油茶凍害及其防治措施

油茶凍害及其防治措施油茶凍害及其防治措施油茶二千多年來集中分布在長江流域地區(qū)，可耐-ire的低溫，通常情況下遭受凍害情況不多。但由于實(shí)然降溫和持續(xù)冰凍，也對油茶樹體造成一定的傷害。2007年冬，湖南、江西等地罕見的冰凍，使油茶苗木和幼林等出現(xiàn)了一些不同程度的凍害。有必要分析其發(fā)現(xiàn)的不同情況而采取相應(yīng)措施以減少災(zāi)害缺失。一、油茶凍害的原因油茶凍害是指油茶在休眠或生長時(shí)期，當(dāng)溫度下降到oe以下，植物體內(nèi)發(fā)生冰凍，致使葉、枝梢、主干、根系等受到傷害或死亡的現(xiàn)象。油茶受凍后，由于細(xì)胞內(nèi)結(jié)冰，直接破壞了原生質(zhì)結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞死亡或者原生質(zhì)脫水發(fā)生機(jī)械擠壓及原生質(zhì)膠體變性凝固，從而造成樹脂狀物質(zhì)的淤塞，根的吸收輸導(dǎo)，葉子的蒸騰，光合作用以及植株的生長等均遭到破壞，輕則引起減產(chǎn)，樹勢衰弱，重則引起失收，甚至死亡。造成油茶凍害的原因有多種，情況也較復(fù)雜。氣候條件是最大的影響因子，主要包括兩個(gè)方面：一是低溫強(qiáng)度和低溫持續(xù)時(shí)間，這種凍害多半有規(guī)律性，一般10年一大凍，5年一小凍。越來越多的研究表明這種規(guī)律的出現(xiàn)可能與以22年為雙周期，即約11年一輪的小周期和22年一輪的大周期，與太陽黑子低值年的出現(xiàn)有關(guān)，因此可以根據(jù)太陽黑子活動規(guī)律提前對凍害周期進(jìn)行預(yù)報(bào)。二是季節(jié)交替時(shí)期的劇烈變溫，如秋末冬初的寒流造成劇烈降溫和冬末春初的回寒。二、油茶凍害的主要癥狀油茶受凍后，因器官或部位的不同而表現(xiàn)出的受害程度和癥狀也不一樣，因?yàn)椴煌鞴龠M(jìn)入休眠和解除休眠有早有晚，休眠深度也不同，樹體進(jìn)入休眠的順序是枝條、主枝、主干、根莖，而解除休眠的順序正好相反。凍害的主要癥狀表現(xiàn)為：1） 根系凍害根系無明顯休眠期，比地上樹體的其它部分耐寒力差，且生長于地下，凍害不易被發(fā)現(xiàn)，但對地上部分的影響非常顯著，表現(xiàn)在春季萌芽晚或不整齊，有的受凍害較輕，雖然能發(fā)芽抽梢，但生長緩慢，嚴(yán)重時(shí)抽出的新梢逐漸凋萎枯干。根系形成層最易受凍，皮層次之，而木質(zhì)部的抗寒力較強(qiáng)。根系受凍后變褐色，皮層易和木質(zhì)部分離，甚至脫落。一般粗根較細(xì)根耐寒力強(qiáng)，近地面的根系易受凍，疏松土壤比一般土壤發(fā)生凍害嚴(yán)重,干燥土壤比潮濕土壤嚴(yán)重。2） 根莖凍害根莖指樹干的基部，是整個(gè)植株中最遲停止生長，進(jìn)入休眠最晚，在春天開始活動和解除休眠又較早的部分。同時(shí)近地面的小氣候變化劇烈，溫差較大，絕對最低溫度較氣溫低。因此，根莖部分更容易受凍害，特別是根部積水多，貪青生長的情況下，根莖凍害更易發(fā)生。