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丹水四小質(zhì)量提升方案教學(xué)質(zhì)量提升的方法措施丹水四小2012年9月25日丹水四小質(zhì)量提升方法措施為認(rèn)真貫徹落實(shí)9月20日丹水中心校促進(jìn)質(zhì)量提升的會(huì)議精神,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校管理,全面提升我校教育教學(xué)質(zhì)量,辦人民滿意的教育?,F(xiàn)根據(jù)鎮(zhèn)中心校的總體部署和具體要求,結(jié)合本學(xué)校實(shí)際,制定本實(shí)施方案。一、指導(dǎo)思想以《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010——2020年)》和縣、鎮(zhèn)2012年秋期開學(xué)工作會(huì)議精神為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)定不移地以提升教育教學(xué)質(zhì)量為中心,牢固樹立以質(zhì)量求發(fā)展,以質(zhì)量促發(fā)展,以質(zhì)量檢驗(yàn)發(fā)展的意識(shí),以“創(chuàng)人民滿意的學(xué)校,辦人民滿意的教育”為目標(biāo),突出質(zhì)量主題,圍繞“抓管理,激發(fā)人的活力、抓課改,優(yōu)化課堂教學(xué)結(jié)構(gòu),抓教研,創(chuàng)新教學(xué)機(jī)制,抓細(xì)節(jié),強(qiáng)化教學(xué)過程,抓評(píng)價(jià),建立健全質(zhì)量評(píng)價(jià)機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制”的工作思路,以提高質(zhì)量為核心,扎實(shí)推進(jìn)素質(zhì)教育,全力促進(jìn)教育質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)新突破,取得新成效。二、總體目標(biāo)緊緊圍繞“進(jìn)一步提高教育質(zhì)量”這條主線,認(rèn)真分析教育教學(xué)工作質(zhì)量現(xiàn)狀,進(jìn)一步理清提升質(zhì)量的思路,研究質(zhì)量提升的措施,探索建立教育教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、教育教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系、教育教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系、教育教學(xué)質(zhì)量保障體系,向校長要質(zhì)量,向教師要質(zhì)量,向管理要質(zhì)量,向課堂要質(zhì)量,向教研要質(zhì)量,下大力氣全面抓好教育教學(xué)質(zhì)量的提高工作。既立足當(dāng)前,又著眼長遠(yuǎn),使“教育質(zhì)量提升年”活動(dòng)成為全校教育教學(xué)質(zhì)量深層次發(fā)展的過程,促進(jìn)教育教學(xué)質(zhì)量全面提升的過程,探索建立提升教育質(zhì)量長效機(jī)制的過程。三、現(xiàn)狀分析丹水四小現(xiàn)有教職員工12人,本科學(xué)歷3人,占教師總數(shù)的25﹪,代課教師3人,占總數(shù)的25﹪,高級(jí)教師2人,占教師總數(shù)的16.7﹪.存在的問題:骨干教師偏少。青年教師惰性大,紀(jì)律觀念不強(qiáng),敬業(yè)精神欠佳。中老年教師進(jìn)取心不強(qiáng),有得過且過現(xiàn)象。四、主要措施(一)提高質(zhì)量意識(shí),確保教學(xué)中心地位教學(xué)工作是學(xué)校的中心工作,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體教師要站在“創(chuàng)人民滿意的2學(xué)校,辦人民滿意的教育”的高度,牢固樹立教育質(zhì)量是學(xué)校生命線的觀念,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。形成一個(gè)“沒有質(zhì)量的學(xué)校不是好學(xué)校,教不出成績(jī)的教師不是好教師”的共識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要身體力行,在教學(xué)工作中要做示范、挑重?fù)?dān)、做表率,成為學(xué)校的領(lǐng)頭羊。經(jīng)常調(diào)查研究工作中的新情況、新問題,并及時(shí)解決,堅(jiān)持和完善各項(xiàng)教學(xué)常規(guī)管理制度,樹立一切為教學(xué)服務(wù)的思想,千方百計(jì)為教學(xué)做好保障和服務(wù)工作。(二)培育良好的教風(fēng)和學(xué)風(fēng)良好的教風(fēng)和學(xué)風(fēng)對(duì)青少年兒童的健康成長極其重要,營造濃厚的校園書香氛圍,對(duì)教師尤其是青年教師的進(jìn)步提高起著直接的重要作用。1、繼續(xù)弘揚(yáng)和倡導(dǎo)“苦字當(dāng)頭,實(shí)干興教”的拼搏進(jìn)取精神和科學(xué)務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)。喊響這個(gè)口號(hào),形成良好的教風(fēng),以良好的教風(fēng)促進(jìn)行良好學(xué)風(fēng)的形成,促進(jìn)學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高。2、狠抓師德師風(fēng)建設(shè)。對(duì)教師的師德師風(fēng)進(jìn)行考核、獎(jiǎng)懲,對(duì)師德師風(fēng)年度考核不合格,履職考核建議定為不合格。下年取消聘任。3、加強(qiáng)學(xué)生思想道德教育、學(xué)習(xí)目的教育、法制與法紀(jì)教育,做到教書與育人并重。4、繼續(xù)大力推廣應(yīng)用“三疑三探”課堂教學(xué)模式?!叭扇健闭n堂教學(xué)模式經(jīng)過近兩年的“鞏固、完善、發(fā)展、提高”,教學(xué)理念更加符合課改要求;學(xué)生的主體作用得到進(jìn)一步發(fā)揮,學(xué)生的問題意識(shí)、自學(xué)能力、合作能力、探究能力和創(chuàng)新能力得到有效培養(yǎng);教學(xué)環(huán)節(jié)更加科學(xué)合理,可操作性更強(qiáng),形成了新授課、復(fù)習(xí)課、講評(píng)課等常規(guī)課型的一般操作流程;有力地促進(jìn)了我校教育教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提升。4、抓學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成教育。學(xué)校要把學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成教育列為考核、考評(píng)的內(nèi)容之一,把學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成教育作為學(xué)校德育工作的重點(diǎn),制定學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣養(yǎng)成教育的實(shí)施方案,并認(rèn)真抓好落實(shí),真正讓學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。(三)切實(shí)加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)1、開展校本培訓(xùn),提升教師專業(yè)素養(yǎng)⑴加強(qiáng)教育教學(xué)理論學(xué)習(xí)。學(xué)校要堅(jiān)持每周一次的集中思想政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度;按計(jì)劃分步驟組織學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)科帶頭人、骨干教師、優(yōu)秀教師外出學(xué)習(xí);利用網(wǎng)絡(luò)資源組織教師收看名師教學(xué)實(shí)錄、聽專家講座等,轉(zhuǎn)變教學(xué)行為;建立教師讀書制度,教師個(gè)人每學(xué)年必須閱讀一本教育教學(xué)理論專著3或訂閱一份教育教學(xué)報(bào)刊雜志。⑵建立結(jié)對(duì)幫扶制度。新上崗教師必須與本校的骨干教師進(jìn)行結(jié)對(duì),結(jié)成師徒,使新教師盡快適應(yīng)工作需要。學(xué)校要與結(jié)對(duì)教師雙方簽訂幫扶責(zé)任書,明確師傅和徒弟的相應(yīng)職責(zé),并進(jìn)行相應(yīng)的考核。使之相互學(xué)習(xí),相互扶持,取長補(bǔ)短,共同進(jìn)步。⑶搭建交流學(xué)習(xí)平臺(tái)。利用學(xué)區(qū)及片區(qū)教學(xué)教研活動(dòng),為全體教師提供一個(gè)相互學(xué)習(xí)、交流的平臺(tái),為青年教師提供一個(gè)展示教藝機(jī)會(huì),給所有教師有一個(gè)共同發(fā)展的空間。⑷建立健全教師業(yè)務(wù)檔案。為了對(duì)全體教師實(shí)行多元管理,關(guān)注教師發(fā)展,關(guān)注教師的教學(xué)過程,學(xué)校為每位教師建立業(yè)務(wù)檔案。