2023年保健品行業(yè)分析報(bào)告

2023年保健品行業(yè)分析報(bào)告保健食品的定義及概述保健食品又稱功能食品，日本是公認(rèn)的功能食品創(chuàng)始國。1962年日本厚生省首先提出功能食品的概念，80年代末又從法律上賦予功能食品的定義：“功能食品是具有生物防御、生物節(jié)律調(diào)整、防止疾病、恢復(fù)健康等有關(guān)功能因子，經(jīng)設(shè)計(jì)加工成對(duì)人體有明顯調(diào)整功能的食品。”我國直到2023年6月施行了《保健品食品管理辦法》?！掇k法》稱，保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即適用于特定人群使用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療為目的的一類食品。此定義包含三個(gè)要素：1、它不能脫離食品，是食品的一個(gè)種類；2、它必須具有一般食品無法比擬的功效作用，能調(diào)節(jié)人體的某種功能；3、它不是藥品，不是為治療疾病而生產(chǎn)的產(chǎn)品?？梢哉f保健食品是介于食品和藥品之間一種特殊的食品。保健品的發(fā)展歷史大致可分成三個(gè)階段：第一代保健食品包括各類強(qiáng)化食品，是最原始的功能食品，僅根據(jù)各類營養(yǎng)素或強(qiáng)化的營養(yǎng)素的功能推斷該食品的營養(yǎng)功能，這些功能未經(jīng)任何實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)。第二代保健品是必須經(jīng)過動(dòng)物和人體實(shí)驗(yàn)，證明具有某項(xiàng)生理機(jī)能，第三代保健食品不僅需要用動(dòng)物和人體實(shí)驗(yàn)來證明具有某項(xiàng)功能，還需要確知具有該功效的有效成份（或稱功能因子）的結(jié)構(gòu)及含量。第三代保健食品在我國正蓬勃興起，代表未來的發(fā)展趨勢(shì)。國外保健品的概況日本：日本是最早研制保健食品的國家，自80年代初就成為主要生產(chǎn)國和最發(fā)達(dá)的保健食品市場(chǎng)。日本目前約有300家企業(yè)從事功能食品的研究開發(fā)，年銷售額估計(jì)在35億平均左右。日本最大的保健食品生產(chǎn)廠家是日本Otsaka制藥公司，僅一家年銷售額就達(dá)14.8億美元，主要生產(chǎn)保健飲料，如纖維素飲料和蛋白青。日本企業(yè)在飲料中添加活菌、原生物體（Probiotics）、膳食纖維等添加劑，制成有特殊功能的保健飲料。日本保健食品的另一大類是強(qiáng)化食品，如OAA強(qiáng)化面包、強(qiáng)化嬰兒配方食品等。美國：美國目前保健食品銷售額大約是80億美元以上，現(xiàn)有幾家大型食品公司專心致力于功能食品的開發(fā)。如Kellogg公司投資7500萬美元建立食品和營養(yǎng)研究所。美國市場(chǎng)上主要的功能食品有三類：奶制品、燒烤食品和飲料。其中以預(yù)防骨質(zhì)疏松和心血管疾病的主要產(chǎn)品。此外，美國市場(chǎng)上已出現(xiàn)了與普通雞蛋不同的功能雞蛋，以特殊配方飼料及其他生物技術(shù)生產(chǎn)，脂肪含量下降25％，同時(shí)增加了20％的維生素E、ω3和ω6等必需的脂肪酸。另外，口香糖中也添加了蜂王漿，茶葉提取物，逐漸功能化。3、歐洲保健食品的市場(chǎng)年銷售額是17億美元，產(chǎn)品主要集中奶制品。另外具有降低膽固醇功能的人造奶油也不斷在市場(chǎng)上出現(xiàn)。如芬蘭Raision公司生產(chǎn)的Renecd人造奶油，自1995年問世以來年銷售額達(dá)1700萬美元。歐洲的飲料市場(chǎng)的發(fā)展也引人矚目。這些飲料向高咖啡因含量和添加稀有氨基酸的方向發(fā)展。如添加?；撬崛藚ⅰ臀骺煽啥沟?。在歐洲，“能源飲料”也頗為盛行。如奧地利的紅牛飲料市場(chǎng)占有率達(dá)到了45％。另外還有法國的人參、黑胡椒飲料，西班牙的抗氧化功能飲料以及英國小球藻、蜂膠等休閑食品都深受消費(fèi)者的喜愛。趨勢(shì)：未來三年，美國和歐洲功能食品市場(chǎng)估計(jì)將有5000億的市場(chǎng)容量，并且以每年20％的速度增長。據(jù)最新報(bào)告顯示，今后5年，最重要的功能食品將是降低心血管疾病和癌癥病發(fā)的食品，這也是醫(yī)藥工業(yè)的一個(gè)新市場(chǎng)，將來的市場(chǎng)不僅是治療有關(guān)疾病，而且是預(yù)防此類疾病的發(fā)生。目標(biāo)市場(chǎng)是存在多種健康問題――諸如高血脂、心血管疾病、癌癥等疾病的人群。據(jù)有關(guān)研究報(bào)告顯示，大約35％的成年人和36.5％的未成年人都具有高血脂。美國功能食品市場(chǎng)年銷售增長率為17－20％，歐洲市場(chǎng)增長率大體相同。報(bào)告顯示，渴望長壽和對(duì)功能食品的認(rèn)同是保健品市場(chǎng)增長的主要因素。此外，世界型的大型醫(yī)藥公司正在改變其經(jīng)營模式，轉(zhuǎn)向爭(zhēng)奪以前由成千上萬小公司控制的保健品市場(chǎng)份額。據(jù)估計(jì)，該份額潛在銷售容量可達(dá)2500億美元。