受凍后根莖皮層先變色逐漸變黑，以后干枯，輕則發(fā)生于局部，重則形成黑環(huán)，包圍干周，全株死亡。新栽的樹或幼樹因根系小而旺，易受凍害，而大樹則相對抗寒。根頸凍害對植株危害很廣，常引起樹勢衰弱或整株死亡。3） 枝干凍害油茶主干在氣溫低且變化又劇烈的情況下，皮層組織迅速冷縮木質(zhì)部產(chǎn)生應(yīng)力而將樹皮撐開形成縱向開裂即“凍裂”現(xiàn)象（又稱縱裂、裂干。樹皮常沿裂縫與木質(zhì)部脫離，嚴(yán)重時(shí)還向外翻，裂縫可沿半徑方向擴(kuò)展到樹木中心，一般生長過旺的幼樹主干易受凍害，凍裂不會直接引起樹木的死亡，但由于樹皮開裂木質(zhì)部失去保護(hù)，傷口極易引起腐爛病等病蟲的發(fā)生，嚴(yán)重削弱樹木的生長勢。4） 枝條凍害枝條的凍害與其成熟度有關(guān)。成熟的枝條在休眠期以形成層最抗寒，皮層次之，而木質(zhì)部、髓部最不抗寒。所以凍害發(fā)生后，髓部、木質(zhì)部先變色，嚴(yán)重時(shí)韌皮部才受傷，如果形成層變色則表明枝條失去了恢復(fù)能力。在生長期則相反，形成層抗寒力最差。幼樹在秋季水多時(shí)徒長，枝條不充實(shí)，易受凍害。另外，由于枝杈或主枝基角部分進(jìn)入休眠期較晚，輸導(dǎo)組織發(fā)育不好，易受凍害。凍害的表現(xiàn)是受凍枝杈皮層下陷或開裂，內(nèi)部變褐組織壞死，嚴(yán)重時(shí)組織基部的皮層和形成層全部凍死，受害枝枯萎，有的樹皮成塊凍壞，有的順著主干垂直凍裂形成劈枝，主枝與樹干的夾角越小則凍害越嚴(yán)重。5）葉芽、幼果凍害葉芽受凍后，生長點(diǎn)先變褐，葉原始體逐漸變褐，初期只見到芽鱗松散，后期芽不萌發(fā)膨大，干縮枯死易脫落，有的外表不易看出，但剖視其內(nèi)部可見芽髓已變褐，嚴(yán)重時(shí)可枯死。幼果受凍害輕時(shí)，發(fā)育變得遲緩、畸形，或長時(shí)間停留某一發(fā)育階段，局部變褐，并引起大量落果。三、油茶凍害的防御措施1、 選用耐凍當(dāng)?shù)仄贩N培育和選用抗寒耐凍鄉(xiāng)土良種，是防御油茶凍害的根本保證。嚴(yán)格遵循試驗(yàn)、示范、推廣的科學(xué)體制，合理規(guī)劃品系布局，因地制宜地種植抗寒力強(qiáng)的品系。在南方品種北移要特別注意科學(xué)試驗(yàn)和選擇小氣候條件，同時(shí)注意栽植防護(hù)林和設(shè)置風(fēng)障，改善小氣候條件，預(yù)防和減輕凍害。2、 選擇合適立地盡量選擇適宜小氣候地形建園，避免選擇凍害經(jīng)常發(fā)生的地區(qū)，山地種植應(yīng)盡量在南坡、西南坡建園，避免在北坡、東北坡建園，不要在封閉的、冷空氣易積聚的山窩或洼地建園。應(yīng)選東南方向開口、冷空氣難進(jìn)易出的地形建園，或利用逆溫層安全地帶建園。同時(shí)充分利用江河、湖泊、水庫等水系對降溫、升溫的緩沖作用，從而達(dá)到減輕凍害的目的。