學(xué)校教師業(yè)務(wù)檔案不但為學(xué)校提供了教師評(píng)價(jià)的依據(jù),而且也便于教師對(duì)自我工作的反思和改進(jìn)。2、抓“有效課堂”構(gòu)建,促進(jìn)課堂教學(xué)質(zhì)量提高。(1)、開展“有效課堂”教學(xué)研究,加強(qiáng)對(duì)“有效課堂”教學(xué)的方式、方法以及學(xué)生學(xué)法的研究,在教師“教好、教會(huì)”和學(xué)生“學(xué)好、學(xué)會(huì)”上下功夫。改變教師觀念,指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),學(xué)生能自行獲取的知識(shí)放給學(xué)生,教師應(yīng)講的是學(xué)生不理解的或是本課的重難點(diǎn);關(guān)注學(xué)困生的學(xué)習(xí),幫扶與激勵(lì)共施,激發(fā)學(xué)困生的興趣,增強(qiáng)學(xué)困生的信心。(2)、加強(qiáng)課堂教學(xué)指導(dǎo)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要堅(jiān)持深入課堂,加大對(duì)有效課堂的研究指導(dǎo)力度,要多組織示范課和研究課,通過互動(dòng)評(píng)課,相互交流,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)糾正,發(fā)現(xiàn)典型,及時(shí)推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。3、加強(qiáng)過程管理,促進(jìn)教師發(fā)展⑴嚴(yán)格做好一期一次的班子領(lǐng)導(dǎo)及教師的民主評(píng)測(cè)評(píng)工作。實(shí)行學(xué)校教師對(duì)領(lǐng)導(dǎo)班子測(cè)評(píng),學(xué)生對(duì)授課教師測(cè)評(píng)。測(cè)評(píng)結(jié)果嚴(yán)格與教師評(píng)先推優(yōu)、履職考核掛鉤。教師民主測(cè)評(píng)滿意率低于80%的,當(dāng)年年度考核建議不能定為“優(yōu)秀”,滿意率低于70%的,當(dāng)年年度考核建議定為“基本合格”,滿意率低于60%的,當(dāng)年年度考核建議定為“不合格”。⑵加強(qiáng)對(duì)教師教學(xué)過程的管理。①備課:實(shí)行超周備課;教學(xué)設(shè)計(jì)體現(xiàn)新的課改理念,設(shè)計(jì)科學(xué)合理,符合本班學(xué)生實(shí)際;有一定數(shù)量的教材分析和針對(duì)性強(qiáng)可促進(jìn)課堂效能的課后反思;積極組織教師開展集體備課活動(dòng),共同提高教師備課的質(zhì)量和水平;嚴(yán)格落實(shí)教師教案的抽查和檢查制度,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)教師教案進(jìn)行定期或不定期的抽查,每月進(jìn)行一次全面的質(zhì)量檢查;堅(jiān)持開展每學(xué)期一次的教師教案量化考核、4等級(jí)評(píng)定活動(dòng)。②上課。樹立向課堂要質(zhì)量意識(shí),努力提高課堂的質(zhì)量和效益;加強(qiáng)課后反思,改進(jìn)教學(xué)方法;加強(qiáng)對(duì)教師課堂教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控,學(xué)校校長每周聽課不少于2節(jié),教導(dǎo)主任每學(xué)期聽課不少于30節(jié),每位教師每學(xué)期聽課不少于20節(jié);每位教師每學(xué)期至少上兩節(jié)公開課,教齡在三年以上的上研究課、示范課、優(yōu)質(zhì)課。③作業(yè)布置和批改。按照學(xué)校作業(yè)規(guī)范化要求批閱學(xué)生作業(yè),規(guī)范學(xué)生的作業(yè)質(zhì)量;作業(yè)數(shù)達(dá)規(guī)定要求;對(duì)學(xué)困生盡量堅(jiān)持面批;提倡教師作批改筆記;與家長保持聯(lián)系,了解學(xué)生的家庭作業(yè)完成情況;堅(jiān)持每月一次的學(xué)生作業(yè)布置與批改的檢查、分析、整改活動(dòng);開展每學(xué)期一次的學(xué)生作業(yè)的布置與批改評(píng)比評(píng)定工作。④輔導(dǎo):建立與每個(gè)學(xué)生定期談話交流制度,制訂各學(xué)科輔導(dǎo)計(jì)劃,并加以認(rèn)真實(shí)施;加強(qiáng)平時(shí)課內(nèi)輔導(dǎo),讓學(xué)困生獲得較多的發(fā)言、表演、鍛煉的機(jī)會(huì),以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)輔導(dǎo);制定培優(yōu)輔困計(jì)劃,開展培優(yōu)輔困活動(dòng):利用課余時(shí)間加強(qiáng)對(duì)學(xué)困生的個(gè)別輔導(dǎo),做到不讓一個(gè)學(xué)生學(xué)習(xí)掉隊(duì),同時(shí)要注重對(duì)尖子生的品德培養(yǎng);嚴(yán)格落實(shí)課堂安全責(zé)任制和課外輔導(dǎo)安全責(zé)任制,“誰授課,誰負(fù)責(zé),誰在場(chǎng),誰負(fù)責(zé)”,輔導(dǎo)教師必須在場(chǎng),不得放任,避免安全事故發(fā)生;做到師生人格平等,關(guān)注學(xué)困生的心理健康,注重學(xué)困生的心理輔導(dǎo)。⑤考試考核。學(xué)校要重視對(duì)近年來各科統(tǒng)測(cè)試卷的收集和保管,建立校內(nèi)試題庫,并組織教師對(duì)近三年的試題進(jìn)行研究分析;各主要學(xué)科每單元和期中、期末必須進(jìn)行檢測(cè),對(duì)期中、期末考核要進(jìn)行質(zhì)量分析,并寫出書面材料;每學(xué)期至少出一份期末綜合測(cè)試題,并進(jìn)行2-3次綜合模擬測(cè)試,每次測(cè)試必須認(rèn)真的進(jìn)行總結(jié)和分析。教師的備課、上課、作業(yè)布置與批改、輔導(dǎo)、考試考核等教學(xué)常規(guī)工作,學(xué)校必須堅(jiān)持做到一月一查,每學(xué)期對(duì)教師的備課、上課、作業(yè)布置與批改、輔導(dǎo)、考試考核等工作,進(jìn)行一次全面的量化考核,并進(jìn)行等級(jí)評(píng)定,考核結(jié)果按“優(yōu)秀、合格、基本合格、不合格”四個(gè)等次記錄;考核結(jié)果在學(xué)校內(nèi)進(jìn)行張榜公布,并嚴(yán)格與教師的評(píng)先評(píng)優(yōu)、履職晉級(jí)、獎(jiǎng)懲相掛鉤。(4)對(duì)教師的教學(xué)成績(jī)進(jìn)行考核。對(duì)當(dāng)年在全鎮(zhèn)組織的教學(xué)質(zhì)量統(tǒng)一檢測(cè)中位于全鎮(zhèn)前三名的,給予表彰獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)位于倒數(shù)三名的,當(dāng)年不得評(píng)先評(píng)優(yōu)。所有教師的抽、統(tǒng)測(cè)一律與績(jī)效工資掛鉤,并作為教師當(dāng)年教學(xué)質(zhì)量目標(biāo)落實(shí)5依據(jù)記入檔案。(四)強(qiáng)化校本教研,提升教研水平1、加強(qiáng)學(xué)校的校本教研管理。健全完善校本教研工作制度,確保學(xué)校教研工作的正常開展;教科研工作要形成常態(tài),繼續(xù)實(shí)施“135”工程,做好新上崗教師的跟蹤培養(yǎng)工作。對(duì)新上崗教師要堅(jiān)持“師徒”結(jié)對(duì)和幫帶的辦法,“師傅”定期上示范課、引領(lǐng)課,“徒弟”定期上心得課、匯報(bào)課、提高課,師徒每周相互聽課不少于一節(jié);中心校業(yè)務(wù)組成員、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)每期聽每位新上崗教師(近三年上崗)的課不少于2節(jié)。通過上課和聽評(píng)課,促使新上崗教師快速掌握課堂基本教學(xué)程序,適應(yīng)教改要求,實(shí)現(xiàn)“一年入門、三年合格、五年骨干”的培養(yǎng)目標(biāo)。積極組織教師開展好每周一次主題教研活動(dòng),活動(dòng)與研究的課題相結(jié)合;認(rèn)真組織教師開展集體備課、說課、上課、聽課、評(píng)課、結(jié)課活動(dòng),切實(shí)提高課堂教學(xué)的質(zhì)量和效益;做好活動(dòng)過程記錄,收集整理好有關(guān)材料,期末進(jìn)行總結(jié)。2、扎實(shí)推進(jìn)各類課題研究。教育科研能力是現(xiàn)代教師的必備素質(zhì),參與教育科研活動(dòng),能促進(jìn)自身理論水平和實(shí)踐水平的提高,促進(jìn)教學(xué)的優(yōu)化。教師要按照校本教研工作制度中的教學(xué)反思制度和教學(xué)問題積累制度,結(jié)合自己教學(xué)實(shí)踐積極地進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)的反思,積極向?qū)W校提交有價(jià)值的教學(xué)建議或教學(xué)問題,學(xué)?;蚪萄薪M通過整理分析,提煉出有共性的、有價(jià)值的研究課題,擬定課題研究實(shí)施方案,組織教師進(jìn)行課題研究,爭(zhēng)取做到人人參與課題研究。學(xué)校在每個(gè)課題研究過程中都要上匯報(bào)課,課題負(fù)責(zé)人做研究介紹,組內(nèi)成員3、積極開展教學(xué)反思。