國內(nèi)保健品市場(chǎng)概述定發(fā)展?fàn)顩r簡(jiǎn)述保健品市場(chǎng)自80年代在我國興起后，經(jīng)歷了大起大落的變遷，究其歷程大致可劃為四個(gè)階段：保健食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r一覽：時(shí)期階段廠家數(shù)年產(chǎn)值產(chǎn)品特點(diǎn)80年代興起不到100家16多億滋補(bǔ)為主80年代－1995年初旺盛300多家300多億營養(yǎng)及祖?zhèn)髦胁菟?995年初－2023年底平滯不到1000家100多億中草藥、生物制劑及營養(yǎng)補(bǔ)充劑2023－至今復(fù)興3000多家500多億據(jù)有關(guān)資料顯示：目前國內(nèi)保健品生產(chǎn)企業(yè)中，投資總額在1億元以上的大型企業(yè)只占1.45％，投資總額在1億元以下、5千萬元以上的中型企業(yè)占38％，投資1百萬元以下的小型企業(yè)占41.39％，投資不足10萬元的作坊式企業(yè)占12.5％。以上數(shù)據(jù)表明，我國保健食品的生產(chǎn)企業(yè)中，中小企業(yè)占絕大多數(shù)，規(guī)模企業(yè)較少。而另一方面報(bào)載，目前世界上20多家知名保健食品跨國公司，通過收購、兼并、租賃等形式，在中國設(shè)立分廠，試圖擠跨國內(nèi)保健食品企業(yè)，近五年來國外保健食品在我國市場(chǎng)上的銷量每年均以12％以上的速度在增長。僅2023年，美國阿拉斯加魚油和花旗參在上海、杭州、深圳、廣州、?？?個(gè)市銷售收入就突破了2023萬美元。目前歐美等國在中國銷售的保健品近500種，據(jù)美國著名的NPD市場(chǎng)調(diào)查公司預(yù)測(cè)，今后幾年，美國保健品在中國市場(chǎng)的銷售依然火爆。綜合這兩方面可以看出中國保健品未來趨勢(shì)將走向現(xiàn)代化、規(guī)?；a(chǎn)，但同時(shí)也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。國內(nèi)保健品市場(chǎng)透視――北京、廣州保健品市場(chǎng)狀況北京：2023年初至2023年4月，由北京申報(bào)獲得保健食品批準(zhǔn)證書的保健食品158種，其中具有保健功能的產(chǎn)品135種，占85.9％；營養(yǎng)補(bǔ)充劑23種，占14.6％。保健食品劑型分布：保健食品的劑型與傳統(tǒng)食品形態(tài)明顯不同，多采用藥品劑型，見下表。劑型品種數(shù)構(gòu)成比％傳統(tǒng)食品形態(tài)2717.1藥品劑型13182.9其中：膠囊5031.6口服液2616.5沖劑2415.2片劑2213.9其它95.7注：傳統(tǒng)食品形態(tài)包括袋泡茶18種（11.4％及谷類食品、酒等）保健品功能分布：每種保健食品所具有的功能種數(shù)不同，具有一種功能的保健食品與77.0％，兩種功能的產(chǎn)品占18.5％，三種和三種以上功能的產(chǎn)品占4.4％。保健食品功能公布以免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、抗疲勞、抗氧化及延緩衰老為主；23種營養(yǎng)補(bǔ)充劑中以補(bǔ)鈣為主的15種（65.2％），補(bǔ)充多種營養(yǎng)素的7種（30.4%），補(bǔ)充VE的一種（4.3％），見下表。保健品功能分布保健功能北京市全國品種數(shù)占總數(shù)的％品種數(shù)占總數(shù)的％免疫調(diào)節(jié)4634.152139.8調(diào)節(jié)血脂3626.723117.7抗疲勞128.927921.3抗氧化及延緩衰老118.11219.3改善胃腸道功能118.1594.5減肥96.7382.9抑制腫瘤75.2685.2調(diào)節(jié)血糖75.2574.4改善睡眠75.2362.8耐缺氧64.4655.0抗輻射43.0151.1其它1712.6//保健食品適宜人群分布：一種保健食品可適用于單一或多種不同的人群，以適宜生理功能異常和中老年人為主，135種保健食品（不含營養(yǎng)補(bǔ)充劑）的適宜人群見下表：保健食品適宜人群分布適宜人群產(chǎn)品數(shù)比例％生理功能異常10477.0中老年人4533.3特殊環(huán)境工作人群1410.4成人（大于18歲）64.4兒童青少年53.7其它43.0保健食品原料及功效成份：135種保健食品所用原料的分布情況見下表，產(chǎn)品未標(biāo)明功效成份和特異成份的47種，占34.8％；標(biāo)明功效或特異成份的88種，占65.2％。保健食品原料分布表原料品種數(shù)比例％含藥食兩用原料3828.1含傳統(tǒng)食品原料3425.2含營養(yǎng)素3324.4含非藥食兩用原料3123.0微生物制劑128.9含蜂產(chǎn)品（王漿、花粉、蜂膠）96.7色油制品85.9褪黑素53.7其它107.4廣東：對(duì)廣東2023年150種保健食品調(diào)查研究保健品劑型和使用原料：保健食品劑型與普通食品相比有明顯的差異，以一般食品形式生產(chǎn)的保健食品如液體飲料和酒類僅占14％，而以口服液、膠囊、片劑、沖劑生產(chǎn)的保健食品分別占33％、25％、16％和8％，膏狀和其它劑型的保健食品各占3％。保健食品使用的原料中不含藥食兩用品種僅占10％，使用衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的77種，藥食兩用品種的占21.3％，既含有藥食兩用品種又含有其它中草藥的保健品占23.4％，含有藥食兩用品種以外的中藥材占45.3％。保健食品生產(chǎn)中采用的中藥材主要有西洋參、蟲草、黃芪、當(dāng)歸、枸杞子、首烏、阿膠、膠股藍(lán)、枇杷葉等，以滋補(bǔ)類為主。保健食品功能與適用人群：調(diào)查的150種保健食品功能如下表：保健食品功能分布表保健功能免疫調(diào)節(jié)抗疲勞延緩衰老補(bǔ)充營養(yǎng)素調(diào)節(jié)血脂改善性功能美容改善記憶減肥補(bǔ)血改善胃腸道功能品種數(shù)5838242314987766％38.725.316.015.39.36.05.34.74.74.04.0其中64.4％、21.5%、8.1%的保健食品分別標(biāo)識(shí)是有1項(xiàng)、2項(xiàng)、3項(xiàng)功能，6.1％的品種具有3種以上的功能。