幼兒園中班健康教案《有營養(yǎng)的雞蛋》教學(xué)反思【幼兒教案】

幼兒園中班健康教案《有營養(yǎng)的雞蛋》教學(xué)反思【幼兒教案】\o"健康教案"#健康教案活動設(shè)計(jì)背景本節(jié)課選自主題《我喜歡》這是一節(jié)非常有趣的后動教學(xué)，通過對本活動的學(xué)習(xí)可以提升孩子們的觀察能力、動手能力及發(fā)現(xiàn)問題的好奇心。活動目標(biāo)1.通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜肴等知道蛋的基本知識，進(jìn)一步了解蛋在生活中的營養(yǎng)價值。2.在剝蛋的過程中，鍛煉幼兒手指的靈活度。3.讓幼兒在積極、愉快的情緒之中豐富自己、分享快樂。4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。5.初步了解健康的小常識。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜肴，鍛煉幼兒的動手，動腦，認(rèn)真，耐心的態(tài)度。難點(diǎn)：讓幼兒知道雞蛋的基本知識，更進(jìn)一步了解蛋在生活中的營養(yǎng)價值?；顒訙?zhǔn)備生、熟雞蛋、各種餐具、美味的雞蛋菜肴、課件等?；顒舆^程：(一)說蛋1.今天王老師帶來了什么?——教師出示雞蛋2.你們都知道是雞蛋，那你們知道的雞蛋里面是怎么樣的?——根據(jù)幼兒的回答，教師出示生雞蛋圖片。3.那雞蛋里面是不是和小朋友說的一樣的呢，我們一起來看一下。(二)吃蛋1.讓幼兒通過動手剝蛋了解蛋的結(jié)構(gòu)(蛋殼、蛋清、蛋黃)2.通過吃蛋讓幼兒知道雞蛋的吃法(煮、炒、煎、蒸等)3.提問：小朋友平時喜歡吃蛋糕嗎?(導(dǎo)出含有雞蛋的食品)4.通過課件展示含有雞蛋的食品。(三)游戲1.找蛋(通過課件上的圖片，讓幼兒找出雞蛋或含有雞蛋的食品，并說出食物后面的卡通圖片.)(四)雞蛋的營養(yǎng)1.提問：生活中為什么離不開雞蛋，而且還這么喜歡吃雞蛋做的食物?(答：雞蛋有營養(yǎng)).但是老師發(fā)現(xiàn)有些小朋友在家里或幼兒園里有挑食的現(xiàn)象，今天老師給小朋友們請來了一個營養(yǎng)專家，我們一起聽聽他告訴了小朋友們什么.(五)品嘗雞蛋的菜肴1.讓小朋友們觀看老師帶來的食物。(虎皮蛋，蛋寶寶餅、雞蛋炒柿子)。2.品嘗美味的雞蛋菜肴。(六)活動延伸小朋友們今天不但了解了雞蛋，學(xué)會了剝雞蛋還知道了雞蛋的營養(yǎng)價值。那小朋友們回家后每人準(zhǔn)備一個雞蛋殼。下節(jié)課老師帶你們做蛋殼寶寶?；顒臃此迹罕敬位顒幼層變簭闹邪l(fā)現(xiàn)知識、學(xué)習(xí)知識、學(xué)會技能，以達(dá)到獲取經(jīng)驗(yàn)、建構(gòu)概念，培養(yǎng)能力的目的。目標(biāo)貼近孩子的生活?；顒又凶層變和ㄟ^說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、多媒體課件等、引發(fā)幼兒的積極性。準(zhǔn)備充分、選材符合幼兒的年齡特點(diǎn)。在本次教學(xué)中也存在著很多不足，導(dǎo)入過程中并沒有吸引孩子，特別是老師總是在幫孩子們回答問題。通過交流讓我對原有的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行綜合、豐富和充實(shí)，同伴的不同看法和解決問題的不同方式能