每個(gè)教師要養(yǎng)成反思的習(xí)慣,要對(duì)自己的課堂教學(xué)進(jìn)行反思,做到課前反思、課中反思、課后反思,并在自己教學(xué)設(shè)計(jì)中寫出教學(xué)反思。學(xué)校、教研組每學(xué)期必須對(duì)學(xué)校教學(xué)、教研工作進(jìn)行反思,思考學(xué)校的每一項(xiàng)管理是否科學(xué)合理,思考每次開展的教研活動(dòng)是否具有針對(duì)性和實(shí)效性,在反思的過程中提高學(xué)校的管理水平,在反思的過程中提高教研活動(dòng)的質(zhì)量和效益。4、優(yōu)化教學(xué)方法,提高教育教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校要用好遠(yuǎn)程資源,優(yōu)化課堂教學(xué)過程,努力提高教學(xué)質(zhì)量;逐步實(shí)現(xiàn)多媒體化、個(gè)性化教學(xué),課堂教學(xué)做到密度高、優(yōu)質(zhì)、高效,教學(xué)體現(xiàn)基礎(chǔ)扎實(shí),教學(xué)方法、教學(xué)手段靈活,課堂氣氛、學(xué)生思維活躍,學(xué)生自主學(xué)習(xí),主動(dòng)參與、積極探究、合作學(xué)習(xí)?;ハ帱c(diǎn)評(píng)、討論、反思,研究結(jié)束要進(jìn)行總結(jié)、反思,寫出課題研究報(bào)告。(五)落實(shí)教學(xué)質(zhì)量目標(biāo)管理6為進(jìn)一步確立教學(xué)質(zhì)量中心意識(shí),加強(qiáng)質(zhì)量管理,充分調(diào)動(dòng)廣大教師教書育人的積極性,增強(qiáng)教師工作的責(zé)任心,全面落實(shí)課程方案,全面推進(jìn)素質(zhì)教育,全面提高教育質(zhì)量。1、學(xué)校制定《教學(xué)質(zhì)量管理辦法》,按學(xué)期與科任教師簽訂質(zhì)量目標(biāo)責(zé)任書。2、進(jìn)一步完善和健全教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)長效機(jī)制。每學(xué)月開展一次學(xué)科教學(xué)質(zhì)量抽測(cè),滿分10分,記入教師年度綜合考評(píng)成績(jī);對(duì)學(xué)科要做好分析,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)參與教研組要做好分析,找出問題,定期整改。(六)科學(xué)制定教師績(jī)效工資發(fā)放制度,激發(fā)教師工作積極性。制定教師績(jī)效考核和發(fā)放制度,考核中教師教學(xué)質(zhì)量賦分應(yīng)占教師考核成績(jī)總分的百分之四十,合理拉開教師教學(xué)質(zhì)量得分差距。教師績(jī)效工資的發(fā)放嚴(yán)格根據(jù)教師考核成績(jī),獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)酬原則和兼顧公平原則,合理拉大教師績(jī)效工資發(fā)放差距,激發(fā)教師工作積極性。丹水四小二〇一二年九月二十五日第二篇:丹水四小暑假安全教育講話稿丹水四小暑假安全教育講話稿同學(xué)們:大家好。一年一度的暑假馬上就要開始了,這是同學(xué)們最高興最愉快的時(shí)候,但是安全又再次成為我們要提出的重要問題?,F(xiàn)在安全事故已經(jīng)成為我們12歲以下少年兒童的第一死因。我們小學(xué)生因安全事故、食物中毒、溺水等死亡的,平均每天有40多人,就是說幾乎每天有一個(gè)班的學(xué)生在"消失"。今天我們要著重提醒同學(xué)們注意以下幾方面的安全問題,我們希望同學(xué)們能夠高高興興、平平安安的過好這個(gè)暑假。1、要注意防汛、防雷電的安全?,F(xiàn)階段我們正處于梅雨季節(jié),梅雨期表現(xiàn)為多雨天氣,并伴有雷電,并可能出現(xiàn)雷雨大風(fēng),雷電發(fā)生時(shí)盡量不要呆在戶外。2、要注意防溺水安全。禁止到河邊玩耍,以及私自或結(jié)伴下河游泳、玩水或捕魚、捉蝦,以防溺水事故發(fā)生。3、現(xiàn)在的交通發(fā)展比較快,馬路上車輛來來往往非常多,很多家庭利用這個(gè)難得的假期出門購物、逛街、游玩,所以在假期間交通肯定是非常擁堵的,因此我們更有必要提醒我們的同學(xué)們?cè)诩倨谥凶⒁饨煌ò踩惨龊眯麄鞴ぷ?,提醒我們的爸爸媽媽注意交通安全。我們提倡同學(xué)們做到以下幾點(diǎn):不在馬路上踢球;不在馬路中間行走,要走馬路兩旁人行道;過馬路不得翻越欄桿和隔離墩,要走人行橫道線,還要注意來往車輛;在十字路口,要做到紅燈停、綠燈行;不足年歲不騎車上街、騎車不帶人、不在公路上騎飛車、不扒車、不攔截撞打車輛;乘車時(shí)不向窗外招手探頭、乘車須抓緊扶手、車上擁擠時(shí)注意銳利物品、車停穩(wěn)后再下車。4、要遵紀(jì)守法。要愛護(hù)公物,小區(qū)里游樂場(chǎng)所的健身設(shè)備、小區(qū)的綠化等公共設(shè)施要愛護(hù),共同維護(hù)社會(huì)、家庭的安定和良好秩序,做遵紀(jì)守法的小公民。5、要增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),提高防范能力。在暑假期間活動(dòng)要注意安全。同學(xué)們外出時(shí)要征得家長的同意,如果出門一定要告知我們父母長輩知道,告訴他們你和誰在什么地方玩,特別是父母不在身邊的時(shí)候,活動(dòng)時(shí)要遠(yuǎn)離建筑工地、道路等存在安全隱患的場(chǎng)所,不到坑、河流、施工重地等不安全的地方玩耍;不進(jìn)入網(wǎng)吧、電子游戲廳等未成年人禁止活動(dòng)的場(chǎng)所。要注意時(shí)間,不要很晚到家,以免父母擔(dān)心。自己在家時(shí),如有陌生人來訪,不要私自開門,并及時(shí)與家長取得聯(lián)系。在家中玩耍時(shí),不要攀緣登高,更不能在陽臺(tái)、窗邊及樓梯口嬉戲,我們要時(shí)刻牢記特種電話,如:110、120122119等。同學(xué)們,生命只有一次,但愿平安伴你一生。最后祝愿我們每個(gè)同學(xué)都擁有一個(gè)平安文明、健康美好的假期。第三篇:質(zhì)量提升方案維新鎮(zhèn)小學(xué)教育教學(xué)質(zhì)量提高方案為全面推進(jìn)素質(zhì)教育,提高教育教學(xué)質(zhì)量,落實(shí)基礎(chǔ)教育課程改革,調(diào)動(dòng)全體教職工的工作積極性和熱情,激發(fā)全校學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性,不斷提高課堂教學(xué)的有效性,進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校對(duì)教育教學(xué)的管理,根據(jù)教委有關(guān)文件精神,結(jié)合我校實(shí)際情況特制定提高學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量方案:一、指導(dǎo)思想及目標(biāo)以教委《中小學(xué)教學(xué)質(zhì)量提升年》活動(dòng)實(shí)施方案》的通知精神為指導(dǎo),以全面推進(jìn)素質(zhì)教育,穩(wěn)步扎實(shí)實(shí)施課程改革為方向;以科學(xué)化、規(guī)范化的教育教學(xué)管理,全面提高教育教學(xué)質(zhì)量為核心;以過程性、終結(jié)性、督查分析、科學(xué)評(píng)估為方法;以培養(yǎng)提高學(xué)校管理人員的領(lǐng)導(dǎo)水平和教師的教學(xué)素養(yǎng)為重點(diǎn);全力建構(gòu)學(xué)??沙掷m(xù)發(fā)展的教育教學(xué)質(zhì)量提高機(jī)制,以辦“百姓身邊的好學(xué)?!睘樽罱K目的。二、教育教學(xué)質(zhì)量提高領(lǐng)導(dǎo)小組組長:熊華副組長:周小洪葉在偉成員:唐世龍蔣顯應(yīng)胡定明胡克維潘強(qiáng)三、基本思路1、提高“質(zhì)量”認(rèn)識(shí)水平,堅(jiān)持質(zhì)量立教、質(zhì)量興教、質(zhì)量強(qiáng)教的正確導(dǎo)向把提升教育教學(xué)質(zhì)量作為我校課改的核心任務(wù)。2、堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)民主,凝聚智慧。廣泛聽取廣大教師的意見,,不斷反思,不斷總結(jié)。3、加強(qiáng)教育教學(xué)管理,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)圍繞“提高教學(xué)質(zhì)量”的主題,切實(shí)查擺問題,分析原因,制定整改措施,使自己成為教學(xué)質(zhì)量提升的調(diào)動(dòng)者;教導(dǎo)主任、教研組要要根據(jù)學(xué)校教師在提高教學(xué)質(zhì)量的實(shí)踐中所存在的問題,策劃、監(jiān)督、指導(dǎo)、引領(lǐng)教學(xué)活動(dòng),使自己成為學(xué)校提高教學(xué)質(zhì)量的促進(jìn)者;教研組長要不斷發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在的問題原因,積極在本組營造人人講質(zhì)量的氛圍。四、達(dá)成目標(biāo)◆德育目標(biāo)。文明守紀(jì),團(tuán)結(jié)互助,誠實(shí)守信,關(guān)愛他人,學(xué)會(huì)感恩,做人厚道?!艚虒W(xué)目標(biāo):使每一個(gè)學(xué)生都能夠較好地掌握本冊(cè)教材知識(shí)點(diǎn)和分析問題、解決問題的基本技能,確保學(xué)生學(xué)業(yè)良好率達(dá)75%以上,畢業(yè)生合格率達(dá)100%。