3、 凍前灌水在冰凍前及時(shí)對土壤水分不足的油茶園灌水（噴灌、溝灌、穴灌），一方面增加土壤溫度，增大土壤熱容量和導(dǎo)熱率，使夜間土溫下降緩和，穩(wěn)定地溫；另一方面，灌溉后可使油茶園上空氣中水氣含量增加，當(dāng)夜間降溫時(shí)，空氣中水氣凝結(jié)于植物體上，放出凝結(jié)潛熱，抵銷植物體的熱損失，從而緩和植物體溫的下降，減少輻射冷卻，保持油茶生長環(huán)境相對穩(wěn)定，使霜凍寒流到來時(shí)溫度下降幅度縮小，解凍前緩慢升溫。灌水宜在凍害前5~7天的晴天中午氣溫較高時(shí)進(jìn)行，水最好利用地下水（如井水），灌水量以灌透為原則，通常灌透土壤層30~40cm以內(nèi)，灌后即排，但勿積水，并要適時(shí)中耕，以防灌后結(jié)凍。小面積有條件時(shí)還可采用噴水法，在霜凍出現(xiàn)前夕，早晨5:00~6:30時(shí)利用噴灌設(shè)備對油茶樹體不斷噴水，這樣會起到事半功倍的效果。在低溫凍害來臨之前，可結(jié)合噴水給樹噴10%~15%的鹽水。這樣既可增加樹體細(xì)胞濃度，降低冰點(diǎn)，又能增加空氣濕度，水遇冷凝結(jié)放出潛熱，可減輕樹體凍害。4、 覆蓋保溫“地面蓋層草，防凍保水抑雜草”，強(qiáng)調(diào)了覆蓋對抵御寒冷凍害的重要性。因此，在寒潮來臨前或入冬以后，可在油茶園行間覆蓋稻草、雜草、薄膜、遮陽網(wǎng)等物進(jìn)行蓬面覆蓋或地表覆蓋，這樣既可抵擋風(fēng)霜直接侵襲，又可防止夜間地面輻射，促進(jìn)茶園地溫上升，保護(hù)樹體溫度。油茶成林樹冠大，株間間距小，可采用遮陽率75%以上的寬幅遮陽網(wǎng)整行覆蓋，覆蓋時(shí)先在樹冠表面稀薄撒上一層稻草或雜草,再蓋上遮陽網(wǎng)固牢即可；幼齡林樹冠小，宜用稻草或其他覆蓋物進(jìn)行單株覆蓋，忌用塑料薄膜。鋪草以不露地面為宜，厚度10cm左右，同時(shí)壓土防風(fēng)。油茶園蓬面覆蓋在寒潮過后應(yīng)及時(shí)揭去覆蓋物，另外在雨、雪天也應(yīng)及時(shí)揭去，防止覆蓋物壓損枝干或造成炭疽病為害。另外，也可將粉碎的作物秸稈撒入行間，或撒施暖性農(nóng)家肥（如土雜肥、廄肥等），達(dá)到保暖、保墻之目的。5、培土壅根冬季培土能提高土溫，增加肥力，從而達(dá)到保護(hù)根系和根頸的目的。培土應(yīng)盡量掌握在旬平均溫度低于12對，油茶進(jìn)入相對休眠期及時(shí)進(jìn)行，當(dāng)年12月下旬至翌年1月上旬較為適宜。培土?xí)r如果油茶樹枝和根頸部位留有積雪要首先清除，然后從油茶根頸部培起直徑80至100厘米，高40至50厘米的土堆，最好能培沙土、加塘泥或草皮。培土?xí)r一要從園外挑土，不要刨樹冠下的土層，以免暴露根系加重凍害；二要用松散的較濕潤的細(xì)土，不可用較大的土塊，以免主干及側(cè)枝四周留下空隙引起漏風(fēng)受凍。次年2月中下旬霜凍過后應(yīng)及時(shí)扒開培土，以防根頸霉?fàn)€，第一次扒土一半，第二次全部扒除。結(jié)合培土，可在油茶行間施用腐熟的豬牛欄糞、堆肥、人畜糞等有機(jī)肥料，既能提高土溫，保護(hù)根部，又能促進(jìn)根系生長。6、樹干刷白樹干刷白主要是利用刷白劑的隔熱作用和光的反射作用，減少樹體對太陽能的吸收，縮小樹體晝夜溫差，保持樹干溫度和水分，避免樹干凍傷，同時(shí)還有防寒、防病蟲、防曬、防止樹皮被動物咬傷等作用。