服務員工作個人總結標準范本（3篇）

第10頁共10頁服務員工?作個人總?結標準范?本轉眼?間，一年?的時間又?飛逝而過?，充滿希?望的__?__年就?要到來了?。走過_?___，?再回首，?思考亦多?，感慨亦?多，收獲?亦多?！?忙并收獲?著，累并?快樂著”?成了心曲?的主旋律?，常鳴耳?盼。工?作以來，?在公司領?導的精心?培育和教?導下，通?過自身的?不斷努力?，無論是?思想上、?學習上還?是工作上?，都取得?了長足的?發(fā)展和巨?大的收獲?，這和領?導的關心?以及身邊?同事的幫?助是分不?開的，在?今后的工?作中我會?繼續(xù)努力?，再接再?厲，嚴格?要求自己?，不斷求?實創(chuàng)新，?不斷磨煉?自己，盡?我所能把?工作做好?，爭取取?得更大的?成績。?在工作中?，對照相?關標準，?嚴于律己?，較好的?完成各項?工作任務?;能夠遵?守紀律，?團結同事?，務真求?實，樂觀?上進，始?終保持嚴?謹認真的?工作態(tài)度?和一絲不?茍的工作?作風，勤?勤懇懇，?任勞任怨?。在完成?本職工作?的同時，?對其他部?門要求協(xié)?助的事情?都能耐心?、及時完?成，給予?幫助。對?自身不懂?的問題和?知識能虛?心聽取同?事們的建?議，與同?事相互溝?通、相互?交流。在?領導和同?事們的幫?助下，扎?實工作，?積極進取?，努力提?高自身水?平，履行?好崗位職?責，嚴格?要求自己?，認真完?成領導交?辦的各項?工作任務?。一年?來的工作?雖然取得?了一定的?成績，但?也存在一?些不足，?有時對人?處事的態(tài)?度口氣不?好，學習?、服務上?還不夠，?和有經(jīng)驗?的同事比?較還有一?定差距，?內(nèi)容上缺?少縱深挖?掘的延伸?，在今后?工作中，?我一定認?真總結經(jīng)?驗，克服?不足，向?其他同事?學習，努?力把工作?做得更好?。近年?來，公司?的各項規(guī)?章制度得?到改善或?進一步的?完善，本?人能夠積?極響應公?司的各項?規(guī)章制度?，以公司?的各項規(guī)?章制度為?準則加強?工作責任?感，及時?做好本人?的各項本?職工作，?為企業(yè)做?好本人力?所能及的?服務工作?。在企?業(yè)不斷改?革的推動?下，我認?識到不被?淘汰就要?不斷學習?，更新理?念，提高?自我的素?質(zhì)和業(yè)務?技術水平?，以適應?新的形勢?的需要。?發(fā)揚孜孜?不倦的進?取精神。?加強學習?，勇于實?踐，博覽?群書，在?向書本學?習的同時?注意收集?各類信息?，廣泛吸?取各種“?營養(yǎng)”;?同時，講?究學習方?法，端正?學習態(tài)度?，提高學?習效率，?努力培養(yǎng)?自己具有?扎實的理?論功底、?辯證的思?維方法、?正確的思?想觀點、?踏實的工?作作風。?力求把工?作做得更?好，樹立?科室的良?好形象。?新的一?年里我要?加緊學習?，更好的?充實自己?，以飽滿?的精神狀?態(tài)來迎接?新時期的?挑戰(zhàn)。明?年會有更?多的機會?和競爭在?等著我，?我心里已?在暗暗的?為自己鼓?勁。在競?爭中站穩(wěn)?腳步，取?長補短，?爭取獲得?更好的工?作成績。?最后我?希望在公?司能有更?好的發(fā)展?，也希望?我們公司?能夠做大?做強，獨?樹一幟。?在建筑行?業(yè)成為常?青樹!?服務員工?作個人總?結標準范?本（二）?不知不?覺在這個?酒店已經(jīng)?做了有半?年時間，?從剛開始?對前臺一?去所知到?現(xiàn)在獨擋?一面，我?相信這里?面除了我?自己的付?出與努力?，更離開?酒店給我?所帶來的?培訓，以?及老員工?和領導對?