學(xué)校提出了各個(gè)學(xué)科質(zhì)量管理的目標(biāo),其中語數(shù)學(xué)科的達(dá)標(biāo)要求是:一、二年級(jí)達(dá)98%,三、四年級(jí)達(dá)95%,五、六年級(jí)達(dá)90%。五、主要工作內(nèi)容1、進(jìn)一步完善落實(shí)教學(xué)常規(guī)管理各項(xiàng)制度;2、規(guī)范教學(xué)管理,強(qiáng)化教學(xué)研究;3、認(rèn)真開展“有效課堂人人過關(guān)活動(dòng)”4、認(rèn)真組織開展教學(xué)工作督導(dǎo)評(píng)估;5、定期進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè),實(shí)施教學(xué)成果考核與獎(jiǎng)懲。六、具體措施(一)堅(jiān)持德育為首,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展1、扎實(shí)開展“陽光體育”活動(dòng),保證學(xué)生每天有一小時(shí)的體育鍛煉時(shí)間,認(rèn)真搞好學(xué)生體質(zhì)監(jiān)測(cè)工作。保證學(xué)生以充沛的精力,健康的體魄投入到學(xué)習(xí)中,提高學(xué)習(xí)的實(shí)效性。2、創(chuàng)建“書香校園”,培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)。①針對(duì)圖書管理員人手緊、學(xué)生借閱時(shí)間短等現(xiàn)狀,通過進(jìn)一步完善各班圖書角,設(shè)立圖書協(xié)管員定期分發(fā)圖書的辦法,來增加圖書借閱量,以高學(xué)生的閱讀量,通過閱讀擴(kuò)大識(shí)字量。②明確各年段學(xué)生的閱讀量,保證充足的閱讀時(shí)間,通過開展閱讀競(jìng)賽等活動(dòng),激發(fā)學(xué)生閱讀的興趣,提高學(xué)生閱讀水平,培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)。3、深入開展“良好行為習(xí)慣養(yǎng)成”教育,塑造學(xué)生健全人格。①加強(qiáng)德育環(huán)境和校園文化建設(shè)。大力開展學(xué)生喜聞樂見、豐富多彩的科技、藝術(shù)、體育活動(dòng)。充分利用好升旗儀式,重大節(jié)日主題活動(dòng)等德育陣地,營造健康生動(dòng)、積極向上的德育氛圍,搭建學(xué)生快樂成長的平臺(tái)。②積極開展學(xué)生的日常行為養(yǎng)成教育,特別是自律、衛(wèi)生、禮儀、安全等方面的養(yǎng)成教育,努力創(chuàng)設(shè)一個(gè)“我成長、我快樂”的成長環(huán)境。③以綠化、美化、凈化、亮化為抓手,以創(chuàng)建走廊文化、班級(jí)文化為依托,以少先隊(duì)活動(dòng)、心理輔導(dǎo)平臺(tái)、校園廣播站、班隊(duì)課等為主要活動(dòng)形式,著力構(gòu)建和諧、人文、書香的育人環(huán)境。(二)以教學(xué)為中心,著力實(shí)施“課堂教學(xué)質(zhì)量”的提升1、切實(shí)加強(qiáng)課程管理,開全開足各種課程。教務(wù)主任、行政值班人員每天認(rèn)真進(jìn)行巡視檢查,杜絕教師私自調(diào)課、不按教學(xué)常規(guī)上課,課堂環(huán)節(jié)脫節(jié)、不完整,隨意上自習(xí)課等現(xiàn)象的發(fā)生2、切實(shí)加強(qiáng)課堂教學(xué)管理,狠抓以下幾個(gè)方面:第一,抓教師備課環(huán)節(jié),一是實(shí)施備課指導(dǎo)督查制度,由校領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)科骨干教師參與,對(duì)成績(jī)較差的班級(jí)任課教師和新任課教師進(jìn)行備課指導(dǎo)督查,讓教師談對(duì)《課程標(biāo)準(zhǔn)》、教材的理解、對(duì)學(xué)生情況的分析、對(duì)教學(xué)目標(biāo)重難點(diǎn)的確定、教學(xué)思路、環(huán)節(jié)策略的設(shè)計(jì)與選擇,然后進(jìn)行指導(dǎo)和質(zhì)詢,提高備課的質(zhì)量。二是采取集體備課,針對(duì)性的備教學(xué)目標(biāo)、備教學(xué)環(huán)節(jié)、備可能出現(xiàn)的教學(xué)中的意外情況、備教法和學(xué)法、備板書設(shè)計(jì)。三是開展青年教師教學(xué)設(shè)計(jì)競(jìng)賽,使教師能認(rèn)真鉆研教材、理解教材、把握備課環(huán)節(jié),形成獨(dú)立備課的良好素質(zhì)。第二,向四十分鐘要質(zhì)量,提高課堂教學(xué)的實(shí)效性,每節(jié)課必須做到:(1)教學(xué)目標(biāo)必須明確具體且能完成;(2)教學(xué)過程必須讓學(xué)生積極參與教學(xué)活動(dòng);(3)必須當(dāng)堂檢查、反饋和鞏固。教導(dǎo)處結(jié)合過關(guān)活動(dòng)隨時(shí)加強(qiáng)對(duì)課堂教學(xué)質(zhì)量的管理。(1)隨堂聽課,個(gè)別交換意見,提出要求和建議。(2)組織中青年教師評(píng)優(yōu)課活動(dòng),全校教師聽課,評(píng)課,共同研討課堂教學(xué)改革的經(jīng)驗(yàn)和做法。第三,加強(qiáng)過程管理。對(duì)教師的教學(xué)工作除了平時(shí)的常規(guī)檢查,隨堂聽課外,加強(qiáng)對(duì)個(gè)別教師不安心教學(xué)的管理。采取分階段、有重點(diǎn)、有針對(duì)性地轉(zhuǎn)變其思想,提高其業(yè)務(wù)能力。方法為:一聽(聽課堂教學(xué));二看(看備課筆記、作業(yè)批改);三座談問卷(開學(xué)生座談會(huì)、問卷調(diào)查,了解教師的教學(xué)情況);四總結(jié)提高(在上述調(diào)查基礎(chǔ)上,指導(dǎo)其總結(jié)成功的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),以發(fā)揚(yáng)光大;指出其在教學(xué)中存在的問題,并提出改進(jìn)措施和意見)。全面解決"教"和"學(xué)"之間存在的實(shí)際問題,保證學(xué)校教學(xué)活動(dòng)有秩序、高質(zhì)量地正常開展,培養(yǎng)全體教師嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、一絲不茍的教學(xué)作風(fēng),加強(qiáng)課堂教學(xué)管理。3、加大對(duì)后進(jìn)生轉(zhuǎn)化力度,提高整體成績(jī)。后進(jìn)生是影響我校教學(xué)質(zhì)量的重要因素,因此,做好后進(jìn)生轉(zhuǎn)化是我校教學(xué)質(zhì)量提高的關(guān)鍵。必須高度重視:第一、建立檔案。根據(jù)考試分?jǐn)?shù)和任課教師平時(shí)觀察,確定后進(jìn)生名單,建立檔案。第二、任課教師必須對(duì)班上的學(xué)困生心中有數(shù),教學(xué)中要分層次。第三、教師與學(xué)困生結(jié)對(duì)子,利用課余時(shí)間對(duì)他們進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)。第四、經(jīng)常與學(xué)困生談心,鼓勵(lì)他們克服心理障礙,對(duì)于他們的進(jìn)步給予肯定。第五、任課教師要避免產(chǎn)生新的學(xué)困生。第六、對(duì)于重點(diǎn)年級(jí)、重點(diǎn)學(xué)科(語文、數(shù)學(xué)、科學(xué)、思品、英語學(xué)科);重點(diǎn)教師、重點(diǎn)學(xué)生(自己不學(xué)、家長不管,成績(jī)特差的學(xué)生)進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤監(jiān)控。教導(dǎo)處按規(guī)定對(duì)后進(jìn)生進(jìn)行嚴(yán)格檢查考核,并及時(shí)反饋結(jié)果,提出整改意見,督促整改。4、建立質(zhì)量分析制度每次期中、期末考試大型考試都要進(jìn)行質(zhì)量分析,通過對(duì)試卷的簡(jiǎn)要分析,學(xué)生對(duì)所考察內(nèi)容知識(shí)點(diǎn)的掌握情況,后進(jìn)生成績(jī)差的原因,失分率較高試題的原因,教師進(jìn)行認(rèn)真分析,質(zhì)量分析后,由教導(dǎo)處會(huì)同相關(guān)人員制定切實(shí)可行的改進(jìn)措施。對(duì)于在期中期末考試中成績(jī)不合格的學(xué)生,每次考試后,教師必須對(duì)成績(jī)不合格的學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行全面的分析,針對(duì)性的進(jìn)行輔導(dǎo),切實(shí)改變學(xué)困生“考好考?jí)臎]關(guān)系”的認(rèn)識(shí),讓學(xué)生自加壓力,不斷進(jìn)步。5、充分利用教學(xué)資源,提高課堂教學(xué)效率充分利用學(xué)校的教學(xué)設(shè)備,利用多媒體搞好教育教學(xué),要求老師們根據(jù)教材自制相應(yīng)的課件。