DB23T 3570-2023 醬用紅辣椒栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB31

DB23黑 龍 江 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB23/T3570—2023醬用紅辣椒栽培技術(shù)規(guī)程2023-08-28發(fā)布 2023-09-27實(shí)施黑龍江省市場監(jiān)督管理局 發(fā)布DB23/TXXXXDB23/TXXXX—XXXXII前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件起草單位：黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院、哈爾濱市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站。本文件主要起草人：張慧、王興亮、黃越、陳微、尹向前、申曉宇、王崇生、王志偉、張俊寶、王瑩、裴麗娟、呂志剛。DB23/TXXXXDB23/TXXXX—XXXXPAGEPAGE1醬用紅辣椒栽培技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬用紅辣椒（CapsicumannuumL.）栽培的產(chǎn)地環(huán)境、選地和整地、品種選擇、種苗準(zhǔn)備、定植、田間管理、病蟲害防治、采收及生產(chǎn)檔案。本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬用加工紅辣椒栽培。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB15618 土壤環(huán)境質(zhì)量 農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB16715.3 瓜菜作物種子第3部分：茄果類GB/T23416.2 蔬菜病蟲害安全防治技術(shù)規(guī)范第2部分：茄果類NY/T496 肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T2118 蔬菜育苗基質(zhì)NY/T1276 農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則術(shù)語和定義本文中沒有需要界定的術(shù)語和定義。產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定，農(nóng)田灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084的規(guī)定，土壤環(huán)境應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。選地與整地選地土層深厚、排灌良好、有機(jī)質(zhì)含量較高、前茬未種過茄科和葫蘆科作物、pH為6.5～7.5的地塊為宜。整地施肥結(jié)合旋耕撒施無害化處理農(nóng)家肥4000kg/667m2～5000kg/667m2，配施三元復(fù)合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）40kg/667㎡～50kg/667㎡。可作高畦，畦高15cm～20cm，畦面寬70cm～80cm，畦間距30cm～40cm。畦面覆蓋黑色、銀灰色反光地膜。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。品種選擇選擇早熟、抗病性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、耐貯運(yùn)、干物質(zhì)含量較高的經(jīng)過國家品種登記的適于做辣椒醬的專用品種，種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3種苗準(zhǔn)備壯苗指標(biāo)：苗齡50d～75d，株高15cm～20cm，莖粗0.3cm以上，葉片肥厚，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。定植10cm土溫穩(wěn)定通過15℃即可定植。采取畦上雙行方式定植，雙行間距離35cm～40cm，株距25cm～30cm，定植后及時封埯并澆透定植水。田間管理中耕除草定植后10d～15d第一次淺中耕，7d～10d后第二次中耕，封壟之前，最后一次中耕。結(jié)合中耕可進(jìn)行除草1次～2次。肥水管理視土壤墑情及辣椒長勢適時灌水，澇時及時排水。結(jié)果初期和結(jié)果盛期分別葉面追施0.2%的磷酸二氫鉀各1次，肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。催紅處理平均氣溫達(dá)到20℃前10d～15d，葉面噴施含有苯丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶和鉀、硼、鉬、鐵、鈣等中微量元素的葉面肥催紅，7d噴一次，連噴2次～3次。病蟲害防治防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施、生物措施、物理措施防治，科學(xué)合理使用化學(xué)藥劑，農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321、GB/T23416.2和NY/T1276的規(guī)定。主要病害防治疫病：可選用放線菌、枯草芽孢桿菌等生物菌劑灌根或選用霜脲·錳鋅、噁霜·錳鋅等化學(xué)藥劑防治；炭疽?。嚎蛇x用苯醚甲環(huán)唑、苯甲·嘧菌酯等化學(xué)藥劑防治；病毒?。嚎蛇x用香菇多糖、聚丁酯糖、寧南霉素等生物藥劑或選用鹽酸嗎咻呱等化學(xué)藥劑防治。主要蟲害防治薊馬：可選用懸掛藍(lán)板等物理方法，宜可選用乙基多殺菌素等生物藥劑或吡蟲啉化學(xué)藥劑防治；蚜蟲：可選用啶蟲脒、吡蟲啉等藥劑防治；菜青蟲：可選用覆蓋防蟲網(wǎng)，殺蟲燈，性誘捕器等物理防治方法，宜可選用高效氯氰菊酯