龍眼控梢催花和?；ū９に嚰夹g(shù)研究

龍眼控梢催花和?；ū９に嚰夹g(shù)研究

傳統(tǒng)龍眼控制梢和開(kāi)花藥為b9和pp333。在冬季溫度低（低于11c）、干燥的條件下，這些藥物對(duì)龍眼的控制節(jié)點(diǎn)和開(kāi)花起到了很好的作用，并且在冬季干旱的條件下（約1周）。但是，海南的冬春氣溫往往偏高（即“暖冬”）且雨水較多，這些藥劑對(duì)海南龍眼的控梢催花效果很不理想，更不可能有對(duì)龍眼進(jìn)行反季節(jié)控梢催花作用。長(zhǎng)期來(lái)，龍眼控梢催花的技術(shù)一直停滯不前，海南的龍眼產(chǎn)業(yè)受到巨大挫折，一些地方的龍眼樹(shù)已被砍掉。在這種嚴(yán)峻的形勢(shì)下，在海南，第1次全面系統(tǒng)地采用以氯酸鉀為主藥的新技術(shù)對(duì)龍眼進(jìn)行催花試驗(yàn)，取得正常季節(jié)和反季節(jié)催花試驗(yàn)的成功。龍眼反季節(jié)催花技術(shù)的成功為海南龍眼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開(kāi)辟了巨大的發(fā)展空間。1材料和方法1.1試驗(yàn)示范區(qū)花的土壤類型1.1.1萬(wàn)寧市南林農(nóng)場(chǎng)試驗(yàn)點(diǎn)采用1995年定植的儲(chǔ)良龍眼，株行距為4m×5m。試驗(yàn)樹(shù)為2000年春正常季節(jié)沒(méi)有枝條開(kāi)花的植株。土壤類型為礫質(zhì)紅壤土。1.1.2東方市廣壩農(nóng)場(chǎng)試驗(yàn)示范點(diǎn)采用1996年8月定植的儲(chǔ)良龍眼，株行距為4m×5m。土壤類型為沙壤土。1.1.3萬(wàn)寧東和農(nóng)場(chǎng)試驗(yàn)示范點(diǎn)采用1996年12月定植的石硤龍眼，株行距為3m×6m。土壤類型為礫質(zhì)紅壤土。1.1.4臨高縣紅星農(nóng)場(chǎng)試驗(yàn)示范點(diǎn)采用1995年5月定植的石硤龍眼，株行距為3m×5m。土壤類型為紅壤土。1.2龍眼葉轉(zhuǎn)綠后的土施工工藝1.2.1供試藥劑(1)本所配制的龍眼四季催花靈、龍眼控梢催花劑2號(hào)；(2)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系配制的龍眼控梢促花素1號(hào)；（3）廣東農(nóng)科院果樹(shù)所生產(chǎn)的龍眼控梢促花劑；（4）保果藥劑：30烷醇、硼砂、KH2PO4、920、細(xì)胞分裂素、奧普爾（207）、稀土等。1.2.2本所研制的龍眼四季催花靈與龍眼控梢催花劑2號(hào)不同用藥量催花效果試驗(yàn)本試驗(yàn)于2000年5月16日在萬(wàn)寧市南林農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行。試驗(yàn)設(shè)置3個(gè)處理，按照樹(shù)冠直徑計(jì)算施藥量，即：處理1為樹(shù)冠直徑每米土施龍眼四季催花靈70g；處理2為樹(shù)冠直徑每米土施龍眼四季催花靈140g；處理3為樹(shù)冠直徑每米土施龍眼四季催花靈210g;CK為不施任何藥物。在葉子轉(zhuǎn)綠時(shí)施藥，方法為將每株試驗(yàn)樹(shù)所需的藥量溶于40kg水中，然后淋于樹(shù)冠滴水線內(nèi)的地里，施藥后在樹(shù)頭周?chē)w上枯枝落葉和雜草，保持土壤濕潤(rùn)。1周后再淋1次水。土施藥10d后葉面噴施本所配制的龍眼控梢催花劑2號(hào)，每包加水15kg。試驗(yàn)設(shè)計(jì)采取單株小區(qū)，隨機(jī)排列，8次重復(fù)。1.2.3不同藥物及技術(shù)措施處理的催花效果比較試驗(yàn)本試驗(yàn)于2000年11月27日在東方市廣壩農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行，當(dāng)龍眼葉子轉(zhuǎn)綠后開(kāi)始試驗(yàn)。