6、抓學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,著重培養(yǎng)學(xué)生的自主探究和合作探究學(xué)習(xí)的習(xí)慣,教師要結(jié)合我校的教學(xué)模式,克服傳統(tǒng)教學(xué)中課上只有少數(shù)學(xué)生跟著老師轉(zhuǎn),而多數(shù)學(xué)生旁聽的弊端,從而使課堂教學(xué)的有效性逐步得到提高。(三)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),提高教育教學(xué)質(zhì)量1、組織教師學(xué)習(xí)《教師職業(yè)道德規(guī)范》、《教師工作一日常規(guī)》、《十條禁令》等行為規(guī)范,提高教師職業(yè)規(guī)范意識(shí)。2、加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè),提升專業(yè)水平①專業(yè)引領(lǐng)。學(xué)校定期派教師外出主進(jìn)行培訓(xùn),使教師在多媒體的應(yīng)用、教法、學(xué)法等方面得到專業(yè)的引領(lǐng)。②自我反思。學(xué)校要求教師要有良好的反思習(xí)慣,時(shí)時(shí)思考,時(shí)時(shí)改進(jìn),時(shí)時(shí)總結(jié)。不斷總結(jié)得失之處,以便更好的提升課堂質(zhì)量。對(duì)專業(yè)發(fā)展處于不同階段的教師,在反思內(nèi)容上提出不同要求。對(duì)自我關(guān)注較多的教師,引導(dǎo)他們更多地對(duì)反思自己的課堂教學(xué),對(duì)關(guān)注教學(xué)任務(wù)的教師,引導(dǎo)他們將反思重點(diǎn)放在關(guān)注學(xué)生上。年級(jí)組每周對(duì)年級(jí)進(jìn)行一次專項(xiàng)檢查,教導(dǎo)處每月進(jìn)行一次專項(xiàng)檢查,通過檢查使反思落到實(shí)處,通過反思提高課堂教學(xué)質(zhì)量。③增強(qiáng)教師的合作意識(shí),做到質(zhì)量提高關(guān)系到你我他。通過教師的交流合作,激發(fā)教師深入鉆研業(yè)務(wù),不斷提高教育教學(xué)水平的積極性、主動(dòng)性,促進(jìn)了教師的快速成長。④發(fā)揮校內(nèi)名師的引領(lǐng)作用,通過走訪名師的學(xué)生、走進(jìn)名師的課堂、與名師交流、請(qǐng)名師走進(jìn)自己的課堂等形式,診斷教學(xué)中的問題,進(jìn)行面對(duì)面的教學(xué)輔導(dǎo)。⑤積極開展“有效課堂人人過關(guān)活動(dòng)”,促進(jìn)教師教學(xué)專業(yè)水平,教師課堂教學(xué)能力的提高,保證課堂教學(xué)有效性。(四)做好家長工作,促進(jìn)教育教學(xué)質(zhì)量提高每學(xué)期召開一次家長會(huì),向家長解讀教材,怎樣輔導(dǎo)學(xué)生以及提出要求,使家長對(duì)教材內(nèi)容有初步了解、對(duì)輔導(dǎo)要求有明確的認(rèn)識(shí);與家長共同分析學(xué)生目前的學(xué)習(xí)狀況,做到溝通順暢,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),制定出提高措施。通過家長做好學(xué)生的心理教育,同時(shí)督促孩子更好的投入到學(xué)習(xí)中。(五)抓好課題研究與管理,提高教育教學(xué)質(zhì)量加強(qiáng)提高教育教學(xué)質(zhì)量的課題研究,以解決教學(xué)中存在和發(fā)現(xiàn)的問題為研究方向,提高研究的針對(duì)性,實(shí)效性,服務(wù)性。規(guī)范課題研究的過程管理,做到每一個(gè)課題有研究情況報(bào)告,有研究計(jì)劃,有階段性小結(jié),有研究成果。七、工作措施和要求1、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí)。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)要認(rèn)真組織學(xué)習(xí)方案精神,使廣大教師充分認(rèn)識(shí)全面提高教育教學(xué)質(zhì)量的重要性和緊迫性,確保質(zhì)量提升工作順利進(jìn)行。2、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織。把教育教學(xué)質(zhì)量的提高作為學(xué)校永恒的中心工作。3、健全機(jī)制,提供保障。學(xué)校要進(jìn)一步改善辦學(xué)條件,提高學(xué)校教育教學(xué)設(shè)施裝備水平,為學(xué)校抓管理、抓質(zhì)量提供保障。4、發(fā)揮好學(xué)校在質(zhì)量提升實(shí)施中的主體作用。實(shí)施質(zhì)量提升的主要責(zé)任在學(xué)校,學(xué)校要牢固樹立質(zhì)量立校的意識(shí),切實(shí)把工作重心轉(zhuǎn)移到抓管理、強(qiáng)質(zhì)量上來,認(rèn)真做好“質(zhì)量提升”的實(shí)施工作。第四篇:餐飲業(yè)質(zhì)量提升方案xxx餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平提升實(shí)施方案餐飲業(yè)與廣大人民群眾生活密切相關(guān)。當(dāng)前,居民在外餐飲消費(fèi)越來越普遍,大眾化消費(fèi)、健康消費(fèi)需求大幅上升,促進(jìn)餐飲業(yè)提高質(zhì)量安全水平,關(guān)系千家萬戶。為全面提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平,根據(jù)《國務(wù)院食品安全辦等14部門關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的意見》(食安辦?2017?31號(hào))、《xx省政府食安辦等15部門關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的實(shí)施意見》(x食安辦?2017?50號(hào))和《市政府食安辦等16部門xx市餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平提升實(shí)施方案》(x食安辦?2018?4號(hào))精神,結(jié)合開發(fā)區(qū)實(shí)際,制定此方案。一、指導(dǎo)思想全面貫徹落實(shí)黨的十九大精神和習(xí)近平總書記關(guān)于抓好餐飲業(yè)質(zhì)量安全的重要指示精神,全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,結(jié)合“雙安雙創(chuàng)”工作,堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭,源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控,著力解決重點(diǎn)難點(diǎn)問題,全面提升食品安全水平,不斷提升人民群眾滿意度和獲得感。二、工作目標(biāo)嚴(yán)格實(shí)施《食品安全法》,相關(guān)部門通力協(xié)作,到2020年全區(qū)餐飲服務(wù)企業(yè)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平有顯著提升,提升餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展水平,促進(jìn)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),滿足人民群眾日益增長的餐飲消費(fèi)質(zhì)量安全需求。三、時(shí)間安排為確實(shí)提升開發(fā)區(qū)餐飲業(yè)質(zhì)量安全,決定利用2018年至2020年三年時(shí)間,在全區(qū)范圍內(nèi)開展餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工作。四、活動(dòng)內(nèi)容(一)全面落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任。1.嚴(yán)格制度建設(shè)和從業(yè)人員管理。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)建立保證餐飲食品安全的各項(xiàng)制度,配備經(jīng)考核合格的食品安全管理人員,明確食品安全管理人員和崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,切菜、配菜、烹飪、傳菜、清洗消毒等從事接觸直接入口食品工作的人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。大型餐飲服務(wù)提供者及連鎖餐飲企業(yè)、中央廚房、集體用餐配送單位要設(shè)立食品安全管理機(jī)構(gòu),配備專職食品安全技術(shù)人員和食品安全管理人員。要建立食品安全自查制度,建立自查清單,定期開展食品安全自查自。2.嚴(yán)格設(shè)施設(shè)備維護(hù)管理。餐飲服務(wù)提供者要配備與餐飲服務(wù)相適應(yīng)的加工、貯存、陳列等設(shè)施設(shè)備,并定期清洗和維護(hù)。定期校驗(yàn)保溫、冷藏和冷凍設(shè)施設(shè)備,確保運(yùn)轉(zhuǎn)正常。貯存、包裝食品的容器應(yīng)當(dāng)清潔無害,不得使用含塑化劑的塑料制品存放油脂及油脂類食品、酒類飲品。鼓勵(lì)使用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)的容器、工具和設(shè)備。3.嚴(yán)把原輔料購進(jìn)質(zhì)量安全關(guān)。