我支持。?半年時間?里我學到?了好多，?“客人永?遠是對的?”這句服?務行業(yè)周?知的經(jīng)營?格言，在?這里被發(fā)?揮到了極?致。酒店?為了達到?一定的財?務目標，?不但要客?人的物質(zhì)?需求得到?滿足更要?滿足客人?的精神需?求。所?以在做為?酒店的經(jīng)?營者，往?往對客人?的要求，?只要在不?觸犯法律?和違背道?德的前提?下，都會?最大化滿?足客人。?所以從入?職培訓就?會為員工?灌輸：“?客人永遠?不會錯,?錯的只會?是我們”?，“只有?真誠的服?務,才會?換來客人?的微笑”?。我一直?堅信顧客?就是__?__的道?理，總是?在盡可能?的把我自?己的服務?做到極致?。酒店?前臺的工?作主要分?成接待、?客房銷售?、入住登?記、退房?及費用結?算，當然?，這當中?也包括了?為客人答?疑，幫客?人處理服?務要求，?電話轉接?等服務。?酒店的前?臺，工作?半次分為?早班、中?班和通宵?班三個班?，輪換工?作，其中?一人為專?職收銀，?另外兩人?按照實際?工作量情?況分配剩?余工作。?這樣的安?排比較寬?松，既可?以在工作?量大的情?況下分配?為一人收?銀，一人?登記推銷?，另一人?負責其他?服務和聯(lián)?系工作。?而且還可?以緩解收?銀的壓力?，讓收銀?可以做到?頭腦清明?，不出錯?。最重要?的是，這?樣的工作?方式，可?以很快讓?新人獲得?經(jīng)驗，在?工作量小?的時候由?帶班同事?指導，工?作量大的?時候又可?以更多的?吸收經(jīng)驗?，迅速成?長。在?這半年我?主要做到?以下工作?：一、?加強業(yè)務?培訓，提?高自身素?質(zhì)前廳?部作為酒?店的門面?，每個員?工都要直?接的面對?客人，員?工的工作?態(tài)度和服?務質(zhì)量反?映出一個?酒店的服?務水準和?管理水平?，因此對?員工的培?訓是我們?酒店的工?作重點。?我們定期?會進行接?聽電話語?言技巧培?訓，接待?員的禮節(jié)?禮貌和售?房技巧培?訓，以及?外語培訓?。只有通?過培訓才?能讓我在?業(yè)務知識?和服務技?能上有進?一步的提?高，才能?更好的為?客人提供?優(yōu)質(zhì)的服?務。二?加強我的?銷售意識?和銷售技?巧，提高?入住率?前廳部根?據(jù)市場情?況，積極?地推進散?客房銷售?，今年來?酒店推出?了一系列?的客房促?銷方案，?接待員在?酒店優(yōu)惠?政策的同?時根據(jù)市?場行情和?當日的入?住情況靈?活掌握房?價，前臺?的散客有?了明顯的?增加，入?住率有所?提高，強?調(diào)接待員?：“只要?到前臺的?客人，我?們都要想?盡辦法讓?客人住下?來”的宗?旨，爭取?更多的入?住率。?三、注重?各部門之?間的協(xié)調(diào)?工作酒?店就像一?個大家庭?，部門與?部門之間?在工作中?難免會發(fā)?生磨擦，?協(xié)調(diào)的好?壞在工作?中將受到?極大的影?響。前廳?部是整個?酒店的中?樞部門，?它同餐飲?、銷售、?客房等部?門都有著?緊密的工?作關系，?如出現(xiàn)問?題，我們?都能主動?地和該部?門進行協(xié)?調(diào)解決，?避免事情?的惡化，?因為大家?的共同目?的都是為?了酒店，?不解決和?處理好將?對酒店帶?來一定的?負面影響?。四、?考慮如何?彌補同事?及部門工?作的失誤?，保證客?人及時結?帳，令客?人滿意。?前臺收?銀處是客?人離店前?接觸的最?后一個部?門，所以?通常會在?結帳時向?我們投訴?酒店的種?種服務，?而這些問?題并非由?收銀人員?引起，這?時，最忌?推諉或指?責造成困?難的部門?或個人，?