處理1：土施龍眼四季催花靈，每米樹(shù)冠施140g，方法為將每株試驗(yàn)樹(shù)所需的藥量溶于40kg水中，然后施于樹(shù)冠滴水線內(nèi)的土壤中，并保持土壤濕潤(rùn)；處理2：土施藥同處理1，土施藥10d后葉面噴施本所配制的龍眼控梢催花劑2號(hào)，每包加水15kg；處理3：土施藥同處理1，并螺旋環(huán)剝皮層1.5圈；處理4：葉面噴施華農(nóng)大配制的龍眼控梢促花素Ⅰ號(hào)，每包加水20kg；處理5：螺旋環(huán)剝皮層1.5圈，并葉面噴施華農(nóng)大配制的龍眼控梢促花素Ⅰ號(hào)，每包加水20kg，間隔15d再噴第2次；處理6：葉面噴施廣東農(nóng)科院果樹(shù)所生產(chǎn)的龍眼控梢促花劑，第一次每包加水15kg，間隔15d噴第2次，每包加水20kg。對(duì)照：不采取任何控梢催花措施。試驗(yàn)設(shè)計(jì)采取單株小區(qū)，隨機(jī)排列，10次重復(fù)。1.2.4.1小區(qū)試驗(yàn)(1)萬(wàn)寧市東和農(nóng)場(chǎng)試驗(yàn)點(diǎn)。于2000年12月10日儲(chǔ)良和石硤龍眼葉子轉(zhuǎn)綠后進(jìn)行土施藥，方法同1.2.2。對(duì)照樹(shù)不采取控梢催花措施。試驗(yàn)設(shè)計(jì)采取成對(duì)法，單株小區(qū)，27對(duì)。(2)臨高縣紅星農(nóng)場(chǎng)試驗(yàn)點(diǎn)。于2001年4月12日石硤龍眼葉子轉(zhuǎn)綠后進(jìn)行土施藥，方法同1.2.2，對(duì)照樹(shù)不采取控梢催花措施。試驗(yàn)設(shè)計(jì)采取成對(duì)法，單株小區(qū)，30對(duì)。1.2.4.2大田示范本試驗(yàn)設(shè)置3個(gè)示范點(diǎn)，即東方市廣壩農(nóng)場(chǎng)示范點(diǎn)、萬(wàn)寧市東和農(nóng)場(chǎng)示范點(diǎn)和臨高紅星農(nóng)場(chǎng)示范點(diǎn)，分別于2000年11月27日、2000年12月10日和2001年4月12日土施龍眼四季催花靈。施藥量為冠幅每米直徑140g，將藥充分溶于水后淋施于樹(shù)冠滴水線內(nèi)的土壤中，每株用水量為40kg，大樹(shù)每株60kg。施藥后注意保持土壤濕潤(rùn)，不下雨時(shí)要及時(shí)淋水。土施藥后10d左右葉面噴本所配制的龍眼控梢催花劑2號(hào)，每包加水15kg。東方示范點(diǎn)的對(duì)照采取常規(guī)的控梢催花方法進(jìn)行控梢催花，在末次梢老化時(shí)葉面噴1次多效唑和乙烯利，使用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多效唑360mg/kg，乙烯利270mg/kg，以后在冬梢將抽出時(shí)再噴1次，共噴3次。萬(wàn)寧示范點(diǎn)和臨高示范點(diǎn)的對(duì)照均不采取任何控梢催花措施。東方、萬(wàn)寧和臨高示范點(diǎn)的催花株數(shù)分別為251株、465株和1646株，土壤類型分別為沙壤土、礫質(zhì)紅壤土和紅壤土。1.2.5?；ū９椒ǎ?）施用壯花肥。龍眼露紅點(diǎn)時(shí)，每株施漚熟的農(nóng)家肥25～35kg，挪威復(fù)合肥1～2kg。挖環(huán)溝施肥。（2）抽穗至開(kāi)花前，葉面噴30烷醇0.013%+0.1%硼砂+0.2%KH2PO4,2次，每隔7d1次。（3）盛花期，葉面噴9201g+細(xì)胞分裂素1包（廣東農(nóng)科院植保所）+17.5kg水，1～2次，每隔10d1次。（4）小果期以后，葉面噴稀土溶液（用法照說(shuō)明書(shū)）或奧普爾（207)500倍液，3次，每隔7d1次。（5）施用壯果肥。果實(shí)膨大期，每株施漚熟的豆麩水肥2～5kg，挪威復(fù)合肥1～2kg，挖環(huán)溝施肥。（6）合理疏花疏果。（7）防治病蟲(chóng)害。