保健品的適用對(duì)象為成年女性、老年人、成年男性、青少年、兒童、特定人群、嬰幼兒，分別占80.7%、78.0%、77.3%、59.3%、45.3%、35.3%和13.3%。許多保健食品標(biāo)明適用對(duì)象包括不同性別和多個(gè)年齡層次。進(jìn)口保健品市場(chǎng)透視（以上海為例）截止2023年4月28日止，據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，上海市場(chǎng)上有73家公司經(jīng)營68個(gè)品牌的進(jìn)口保健食品，共計(jì)178個(gè)品種，其中衛(wèi)生部（?。┳痔?hào)批文的有49種，占23.3%。大類包括：深海魚油、卵磷脂、鯊魚軟骨粉、營養(yǎng)補(bǔ)充劑、洋參雞精類、褪黑素、減肥美容等保健食品。具體情況見表1、2、3。表1：上海地區(qū)進(jìn)口保健類食品基本情況項(xiàng)目數(shù)量比例％經(jīng)銷公司73家/品牌68種/品種178個(gè)/規(guī)格210只/（健）字批文49個(gè)23.3中文標(biāo)簽審核178個(gè)100辦理市場(chǎng)銷售證170個(gè)95.5上?？诎度刖?3363.3南方口岸4320.5其它口岸3416.2表2：上海市場(chǎng)進(jìn)口保健類食品產(chǎn)地分布原產(chǎn)地品種數(shù)量（個(gè)）構(gòu)成比％美國12469.7加拿大2212.4香港1810.1日本02.8澳洲42.2臺(tái)灣21.1丹麥10.5瑞士10.5冰島10.5合計(jì)178100.0表3：保健類食品分類情況類別品種數(shù)量（個(gè)）構(gòu)成比％魚油4022.5卵磷脂2614.6鯊魚軟骨粉185.6營養(yǎng)補(bǔ)充劑2614.6洋參雞精類169褪黑素52.8減肥美容52.8其它4123.0合計(jì)178100.0值得注意的是市場(chǎng)上的進(jìn)口保健類食品品種很多取得衛(wèi)生部（?。┳痔?hào)批文的僅占23.3%。許多公司利用各種手段對(duì)其并未取得保健食品批文的產(chǎn)品大肆進(jìn)行功能療效宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者，給保健品市場(chǎng)帶來極大混亂，甚至有些產(chǎn)品連衛(wèi)生指標(biāo)都不符合我國要求，更談不上有何保健作用，甚至對(duì)人體有嚴(yán)重危害。衛(wèi)生部受理保健品總體統(tǒng)計(jì)報(bào)告自從一九九六年三月《保健品管理辦法》頒布實(shí)施以來，現(xiàn)在經(jīng)衛(wèi)生部受理的保健品功能有二十四種：1、免疫調(diào)節(jié)；2、延緩衰老；3、改善記憶；4、促進(jìn)生長生育；5、抗疲勞；6、減肥；7、耐缺氧；8、抗輻射；9、抗突變；10、調(diào)節(jié)血脂；11、輔助抑制腫瘤作用、預(yù)防化學(xué)致癌作用；12、改善性功能；13、調(diào)節(jié)血糖；14、改善胃腸道功能（促進(jìn)消化吸收、改善腸道菌群、潤腸通便、保護(hù)胃粘膜）；15、改善睡眠；16、改善營養(yǎng)性貧血；17、對(duì)化學(xué)肝損傷有保護(hù)作用；18、促進(jìn)泌乳；19、美容（祛痤瘡、祛斑）；20、改善視力；21、促進(jìn)排鉛；22、清咽潤喉；23、調(diào)節(jié)血壓；24、改善骨質(zhì)疏松（增加骨密度）。除上述衛(wèi)生部已認(rèn)可的二十四種保健功能外，還有抗氧化、改善微循環(huán)、阻斷N－亞硝基化合物合成、升高白細(xì)胞、改善骨質(zhì)疏松、防齲護(hù)齒，以及美容功能中的豐乳等。這些功能在申報(bào)過程中，必須要向評(píng)審委員會(huì)提出相應(yīng)的試驗(yàn)方案，得到認(rèn)可后，才最終取得文號(hào)。功效概況：截止98年8月，在衛(wèi)生部審批的1528多種保健品中，近3/4的產(chǎn)品只有一種保健功能，1/5弱的產(chǎn)品具有兩種功能，95種產(chǎn)品具有三種以上的保健功能，有四種產(chǎn)品具有五種功能。在產(chǎn)品中，具有免疫功能的保健品共602種，其次是具有抗疲勞功能的保健品和具有調(diào)血脂的保健食品。營養(yǎng)補(bǔ)充劑共計(jì)131種，其中補(bǔ)鈣產(chǎn)品最多，其次是補(bǔ)充各種維生素的產(chǎn)品。補(bǔ)充微量元素及礦物質(zhì)的產(chǎn)品中，補(bǔ)鐵產(chǎn)品最多共14種。進(jìn)口營養(yǎng)補(bǔ)充劑中補(bǔ)充維生素的產(chǎn)品最多，占全部維生素類產(chǎn)品的50％。功效－成份關(guān)系概況：大約有1/3的產(chǎn)品對(duì)自身的成份、功效一無所知，由于營養(yǎng)補(bǔ)充（單純以一種或數(shù)種經(jīng)化學(xué)合成或天然支植物中提取的營養(yǎng)素為原料加工制成的食品，以補(bǔ)充人體相應(yīng)營養(yǎng)素為目的）的特殊性，這一部分產(chǎn)品的成份相當(dāng)明確。除鈣、維生素、微量元素及礦物質(zhì)產(chǎn)品外，其他的功效成份主要有：皂甙、不飽和脂肪酸、多糖、黃酮、褪黑素、紅曲、卵磷脂、左旋肉堿、角鯊烯、洛伐他丁、甲亮質(zhì)、益生菌等。主要產(chǎn)品概況：各種原料的產(chǎn)品分布：螺旋藻67種、褪黑素57種、魚油52種、靈芝20種、鯊魚軟骨20種、蟲草19種、甲殼質(zhì)19種、銀杏19種。產(chǎn)品形態(tài)：主要是膠囊（軟、硬）、口服液、片劑、沖劑和灑比較多，這些劑型的產(chǎn)品就占了近70％；具有一般食品形態(tài)的產(chǎn)品，如糖、罐頭、醋、餅干、蜜餞有一定比例，約5％。