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)制定并實(shí)施原料控制要求,建立穩(wěn)定的原料供應(yīng)渠道或供應(yīng)商,落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)米面油、肉類和水產(chǎn)品的采購管理,保證購進(jìn)原輔料符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁采購和使用假冒偽劣的食品原料和酒水飲料。要定期檢查庫存食品及原料,及時(shí)處理超過保質(zhì)期或者變質(zhì)的食品及原料。4.嚴(yán)把餐飲加工制作關(guān)。餐飲服務(wù)提供者要嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范,加工人員要保持個(gè)人衛(wèi)生,加工食品時(shí)應(yīng)當(dāng)將手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽。加工用具、容器要明顯區(qū)分,實(shí)施色標(biāo)、分類、定位管理,做到生熟食品分開存放,防止交叉污染。待加工食品及原料要及時(shí)檢查,熟制食品要燒熟煮透,保存條件和保存期限符合要求。5.嚴(yán)把餐飲具清洗消毒關(guān)。餐飲服務(wù)提供者對(duì)餐具、飲具自行進(jìn)行清洗消毒的,要配備清洗消毒保潔設(shè)施設(shè)備,使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范的洗滌劑和消毒劑,餐具、飲具清洗消毒要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定,保證餐具、飲具干凈衛(wèi)生。餐飲服務(wù)提供者不能自行清洗消毒的,應(yīng)當(dāng)使用集中消毒服務(wù)單位提供的清洗消毒后的餐具、飲具。盛放直接入口食材的容器,使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒。6.嚴(yán)把環(huán)境衛(wèi)生控制關(guān)。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)建立餐飲服務(wù)場(chǎng)所定期清潔制度。保持加工操作區(qū)、就餐區(qū)和衛(wèi)生間等區(qū)域的清潔衛(wèi)生。加工操作區(qū)的地面、墻壁、天花板應(yīng)當(dāng)平整、無破損、無污垢,加工貯存設(shè)備、工用具等物品及時(shí)清洗消毒。保持就餐區(qū)地面整潔、桌面清潔、通風(fēng)良好。設(shè)立衛(wèi)生間的,要實(shí)行定期清潔制度,并做好記錄。采取有效措施,切實(shí)做好防蠅、防蟲和防鼠工作,定期清洗消毒空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)。(二)全面提升餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平。1.完善監(jiān)管制度標(biāo)準(zhǔn)體系。進(jìn)一步健全餐飲服務(wù)食品經(jīng)營許可、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管、餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理、學(xué)校(含幼兒園)食堂食品安全監(jiān)管等規(guī)章制度。提高標(biāo)準(zhǔn)制修訂能力,完善餐飲食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,提升標(biāo)準(zhǔn)實(shí)用性,服務(wù)地方特色餐飲行業(yè)發(fā)展,推進(jìn)餐飲服務(wù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和特色餐飲地方標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。2.嚴(yán)格餐飲食品經(jīng)營許可管理。重點(diǎn)加強(qiáng)食品安全管理機(jī)構(gòu)和人員、食品安全管理制度、設(shè)施設(shè)備布局、清洗消毒、冷藏冷凍等項(xiàng)目的審查和現(xiàn)場(chǎng)核查,對(duì)食品安全管理人員進(jìn)行考核,對(duì)符合條件的發(fā)放食品經(jīng)營許可證。依法依規(guī)加強(qiáng)小餐飲、小飯桌和家庭托餐等許可或備案登記管理,實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)許可管理全覆蓋。3.加強(qiáng)監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測(cè)。全面加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)督檢查,實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類管理,實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管網(wǎng)格化、全覆蓋。重點(diǎn)加大對(duì)原料采購、加工制作、清洗消毒和環(huán)境衛(wèi)生等方面的監(jiān)督檢查,強(qiáng)化對(duì)米面油、肉類、水產(chǎn)品、調(diào)味料、餐飲具和菜品、自制飲品以及蔬菜、瓜果等農(nóng)產(chǎn)品中高毒農(nóng)藥和畜禽水產(chǎn)品中禁用物質(zhì)的監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),加強(qiáng)對(duì)餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位、用水、進(jìn)口食品和餐飲用食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管,及時(shí)公布監(jiān)督檢查結(jié)果和抽檢結(jié)果。4.加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管。嚴(yán)格落實(shí)網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)和自建網(wǎng)站的餐飲服務(wù)提供者的食品安全管理責(zé)任,確保入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者具有實(shí)體店和食品經(jīng)營許可證,保證公示菜品和信息真實(shí)、加工菜品規(guī)范安全、食品容器和餐具清潔無毒、配送過程食物不被污染、消費(fèi)者投訴及時(shí)處理。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查和網(wǎng)上監(jiān)測(cè),嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。5.加強(qiáng)集中用餐單位日常管理。教育行政部門要將學(xué)校(含幼兒園)食堂食品安全納入學(xué)校安全工作內(nèi)容,強(qiáng)化食品安全教育和日常管理,持續(xù)提升校園食品安全水平。建設(shè)部門要督促施工企業(yè)加強(qiáng)建筑工地食堂食品安全管理,并將建筑工地食堂食品安全管理作為施工企業(yè)文明施工的重要檢查內(nèi)容。民政部門要將養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂的質(zhì)量安全作為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)質(zhì)量建設(shè)的重點(diǎn)內(nèi)容,納入開發(fā)區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)星級(jí)評(píng)定細(xì)則,加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食品安全教育和日常管理。衛(wèi)生計(jì)生部門要加大對(duì)醫(yī)院食堂的政策支持力度,推進(jìn)臨床醫(yī)生、集中供餐單位配餐人員等的營養(yǎng)培訓(xùn),強(qiáng)化營養(yǎng)人才培養(yǎng),加強(qiáng)對(duì)學(xué)校(含幼兒園)、醫(yī)院和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的營養(yǎng)健康指導(dǎo)。要結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)和區(qū)域?qū)嶋H,加強(qiáng)村民自辦宴席等形式的農(nóng)村集體用餐管理,防止因誤采誤食野果和野生毒蘑菇、誤用亞硝酸鹽、誤飲甲醇等發(fā)生食品安全事故。6.深入開展小餐飲規(guī)范提升行動(dòng)。全面貫徹落實(shí)《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》,加強(qiáng)小餐飲登記工作,強(qiáng)化網(wǎng)格化標(biāo)準(zhǔn)化管理,實(shí)施推行統(tǒng)一的食品安全管理制度,每店確定一名食品安全管理人員、做好一本進(jìn)貨臺(tái)帳、每天進(jìn)行一次質(zhì)量自查的管理模式,推進(jìn)小餐飲綜合治理。鼓勵(lì)支持小餐飲集中經(jīng)營,規(guī)范提升小餐飲經(jīng)營水平。7.嚴(yán)厲打擊餐飲違法違規(guī)行為。加大無證餐飲和戶外餐飲攤點(diǎn)管理和處罰力度。