刷白高度至油茶第一主枝下面為宜?；覞{常用的配制方法:用3kg石灰、1kg硫磺粉、1kg食鹽、0.2kg食用油、0.1kg面粉、15kg水倒入塑料桶攪勻即可。刷涂樹干時(shí)要邊攪動邊刷灰?？捎诠麑?shí)采收完半個(gè)月后或春季昆蟲繁殖蔓延以前刷涂。7、包裹樹干當(dāng)氣溫急驟下降時(shí)，包裹樹干能有效提高樹體的抗寒力。目前最常用的是用草繩道道緊接的卷干或用稻草包裹主干和部分主枝來防寒。其它如干蘆葦、草袋、麻袋、泡沫塑料等材料也可以使用。包草時(shí)草梢向上，開始半截平鋪于地，從干基折草向上，連續(xù)包裹，每隔10至15厘米橫捆一道，逐層向上至分枝點(diǎn)，必要時(shí)可再包部分主枝，若再套上方便塑料袋，則能更好地起到保護(hù)作用。此法防寒，應(yīng)于晚霜后拆除，不宜拖延。包裹時(shí)要特別注意樹干離地面以上15cm處及樹干背陰面，因這兩個(gè)部位容易凍傷。8、 熏煙熏煙是對付油茶凍害常用的辦法，因?yàn)椴癫莼蚧瘜W(xué)發(fā)煙劑燃燒時(shí)不但放出熱量，使氣溫升高，而且在田間形成的煙幕還可吸收太陽的輻射熱，減少地面的熱輻射，防止土壤和植株大量失熱。此外，水汽在煙塵上面凝結(jié)時(shí)也可釋放大量的熱,使氣溫提高。該法宜在冬季最寒冷的夜間采用。當(dāng)氣溫降至油茶受凍臨界溫度時(shí)開始薰煙，直至氣溫回升到受凍臨界溫度以上時(shí)熄火。預(yù)防效果取決于煙霧的停留時(shí)間、煙霧濃度、煙粒大小，煙霧停留的時(shí)間越長，煙霧越濃，煙粒越大，效果就越好。發(fā)煙物一般用煙霧較大、略潮濕一點(diǎn)的柴草為原料，也可就地取材，選用秸桿、殘枝落葉、樹皮、鋸末、雜草、稻草、秸稈、麥糠、廢棉絮、廢麻袋、廢機(jī)油、廢柴油等。對燃料不足的地區(qū)可以用CHN化學(xué)發(fā)煙劑替代。熏煙的時(shí)間要掌握好，不能過早也不能過晚，一般以葉面溫度降到比霜凍指標(biāo)高1°C時(shí)為宜。選擇在晴天無風(fēng)，于零時(shí)到日出（凌晨2-3時(shí)）進(jìn)行熏煙，注意控制火勢，以暗火濃煙為宜，使煙霧一直保持到清晨，待溫度回升到0C以上并穩(wěn)定上升時(shí)停止。9、 樹冠噴抑保溫劑噴抑保溫劑均可使葉片表面形成一層分子膜，抑制葉片水份蒸發(fā)，減少葉片細(xì)胞失水，保持正常的生理功能，達(dá)到減輕凍害之目的。使用時(shí)間為12月上、中旬，抑蒸保溫劑可選用武漢農(nóng)藥二廠生產(chǎn)的6501,或上海市農(nóng)科院作物所研制的長風(fēng)3號，或中國氣象所生產(chǎn)的醇型抑蒸劑，或長沙石油廠生產(chǎn)的石油抑蒸劑。噴施濃度為2%~3%,20天左右再補(bǔ)噴1次。10、化學(xué)調(diào)控植物生長調(diào)節(jié)劑及其它化學(xué)試劑如細(xì)胞分裂素、脫落酸、PP333、2,4-D、抗壞血酸、油菜素內(nèi)酯等可誘導(dǎo)植物抗冷性的提高，脫落酸、生長延緩劑Amo-1618與B9等可以用來提高植物的抗凍性。