1.2.6調(diào)查內(nèi)容及方法1.2.6.1調(diào)查內(nèi)容調(diào)查試驗(yàn)處理的開(kāi)花株率、枝條開(kāi)花率、單株產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量。1.2.6.2試驗(yàn)樹(shù)測(cè)產(chǎn)方法先數(shù)出整株龍眼試驗(yàn)樹(shù)的掛果數(shù)，然后摘取30～40個(gè)成熟果，求出平均單果重。單株產(chǎn)量=平均單果重×掛果數(shù)。1.2.6.3單位面積測(cè)產(chǎn)方法選產(chǎn)量高、較高、中等、較低和低5個(gè)產(chǎn)量水平的樹(shù)各1株，點(diǎn)出每株的實(shí)際掛果量，并根據(jù)單果重計(jì)算出每株產(chǎn)量，然后根據(jù)各產(chǎn)量水平的株數(shù)和掛果樹(shù)的比率估算出單位面積產(chǎn)量。2結(jié)果與分析2.1龍眼春季催花靈對(duì)其它催花劑催花效果的影響龍眼四季催花靈的不同用藥量的催花效果見(jiàn)表1。從表1可見(jiàn)，處理2的枝條平均開(kāi)花率達(dá)到77.80%，極顯著地優(yōu)于處理1和處理3，處理1和處理3的枝條開(kāi)花率僅有8.56%和36.91%。說(shuō)明冠幅每米直徑的施藥量以140g為宜。每米70g的施藥量顯然不足，而每米210g的施藥量過(guò)大則對(duì)催花不利。本試驗(yàn)于2000年11月27日施藥，試驗(yàn)樹(shù)于2001年1月上旬開(kāi)始抽花穗，各處理的催花效果詳見(jiàn)表2。從表2可見(jiàn)，處理2、處理1和處理3的枝條開(kāi)花率均極顯著地優(yōu)于處理4、處理5、處理6和對(duì)照，而處理4、處理5、處理6和對(duì)照一樣，均沒(méi)有樹(shù)開(kāi)花。這說(shuō)明，龍眼四季催花靈對(duì)誘導(dǎo)儲(chǔ)良龍眼的花芽分化起著決定性的作用，處理4、處理5和處理6均沒(méi)有起到催花的作用，龍眼四季催花靈的催花效果極顯著地優(yōu)于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)配制的龍眼控梢促花素Ⅰ號(hào)和廣東農(nóng)科院果樹(shù)所生產(chǎn)的龍眼控梢促花劑。從表2還可以看出，處理1、處理2和處理3的平均枝條開(kāi)花率分別為70.2%、74.5%、和67.7%，差異不顯著，但還是以處理2的效果最佳。這說(shuō)明樹(shù)冠每米直徑土施140g龍眼四季催花靈，10d后葉面噴施本所配制的龍眼控梢催花劑2號(hào)效果最佳，其他處理單獨(dú)土施龍眼四季催花靈或再配合螺旋環(huán)剝技術(shù)的催花效果均不是最理想。配合常規(guī)的?；ū９夹g(shù)，處理1、處理2和處理3的掛果株率達(dá)到100%，平均株產(chǎn)22.5～26.3kg，以處理2的產(chǎn)量26.3kg為最高。雖然這3個(gè)處理間的產(chǎn)量差異不顯著，但還是以處理2的效果最佳；處理4、處理5、處理6和對(duì)照均沒(méi)有產(chǎn)量。說(shuō)明凡有土施龍眼四季催花靈的處理均有結(jié)果，而且產(chǎn)量較高。試驗(yàn)小區(qū)折算的儲(chǔ)良龍眼每公頃產(chǎn)量達(dá)13018.5kg，以處理2的小區(qū)折算每公頃產(chǎn)量13153.5kg為最高。2.3龍眼催花靈的催花效果2.3.1小區(qū)試驗(yàn)2.3.1.1萬(wàn)寧市東和農(nóng)場(chǎng)試驗(yàn)點(diǎn)本試驗(yàn)于2000年12月10日施藥，試驗(yàn)樹(shù)于2001年1月中旬開(kāi)始抽花穗，催花效果詳見(jiàn)表3。從表3可看，進(jìn)行催花處理的54株儲(chǔ)良和石硤龍眼均開(kāi)花，枝條開(kāi)花率大多數(shù)在60%～90%之間，平均枝條開(kāi)花率為石硤74.57%，儲(chǔ)良74.51%，而對(duì)照樹(shù)均不開(kāi)花。