鍵地域，毗鄰鐵東區(qū)最大市民廣場，占地42796㎡，總建筑面積近10萬平方米，規(guī)劃設(shè)計為大型城市商業(yè)綜合體，集商業(yè)步行街、超市、院線、大型購物商場、酒店、公寓、全室內(nèi)街區(qū)為一體新型城市商業(yè)，是四平第一個集中型、全業(yè)態(tài)、采取全新商業(yè)管理模式多功效城市級商業(yè)中心區(qū)。伴隨年哈大高鐵站落成及紫氣大道同時建設(shè)，不夜城必將成為四平新城市中心。餐飲招商推介可行性分析報告第15頁項目開發(fā)企業(yè)介紹四平三達(dá)生態(tài)城開發(fā)有限企業(yè)屬于新加坡三達(dá)集團(tuán)控股子企業(yè)。新加坡三達(dá)集團(tuán)由藍(lán)偉光博士于1996年創(chuàng)建,是國際著名以膜技術(shù)開發(fā)應(yīng)用為關(guān)鍵高科技集團(tuán)企業(yè),總部設(shè)于新加坡，集團(tuán)擁有新達(dá)科技、瑞豐生物和中嘉國際三家新加坡主板上市企業(yè)。餐飲招商推介可行性分析報告第16頁項目開發(fā)企業(yè)盈利模式三達(dá)集團(tuán)作為上市企業(yè)，在商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)過程中，主要依靠商業(yè)經(jīng)營管理提升企業(yè)市場著名度與業(yè)績表現(xiàn)，借助商業(yè)物業(yè)增值發(fā)揮股市融資功效擴(kuò)充資產(chǎn)規(guī)模，與普通房地產(chǎn)企業(yè)單純倚重銷售利潤盈利模式含有顯著區(qū)分。三達(dá)集團(tuán)將對于不夜城項目保有50%以上持有率，給予商業(yè)運行管理有序性和長期有效性以有力確保。餐飲招商推介可行性分析報告第17頁項目定位餐飲招商推介可行性分析報告第18頁功效定位不夜城項目擬建成四平市中高檔商業(yè)休閑場所，形成四平市新城市中央商業(yè)區(qū)。餐飲招商推介可行性分析報告第19頁項目規(guī)劃特點市內(nèi)唯一全業(yè)態(tài)商業(yè)綜合體，市內(nèi)密度最高商業(yè)街區(qū)簡歐與當(dāng)代相結(jié)合建筑格調(diào)，廣場與街區(qū)融合交匯合理利用地形，首創(chuàng)上下首層街區(qū)概念餐飲招商推介可行性分析報告第20頁建筑設(shè)計方面功效與景觀有機(jī)結(jié)合人流動線滿足商業(yè)活動便捷性需要與大型市民廣場充分互動，共享客流鐵東廣場餐飲招商推介可行性分析報告第21頁重視業(yè)態(tài)布局合理性，大力引進(jìn)主力店形成拉動，配以特色店形成吸引北首層入駐餐飲店：吉菜第一品牌長白紅·吉菜食府主力店：中國第三大電影集團(tuán)

時代今典院線沈陽市飲食業(yè)“風(fēng)味名店”美啊麗燒烤正宗澳門豆撈御香苑肥?；疱伷炫灥晔成泻ｕr漁夫碼頭餐飲招商推介可行性分析報告第22頁南首層現(xiàn)有業(yè)態(tài)：納斯達(dá)克中國零售第一股慶客隆連鎖超市沈陽著名兒童游樂品牌童聚益堂兒童世界不夜城美食廣場不夜城熟食坊餐飲招商推介可行性分析報告第23頁項目區(qū)位優(yōu)勢項目西側(cè)毗鄰鐵東區(qū)最大市民廣場，展示面寬敞良好。項目北側(cè)為城市主干道南九經(jīng)街，南有百米寬紫氣大道貫通交通十分便利。東側(cè)、西北側(cè)均臨高密度社區(qū)，周圍3平方公里半徑范圍內(nèi)常駐人口超出10萬人，約3萬個家庭。項目處于四平新老車站之間中心位置，完全輻射未來城市關(guān)鍵生活圈。項目作為市政、黨政機(jī)關(guān)新址周圍唯一商業(yè)區(qū)，在搶占高端商業(yè)市場方面擁有得天獨厚資源優(yōu)勢。餐飲招商推介可行性分析報告第24頁集團(tuán)對于24#地塊同時規(guī)劃開發(fā)極大增加項目所在區(qū)域總體商業(yè)規(guī)模和業(yè)態(tài)豐滿度，給予不夜城項目強(qiáng)有力消費資源支持。不夜城24#地塊