嚴(yán)厲查處購用畜禽水產(chǎn)品中違規(guī)使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)、使用來源不明食品原料、病死或者死因不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品加工制作食品,以及消費(fèi)欺詐等違法行為,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、摻雜使假、非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑和購買使用“地溝油”等違法行為。建立聯(lián)動(dòng)聯(lián)查、行刑銜接工作機(jī)制,形成嚴(yán)懲重處的高壓態(tài)勢(shì)。涉嫌犯罪的,移送公安機(jī)關(guān),依法追究刑事責(zé)任。(三)全面開展餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升行動(dòng)。1.開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升行動(dòng)。嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管,實(shí)行限制使用農(nóng)藥獸藥定點(diǎn)經(jīng)營,嚴(yán)格執(zhí)行獸藥生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范,推行《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》,加強(qiáng)肥料生產(chǎn)許可管理,強(qiáng)化對(duì)農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)日常監(jiān)管,全面落實(shí)進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度,推行信息化管理技術(shù),逐步實(shí)現(xiàn)可追溯管理。強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、明確風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)和監(jiān)督抽驗(yàn)任務(wù),理順檢測(cè)機(jī)制,提升檢測(cè)能力,依法推進(jìn)政府購買第三方檢測(cè)服務(wù),增加監(jiān)測(cè)數(shù)量、監(jiān)督抽檢密度和頻次,產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品合格率穩(wěn)定在97%以上,風(fēng)險(xiǎn)防控能力進(jìn)一步提升,不合格食用農(nóng)產(chǎn)品禁止上市銷售。加強(qiáng)行政執(zhí)法,規(guī)范監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè),強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng),加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法銜接,健全案件移交、聯(lián)合辦案和協(xié)調(diào)配合機(jī)制,按有關(guān)法律規(guī)定和司法解釋嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為。逐步完善食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地預(yù)冷、貯運(yùn)等冷鏈物流體系,積極推廣“生產(chǎn)基地+餐飲企業(yè)”、“生產(chǎn)基地+加工企業(yè)/商超+餐飲企業(yè)”等食用農(nóng)產(chǎn)品直供直銷模式。2.開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建行動(dòng)。嚴(yán)格落實(shí)超市食品安全主體責(zé)任,對(duì)肉品、蔬菜、蛋品、水產(chǎn)品、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行基地采購或供應(yīng)商供貨,加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品貯存、運(yùn)輸和銷售管理,加強(qiáng)監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測(cè),設(shè)立優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜,逐步完成開發(fā)區(qū)“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作。3.開展量化分級(jí)提檔升級(jí)行動(dòng)。深入實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理,對(duì)餐飲服務(wù)提供者全部實(shí)行量化分級(jí)評(píng)定,85%的大型餐飲服務(wù)單位、學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂、大型企業(yè)食堂、中央廚房、集體用餐配送單位的量化等級(jí)達(dá)到良好以上,學(xué)校食堂逐步消除c級(jí),進(jìn)一步完善餐飲服務(wù)量化分級(jí)公示制度。4.開展“明廚亮灶”質(zhì)量提升行動(dòng)。扎實(shí)推進(jìn)餐飲服務(wù)單位“明廚亮灶”建設(shè)工作,采取多種形式,實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”全覆蓋。以繁華商業(yè)街區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域,以學(xué)校(含幼兒園)食堂、大型和連鎖餐飲企業(yè)、中央廚房、集體用餐配送單位等為重點(diǎn)單位,提升“明廚亮灶”質(zhì)量,推進(jìn)食品原輔料及其來源公示,公開加工制作過程,提升環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量,開展“明廚亮灶”示范建設(shè),提高公眾參與度和社會(huì)公信力。5.開展餐飲食品安全示范創(chuàng)建行動(dòng)。以主體責(zé)任落實(shí)、管理方式創(chuàng)新、原料安全控制、操作過程規(guī)范和服務(wù)質(zhì)量提升為重要?jiǎng)?chuàng)建內(nèi)容,積極開展餐飲質(zhì)量安全示范街(區(qū))和餐飲質(zhì)量安全示范店創(chuàng)建活動(dòng)。鼓勵(lì)小餐飲集中規(guī)范經(jīng)營,實(shí)行大宗原料統(tǒng)一采購和餐具、飲具統(tǒng)一消毒的管理模式。(四)全面提升餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展水平。1.提升餐飲業(yè)經(jīng)營管理水平。積極推行《餐飲企業(yè)的等級(jí)劃分與評(píng)定》(gb/t1339l--2009)等國家標(biāo)準(zhǔn),把貫徹實(shí)施國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),建立健全質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化體系,作為餐飲行業(yè)提檔升級(jí)、提升質(zhì)量安全水平的有力抓手。鼓勵(lì)大型和連鎖餐飲企業(yè)、中央廚房和集體用餐配送單位采用先進(jìn)管理方式,實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系(haccp),提高食品安全管理水平。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者建設(shè)冷鏈配送系統(tǒng),推行“中央廚房+冷鏈配送+餐飲門店”的配送模式,提高配送食材的防腐保鮮水平。2.促進(jìn)餐飲業(yè)供給結(jié)構(gòu)調(diào)整。結(jié)合城市改造、社區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)和旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),做好居民社區(qū)、辦公聚集區(qū)、商業(yè)集中圈、學(xué)校(含幼兒園)、醫(yī)院、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、旅游景區(qū)和交通樞紐等重點(diǎn)場(chǎng)所的餐飲網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃布局,在制定商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展規(guī)劃及相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)等方面,要大力發(fā)展與人民群眾日常生活密切相關(guān)的早餐、快餐、團(tuán)餐和網(wǎng)絡(luò)訂餐等大眾餐飲服務(wù),扶持和引導(dǎo)高端餐飲服務(wù)企業(yè)提供面向大眾的餐飲服務(wù),形成優(yōu)質(zhì)、便捷、經(jīng)濟(jì)的餐飲服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。3.強(qiáng)化餐飲服務(wù)人才建設(shè)。