產(chǎn)地分布：在1528種保健食品中，國產(chǎn)保健品有1383種，進(jìn)口保健食品有145種，產(chǎn)品集中在廣東、北京、山東、江蘇、上海、天津，這個(gè)省市的產(chǎn)品共764種，占國產(chǎn)保健品的55.24％，進(jìn)口產(chǎn)品中美國產(chǎn)品最多，占全部進(jìn)口食品的半數(shù)左右。從2023年9月4－2023年11月2日，我們收集了衛(wèi)生部公布受理的789種保健品，其中國產(chǎn)678種，進(jìn)口111種（可能資料收集不全），我們對(duì)其功能、劑型、產(chǎn)地進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，有關(guān)情況見附表1、2、3。從中我們可以分析得出：從保健品的功能分布看，主要集中在免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞、調(diào)節(jié)血脂、改善骨質(zhì)疏松、改善胃腸道功能、延緩衰老、營養(yǎng)補(bǔ)劑（補(bǔ)充維生素等），產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，低水平重復(fù)（從北京、廣州的保健品市場(chǎng)調(diào)研情況也說明了這一點(diǎn)），這與我國現(xiàn)行報(bào)批制度有關(guān)，報(bào)批非常容易。這就造成一旦某個(gè)產(chǎn)品有好的開頭，許多廠家一哄而上。值得注意的是該種趨勢(shì)有所緩解。99年下半年已經(jīng)開始有促進(jìn)泌乳、排鉛等功能的補(bǔ)品。截止目前，促進(jìn)泌乳的保健食品只有2個(gè)，促進(jìn)排鉛也僅有2個(gè)。而母乳是嬰兒最完美的食物，母乳喂養(yǎng)對(duì)于嬰兒健康、智力及成長具有重要作用，全世界都在提倡母乳喂養(yǎng)。另一方面，環(huán)境污染使現(xiàn)代人含鉛量超過古人500倍，這兩種功能產(chǎn)品未來前景看好。因此筆者認(rèn)為，保健品未來發(fā)展趨勢(shì)，產(chǎn)品功能分布將逐步發(fā)散，趨向合理。保健品產(chǎn)品劑型以藥品劑型為主，主要采取膠囊、片劑、口服液、顆粒劑（沖劑）等劑型。尤其是近年來軟膠囊劑型風(fēng)行，劑型也部分體現(xiàn)了產(chǎn)品的科技含量。例如人參含片的研制成功，人參可通過口腔粘膜吸收，大大提高產(chǎn)品的吸收利用率，改變了以前人參僅通過胃腸道吸收。因此，未來保健品劑型的發(fā)展將會(huì)進(jìn)一步采用一些藥品新劑型，如微囊等。從產(chǎn)品的地域分布看，保健品主要集中在北京、江蘇、廣東、上海、山東、湖北等地。保健品產(chǎn)地與保健品資源產(chǎn)地分布并不一致，當(dāng)然，這與經(jīng)濟(jì)發(fā)展有關(guān)，可以預(yù)見未來保健品會(huì)逐步向資源產(chǎn)地?cái)U(kuò)散，如青海、四川、新疆等地。消費(fèi)人群透視從消費(fèi)群分析99年上海市銷量排名前十位的保健品，據(jù)上海市衛(wèi)生防疫站抽樣分析。調(diào)查對(duì)象選擇上海市有代表性的，經(jīng)濟(jì)水平中等的徐匯、盧灣、長寧、黃浦、閘北等區(qū)為調(diào)查點(diǎn)，抽取其中的工廠2個(gè)，事業(yè)單位4個(gè)，商業(yè)單位4個(gè)，中、小學(xué)校4所，老年活動(dòng)中心2所，共計(jì)12個(gè)單位1394人。結(jié)果如下：變量分組總?cè)藬?shù)需要％會(huì)購買％性別男59353.7872.73女80163.1979.57年齡小于4064451.3371.8740－6058663.2680.66大于6016474.8481.25職業(yè)工人31146.2863.96公司2554.1766.67銀行職員7570.8379.17離退休干部7274.6381.82科技人員7462.8776.00行政干部27657.6678.47教師22571.3691.86服務(wù)行業(yè)工作人員19358.9576.06醫(yī)務(wù)人員14355.2473.94文化程度小學(xué)及以下2063.1668.42初中27450.5569.52高中58260.9775.82大學(xué)及以上51861.4381.52本人月均收入小于5009761.9673.86501－100085859.5576.141001－150034455.5275.221500以上9564.8987.10從上述表中可以看出：隨著年齡的提高，對(duì)保健品需求增強(qiáng)。60歲以上的對(duì)象中需要保健品為74.84%，這可能與隨著年齡增長，各種慢性病隨之上升有關(guān)。據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計(jì)，我國現(xiàn)有2023－4000萬糖尿病，近億名高血壓病患者，全國每年新增150萬腦血管病人，160萬腫瘤病人。增強(qiáng)免疫、抑制腫瘤、降血壓和延緩衰老的保健品可起一定輔助作用。不同職業(yè)對(duì)象對(duì)保健品的需求情況不同。需要保健品的比例以離退休職工最高，達(dá)74.63％，其次是教師為71.36％，最低為工人，只有46.28%。經(jīng)濟(jì)條件許可會(huì)購買的比例，教師最高91.86％，其次為離退休職工81.82％。月經(jīng)濟(jì)收入越高，對(duì)保健品需求越高。女性對(duì)于保健品需求高于男性，保持青春時(shí)期的健美，這是女性“愛美之心”的天性，美容食品、減肥食品以及補(bǔ)鈣食品越來越受女士們的青睞。