高中生物課本筆記-必修一

高中生物課本筆記必修一?必修1：分子與細(xì)胞1.死細(xì)胞——植物的導(dǎo)管、木纖維2.細(xì)胞學(xué)說的建立過程：比夏指出器官由組織構(gòu)成，虎可發(fā)現(xiàn)并命名了細(xì)胞，施萊登首先提出細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位，耐格里發(fā)現(xiàn)新細(xì)胞的產(chǎn)生是細(xì)胞分裂的結(jié)果，魏爾肖總結(jié)出“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”。3.支原體是最小、最簡單的細(xì)胞。4.牛胰島素由51個(gè)氨基酸組成，相對分子質(zhì)量為5700。5.R基：甘氨酸——H，纈氨酸——C3H7，丙氨酸——CH3，亮氨酸——C4H9。6.胰島素是一種含51個(gè)氨基酸、2條肽鏈的蛋白質(zhì)。7.靜脈輸液含葡萄糖。蔗糖只能口服，不可以靜脈注射，因?yàn)樗荒鼙恢苯永谩?.單糖——果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖。9.紅糖、白糖、冰糖都是由蔗糖加工而成。甘蔗、甜菜富含蔗糖。10.發(fā)芽的小麥等谷粒富含麥芽糖。11.玉米、小麥、水稻種子等糧食作物以及馬鈴薯、甘薯、山藥等植物變態(tài)的莖或根富含淀粉。12.糖原主要分布在人和動(dòng)物的肝臟、肌肉中，是人和動(dòng)物的儲(chǔ)能物質(zhì)。13.棉、棕櫚、麻類植物的主要成分是纖維素。14.15.臺(tái)盼藍(lán)染液是細(xì)胞活性染料，可用來鑒別細(xì)胞的死活。16.線粒體——?jiǎng)恿囬g，細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量95%來自線粒體。17.葉綠體——養(yǎng)料制造車間、能量轉(zhuǎn)換站。18.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——脂質(zhì)的合成“車間”。19.高爾基體——蛋白質(zhì)加工、分類、包裝的“車間”及“發(fā)送站”。20.核糖體——生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器。21.溶酶體——消化車間。22.硅肺——當(dāng)肺部吸入硅塵（SiO2），硅塵被吞噬細(xì)胞吞噬，吞噬細(xì)胞中的溶酶體缺乏分解硅塵的酶，而硅塵卻能破壞溶酶體膜，使其中的水解酶釋放出來，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞死亡，最終導(dǎo)致肺的功能受損。23.真核細(xì)胞才有細(xì)胞骨架，細(xì)胞骨架是由蛋白纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，可維持細(xì)胞形態(tài)，保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性，還與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化、物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。24.克勞德摸索出差速離心法；德迪夫發(fā)現(xiàn)了溶酶體（自己沒有命名）；帕拉德發(fā)現(xiàn)了核糖體、線粒體的結(jié)構(gòu)。42.動(dòng)物體內(nèi)的酶最適pH大多在6.5~8.0之間（胃蛋白酶的最適pH為1.5）；植物體內(nèi)的酶最適pH大多在4.5~6.5之間。酶制劑適于在0~4℃下保存。43.酶的應(yīng)用：溶菌酶與抗生素復(fù)合使用、加酶洗衣粉去污能力加強(qiáng)、果膠酶提高果汁產(chǎn)量、含酶牙膏分解細(xì)菌、多酶片助消化。44.高能磷酸鍵水解時(shí)釋放的能量多達(dá)30.54kJ/mol。45.在細(xì)胞中，1mol葡萄糖徹底氧化分解后，釋放出2870kJ的能量，其中1161kJ左右的能量儲(chǔ)存在ATP中，其余的能量以熱能的形式散失；分解成乳酸后，只釋放出196.65kJ的能量，其中只有61.08kJ的能量儲(chǔ)存在ATP中，近69%的能量以熱能散失了。46.ADP——二磷酸腺苷。47.化學(xué)能轉(zhuǎn)化為光能——螢火蟲發(fā)光。48.