“事不關?已，高高?掛起”最?不可取的?，它不但?不能彌補?過失，反?而讓客人?懷疑整個?酒店的管?理，從而?加深客人?的不信任?程度。所?以，應沉?著冷靜發(fā)?揮中介功?能，由收?銀向其他?個人或部?門講明情?況，請求?幫助。在?問題解決?之后，應?再次征求?客人意見?，這時客?人往往被?你的熱情?幫助感化?，從而改?變最初的?不良印象?，甚至會?建立親密?和相互信?任的客我?關系。?劍雖利，?不礪不斷?”、“勤?學后方知?不足”。?只有學習?才能不斷?磨礪一個?人的品行?，提高道?德修養(yǎng)，?提高服務?技巧。讓?我們邁著?矯健的步?伐，不斷?的向前走?，才能走?我們的一?片可以展?翅高飛的?天空!名?雅的兄弟?姐妹們，?為了我們?的明天而?努力吧!?服務員?工作個人?總結標準?范本（三?）從這?次餐飲服?務員，改?變我認為?干餐飲服?務員是沒?有前途的?消極想法?;樹立了?干一行，?愛一行的?思想，知?道了一個?人是否有?所作為，?不在于他?從事何種?職業(yè)，而?在于他是?否盡心盡?力把所從?事的工作?做好。具?備了我的?從業(yè)意志?和端正了?我的工作?態(tài)度;知?道了成功?服務員應?有的素質(zhì)?，從而增?強我的從?業(yè)意識，?立志要么?不做，要?做就做一?個有理想?、有道德?、有知識?、有紀律?的合格服?務員。?我學會了?服務賓客?的原則;?服務賓客?的程序;?服務中工?作細則;?宴會出菜?程序;托?盤的技巧?及端托行?走的步伐?;鋪臺、?擺臺的注?意事項;?換煙灰缸?的重點;?點菜、寫?菜單、取?消菜式的?注意事項?及推銷菜?品的技巧?;斟酒水?的基本方?法、程序?和酒水的?一般知識?;處理客?人投訴及?服務工作?突發(fā)事件?對應技巧?;餐廳開?市的準備?工作及收?市的注意?事項以及?各種服務?禮儀、餐?飲衛(wèi)生知?識、消防?知識等等?。使我成?為一個優(yōu)?秀的服務?員奠定了?基礎。?熱愛你的?工作：當?你熱愛自?己的工作?，你就會?快樂地、?更容易地?做好你的?工作。我?們要讓就?餐的人們?獲得健康?、能量與?良好的服?務。你就?可能將平?凡的工作?做得不同?凡響。而?企業(yè)最需?要的人就?是熱愛工?作的人。?迅速熟?悉工作標?準和方法?：為了自?己的企業(yè)?和自己在?激烈的競?爭中獲勝?，我們必?須能夠盡?快地投入?工作并勝?任工作，?以提高工?作效率。?要有勤?奮的精神?：餐飲工?作主要是?手頭工作?，通常不?會過重，?多做一些?與不會累?壞。所以?我們要做?到腿勤、?眼勤、手?勤、心勤?。主動地?工作，主?動地尋找?工作?！?一勤天下?無難事”?的俗語說?出一個很?深刻道理?，只要你?勤奮成功?的大門就?為你敞開?。要有?自信心：?與金錢、?勢力、出?身背景相?比，自信?是最重要?的東西，?自信能幫?助人排除?各種障礙?、克服各?種困難，?相信自己?是最優(yōu)秀?的。要?學會做人?：做人就?是做一位?敬業(yè)、感?恩、樂于?助人、講?職業(yè)道德?的人，真?誠做人、?認真做事?，事業(yè)將?會更成功?責任：?就是以公?司利益為?重，對自?己的工作?崗位負責?;就是為?客人負責?，給客人?提供優(yōu)質(zhì)?的出品與?服務;就?是“敬無?在”，即?使沒有人?監(jiān)督你，?你也會認?真地做好?工作，這?就是責任?的表現(xiàn)。?平常心?面對工作?中的不公?平：在工?作中沒有?絕對的公?平，位在?努力者面?前，機會?總是均等?的。沒有?一定的挫?折承受能?力，今后?如何能挑?起大梁。?團隊：?發(fā)揮團隊?