從零售額透視上海保健品市場(chǎng)上海市商業(yè)信息中心披露的按品牌排序前十名上海市場(chǎng)保健滋補(bǔ)品（見下表）2023年上海市場(chǎng)保健滋補(bǔ)品按品牌零售額排序如下：（單位：元）品牌零售額占零售額比例％昂立一號(hào)口服液625376387.92萬基洋參612327447.75昂立多邦膠囊508738546.44康復(fù)來洋參463624285.87金日洋參390316404.94神象洋參制品326023824.13鹽水瓶口服液321974164.08康復(fù)來腦輕松262464083.32朵而膠囊243106083.08從中分析看出：傳統(tǒng)中藥保健品、萬基洋參、康復(fù)來洋參、金日洋參、神象參制品、腦輕松、朵而膠囊依然占據(jù)絕對(duì)市場(chǎng)（這與我國傳統(tǒng)文化以及近向年來人類回歸自然的熱潮有關(guān)。可以想見，中國的保健品若能象中醫(yī)藥一樣憑借獨(dú)特的文化背景、現(xiàn)代化的研究手段，就能突出中國特色，推出中國的各牌保健品）；第三代保健品（盡管市場(chǎng)上該代產(chǎn)品占報(bào)據(jù)分?jǐn)?shù)）市場(chǎng)份額逐步擴(kuò)大，如昂立一號(hào)口服液、昂立多邦膠囊、腦白金、鹽水瓶口服液、腦輕松。尤其是近年來風(fēng)行的微生態(tài)制劑如昂立一號(hào)、昂立多邦膠囊、鹽水瓶口服液。微生態(tài)制劑正在成為人們防治疾病保護(hù)健康的重要生物制劑。它既有見效快的近期效果，如在預(yù)防和治腹瀉、便秘、改善胃腸道功能等（如鹽水瓶口服液），還有遠(yuǎn)期的顯著效果，如降低人體內(nèi)毒素、改善營養(yǎng)情況、幫助腦細(xì)胞生長等作用（如昂立一號(hào)口服液）。微生態(tài)制劑在增加營養(yǎng)同時(shí)還有預(yù)防和治療疾病的作用。劑型分布：采用膠囊、口服液、含片等藥品劑型（其中萬基洋參、康復(fù)來洋參、金日洋參都用膠囊和含片兩種劑型，神象牌參制品有膠囊劑型以及原藥材。腦輕松和昂立一號(hào)采用膠囊和口服液）。從中還可以看出，同一產(chǎn)品多采用兩種甚至兩種以上劑型。從功能分布來看：由于上述產(chǎn)品如萬基洋參衛(wèi)生部報(bào)批的功能僅有抗疲勞，但其宣傳品所列功能極多，如免疫調(diào)節(jié)等功能。另外神象牌參制品和朵而膠囊其功能采用中醫(yī)術(shù)語，因此不易類比。從大家都接受的觀點(diǎn)看（如人參具有免疫調(diào)節(jié)和抗疲勞等功能），功能主要分布在抗疲勞、免疫調(diào)節(jié)、耐缺氧、調(diào)節(jié)腸胃功能、調(diào)節(jié)血脂、保肝臟、美容等功能。此外還可以看出，盡管兩種以上功能的保健品較?。ń刂谷涨?，衛(wèi)生部報(bào)批的該類產(chǎn)品僅占總數(shù)的1/4，此外，衛(wèi)生部今年規(guī)定以后保健品最多只能報(bào)批三種功能），但保健品廠家多采用報(bào)批多種功能，以獲取更大范圍的適應(yīng)人群，如昂立一號(hào)及腦輕松均有三種功能。

2023年環(huán)保行業(yè)分析報(bào)告2023年5月目錄一、總體凈利增速達(dá)30%，水處理板塊表現(xiàn)最突出 PAGEREFToc356759998\h31、2022年總體凈利潤增長達(dá)30%，2023年一季度相對(duì)平穩(wěn) PAGEREFToc356759999\h32、水處理板塊表現(xiàn)最突出，節(jié)能板塊增長依然落后 PAGEREFToc356760000\h4二、水和固廢龍頭企業(yè)增勢(shì)良好，大氣治理等待政策推動(dòng) PAGEREFToc356760001\h101、水和固廢龍頭保持持續(xù)增長，一季度情況相對(duì)平穩(wěn) PAGEREFToc356760002\h102、水及固廢處理企業(yè)業(yè)績較好，大氣和監(jiān)測(cè)企業(yè)等待政策推動(dòng) PAGEREFToc356760003\h123、主要環(huán)保公司年報(bào)及一季報(bào)情況匯總 PAGEREFToc356760004\h15三、盈利能力變化情況 PAGEREFToc356760005\h191、2023年毛利率穩(wěn)中略降，凈利率各季度波動(dòng)較大 PAGEREFToc356760006\h192、2023年費(fèi)用控制較好，2023年一季度費(fèi)用率提升較多 PAGEREFToc356760007\h203、碧水源資產(chǎn)收益率繼續(xù)提升，期待后續(xù)資金使用帶來效益 PAGEREFToc356760008\h22四、關(guān)注資產(chǎn)負(fù)債表中應(yīng)收、預(yù)收、存貨等各項(xiàng)變化 PAGEREFToc356760009\h23五、投資建議——關(guān)注政策及訂單催化劑 PAGEREFToc356760010\h25一、總體凈利增速達(dá)30%，水處理板塊表現(xiàn)最突出1、2022年總體凈利潤增長達(dá)30%，2023年一季度相對(duì)平穩(wěn)2022年，環(huán)保公司整體實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入219億元，同比增長26%，營業(yè)成本157億元，同比增長27%；實(shí)現(xiàn)歸屬凈利潤合計(jì)30億元，同比增長30%。2023年一季度單季，環(huán)保公司整體實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入36億元，同比下降0.54%，環(huán)比減少57%；主營業(yè)務(wù)成本25億元，同比下降4.3%，環(huán)比減少59%；歸屬凈利潤合計(jì)4億元，同比增長10%，環(huán)比減少71%。