位置關(guān)系餐飲招商推介可行性分析報告第25頁建設(shè)市內(nèi)首個綠色環(huán)境保護(hù)小區(qū)，實現(xiàn)水凈化處理、中水回收利用，污水零排放。打造四平首個智能化小區(qū)，實現(xiàn)自動停車、公共廣播、視頻監(jiān)控、電子巡更、樓宇監(jiān)控智能化管理。室內(nèi)外超大容量停車場（地下為雙層停車場）提供便利泊車需要。高標(biāo)準(zhǔn)物業(yè)配置保障綠色水務(wù)系統(tǒng)

先進(jìn)膜技術(shù)支持高凈化純凈水分質(zhì)供水中水處理循環(huán)使用污水回用餐飲招商推介可行性分析報告第26頁國際商業(yè)亮化標(biāo)準(zhǔn)泛光照明系統(tǒng)、LED聲光電同時表現(xiàn)確保商業(yè)展示效果，美化夜間消費環(huán)境。項目內(nèi)部實施統(tǒng)一物業(yè)管理，二十四小時內(nèi)部安保巡場、定點定時垃圾清運，專業(yè)保潔人員提供店內(nèi)清潔服務(wù)方便項目商家，專設(shè)公共冷庫提供委托儲備服，節(jié)約項目餐飲商家經(jīng)營空間。餐飲招商推介可行性分析報告第27頁項目建設(shè)歷程時間標(biāo)志事件8月16日標(biāo)志著項目正式破土開工10月5日銷售展示中心完成主體工程施工5月18日2-7號樓全方面開工6月10日銷售展示中心正式對外展示7月4日項目正式亮相,對外推廣11月12日2-7號樓全部完成封頂10月20日8號樓開工建設(shè)4月9、10號樓正式開工建設(shè)8月2-7號樓主體工程完工11月一期簽約商家全方面進(jìn)場裝修1月11日不夜城一期正式開街餐飲招商推介可行性分析報告第28頁年1月11日不夜城新加坡國際商業(yè)廣場一期盛大開業(yè)！餐飲招商推介可行性分析報告第29頁項目一期開業(yè)情況區(qū)域一期開業(yè)面積超市8015.2㎡兒童游樂846.27㎡美食廣場1904.84㎡室內(nèi)時尚步行街6119.75㎡餐飲街區(qū)4713.59㎡總計面積：21599.65㎡餐飲招商推介可行性分析報告第30頁不夜城新加坡國際商業(yè)廣場一期于年1月11日正式開業(yè)，社會反響強(qiáng)烈，開業(yè)當(dāng)日客流逾3萬人次。餐飲招商推介可行性分析報告第31頁年2月16日-2月18日，市、區(qū)政府主辦年元宵節(jié)燈展及新春文化廟會活動在項目所在九經(jīng)街區(qū)域舉行，作為新春文化廟會分會場，在活動期間內(nèi)，項目累計接待客流超出20萬人次。餐飲招商推介可行性分析報告第32頁項目招商規(guī)劃

