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PAGEPAGE1雛雞雌雄鑒別技術(shù)雛雞雌雄鑒別技術(shù)對商品蛋雞場來說只養(yǎng)母雛,既能節(jié)約飼料,又能節(jié)省雞舍、勞動力和減少各種飼養(yǎng)費用。但是初生雛雞不像其他剛出生的哺乳動物那樣,根據(jù)外生殖器官即可辨認公母,而一般要到5周齡以后才能根據(jù)外貌特征確定公母,這與生產(chǎn)需要產(chǎn)生了很大的矛盾。所以為了與生產(chǎn)接軌,減少浪費,提高飼料利用率'人們研究了許多方法,在雛雞剛一出殼就可準(zhǔn)確地辨認公母,常用的方法有:1.利用伴性性狀鑒別這種方法是根據(jù)性染色體上的伴性基因的相對性狀,通過合理雜交方式,在雜交后代剛出殼時即可通過某些明顯的表現(xiàn)性狀把公母雛區(qū)分開,稱為自別雌雄。在當(dāng)前飼養(yǎng)的商品雜交雞中,許多都具備這種特點,使用這種方法需要有嚴格的配種制度,否則不能通過羽毛情況有規(guī)律地辨認。目前在生產(chǎn)中常用的規(guī)律性遺傳性狀有以下三種。(1)快生羽和慢生羽慢生羽(慢羽)是指剛出殼雛雞的主翼羽與覆主翼羽等長,或覆主翼羽長于主翼羽??焐?快羽)是指主翼長于覆主翼羽。雞生羽早晚或快慢受性染色體上一對等位基因所控制,生產(chǎn)可以根據(jù)羽速自別雌雄的商品代雞,即用帶有顯性慢羽基因的品系做母本,用帶有隱性快羽基因的品系做父本,雜交后第一代公雞為慢羽,母雞為快羽,雛雞出殼時即可根據(jù)羽型分辨雌雄。(2)銀色羽和金色羽銀色羽(白色)和金色羽(黃褐色)基因都位于性染色體上,且銀色羽(S)對金色羽(S)為顯性,即利用伴性遺傳原理,母本選帶有顯性銀白色基因(S)的品系,父本選帶有隱性金色基因(s)的品系,兩者雜交后第一代代公雛為銀色,母雛為金色,雛雞一出殼即可以羽毛顏色鑒別出公母,一目了然,比用快慢羽鑒別公母更為方便。但是由于金銀色羽毛和伴性遺傳存在其他羽色基因的作用,故F1代雛雞羽毛顏色出現(xiàn)中間類型,這給鑒別增加了難度。每一育種場都隨種雞附有鑒別圖譜,可按廠家規(guī)定進行。(3)蘆花羽和非蘆花羽利用非蘆花羽(一般為有色羽)公雞與蘆花羽母雞交配,雜交后代公雛為蘆花羽,即為黑色絨毛,頭頂上有不規(guī)則的白色斑點,母雛全身絨毛棕色或背部有條斑。2.翻肛法鑒別此種方法主要是根據(jù)初生雛有無生殖隆起以及生殖隆起在組織形態(tài)上的差異,通過翻肛以肉眼來分辨公母的一種鑒別方法。一般來講,鑒別準(zhǔn)確率達到80%一;一;85%,并不難,經(jīng)過幾天的訓(xùn)練就可以做到,但要達到95%以上的準(zhǔn)確率及相當(dāng)快的速度則需要較長時間實踐。這是因為出雛后仍有部分母雛生殖隆起有殘留,容易與公雛生殖隆起某些類型相混淆。一般容易誤判的是:母雛的小突起型誤判為公雛的小突起型,母雛的大突起型誤判為公雛的正常型,公雛的肥厚型誤判為母雛的正常型,公雛的小突起型誤判為母雛的正常型。翻肛鑒別的基本順序為抓握雛,排糞、翻肛,鑒別和放雛。(1)抓握雛左手抓住雛雞后移交右手固定,即雛雞背向手心,尾部朝上,頭朝下,雛頸輕夾于右手小指和無名指中間,四指輕握,拇指置于肛門右側(cè),熟練者可雙手同時抓握。(2)排糞、翻肛鑒別前必須將糞便排出,其方法是用抓握雛雞的手的拇指輕壓腹部左側(cè)髖骨下緣,借助雛雞呼吸,與雛雞的呼吸運動相協(xié)調(diào),將雛雞糞便排人排糞缸中。排糞后將右手拇指移到肛門右側(cè),同時左手的大拇指放于肛門下面和左側(cè),3個手指在肛門周圍拼成三角形,左食指向上推,拇指由肛門下往上頂,肛門即可翻開,借助光源就可觀察生殖突起的情況。(3)鑒別肛門翻開后,根據(jù)生殖突起的有無、形態(tài)、組織上的差異及八字皺襞的情況進行綜合判斷。若在觀察時有糞便排出,則用左手食指抹去后再觀察。公雛的生殖突起有以下6種類型:①正常型。生殖突起直徑在0.5毫米以上,充實而有彈性,外觀有光澤,輪廓明顯,大部分為圓形,也有橢圓形或紡錘形,位置端正,一般在肛門淺處,生殖突起兩側(cè)的八字皺襞很發(fā)達,但少有對稱。此型約占78.3%。②小突起型。形態(tài)與正常型相同,僅突起較小而已,直徑在0.5毫米以下,八字皺襞不明顯,且稍不規(guī)則。此型約占4.4%。③扁平型。生殖突起為扁平橫生,似舌狀,八字皺襞形狀不規(guī)則,但很發(fā)達。此型約占5.4%。④肥厚型。生殖突起最為發(fā)達,往往與八字皺襞連接起來為一體。此型約占6.2%。⑤縱型。生殖突起為紡錘形,縱長,八字皺襞不規(guī)則,也不發(fā)達。此型約占5.5%。⑥分裂型。生殖突起中間有縱溝將突起分為兩半,也有完全分離為兩個生殖突起的。此型極少,僅占0.2%左右。母雛的生殖突起特點及類型:①正常型。母雛在正常情況下,出殼后生殖突起幾乎完全退化,原來位置只有皺襞殘余,八字皺襞之間多凹陷。此型約為59.8%。②小突起型(異常型)。生殖突起直徑在0.5毫米以下,似球形,八字皺襞明顯退化。此型約占36.7%。③大突起型(異常型)。生殖突起較發(fā)達,直徑在0.5毫米以上,八字皺襞也很發(fā)達,與公雛的正常型相似。此型約占3.5%。僅僅根據(jù)生殖突起的形態(tài)差異還不能完全準(zhǔn)確的辨別雛雞的性別,還應(yīng)根據(jù)生殖突起的組織上差異加以輔助鑒別。方法是:①母雛生殖突起輪廓不明顯、羹縮,周圍組織襯托無力。公雛生殖突起輪廓明顯、充實,基礎(chǔ)較為穩(wěn)定。②母雛肛門松弛,易翻開,生殖突起缺乏彈性,手指壓迫和左右伸展時很容易變形;公雛肛門較緊'生殖突起富有彈性,壓迫伸展時不易變形。③母雛生殖突起的血管不發(fā)達,經(jīng)翻肛刺激不易充血;公雛生殖突起的血管比較發(fā)達,翻肛時突然受到刺激容易充血。(4)放雛鑒別員面
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