呼吸作用產(chǎn)生的[H]表示——氧化型輔酶Ⅰ(NAD+)→還原型輔酶Ⅰ(NADH)；光合作用產(chǎn)生的[H]表示——輔酶Ⅱ(NADP+)與電子和質(zhì)子(H+)結(jié)合，形成還原型輔酶Ⅱ(NADPH)。49.細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用：紗布要透氣，給花盆里的土壤松土透氣，稻田要定期排水，提倡慢跑。50.恩格爾曼把載有水綿和好氧細(xì)菌的臨時(shí)裝片放在沒有氧氣的黑暗環(huán)境中，然后用極細(xì)的光束照射水綿。他發(fā)現(xiàn)細(xì)菌只向葉綠體被光束照射到的部位集中；如果臨時(shí)裝片暴露在光下，細(xì)菌則分布在葉綠體所有受光的部位。恩格爾曼證明了——光合作用的放氧部位是葉綠體。他還證明了——葉綠體主要吸收紅光、藍(lán)紫光。51.海洋中綠藻、褐藻、紅藻在海水中的垂直分布依次是淺、中、深，這與光能的捕獲有關(guān)。52.光合作用的探索歷程：普利斯特利證明——植物可以更新因蠟燭燃燒或小白鼠呼吸而變得污濁的空氣，但他沒有發(fā)現(xiàn)光在植物更新空氣中的作用，而是將空氣的更新歸因于植物的生長；英格豪斯發(fā)現(xiàn)——普利斯特利的實(shí)驗(yàn)只有在陽光照射下才能成功，植物體只有綠葉才能更新污濁的空氣；梅耶指出——植物在進(jìn)行光合作用時(shí)，把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲(chǔ)存起來；薩克斯證明——光合作用產(chǎn)生了淀粉；魯賓、卡門證明——光合作用釋放的氧氣來自水。53.光合作用強(qiáng)度——植物在單位時(shí)間內(nèi)通過光合作用制造糖類的數(shù)量。54.硝化細(xì)菌將土壤中的氨(NH3)氧化成亞硝酸，再將亞硝酸氧化成硝酸，它利用這兩個(gè)反應(yīng)釋放出的化學(xué)能，將二氧化碳和水合成糖類。56.不同動(dòng)(植)物同類器官或組織的細(xì)胞大小一般無明顯差異；器官大小主要取決于細(xì)胞數(shù)量的多少；單細(xì)胞生物通過細(xì)胞增殖而繁衍。57.植物紡錘體——細(xì)胞兩級發(fā)出的紡錘絲形成紡錘體；動(dòng)物紡錘體——倍增的中心粒移向細(xì)胞兩級，發(fā)出的星射線形成紡錘體。58.無絲分裂——蛙的紅細(xì)胞。59.有些個(gè)體較大的原生動(dòng)物(如草履蟲)的細(xì)胞中，有兩個(gè)細(xì)胞核，這可以保證正常的核質(zhì)比，大核負(fù)責(zé)營養(yǎng)代謝，小核負(fù)責(zé)生殖作用。有些原生動(dòng)物的細(xì)胞中，有用于收集和排泄廢物的伸縮泡(如草履蟲、變形蟲、眼蟲)，這可以增大膜表面積與體積的比。60.心肌細(xì)胞合成行駛運(yùn)動(dòng)功能的蛋白，紅細(xì)胞合成運(yùn)輸氧的血紅蛋白；表皮細(xì)胞具有保護(hù)功能；儲(chǔ)存細(xì)胞沒有葉綠體、角質(zhì)層，但有大液泡，細(xì)胞中儲(chǔ)藏著許多營養(yǎng)物質(zhì)。61.斯圖爾德通過胡蘿卜組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，證明了植物細(xì)胞的全能性。62.自由基(衰老)學(xué)說：自由基——異?；顫姷膸щ姺肿踊蚧鶊F(tuán)。自由基攻擊、破壞細(xì)胞內(nèi)各種生物分子，當(dāng)它攻擊磷脂分子(生物膜組成成分)時(shí)，還會(huì)產(chǎn)生自由基，這些自由基又去攻擊別的分子，引發(fā)血崩式反應(yīng)。自由基還會(huì)攻擊DNA，可能引起基因突變；攻擊蛋白質(zhì)，致使細(xì)胞衰老。63.端粒(衰老)學(xué)說：每條染色體的兩端都有一段特殊序列的DNA——端粒。每次細(xì)胞分裂，端粒DNA都會(huì)縮短一截。在端粒DNA序列被“截”短后，端粒內(nèi)側(cè)的正?；蚓蜁?huì)受到損傷，導(dǎo)致細(xì)胞衰老。64.體外培養(yǎng)正常的成纖維細(xì)胞呈扁平梭形，癌變后變成球形。65.物理致癌因子——紫外線、X射線(居里夫人被放射線損傷)；化學(xué)致癌因子——石棉、砷化物、鉻化物、鎘化物，聯(lián)苯胺、烯環(huán)烴、亞硝酸、黃曲霉素(吸煙是化學(xué)致癌)；病毒致癌因子——Rous毒瘤。66.癌癥的發(fā)生并不是單一基因突變的結(jié)果，一個(gè)細(xì)胞要至少發(fā)生5~6個(gè)基因突變，才具備癌細(xì)胞的特征，這是累積效應(yīng)。這是癌癥發(fā)生頻率低的原因。67.發(fā)霉的、熏制的、高脂肪的食品