商務(wù)條件相關(guān)進(jìn)駐模式經(jīng)營相關(guān)費用備注購置經(jīng)營取暖費：36元/㎡/年制冷費：6元/㎡/月×2個月物業(yè)費水電費公共水電費分?jǐn)偅?元/㎡/月電費按表上繳相關(guān)部門水費交給物業(yè)合作經(jīng)營取暖費：36元/㎡/年制冷費：6元/㎡/月×2個月物業(yè)費水電費公共水電費分?jǐn)偅?元/㎡/月進(jìn)駐方負(fù)責(zé)裝修、經(jīng)營、管理、人員等相關(guān)費用，我方無償提供經(jīng)營場地（物業(yè)）。我方按一定百分比從進(jìn)駐方經(jīng)營銷售額中抽成作為本方收益，詳細(xì)抽成百分比由雙方協(xié)商決定，主要參考原因為進(jìn)駐方經(jīng)營（產(chǎn)品）品牌，合作經(jīng)營面積、時限等。電費按表上繳相關(guān)部門，水費交給物業(yè)餐飲招商推介可行性分析報告第33頁

招商規(guī)劃（北首層餐飲街區(qū)）餐飲招商推介可行性分析報告第34頁餐飲招商推介可行性分析報告第35頁餐飲招商推介可行性分析報告第36頁餐飲招商推介可行性分析報告第37頁

項目已開業(yè)餐飲商家經(jīng)營情況介紹長白紅·吉菜食府開業(yè)時間：年1月吉菜食府作為項目一期最早開業(yè)餐飲店，借助成熟餐飲經(jīng)營管理理念與品牌影響力，克服了裝修工程未全方面完成，整體市場推廣還未開啟等不利原因影響，在僅有1/2包廂能夠正常營業(yè)條件下，于開業(yè)至今僅僅3個月試營業(yè)期間實現(xiàn)了營業(yè)額翻倍遞增。時間營業(yè)額（萬元）增加率2月12-3月2066%4月1日-15日20100%美啊麗炭火烤肉專門店開業(yè)時間：年2月美啊麗試營業(yè)近3個月時間以來，客流量與營業(yè)額均穩(wěn)步增加2月份日平均用餐人數(shù)約70人，人均消費在40元左右，月營業(yè)額10萬元，3月份平均用餐人數(shù)約80人，人均消費在45元以上，月營業(yè)額在12萬元，4月份上半月營業(yè)額已超出8萬元，預(yù)計月營業(yè)額可達(dá)15萬元左右。餐飲招商推介可行性分析報告第38頁項目運行與推廣運行目標(biāo)縮短項目培育期，表達(dá)項目商業(yè)價值滿足消費者、經(jīng)營者、投資者、政府等多方需求力爭在兩年內(nèi)使項目具備成熟商業(yè)表現(xiàn)能力確保項目實現(xiàn)依靠商業(yè)經(jīng)營與商業(yè)物業(yè)升值取得投資回報盈利模式餐飲招商推介可行性分析報告第39頁運行活動基本思緒聯(lián)動項目商家，整合多重業(yè)態(tài)，展現(xiàn)綜合優(yōu)勢適時聯(lián)合政府、社會團(tuán)體等外部資源共辦活動，擴(kuò)大活動影響整年開展，高頻高效，求新求變做出項目本身特色節(jié)日性活動與項目主題活動搭配，商業(yè)活動結(jié)合文化互動活動開展餐飲招商推介可行性分析報告第40頁運行活動計劃時間活動計劃6月“娃娃集”兒童主題活動月8月下旬“娃娃集”兒童商品展銷活動6月系列廣場活動：“啤酒燒烤節(jié)”“冰飲節(jié)”等7月8月6月與旅游局合辦滿族文化節(jié)（葉赫那拉旅游節(jié)）7月8月9月10月9月中秋節(jié)商品展銷，大型演出，焰火晚會11月不夜城百貨購物中心開業(yè)慶典貫通整年“周末狂歡節(jié)”活動全方面開啟以“廣場舞臺秀”、“美食嘉年華”為主要