加快建立職業(yè)化檢查員隊(duì)伍,強(qiáng)化培訓(xùn)管理和績(jī)效考核,開展餐飲食品安全監(jiān)管專業(yè)技能培訓(xùn)和競(jìng)賽,提升餐飲食品安全監(jiān)管執(zhí)法水平。實(shí)施餐飲管理人才、技術(shù)人才、服務(wù)人才和食品安全管理人員建設(shè)及培養(yǎng)計(jì)劃,推進(jìn)餐飲服務(wù)各類人才的系統(tǒng)培訓(xùn)。鼓勵(lì)推行餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人制度。4.加強(qiáng)餐飲品牌建設(shè)。圍繞提升餐飲質(zhì)量安全和信譽(yù),大力推廣名店、名菜,積極培育地方餐飲品牌,創(chuàng)建河北省服務(wù)名牌,開展“冀字號(hào)”餐飲品牌的創(chuàng)建活動(dòng),宣傳品牌文化,樹立品牌形象,弘揚(yáng)精益求精的工匠精神,保護(hù)和傳承餐飲老字號(hào)。落實(shí)京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略,聚焦餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),舉辦京津冀美食文化交流活動(dòng),進(jìn)一步促進(jìn)京津冀餐飲業(yè)的交流與合作。促進(jìn)消費(fèi)拉動(dòng)加強(qiáng)中外餐飲文化交流,鼓勵(lì)特色餐飲“走出去”,提升中華飲食的知名度和美譽(yù)度。5.促進(jìn)餐飲集約化經(jīng)營。加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo),推動(dòng)餐飲業(yè)向大眾化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型升級(jí)。支持餐飲服務(wù)企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營,實(shí)現(xiàn)原料統(tǒng)一加工、集中配送。支持餐飲服務(wù)企業(yè)實(shí)施“農(nóng)餐對(duì)接”,利用“農(nóng)戶+基地+餐飲單位”、“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門店”的經(jīng)營模式,實(shí)現(xiàn)從“農(nóng)田到餐桌”全過程可追溯。充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”優(yōu)勢(shì),促進(jìn)餐飲服務(wù)線上線下融合創(chuàng)新發(fā)展。積極創(chuàng)新推動(dòng)餐飲+物流+旅游+康體養(yǎng)生+文化+房地產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,不斷創(chuàng)造有效供給。五、實(shí)施步驟第一階段。工作部署(2018年2月1日至3月30日)。各單位要按照實(shí)施方案工作內(nèi)容和要求,制定本部門具體實(shí)施方案,方案要結(jié)合工作實(shí)際,內(nèi)容充實(shí),目標(biāo)明確,切實(shí)可行。請(qǐng)各單位于2018年3月25日前確定一名聯(lián)系人報(bào)送開發(fā)區(qū)食安辦。第二階段。組織實(shí)施(2018年3月31日至2020年11月20日)。各單位按照制定的具體實(shí)施方案,對(duì)照各工作階段時(shí)間節(jié)點(diǎn)工作目標(biāo),全面落實(shí)方案各項(xiàng)工作要求,同時(shí)加強(qiáng)督導(dǎo)檢查,層層把關(guān)、層層負(fù)責(zé),全面提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全。請(qǐng)各單位于每年12月10日前將本年度餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工作開展情況形成工作總結(jié),報(bào)送開發(fā)區(qū)食安辦。第三階段??偨Y(jié)歸納(2020年11月21日至12月30日)。各單位要認(rèn)真歸納整理餐飲業(yè)質(zhì)量提升工作措施和成效,全面總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)和好做法,形成文字材料于2020年12月20日前報(bào)開發(fā)區(qū)食安辦。六、工作要求(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。堅(jiān)持黨政同責(zé),把提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平作為改善民生、擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)發(fā)展的重要舉措,納入重要議事日程,結(jié)合開發(fā)區(qū),制定本部門工作方案,提出具體措施,量化工作目標(biāo),明確工作要求,確保各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。(二)強(qiáng)化政策支持。加大對(duì)餐飲質(zhì)量安全監(jiān)管工作的投入,將餐飲質(zhì)量安全提升工作經(jīng)費(fèi)列入年度預(yù)算,設(shè)立餐飲基礎(chǔ)設(shè)施改造提升補(bǔ)助基金,加大對(duì)監(jiān)督抽查、品牌建設(shè)、示范創(chuàng)建等工作的支持力度,加強(qiáng)餐飲聚集區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善餐飲經(jīng)營環(huán)境。(三)開展督導(dǎo)考核。各有關(guān)部門要將餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升作為重點(diǎn)工作,加大督查考評(píng)力度,將其列為“國家衛(wèi)生城市”“雙安雙創(chuàng)”等創(chuàng)建和評(píng)定的重要內(nèi)容。(四)營造良好氛圍。強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),全面普及食品安全知識(shí)和健康營養(yǎng)理性消費(fèi)知識(shí),厲行節(jié)約,大力倡導(dǎo)餐飲業(yè)開展“減鹽、減油、減糖”活動(dòng)。加大監(jiān)管信息公開力度和違法行為曝光力度,加快食品生產(chǎn)經(jīng)營者信用體系建設(shè)。充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)引領(lǐng)作用,鼓勵(lì)開展質(zhì)量安全培訓(xùn),提供第三方食品安全檢查服務(wù)。引導(dǎo)新聞媒體客觀、公正開展輿論監(jiān)督,真實(shí)、公正報(bào)道餐飲食品安全狀況。暢通食品安全投訴舉報(bào)渠道,落實(shí)投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,提高公眾參與監(jiān)督的積極性,營造餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升的良好消費(fèi)環(huán)境和社會(huì)共治氛圍。第五篇:教學(xué)質(zhì)量提升方案學(xué)校2010—2011學(xué)年度第一學(xué)期教學(xué)質(zhì)量提升方案一、指導(dǎo)思想認(rèn)真總結(jié)和反思上學(xué)期工作得失,進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校教學(xué)工作,全面貫徹提高學(xué)生綜合素質(zhì)的教學(xué)理念,突出一個(gè)“狠”字,強(qiáng)化四個(gè)“抓”字,即抓實(shí)、抓層、抓細(xì)、抓常規(guī),形成本校教學(xué)特色,進(jìn)一步逐步完善教學(xué)管理措施、集體備課制度、課堂教學(xué)模式、加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)。堅(jiān)持求真、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新的工作原則,力爭(zhēng)教學(xué)質(zhì)量再上新臺(tái)階。二、主要工作目標(biāo)規(guī)范教學(xué)流程管理,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)科教研組和年級(jí)學(xué)科組集體備課工作,強(qiáng)化學(xué)科教研組建設(shè)和年級(jí)備課組建設(shè),加大對(duì)年級(jí)集體備課的考核力度。教學(xué)常規(guī)管理力求科學(xué)化、規(guī)范化。強(qiáng)化目標(biāo)考核,強(qiáng)化流程管理。三、主要工作措施(一)、進(jìn)一步完善管理措施。總結(jié)上學(xué)期管理經(jīng)驗(yàn),嚴(yán)格要求學(xué)生,讓所有學(xué)生都能養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣,多渠道、多方式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情,充分挖掘?qū)W生潛能。加強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,
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