由此可見(jiàn)，龍眼四季催花靈對(duì)該試驗(yàn)點(diǎn)所處條件的儲(chǔ)良、石硤龍眼具有很好的催花作用。配合常規(guī)的?；ū９夹g(shù)，54對(duì)試驗(yàn)樹(shù)中處理樹(shù)掛果率為100%，石硤龍眼平均株產(chǎn)21.4kg，試驗(yàn)小區(qū)折算每公頃產(chǎn)量11877kg；儲(chǔ)良龍眼平均株產(chǎn)21.3kg，試驗(yàn)小區(qū)折算每公頃產(chǎn)量11821.5kg；而對(duì)照樹(shù)均沒(méi)有產(chǎn)量。經(jīng)生物統(tǒng)計(jì)分析，處理和對(duì)照差異極顯著。由此可見(jiàn)，龍眼四季催花靈對(duì)該試驗(yàn)點(diǎn)所處條件的儲(chǔ)良、石硤龍眼具有很好的催花效果，而且本試驗(yàn)采用的保花保果方法得當(dāng)，效果顯著。本試驗(yàn)于2001年4月12日施藥，試驗(yàn)樹(shù)于2001年5月中旬開(kāi)始抽花穗，催花效果詳見(jiàn)表4。從表4可見(jiàn)，進(jìn)行催花處理的30株龍眼均開(kāi)花，平均枝條開(kāi)花率為84.97%，而對(duì)照樹(shù)均不開(kāi)花。由此可見(jiàn)，龍眼四季催花靈對(duì)該試驗(yàn)點(diǎn)所處條件的石硤龍眼的催花效果極顯著。配合常規(guī)的?；ū９夹g(shù)，30對(duì)試驗(yàn)樹(shù)中處理樹(shù)掛果率為100%，平均株產(chǎn)19.75kg，試驗(yàn)小區(qū)折算每公頃產(chǎn)量13035kg，而對(duì)照樹(shù)均沒(méi)有產(chǎn)量。經(jīng)生物統(tǒng)計(jì)分析，處理和對(duì)照差異極顯著。由此可見(jiàn)，龍眼四季催花靈對(duì)該試驗(yàn)點(diǎn)所處條件的石硤龍眼具有很好的催花效果，而且本試驗(yàn)采用的?；ū９椒ǖ卯?dāng)，效果顯著，已達(dá)到預(yù)期的目的。2.3.2大田示范龍眼四季催花靈在不同季節(jié)、不同土壤類型區(qū)、不同氣候類型區(qū)對(duì)不同樹(shù)齡的儲(chǔ)良、石硤龍眼的催花效果（大田示范）詳見(jiàn)表5。從表5可以看出，龍眼四季催花靈在不同季節(jié)（正常季節(jié)11～12月，反季節(jié)為4月）、不同氣候?qū)Σ煌瑯?shù)齡（4年樹(shù)齡和6年樹(shù)齡）、不同土壤類型區(qū)（沙壤土、礫質(zhì)紅壤土、紅壤土）的儲(chǔ)良、石硤龍眼均具有很好的催花效果，大田示范區(qū)的開(kāi)花株率達(dá)95%以上，枝條開(kāi)花率達(dá)74.5%以上。配合常規(guī)的?；ū９夹g(shù)，示范點(diǎn)的龍眼樹(shù)平均株產(chǎn)20kg以上，平均公頃產(chǎn)11250kg以上。從而再次驗(yàn)證了龍眼四季催花靈在海南的不同季節(jié)、不同氣候類型區(qū)、不同土壤類型區(qū)對(duì)不同樹(shù)齡的儲(chǔ)良、石硤龍眼均具有很好的催花效果，而且本試驗(yàn)采用的?；ū９夹g(shù)也非常成功，已達(dá)到了預(yù)期的目的。2.5梢催花技術(shù)生產(chǎn)的龍眼果實(shí)品質(zhì)采用龍眼四季催花靈催花生產(chǎn)的果實(shí)的可溶性固形物、糖、酸和維生素C的含量及單果重、可食率等質(zhì)量指標(biāo)見(jiàn)表7。由于本研究的對(duì)照樹(shù)均不開(kāi)花結(jié)果，因此常規(guī)控梢催花技術(shù)生產(chǎn)的龍眼果實(shí)品質(zhì)采用文獻(xiàn)中有關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行比較。從表7可見(jiàn)：龍眼四季催花靈催花生產(chǎn)的儲(chǔ)良、石硤2個(gè)品種的龍眼果實(shí)的單果重、可食率、總糖3項(xiàng)指標(biāo)與常規(guī)催花方法生產(chǎn)的均相同，維生素C含量比常規(guī)方法生產(chǎn)的高1倍多；龍眼四季催花靈催花生產(chǎn)的石硤龍眼的總酸含量明顯低于常規(guī)方法生產(chǎn)的石硤龍眼的總酸含量，但可溶性固形物略低于常規(guī)技術(shù)生產(chǎn)的石硤龍眼。