四、油茶凍害的補(bǔ)救措施1、及時(shí)搖雪當(dāng)降雪量較大時(shí)，要及時(shí)搖雪，以免因積雪過多，壓劈壓斷樹枝，同時(shí)防止在化雪時(shí)枝葉結(jié)冰，加重樹體受害程度。搖雪時(shí)，適宜選擇中午前后溫度回升時(shí)進(jìn)行，盡量用手或繩或帶鉤的木棍輕輕地?fù)u、拉樹干，搖雪時(shí)要輕鉤輕放，先輕后重，不可用木棍等物使勁敲打，以免造成枝葉創(chuàng)傷。及時(shí)把冰雪清理出樹蔸周圍或油茶園內(nèi)。對被積雪撕裂的大枝，應(yīng)疏剪部分枝葉后并及時(shí)將撕裂的枝椏回復(fù)原來的部位，使裂口部位的皮層緊密吻合，在裂口上均勻涂上接蠟，用尼龍薄膜包扎，再用細(xì)棕繩捆綁，并高設(shè)立支柱固定或用繩吊枝固定，松綁要在愈合牢固后進(jìn)行，要盡量保留和挽救傷枝；對確認(rèn)已經(jīng)枯死且難以復(fù)位的枝條應(yīng)盡早鋸除，鋸口應(yīng)削平后涂刷殺菌劑保護(hù)。2、合理修剪油茶受凍后不宜立即作大幅度修剪，以免加重凍害程度。對枝梢完好，但葉片受凍枯萎掛而不落的葉片或確認(rèn)已枯死的葉片，可趁早摘除，以減少水份和養(yǎng)份的損失，以免擴(kuò)大受凍部分，防止枝梢枯死。第二年春天萌芽后，根據(jù)受凍情況堅(jiān)持“小傷摘葉，中傷剪枝”和“輕傷輕剪，重傷重截，剪枯留綠”的原則，剪去受凍的小枝梢，盡量保留帶有綠葉的綠枝，少留花芽，減少負(fù)載量，使之生出新枝，盡快恢復(fù)和擴(kuò)大樹冠。為分辨凍傷嫩枝，可從樹冠四周剪5-10條25cm長的新樹枝放進(jìn)裝入5cm水的玻璃瓶內(nèi)，沒有凍傷的新樹枝能吸收水分，凍傷的不能。修剪時(shí)選擇晴朗天氣，一般短截應(yīng)剪到健康部位以下2cm左右。重截或回縮到主枝、副主枝時(shí)應(yīng)依據(jù)樹冠基本分枝狀況，選留合理適當(dāng)?shù)膲蜒浚谘可?cm處鋸斷，重新培養(yǎng)主枝、副主枝。若主干及主枝皮層開裂，整個(gè)樹冠凍死時(shí)，可在嫁接口上適當(dāng)位置鋸斷主干，重新萌發(fā)新枝，形成主干。鋸口要平，用75%酒精消毒，再用1:1:10的波爾多漿或3-5波美度石硫合劑等保護(hù)劑涂上。凍樹修剪后，新芽萌發(fā)雜亂繁多，應(yīng)及時(shí)定干疏芽，盡早恢復(fù)樹冠。3、松土施肥春季解凍后應(yīng)立即在樹冠下松土，保持樹干濕度，提高地溫，改善土壤透氣性，引根深扎。同時(shí)，結(jié)合松土灌水可提早施春肥。第一次以速效氮肥為主，最好使用尿素加稀薄糞水淋施；第二次春肥可加適量過鈣，可用0.3%-0.5%尿素加1%-2%過鈣浸出液及4%草木灰浸出液進(jìn)行根外追肥，適當(dāng)提前施穩(wěn)果肥，增施磷鉀肥。凍傷的根系，吸收微量元素能力差，容易出現(xiàn)缺鋅、錳、硼等癥狀，可根據(jù)葉面判斷，對所缺元素結(jié)合葉面施肥進(jìn)行補(bǔ)充。施肥時(shí)要注意以水帶肥，并以速效氮肥為主，薄肥勤施，先薄后濃，切忌施肥過濃。4、 葉面噴肥油茶凍后樹勢較弱，對于受害較輕的油茶樹往往凍后大量落葉或發(fā)生卷葉現(xiàn)象，為了保住葉片同時(shí)刺激油茶根部對