環(huán)保公司2023年總體凈利潤增長速度達(dá)到30%，總體增長情況好于其他行業(yè)，也符合市場(chǎng)預(yù)期。而2023年一季度，環(huán)保公司總體增速表現(xiàn)相對(duì)比較平穩(wěn)，總營業(yè)收入和去年基本持平，成本和費(fèi)用的下降促進(jìn)了凈利潤的增長。從歷史來看，一季度歷來是環(huán)保工程公司收入確認(rèn)的低點(diǎn)，因此，平穩(wěn)的表現(xiàn)也屬于預(yù)期之中。對(duì)于板塊后續(xù)的增長，我們認(rèn)為，2023年各項(xiàng)政策將逐步落實(shí)，治污力度加大，對(duì)與環(huán)保企業(yè)2023年的盈利增長仍是可以充滿信心的。2、水處理板塊表現(xiàn)最突出，節(jié)能板塊增長依然落后根據(jù)各公司主營業(yè)務(wù)的類型，我們將目前主要的環(huán)保上市公司分為環(huán)境監(jiān)測(cè)、節(jié)能、大氣污染治理、水污染治理、及固廢污染治理五大板塊，對(duì)各個(gè)板塊盈利增長情況進(jìn)行。為了更好地說明各板塊增長情況，我們?cè)诎鍓K分析中對(duì)以下幾處進(jìn)行了調(diào)整：（1）由于九龍電力2023年電力資產(chǎn)仍在收入和利潤統(tǒng)計(jì)中，因此大氣污染治理板塊中我們此次仍暫時(shí)將其剔除，2023年二季度開始將其并入分析；（2）盛運(yùn)股份目前收購中科通用的重組進(jìn)程尚在推進(jìn)，目前盈利中并不是環(huán)保資產(chǎn)盈利狀況的體現(xiàn)，因此等待重組完成后，我們?cè)賹⑵浼{入固廢板塊中統(tǒng)一討論。2023年，大氣污染治理板塊在所有環(huán)保公司中收入占比仍然最大，主要是由于目前上市公司中，大氣污染治理的企業(yè)最多，其中還包括了成立時(shí)間較長、發(fā)展比較成熟的龍凈環(huán)保。但從凈利潤占比來看，水污染治理、固廢處理板塊均開始超越大氣治理板塊，水和固廢處理領(lǐng)域相關(guān)企業(yè)盈利能力還是較強(qiáng)的。而從2023年一季度各板塊收入和利潤的占比情況來看，水處理板塊收入和利潤的季節(jié)性波動(dòng)相對(duì)明顯，一季度是全年業(yè)績低點(diǎn)。而固廢、和大氣治理板塊的季節(jié)性波動(dòng)相對(duì)較小。從收入和凈利潤增速來看，固廢處理板塊和水處理板塊仍然是凈利潤增長相對(duì)最高的，而其中水處理板塊表現(xiàn)尤為突出，2023年、2023年一季度凈利潤增速都大幅領(lǐng)先于其他板塊。水處理一直是環(huán)保行業(yè)中最重要的一部分，2023年，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)相對(duì)低迷，但對(duì)以市政投入為主的污水處理工程建設(shè)影響較小，水處理板塊中的碧水源、津膜科技收入和利潤增長形勢(shì)都較好。而其中的工業(yè)水處理企業(yè)萬邦達(dá)、中電環(huán)保等，由于之前基數(shù)較低，也在2023-2023年有了良好的業(yè)績?cè)鏊?。在所有板塊中，節(jié)能板塊增長依然落后，受宏觀經(jīng)濟(jì)不景氣影響較大。大氣治理板塊2023年、及2023年一季度凈利潤增速依然偏慢，需要等待后續(xù)的政策落實(shí)推動(dòng)業(yè)績提升。而環(huán)境監(jiān)測(cè)板塊發(fā)展則逐步平穩(wěn)。大氣污染治理：2023年，板塊實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入71.3億元，同比增長24%；營業(yè)成本53億元，同比增長28%；歸屬凈利潤7.4億元，同比增長12%。2023年一季度，板塊實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入12.6億元，同比增長24%；營業(yè)成本8.9億元，同比增長23%；歸屬凈利潤0.94億元，同比增長5.5%。固廢處理：2023年，板塊實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入39.9億元，同比增長18%；營業(yè)成本24.7億元，同比增長15%；歸屬凈利潤7.6億元，同比增長38%。2023年一季度，板塊實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入8.5億元，同比增長9%；營業(yè)成本5.5億元，同比增長16%；歸屬凈利潤1.5億元，同比增長3.5%。水污染治理：2023年，板塊實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入30億元，同比增長64%；營業(yè)成本19億元，同比增長75%；歸屬凈利潤7.8億元，同比增長53%。2023年一季度，板塊實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入4.4億元，同比增長40%；營業(yè)成本3.3億元，同比增長54%；歸屬凈利潤0.46億元，同比增長28%。其中，工業(yè)水處理板塊2023年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入9.5億元，同比增長60%；營業(yè)成本7億元，同比增長70%；歸屬凈利潤1.6億元，同比增長28%。2023年一季度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1.7億元，同比增長65%；營業(yè)成本1.3億元，同比增長67%；歸屬凈利潤0.24億元，同比增長30%。節(jié)能：2023年，板塊實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入15.9億元，同比增長36%；營業(yè)成本10.6億元，同比增長45%；歸屬凈利潤2.4億元，同比減少4.6%。