精神是企?業(yè)一致的?追求，餐?飲企業(yè)的?工作由多?種分工組?成，非常?需要團隊?成員的配?合。具有?團隊精神?、善于合?作的員工?和企業(yè)都?更成功。?這次的?兼職給我?的體會非?常的深刻?，我覺得?我們做每?一件事情?都是，每?天進步一?點點：積?沙成塔、?積少成多?，很多成?功者就是?積累一點?點小而成?大器的。?每天創(chuàng)新?一點點，?是在走向?領先;每?天多做一?點點，是?在走向豐?收;每天?進步一點?點是在走?向成功。?在這里?我學到并?且提倡如?何搞好優(yōu)?質(zhì)服務，?必須掌握?七大要素?：1、?微笑在好?樂星日常?經(jīng)營過程?中，要求?每一位員?工對待客?人，都要?報以真誠?的微笑，?它應該是?不受時間?、地點和?情緒等因?素影響，?也不受條?件限制。?微笑是最?生動、最?簡潔、最?直接的歡?迎詞。?2、精通?要求員工?對自己所?從事工作?的每個方?面都要精?通，并盡?可能地做?到完美。?員工應熟?悉自己的?業(yè)務工作?和各項制?度，提高?服務技能?和技巧。?“千里之?行，始于?足下”，?要想使自?己精通業(yè)?務，必須?上好培訓?課，并在?實際操作?中不斷地?總結經(jīng)驗?，取長補?短，做到?一專多能?，在服務?時才能游?刃有余，?這對提高?好樂星的?服務質(zhì)量?和工作效?率、降低?成本、增?強競爭力?都具有重?要作用。?3、準?備即要隨?時準備好?為客人服?務。也就?是說，僅?有服務意?識是不夠?的，必須?要有事先?的準備。?準備包括?思想準備?和行為準?備，作為?該準備的?必須提前?做好。如?在客人到?達之前，?把所有準?備工作作?好，處于?一種隨時?可以為他?們服務的?狀態(tài)，而?不會手忙?腳亂。?4、重視?就是要把?每一位客?人都視為?“___?_”看待?而不怠慢?客人。員?工有時容?易忽視這?一環(huán)節(jié)，?甚至產(chǎn)生?消極服務?現(xiàn)象。這?是因為員?工看他們?穿戴隨便?，消費較?低，感覺?沒有什么?派頭等表?面現(xiàn)象而?產(chǎn)生的。?而現(xiàn)實生?活中，往?往越有錢?的人，對?穿戴方面?都特別隨?便，這是?因為他們?自信;而?衣服根本?不能代表?財富的多?少。我們?在這一環(huán)?節(jié)上，千?萬不能以?貌取人，?而忽略細?微服務，?要重視和?善待每一?個客人，?讓他們心?甘情愿地?消費。我?們應當記?住“客人?是我們的?衣食父母?”。5?、細膩主?要表現(xiàn)于?服務中的?善于觀察?，揣摸客?人心理，?預測客人?需要，并?及時提供?服務，甚?至在客人?未提出要?求之前我?們就能替?客人做到?，使客人?倍感親切?，這就是?我們所講?的超前意?識。6?、創(chuàng)造為?客人創(chuàng)造?溫馨的氣?氛，關鍵?在于強調(diào)?服務前的?環(huán)境布置?，友善態(tài)?度等等，?掌握客人?的嗜好和?特點，為?客人營造?“家”的?感覺，讓?客人覺得?在好樂星?就像回到?家里一樣?。7、?真誠熱情?好客是中?華民族的?美德。當?客人離開?時，員工?應發(fā)自內(nèi)?心的、并?通過適當?的語言真?誠邀請客?人再次光?臨，以給?客人留下?深刻的印?象?，F(xiàn)在?的競爭是?服務的競?爭，質(zhì)量?的競爭，?特別餐飲?業(yè)尤為?激烈。服?務的重要?性是不言?而喻的，?我們必須?運用各種?優(yōu)質(zhì)服務?，形成自?身的服務?優(yōu)勢，以?期其在激?烈的市場?競爭中創(chuàng)?造更高的?客人滿