由此可見(jiàn)，采用龍眼四季催花靈催花生產(chǎn)的龍眼果實(shí)品質(zhì)與常規(guī)技術(shù)生產(chǎn)的基本相同，而維生素C的含量則較高。3公司項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益(1)通過(guò)不同用藥量、不同藥物等催花試驗(yàn)證明，龍眼四季催花靈對(duì)儲(chǔ)良和石硤龍眼的催花效果很顯著。龍眼催花的最佳處理為：樹(shù)冠每米直徑施用龍眼四季催花靈140g，土施藥后10d葉面噴施本所配制的龍眼控梢催花劑2號(hào)。施藥后，試驗(yàn)小區(qū)的開(kāi)花株率達(dá)100%，枝條開(kāi)花率74.5%～84.97%，每公頃產(chǎn)量達(dá)11877～13035kg；大田示范點(diǎn)的開(kāi)花株率達(dá)95%以上，枝條開(kāi)花率達(dá)74.5%以上，盛產(chǎn)期平(2)把該項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用于龍眼反季節(jié)催花，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。龍眼反季節(jié)催花的投入產(chǎn)出比為1:8.08（正常季節(jié)為1:5.23），比正常季節(jié)的利潤(rùn)增加率為61.27%。1995—1997年全省龍眼平均每公頃產(chǎn)量2445kg，該項(xiàng)目成果技術(shù)可使盛產(chǎn)期龍眼果園公頃產(chǎn)達(dá)到11250kg以上，每公頃增產(chǎn)8805kg以上，通過(guò)新技術(shù)獲得的產(chǎn)量是傳統(tǒng)技術(shù)的4.6倍以上，按出園價(jià)每公斤16元計(jì)算，每公頃增加產(chǎn)值140890元，扣除因?qū)嵤┰擁?xiàng)技術(shù)而投入的成本每公頃4950元外，每公頃新增利潤(rùn)135000多元。該項(xiàng)技術(shù)在全省約1萬(wàn)公頃的龍眼上應(yīng)用，每年可增加利潤(rùn)12.7億元，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。(3)根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，龍眼在4月至5月上旬上市或者在9月底以后上市，其市場(chǎng)價(jià)格最優(yōu)，出園價(jià)可達(dá)14～16元/kg或更高。因此龍眼反季節(jié)催花的最佳時(shí)間為9月中下旬至10月初或者4～5月。海南少雨的西南部地區(qū)，如果有灌溉條件，則其進(jìn)行龍眼反季節(jié)催花的時(shí)間將更靈活。對(duì)于本省來(lái)說(shuō)，每個(gè)季節(jié)都可以進(jìn)行龍眼催花，但要考慮2個(gè)條件：一是龍眼的開(kāi)花期應(yīng)避開(kāi)多雨季節(jié)；二是龍眼收獲時(shí)，市場(chǎng)價(jià)格要高。(4)本研究的多點(diǎn)試驗(yàn)和示范表明:龍眼四季催花靈對(duì)我省不同季節(jié)的龍眼催花、不同土壤類型區(qū)的龍眼催花、不同氣候類型區(qū)的龍眼催花和不同樹(shù)齡的龍眼樹(shù)的龍眼催花均顯著有效。(5)檢測(cè)表明，采用龍眼四季催花靈催花生產(chǎn)的龍眼果實(shí)品質(zhì)符合綠色食品要求。(6)龍眼的?；ū９囼?yàn)以前已進(jìn)行過(guò)，本試驗(yàn)不再重復(fù)進(jìn)行。本試驗(yàn)的產(chǎn)量能達(dá)到11250kg/hm2以上，則說(shuō)明了本試驗(yàn)的?；ū９怯行У摹?7)龍眼四季催花靈的主藥為氯酸鉀，屬?gòu)?qiáng)氧化劑