2023年一季度，板塊實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入2.6億元，同比下降3%；營業(yè)成本1.7億元，同比下降2%；歸屬凈利潤0.39億元，同比下降1.8%。環(huán)境監(jiān)測(cè)：2023年，板塊實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入14.2億元，同比增長15%；營業(yè)成本6.9億元，同比增長18%；歸屬凈利潤3.2億元，同比增長9%。2023年一季度，板塊實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入2.5億元，同比增長17%；營業(yè)成本1.2億元，同比增長21%；歸屬凈利潤0.24億元，同比增長10%。二、水和固廢龍頭企業(yè)增勢(shì)良好，大氣治理等待政策推動(dòng)1、水和固廢龍頭保持持續(xù)增長，一季度情況相對(duì)平穩(wěn)從各家環(huán)保公司2023年度業(yè)績情況來看，水、固廢領(lǐng)域的兩家龍頭公司桑德環(huán)境、碧水源增長勢(shì)頭依然良好。在我國環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)階段，龍頭公司具備品牌、規(guī)模優(yōu)勢(shì)，發(fā)展思路清晰、市場(chǎng)拓展順暢，經(jīng)營狀況也相對(duì)穩(wěn)定，可保持持續(xù)增長的勢(shì)頭。此外，天壕節(jié)能、永清環(huán)保2023年業(yè)績?cè)鏊僖草^為亮眼。而從2023年一季報(bào)情況來看，環(huán)保公司利潤增速大多不高，一季度歷來是工程公司收入和業(yè)績確認(rèn)的低點(diǎn)，其中桑德環(huán)境業(yè)績季節(jié)性波動(dòng)相對(duì)較小，凱美特氣和國電清新則由于去年同期基數(shù)較低，2023年一季度利潤增速達(dá)到較高水平。此外，目前收入增速高于成本增速的公司仍然較少，大部分公司由于新業(yè)務(wù)拓展、異地?cái)U(kuò)張、或原材料上漲等因素影響，都面臨成本上漲的壓力。從長期趨勢(shì)來看，各環(huán)保公司還將抓住產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)大力拓展新市場(chǎng)，而且隨著環(huán)保市場(chǎng)參與主體的增加、競(jìng)爭(zhēng)加劇，毛利率還存在下降的可能性。2023年收入增速高于成本增速的公司：雪迪龍、桑德環(huán)境、九龍電力、東江環(huán)保。2023年一季度收入增速高于成本增速的公司：九龍電力、龍?jiān)醇夹g(shù)、國電清新。2023年及2023年一季度收入增速均顯著低于成本增速的公司：先河環(huán)保、凱美特氣、燃控科技。2023年收入和凈利增速均較高的公司：天壕節(jié)能、永清環(huán)保、桑德環(huán)境、碧水源。2023年收入和凈利增速較低的公司：易世達(dá)、三維絲。2023年一季度收入和凈利增速均較高的公司：桑德環(huán)境、凱美特氣、國電清新。2023年一季度凈利潤增速較低的公司：先河環(huán)保、易世達(dá)、永清環(huán)保、三維絲。2、水及固廢處理企業(yè)業(yè)績較好，大氣和監(jiān)測(cè)企業(yè)等待政策推動(dòng)從2023年年報(bào)情況來看，水處理、固廢處理企業(yè)業(yè)績基本都符合或略超預(yù)期。監(jiān)測(cè)、節(jié)能、大氣治理板塊企業(yè)業(yè)績大多低于預(yù)期。我們認(rèn)為，2023年，整體宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境較為低迷，與工業(yè)企業(yè)相關(guān)的投入、污染治理都可能受到一定影響。而水處理、固廢處理作為環(huán)保板塊中占比最大的兩個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，多以市政投入為主，污染治理監(jiān)管也相對(duì)更加到位，因此受到經(jīng)濟(jì)周期的影響波動(dòng)小。相比之下，節(jié)能板塊受經(jīng)濟(jì)不景氣的影響最大。而大氣治理和監(jiān)測(cè)企業(yè)則受政府換屆、治污政策推動(dòng)的影響較大。2023年，隨著政策的落實(shí)和推動(dòng)，大氣治理和監(jiān)測(cè)企業(yè)的業(yè)績應(yīng)有望得到改善。從2023年一季報(bào)的情況來看，一季度歷來是環(huán)保工程類公司收入確認(rèn)低點(diǎn)，因此對(duì)其業(yè)績預(yù)期普遍也較低，2023年一季度的收入結(jié)算也沒有太多亮點(diǎn)。部分企業(yè)由于去年同期基數(shù)較低，2023年增速表現(xiàn)相對(duì)較好。部分企業(yè)的利潤增長來自于募集資金帶來財(cái)務(wù)費(fèi)用的減少、或管理銷售費(fèi)用的控制。還有部分企業(yè)去年留下的在手訂單結(jié)算保障了一季度的增長。環(huán)保公司全年業(yè)績的兌現(xiàn)情況還需等待后面的季度表現(xiàn)再判斷。2023年年報(bào)業(yè)績略超預(yù)期的公司：桑德環(huán)境（固廢業(yè)務(wù)進(jìn)展良好，配股順利完成）、天壕節(jié)能（2023年新投產(chǎn)項(xiàng)目多，2023年貢獻(xiàn)全年收益，還有資產(chǎn)處置收益）。2023年年報(bào)業(yè)績符合預(yù)期的公司：碧水源（北京地區(qū)項(xiàng)目結(jié)算多，各地小碧水源持續(xù)拓展）、九龍電力（煤價(jià)下跌、脫硫脫硝等環(huán)保業(yè)務(wù)發(fā)展快）、中電環(huán)保（延期的核電、火電項(xiàng)目恢復(fù)建設(shè)）、雪迪龍（脫硝煙分監(jiān)測(cè)系統(tǒng)增長）、津膜科技（水處理市場(chǎng)環(huán)境相對(duì)較好）、萬邦達(dá)（神華寧煤烯烴二期、及中煤榆林兩大項(xiàng)目結(jié)算）、維爾利（2023年新簽訂單較多，主要在2023年結(jié)算）、東江環(huán)保（資源化產(chǎn)品收入受經(jīng)濟(jì)周期影響下跌較多，但環(huán)境工程增加，費(fèi)用控制）。2023年年報(bào)業(yè)績低于預(yù)期的公司：國電清新（大唐資產(chǎn)注入滯后、托克托運(yùn)營電量減少）、龍?jiān)醇夹g(shù)（低氮燃燒結(jié)算進(jìn)度慢、余熱項(xiàng)目少）、龍凈環(huán)保（增速較以前快，但低于業(yè)績快報(bào)發(fā)布后的市場(chǎng)預(yù)期）、聚光科技（環(huán)境監(jiān)測(cè)市場(chǎng)需求滯后）、凱美特氣（項(xiàng)目延期、工程機(jī)械制造業(yè)開工率不足）、天立環(huán)保（毛利率大幅下滑）、易世達(dá)（合同能源管理業(yè)務(wù)拓展慢）、三維絲（收入下滑、費(fèi)用大幅增加）、永清環(huán)保（重金屬治理項(xiàng)目增加帶動(dòng)利潤增長，但低于年初100%增長的預(yù)期）、先河環(huán)保（利潤率下滑較大）。2023年一季報(bào)業(yè)績符合預(yù)期的公司：碧水源（一季度平穩(wěn)）、桑德環(huán)境（固廢業(yè)務(wù)進(jìn)展良好、財(cái)務(wù)和管理費(fèi)用下降）、國電清新（大唐部分脫硫特許經(jīng)營資產(chǎn)并入）、聚光科技（費(fèi)用控制加強(qiáng)）、雪迪龍（2023年留下在手訂單增多，財(cái)務(wù)費(fèi)用下降）、天壕節(jié)能（電量穩(wěn)定、財(cái)務(wù)費(fèi)用下降）、九龍電力（電力資產(chǎn)剝離、環(huán)保業(yè)務(wù)增長）、萬邦達(dá)（烯烴二期及中煤榆林兩大項(xiàng)目繼續(xù)結(jié)算）、中電環(huán)保（規(guī)模擴(kuò)大、但費(fèi)用上升也較快）、凱美特氣（2023年基數(shù)低）、津膜科技（一季度平穩(wěn)）。2023年一季報(bào)業(yè)績低于預(yù)期的公司：龍?jiān)醇夹g(shù)（一季度是結(jié)算低點(diǎn)）、龍凈環(huán)保（一季度是工程結(jié)算低點(diǎn)，但訂單增速良好）、東江環(huán)保（資源化產(chǎn)品收入受經(jīng)濟(jì)周期影響下跌較多）、永清環(huán)保（重金屬業(yè)務(wù)同比去年減少）、天立環(huán)保（一季度新疆等地工程無法施工，利潤率下滑也較大）、維爾利（2023年受政府換屆影響，新簽訂單少，影響2023年結(jié)算）、先河環(huán)保（競(jìng)爭(zhēng)加劇，利潤率下滑）、易世達(dá)（受上游水泥行業(yè)景氣下滑影響大，合同能源管理業(yè)務(wù)拓展慢）。3、主要環(huán)保公司年報(bào)及一季報(bào)情況匯總?cè)?、盈利能力變化情況1、2023年毛利率穩(wěn)中略降，凈利率各季度波動(dòng)較大2023年及2023年一季度，從環(huán)保公司總體來看，毛利率基本穩(wěn)定，2023年全年略有下降，而2023年一季度提升較多，我們分析主要是由于一季度九龍電力和國電清新兩家公司的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)變化促進(jìn)了整體的毛利率上升，其他公司毛利率基本是穩(wěn)定的、或略有下降。而凈利率在各季度間的波動(dòng)相對(duì)較大，在環(huán)保產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的過程中，環(huán)保企業(yè)市場(chǎng)拓展和產(chǎn)業(yè)鏈延伸的積極性很高、人員擴(kuò)張也相對(duì)迅速、資金支出較多，因此管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用等都會(huì)存在一定波動(dòng)。毛利率上升較多的公司：九龍電力、國電清新。毛利率下降較多的公司：碧水源、天立環(huán)保、龍?jiān)醇夹g(shù)、富春環(huán)保、易世達(dá)、燃控科技、先河環(huán)保、中電環(huán)保。凈利率上升較多的公司：九龍電力、國電清新、東江環(huán)保。凈利率下降較多的公司：碧水源、龍?jiān)醇夹g(shù)、先河環(huán)保、中電環(huán)保、聚光科技。2、2023年費(fèi)用控制較好，2023年一季度費(fèi)用率提升較多從銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用三項(xiàng)期間費(fèi)用來看，隨著募集資金的使用，部分公司的財(cái)務(wù)費(fèi)用率已開始上升；銷售費(fèi)用率相對(duì)較為穩(wěn)定，僅有少部分公司由于加大市場(chǎng)開拓促使銷售費(fèi)用率上升；而在企業(yè)不斷人員擴(kuò)張、發(fā)展壯大的過程中，較多公司管理費(fèi)用都呈現(xiàn)上升趨勢(shì)；但也有部分公司由于股權(quán)激勵(lì)攤銷成本逐年減少，管理費(fèi)用也開始呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。期